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  • 餐廳領班
    4千-5千
    南寧 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-30
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    【崗位職責】 1、負責餐廳日常運營管理，確保服務流程規(guī)范執(zhí)行，提升顧客用餐體驗 2、監(jiān)督服務員工作表現，及時糾正服務問題，定期組織崗位技能培訓 3、合理排班并協調人員分工，處理營業(yè)期間突發(fā)狀況及顧客投訴 4、檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生、餐具擺放及設備運行情況，確保符合衛(wèi)生標準 5、協助店長完成銷售目標，負責每日營業(yè)數據統計與分析6、督導食材驗收及庫存管理，控制物料損耗 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上餐飲服務工作經驗，3個月以上同崗位管理經驗3、熟悉餐廳服務流程及衛(wèi)生安全標準，掌握基礎成本控制方法 4、具備較強的現場協調能力，能妥善處理客訴及突發(fā)事件 5、年齡22-30周歲，形象端正，普通話流利 6、工作責任心強，能適應早晚班輪換制度
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