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已為您推薦以下相似職位

  • 面包主管
    4千-4.5千
    重慶 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 美女多
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、負責早點、面點/烘焙面包的制作與監(jiān)督，保證餐食的品質與安全； 2、熟悉烘焙類設備的使用與維護； 3、熟悉西點原料與烘焙工藝、西點烘焙設備的使用，能獨立完成、制作，熟悉各類西點技術； 4、負責制作、研發(fā)各類面包、蛋糕的產品，出品要求精美且保持口味的水準； 5、完成廚師長交代的其它工作。
  • 重慶 | 經驗不限 | 高中
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責1. 協(xié)助中廚廚師長制定季節(jié)性產品菜單，保障餐廳正常運營及客戶滿意度達到酒店要求。2. 根據標準食譜卡，完成加工制作中廚房食品，掌握中廚房食品制作技巧。3. 協(xié)助中廚廚師長監(jiān)管食材成本核算，成本管控達到預算范圍以內。4. 協(xié)助中廚廚師長制定培訓計劃，確保員工熟悉食品操作及食品安全知識。5. 協(xié)助監(jiān)管收貨的食材品質達到酒店要求。6. 協(xié)助中廚廚師長負責所有中廚房食品質量，確保標準出品符合酒店要求。7. 協(xié)助中廚廚師長制定和執(zhí)行廚房的食品衛(wèi)生監(jiān)管計劃，確保食品安全得到保障，完成每年HACCP審核工作。8. 協(xié)助中廚廚師長定期評估廚房設備運行狀態(tài)，確保設備及時得到維修。9. 完成上級交辦的其他工作事項。 任職條件 任職要求1. 工作中數學方面的知識；2. 廣泛的知識包括廚房設備和能夠培訓員工；3. 計算機基本的軟件知識。教育水平和專業(yè)資格1. 高中或烹飪學校畢業(yè)。相關從業(yè)經驗1. 至少有4年五星級酒店廚房管理的工作經驗。專長和技能1. 必須熟知中餐食品及基本的亞洲菜系；2. 熟練及出色的技能；3. 必須有足夠的能力創(chuàng)建新的菜肴并對食品的出品及展示作出適當的標準。其他1. 擁有至少一項特別專長如專業(yè)菜系或其他相關專業(yè)技能。 該職位勞動合同與紅海簽署，目前酒店已正式開業(yè)，工作地點在重慶-江北寸灘。

  • 面點師
    4千-5千
    重慶-渝中區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    有限服務中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    主要負責明檔區(qū)域面食類產品的制作，出品以及協(xié)助明檔區(qū)域其他同事的工作！
  • 青島 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 負責中廚房面食的全面工作 2. 監(jiān)督并確保面食部的食品安全與衛(wèi)生標準 3. 指導并提升團隊成員的面食制作技能 任職要求： 1. 具備管理能力和團隊協(xié)作精神 2. 對工作充滿熱情，能夠提供優(yōu)質的客戶服務 3. 能夠不斷創(chuàng)新，優(yōu)化面食制作流程

  • 面包廚師
    4千-5千
    廣州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 領導好
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責面包房內產品制作，嚴格把控出品質量； 2、負責定期為面包產品進行改良及創(chuàng)新； 3、服從、支持上級的調配，能夠條理清楚并快速的完成工作內容； 崗位要求 1、具有3年以上面包制作經驗，能獨立出品； 2、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識； 3、身體健康，能適應上早班（早上4點左右到場制作面點）。

  • 面包領班
    4千-5千
    珠海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 員工宿舍
    • 員工用餐
    • 帶薪年假
    • 帶薪病假
    • 節(jié)日活動
    • 崗位培訓
    • 人才培養(yǎng)
    • 健康證報銷
    • 員工班車
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.制訂面包房生產計劃，全面負責面包房的餐食準備與烹制。 2.嚴格執(zhí)行國家頒布的衛(wèi)生法，搞好廚房食品衛(wèi)生，保持廚具整潔，確?？腿孙嬍嘲踩?。 3.擬定點心成本及控制毛利率。 4.下達備餐任務、數量、規(guī)格，確保有足量的面包供應。 5.進行烹飪監(jiān)督，對各崗位技術性指導，對糕點質量和數量進行把關。 6.監(jiān)督更新柜臺的糕點陳列品。 7.協(xié)助廚師長管理相關工作。 8.領導安排的其他工作。 崗位要求 1.具有面包房內相關管理工作經驗1年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識。 3.熟悉西餐的相關知識及禮儀。

  • 面點師
    5千-6千
    威海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店早餐、宴會及日常運營所需各類面點的制作，以中式點心產品為主 2、嚴格按照標準配方和工藝流程操作，確保出品品質穩(wěn)定、造型美觀 3、負責面點原料的驗收、儲存及使用管理，做好成本控制 4、維護面點操作間的5S管理，確保工作區(qū)域符合食品安全衛(wèi)生標準 5、定期研發(fā)季節(jié)性新品，參與菜單更新與改良 6、正確使用和維護各類面點設備工具，及時報修故障設備 【崗位要求】 1、掌握基礎面點制作技能，能獨立完成常見中點的制作 2、了解食品原料特性，具備基本的成本控制意識 3、持有健康證，熟悉食品安全操作規(guī)范 4、能適應早班工作安排（通常5:00-15:00） 5、有星級酒店或大型餐飲企業(yè)工作經驗者優(yōu)先 6、熱愛面點事業(yè)，具有創(chuàng)新意識和持續(xù)學習能力
  • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中式面點的日常生產制作，包括但不限于包子、餃子、饅頭、糕點等各類面食產品； 2、根據酒店需求制定面點生產計劃，確保出品質量和效率； 3、監(jiān)督面點制作流程，確保食品安全與衛(wèi)生標準符合相關規(guī)定； 4、研發(fā)新式面點品種，定期更新菜單，提升顧客滿意度； 5、管理面點廚房的原材料采購、庫存及成本控制，避免浪費； 6、配合其他部門完成餐飲活動的面點供應需求。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式面點制作技能，熟悉各類面食的制作工藝； 2、有較強的創(chuàng)新能力，能夠根據市場需求研發(fā)新式面點； 3、具備一定的廚房控制成本能力； 4、注重食品安全與衛(wèi)生，嚴格遵守相關操作規(guī)范； 5、身體健康，能適應高強度工作環(huán)境；

  • 點心主管
    6千-8千
    南寧 | 3年以上 | 中專
    • 投遞簡歷
    工作內容： 1.全面掌握各種面點的工作流程和制作方法、工藝 2.嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)生產，確保食品安全 3.帶領團隊完成每天生產任務 4.進行新產品的研發(fā) 5.公司領導交辦的其他工作事項 要求 1.有三年以上的學校、食堂包子或大型包點工廠的生產經驗（會操作包子機設備） 2.能針對性生產食堂需求的包點品種，有一定的產品研發(fā)更新能力 3.熱愛工作，且有領導和協(xié)調團隊能力
  • 北京 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 人性化管理
    • 工作環(huán)境舒適
    • 崗位晉升
    • 薪資優(yōu)厚
    • 年度調薪機會
    • 社會保險
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 系統(tǒng)化培訓
    • 年終獎勵
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握中式各類點心的制作技術，負責制作各種面點及配料，尤其了解西北方面點制作。 2、負責內部日常所用原料的領用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質量關，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得效益。 【崗位要求】 1、 中專學歷以上，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗3年以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 掌握西北方面點制作工藝及高超技能。

  • 面點師
    8千-1萬
    北京 | 3年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 出國旅游
    • 人性化管理
    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.按照下達的任務單，制作各種面點產品。 2.檢查員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3.注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4.協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5.提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6.根據員工特點搞好技術指導和業(yè)務培訓。 7.完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1.大專學歷以上，熟練的專業(yè)英語交流能力。 2.具有中西式面點相關管理工作經驗5年以上。 3.熟悉中西式面點制作，有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責學生餐廚房面點制作，包括和面、揉面、搟皮、包餡等工序，確保面點品質符合標準； 2、按照食譜和工藝要求，完成各類面點的加工、成型、蒸制或烤制工作； 3、協(xié)助廚房其他崗位工作，如食材準備、設備清潔及維護等； 4、嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，保持操作區(qū)域整潔有序； 5、配合團隊完成每日生產任務，確保按時供應學生餐。 【崗位要求】 1、年齡20-50歲，身體健康，能適應廚房工作環(huán)境； 2、具備基本面點制作技能，有相關工作經驗者優(yōu)先（無經驗可培訓）； 3、工作認真負責，吃苦耐勞，服從管理安排； 4、具備團隊合作意識，能與同事高效配合； 5、無學歷要求，但需具備基本學習能力和操作安全意識。 6、入職需要健康證、無犯罪記錄證明
  • 青島 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位要求： 1.具備合格的崗位技能，現(xiàn)場試菜技能符合酒店要求； 2.具備定期開發(fā)新品的業(yè)務能力； 3.熟知崗位衛(wèi)生防疫。 任職要求： 1.合格的健康證、無犯罪記錄證明； 2.有酒店同崗位工作經驗? ?3. 年齡20-48歲

  • 面點師傅
    3千-6.5千
    珠海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    全服務中檔酒店/4星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店各類中式面點的制作與研發(fā)，包括但不限于糕點、面包、甜品等產品，確保出品品質穩(wěn)定、風味獨特 2、根據季節(jié)變化和市場需求，定期更新面點品種，創(chuàng)新產品配方，提升顧客滿意度 3、嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標準，保持工作區(qū)域整潔，確保工具設備清潔并規(guī)范擺放 4、定期維護保養(yǎng)面點制作設備，確保設備正常運轉 【崗位要求】 1、具備扎實的面點制作基本功，熟練掌握各類面點的制作工藝和技巧 2、有星級酒店或高端餐飲機構面點工作經驗者優(yōu)先考慮 3、了解食品原料特性，能夠根據季節(jié)變化調整產品配方 4、具備較強的成本意識，能夠有效控制原料損耗 5、工作細致認真，責任心強，具有良好的團隊協(xié)作精神 6、身體健康，能夠適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏 7、持有相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先
  • 合肥 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 包吃包住
    • 每周兩天休息
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責? Post responsibilities 1、檢查所有餐廳和宴會多功能廳的擺臺情況，確保按時為客人提供高標準的服務與食品。 To check all set-ups for restaurant and banquet functions. Responsible for the correct timing during service and to ensure that food served is always of the highest standards. 2、隨時檢查已準備好的食品的味道與溫度。 To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature. 3、保持各類菜肴整體外觀配套一致，且外觀和修飾要符合酒店標準。 ?To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards. 4、監(jiān)督并全面實施根據配料卡和分肉試驗而進行分量控制，使浪費和變質最小化。 To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test. To minimize waste and spoilage. 5、檢查庫房和冰箱，做好正確儲備和廢物利用。 To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers. 6、確保廚房和其他部門之間的交流暢通而有效。 Ensure smooth and effective communication among the kitchens and with other departments. 7、與收貨部和庫房密切合作，確保所收貨物符合酒店規(guī)定的質量標準。 To work closely with receiving and storeroom. To make sure that received goods are of the standard quality and according to hotel’s specifications. 8、特別注意為客人提供的食品的新鮮度，外觀和溫度。 To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served. 9、確保食物的分量，服務，訂貨和收貨正確進行。 To ensure food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled.?? 崗位要求? Post requirements 1、有豐富的技術及行政經驗 Have rich technical and administrative experience. 2、懂得食物原料及食品營養(yǎng)知識。 Knowledge of food ingredients and nutrition. 4、身體健康，精力充沛。 Healthy and energetic.

  • 面點廚師
    4千-5千
    南京 | 3年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、按菜單要求制作中（西）點食品； 2、根據季節(jié)的變化、重大節(jié)慶日及客人口味特點不斷推出特色點心及小吃； 3、認真鉆研業(yè)務，不斷提高各式點心的制作水平； 4、熟練掌握各種中西點心的制作流程，嚴格執(zhí)行酒店質量標準，保證點心質量及及時供應； 任職資格： 1、年齡25-40歲,身體健康； 2、服從分配，對工作認真負責； 3、能熟練制作各種主食，包括米飯、烙餅、包子、花卷、面條、饅頭等，兼做如清水蛋糕、曲奇等西式小點心； 4、熱愛本職工作，有團隊合作精神，為人踏實，積極肯干。
  • 三亞 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 豐厚年終獎金
    • 一流工作環(huán)境
    • 眾多外派機會
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位描述： 擁有一定的烹飪知識、技巧和手藝，協(xié)助廚師長管理廚房的正常運作，保證食品的高質量 。 具有一定的領導力和組織能力，富有溝通能力，以職業(yè)的、肯定的方式與部門和酒店員工交往，以培養(yǎng)和諧的關系，處境團隊精神和確保有效的雙向溝通。 組織根據工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物。支持所有料單的更新，參與菜單的制作發(fā)展 。為客人高效率的提供食物，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生標準。 參與提高食品質量和控制食品出品分量大小，提高產品的菜色和味道，保證廚房運作的順利進行。 保證工作區(qū)域和存儲區(qū)域的衛(wèi)生、干凈整潔，保證安全和正確的使用設備、工具和機器。保持儀容儀表和個人衛(wèi)生。 堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。熟悉對財產安全、緊急救護和火警等處理程序。 遵守員工手冊，遵守酒店和瑞吉的規(guī)章制度 。 -

  • 面館店長
    8千-1萬
    杭州 | 5年以上 | 中技
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 績效獎金
    • 投遞簡歷
    燒菜、切配有一些經驗，有3年以上的管理經理 工作內容：負責面館整體的統(tǒng)籌 薪資：底薪10000元，綜合12000元
  • 德州 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責面點廚房的日常運營管理，確保面點出品質量穩(wěn)定、符合標準； 2、協(xié)助廚師長制定面點菜單，研發(fā)創(chuàng)新面點產品，提升顧客滿意度； 3、監(jiān)督面點制作流程，把控原材料選用、成本控制及食品安全； 4、培訓并指導面點廚師團隊，提升團隊專業(yè)技能和工作效率； 5、維護廚房設備，確保工作環(huán)境整潔及操作規(guī)范； 6、配合其他部門完成酒店餐飲服務需求。 【崗位要求】 1、具備扎實的面點制作技能，熟悉各類中式面點工藝及西式點心制作； 2、有較強的廚房管理能力，能有效協(xié)調團隊工作； 3、對食品安全、衛(wèi)生標準有深刻理解并嚴格執(zhí)行； 4、具備創(chuàng)新意識，能根據市場需求開發(fā)新菜品； 5、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力； 6、有酒店或大型餐飲企業(yè)面點工作經驗者優(yōu)先。

  • 面檔廚師
    4千-5千
    崇左 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責面檔區(qū)域餐品的制作與出品，確保食品質量與口感符合酒店標準； 2、根據每日運營需求，合理備料，控制食材成本，避免浪費； 3、保持面檔工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全與操作規(guī)范； 4、配合廚房團隊完成其他相關工作，確保出餐效率與協(xié)作順暢。 【崗位要求】 1、具備面點制作基礎技能，熟悉各類面食、粉類的加工工藝； 2、工作細致認真，責任心強，能夠適應酒店高強度的工作節(jié)奏； 3、具備良好的衛(wèi)生意識，嚴格遵守食品安全操作規(guī)范。
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