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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實(shí)施相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃并對(duì)他們的學(xué)習(xí)情況做出評(píng)估。 3、在制定計(jì)劃及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時(shí)有效溝通。 6、幫助團(tuán)隊(duì)成員指定培訓(xùn)計(jì)劃。 7、協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當(dāng)?shù)墓ぷ麝P(guān)系。 9、嚴(yán)格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 10、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時(shí)保持銷售意識(shí)以增加收入。 11、在客人點(diǎn)單時(shí)向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 13、和相關(guān)供應(yīng)商訂貨以確保合理的庫(kù)存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經(jīng)理不在時(shí)執(zhí)行經(jīng)理職責(zé)。 16、有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來(lái)的工作。 17、能相應(yīng)的對(duì)食品促銷等活動(dòng)提出自己的合理化建議。 18、制定培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施。 19、豐富的食品飲料服務(wù)知識(shí)。 20、有靈巧的處理對(duì)客關(guān)系的技巧。 21、有相關(guān)的管理資質(zhì)證書。 【崗位要求】 1、有現(xiàn)代的餐飲運(yùn)營(yíng)及管理經(jīng)驗(yàn)。 2、有5-8年的餐飲運(yùn)營(yíng)的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、在同級(jí)酒店最少XXX年的同職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。 4、良好的運(yùn)營(yíng)及管理經(jīng)驗(yàn)。 5、良好的個(gè)人儀表。 6、性格開朗、自信。 7、很好的與各級(jí)同事溝通，能指導(dǎo)并激勵(lì)員工。 8、良好的英文聽說(shuō)水平。

  • 西樵分店負(fù)責(zé)人
    1.2萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    佛山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
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    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營(yíng)管理，確保門店正常高效運(yùn)轉(zhuǎn)，達(dá)成銷售目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)及客戶滿意度目標(biāo)。 2.制定并執(zhí)行門店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，包括促銷活動(dòng)、菜品推廣等，分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，及時(shí)調(diào)整策略以提升業(yè)績(jī)。 3.負(fù)責(zé)門店團(tuán)隊(duì)管理，包括招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核、員工激勵(lì)等，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力和專業(yè)素養(yǎng)。 4.嚴(yán)格把控菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，確保菜品符合標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)規(guī)范到位，及時(shí)處理客戶投訴和反饋，維護(hù)品牌形象。 崗位要求： 1.3年以上餐飲行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲門店整體運(yùn)營(yíng)流程。 2.年齡不超過(guò)45周歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作節(jié)奏。 3.具備市場(chǎng)洞察力和數(shù)據(jù)分析能力，能通過(guò)分析門店銷售數(shù)據(jù)、客戶反饋等制定有效的經(jīng)營(yíng)策略，推動(dòng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)；同時(shí)能合理控制成本（如食材、人力、能耗等），實(shí)現(xiàn)門店利潤(rùn)目標(biāo)。 4.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、客戶服務(wù)能力及問題解決能力，熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)等。
  • 廣州 | 3年以上 | 大專

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    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2.提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 3.提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 4.在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告、監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算、收入。 5.根據(jù)餐飲辦公室要求完成所需要的報(bào)告。 【崗位要求】 1、大?；蛞陨蠈W(xué)歷，3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟悉酒店和餐飲管理，了解營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)； 3、熟練掌握中餐的業(yè)務(wù)技能及管理技巧，熟悉本餐廳經(jīng)營(yíng)菜系特色，并了解其他菜系，具備風(fēng)土人情、食品衛(wèi)生、餐飲營(yíng)養(yǎng)學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí)； 4、熟悉食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)全過(guò)程，掌握各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，具有餐飲成本核算方面知識(shí)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗，保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展； 5、有敏銳洞察力，具備較強(qiáng)的寫作和語(yǔ)言表達(dá)能力，曾接受過(guò)酒店或餐廳管理相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

  • 中餐廳主管
    1.2萬(wàn)-1.3萬(wàn)
    東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
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    • 員工餐
    團(tuán)膳 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    負(fù)責(zé)餐廳的管理工作； 負(fù)責(zé)餐廳運(yùn)營(yíng)的協(xié)助性工作； 負(fù)責(zé)客訴處理及客戶關(guān)系維護(hù)； 對(duì)整個(gè)餐廳運(yùn)營(yíng)成本負(fù)責(zé)； 對(duì)整個(gè)餐廳運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)；
  • 廣州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09:08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)中餐廳運(yùn)營(yíng)管理，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2、制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3、協(xié)助制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4、監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 5、根據(jù)季節(jié)差異、客源情況，協(xié)助廚房制定特色菜單，并提供建議。 崗位要求： 1、大專以上文化程度，2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，有國(guó)際品牌工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、熟悉中餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐的技能技巧； 3、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

  • 中餐經(jīng)理
    9千-1.2萬(wàn)
    惠州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 年底雙薪
    • 每月休息8天
    • 八小時(shí)工作
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)中餐廳、會(huì)議室、宴會(huì)廳，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定所管轄范圍的服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲部總監(jiān)制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 至少熟練掌握一門外語(yǔ)。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)中餐部各級(jí)管理人員的積極性。 4.具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識(shí)熟悉中餐食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
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    • 忠誠(chéng)服務(wù)獎(jiǎng)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作概述：全面負(fù)責(zé)餐飲的銷售工作，通過(guò)主動(dòng)銷售以增強(qiáng)客戶群和利潤(rùn)率體來(lái)完成宴會(huì)和餐飲的收益目標(biāo)，同時(shí)確?？蛻糇罡叩臐M意度。 崗位職責(zé)： 1.與上級(jí)制定餐飲的年度和月度的銷售目標(biāo)及獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。 2.預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求和行業(yè)動(dòng)態(tài)變化，制定銷售計(jì)劃。 （1）?定期維護(hù)電話銷售模式，通過(guò)每日電話銷售拜訪； （2）?負(fù)責(zé)制定每周和月度的工作計(jì)劃并作每周工作總結(jié)； （3）?有效管理和利用客戶數(shù)據(jù)庫(kù)，建立市場(chǎng)檔案； 3.與業(yè)務(wù)供應(yīng)商、宴會(huì)或會(huì)議策劃者、會(huì)議旅游局、公司客戶、政府部門和其他與酒店商業(yè)活動(dòng)密切相關(guān)的廠家建立并維持良好的業(yè)務(wù)往來(lái)關(guān)系。 4.與業(yè)務(wù)部門建立良好的協(xié)調(diào)溝通和聯(lián)系。 5.跟進(jìn)宴會(huì)和餐飲活動(dòng)，包括前期查看及預(yù)訂場(chǎng)地、簽訂協(xié)議、制作活動(dòng)EO單等。 6.負(fù)責(zé)參與宴會(huì)和會(huì)議活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)接待工作。 7.完成業(yè)務(wù)善后工作，處理一般投訴，完善客史檔案。 8.落實(shí)部門培訓(xùn)計(jì)劃和團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)，營(yíng)造積極愉快工作氣氛。 9.定期進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，推薦優(yōu)秀員工晉級(jí)和進(jìn)修，賞罰分明。 10.注意收集宴會(huì)相關(guān)資料與信息，便于改進(jìn)服務(wù)。 崗位要求： 1.女身高163cm以上，形象好，氣質(zhì)佳，溝通表達(dá)能力強(qiáng)； 2.有社會(huì)餐飲1年以上工作經(jīng)驗(yàn)，有一定酒量。
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    • 社保齊全
    • 人性化管理
    團(tuán)膳 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)分店的日常運(yùn)作管理； 2、把控公司下達(dá)的盈利指標(biāo)、人力指標(biāo)； 3、與客戶后勤部門建立日常的良好溝通，并向區(qū)域經(jīng)理匯報(bào)； 4、對(duì)分店出品的衛(wèi)生安全和質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)管，確?？蛻魸M意； 5、負(fù)責(zé)跟進(jìn)管理層接待餐，完成公司交辦的其他事項(xiàng)。 二、崗位要求： 1、熟悉宴會(huì)接待流程，有員工餐廳管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、工作積極踏實(shí)肯干，有良好的溝通協(xié)作能力、組織管理能力及較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)； 3、熟練操作辦公軟件。 三、福利待遇： 1、免費(fèi)提供工作餐和住宿； 2、社保齊全，含養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育等社會(huì)保險(xiǎn)和商業(yè)意外保險(xiǎn)； 3、節(jié)日禮物、生日禮物；每年均有調(diào)薪的機(jī)會(huì)。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)中餐廳服務(wù)運(yùn)營(yíng)管理，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理/總監(jiān)制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1. 具備服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)、人員管理經(jīng)驗(yàn)、菜品管理經(jīng)驗(yàn)、營(yíng)銷與運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，有效應(yīng)對(duì)突發(fā)事件經(jīng)驗(yàn)； 2. 精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐的技能技巧，能妥善解決客戶訴求； 3.具有較強(qiáng)的溝通及協(xié)調(diào)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力，善于調(diào)動(dòng)中餐部各級(jí)管理人員的積極性。 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 【特別注意】 1. 有本地客戶資源優(yōu)先 2. 具備本地餐飲行業(yè)同等經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3. 形象良好、熟悉粵語(yǔ)、客家話者優(yōu)先

  • 中西餐大廚
    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    深圳 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-07
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    崗位職責(zé) 1. 菜單設(shè)計(jì)與創(chuàng)新：依據(jù)酒店定位、市場(chǎng)需求，定期研發(fā)新菜品，優(yōu)化菜單，確保中西餐菜品兼具特色與品質(zhì)，每季度按需推出新菜品。 2. 食材采購(gòu)與管理：與采購(gòu)部門協(xié)作，挑選優(yōu)質(zhì)食材，把控成本，監(jiān)督庫(kù)存，保障食材新鮮安全，控制食材損耗率在5%以內(nèi)。 3. 烹飪與出品：嚴(yán)格依照標(biāo)準(zhǔn)流程烹飪，保證菜品色香味形俱佳，出餐及時(shí)，每日監(jiān)督菜品質(zhì)量，確保顧客滿意度達(dá)99%以上。 4. 廚房運(yùn)營(yíng)管理：管理廚房團(tuán)隊(duì)，合理排班，組織培訓(xùn)，確保廚房高效運(yùn)作，處理突發(fā)事件，制定并執(zhí)行廚房衛(wèi)生與安全規(guī)范，定期檢查設(shè)備，保障廚房安全零事故。 任職要求 1. 工作經(jīng)驗(yàn)：至少5年中西餐烹飪經(jīng)驗(yàn)，10年以上高星級(jí)酒店或知名餐廳工作經(jīng)歷優(yōu)先。 2. 技能水平：精通中西餐烹飪技法，熟練制作經(jīng)典與特色菜品，具備出色的調(diào)味與擺盤能力，持有高級(jí)廚師證或相關(guān)專業(yè)認(rèn)證。 3. 管理能力：有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能有效領(lǐng)導(dǎo)與激勵(lì)團(tuán)隊(duì)，具備良好的組織、協(xié)調(diào)與溝通能力，出色的問題解決與應(yīng)變能力。 4. 職業(yè)素養(yǎng)：對(duì)烹飪充滿熱情，注重細(xì)節(jié)，有責(zé)任心，具備食品安全與衛(wèi)生意識(shí)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作與靈活排班。
  • 佛山 | 2年以上 | 大專

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    發(fā)布于 06-20
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    崗位職責(zé)： 1.協(xié)助御公館中餐廳經(jīng)理管理餐廳每天的運(yùn)營(yíng)； 2.關(guān)注客人，提升顧客滿意度，盡可能在控制成本的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化； 3.提供支持給餐廳經(jīng)理，并監(jiān)督整個(gè)團(tuán)隊(duì)，確保公司標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施和一致性。 崗位要求 1. 具有較強(qiáng)的交際與解決問題的能力； 2. 具有抗壓能力，責(zé)任心強(qiáng)； 3.具有良好的服務(wù)待客技巧預(yù)知客人的需求。
  • 佛山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    崗位職責(zé)： 1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行餐飲部經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成各項(xiàng)餐廳業(yè)務(wù)推廣計(jì)劃。 2.熱情待客，態(tài)度廉和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮督導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題，令客人在餐廳得到滿意的服務(wù)。 4.負(fù)責(zé)對(duì)大型宴會(huì)的設(shè)計(jì)、組織、安排，合理使用人力、時(shí)間、器皿及各類家具。 5.安排及提供專業(yè)培訓(xùn)課程，掌握員工的思想動(dòng)態(tài)，關(guān)懷愛護(hù)員工，適當(dāng)檢查員工的日?？记谇闆r，儀表儀容，根據(jù)員工的工作表現(xiàn)作評(píng)估，激勵(lì)各級(jí)員工之士氣 6.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 崗位要求： 1.具有大?；蛞陨蠈W(xué)歷，男女不限； 2.年齡20-45周歲； 3.責(zé)任心強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)，有一定溝通能力及協(xié)調(diào)能力； 4.熟悉餐飲部操作流程及運(yùn)作，有一定餐飲管理經(jīng)驗(yàn)； 5.有星級(jí)酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 深圳 | 5年以上 | 高中

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    農(nóng)副產(chǎn)品 | 500-999人
    發(fā)布于 07-01
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    深圳柏氏茶業(yè)有限公司成立于2005年，是一家主營(yíng)業(yè)務(wù)涉及：茶葉種植、茶產(chǎn)品生產(chǎn)、茶產(chǎn)品銷售、產(chǎn)品門店、茶葉進(jìn)出口、茶生物技術(shù)、茶藝服務(wù)及茶藝培訓(xùn)的連鎖企業(yè)，總部設(shè)于深圳，目前營(yíng)運(yùn)中心分為華東、華北和華南三個(gè)區(qū)域，國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù)主要分布在北、上、廣、深四大一線城市，輻射周邊二、三線城市，并在斯里蘭卡開設(shè)了合資企業(yè)，業(yè)務(wù)外涉日本和澳大利亞。 ? ? ? ? “人”是直接影響產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵，也就是決定我們成敗的關(guān)鍵！我們不是靠茶在做人的生意，而是靠人在做茶的生意！ ? ? ? ? 喜歡茶文化、致力茶行業(yè)發(fā)展的人才歡迎加入我們！ ?一、公司使命 ? ? ? ?成為一個(gè)幸福的人，傳遞一杯幸福的茶湯。 ? ? ? ?詮釋:懂得感恩/付出和幫助他人/熱愛茶并樂于分享/在付出中收獲認(rèn)同和尊重 ?二、 公司愿景 ? ? ? ?1、2030年,實(shí)現(xiàn)10000傳遞手,并傳遞5000萬(wàn)人次的幸福茶湯,以茶文化傳承與創(chuàng)新的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)型企業(yè)； ? ? ? ?2、讓柏氏茶業(yè)成為所有伙伴”1860”的事業(yè)。 ?三、核心價(jià)值觀 ? ? ? ?1、 正直、誠(chéng)信、善良 ? ? ? ?2、打開幸福大門的三把鑰匙：感恩、付出、堅(jiān)持 ? ? ? ?3、擁抱變化 ? ? ? ?4、終生學(xué)習(xí) ? ? ? ?5、照顧好我們的伙伴,照顧好我們的客戶 主要職責(zé)： 1、關(guān)注員工產(chǎn)品熟知度和銷售技巧的運(yùn)用 2、對(duì)業(yè)績(jī)進(jìn)行分析和總結(jié)，不斷調(diào)整新的營(yíng)銷策略，改善和優(yōu)化銷售工作，進(jìn)行目標(biāo)管理，并跟蹤目標(biāo)的達(dá)成 3、定期與員工進(jìn)行思想上的溝通，關(guān)注員工思想上的波動(dòng)，保持團(tuán)隊(duì)的和諧 4、定期跟樓面高管進(jìn)行溝通，了解樓面對(duì)茶藝部的滿意度，并做相應(yīng)的改善 5、監(jiān)督店內(nèi)客情收集和整理；處理店內(nèi)的突發(fā)事件，確保店內(nèi)正常運(yùn)營(yíng) 6、負(fù)責(zé)新員工培訓(xùn)、店內(nèi)周培訓(xùn)，及人才培養(yǎng)；定期學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)知識(shí)和公司下達(dá)的各類制度 7、根據(jù)店內(nèi)空缺、公司流程和標(biāo)準(zhǔn)招聘員工 8、人才培養(yǎng)：選拔人才，并做出培養(yǎng)計(jì)劃有效實(shí)施 任職要求： 1）教育背景：大專以上學(xué)歷 2）年齡要求：22-34 3）工作能力： 1.從事過(guò)酒樓、酒店、茶館或其他服務(wù)類工作經(jīng)驗(yàn)3年以上； 2.喜愛喝茶或茶藝，基本掌握六大茶類的基本茶葉知識(shí)； 3.懂得基本的銷售術(shù)語(yǔ)，會(huì)做基礎(chǔ)的營(yíng)銷方案 4.對(duì)于上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)能很快的做執(zhí)行并達(dá)成相應(yīng)的成果 5.能較好的理解公司下達(dá)的制度和文件并學(xué)習(xí)，不斷的優(yōu)化自身的工作 6.吃苦耐勞，具有良好的服務(wù)意識(shí)，溝通能力及團(tuán)隊(duì)意識(shí)

  • 中餐廳經(jīng)理
    7千-1萬(wàn)
    廣州 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-14
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    【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 處理員工問題時(shí)需要匯報(bào)給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 通過(guò)葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時(shí)需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 和其它部門建立關(guān)系。 準(zhǔn)備每周班次表。 確保運(yùn)營(yíng)時(shí)候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時(shí)間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。 在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 監(jiān)管維護(hù)申請(qǐng)。 出息餐飲部和每日會(huì)議。 每餐前的員工會(huì)議。 為以后的活動(dòng)和促銷制定客人郵箱明細(xì)。 實(shí)施部門會(huì)議。 運(yùn)營(yíng)時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 計(jì)劃和實(shí)施每日，每周和每月的清潔計(jì)劃。 保持設(shè)備衛(wèi)生及良好工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入 【崗位要求】 英文和其它語(yǔ)言的溝通能力。 全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 5年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，3年主管級(jí)經(jīng)驗(yàn)。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動(dòng)和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語(yǔ)的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 04-24
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    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)酒店整體戰(zhàn)略和市場(chǎng)需求，制定中餐銷售推廣計(jì)劃和銷售目標(biāo)。 2、負(fù)責(zé)中餐銷售活動(dòng)的策劃和實(shí)施，包括促銷、推廣等，以提升中餐部的知名度和銷售額。 3、負(fù)責(zé)中餐銷售團(tuán)隊(duì)的日常管理和培訓(xùn)工作，以提升團(tuán)隊(duì)的銷售能力和服務(wù)水平。 4、與客戶建立良好的溝通關(guān)系，挖掘客戶需求，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提升客戶滿意度。 【崗位要求】 1、具備中餐廳3年以上的餐飲銷售經(jīng)驗(yàn)，特別是五星級(jí)酒店的工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2、具備出色的語(yǔ)言表達(dá)和人際溝通能力，能與客戶建立良好的關(guān)系。 3、具有認(rèn)真主動(dòng)的工作態(tài)度和強(qiáng)烈的責(zé)任心，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共同完成銷售目標(biāo)。 4、具備良好的儀容儀表，積極主動(dòng)，具有較強(qiáng)的客戶意識(shí)。
  • 佛山 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、協(xié)助餐飲部經(jīng)理/副經(jīng)理落實(shí)各項(xiàng)日常管理工作。 2、檢查餐飲部?jī)?nèi)部的各種制度、流程的執(zhí)行情況，提出改進(jìn)的意見。 3、對(duì)餐廳開餐前的準(zhǔn)備工作做全面檢查，確保接待工作順利進(jìn)行。 4、督導(dǎo)各餐廳按照規(guī)定的服務(wù)流程操作，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5、負(fù)責(zé)大中型宴會(huì)活動(dòng)的督促、檢查工作，參與重要客人的接待工作。 6、負(fù)責(zé)部門公文及方案的草擬。 崗位要求： 1、大專或以上學(xué)歷，男女不限 2、有文字功底，能草擬公文及方案協(xié)作 3、責(zé)任心強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)，有一定溝通能力及協(xié)調(diào)能力； 4、熟悉餐飲部操作流程及運(yùn)作，有一定餐飲管理經(jīng)驗(yàn) 5、有星級(jí)酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 珠海 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-07
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    此崗位為瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 中餐廳副經(jīng)理的主要職責(zé)是促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過(guò)引導(dǎo)，支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準(zhǔn)備時(shí)，服務(wù)中及服務(wù)過(guò)后如何讓客人感到驚喜。他們代表著餐廳及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負(fù)責(zé)協(xié)助餐廳經(jīng)理全面管理餐廳相關(guān)服務(wù)，客戶體驗(yàn)，旅程，培訓(xùn)員工，銷售及財(cái)務(wù)結(jié)果. The Chinese Restaurant Assistant Manager promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurant related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.

  • 中餐部經(jīng)理
    8千-1萬(wàn)
    東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-04
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    【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 處理員工問題時(shí)需要匯報(bào)給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 通過(guò)葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時(shí)需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準(zhǔn)備每周班次表。 確保運(yùn)營(yíng)時(shí)候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時(shí)間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。 在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 監(jiān)管維護(hù)申請(qǐng)。 出息餐飲部和每日會(huì)議。 每餐前的員工會(huì)議。 為以后的活動(dòng)和促銷制定客人郵箱明細(xì)。 實(shí)施部門會(huì)議。 運(yùn)營(yíng)時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 計(jì)劃和實(shí)施每日，每周和每月的清潔計(jì)劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入

  • 餐廳經(jīng)理
    2.5萬(wàn)-3萬(wàn)
    廣州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)
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    • 工齡獎(jiǎng)
    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    外派：阿聯(lián)酋迪拜 崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)餐廳的整體運(yùn)營(yíng)管理，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)達(dá)成； 2、制定并執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度，確保餐廳的正常運(yùn)營(yíng)； 3、負(fù)責(zé)餐廳員工的管理與培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力； 4、監(jiān)控菜品質(zhì)量，與廚師團(tuán)隊(duì)保持良好溝通，不斷優(yōu)化菜品； 5、負(fù)責(zé)餐廳前廳的成本控制，合理分配各項(xiàng)資源； 6、負(fù)責(zé)顧客滿意度的達(dá)成，創(chuàng)造良好的品牌美譽(yù)度； 7、處理客戶投訴，提升客戶滿意度。 任職條件： 1、形象氣質(zhì)佳，男士身高173cm以上，女士身高163cm以上； 2、?？埔陨蠈W(xué)歷，酒店管理、餐飲服務(wù)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮，英文可進(jìn)行日常交流； 3、至少5年以上高端中餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，米其林星級(jí)餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 4、熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程，服務(wù)技能、具備一定的市場(chǎng)營(yíng)銷能力； 5、具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力，擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)管理。 薪資&福利： 1、薪資：25000RMB-30000RMB/月+小費(fèi)； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)、帶薪假期、入職機(jī)票。
  • 惠州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 06-27
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    1.督導(dǎo)完成日常經(jīng)營(yíng)工作，檢查員工出勤情況及儀容儀表； 2.負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序和組織實(shí)施，不斷提高管理水平； 3.妥善處理客人投訴，不斷提高服務(wù)水平； 4.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題； 5.對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查，把好餐廳出品服務(wù)； 6.加強(qiáng)對(duì)管轄區(qū)域財(cái)產(chǎn)的管理，掌握和控制物品使用情況，減少費(fèi)用支出和物品損耗； 7.及時(shí)檢查管轄區(qū)域設(shè)備情況，做好日常維護(hù)保養(yǎng)工作及安全管理工作； 8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 崗位要求： 1.從事酒店餐飲3年以上，有2年以上管理經(jīng)驗(yàn)； 2.應(yīng)變處理能力強(qiáng)，能妥善處理突發(fā)客訴； 3.有宴會(huì)組織協(xié)調(diào)能力。
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