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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-29
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    工作職責(zé):負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)作的總體成功。通過親自執(zhí)行任務(wù)展示烹飪技能,同時領(lǐng)導(dǎo)員工并管理所有與餐飲相關(guān)的職能。努力不斷提高客人和員工的滿意度,同時大限度地提高所有責(zé)任領(lǐng)域的財務(wù)業(yè)績。監(jiān)督所有廚房區(qū)域,以確保提供始終如一的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 負(fù)責(zé)指導(dǎo)和培養(yǎng)員工,包括直屬下屬。必須確保滿足衛(wèi)生和食品標(biāo)準(zhǔn)。責(zé)任領(lǐng)域包括監(jiān)督所有備餐區(qū)(如宴會、餐廳)和所有配套區(qū)域(如洗碗室和采購室)。 ?? 任職資格:此職位需要擁有8年以上中餐經(jīng)驗(yàn),奢華酒店/黑珍珠/米其林背景優(yōu)先考慮 教育和經(jīng)驗(yàn)要求 ? 高中文憑或高中同等學(xué)歷 (GED);6 年廚房、餐飲或相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn)。 或者 ? 在經(jīng)認(rèn)可的大學(xué)取得烹飪術(shù)、酒店和餐廳管理或相關(guān)專業(yè)的兩年制學(xué)位; 領(lǐng)導(dǎo)中廚房運(yùn)作 ? 領(lǐng)導(dǎo)廚房管理團(tuán)隊。 ?? 為所有日常運(yùn)作提供指導(dǎo)。? ? 充分了解員工的職位,以便在員工缺勤時履行職責(zé)或確定適當(dāng)?shù)奶鎹徣诉x。 ?? 為下屬提供指導(dǎo)和指示,包括設(shè)定績效標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)督績效。 ? 利用人際關(guān)系和溝通技巧來引導(dǎo)、影響和鼓勵他人;倡導(dǎo)健全的財務(wù)/業(yè)務(wù)決策;表現(xiàn)出誠實(shí)/正直;以身作則。 監(jiān)督和協(xié)調(diào)備餐廚師和工作人員的活動。 ?? 向員工演示新的烹飪技巧和設(shè)備。 ? 設(shè)定和維持烹飪職能和活動的目標(biāo)? ? 制定和實(shí)施采購與接收區(qū)的指導(dǎo)原則和控制程序。 ? ?確立目標(biāo),包括績效目標(biāo)、預(yù)算目標(biāo)和團(tuán)隊目標(biāo)等。? ? 傳達(dá)安全程序的重要性,詳細(xì)說明程序規(guī)范,確保員工了解安全規(guī)范,監(jiān)控與安全有關(guān)的流程和程序。? ? 管理部門可控費(fèi)用,包括食品成本、用品、制服和設(shè)備。? ? 參與責(zé)任領(lǐng)域的預(yù)算過程。 ? 了解并實(shí)施品牌的安全標(biāo)準(zhǔn)。 ? 確保滿足烹飪標(biāo)準(zhǔn)和責(zé)任? ? 為菜品開發(fā)提供指導(dǎo)。? ? 監(jiān)控生熟食品的質(zhì)量,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。? ? 確定應(yīng)如何呈現(xiàn)菜肴,并進(jìn)行裝飾性美食展示。 ?? 認(rèn)可優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、展示和風(fēng)味。 ? 確保符合食品處理和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。? ? 遵循所有食品的適當(dāng)處理方法和溫度。 ? 確保員工取得必需的食品處理和衛(wèi)生認(rèn)證。 ?? 維護(hù)食品采購、接收和儲存標(biāo)準(zhǔn)。 ?? 定期準(zhǔn)備和烹飪或?yàn)樘厥饪腿嘶驁龊蠝?zhǔn)備和烹飪各種類型的食品。 ? 確保卓越的客戶服務(wù) ? 表現(xiàn)和支持超越預(yù)期的服務(wù)行為,實(shí)現(xiàn)客戶滿意并保留客人。 ?? 通過溝通和協(xié)助個人了解客人需求,并在需要時提供指導(dǎo)、反饋和個人輔導(dǎo),改善服務(wù)質(zhì)量。 ?? 管理日常運(yùn)營,確保質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn),且每天滿足客戶的期望。? ? 表現(xiàn)出賓客接待方面的領(lǐng)導(dǎo)力,體現(xiàn)卓越的客戶服務(wù),并為客戶關(guān)系營造積極的氛圍。? ? 與客人互動并獲得對產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水準(zhǔn)的反饋。? ? 回應(yīng)并處理客人的問題和投訴。 ? 授權(quán)員工提供卓越的客戶服務(wù)。制定指導(dǎo)方針,讓員工了解有關(guān)期望和因素。確保員工接受持續(xù)培訓(xùn)以了解客人的期望。? ? 審查評論卡、客人滿意度結(jié)果和其他數(shù)據(jù),以確定改善的方面。 ? 管理和開展人力資源活動? ? 識別他人的發(fā)展需求,并指導(dǎo)、輔導(dǎo)或以其他方式幫助他人提升知識或技能。? ?確保員工受到公平、公正的對待。 ?? 培訓(xùn)廚房員工關(guān)于出色烹飪和美觀菜盤展示的基本原則。? ? 執(zhí)行直接上級經(jīng)理的績效考核流程。? ? 關(guān)于食品知識和食譜組合培訓(xùn),與宴會廚師和餐飲部互動。? ? 管理責(zé)任領(lǐng)域的員工漸進(jìn)性懲處程序。 ?? 確保根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)和當(dāng)?shù)剡\(yùn)作程序(SOP 和 LSOP)完成懲戒程序和文件,并支持同事評議流程。 ? 其他責(zé)任? ? 通過電話、書面形式、電子郵件或親自向執(zhí)行團(tuán)隊、經(jīng)理和主管、同事和下屬提供信息。? ??萬豪國際集團(tuán)致力于成為提倡機(jī)會均等的雇主,歡迎所有求職者加入,并為其提供平等的就業(yè)機(jī)會。我們不懈努力營造工作環(huán)境,重視并贊美員工的獨(dú)特背景。我們員工的文化、才能和經(jīng)驗(yàn)相互融合共同作用,這正是我們的優(yōu)勢。我們承諾不會基于任何受保護(hù)特征而歧視他人,這類特征包括殘疾、退伍軍人身份或其他受到適用法律保護(hù)的特征。在全球百余家備受認(rèn)可的麗思卡爾頓酒店中,每位員工都力爭為賓客締造歷久彌新的非凡體驗(yàn)-恒久雋永,難以忘懷。全球各地的酒店英才在此匯聚,匠心呈獻(xiàn)終生難忘的珍貴時光,我們深信,創(chuàng)意靈感、貼心關(guān)懷和將心比心是我們走向成功的核心所在。 ? 我們無時無刻不在超越酒店行業(yè)的要求、樹立豪華服務(wù)的標(biāo)桿,我們也為賓客悅享真誠關(guān)懷和舒心體驗(yàn)而深感自豪。 ? 您的職責(zé)是始終以優(yōu)雅風(fēng)度用心提供周到服務(wù),踐行麗思卡爾頓“黃金標(biāo)準(zhǔn)”。黃金標(biāo)準(zhǔn)是麗思卡爾頓的品牌根基,指引我們一步步走向更好。正是這一品牌根基和文化理念使麗思卡爾頓一步步邁向成功,贏得了全球豪華酒店品牌佼佼者的聲譽(yù)。加入麗思卡爾頓團(tuán)隊,學(xué)習(xí)我們的員工承諾、信條和服務(wù)準(zhǔn)則,踐行黃金標(biāo)準(zhǔn),磨煉您的技能。我們在此承諾,每一位員工都將為選擇這份事業(yè)和擁有出色同事感到自豪。 ? 加入麗思卡爾頓,便是加入萬豪國際集團(tuán)的非凡品牌組合。從這里揚(yáng)帆起航,發(fā)揮個人價值,追求人生目標(biāo),融入卓越國際團(tuán)隊,展現(xiàn)真我風(fēng)采。
  • 餐飲廚師長

    1萬-1.2萬
    佳木斯 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-29
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    【崗位職責(zé)】 1、建立并管理一個高效的廚房團(tuán)隊、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、制定員工工作日程安排。 3、預(yù)計、制定和監(jiān)控每日市場采購單。關(guān)注食品成本控制。 4、開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 5、與本各部門建立良好的聯(lián)系。 6、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,例如消防,衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 7、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 8、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 9、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序,檢查和控制所有相關(guān)政策,協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國家規(guī)定的執(zhí)行情況。 10、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備,做好維護(hù)工作。 11、參與菜單計劃,推薦新菜,并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 【崗位要求】 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個部門進(jìn)行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系,幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿Γ瑱z查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔,讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓(xùn)計劃,主持培訓(xùn)課程。 4、評估培訓(xùn)及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道,做到能引導(dǎo)客人,友善,可靠,并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 6、高度服從性,具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧;培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展,鼓勵創(chuàng)新。 7、以此來發(fā)展并激勵我們的員工。 8、制定嚴(yán)格的客人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作中做到心中有客人。 9、以身作則,積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項(xiàng)任務(wù),把握機(jī)會學(xué)習(xí)各種新的知識和技巧,不斷提升個人素質(zhì)。 11、靈活機(jī)動,應(yīng)變能力強(qiáng)。 12、建立良好的團(tuán)隊精神,協(xié)同工作,為了共同的目標(biāo)努力。 13、為各項(xiàng)運(yùn)營流程的發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責(zé)。 15、向客人以及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)性以及便捷性。 16、確保所有廚房設(shè)備以及用具的正常運(yùn)行。
  • 庫管

    3千-3.5千
    哈爾濱 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 08-01
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    【崗位職責(zé)】 1、為部門各分部提供充足的后勤保障,保證物品的合理配備量;控制和計算各分部成本。 2、負(fù)責(zé)部門所有物品的申領(lǐng)、保管、發(fā)放和盤點(diǎn)工作。 4、依照財務(wù)部要求定期對部門使用的固定資產(chǎn)、客用物品、工具設(shè)備進(jìn)行檢查和統(tǒng)計。 5、經(jīng)常查看物資的有效日期,防止蟲害、霉變,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 6、每月盤點(diǎn)一次樓層的易耗品,勞動用品及貴重物品的數(shù)量。 7、嚴(yán)格按規(guī)定存放易燃物品,做好防火安全工作。 8、保持庫房的清潔和整潔。 【崗位要求】 1、有兩年以上庫房工作經(jīng)驗(yàn)。。 2、熟知各種工具,會使用電腦。 4、身體健康,相貌端正 。 5、參加過相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
  • 哈爾濱 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會和會議,展示會等的推銷、預(yù)訂工作; 2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施; 3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達(dá)工作; 4、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作; 5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預(yù)報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段; 6、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會菜單及價格; 7、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合; 8、定期對下屬進(jìn)行績效評估,按獎懲制度實(shí)施獎懲,并加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。 【崗位要求】 1、資深酒店宴會銷售經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn),能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開展整體市場營銷工作,有豐厚的客戶積累,團(tuán)隊合作精神; 2、有豐富的高級宴會的組織及執(zhí)行經(jīng)驗(yàn); 3、優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力; 4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
  • 全國 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 08-01
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)規(guī)劃公司的市場發(fā)展策略,把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向,完成公司在行業(yè)中的市場定位,及時提供市場反饋并對公司的市場操作計劃不斷優(yōu)化與完善; 2、通過各種市場推廣手段完成既定的品牌營銷目標(biāo),對營銷預(yù)期目標(biāo)及實(shí)際效果負(fù)責(zé); 3、負(fù)責(zé)大客戶開發(fā)、會議、渠道拓展、商務(wù)洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等; 4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊的建設(shè)與管理,全面安排、管理市場部的年度市場策略和市場計劃; 【崗位要求】 1、學(xué)歷要求:大專以上學(xué)歷,廣告、市場營銷、新聞、大眾傳播等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、工作經(jīng)驗(yàn)及年限:五年以上酒店市場管理工作經(jīng)驗(yàn),3年以上市場營銷負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn) 3、培訓(xùn):戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場營銷及談判技巧等方面的培訓(xùn) 4、專業(yè)技能:對市場營銷工作有深刻認(rèn)知,有較強(qiáng)的市場感知能力、敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 5、通用技能(計算機(jī)/語言等)熟練使用辦公軟件。普通話標(biāo)準(zhǔn)流利 6、職業(yè)素養(yǎng)及勝任能力要求:高度的工作熱情,良好的團(tuán)隊合作精神,有較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團(tuán)隊建設(shè)能力、組織開拓能力 7、有度假型酒店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
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    • 帶薪年假
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    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:26
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    ·?Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence ·?監(jiān)督競爭對手的活動并協(xié)助監(jiān)察市場動態(tài)。 ·?Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group ·?在洲際酒店集團(tuán)的范圍內(nèi)將銷售線索提供給適合的人員。 ·?Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business ·?根據(jù)在銷售策略中既定目標(biāo),向新的、現(xiàn)有的、有可能的客戶進(jìn)行銷售,并與其談判商定最適合的價格以爭取最大的利潤。 ·?Services existing business through management of account bases ·?通過客戶管理,向現(xiàn)有的客戶提供服務(wù)。 ·?Sell all facets of the hotel ·?銷售酒店的所有設(shè)施。 ·?Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company ·?管理公司總部檔案和了解公司優(yōu)先使用的酒店記錄。 ·?Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market ·?設(shè)立和保持定期的銷售拜訪模式,與目標(biāo)市場的主要人物會面。 ·?Provides direction on, and conducts market research and analysis ·?指導(dǎo)和進(jìn)行市場調(diào)研和分析。 ·?Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business ·?根據(jù)酒店的營業(yè)需要,與業(yè)務(wù)聯(lián)系人、會務(wù)策劃者、游客和會展局、旅行社、旅游運(yùn)營商、航空公司、公司客戶、政府部門和其它客人發(fā)展并保持聯(lián)系。 ·?Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place ·?通過參與當(dāng)?shù)厥袌龅母鞣N活動在當(dāng)?shù)厥袌錾蠘淞⒘己眯蜗蟆?·?Conduct client interviews ·?對客戶進(jìn)行拜訪。 ·?Entertain clients ·?招待客戶。 ·?Plan and conduct familiarization tours and site inspections ·?策劃并實(shí)施使客人熟悉環(huán)境的現(xiàn)場考察活動。 ·?Travel when required to promote the hotel and develop potential business ·?需要時出差對酒店進(jìn)行推銷,發(fā)展?jié)撛诘臉I(yè)務(wù)機(jī)會。 ·?Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office ·?與所在區(qū)域內(nèi)的洲際酒店集團(tuán)成員和區(qū)域預(yù)訂辦公室保持定期聯(lián)系。 ·?Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business ·?監(jiān)測現(xiàn)有業(yè)務(wù),并在銷售策略會上提出建議以擴(kuò)大業(yè)務(wù)。 ·?Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business ·?發(fā)展現(xiàn)有業(yè)務(wù),并建立和尋找發(fā)展業(yè)務(wù)的機(jī)會。 ·?Interfaces with operations on a timely basis ·?及時與運(yùn)營部門進(jìn)行溝通。 ·?Initiates and prepares tenders for business ·?起動和籌備業(yè)務(wù)招標(biāo)工作。 ·?Assesses sales and marketing data ·?評估市場銷售數(shù)據(jù)。 ·?Assists with the preparation of new products and services ·?協(xié)助新產(chǎn)品和服務(wù)的準(zhǔn)備工作。 ·?Assists in the evaluation of sales and marketing activities ·?協(xié)助評估市場銷售活動。 ·?Analyses sales mix and likely impact on hotel goals ·?分析銷售綜合計劃和可能對酒店目標(biāo)產(chǎn)生的影響。 ·?Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers ·?按市場銷售總監(jiān)與地區(qū)經(jīng)理們的指示執(zhí)行相關(guān)工作。 ·?Liaison with advertising agency ·?與廣告機(jī)構(gòu)保持聯(lián)系。 ·?Stock control of collateral ·?宣傳品的庫存控制。 ·?Collateral input ·?設(shè)計宣傳品內(nèi)容。 ·?Execute advertising/creative briefs in a timely manner ·?及時進(jìn)行廣告設(shè)計的說明工作。 ·?Works with superior on manpower planning and management needs ·?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求 ·?Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget ·?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行編制和管理部門預(yù)算。
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    發(fā)布于 08:26
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    良好的英語基礎(chǔ)。 Good command of English language. 安全衛(wèi)生課程、HACCP證書,掌握當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、食品和安全衛(wèi)生規(guī)章。 Course on food safety and hygiene, HACCP certified, control environmental, local food safety and hygiene regulations 精通計算機(jī)程序、熟知軟件及電子表格系統(tǒng)。 Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 關(guān)鍵控制要點(diǎn) Critical control points 餐飲部和工程部的預(yù)計維修清單 F&B and Engineering preventive maintenance list 糾正行動 Action plan rectification 做好易腐蝕食品的明細(xì)/質(zhì)量/交貨記錄 Specification / quality / delivery records for perishable food items 交貨包裝中的食品必須用可清洗的容器轉(zhuǎn)移 Items to be removed from delivery packaging and transferred in washable? containers 保證有足夠的冰箱,溫度控制運(yùn)轉(zhuǎn)正常 Sufficient and well maintained refrigeration equipment functioning at correct temperatures 每天檢查貯存的干凈狀態(tài),保持恒溫 Daily spot check on storage conditions and holding temperatures
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    崗位職責(zé) 1、完成酒店客房及宴會方面的銷售目標(biāo)。 2、在銷售總監(jiān)的監(jiān)督下,履行酒店賦予的職責(zé)。 3、通過保持與其負(fù)責(zé)區(qū)域客戶的聯(lián)系來進(jìn)一步提高酒店的知名度。 4、清楚地了解其分管區(qū)域的銷售目標(biāo),并預(yù)先在銷售計劃中將其按年/月/周的目標(biāo)進(jìn)行細(xì)分。 5、安排每日走訪客戶,以期在客房及餐飲上為酒店尋求更多的業(yè)務(wù)。 6、以最有效的方式劃分銷售區(qū)域。 7、履行客戶關(guān)系管理的職責(zé),通過完成計劃周詳?shù)目蛻舭菰L實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。 8、提供售后服務(wù),確保認(rèn)真對待所有投訴,在必要時與相關(guān)部門進(jìn)行溝通。 9、根據(jù)各自管轄區(qū)域撰寫市場及競爭者情況報告。 10、確保所有客戶信息的時時更新,包括數(shù)據(jù)信息的更新,產(chǎn)品跟蹤,客戶動向。 崗位要求 1、有良好的職業(yè)操守。 2、了解旅游產(chǎn)業(yè)和銷售。 3、對工作日程安排的適應(yīng)性。 4、具有至少2-3年國際連鎖酒店的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 5、形象好氣質(zhì)佳,女士優(yōu)選
  • 大堂副理

    4.5千-5.5千
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    崗位職責(zé) 1.協(xié)助酒店高級管理層負(fù)責(zé)及整個飯店的運(yùn)作收集對客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。 2.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個酒店的正常運(yùn)作。 3.要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。 4.要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。 5.進(jìn)行整個酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。 6.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。 7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。 崗位要求 1.能用流利的英語從事前廳服務(wù)形象氣質(zhì)佳,精通電腦操作,具備較強(qiáng)的英文聽說讀寫能力。 2.儀表端莊,熱愛酒店工作,鉆研業(yè)務(wù),反應(yīng)敏捷,善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力,能夠很好的發(fā)揮其管理、領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督的作用。 3.注重細(xì)節(jié),工作有責(zé)任心,敢于承擔(dān)責(zé)任,執(zhí)行力較強(qiáng)。 4.有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。
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    崗位職責(zé) 1、直接向行政總廚負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運(yùn)作、 6、極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1、高中學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康,精力充沛
  • Artist 美工

    4千-5千
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    ??Develop hotel and marketing collaterals according to Brand standards for promotions??????????? 根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn),制作酒店和市場推廣的宣傳印刷品和設(shè)計。 ??Provide all Project visual requirements within required timeline to ensure sufficient time for proof readings and approval by senior managers???????????????????????????????????????????????????????????????????? ??所有的設(shè)計都必須有一個時間進(jìn)度表,以便有足夠的時間進(jìn)行校對并由高級管理人員批準(zhǔn)。 ??Provide technical support to Sales & Marketing team?for all?collateral, advertisement?and design work ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 為市場銷售部提供所有宣傳品和廣告的設(shè)計方面的技術(shù)支持。 ??Work with Marketing Communications Manager to ensure the creative and design meets Brand standards 與市場傳訊經(jīng)理合作,確保所有的創(chuàng)意和設(shè)計是符合品牌標(biāo)準(zhǔn)。 ??Responsible for all hotel photo shooting?and photo editing??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????負(fù)責(zé)酒店所有的照片拍攝和編輯工作。 ??Manage?hotel image database with official hotel photos and event photos to be used in hotel promotion????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 管理酒店圖像數(shù)據(jù)庫包括官方酒店照片和活動照片等,用于酒店推廣。 ??Learn and be updated on the latest creative trends for design work?????????????????????????????????? 在設(shè)計工作上學(xué)習(xí)并經(jīng)常更新創(chuàng)意趨勢及相關(guān)信息。 Keep well and save every kind of art tools, materials and equipment. ??????????????????????????????????????????????????????妥善保管、節(jié)約使用各種美工工具、材料和設(shè)備。
  • PA主管

    4千-5千
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    1、同公區(qū)服務(wù)員開例會,發(fā)放清潔用品,安排當(dāng)日工作; 2、根據(jù)需求及時調(diào)整工作分工; 3、勤巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報并處理; 4、做好本部范圍內(nèi)的消防安全檢查工作,消除事故隱患; 5、按照酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對客服務(wù); 要求: 1、操作及保養(yǎng)機(jī)器設(shè)備的知識; 2、清潔劑的知識; 3、大理石及地毯清潔保養(yǎng)技能;、 4、培訓(xùn)管理員工的技巧。
  • 全國 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    卓越雇主
    卓越雇主
    崗位職責(zé) 1.為客人及員工提供現(xiàn)場醫(yī)療救援服務(wù),在醫(yī)務(wù)室提供服務(wù)以及在其它時間按需提供服務(wù):接待、檢查、照顧、支持、建議和治療 2. 就發(fā)生意外事件的處理方法為所有部門經(jīng)理提供培訓(xùn) 3. 對所有員工提供預(yù)防服務(wù) 4. 確保符合度假村的衛(wèi)生和安全流程 5. 保持醫(yī)務(wù)室設(shè)備、醫(yī)療箱和急救箱處于正常工作狀態(tài) 6. 管理庫存和訂購補(bǔ)給 7. 在日志本上記錄日常記錄過程 8.與當(dāng)?shù)蒯t(yī)生和醫(yī)療機(jī)構(gòu)保持良好的關(guān)系、為度假村醫(yī)生提供技術(shù)援助(兒科醫(yī)生、潛水醫(yī)生等)  崗位要求 1. 具有相關(guān)專業(yè)背景及資質(zhì) 2. 須掌握基礎(chǔ)英語及流利普通話,掌握其它外語者更佳  3. 該崗位需每周工作6天  【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費(fèi)使用; 機(jī)場接送服務(wù); 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團(tuán)隊; 擁有登臺演出的機(jī)會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會; Club Med海外度假村免費(fèi)房間; 快速晉升通道。
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    ·?Maintain the hotel in your qualified trade to the desired standard ·?利用自己專業(yè)技能對酒店進(jìn)行維護(hù)并達(dá)到期望的標(biāo)準(zhǔn)。 ·?Shift inspection and rectification ·?當(dāng)班檢查和修整工作。 ·?Complete work orders as requested by the Chief Engineer to meet customer requirements ·?按照總工程師的工作指令完成工作,從而滿足客人的要求。Initiate/identify project work required throughout the hotel ·?計劃和確定酒店內(nèi)需要完成的工作項(xiàng)目。Implement and action the preventative maintenance program ·?實(shí)施和執(zhí)行預(yù)防性維修保養(yǎng)計劃。 ·?Demonstrate flexibility in changing the work schedule in light of guest priorities ·?表現(xiàn)出工作的靈活機(jī)動性,按照客人的輕重緩急變更時間。 ·?General building minor maintenance repairs ·?對大廈進(jìn)行小型的維修保養(yǎng)。 ·?Ensure pool chemical level is in accordance with legislative requirements, is vacuumed and surrounding area maintained to standards established ·?確保游泳池化學(xué)品等級符合法律要求,確保游泳池進(jìn)行真空清潔,且泳池周圍區(qū)域按定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行維護(hù)。 ·?Ensure plant rooms are checked and cleaned and are in operating order ·?確保檢查機(jī)房和進(jìn)行清潔工作,確保設(shè)備在正常狀態(tài)下工作。 ·?Carry pager and respond to requests from departments regarding minor maintenance issues throughout the day ·?全天佩帶呼機(jī),對部門要求執(zhí)行的小型維修項(xiàng)目予以回應(yīng)。 ·?Conduct lighting checks to ensure all globes are in working order ·?檢查電燈,確保所有燈泡正常工作。 ·?Investigate reported faults for laundry and kitchen equipment ·?調(diào)查有關(guān)洗衣和廚房設(shè)備的故障報告。 ·?Carry out any minor repairs to guest rooms or public areas ·?執(zhí)行客房和公共區(qū)域的小型維修。 ·?Liaise directly with departments regarding the completion of work orders and prioritize in order of guest satisfaction ·?直接與部門交流有關(guān)工作單的執(zhí)行和優(yōu)先順序問題,以便使顧客滿意。
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    ·?Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: ·?監(jiān)督客房部各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序的執(zhí)行 : ·?Bedroom service ·?臥室服務(wù) ·?Bathroom service ·?衛(wèi)生間服務(wù) ·?Valet service ·?洗衣服務(wù) ·?Cleaning service ·?清潔服務(wù) ·?Linen maintenance ·?布巾維護(hù) ·?Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·?就這些標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)需求提供持續(xù)性的改進(jìn)建議 ·?Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·?對客房部所有系統(tǒng)有最新和完整的知識 ·?Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·?負(fù)責(zé)管理接班和交班工作,以確保交接班過程的有效進(jìn)行 ·?Distribution and collection of keys ·?分發(fā)和收集鑰匙 ·?Management of all incoming and outgoing calls ·?管理所有的呼入和呼出電話 ·?Solve employee grievances ·?解決員工受到的不公正待遇問題 ·?Perform Room allocations ·?分配客房 ·?Perform Room inspections ·?檢查客房 ·?Prioritise arrival rooms ·?排列抵店客人客房的優(yōu)先順序 ·?Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·?配合前臺滿足酒店和客人的要求 ·?Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·?確保及時為客人提供洗衣服務(wù)并送還 ·?Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·?協(xié)調(diào)特別項(xiàng)目(如參觀客房,除蟲,窗戶和地毯的清潔,客房供應(yīng)量) ·?Manage all special requests made by guests ·?處理客人所有的特殊要求 ·?Ensure consistency within the department ·?確保部門內(nèi)工作的一致性 ·?Management of lost property for the hotel ·?管理酒店的遺失財物 ·?Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·?確保具有客房類型,設(shè)計和設(shè)施的全面知識 ·?Manage storage areas ·?管理倉庫 ·?Maintain adequate stock levels ·?保存充足的用品存貨 ·?Complete stock takes as required ·?按要求完成庫存盤點(diǎn)工作 ·?Maintain stock levels ·?維持存貨水平 ·?Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·?進(jìn)行交接班說明,確保了解酒店的工作和運(yùn)營需求 ·?Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·?與上級領(lǐng)導(dǎo)和人力資源部一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求 ·?Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·?與上級領(lǐng)導(dǎo)和財務(wù)總監(jiān)一起編制和管理部門預(yù)算。
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    1.具有良好的團(tuán)隊協(xié)作精神,出色的人際交往能力,誠實(shí)可靠、品行端正????????????????????????????? A good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills,honest and reliable,Decency 2.具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心和學(xué)習(xí)能力、良好的團(tuán)隊合作意識???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration 3.主動,熱情,靈活,能處理多方面工作的能力及強(qiáng)抗壓能力 Motivated, passionate, flexible, capable of handling multi-faceted tasks and of working under pressure
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    ·?Assists with checking and receiving goods 協(xié)助檢查和接收物品 ·?Store goods 存放物品 ·?Maintain storage areas 維護(hù)倉庫區(qū) ·?Clean and store equipment 清潔和存放設(shè)備 ·?Clean premises
  • 樓層主管

    3千-4千
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    崗位職責(zé): 1、協(xié)助準(zhǔn)備員工排班表; 2、根據(jù)運(yùn)作的實(shí)際情況調(diào)整當(dāng)班員工的工作; 3、對所管轄區(qū)域的客房和公區(qū)負(fù)責(zé); 4、對客房和公區(qū)進(jìn)行常規(guī)負(fù)責(zé); 5、監(jiān)督也創(chuàng)服務(wù); 有過客房服務(wù)及管理經(jīng)驗(yàn),有星級酒店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。男女不限,45周歲以下,會使用電腦辦公軟件。
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    崗位職責(zé) 1、完成自己分管的市場開發(fā)及銷售工作。 2、熟悉本地市場中的優(yōu)質(zhì)客源的基本情況,隨時關(guān)注并作出行動。 3、開發(fā)新市場,新客戶,并且管理客戶。 4、負(fù)責(zé)銷售計劃的落實(shí),跟進(jìn),匯報。 5、協(xié)助部門做好客戶的建立及升級管理工作,保持客戶檔案的完整。 崗位要求 1、有從事酒店前臺、銷售、公關(guān)等部門等,1年以上工作經(jīng)歷,國際聯(lián)號工作經(jīng)歷優(yōu)先。 2、具備酒店銷售學(xué)、酒店管理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)等知識優(yōu)先。 3、英文良好,熟練使用辦公軟件。 4、樂于溝通,交流,熱愛銷售工作。 5、有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力,能撰寫調(diào)研報告,具有起草工作計劃、總結(jié)及業(yè)務(wù)匯報的能力。
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    崗位職責(zé) 有效的執(zhí)行工作程序。時刻保持廚房、洗碗處、垃圾房、庫房及其它工作區(qū)域高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生、清潔及安全。嚴(yán)格執(zhí)行上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。嚴(yán)格執(zhí)行所有的標(biāo)準(zhǔn)與程序以完成工作任務(wù)。組織、領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)和幫助員工工作和及時向管事長匯報所有部門內(nèi)發(fā)生的問題。 崗位要求 1.懂得餐具用具的分類和保管方法。 2.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 3.有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 4.身體健康,精力充沛。
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 樓層主管

    3千-4千
    哈爾濱 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    可隨時隨地查看職位

    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 免費(fèi)食宿
    • 員工旅游
    • 五險
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    熱愛酒店行業(yè),了解客房部工作內(nèi)容,有樓層查房經(jīng)驗(yàn)
  • 電工

    3千-3.5千
    哈爾濱 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)電力設(shè)備及系統(tǒng)的操作、維修及保養(yǎng)工作。 職位要求:1. 具有機(jī)電維修,維護(hù)和建筑維護(hù)知識和技能。2.至少3年維護(hù)技工工作經(jīng)驗(yàn)。3.有良好的職業(yè)操守 4.具備上崗證書 。 工作時間:行政班次8.30-17.30。 福利待遇:福利待遇:雙休、法休、五險一金、年假、員工津貼、八小時工時、免費(fèi)食宿、工齡獎、年假、取暖費(fèi)報銷。
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