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已為您推薦以下相似職位

  • 咸寧 | 8年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 14:54
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    • 投遞簡歷
    本店是個300多平米的小店，做湘菜小炒下飯菜，自切自配自炒，平價消費。招一名衡陽或長沙廚師長帶師傅2名， 需在這個賽道這樣的店子做過有經(jīng)驗，功底和手藝要好，廚師也要負責一灶炒菜， 待遇面議。

  • 西餐廚師
    4千-5千
    阿壩州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐菜品的制作與出品，確保食品質量與口味符合標準 2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費 3、保持廚房衛(wèi)生整潔，嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單以提升顧客體驗 5、維護廚房設備，確保其正常運轉并及時上報故障 6、配合團隊完成每日備餐任務，確保出餐效率 【崗位要求】 1、中技及以上學歷，西餐烹飪相關專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上西餐廚師工作經(jīng)驗，熟悉西餐制作流程 3、掌握西餐烹飪技巧，能獨立完成牛排、意面、沙拉等常見西餐菜品 4、具備食品安全意識，熟悉廚房衛(wèi)生與安全規(guī)范 5、年齡25-45歲，身體健康，能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 6、具備團隊合作精神，工作認真負責，抗壓能力強

  • 湖南廚師
    5千-8千
    保定 | 3年以上 | 中專

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡歷
    崗位職責：1、負責日常菜品炒制；2、負責湘菜食材預處理，保障品質；3、與團隊配合高效出餐；維護設備安全，做好廚房衛(wèi)生；4、控制食材調料損耗，參與盤點。任職要求：1、3年以上湘菜經(jīng)驗，熟悉烹飪技法，有連鎖餐飲經(jīng)歷優(yōu)先；2、持健康證，能適應快節(jié)奏，團隊意識強。薪資區(qū)間：5-8k優(yōu)秀面議其他；包食宿、社保、節(jié)日福利、晉升空間。

  • 中餐廚師
    6千-8千
    寧波 | 1年以上 | 中技

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡歷
    爐灶廚師 【崗位職責】 1、負責酒店早餐的日常烹飪工作，確保菜品出品質量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)早餐菜單要求，獨立完成各類熱菜的烹制，包括炒、炸、煎、燉等烹飪工藝； 3、嚴格把控食材的新鮮度與衛(wèi)生標準，合理使用原材料，避免浪費； 4、配合廚房團隊完成每日備餐任務，確保出餐效率與時效性； 5、定期維護和保養(yǎng)爐灶設備，保持工作區(qū)域整潔，符合食品安全規(guī)范； 6、參與新菜品的研發(fā)與改良，提出合理化建議以提升菜品競爭力； 7、遵守廚房操作流程及安全規(guī)范，確保工作環(huán)境安全有序。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，接受早班和偶爾加班。 2、1年以上爐灶廚師工作經(jīng)驗，熟悉各類中式熱菜烹飪技法； 3、具備扎實的刀工和火候掌控能力，能獨立完成高標準的菜品制作； 4、了解食品安全與衛(wèi)生管理要求，持有健康證； 5、工作責任心強，能適應酒店餐飲行業(yè)的高強度工作節(jié)奏； 6、具備團隊協(xié)作意識，服從廚房管理安排，溝通能力良好； 7、對菜品創(chuàng)新有熱情，愿意學習并提升烹飪技能。

  • 炒鍋
    6.5千-8千
    銀川 | 1年以上 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-21
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】? ?1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪制作，確保菜品質量與口味符合標準；? ?2、根據(jù)菜單要求，熟練操作炒鍋、煎炸等烹飪流程，保證出菜效率； ?3、嚴格把控食材用量與成本，合理備料，避免浪費； ?4、保持后廚操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔，遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范；? ?5、協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜品的烹飪工藝； ?6、配合團隊完成每日備餐、出餐任務，確保高峰時段出餐流暢。? ?【崗位要求】 ?1、1年以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗，擅長湘菜或川菜者優(yōu)先； ?2、熟悉各類食材特性及烹飪技巧，能獨立完成炒、爆、熘等操作； ?3、具備較強的菜品質量意識，對火候、調味有準確把控能力；? ?4、身體健康，持有有效的健康證明； ?5、能適應餐飲行業(yè)工作時間安排，吃苦耐勞，具備團隊協(xié)作精神； ?6、對后廚設備使用及維護有基本了解，安全意識強。

  • 爐子炒鍋
    6千-7千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的炒制工作，確保出品質量穩(wěn)定、口味符合標準。 2、根據(jù)菜單要求，熟練操作爐灶，掌握火候、調味及裝盤技巧。 3、協(xié)助廚房備料，合理使用食材，避免浪費，保證食材新鮮度。 4、保持工作區(qū)域整潔，遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范，定期清潔爐灶及周邊設備。 5、配合廚房團隊完成每日餐品制作任務，確保出餐效率。 6、根據(jù)客流量調整烹飪節(jié)奏，應對高峰時段的訂單需求。 【崗位要求】 1、年齡30-50歲，身體健康，能適應餐飲行業(yè)工作時間及強度。 2、具備爐灶操作基礎，有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先（無經(jīng)驗可培訓）。 3、熟悉川菜或其他菜系烹飪技法，能獨立完成常見菜品炒制。 4、工作認真負責，注重細節(jié)，具備團隊協(xié)作意識。 5、服從廚房管理安排，遵守操作流程及安全規(guī)范。 6、對食材新鮮度、衛(wèi)生標準有基本認知，無不良職業(yè)記錄。

  • 爐子
    6千-7千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】? ?1、負責爐灶操作，按照標準流程完成菜品烹飪，確保出品質量和效率；? ?2、配合廚師團隊完成每日備料、切配、調味等工作，保證廚房運轉順暢；? ?3、維護爐灶設備及周邊區(qū)域的清潔衛(wèi)生，符合食品安全與衛(wèi)生標準；? ?4、協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化烹飪工藝，提升菜品口感與呈現(xiàn)效果； ?5、遵守廚房安全規(guī)范，正確使用工具及設備，避免操作事故； ?6、完成上級安排的其他后廚相關工作。? ? 【崗位要求】? ?1、身體健康，能適應餐飲行業(yè)高強度工作及倒班制度； ?2、具備基本爐灶操作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可提供培訓；? ?3、工作認真負責，注重細節(jié)，有團隊協(xié)作意識；? ?4、對火候、調味有敏銳感知力，熱愛烹飪工作者更佳； ?5、無不良嗜好，遵守廚房管理制度，服從工作安排。

  • 湘菜廚師
    8千-1.2萬
    武漢 | 10年以上 | 學歷不限

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    綜合性酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責湘菜菜品的研發(fā)、改良及創(chuàng)新，確保菜品具有傳統(tǒng)湘菜特色并符合現(xiàn)代消費者口味需求； 2、嚴格按照標準操作流程進行烹飪，確保菜品的質量、口感及出品穩(wěn)定性； 3、負責廚房日常運營管理，包括食材驗收、儲存、加工及成本控制，確保食品安全與衛(wèi)生； 4、根據(jù)餐廳運營需求，制定菜單并定期更新，優(yōu)化菜品結構； 5、培訓及指導廚房團隊成員，提升團隊整體技術水平和工作效率； 6、配合餐廳管理層完成其他相關工作，確保廚房高效運轉。 【崗位要求】 1、10年以上湘菜烹飪經(jīng)驗，精通湘菜傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代烹飪技術，能獨立完成各類湘菜制作； 2、熟悉湘菜食材特性及調味技巧，對菜品創(chuàng)新有獨到見解； 3、具備較強的廚房管理能力，能有效控制成本、優(yōu)化流程并提升團隊協(xié)作效率； 4、工作嚴謹細致，責任心強，能適應高強度工作環(huán)境； 5、無學歷要求，但需具備扎實的實操經(jīng)驗及良好的職業(yè)素養(yǎng)； 6、年齡不限，身體健康，能長期穩(wěn)定工作。

  • 頭鍋
    8千-1萬
    佛山 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 福利待遇
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 13:41
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店廚房頭鍋崗位的日常工作，確保菜品出品質量符合酒店標準； 2、根據(jù)菜單要求，獨立完成各類熱菜的烹飪工作，保證菜品的色、香、味、形； 3、協(xié)助廚師長制定菜單，參與新菜品的研發(fā)與創(chuàng)新； 4、負責廚房設備的日常維護與清潔，確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生標準； 5、監(jiān)督并指導其他廚房員工的工作，確保團隊協(xié)作高效； 6、嚴格控制食材成本，避免浪費，合理使用原材料； 7、遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，確保廚房操作符合相關法律法規(guī)。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪技能，熟悉各類熱菜的制作工藝； 2、能夠獨立完成頭鍋崗位的工作，有較強的菜品把控能力； 3、具備良好的團隊合作精神，能夠適應高強度的工作環(huán)境； 4、對食材有較高的敏感度，能夠合理利用食材并控制成本； 5、具備一定的創(chuàng)新能力，能夠參與新菜品的研發(fā)； 6、無學歷要求，但需具備相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 7、身體健康，能夠適應倒班工作制。
  • 威海 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 15:52
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店特色菜品的研發(fā)、制作與出品，確保菜品質量符合酒店標準； 2、根據(jù)季節(jié)變化及市場需求，定期更新特色菜單，提升菜品競爭力； 3、嚴格把控食材的選用、儲存及加工流程，確保食品安全與衛(wèi)生； 4、協(xié)助廚房團隊完成日常備餐、烹飪及餐后整理工作； 5、配合餐飲部門完成特色菜品推廣活動，提供專業(yè)建議與支持； 6、維護廚房設備，確保操作規(guī)范及工作環(huán)境整潔。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪基本功，熟悉特色菜系（如魯菜、海鮮料理等）的制作工藝； 2、對食材特性、調味搭配有深刻理解，能夠獨立完成菜品創(chuàng)新； 3、工作細致認真，具備較強的責任心和團隊協(xié)作能力； 4、能夠適應高強度工作節(jié)奏，具備一定的抗壓能力； 5、有酒店或高端餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 6、持有廚師職業(yè)資格證書或相關培訓證明者優(yōu)先。

  • 中餐廚師
    8千-1萬
    湖州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 出國旅游
    • 年度旅游
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-20
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)季節(jié)變化和市場需求，參與研發(fā)新菜品及特色菜單 3、嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標準，做好廚房區(qū)域清潔消毒工作 4、合理控制食材成本，做好原料驗收、儲存及使用管理 5、維護保養(yǎng)廚房設備設施，確保操作安全規(guī)范 6、配合餐廳運營需求，完成臨時性接待及宴會任務 【崗位要求】 1、掌握中式烹飪技法，擅長江浙菜系者優(yōu)先 2、具備扎實的刀工和火候掌控能力 3、了解食品安全法規(guī)及廚房5S管理標準 4、能適應早晚班次及節(jié)假日工作安排 5、持有健康證及相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先 6、具有團隊協(xié)作意識，能承受高強度廚房工作壓力
  • 蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:43
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 負責設計和創(chuàng)新淮揚菜菜品，確保菜品的質量和口味符合標準。 2. 監(jiān)督和優(yōu)化菜品的制作流程，保證高效率和高質量的輸出。 3. 結合市場需求和時令食材，定期推出新菜品，保持菜單的競爭力。 4. 監(jiān)督食材的采購和使用，確保符合食品安全和衛(wèi)生標準。 工作酒店在蘇州工業(yè)園區(qū)，包吃包住
  • 三亞 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 周休兩天
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:31
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    • 投遞簡歷
    ·根據(jù)員工餐廳廚師長安排，準備好當日所用調料和佐料，做好開餐一切準備。 ·嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，保證菜品質量，對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權退回。 ·嚴格區(qū)分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹調方法，保證每種烹調方法所出菜品的獨特風味。 ·負責工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，對剩余的油、料酒、醬油、醋等調料進行過濾等凈化處理，盛器定期清洗。 ·對每天的用料消耗情況，做到心中有數(shù)，節(jié)約能源，降低成本，杜絕浪費。 ·負責工作區(qū)域設備及廚具的維護保養(yǎng)。 ·完成主管交派的其他工作。

  • 中廚爐臺
    7千-8千
    杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:43
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    • 投遞簡歷
    1.?嚴格遵守熱菜成品的烹制過程，保證良品的安全與質量； 2.?檢查各種調味料、器皿和環(huán)境衛(wèi)生工作，督促下屬做好開餐前的準備工作； 3.?積極參加培訓、考核，總結菜肴烹調經(jīng)驗，共同研創(chuàng)新品種； 4.?負責零點、宴會、團隊會議、會所包廂等各類菜點的烹制、出品工作； 5.?嚴格按照菜品主料、配料、調配和操作規(guī)程烹制，保證菜點質量； 6.?了解客情及菜肴制作特殊要求，做好開餐前的各項準備工作； 7.?對需要提前加工菜點，認真做好上粉、腌漬、煎炸、穿釀、掛排、上漿、滾、煨等半成品加工，然后按烹制要求上灶制作； 8.?對客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保證客人需求； 9.?根據(jù)廚師長和主灶廚師安排，烹制廚房提供的特式茶點和食品節(jié)、美食節(jié)等美食菜點，積極進行產(chǎn)品創(chuàng)新； 10.?按點菜單先后順序及技術要求烹制各種食品，保證出品質量和出菜時間； 11.?做好開餐前炊具、廚具、用具及調味品等的準備工作和爐灶衛(wèi)生； 12.?工作完畢，清洗灶頭、生產(chǎn)工具和做好包干區(qū)衛(wèi)生，保證烹制工作的順利開展，對需修理的設置提出建議； 13.?下班前認真檢查，做好水、電、氣等閥門的關閉情況，保證廚房的安全； 14.?積極參加相關培訓，提高綜合技術水平； 15.?完成上級交辦的其他工作。
  • 成都 | 3年以上 | 高中

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 個性化
    • 雙休
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:29
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責宴會廚房炒鍋菜品的制作，確保出品質量符合酒店標準； 2、根據(jù)宴會菜單需求，高效完成各類中式熱菜的烹飪工作； 3、協(xié)助廚房主管進行食材驗收、儲存及成本控制； 4、維護炒鍋區(qū)域設備清潔及操作安全規(guī)范； 5、參與新菜品的研發(fā)及菜單優(yōu)化建議； 6、督導下屬廚師完成備餐及收尾工作； 7、配合宴會部完成大型活動餐食保障任務。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，擅長川粵菜系者優(yōu)先； 2、熟悉宴會廚房工作流程及標準操作規(guī)范； 3、能適應高強度工作節(jié)奏及彈性排班（含周末/節(jié)假日）； 4、具備基礎食材成本核算及廚房管理意識； 5、持有健康證及相關職業(yè)資格證者優(yōu)先； 6、有團隊協(xié)作精神，能承受工作壓力。

  • 淮揚菜廚師
    1.5萬-2萬
    保定 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    企業(yè)規(guī)模
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責淮揚菜菜品的研發(fā)、制作及出品，確保菜品口味正宗、品質穩(wěn)定； 2、根據(jù)會所需求制定淮揚菜菜單，并定期更新優(yōu)化，提升菜品競爭力； 3、嚴格把控食材的選用、加工及烹飪流程，保證食品安全與衛(wèi)生； 4、定期對廚房設備進行維護與檢查，確保設備正常運行； 5、參與酒店餐飲活動的策劃與執(zhí)行，提供專業(yè)的淮揚菜技術支持。 【崗位要求】 1、精通淮揚菜系烹飪技藝，熟悉傳統(tǒng)及創(chuàng)新淮揚菜的制作工藝； 2、具備扎實的刀工、火候及調味功底，能獨立完成各類淮揚菜菜品； 3、對食材有較高的鑒別能力，注重菜品色、香、味、形的完美結合； 4、工作細致認真，責任心強，能適應高強度的工作環(huán)境； 5、具備良好的團隊協(xié)作能力，能與廚房其他崗位高效配合； 6、有會所或高端餐飲機構工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

  • 爐灶廚師
    7千-9千
    常州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 年度體檢
    其他景區(qū) | 1000-2000人
    發(fā)布于 11:41
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    • 投遞簡歷
    崗位名稱： 爐灶廚師（淮揚菜） 工作地點： 常州市金壇區(qū)東方鹽湖城旅游度假區(qū) 景區(qū)提供免費食宿、繳納五險一金、月休4-8天 崗位職責： 1、負責崗位工作區(qū)域開餐前的準備工作； 2、按服務規(guī)程完成菜肴的烹飪。（對自己的出品質量負責）； 3、執(zhí)行廚房衛(wèi)生例行清潔，確保廚房衛(wèi)生和食品安全； 4、確保廚房區(qū)域內的安全操作，消除一切安全隱患； 5、確保出品始終符合標準食譜規(guī)定的份量，合理地控制食品成本； 6、執(zhí)行每日物品和原料的盤點。 任職資格： 1、高中及以上學歷，45歲以內； 2、擅長淮揚菜及常州本地特色菜的烹飪； 3、具有三年以上酒店爐灶廚師崗位工作經(jīng)歷，熟悉常州及周邊的飲食人文特點； 4、工作認真負責，無不良嗜好，身體健康。

  • 炒鍋主管
    5.5千-8千
    北京-門頭溝區(qū) | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 10:51
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    【崗位職責】 1、負責酒店廚房熱菜區(qū)域的日常菜品制作，確保出品質量穩(wěn)定、口味正宗2、根據(jù)菜單要求獨立完成各類中式熱菜的烹飪工作，掌握炒、爆、熘、炸等基本技法 3、合理控制食材成本，做好原材料的驗收、儲存及使用管理 4、維護廚房設備正常運轉，保持工作區(qū)域衛(wèi)生符合食品安全標準 5、協(xié)助廚師長研發(fā)新菜品，定期更新菜單 6、指導幫廚人員完成基礎準備工作，做好班次交接 【崗位要求】 1、具有1年以上酒店或餐飲行業(yè)炒鍋工作經(jīng)驗，能獨立操作灶臺 2、熟悉各類中式烹飪技法，掌握川、魯、粵等主流菜系基礎做法 3、身體健康，持有有效健康證，能適應早晚班工作制 4、具備基礎廚房管理能力，有團隊協(xié)作意識 5、對食材新鮮度、火候控制有嚴格要求 6、年齡30歲以下，動作麻利，能承受廚房高強度工作

  • 頭鍋
    6千-8千
    麗江 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 包吃包住
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    • 工作餐
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    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 11:12
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    1.負責處理廚房炒鍋的運作 2.執(zhí)行廚師長下達的各項工作任務及指示 3.協(xié)助制定廚房的各種工作計劃 4.對廚房的出品、質量和食品承擔重要責任 5.保持對廚房的巡視、培訓、操作規(guī)范檢查等任務
  • 青島 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
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    • 雙休
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 10:32
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    【崗位職責】 1.參與菜單的計劃和成本核算工作。 2.制訂并編寫標準菜譜。 3.開發(fā)新菜和新產(chǎn)品，進行菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作。 4.負責中、西餐菜品的制作和擺放。 5.指導廚房幫手，包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 6.事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備 7.清潔并整理工作區(qū)域 8.事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備 9.服從酒店領導安排的其他工作
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