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1 掌握和運用禮貌語言，負責接聽賓客訂餐電話； 2. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點； 3. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位； 4.完成上級安排的工作。 崗位要求 1.態(tài)度端正，有一定服務(wù)意識 2.有一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題 3.掌握餐廳服務(wù)標準 4.工作主動、熱情、認真，責任心較強 5.身體健康，儀表端莊。 一經(jīng)錄用，包吃住，做五休二，入職購買五險一金 面試時間：周一至周五 9:00-16:00 地點：重慶融匯國際酒店負二樓人力資源部

1.按照酒店食品安全相關(guān)規(guī)定以及菜譜準備食物 2.協(xié)助領(lǐng)班的工作 3.遵守本部門的相關(guān)規(guī)定

·In absence of Manager??and supervisor?conducts?shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known? ?在經(jīng)理與主管缺席時負責交班說明，確保了解酒店的各項活動和運營要求。 ·During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use ?在當班期間管理廚房設(shè)備使用前的準備工作。 ·Supervises?the receiving and storage of kitchen goods ?負責接收和存儲廚房物品的管理工作。 ·Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment ?監(jiān)督廚房設(shè)備的清潔和存放。 ·Supervises the cleaning of the premises ?監(jiān)督廚房的清潔工作。 ·Supervises the removal of waste ?管理廢品的清除。 ·Supervises the handling of kitchen linen ?監(jiān)督廚房布巾的處理工作。 ·Supervises the cleaning of?an?hygienic kitchen ?監(jiān)督廚房的衛(wèi)生。 ·Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment ?參與監(jiān)督清潔廚房和設(shè)備的工作。 ·Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team? ?保持高度的個人衛(wèi)生并在小組中執(zhí)行衛(wèi)生標準。 ·Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental?costs ?監(jiān)督管事部的各項職責，使部門成本控制到最低。 ·Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation ?監(jiān)督管事部的各方面職責，使?jié)M意度達到最高水平。 ·Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships ?與員工和酒店其它部門建立并保持積極的工作關(guān)系。 ·Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees.? ?協(xié)助管事部經(jīng)理制定培訓(xùn)方案，按照洲際酒店集團的綱要制定培訓(xùn)材料，為管事部員工和餐飲部其它員工執(zhí)行培訓(xùn)。 ·Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies? ?協(xié)助管事部經(jīng)理設(shè)定管事部的目標和制定策略，程序和規(guī)定。 ·Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment ?協(xié)助確定庫存的最多和最少量，控制所有材料和設(shè)備的標準存貨量。 ·Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division ?與會計部門員工一起監(jiān)督盤點庫存。 ·Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs? ?聯(lián)系工程部員工安排預(yù)防性的維護維修。 ·Works with Supervisor in manpower planning and management needs ?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 ·Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget ?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。

崗位職責： 1、全面掌握食品、酒水、服務(wù)技能。 2、與廚師做好溝通做好促銷計劃、菜單計劃、員工培訓(xùn)。 3、有效的團隊成員管理 4、嚴格控制人員成本，并確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5、在運營中不斷得到客人的反饋以確?？腿藵M意度。 6、收集客人反饋意見，優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，強化專業(yè)培訓(xùn)。 7、完成每季度盤點、成本控制工作。 8、完成每月?lián)p益分析報表。 9、實施節(jié)約方案，為酒店運營提出建設(shè)性意見。 10、確保和其它部門做好溝通。 崗位要求： 1、有3年以上餐飲方面的相關(guān)管理經(jīng)驗。 2、較好運營和管理能力。 3、形象好，有上進心。

我們需要的是—— 1、依據(jù)公司的進展需求進展新產(chǎn)品的研發(fā)和實施工作； 2、對于咖啡，飲品有肯定的認知，學習產(chǎn)品比例配置，調(diào)試等，對飲品有創(chuàng)新力量； 3、負責供應(yīng)全部飲品技術(shù)支持，編制飲品操作流程，依據(jù)地域差異及客戶反應(yīng)供應(yīng)有效的解決方案； 4、隨時留意吧臺內(nèi)全部用具的清潔衛(wèi)生，必需保證潔凈、無破損、無污點； 5、開班前檢查頭天營業(yè)所剩食材的數(shù)目，并依據(jù)所需準時補充貨源； 6、下班前仔細統(tǒng)計當日營業(yè)所剩食材的數(shù)目并做好記錄，依據(jù)經(jīng)營猜測提出其次天的食材選購數(shù)量，并將吧臺清潔做潔凈，一切恢復(fù)正常前方可下班。 我們希望你是—— 1、中專以上學歷，1年以上工作經(jīng)驗； 2、男女不限，五官端正、熱忱開朗大方，效勞意識強； 3、熟識咖啡，飲品類食品原材料研發(fā)，有連鎖茶飲研發(fā)經(jīng)驗； 4、喜歡閱讀，攝影，有烘焙和調(diào)酒技能者優(yōu)先考慮。