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崗位職責 1、檢查服務員的儀容儀表、行為規(guī)范及出勤情況； 2、合理安排工作任務，分配沒人負責整理和清掃的客房； 3、工作通知、報維修等； 4、協(xié)助客房經(jīng)理工作。 崗位要求 1、高中畢業(yè)學歷或同等以上。 2、有2年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。 3、掌握熟悉客房管理、服務流程和質(zhì)量標準。 4、具有組織協(xié)調(diào)能力、應變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

1.協(xié)助宴會銷售總監(jiān)完成收入及控制成本預算，根據(jù)宴會廳數(shù)量，擴大客戶群。 2.與客戶協(xié)商，確保堅持酒店效益原則，確保滿足客戶需要。協(xié)助宴會銷售總監(jiān)準備宴會銷售計劃。 3.了解酒店運作程序及各部門工作職責。 4.準備宴會通知單，協(xié)調(diào)酒店承辦的會議及大型活動。 5.向客人介紹酒店的服務與設施。 6.了解財務報告，財務分析報告，預算，制定部門價格體系。 7.協(xié)調(diào)部門內(nèi)部工作事宜，同時協(xié)調(diào)宴會銷售部與其他運營部門之間工作事宜。 8.預防和解決所有客戶投訴事件。 9.在與客戶的交往中表現(xiàn)出高效的作風，處理問題的同時保持職業(yè)水準和形象。 10.了解酒店產(chǎn)品及服務，以便于向客戶解釋。 11.對部門所有資料保密，確保按時完成所有的報告，確保及時提供所需服務。 12.完成上級交代的其他任務。 13.遵守酒店的員工守則。 14.遵守酒店的政策及程序，分析、評、提高個人表現(xiàn)。

●??????Responsible for key accountmanagement on an assigned account base or geographic area, ensuring revenuemaximization, achievement of personal targets and increasing fair market shareversus competitor set. 負責管理指定的重要客戶，從而保證最大收益，完成個人的銷售目標和增加競爭群的市場份額。 ●??????Responsible for prospecting newaccounts. 負責勘探新客戶。 ●??????Responsible for all segments ofassigned geographical markets, which may include, but not be exclusivelylimited to European markets. 其中包括負責所有市場被指定劃分的區(qū)域，但不是只局限于中國市場。 ●??????Conduct site inspections. ???????????實地視察。 ●??????Adhere to the Corporate SOP’s. 堅持企業(yè)的標準程序。 ●??????Follow up of tentative bookingsin the assigned markets. 跟進在指定市場的初步預定。 ●??????Detailed knowledge ofcompetitor set. ???????????熟知競爭對手信息。 ●??????Detailed knowledge of allservices provided by the Hotel and all relevant facts and figures of hotel. ???????????熟知酒店所提供的產(chǎn)品及酒店相關(guān)的事實和數(shù)據(jù)狀況。 ●??????Responsible for timelycontracting from the client base responsible for. 負責及時與客戶方溝通。 ●??????SMART contracting to ensureoptimum yielding during annual rate negotiations. 運用SMART原則來保證年度最佳談判價價格。 ●??????Attend trade shows, salesblitz, workshops, etc. in the assigned markets. ???????????在指定的市場中參加展覽、旋風式銷售拜訪、研討會等活動。 ●??????Assist the Director of Sales /Director of Sales & Marketing in defining an annual sales action plan andexecute set actions accordingly. 協(xié)助銷售總監(jiān)/市場銷售總監(jiān)制定銷售計劃和執(zhí)行銷售行動。 ●??????Assist the Director of Sales /Director of Sales & Marketing with the preparation of the annual budget byproviding statistics and forecasts of account productions. 參與銷售總監(jiān)/市場銷售總監(jiān)策劃年度預算和預測客戶的產(chǎn)量。 ●??????Execute sales actions withinset cost budget structure. ????? 在成本預算的結(jié)構(gòu)設置內(nèi)執(zhí)行銷售行動。 ●??????Document all sales actions inSFA (S&C). ???????????在SFA (S&C) 中記錄所有的銷售活動 ●??????Update OPERA contact databaseat all times. 隨時更新OPERA數(shù)據(jù)庫。 ●??????Cross sell other KempinskiHotels. 交叉銷售其他凱賓斯基酒店 ●??????Understand, and follow theCompany Sales Vision. ????????????理解并執(zhí)行酒店的銷售愿景。 ●??????Participation in Duty Managerrota. ???????????參與安排值班。 ●??????Understand and strictly adhereto the Rules & Regulations established in the Employees Handbook and theHotel’s policy on Fire, Hygiene, Health & Safety. 理解和嚴格遵守員工手冊中酒店對消防，衛(wèi)生，健康和安全的管理規(guī)章制度。 ●??????Ensure that all potential andreal hazards are reported and rectified immediately. 確保所有潛在和現(xiàn)有的危機都立即報告與糾正。

●??????Direct receipt, qualificationand coordination of event & group requests (incl. leads, RFPs, etc.)defined by their direct supervisor. 直接接收、評定和協(xié)調(diào)來自直接上級的訂單(包括信息，RFPs,等。) ●??????Handle requests according tothe relevant standards within a maximum of 5 (business) hours of its receipt. ???????????在接到訂單后5（工作）小時內(nèi)按章相關(guān)標準處理請求。 ●??????Apply the Kempinski MICE SOP’sfrom group enquiry to contracting. ???????????將凱賓斯基MICE執(zhí)行標準從集團要求落實在合同中。 ●??????Ensure the ideal and mosteffective utilisation of the meeting and conference rooms. ???????????確保最理想和有效的利用會議室。 ●??????Carry out site inspections withpotential MICE clients in coordination with the Field Sales department. ???????????配合銷售團隊發(fā)掘潛在MICE客戶。 ●??????Realise up sell possibilitiesto meet and surpass Group & Event budget goals. ???????????有意識的提升銷售可能性，以達到并超出宴會收益目標。 ●??????Thoroughly input, supervise andmaintain the requests in the Opera S&C System according to the data inputstandards. 根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)輸入標準，完成、監(jiān)督并維護Opera S&C系統(tǒng)中的輸入。 ●??????Create activities to ensureongoing maintenance of bookings. ???????????創(chuàng)造活動以確保后續(xù)持續(xù)的預定。 ●??????Generate proper proposals andcontracts. ????????????創(chuàng)建恰當?shù)膱髢r書及合同。 ●??????Follow up on sent out proposalswithin 24 hours (1 working day) to ensure the client has received theinformation and to clarify possible questions and issues. ???????????24小時內(nèi)（一工作日）追蹤已發(fā)出的報價書，以確?？蛻粢咽盏讲⑶宄毠?jié)。 ●??????Handle the enquiries untilconversion to definite bookings including negotiation, contracting, and siteinspection before handing over to the Event Manager (or to the Group &Event Coordinator). ???????????處理客人的疑問包括談判、簽約和視察直到確定。 ●??????Ensure a proper handover of theconverted business to the Event Manager / Group & Event Coordinator withall relevant information forwarded. ???????????保證相關(guān)信息全部轉(zhuǎn)交至宴會協(xié)調(diào)員。 ●??????Introduction of the EventManager / Group & Event Coordinator to the client. ??? ????????將團隊宴會銷售總監(jiān)引見給客戶。 ●??????Conduct exit interview withimportant customer after their event – asking for future business. ???????????宴會后回訪客戶，以求日后合作。 ●??????Cross-sell to other hotelswithin the Kempinski Group (and GHA). ???????????交叉銷售至其他凱賓斯基酒店（或GHA集團酒店）。 ●??????Conduct regular competitionchecks. 常規(guī)競爭檢查。 ●??????Review monthly results andforecasts to recommend and execute activities required to ensure the hotelincreases the market share and maximises its revenue. ???????????審核每月的真實收益和預期目標，推薦并執(zhí)行相關(guān)活動以確保酒店市場的增長，并最大化收益。 ●??????Proper maintenance of LOS/CANand UNC business. ???????????維持丟失、卻小 和 無法確定的客戶。 ●??????Further administrative tasksand other possible assigned duties. ???????????其它管理任務及可能被分配到的工作。 ●??????Performs any other duties asassigned to them by management. ???????? 執(zhí)行分配給他的任何其它管理職責。

Main Duties 主要職責 Administration 行政 §? Ensures efficientoffice administration procedures. 確保高效的部門運作流程。 §? Ensures that alltraining records are maintained, filed and updated in the HR System. 確保所有的培訓記錄得以在人力資源系統(tǒng)中維護、存檔并更新。 §? Ensures Trainingdocuments are properly routed with strict accuracy and confidentiality. 確保所有的培訓文件能夠按照嚴格的準確性和保密性進行發(fā)送。 §? Maintains and updatesmanual and computerised filing system as required. 維護并更新各種手冊和指南，需要時在電腦中進行分類存檔。 §? Liaises with the localLabour authority for all related matters as assigned by the Training Manager/Assistant Manager - Human Resources. 對于培訓部經(jīng)理和人力資源經(jīng)理所指派的任務要經(jīng)常與當?shù)氐膭谫Y機構(gòu)緊密協(xié)調(diào)合作。 §? Assists in ensuringall employee facilities are maintained within standards, ie. Training Rooms andLibrary. 協(xié)助確保所有的員工設施得以按照相應的標準加以維護，例如培訓教室和圖書館。 §? Assists in thecompilation and accuracy of the Departmental Operations Manuals, Employee TaskLists and Task Breakdowns. 協(xié)助完成對于各部門運行手冊、工序表、工序分解進行編輯和校正。 §? Assists in thepreparation of the annual Training Plan, ensuring the objectives fully addressthe business objectives of the Hotel and the training needs of the employees. 協(xié)助準備年度培訓計劃，確保培訓目標得以傳達酒店的目標并能滿足員工的培訓需要。 §? Assists the AssistantManager – Human Resources in compiling training attendance confirmation listsfor all training courses. 協(xié)助人事副理填寫并確認所有培訓課程的相關(guān)出席情況。 §? Complies with hotel’sPolicies & Procedures. 編輯酒店相關(guān)的政策及程序。 Employee Communications 員工溝通 §? Assists with thecoordination of the employee recognition programmes. 協(xié)助協(xié)調(diào)員工認知計劃的實施。 §? Assists in thecompilation, implementation and upkeep of the following employee communications– Employee Handbook, Monthly HR Activity Schedule, TFYF Update, Employee NoticeBoards, Television Communication. 協(xié)助編寫實施及更新下列相關(guān)員工溝通文案—員工手冊、月度員工活動安排、培訓為了你的未來跟進、員工關(guān)注板塊、電視交流。 §? Assists incoordinating of inter-departmental social activities and employee awardpresentations. 協(xié)助協(xié)調(diào)好部門內(nèi)部社會活動及對于員工獎賞的贈與。 General 總則 §? Assists in conductingemployee survey according to HR plan. 根據(jù)人力資源部的計劃協(xié)助指導員工調(diào)查。 §? Assists in answeringinquiries from the employees on personnel and training issues respectivelywhenever possible. 在可能的情況下協(xié)助回復員工對于人事及培訓方面事宜的要求及疑問。 §? Assists in thepreparation of venue for the monthly Departmental Trainer forums andactivities. 協(xié)助準備月度的部門培訓師會議及活動的安排。 §? Assists in variouscampaigns to promote Hyatt good practices. 協(xié)助完成酒店的各種活動以提升凱悅優(yōu)秀的實戰(zhàn)能力。 §? Attends andcontributes to all Meetings as required. 根據(jù)要求參與所有的會議并做出貢獻。 §? Provides courteous andprofessional service at all times. 不間斷地提供禮貌并專業(yè)的服務。 §? Assists in recruitmentactivities, prepares and posts vacancy announcements, contacts applicants forscreening interviews; screens applications and resumes; arranges interviewsappointment and refers suitable candidates to Department Heads; checks anddocuments applicant references. 協(xié)助完成員工錄用，定期公布職位空缺需要，與應聘者聯(lián)系面試事宜并向部門主管引薦合適的候選人，核實并對應聘者相關(guān)信息進行存檔。 §? Assists with thecoordination of the employee recognition programmes. 協(xié)助完成對于員工認知計劃的協(xié)調(diào)工作。 §? Assists by checking toensure all employee facilities are maintained within standards, ie. EmployeeLockers, Employee Restaurant, Employee Dormitory and Employee smoking area. 協(xié)助檢查以確保所有的員工設施得以按照相應得標準進行維護，例如，員工的更衣柜、員工餐廳、員工宿舍以及員工的吸煙區(qū)。 §? Attends hotel trainingsessions as scheduled to improve skills and knowledge. 按照計劃參加酒店的培訓課程以便提升自身的技能及知識。 §? Handles guest andemployee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints orproblems if no immediate solution can be found, whilst providing feedback for aprompt follow up. 禮貌且高效地處理客人及員工的要求，遇到投訴或問題，如不能馬上找到解決辦法，要向上級報告。 §? Is knowledgeable instatutory legislation in employee and industrial relations, understanding andstrictly adhering to Rules & Regulations established in the EmployeeHandbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health &safety. 了解關(guān)于員工及行業(yè)關(guān)系的法律、法規(guī)，理解并嚴格遵守員工手冊中的規(guī)章制度，及酒店關(guān)于防火、衛(wèi)生、健康和安全的制度。 §? Ensures high standardsof personal presentation & grooming. 確保始終都有高標準的形象和儀表。 §? Prepares letters ofoffer; assists in new employee orientation. 準備錄用通知，協(xié)助對于新員工的入職培訓。 §? Maintains positiveguest and colleague interactions with good working relationships. 與客人和同事保持基于良好工作關(guān)系的接觸。 §? Exercises responsiblemanagement and behaviour at all times and positively representing the Hotel andHyatt International. 在任何時間表現(xiàn)負責的管理和行為，并以積極的形象代表酒店管理團隊和凱悅國際。 §? Assists andparticipate in all Human Resources activities. 協(xié)助并參與人力資源部的所有活動。 §? Ensures and practicesthe outmost protection of office’s confidentiality. 確保并實施對于本部門敏感信息的保密工作。 §? Responds to requeststo undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes asdictated by the Hotel, industry and company. 根據(jù)酒店、行業(yè)和公司的指引，回應需求、改變，執(zhí)行任何合理的任務及額外職責。 §? Complies with allpolicies andprocedures related tohotel or Hyatt Group. 遵守并執(zhí)行酒店及凱悅集團所有規(guī)章制度。

員工團隊? ?人力定編 ?根據(jù)公司的指導進行招聘 ?準備新員工計劃的細節(jié) ?制定全面的，通用的，以客人為中心的部門政策與程序，并督促其執(zhí)行 ?確保銷售人員的培訓需求分析的執(zhí)行和培訓計劃的制定和執(zhí)行與該需求相符合 ?在公司的指導下對試用期員工和正式員工進行工作表現(xiàn)評估 ?保存最新的員工出勤記錄和批準員工的休假申請等 ?指導，勸導和訓練員工，以獲得建議性的反饋從而提高員工的工作表現(xiàn) ?定期與員工進行溝通并與員工保持良好的關(guān)系 ?制定高效的工作明細表 ?完成上級交代的其他工作任務 財務回報 ?制定年度收益計劃，銷售預算和預算預測 ?制定和執(zhí)行行動計劃以確保完成年度收益計劃的目標 ?基于銷售預算與酒店規(guī)范制定銷售人員的獎金，傭金標準 ?根據(jù)財務和行銷標準制定薪酬等級 ?制定和執(zhí)行行動計劃以確保完成年度收益計劃的目標 ?協(xié)調(diào)一切可增長收益的銷售方法。其中包括：廣告宣傳，促銷，個人推銷，特價和吸引公眾注意等銷售計劃 ?制定并執(zhí)行特殊銷售計劃獲得最大利益調(diào)查潛在市場 ?負責對市場原有宣傳計劃的分析并與其他部門領(lǐng)導和廣告商磋商后，制定最有效的宣傳計劃并交予總經(jīng)理 ?負責社團市場，通過聯(lián)系航空公司、旅行社、商業(yè)住宅、私人會所以及專業(yè)機構(gòu)為酒店獲取新的生意。制定發(fā)展戰(zhàn)略的計劃及服務 ?監(jiān)督新市場的發(fā)展戰(zhàn)略 賓客體驗 ?與客戶建立并維持良好的關(guān)系以便為客人提供優(yōu)越的服務 ?對客人的需求作出反應以超越客人的期望 ?在與內(nèi)部客人和外部客人的交流中建立一個積極正面的酒店形象 ?擁護酒店品牌標準 ?確保管理報告準確反映顧客要求的標準以及實際意圖 ?充分了解與顧客和供應商的關(guān)系以便即時應對突發(fā)事件 ?堅持洲際酒店集團的管理守則 企業(yè)責任 ?確保賓客安全是重中之重，盡可能減少活動中斷或出現(xiàn)問題 ?提升酒店在本地的知名度和聲譽 ?建議客戶減少浪費，節(jié)能減排，盡可能降低對環(huán)境的影響 ?本著保護環(huán)境的原則，督促員工使用環(huán)保紙，以及配合酒店的節(jié)能計劃 ?配合人事部，做好酒店對社區(qū)的義務工作 ?其他臨時職責——需要全員出動完成任務的特殊時刻

崗位職責： -?確保用專業(yè)，及時及禮貌的標準處理好客戶通過來電，傳真 郵件的形式的問詢。 -?較強的文字處理能力和溝通協(xié)調(diào)能力。 -?對客戶提供準確的酒店信息，有效率的協(xié)助來自散客及團隊的需求，確?？蛻舻臐M意度。 - 通過促銷及適當?shù)姆绞絽f(xié)助銷售團隊達成銷售任務。 - 有潛力者可往銷售主任發(fā)展

【職責描述】 ?1、代表總部全面負責處理所在酒店的總體事務，以身作則、與酒店全體員工共同努力及時完成酒店所確定的各項目標； ?2、 維護品牌形象、監(jiān)督酒店范圍內(nèi)的品牌使用情況，積極對外推廣品牌理念； ?3、 制定酒店的管理目標和經(jīng)營方針，根據(jù)品牌標準制定各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店營收政策，詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務順利開展；? 4、 建立和健全酒店的組織管理架構(gòu)，追求扁平化管理、合理高效；? 5、 加強酒店文化建設，傳遞惠庭精神，努力為員工提供快樂、健康、良好的工作環(huán)境； ?6、 健全酒店的財務制度。閱讀分析各種財務報表，檢查分析每月營業(yè)情況，做好成本控制和財務預算工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等；? 7、 根據(jù)品牌規(guī)定規(guī)劃和開展每日、每周、每月日常工作； 8、 堅持以人為本的服務管理理念；培養(yǎng)人才，指導各部門的工作，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)； 9、 加強酒店設備、設施的維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作； 10、 選聘、任免酒店員工，根據(jù)品牌規(guī)定和標準健全酒店機構(gòu)設置、員工編制。負責酒店人員的錄用、考核、獎懲、晉升等； 11、 與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓；12、 以身作則，積極參與酒店主要輪崗工作； 13、 關(guān)心員工，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。? ?【任職要求】? 1、具有敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力，熟悉酒店整體運營，有過酒店籌備工作經(jīng)驗者為佳；2、兼具較強的獨立工作能力和團隊精神，善于協(xié)調(diào)內(nèi)部及外部關(guān)系；? 3、較強的學習能力、執(zhí)行力、溝通協(xié)調(diào)能力和領(lǐng)導決策能力； 4、接受全國派遣（入職起2年內(nèi)接受公司派遣，期滿可選擇到期望城市）。

1.清楚地了解其分管區(qū)域的銷售目標，并預先在銷售計劃中將其按年/月/周的目標進行細分。 2.代表酒店參與國內(nèi)外各項銷售活動?！?3.同時與現(xiàn)存客戶和潛在客戶保持經(jīng)常聯(lián)系。 4.提升公司的住房量，拓寬客戶范圍。 5.安排每日走訪的客戶，以期在客房及餐飲上為酒店尋求更多的業(yè)務。 6.以最有效的方式劃分銷售區(qū)域。 7.快捷高效地處理業(yè)務。 8.履行客戶關(guān)系管理的職責，通過完成計劃周詳?shù)目蛻舭菰L實現(xiàn)銷售目標。 9.積極宣傳酒店產(chǎn)品。 10.在拜訪客戶時，經(jīng)常使用Cross Selling” 和 Upsell等銷售技巧。 11.保證已與客人確認的客房，宴會及餐飲服務在客人未到或在酒店入住時完成。 12.提供售后服務，確保認真對待所有投訴，在必要時與相關(guān)部門進行溝通。 13.以專業(yè)的方式與客人互動，關(guān)注他們的需求及反饋。 14.按政策在規(guī)定時間內(nèi)迅速回復客人要求。 15.保持與潛在客戶的聯(lián)系溝通以期將來使其成為酒店真正的客戶。 16. 確保所有客戶信息的時時更新，包括數(shù)據(jù)信息的更新，產(chǎn)品跟蹤，客戶動向。 17.向客人提供最精確最更新的信息。 18.與酒店各部門員工及所有客戶保持良好的相互溝通和合作關(guān)系。 19.根據(jù)各自管轄區(qū)域撰寫市場及競爭者情況報告。

崗位職責 1、全面負責宴會和會議，展示會，婚宴等的銷售、預訂工作； 2、制定銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善銷售部工作程序和標準，制定銷售部規(guī)章制度并指揮實施； 3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作； 4、安排布置并督導下屬人員的正常工作； 5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄，使之成為有效的工作程序和管理手段； 6、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào)，共同議定宴會菜單及價格； 7、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合； 8、定期對下屬進行績效評估，按獎懲制度實施獎懲，并加強對員工的培訓工作、提高員工素質(zhì)。 崗位要求 1、具有酒店銷售崗位工作經(jīng)驗，能結(jié)合行業(yè)特點開展整體市場營銷工作，有一定的客戶積累，團隊合作精神； 2、具備組織能及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗； 3、具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力； 4、工作細致、嚴謹，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。

崗位職責： 1、根據(jù)銷售部經(jīng)理下達的銷售任務和指標，開展和實施酒店日常銷售工作； 2、協(xié)助銷售部經(jīng)理制定酒店銷售計劃和客戶維護計劃并負責實施； 3、與各銷售渠道的溝通，及時處理合作中的各類問題； 4、根據(jù)不同的協(xié)議公司需求，制定所需的協(xié)議合同文本； 5、全面負責應收賬款的核對和催繳工作； 6、全面掌握酒店銷售政策和制度，按要求執(zhí)行； 7、負責酒店協(xié)議資料完整錄入PMS系統(tǒng)，并定期續(xù)簽和更新。 任職要求： 1、大專及以上學歷，有從事酒店前臺、銷售、會務等部門的工作經(jīng)歷優(yōu)先； 2、具有市場調(diào)查和預測能力，能及是掌握市場動態(tài)，并能綜合分析，及時地提出相應的措施和合理的建議； 3、有較強的語言表達能力，能撰寫市場調(diào)研報告，具有起草工作計劃、總結(jié)及業(yè)務匯報的能力。

基本職責及責任： 1.與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系； 2.經(jīng)常通過銷售拜訪，電話問候和其他市場渠道，維護所分配的客戶，以得到新的生意； 3.通過酒店的活動，發(fā)掘現(xiàn)有的和潛在的客戶，并索求新的業(yè)務； 4.研究和發(fā)現(xiàn)新的市場前景，并跟進以達到最大的市場份額； 5.對于客戶的要求，要與相關(guān)部門保持聯(lián)系和跟進。如前廳部、餐飲部和財務部； 6.宴請招待對酒店有支持的或有預期消費的客戶，以保持長久的的業(yè)務關(guān)系，并使其發(fā)展； 7.在銷售總監(jiān)的直接批準下， 做銷售差旅計劃。到主要市場區(qū)域， 特別是明確的市場區(qū)域內(nèi)集中 拜訪客戶。對銷售總監(jiān)報告需要覆蓋的潛力市場； 8.和銷售總監(jiān)一起參與特定市場的銷售活動計劃制定，并實現(xiàn)； 9.引導客人參觀酒店； 10.充分了解競爭酒店，并進行調(diào)查。向管理層匯報他們的促銷和市場活動，或任何市場策略； 其他職責及責任： 1.在本部門內(nèi)以及跨部門，可建立良好的工作關(guān)系； 2.及時有效地按照酒店的標準與程序完成所有的工作及職責，以達到所有的本職工作的目標； 3.面對酒店所有的來賓， 客戶及員工， 要保持職業(yè)上、道德上及態(tài)度上的最高標準； 4.保守職業(yè)上的商業(yè)機密性； 5.有相關(guān)資源，可帶動酒店每月業(yè)績產(chǎn)出者優(yōu)先；

1、負責酒店客房、餐飲、會議的市場開拓、銷售和維護 2、對酒店的設施設備和服務有具體的了解 3、熟悉酒店競爭對手，了解競對酒店產(chǎn)品。 4、做好年/月/周的銷售計劃與目標。 5、維護客房，提高客戶的忠誠度。 6、有團隊協(xié)作精神，有執(zhí)行力

崗位職責： 1、全面掌握食品、酒水、服務技能。 2、與廚師做好溝通做好促銷計劃、菜單計劃、員工培訓。 3、有效的團隊成員管理 4、嚴格控制人員成本，并確保優(yōu)質(zhì)服務。 5、在運營中不斷得到客人的反饋以確?？腿藵M意度。 6、收集客人反饋意見，優(yōu)化服務質(zhì)量，強化專業(yè)培訓。 7、完成每季度盤點、成本控制工作。 8、完成每月?lián)p益分析報表。 9、實施節(jié)約方案，為酒店運營提出建設性意見。 10、確保和其它部門做好溝通。 崗位要求： 1、有3年以上餐飲方面的相關(guān)管理經(jīng)驗。 2、較好運營和管理能力。 3、形象好，有上進心。

1、熟悉前臺各項專業(yè)業(yè)務和技能，處理好對客服務 2、熟悉店內(nèi)外信息，提供問詢服務 3、熟悉為客人辦理入住退房手續(xù) 4、有國際連鎖或者國內(nèi)連鎖酒店經(jīng)驗者優(yōu)先 5、性格開朗，人品端正，有團隊精神 5、要求形象氣質(zhì)佳，女生身高160mm-165mm、男生身高168mm-175mm

崗位職責： 1、制定年度、月度經(jīng)營計劃、成本費用預算，定期分析經(jīng)營情況，帶領(lǐng)部門完成各項經(jīng)營指標；推行飲新零售，根據(jù)市場變化制定促銷方案； 2、持續(xù)創(chuàng)新，積極推出特色食品，定期舉辦美食節(jié)、美食周等促銷活動； 3、實施周、天的成本控制核算，靈活調(diào)整餐飲價格，控制成本；合理制定采購計劃，重點關(guān)注貴重材料的申購、驗收、申領(lǐng)、使用； 4、與客交流，搭建關(guān)系。收集常來賓客對菜肴和服務的建議和意見，并采取相應的改進措施，妥善地解決客人的投訴； 5、制定部門員工排班及考勤表，定期對部門員工進行思想溝通及行為評估,定期進行部門年度、季度評優(yōu)事項;制定員工培訓計劃，開展員工禮貌和職業(yè)道德教育，組織員工技能競賽、微笑服務，提升員工的工作能力和職業(yè)素養(yǎng)； 6、加強日常管理、防火防盜、食品衛(wèi)生、設備維護，防止事故發(fā)生； 7、主持內(nèi)例會，參加酒店部門會議。完成上傳下達的工作，并做好內(nèi)部協(xié)調(diào)及與有關(guān)部門的溝通合作； 8、檢查廚房食品及其環(huán)境的清潔衛(wèi)生狀況，檢查貯存原料及食品的質(zhì)量和數(shù)量，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；檢查當日預定和特別宴會的各項準備工作；負責每次接待賬目結(jié)算，每月或每周與財務的賬目核算。 任職要求： 1、35歲以下，大專以上或同等學歷文化程度； 2、3年以上五星級酒店餐廳或高檔餐廳工作經(jīng)驗或2年以上餐廳主管工作經(jīng)驗。 3、熟悉餐飲操作系統(tǒng)； 4、具有良好的管理能力。

ain Duties 主要職責 Administration 行政 §? Maintains the DailyLog Book. 保管部門的日志。 §? Submitsall guest/ employee incident reports on a timely basis. 及時提交所有客人/員工的事故報告。 §? Handlesand reports “Lost and Found” items according to the Hotel “Lost and Found”procedures. 根據(jù)酒店的“失物招領(lǐng)”運作的程序處理所有“失物招領(lǐng)”物品。 Operational 營運 §? Uses fresh productswhenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鮮活的產(chǎn)品, 以確保任何時候都能向客人提供花樣繁多的菜肴。 §? Ensures food surplusesand leftovers are used according to the set guidelines and policies. 確保根據(jù)所設定的確政策和方針, 盡量利用剩余的食品原料。 §? Cooks and ensuresfoods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality offood meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴時, 確保根據(jù)菜單和配方準備食品, 以確保食品的質(zhì)量達到國際凱悅的標準。 §? Strictly adheres tofood apportionment policy to effectively control costs. 嚴格執(zhí)行食品分攤政策以便能有效的控制成本。 §? Takes interest inlearning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在廚師長的指導下，樂于學習及制作新的菜肴。 §? Serves fresh food toguests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflectsthe style of the outlet concept. 確保向客人提供精心制作、高品質(zhì)以及展現(xiàn)我們餐廳理念的菜肴。 §? Supervises cooking andother kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economicaland timely food production. 緊密督導廚師和其他廚房的員工，并協(xié)調(diào)他們的工作，以確經(jīng)濟、及時的食品制作。 §? Observes methods offood preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods toensure food is prepared in prescribed manner. 觀察食物的準備和制作方法、份量及食物的裝飾，以確保食品是按預先的設計制作的。 §? Tests cooked foodbefore plate-up and service. 在食物裝盤及服務前，對食物進行檢查。 §? Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 確保所有的廚房設備干凈整潔。 §? Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 確保所有的廚師在操作中使用正確的工具。 §? Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner. 確保所有的廚師正確、安全地操作食品加工機器。 §? Ensures thecleanliness of the work areas at all time. 確保工作場所始終干凈整潔。 Payroll & Productivity Management 薪資及生產(chǎn)力管理 §? Exercisesefficient Payroll Management/ Resources allocation through the establishment ofa flexible workforce throughout the Department. This will be based on theprinciples of a flexible employee base (Full Time & Part Time employees),multi-skilling and multi-tasking. 通過在整個部門內(nèi)建立的員工編制，實施高效的薪資管理/資源分配。 這將依據(jù)一個靈活的員工基數(shù)（全職員工和臨時工）、多技能及多任務的原則。 §? Directs subordinatesto ensure productivity meets Hyatt International Food & Beverage OperationsManual requirements. 指導下屬以確保生產(chǎn)力管理能達到凱悅國際餐飲部營運手冊的要求。 §? Focusesattention on improving productivity levels and the need to prudently manageutility/ payroll costs within acceptable guidelines, ensuring optimumdeployment and energy efficiency of all equipment. 關(guān)注改進生產(chǎn)力水平及在可接受的指引下謹慎管理用品/薪資，確保所有設備的優(yōu)化部署和高效能。 §? Reviews and constantlyseeks productivity level improvements of all employees through the process of “takingwork out of the system” (when appropriate) and through streamlining of workprocess. 通過“減少工作項目”（適當情況下）以及安排合理的工作程序，來提高員工的生產(chǎn)力。 People Management 人員管理 §? Assists with thedevelopment of all Commis Chefs to work following the operational, financial,administrative philosophies and ensuring employees are multi skilled andperform multi tasks. 協(xié)助所有廚師的發(fā)展，在工作中遵循經(jīng)營、財務及行政管理的理念，并確保員工具有多技能并完成多項工作。 §? Through hands-onmanagement, supervises closely all Commis Chef in the performance of theirduties in accordance with Policies & Procedures and applicable laws. 通過參與管理，對所有廚師進行緊密督導，使他們的表現(xiàn)符合政策、程序及有關(guān)法律。 §? Delegatesappropriately duties and responsibilities to equipped and resourcefulemployees, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operationand safety are maintained. 適當分配職責和責任，以使員工掌握技能并獲得資源；在確保運營及安全標準的同時，關(guān)心并發(fā)展員工。 §? Embraces and supportsthe Training initiatives and philosophies of the company and works closely withthe Training Manager and Departmental Trainers in the training and developmentof employees. 擁護并支持公司的培訓理念，并與培訓部經(jīng)理和部門培訓員緊密合作，培訓并發(fā)展員工。 §? Develops and assistswith training activities focused on improving skills and knowledge. 發(fā)展及協(xié)助針對提高技能和知識的培訓活動。 §? Ensures employees havea complete understanding of Rules & Regulations, and that behaviourcomplies. 確保員工完全理解酒店的規(guī)章制度并遵照執(zhí)行。 §? Monitors employeemorale and provides mechanism for performance feedback and development. 關(guān)注員工士氣并對工作表現(xiàn)及發(fā)展提供反饋。 §? Conductsannual Performance Development, providing honest and appropriate feedback. 進行年度表現(xiàn)評估，提供誠實而適合的反饋。 §? Effectivelycommunicates guiding principles and core values to all levels of employees. 將指導原則和核心價值有效地傳達給所有員工。 General 總則 §? Attends andcontributes to all Meetings as required. 按要求出席所有的會議并對會議作出貢獻。 §? Ensures servicesprovided to guests are always available and are always carried out to definedStandard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed inthe Department Operations Manual. 確保隨時能為客人提供服務，并按照部門營運手冊的要求提供快捷、持續(xù)、禮貌且符合標準的服務。 §? Provides courteous andprofessional service at all times. 始終提供禮貌、專業(yè)的服務。 §? Maintainsan up-to-date awareness of hotel product knowledge, current promotion, policychanges and appropriate internal communication. 保持對酒店產(chǎn)品知識、當前推廣、政策改變的最新了解及保持高效的內(nèi)部溝通。 §? Attendsall hotel and departmental training sessions as scheduled to improve skills andknowledge. 根據(jù)安排出席酒店及部門的培訓，以提高技能和知識。 §? Handles guest andemployee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints orproblems if no immediate solution can be found. 用禮貌、高效的方式來滿足客人和員工的要求, 如果沒有立即解決的方式，則進行匯報。 §? Familiar with andstrictly adheres to Rules & Regulations established in the EmployeeHandbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health &safety. 熟悉并嚴格遵守員工手冊中的規(guī)章制度，以及和酒店政策相關(guān)的消防、衛(wèi)生、健康和安全的制度。 §? Maintainshigh standards of personal presentation & grooming. 保持高標準的個人形象和儀容儀表。 §? Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 與客人和同事保持基于良好工作關(guān)系的接觸。 §? Respondsto requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and tochanges as dictated by the Hotel, industry and company. 根據(jù)酒店、行業(yè)和公司的指引，回應需求、改變，執(zhí)行任何合理的任務及額外職責。 §? Complies with allpolicies andprocedures related tohotel or Hyatt Group. 遵守并執(zhí)行酒店及凱悅集團所有規(guī)章制度。