崗位職責(zé):
1、主要是推動業(yè)務(wù),使餐飲部的收入最大化。
2、與市場傳訊部緊密合作利用媒體來宣傳我們的促銷活動。
3、負(fù)責(zé)餐飲部所有的促銷、活動及促銷收入目標(biāo)。
4、制定和實施每周客戶拜訪計劃及工作總結(jié)。
5、持續(xù)進行餐飲市場調(diào)研,參與餐飲促銷活動,匯總客戶意見,收集整理顧客資料。
6、參與餐飲接待工作,協(xié)助總監(jiān)落實各項接待工作安排。
7、做好客戶檔案管理工作。
任職要求:
1、形象氣質(zhì)佳。
2、有良好的口頭表達能力,掌握銷售技巧。
3、有良好的客戶服務(wù)意識,可以及時處理客戶的預(yù)訂變更、投訴等問題。
4、具備一定的抗壓能力,在面對客戶的不滿、銷售指標(biāo)壓力等情況下,依然能保持良好的服務(wù)態(tài)度。
5、團隊協(xié)作與學(xué)習(xí)能力。
6、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場,會議旅游及餐飲銷售。
7、具備銷售酒水經(jīng)驗。
8、熟練掌握微軟辦公軟件。
9、能夠掌握和理解市場和競爭。
10、良好的人際交往和溝通技巧。
11、酒店管理和市場營銷專業(yè)或有相關(guān)工作經(jīng)驗、三年以上本地餐旅企業(yè)工作經(jīng)歷,其中含1年以上同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。