主要職能:
根據(jù)酒店當(dāng)局指令,統(tǒng)籌、制定房務(wù)部的營(yíng)運(yùn)管理策略,通過(guò)有效的管理,確保房務(wù)部屬下各部門(mén)按酒店規(guī)程高效運(yùn)作,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí),使客房開(kāi)房率和營(yíng)收最大化,達(dá)到酒店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
??
工作任務(wù):
1、傳達(dá)和執(zhí)行酒店管理當(dāng)局下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù);
2、設(shè)定并實(shí)現(xiàn)部門(mén)每年工作計(jì)劃,包括營(yíng)收目標(biāo)、提升服務(wù)的舉措、集團(tuán)設(shè)定的目標(biāo)等;
3、通過(guò)實(shí)施有效的管理策略和人員調(diào)配,確保屬下部門(mén)按酒店規(guī)程高效運(yùn)作,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);
4、妥善處理突發(fā)事件、客人及員工關(guān)系,與其他部門(mén)保持良好、密切的協(xié)作關(guān)系;
5、及時(shí)給予屬下工作技巧和操作技術(shù)上的指導(dǎo)、培訓(xùn);
6、監(jiān)督屬下部門(mén)嚴(yán)格執(zhí)行酒店安全生產(chǎn)等各項(xiàng)規(guī)章制度。