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  • 廈門 | 5年以上 | 中專

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-15
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    負責協(xié)助外場團隊管理、營運管控等。 要求五官端正,熱情開朗,英語口語能溝通,兩年以上同崗位工作經驗,懂紅酒或女性優(yōu)先。 福利:行業(yè)高水平收入,交六險一金,高溫補貼,節(jié)假日福利,住宿補貼,公費外派培訓… 狼群斯餐飲品牌成立于2013年,是主營美式排酸牛排的高端西餐品牌,餐廳傳承自紐約百年米其林餐廳,十多年來在業(yè)界享譽盛名,曾被評為廈門TOP西餐廳,“十大土豪餐廳”等,餐廳管理層由曾任職紐約米其林百年餐廳的資深人士、海歸人士組成,美式管理風格,薪資福利水平高于同行業(yè)水平;同時餐廳提供免費食宿,年假,商業(yè)險等福利,管理層更可公費參加技能培訓提升。 現公司在廈門、福州均有分店,因業(yè)務拓展需要,餐廳擬招聘服務、管理崗位若干。我們真誠地歡迎有志從事西餐行業(yè)的您加入狼群斯!
  • 廈門 | 5年以上 | 中專

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 15:23
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    崗位職責 1.負責中餐廳,落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務,對員工進行績效評估,實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養(yǎng),嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.中專以上文化程度;2年以上同崗位工作經驗。 2.精通中餐的業(yè)務知識,熟練掌握中餐的技能技巧; 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產、中餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證中餐管理的協(xié)調發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方 ,各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。
  • 廈門 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:13
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    崗位職責: 維護和組織定期參加部門會議和運營會議。 監(jiān)督和維護廚房、儲藏室、走廊、碼頭和設備的衛(wèi)生。 控制部門日常使用的庫存(清潔產品、拖把頭等)。 日常檢查員工水平,質量控制和維護。 根據部門需要(根據員工或業(yè)務水平)參與洗碗、清理垃圾、銀盤拋光、洗碗或其他管事部區(qū)域的工作。 崗位要求: 至少兩年在知名酒店品牌擔任相同領導職位的經驗。 良好的溝通表達能力。 熟練使用電腦技能者優(yōu)先。 自信、有創(chuàng)造力、積極主動,能夠優(yōu)先考慮并做出有效決策
  • 廈門 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責: 1.? 協(xié)助西餐廳經理負責管理西餐廳、送餐部的整體運營。 2.??依據酒店政策及規(guī)定,制定更新餐廳的服務標準和程序。 3.??處理賓客投訴,確保問題被解決并親自確認賓客對解決方案表示滿意。 4.? 負責員工的培訓工作,確保部門員工積極主動地為客人服務并征詢客人意見,以尋求對服務質量和客人滿意度的持續(xù)提高。 5.??協(xié)助發(fā)展新產品和服務、發(fā)展營銷戰(zhàn)略、評價市場營銷活動。 任職要求: 1.??精通西餐、酒吧的業(yè)務知識,熟練掌握本部門的技能技巧。 2.??較強的組織領導能力、溝通能力和實際工作能力。 3.? 良好的英文口語能力,及一定的閱讀和書寫能力。 4.? 具備5年以上西餐廳經驗或2年以上同崗位管理經驗。
  • 餐廳主管

    4.6千-6千
    泉州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    招聘中/西餐主管 工作地點:泉州鯉城 崗位職責: 1.負責參與重要賓客的接待服務; 2.負責督導員工按標準做好包廂及餐飲的面客服務; 3.負責主動與客人溝通,妥善處理客人投訴; 4.負責安排員工輪換班,確保餐廳對客服務的正常運轉; 5.負責員工的日常培訓工作; 6.負責新員工、外幫工入職崗位培訓; 7.負責每日、月、季度餐廳物資盤點管理工作; 8.負責檢查餐廳物品、設備和用具的領用和管理工作; 9.負責每日營業(yè)報表的審核管理; 10.負責檢查所轄區(qū)域的安全與防火工作; 11.完成上級領導交辦的工作任務。 任職要求: 1.學歷不限; 2.3年以上餐飲服務經驗; 3.掌握中餐廳各崗位操作技能、服務流程及待客禮儀; 4.基本工作文字處理能力,語言表達及溝通能力
  • 廈門 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 14:05
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    崗位職責: 1.認真貫徹餐飲部總監(jiān)意圖,積極落實各個時期的工作任務和日常運轉工作; 2.檢查餐廳的服務標準,工作程序; 3.對下屬員工進行定期業(yè)務培訓,不斷提高員工的業(yè)務素質和服務技巧,掌握員工的思想動態(tài); 4.熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務質量,加強現場督導,營業(yè)時 間堅持在一線指揮,及時發(fā)現和糾正服務中產生的問題。與客人建立良好的關系,并將客人對食品的意見轉告總廚師長,以改進工作; 5.嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率; 6.對酒水有一定了解。 崗位要求: 1.中專以上或同等學歷畢業(yè); 2.必須具備2年以上相關工作經驗; 3.具有良好的外表、和開朗的性格; 4.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。
  • 福州 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 13:18
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    【崗位職責】 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 2、在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 3、保持操作臺的干凈和整齊。 4、和廚房保持有效的溝通。 5、良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 6、問候客人,處理評論和問題,維護良好的客戶關系 7、接受餐廳經理安排的其它工作。 【崗位要求】 1、至少1年以上的同崗位工作經驗。 2、良好的運營和管理技能。 3、良好的儀容儀表,積極主動。 4、團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 廈門 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責: 確保餐廳的順利運作,并超越客人的期望。根據標準與程序將餐廳作為生意單位來經營。作為餐廳主管應不斷提高、完善管理技能,以實現本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。 任職要求: 1、外形端莊,樂觀開朗; 2、良好的服務意識及團隊管理能力,至少3年以上酒店中餐廳經驗。
  • 廈門 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:58
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    We are looking for a Food andBeverage Service Team Leader 我們正在尋找一名餐飲服務主管 As a Foodand Beverage Service Team Leader , we rely on you to 作為一名餐飲服務主管,你的主要工作職責為: 1.In the absence of a Manager, conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 2.Endeavourto resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book forfurther follow up 3.Supervisecash handling and banking procedures 4.Preparedaily banking and cash flow reports 5.Establishand instruct staff in cash security procedures 6.Dealwith irregular payments 7.Supervisethe maintenance of service equipment 8.Monitorstandards of guest facilities and services 9.Controlstock and monitor security procedures 10.Assistwith menu and wine list creation 11.Supervisefunctions 12.Superviseoutlet service 13.Workswith Superior on manpower planning and management needs 14.Workswith Superior in the preparation and management of the Department’s budget 1.在經理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 2.在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 3.監(jiān)督現金的處理和存放程序。 4.編制每日存款和流動資金報告。 5.制定并指導員工執(zhí)行現金安全制度。 6.處理異常的付款情況。 7.監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng)。 8.監(jiān)督客用設施和服務的標準。 9.控制存貨和監(jiān)督保安成序。 10.協(xié)助菜單和酒水單的設計工作。 11.監(jiān)督各項職能。 12.監(jiān)督餐廳的服務。 13.和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 14.和上級領導一起編制和管理部門預算。 We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人: 1.2 years related experience or an equivalent combination ofeducation and experience. Supervisoryexperience preferred. 2.Alcoholawarenesscertification and/or food service permit or valid health/food handlercard asrequired by local government agency. 3.Demonstrated ability to interact with customers, employees andthird parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 4.Image ofthe good,good temperament,strong affinity. 5.Hotel experience preferred. 1.2年相關工作經歷,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。具主管經驗優(yōu)先考慮。 2.持有當地政府規(guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 3.擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 4.形象氣質佳,親和力強。 5.擁有酒店經驗者優(yōu)先。 If you arethe right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您覺得您適合以上條件,那還等什么呢?請點擊下面的申請按鍵吧!
  • 廈門 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    JOB OVERVIEW職位概述: ? 監(jiān)督所在餐廳的服務和菜單內容的提供情況,確保高品質和一致性。 ? 遵守當地的衛(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當地的規(guī)章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作職責: ? 在經理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求; ? 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作; ? 監(jiān)督現金的處理和存放程序; ? 編制每日存款和流動資金報告; ? 制定并指導員工執(zhí)行現金安全制度; ? 處理異常的付款情況; ? 監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng); ? 監(jiān)督客用設施和服務的標準; ? 控制存貨和監(jiān)督保安成序; ? 協(xié)助菜單和酒水單的設計工作; ? 監(jiān)督各項職能; ? 監(jiān)督餐廳的服務; ? 和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求; ? 和上級領導一起編制和管理部門預算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求 ? 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力; ? 持有當地政府規(guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證; ? 具有解決問題和培訓的能力; ? 酒店管理,餐飲或相關專業(yè)的大專學歷; ? 2年相關工作經歷,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。具主管經驗優(yōu)先考慮。
  • 廈門 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    一、工作職責: 1、營業(yè)時間向員工布置任務、督導各員工工作。 2、協(xié)調溝通宴會廳廳、傳菜部及廚房的工作。 3、營業(yè)繁忙時,親自為客人服務。 4、對特殊及重要客人給子關注,介紹菜單內容并推薦特色菜點,回答客人問題。 5、處理客人投訴。 6、開餐前,檢查餐廳擺合、清潔衛(wèi)生及餐廳用品供應、設備設施的完好情況。 二、薪資待遇: 1、繳納五險一金、提供食宿、夜班補貼。 2、年終獎金、績效獎金、工會福利、過節(jié)費。 3、帶薪年假5-15天。 4、工齡補貼50-400元 /月。
  • 中西餐主管

    3.8千-4.5千
    廈門 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    一、工作職責: 1、營業(yè)時間向領班布置任務、督導各領班工作。 2、協(xié)調溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。 3、營業(yè)繁忙時,親自為客人服務。 4、對特殊及重要客人給子關注,介紹菜單內容并推薦特色菜點,回答客人問題。 5、處理客人投訴。 6、開餐前,檢查餐廳擺合、清潔衛(wèi)生及餐廳用品供應、設備設施的完好情況。 二、薪資待遇: 1、繳納五險一金、提供食宿、夜班補貼。 2、年終獎金、績效獎金、工會福利、過節(jié)費。 3、帶薪年假5-15天。 4、工齡補貼50-400元 /月。
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.? 協(xié)助西餐廳經理確保西餐餐廳廳面區(qū)域運作流暢。 2.? 帶領團隊做好西餐自助餐具擺臺及服務工作,確保優(yōu)質服務。 3.? 組織部門培訓,提升員工服務技能。 4.? 傾聽及處理客人意見,并反饋給餐廳經理。 任職要求: 1.? 中專以上學歷,外形端莊,樂觀開朗。 2.? 熱愛酒店行業(yè),具備良好的溝通協(xié)調能力。 3.? 良好的服務意識及團隊管理能力,有同等崗位經驗優(yōu)先。 4.?具備一定的英語表達能力(口語及書面)。
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    • 美味工作餐
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    1.配合上級督導餐廳的日常工作和服務,以確保各項政策,程序和標準的正常運作以滿足和超越客戶的期望為目標     2.協(xié)助和監(jiān)督下屬的工作,協(xié)助餐廳經理完成日常工作計劃的準備,以確保有足夠數量的服務人員為顧客提供服務         3.定時檢查餐廳的設施及設備并確保所有的設備運轉正常和安全,及定期清潔,保養(yǎng)維修         4.保持高度集中,以確保餐廳服務的順利進行,促進良好的公共關系,糾正員工的錯誤行為和處理客戶的投訴,以確保他們得到滿意的回復     5.預期并保持所有的物料和用品的有效期。確保所有食品,生產設備,工具和服務設備的正確和安全使用     
  • 廈門 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 希爾頓集團
    • 奢華酒店品牌
    • 最佳工作場所
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    • 提供食宿
    • 希爾頓大學
    • 人才發(fā)展計劃
    • 蓬勃發(fā)展活動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:54
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、著裝整潔、守時,禮貌、參加班組例會,服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供優(yōu)質的酒水和餐飲服務。 3、熟悉餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應的杯具,積極向客人推銷。 4、負責吧臺酒水的申領,補充和日常保管工作。 5、負責吧臺的日常和月盤點工作,并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作,有責任心,能吃苦耐勞。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.協(xié)助餐廳經理開展餐廳的日常運營和管理工作。 2.建立、健全組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 3.協(xié)助餐廳經理實現營業(yè)收入指標和利潤指標。 4.提供符合集團標準服務,滿足客人需求。 5.積極高效處理賓客問題,與賓客建立良好的關系。 崗位要求 1.熟悉餐廳營運管理,具有豐富的食品知識。 2.具有較強交際能力和營銷能力。 3.具有較強感染能力,能夠協(xié)調各部門工作。 4.邏輯思維清晰,語言表達能力強,始終保持專業(yè)形象。
  • 福州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 凱悅免費房
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    【崗位職責】 1.與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 2.在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 3.執(zhí)行規(guī)范的操作指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 4.在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 5.處理日常員工的協(xié)作關系(例如時間調整)。 6.為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 7.確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 8.確保服務的食品和飲料有質量保證。 9.運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 10.熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 【崗位要求】 1.有2年以上的餐廳管理經驗 2.有較好的服務精神和溝通技巧 3.團隊合作精神,吃苦耐勞
  • 寧德 | 2年以上 | 中專

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    發(fā)布于 07-11
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    【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康,精力充沛。
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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-11
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    崗位職責 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 泉州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    1-負責中餐廳客人會議,包廂,宴會預訂接待和營銷推廣; 2-負責客人包廂用餐菜品推薦介紹 3-跟蹤餐飲部客戶用餐體驗和意見收集
  • 廈門 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    【崗位職責】 熟悉大堂吧日常工作內容,做好相關準備工作。 掌握飲料酒水知識能夠為賓客提供規(guī)范化,標淮化的服務。 愛護大堂吧的設施設備,出現隱患及時上報。 檢查交接大堂吧服務用品,做好每月盤點工作。 參加培訓并努力提高自身的業(yè)務水平。 認真完成上級交辦的工作任務。 做好賓客檔案,積極與賓客溝通。 【崗位要求】 有酒吧工作經驗者優(yōu)先錄用。 中專以上文化程度,具有一定英語基礎。 現象氣質佳,樂于溝通 具有事業(yè)心和責任感,良好的職業(yè)道德和紀律修養(yǎng)。 能夠按服務標準進行工作,反應靈敏,機智靈活
  • 中餐主管

    4.2千-5.5千
    廈門 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    1、負責餐廳各崗位員工的日常管理,包括儀容儀表、崗位紀律、日??记?、培訓、績效評估等。 2、負責餐廳區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具保潔工作,合理制定周期衛(wèi)生計劃。 3、加強營業(yè)期間的工作督導,堅持在一線指揮,及時發(fā)現并糾正服務過程中的問題,不斷改善服務質量,妥善處理個客人的意見或建議,并完善客史檔案。
  • 廈門 | 1年以上 | 中專

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據上級安排做好貴賓和重要客人的餐飲接待計劃和安排,負責全程接待服務工作。 2、熟練操作餐飲服務各項技能,根據服務流程和質量要求為賓客提供用餐服務。 3、妥善處理賓客的特殊用餐要求和投訴問題并及時反饋上級。 4、協(xié)助中餐廳主管做好所轄區(qū)域的衛(wèi)生檢查、設施設備的報修。 【崗位要求】 1、中專以上畢業(yè)或具有同等學歷,經過餐飲服務培訓,有一定的日常外語能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 宴會主管

    4千-5千
    廈門 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    1、協(xié)助中餐宴會經理制定部門年度、月度、周工作計劃,并帶領員工做好各項工作。 2、負責宴會部員工的考勤、儀容儀表、崗位紀律等人員管理。 3、檢查宴會場地的擺設和清潔衛(wèi)生,檢査宴會場地的設施、設備、用品的完好情況確保宴會場地可以正常使用。 4、協(xié)助中餐宴會經理做好日常物資的申購、領用及盤點,控制部門的成本和費用。 5、帶領員工充分做好宴會、會議的準備工作、席間服務、餐后收尾工作。 6、咨詢客人對出品、服務的意見和建議,處理客人的投訴,及時向經理反饋。
  • 餐飲主管

    5千-6千
    福州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 定期團建
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-25
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    崗位職責 1.實施工作標準和服務程序,督促員工嚴格履行其崗位職責。 2.根據營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質服務。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關系,及時向經理和廚師長反饋賓客對食品,服務方面的信息,不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4.了解客情,親自為重要賓客服務。 5.及時發(fā)現和糾正服務過程中的問題,不斷改善服務質量,妥善處理客人糾紛,并及時向經理匯報。 ? 崗位要求 1.大專以上學歷或同等學歷,2年以上相關工作經驗。 2.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務技能。 3.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 4.身體健康,儀表端莊。
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