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  • 東莞 | 5年以上 | 本科
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 節(jié)日禮物
    • 領導好
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    餐飲營運崗-崗位職責 ?1、負責購物村餐飲區(qū)域日常運營管理，確保各門店服務標準統(tǒng)一，提升顧客就餐體驗。2、統(tǒng)籌餐飲商戶開業(yè)籌備及日常運營支持，協(xié)調解決商戶經(jīng)營中的問題。3、監(jiān)控餐飲區(qū)域經(jīng)營數(shù)據(jù)，分析營收、客流等指標，提出優(yōu)化策略。4、協(xié)調物業(yè)、安保等部門，保障餐飲區(qū)域衛(wèi)生、安全及設施設備正常運行。5、組織餐飲商戶開展營銷活動，提升區(qū)域整體營收及知名度。任職要求1、學歷：本科及以上學歷（特別優(yōu)秀可放寬）餐飲管理、酒店管理等相關專業(yè)優(yōu)先。2、經(jīng)驗：5年以上國際連鎖五星級酒店餐廳經(jīng)理工作經(jīng)驗。（西餐優(yōu)先）3、知識：熟悉餐飲行業(yè)運營流程，了解食品安全規(guī)范及餐飲管理模式。4、基本素質：具備較強的溝通協(xié)調能力及商戶管理能力，能承受快節(jié)奏工作壓力。
  • 東莞 | 5年以上 | 本科
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 節(jié)日禮物
    • 領導好
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    餐飲營運崗-崗位職責? 1、負責購物村餐飲區(qū)域日常運營管理，確保各門店服務標準統(tǒng)一，提升顧客就餐體驗。2、統(tǒng)籌餐飲商戶開業(yè)籌備及日常運營支持，協(xié)調解決商戶經(jīng)營中的問題。3、監(jiān)控餐飲區(qū)域經(jīng)營數(shù)據(jù)，分析營收、客流等指標，提出優(yōu)化策略。4、協(xié)調物業(yè)、安保等部門，保障餐飲區(qū)域衛(wèi)生、安全及設施設備正常運行。5、組織餐飲商戶開展營銷活動，提升區(qū)域整體營收及知名度。任職要求1、學歷：本科及以上學歷（特別優(yōu)秀可放寬）餐飲管理、酒店管理等相關專業(yè)優(yōu)先。2、經(jīng)驗：5年以上國際連鎖五星級酒店餐廳經(jīng)理工作經(jīng)驗。（西餐優(yōu)先）3、知識：熟悉餐飲行業(yè)運營流程，了解食品安全規(guī)范及餐飲管理模式。4、基本素質：具備較強的溝通協(xié)調能力及商戶管理能力，能承受快節(jié)奏工作壓力。

  • 樓面主管
    4千-5千
    廣州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、中專以上學歷，有同崗位工作經(jīng)驗一年以上，能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊。 備注：能力稍遜者可面試樓面領班。
  • 佛山 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    住宅地產(chǎn) | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責老北京火鍋店的日常運營管理，包括前廳服務、后廚協(xié)調、人員排班等工作，確保門店高效有序運轉 2、制定并執(zhí)行門店經(jīng)營計劃，完成公司下達的銷售目標及利潤指標，定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案 3、嚴格控制食材采購、庫存管理及成本核算，確保菜品質量與食品安全標準 4、負責員工培訓、績效考核及團隊建設，提升服務品質與員工專業(yè)素養(yǎng) 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護門店形象與客戶關系，提升顧客滿意度及復購率 6、監(jiān)督執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，確保門店環(huán)境、設備及操作流程符合衛(wèi)生防疫要求 7、調研市場競爭動態(tài)，策劃并執(zhí)行營銷活動，提升品牌知名度與市場占有率 【崗位要求】 1、5年以上火鍋餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉老北京火鍋運營模式及工藝流程 2、具備出色的門店運營能力，包括成本控制、人員管理、營銷策劃等實戰(zhàn)經(jīng)驗 3、年齡30-40歲，身體健康，能適應高強度工作及彈性工作時間 4、具備較強的領導力與團隊管理能力，擅長員工培訓與績效考核 5、精通食品安全法規(guī)及餐飲行業(yè)衛(wèi)生標準，持有健康證等相關資質 6、具備敏銳的市場洞察力與數(shù)據(jù)分析能力，能根據(jù)經(jīng)營數(shù)據(jù)優(yōu)化運營策略 7、工作責任心強，執(zhí)行力突出，能承受工作壓力并妥善處理突發(fā)事件

  • 餐廳主管
    6千-7千
    深圳 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務流程監(jiān)督及現(xiàn)場協(xié)調 2、督導服務員執(zhí)行標準化服務流程，確保用餐環(huán)境整潔及服務質量達標 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決運營中的各類問題 4、監(jiān)督食品出品質量與擺盤標準，配合廚房做好餐品質量控制 5、負責餐廳物資管理，包括餐具盤點、耗材申購及庫存控制 6、組織員工進行服務技能培訓，提升團隊專業(yè)水平 7、完成營業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析，協(xié)助制定運營改進方案 【崗位要求】 1、女性要求1.62米以上，男性要求1.72米以上，具備餐飲服務行業(yè)工作經(jīng)驗，有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉中西餐服務流程及標準，掌握基礎食品安全知識 3、具備較強的現(xiàn)場協(xié)調能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作細致認真，能承受高強度工作壓力 5、普通話流利，具備基礎英語溝通能力者優(yōu)先 6、身體健康，能適應早晚班輪換工作制
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    工作職責：1、承擔餐飲預訂中心的各項日常運作，率領并督促餐飲預訂專員準確按時完成各項任務，帶頭執(zhí)行和貫徹實施酒店管理層的各項方針政策；2、根據(jù)員工的實際情況實行因材施教，定期進行培訓、評估、發(fā)展和管理，提高員工的個人素養(yǎng)、工作效率；3、統(tǒng)籌餐飲預訂系統(tǒng)控盤，數(shù)據(jù)監(jiān)測營業(yè)區(qū)開放預測；4、管理餐飲各渠道系統(tǒng)前臺操作及后臺維護、餐飲線上網(wǎng)評輿情監(jiān)測及回復。任職資格：1、?？埔陨蠈W歷，具有2年或以上星級酒店本職工作經(jīng)驗；熟悉操作應用辦公軟件，掌握各渠道預訂系統(tǒng)，了解餐廳運營流程，2、有豐富的餐飲行業(yè)知識、餐飲人員管理經(jīng)驗，工作責任感強，能承受一定的工作壓力。3、統(tǒng)籌能力及溝通能力強，國語、粵語流利、會簡單的英語優(yōu)先。
  • 深圳 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 法定節(jié)假日
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】（該崗位為大碼頭海鮮港招聘職位，有意向者，請先投遞簡歷，我們會盡快評閱您的簡歷，如果初步符合我們的崗位要求，我們會盡快聯(lián)系您約具體面試時間） 1、負責主持樓面服務工作，服從餐飲總監(jiān)和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會，聽取匯報，督促工作建設，提高工作質量、工作效率，及時調整、協(xié)調各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復計劃。控制物品標準規(guī)格和要求，滿足市場供應。 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負責樓面范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領導責任，負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理，安排大型團體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用，家強餐具價值易耗品的費用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結經(jīng)驗糾正錯誤，不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務報表，掌握當日客情預定，資源準備及廚房準備工作，了解當日的重要客情，以及賓客的有關情況和特殊要求，認真組織安排各項當前準備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質量管理工作，提高全面綜合素質。 10、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設，宣傳企業(yè)文化，關心員工生活，增強企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 11、協(xié)調本部門與其他部門的關系，做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務意識強； 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗；有海鮮餐廳工作經(jīng)驗。 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務精神。
  • 廣州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、了解當日客情，負責對餐廳的工作作出相應的安排，特殊客情提供對應式服務。 2、每日出崗前必須按照餐飲衛(wèi)生標準及儀容儀表標準例行檢查，對硬件設備設施進行常規(guī)檢查，做好維修及維護工作。注意本部門的日常防火和安全隱患。 3、督導落實每天開檔、收檔工作跟進，和周、月、年度衛(wèi)生工作計劃，保持餐廳整潔；做好餐廳采購、盤點、考勤、客史檔案工作。 4、開餐前對樓面、傳菜負責區(qū)域的領班進行工作檢查，做好餐前準備工作。 5、協(xié)助經(jīng)理做好員工培訓工作，定期組織員工學習服務技能技巧，提高員工素質，解決問題，調動員工積極性，對員工進行考核、評估，向經(jīng)理提出員工獎懲建議性。 6、妥善處理客人的投訴，不斷改善服務質量，加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間必須守在一線，監(jiān)督所有的餐飲員工在服務中出現(xiàn)的問題，并及時糾正。 7、與客人建立良好的關系，并將客人對食品意見轉告廚師長，以改進工作。 8、熟悉餐廳菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種，了解當日廚師長推介及廚師供應的菜肴， 傳菜部協(xié)調合作； 9、負責餐廳食品安全工作，提供給客人飲料、酒水等必須在保質期內。處理各種突發(fā)事件，維護品牌形象和口碑。 10、與其它相關部門做好協(xié)調溝通，完成上級安排的其他工作。 【崗位要求】 身體健康，形象氣質佳，具備良好的溝通表達能力。 具備全面的餐飲服務及運營管理經(jīng)驗與技能。 具備1年以上五星級同崗位工作經(jīng)驗，有團隊精神，執(zhí)行力強。
  • 惠州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責中餐廳，落實各個時期的工作任務； 2、制定中餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施； 3、協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略； 4、監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度； 5、處理賓客的投訴，不斷改善服務質量； 6、抓好設備設施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作； 7、根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 任職要求： 1、女性，三年以上同崗位工作經(jīng)驗；? 2、精通中餐的業(yè)務知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3、具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力，善于調動中餐部各級管理人員的積極性。
  • 珠海 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 掌握市場動態(tài)、特點和趨勢，根據(jù)市場變化及時提出營銷策略。 2. 完成當月個人營業(yè)額業(yè)績任務。 3. 負責承接大小型宴會和酒會的接洽工作，并安排地點，開好菜單。 4. 定期征求各接待單位對服務和出品的意見，向有關部門提供參考。 5. 加強與樓面和廚房的溝通，了解貨源及進價，開好菜單，保證毛利。 6. 負責臨時的新菜品核價工作，做好酒吧每月銷售計劃。 7. 負責全場廣告宣傳、布置、更換、維護工作。 8. 全權處理本部門員工考勤、排班、補鐘、加班登記、到崗情況、儀容儀表是否符合要求、獎勵、扣罰等。 9. 做好本部門衛(wèi)生和交接班工作。 10. 建立良好客戶關系、建立客戶檔案、做好每月工作計劃。 11. 正確處理客人投訴。 12. 及時將所有重要事情向運營經(jīng)理匯報。 13. 協(xié)助本部門經(jīng)理做好飲食公關、銷售工作。 14. 做好客人訂餐的菜式安排。 15. 做好日常接待、監(jiān)督下屬員工做好工作。 16. 協(xié)助完成餐廳管理工作，及時檢查各工作區(qū)域的情況。 17. 負責檢查各項工作，協(xié)調領班與服務員的工作。 18. 配合進行員工的培訓工作。 19. 解決下屬員工之間出現(xiàn)的矛盾，維護合作精神。 20. 完成上級安排的其他工作任務。 技能要求：對中餐廳的運作和管理有較全面的理解和認識
  • 惠州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 買社保
    • 夜班補貼
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.編定每日早、中、晚班人員，做好服務員、咨客、領班的考勤記錄； 2.每日班前檢查服務員的儀表儀容及包廂衛(wèi)生情況； 3.了解當時用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務人員的工作，督促服務員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作。 崗位要求： 1.良好的溝通能力 2.持有當?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 3.具備良好的問題解決能力和培訓能力 4.兩年以上工作經(jīng)驗，或與此相當?shù)慕逃凸ぷ鹘?jīng)驗結合的背景。具有管理經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 廣州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、全面協(xié)助跟進VIP客人的服務工作，做好行政管家培訓和考核工作。 2、嚴格考勤，嚴格執(zhí)行服務程序與規(guī)范。 3、掌握VIP客人的樓層房態(tài)，VIP客人的情況和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜訪VIP客人，反饋VIP客人意見與建議。 5、與相關部門聯(lián)系并協(xié)調工作，確保服務的快捷與效率。 6、發(fā)現(xiàn)問題及時向經(jīng)理報告，及時得到妥善處理。 7、保證VIP客人房間的清潔水平。 8、督導前臺做好客史檔案工作。 9、了解酒店行業(yè)VIP接待情況，不斷完善服務品質與項目。 10、了解員工動態(tài)，調動員工積極性。 11、閱讀并填寫交接班日記。 12、定期總結工作，分析各種數(shù)據(jù)并上報。 13、完成上級交辦的其它工作。 14、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。 崗位要求 1、教育：具有大專畢業(yè)學歷或同等以上文化程度。 2、經(jīng)驗：有一年以上五星級酒店管理工作經(jīng)驗，熟悉服務流程、標準。 3、技能：持有飯店英語高級證書或四級以上英語水平，善于與客溝通，有較強的協(xié)調組織能力，可合理的為解決客人問題。 4、自然條件：女性為宜，身體健康，相貌端莊，舉止大方；20--40周歲；1.65米以上。 5、培訓：參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。
  • 佛山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招聘中餐廳及西餐廳主管 【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經(jīng)理反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能。 2、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 3、身體健康，儀表端莊。
  • 東莞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 年底雙薪
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、身高160以上，中專以上學歷，有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 深圳 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.協(xié)助調查和了解市場情況，掌握酒店和餐廳經(jīng)營情況；制定短期經(jīng)營目標和經(jīng)營計劃；安排下屬班次，合理分工。 2.協(xié)助保持并發(fā)展客戶關系。 3.參加餐飲部例會，并于開餐前召開班前會布置任務，完成上傳下達工作。 4.協(xié)助檢查并督導食品質量、服務質量、員工紀律及規(guī)章制度的落實。 5.協(xié)助組織協(xié)調餐廳內部關系及餐廳與其他相關部門的聯(lián)系。 6.審核餐廳的營業(yè)收支情況，填寫營業(yè)報告。 7.定期對下屬進行績效評估，提出員工獎懲方案，并組織對本餐廳人員培訓。 8.完成上級特別指派的任務。 崗位要求 1.基本素質：具有強烈的事業(yè)心和責任感，有高尚的職業(yè)道德。 2.自然條件：身體健康，儀表端莊大方。 3.文化程度：大專以上學歷，具有餐飲管理，市場營銷學等方面知識。 4.外語水平：具有流利英語水平。 5.工作經(jīng)驗：1年以上西餐廳管理經(jīng)驗，掌握餐廳服務的標準和要求。 6.特殊要求：善于評估員工、培訓員工并激勵員工工作。

  • 全日餐廳領班
    2.7千-3.7千
    潮州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責描述： 1、協(xié)助全日制餐廳主管工作，做好主管的助手，對上級分配的任務要按質、按量按時完成。 2、按照本班服務內容做好開餐前的準備工作，落實每天衛(wèi)生工作計劃。 3、保持對客區(qū)域整潔，著重檢查用品、物品是否備齊、清潔和無破損； 4、檢查桌椅的擺放是否規(guī)范，菜單、酒具是否衛(wèi)生并無破損； 5、檢查工作程序逐項檢查，發(fā)現(xiàn)不能解決的問題及時報告當值經(jīng)理。 6、注意客人用餐情況，隨時滿足客人各種用餐需求，參與并做好服務工作。 7、如有客人遺物，應及時上報經(jīng)理并上交。 8.負責按照國際專業(yè)服務標準培訓全日制餐廳員工，以最專業(yè)的服務技能展現(xiàn)會展中心高規(guī)格餐飲服務 9、完成上級交辦的其它工作任務。 任職資格： 1、高中以上學歷，1年以上星級酒店全日制餐廳服務經(jīng)驗； 2、性別不限，年齡20-35周歲，身高165cm-1.75cm； 3、有較高的職業(yè)素養(yǎng)； 4、熟悉餐飲及全日制餐廳服務流程和服務標準； 5、熟悉餐飲服務系統(tǒng)知識，熟悉食品安全及相關國家政策和法律法規(guī)。
  • 廣州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    招聘崗位：中餐廳樓面經(jīng)理 【崗位職責】 1、全面支持配合餐飲總監(jiān)中餐運營與管理共工作。 2、確保任何時候遵守公司的政策程序和品牌標準。 3、控制和確保指定區(qū)域正常運營。 4、在他/她的正確指導下，安排好員工的工作和工作時間，嚴格控制好人員成本，但是要確保全體員工在工作時間內提供優(yōu)質服務。 5、在運營中不斷的要得到客人的反饋以確?？腿藵M意度。 6、確保和其它部門做好溝通，舉行/參加餐飲部及部門會議。 8、確保器皿及用具的正常使用和清潔，以便延長使用壽命。 9、在指定區(qū)域適當?shù)淖龀鲇刑岣咝缘慕ㄗh。 10、關于公司的重要策劃要與員工商討。 11、為自己和團隊設定認可部門目標，團隊代表在酒店中是不可缺少的。 12、確保全體員工意識到關于酒店消防方面的緊急情況的重要性。 13、確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標準。 14、回顧客人反饋意見/評論表格/部門日制/損益清單： 實施測量方式提高食品/酒水/服務質量；確保必要的培訓（促銷技能等）。 15、與廚師做好溝通做好促銷計劃/菜單計劃/員工培訓。（可適用的） 16、觀察全體員工的個人能力/儀容儀表/時間觀念，表現(xiàn)力/規(guī)律性。 17、每季度與管事部做好盤點/成本控制/破損。 18、實施節(jié)約方案，食品，飲料，紙張，電力，水（建議重復利用）。 19、實施適用有效的措施來控制成本/消費/人員。 20、協(xié)助、輔助教學或擔任部門教學的工作。 21、協(xié)助學生管理。 【崗位要求】 1、有早茶、中餐運營相關經(jīng)驗，餐飲、宴會服務國際聯(lián)號經(jīng)驗優(yōu)先。 2、至少5-8年餐飲運營經(jīng)驗。 3、較好運營和管理能力、溝通能力，有上進心。 4、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵員工。 8、具備良好的英語口語和書寫能力。

  • 餐飲部主管
    5千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年度運動會
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2、根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質服務。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務的質量。 4、通過禮貌有效的方式處理餐飲客人的投訴和要求。如果不能及時解決，要對投訴或問題進行匯報，并尋求迅速反饋。 5、與客人及同事建立起積極的交流互動并保持良好的工作關系。 6、保證賓客滿意度調查（HySat）得分達到或超越公司目標。 7、了解客情，親自為重要賓客服務。 8、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 9、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結果匯報給經(jīng)理。 崗位要求 1、有同崗位工資經(jīng)驗2年以上者優(yōu)先。 2、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 4、身體健康，儀表端莊。 5、有效的人際關系技能，良好的溝通能力; -有團隊合作能力及組織能力 - 注意細節(jié)，主動熱情。
  • 湛江 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    該崗位底薪+提成模式，具體薪資面試溝通。 1.熟練掌握點菜的技巧和獨立開菜單的能力。能有效完成酒店各項接待任務和個人績效工作指標。 2.負責與客戶之間的聯(lián)系，外出拜訪客戶，密切與客戶的溝通，建立良好的客戶關系。 3.主動熟悉和了解酒店中餐廳對外銷售方針，貫徹執(zhí)行部門安排的工作，并能了解各類客源信息，定期向餐飲總監(jiān)匯報情況。 4.準時遞交銷售計劃及執(zhí)行情況的報告，并有效的幫助酒店餐飲的日常銷售工作。 5.完成上級領導交辦的其他工作。
  • 佛山 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 社保
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    全面負責樓面日常運營，統(tǒng)籌包廂及散臺服務流程，確保高端服務標準落地執(zhí)行； 監(jiān)督餐前準備、用餐服務及收尾工作，優(yōu)化服務動線，提升客戶體驗； 處理突發(fā)客訴，維護餐廳品牌形象。 組建并培訓服務團隊，制定服務規(guī)范及考核制度，定期開展禮儀、酒水、菜品知識培訓； 排班調度，協(xié)調前廳與后廚協(xié)作，確保人力高效配置 收集市場反饋，協(xié)助調整菜品及服務設計以提升營收。 維護VIP客戶關系，定期跟進需求，策劃會員活動及節(jié)日營銷方案； 監(jiān)控餐具、布草等物資損耗，控制運營成本； 定期檢查環(huán)境衛(wèi)生、食品安全及設備維護情況 崗位要求： 1、1年以上有同崗位工作經(jīng)驗。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作，認真負責，身體健康，儀表端莊。 ? 福利待遇： 1、月休4天，節(jié)假日福利； 2、按國家規(guī)定為員工購買社會保險； 3、免費提供3餐及住宿，員工宿舍配備了空調、熱水器； 4、每季度組織員工生日會； 5、組織各崗位服務技能大賽，在提升員工自身操作技能的同時，給予大家一個展示的平臺。
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