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  • 客服

  • 西廚廚師
    5千-8.5千
    東莞 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 語言津貼
    • 生日聚會
    • 定期晉級
    • 人性化管理
    • 績效獎金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1）負(fù)責(zé)明檔、鐵板或爐頭等工作； 2）勤奮努力，不斷學(xué)習(xí)新的西餐菜式； 2）帶領(lǐng)廚工出品達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)： 3）具有一定的操作熟練程度； 4）能吃苦、耐勞、有學(xué)習(xí)悟性； 5）廚藝精湛且管理能力突出者，可推選主管崗位。
  • 廣州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 薪酬豐厚
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年底獎金
    • 節(jié)日禮物
    • 團(tuán)建活動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.根據(jù)廚師長所定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行準(zhǔn)備，安排，并提供所有食物。 2.做所有食品的加工準(zhǔn)備工作。 3.確保所有的機(jī)器設(shè)備及器具的清潔，并能在正常工作后及時清理。 4.在任何時候都要清潔冰箱和工作臺，并確保工作區(qū)是清潔的。 5.接受和執(zhí)行上司指派的特殊任務(wù)。 6.做好備菜及履行正確的貯藏標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求： 1.中學(xué)以上學(xué)歷，在星級酒店或西餐廳從事糕點廚房制作工作經(jīng)驗2年以上。 2.熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀。

  • 潮州菜廚師
    1萬-1.5萬
    深圳 | 5年以上 | 初中
    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)； 2、執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示； 3、合理控制廚房的出品質(zhì)量和食品成本； 4、深刻了解和掌握餐飲部完成的經(jīng)營指標(biāo)，通過菜品的質(zhì)量與數(shù)量保證部門經(jīng)營指標(biāo)的完成； 5、參與制定餐飲年度、月度經(jīng)營計劃； 6、具備粵菜的制作經(jīng)驗，制定粵菜的菜品及花樣； 7、對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 8、妥善處理客人對出品的投訴；檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。 任職資格： 1、50歲以下，持有廚師證、獲獎廚師資格證者優(yōu)先錄用； 2、身體健康，反應(yīng)靈敏，手腳勤快； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，精通粵菜、潮州菜，手腳麻利，有自己的特色菜系，能出品新的菜式； 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)； 5、品行端正，踏實肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，為人友好和善。
  • 深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    1、溝通能力較強(qiáng)； 2、兩年以上中高端酒店西餐廳工作經(jīng)驗； 3、目前主要招早餐檔自助餐廚師； 崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)酒店客用早餐出品，按酒店標(biāo)準(zhǔn)出餐； 2、確保所有食品的品質(zhì)并及時送達(dá)，保證早餐不出現(xiàn)斷檔； 3、負(fù)責(zé)西餐正餐的簡餐； 4、能承受酒店偶爾的圍餐工作，菜系不論； 5、懂得合理控制采購成本，用料成本； 6、廚房庫存管理，在以成本優(yōu)先的原則基礎(chǔ)上，及時盤點原料和設(shè)備，進(jìn)行庫存補(bǔ)充，避免有存貨過多而導(dǎo)致的浪費(fèi)； 7、有足夠的資源可進(jìn)行供應(yīng)鏈的多選和優(yōu)化； 8、及時了解客人對菜品反饋并有計劃性地變換； 9、管理好廚房團(tuán)隊，負(fù)責(zé)團(tuán)隊的工作安排、培訓(xùn)、協(xié)調(diào)等； 10、做好食品安全規(guī)范、操作流程規(guī)范等制度；

  • 西餐廚房主管
    6.5千-7.5千
    廣州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    服務(wù)式公寓 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西餐廚房的日常運(yùn)營管理，包括菜品制作、出品質(zhì)量把控及成本控制； 2、制定并執(zhí)行西餐菜單，定期更新菜品，確保符合酒店餐飲標(biāo)準(zhǔn)及客人需求； 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全管理，確保符合相關(guān)法律法規(guī)及酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、負(fù)責(zé)廚房員工的排班、培訓(xùn)及績效考核，提升團(tuán)隊專業(yè)技能和工作效率； 5、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作，確保餐飲服務(wù)流程順暢； 6、管理廚房設(shè)備及食材庫存，合理控制采購及損耗，降低運(yùn)營成本。 【崗位要求】 1、具備西餐廚房工作經(jīng)驗，熟悉西餐烹飪技術(shù)及廚房管理流程； 2、了解食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范，持有相關(guān)證書者優(yōu)先； 3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力，能夠有效協(xié)調(diào)和激勵員工； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受高強(qiáng)度工作壓力； 5、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識，能與各部門高效協(xié)作； 6、對菜品創(chuàng)新有熱情，能夠根據(jù)市場需求調(diào)整菜單。

  • 西廚主管
    5.8千-7.5千
    深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    協(xié)助廚師長負(fù)責(zé)西廚、宴會、圍餐、飯?zhí)玫臒岵酥谱鳌?要求：身體健康，廚藝精湛，至少1年以上同崗位工作經(jīng)驗。
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