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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.監(jiān)督服務(wù)員的具體操作,保證服務(wù)工作符合酒店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 2.按照領(lǐng)班檢查表逐項(xiàng)檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)報(bào)告主管。 3.領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作,著重檢查用品、物品是否齊備、清潔和無(wú)破損。 4.檢查桌椅的擺放是否規(guī)范,菜單、酒具是否衛(wèi)生并無(wú)破損。 5.開(kāi)餐后注意觀察賓客用餐情況。隨時(shí)滿足賓客的各種用餐需求。遇有重要賓客和服務(wù)員人手不夠時(shí),要親自服務(wù)。 6. 督導(dǎo)服務(wù)員向賓客推薦特別菜點(diǎn)、飲料,主動(dòng)介紹菜單。 崗位要求 1.初中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,具有1年以上本崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.熱愛(ài)本職,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。          3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識(shí) 。 4.具有熟練的服務(wù)技能和技巧,能勝任餐廳各種接待服務(wù)工作。 5.身體健康、儀表端莊。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    • 做五休二
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.為賓客送餐或贈(zèng)品(如果籃、花籃、巧克力等)。 2.收回房間通道及其他區(qū)域用過(guò)的餐車(chē)及餐具,并送往洗碗間。 3.送餐前,檢查送餐車(chē)、托盤(pán)及贈(zèng)品,確保一切準(zhǔn)備就緒,一旦需要,即可送出。 4.控制營(yíng)業(yè)所需的餐具,定期參加盤(pán)點(diǎn)。 崗位要求 1.熟悉菜肴酒水知識(shí),送餐服務(wù)的工作規(guī)范及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2.熟知接待服務(wù)中的禮節(jié)禮儀。 4.有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力。 5.能用英語(yǔ)簡(jiǎn)單為外賓客提供服務(wù)。 6.能適應(yīng)輪三班。
  • 管事部主任

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    珠海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-02
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    具3年管事員經(jīng)驗(yàn)及1年領(lǐng)班經(jīng)驗(yàn),曾在五星酒店工作優(yōu)先。 懂英文溝通能力者優(yōu)先。 注:面試后決定分配入職酒店
  • 服務(wù)員

    8千-1萬(wàn)
    珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-02
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂(lè)于等位。 5、 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話,賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 崗位要求 1、不限學(xué)歷,經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康,儀表端莊。 注:面試后決定分配入職酒店
  • 咖啡師

    4千-5千
    汕頭 | 2年以上 | 大專 | 提供吃

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)咖啡及相關(guān)飲品的制作,確保出品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn); 2、熟練掌握各類(lèi)咖啡設(shè)備的使用及日常維護(hù); 3、根據(jù)顧客需求推薦合適的咖啡飲品,并提供專業(yè)的服務(wù); 4、保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn); 5、協(xié)助管理咖啡原料的庫(kù)存,及時(shí)補(bǔ)充所需物料; 6、參與咖啡新品研發(fā),提出創(chuàng)新建議; 7、完成上級(jí)安排的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、熱愛(ài)咖啡行業(yè),對(duì)咖啡文化有基本了解; 2、具備良好的學(xué)習(xí)能力,愿意接受專業(yè)培訓(xùn); 3、工作細(xì)致認(rèn)真,有責(zé)任心,注重團(tuán)隊(duì)合作; 4、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí); 5、能適應(yīng)早晚班輪班工作制; 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或咖啡師資格證書(shū)者優(yōu)先。
  • 汕頭 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-27
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤(pán)點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門(mén)溝通,提出器具購(gòu)置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具,懂得餐具用具的分類(lèi)和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有大專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康,精力充沛。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-07
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面的食品/酒水/服務(wù)技能。 2、確保任何時(shí)候都遵守酒店的政策程序和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 3、控制和確保指定區(qū)域正常運(yùn)營(yíng)。 4、安排好員工的工作和工作時(shí)間,嚴(yán)格控制好人員成本。 5、在運(yùn)營(yíng)中得到客人的反饋以確??腿藵M意度。 6、確保和其它部門(mén)做好溝通。 7、舉行/參加餐飲部及部門(mén)會(huì)議。 8、確保器皿及用具的正常使用和清潔,以便延長(zhǎng)使用壽命。 9、在指定區(qū)域適當(dāng)?shù)淖龀鲇刑岣咝缘慕ㄗh。 10、確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、至少4年以上餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 2、較好運(yùn)營(yíng)和管理能力。 3、對(duì)客形象好、有上進(jìn)心、負(fù)責(zé)任。 4、和各層次員工做好溝通能、監(jiān)督和激勵(lì)員工。 5、具備良好的溝通能力。
  • 汕頭 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-07
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、開(kāi)餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境; 2、服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開(kāi)餐準(zhǔn)備工作; 3、準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì),熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況,重要團(tuán)體、宴會(huì)等各種信息,以及酒店部門(mén)的有關(guān)精神; 4、上班時(shí)要集中精力,保持規(guī)范的站立姿拋,不準(zhǔn)交頭接耳,湊在一起聊; 5、愛(ài)護(hù)設(shè)備物品,做好保養(yǎng)維護(hù)工作,尤其是每月的計(jì)劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天; 6、保證開(kāi)餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生,達(dá)到下一次的開(kāi)餐要求,總之做好收尾工作; 7、待領(lǐng)班檢查完畢后并征得領(lǐng)班同意可下班; 8、積極參加酒店及部門(mén)舉辦的各種培訓(xùn),不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì); 9、自學(xué)遵守酒店及部門(mén)規(guī)定的各項(xiàng)制度; 10、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質(zhì):對(duì)工作有責(zé)任心。 自然條件:身體健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗(yàn):1年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 特殊要求:工作細(xì)心、耐心。
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