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    【崗位職責(zé)】 1. 負(fù)責(zé)吧臺區(qū)域的服務(wù)工作; 2. 保持吧臺清潔以及維護(hù)店內(nèi)良好的氛圍; 3. 需要確保顧客享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗,并能有效處理各種突發(fā)情況,提升顧客滿意度。 【任職要求】 1. 具備一定的服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 2. 熟練掌握基本的飲品制作技巧,了解各類飲料的配方和制作流程; 3. 良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠與顧客建立積極互動,解決顧客需求; 4. 具備團(tuán)隊合作精神,能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持高效工作狀態(tài); 5. 有責(zé)任心,細(xì)心耐心,能夠適應(yīng)輪班制工作時間。
  • 廈門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    1、確保酒店最基本的品牌標(biāo)準(zhǔn)都要被貫徹執(zhí)行。 Ensuresthat minimum brand standards have been implemented. 2、確保貫徹執(zhí)行所有凱悅餐飲寶典20條的標(biāo)準(zhǔn)。 Ensuresthat Food and Beverage Fundamental Top 20 are implemented. 3、對于客戶調(diào)查結(jié)果做出回應(yīng)并落實相應(yīng)的改善措施。 Respondsto the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes areimplemented. 4、以支持和靈活的態(tài)度與其他經(jīng)理緊密合作,著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 Worksclosely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner,focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotelguests. 5、確保餐飲部員工以支持和靈活的態(tài)度和“團(tuán)隊協(xié)作”的精神與其他部門合作。 Ensuresthat outlet associates work in a supportive and flexible manner with otherdepartments, in a spirit of “We work through Teams”. 6、對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解,并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 Havea thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in themenu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsellalternatives. 7、確保餐廳的前、后線區(qū)域的潔凈有序。 Ensuresthat the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as theback of house. 8、餐廳經(jīng)理、副經(jīng)理不在崗時,就每日的準(zhǔn)備、服務(wù)和菜單給員工召開班前例會。 Inthe absence of Outlet Manager, Assistant Outlet Manager, conduct dailypre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. 9、協(xié)助與廚房針對每日營運(yùn)和質(zhì)量控制密切溝通。 Assistto liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations andquality control if appropriate. 10、執(zhí)行收銀員的職能并負(fù)責(zé)POS收銀程序。 Performsthe function of cashier and responsible for POS cashiering procedure. 11、將現(xiàn)金余額和信用卡費(fèi)用和現(xiàn)金匯款放到前廳部保險箱中。 Balancescash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. 12、對于特別宴會或大型活動進(jìn)行必要的檢查。 Makesnecessary checks needed for specific events or functions. 13、作為親身實踐操作的主管人員,應(yīng)總是留在餐廳區(qū)域,尤其是繁忙時段。 Bea hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especiallyduring busy periods. 14、協(xié)助監(jiān)督對所有運(yùn)營設(shè)備和營業(yè)用品的月度盤點。 Assistswith conducting monthly inventory checks on all operating equipment andsupplies. 15、根據(jù)順序,為客人點單并服務(wù)。 Take order and serve theguest according to the sequence. 16、銷售產(chǎn)品。 Up-sell product. 17、維持營運(yùn)的供應(yīng)品和控制損壞量。 Maintain guest suppliesand control the cost. 18、在下班時,確保飲料的存貨是正確的。 Ensure beverage stock inthe bar is correct.
  • 廈門 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時,禮貌、參加班組例會,服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水和餐飲服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具,積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點工作,并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。
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    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時,禮貌、參加班組例會,服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具,積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點工作,并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有至少三年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗,有酒店工作者優(yōu)先。 2、熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 3、身體健康,儀表端莊。
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時,禮貌、參加班組例會,服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具,積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點工作,并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 3、身體健康,儀表端莊。
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    職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進(jìn)行收費(fèi)酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點,填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和保管。 5. 吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進(jìn)行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進(jìn)行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗,一定的管理經(jīng)驗 3.良好的酒水知識,熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 4.身體健康,儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利: 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費(fèi)使用 5. 機(jī)場接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團(tuán)隊 9. 擁有登臺演出的機(jī)會 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會 11. Club Med海外度假村免費(fèi)房間 12. 快速晉升通道
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    熱愛酒水、咖啡 開展和提供餐酒服務(wù) 有酒水經(jīng)驗的優(yōu)先
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    【崗位職責(zé)】 著裝整潔、守時,禮貌、參加班組例會,服從上級指揮。 依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具,積極向客人推銷。 負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng),補(bǔ)充和日常保管工作。 負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點工作,并填寫銷售盤點表。 做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 身體健康,儀表端莊。
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