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    有限服務中檔酒店 | 100-499人
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    【崗位職責】 1、有同樣工作崗位經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、該崗位隸屬于門店,需要能獨立處理門店所有人事事務,在門店獨立工作1年以上優(yōu)先。 3、協(xié)助門店總經(jīng)理、部門經(jīng)理的員工日常招聘工作,建立用工渠道及人才儲備庫。 4、負責辦理普通員工的入職、離職手續(xù), 及人事變動的審核工作。 5、合理調配酒店的人力資源,并提出有效的建議和意見。 6、負責各部門人員編制的審核工作。 7、負責員工人事檔案的管理, 及對外公文之草擬和處理。 8、監(jiān)督酒店人事管理相關制度、員工保險 及福利方面的政策。 7、負責各種人事政策的具體實施及檢查工作。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,有相同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、熟悉員工的有關法規(guī)和條例;掌握教育學、心理學以及酒店管理理論。 3、熟悉員工的規(guī)律、特點和崗位培訓工作程序。 4、了解酒店員工的服務工作規(guī)范和質量標準的要求。 5、具有良好的溝通能力和協(xié)調能力。 6、 具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。
  • 全國 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    This position will based in Club Med Beidahu Pre-opening Resort (Jilin Province) for at least 1 year. Main Responsibilities: 1.You will report to General Manager - 'Chief de Village' and assist with the Finance & Admin Manager 2.Responsible for high-level executives and management 3.Provide administrative support and performs numerous duties, including writing correspondence, emailing, handling visitors, routing callers and answering questions. 4.The key contact person to liaise with the Owners operation team in terms of VRL and VSL 5.Hands on translation skills from Chinese to English, with an intrapersonal and human skills 6.Others ? Requirements: 1. Possesses good command of written and oral English.? Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional3. Good appearance4. Creative5. Enthusiastic6. Friendly and polite7. Exceptional inter-personal communication skills8. Shows initiative9. Adaptability and flexibility10.Team spirit *Must be ready to work abroad and commit to a?6 days-a- week resort lifestyle for at least one year If you're interested in G.O.-Secretary to CDV?position, please send your English CV with a recent photo at hr.china@clubmed.com with the title of? ' Your Name - Secretary to CDV'.? Thank you. 在Club Med工作,你將最大程度施展你的專業(yè)技能和個人能力。 每天你都能通過和不同國籍的GO團隊合作以及和我們的顧客相處來提升你的個人技能。 你將受益于專業(yè)培訓以及職業(yè)發(fā)展的機會。 你將通過創(chuàng)造和分享‘一個幸福的世界’來代表我們友好、奢華的形象 *歡樂時光是指在工作時間以外的生活方式 到達指在客人到達度假村時歡迎并陪同其到達房間,出發(fā)指當客人結束度假時,G.O要求去進行歡送和告別。到達和出發(fā)可能發(fā)生在任何時間,甚至是在午夜以后,清晨或凌晨。 同客人一起享用三餐,參與村子內所有的活動,和客人交往。每晚在舞臺上表演,Club Med傳統(tǒng)的“Crazy Sign”是指在舞臺上加入G.O和客人一起舞蹈。不要忘記我們是在酒店服務業(yè),因此客戶服務需要做到優(yōu)秀和完美,把客人和G.O有禮節(jié)地當作自己最好的朋友。 個人資質 ? 專業(yè) ? 個人意愿 ? 嚴謹 ? 創(chuàng)造力 ? 熱情 ? 良好的人際關系技巧 ? 積極和團隊精神
  • 全國 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責:? 1.全權負責處理酒店的一切事務,完成酒店所確定的各項目標;制定酒店經(jīng)營目標和管理發(fā)展方向,保證經(jīng)營業(yè)務順利進行; 2.協(xié)調內、外部關系,使酒店有一個高效率的工作團隊;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的內、外部交流溝通; 3.制定有效的激勵政策和適合店情的考核標準; 4.抓好酒店員工隊伍建設和人才培養(yǎng)工作,全面提高酒店員工的素質; 5.負責酒店年度預算與決策的編制,嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和開支,檢查分析每月營業(yè)情況; 6.全面負責酒店的安全管理,有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查或抽查服務質量。 任職資格:? 1.45歲以內(45歲以上不考慮),大專及以上學歷; 2.5-10年酒店管理工作經(jīng)驗,最少5年以上同等崗位工作經(jīng)歷;具備全服務酒店總經(jīng)理經(jīng)驗 3.熟悉酒店項目運營管理,能夠領導團隊搭建起酒店項目的運營管理體系;? 4.具備良好的執(zhí)行能力,較高層面的系統(tǒng)化管理思維,極強的信息統(tǒng)合及分析判斷能力,極強的資源整合和運用能力。 薪資:面議。
  • 哈爾濱 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責:負責廚房日常運作的總體成功。通過親自執(zhí)行任務展示烹飪技能,同時領導員工并管理所有與餐飲相關的職能。努力不斷提高客人和員工的滿意度,同時大限度地提高所有責任領域的財務業(yè)績。監(jiān)督所有廚房區(qū)域,以確保提供始終如一的優(yōu)質產品。 負責指導和培養(yǎng)員工,包括直屬下屬。必須確保滿足衛(wèi)生和食品標準。責任領域包括監(jiān)督所有備餐區(qū)(如宴會、餐廳)和所有配套區(qū)域(如洗碗室和采購室)。 ?? 任職資格:此職位需要擁有8年以上中餐經(jīng)驗,奢華酒店/黑珍珠/米其林背景優(yōu)先考慮 教育和經(jīng)驗要求 ? 高中文憑或高中同等學歷 (GED);6 年廚房、餐飲或相關專業(yè)領域工作經(jīng)驗。 或者 ? 在經(jīng)認可的大學取得烹飪術、酒店和餐廳管理或相關專業(yè)的兩年制學位; 領導中廚房運作 ? 領導廚房管理團隊。 ?? 為所有日常運作提供指導。? ? 充分了解員工的職位,以便在員工缺勤時履行職責或確定適當?shù)奶鎹徣诉x。 ?? 為下屬提供指導和指示,包括設定績效標準和監(jiān)督績效。 ? 利用人際關系和溝通技巧來引導、影響和鼓勵他人;倡導健全的財務/業(yè)務決策;表現(xiàn)出誠實/正直;以身作則。 監(jiān)督和協(xié)調備餐廚師和工作人員的活動。 ?? 向員工演示新的烹飪技巧和設備。 ? 設定和維持烹飪職能和活動的目標? ? 制定和實施采購與接收區(qū)的指導原則和控制程序。 ? ?確立目標,包括績效目標、預算目標和團隊目標等。? ? 傳達安全程序的重要性,詳細說明程序規(guī)范,確保員工了解安全規(guī)范,監(jiān)控與安全有關的流程和程序。? ? 管理部門可控費用,包括食品成本、用品、制服和設備。? ? 參與責任領域的預算過程。 ? 了解并實施品牌的安全標準。 ? 確保滿足烹飪標準和責任? ? 為菜品開發(fā)提供指導。? ? 監(jiān)控生熟食品的質量,確保符合標準。? ? 確定應如何呈現(xiàn)菜肴,并進行裝飾性美食展示。 ?? 認可優(yōu)質的產品、展示和風味。 ? 確保符合食品處理和衛(wèi)生標準。? ? 遵循所有食品的適當處理方法和溫度。 ? 確保員工取得必需的食品處理和衛(wèi)生認證。 ?? 維護食品采購、接收和儲存標準。 ?? 定期準備和烹飪或為特殊客人或場合準備和烹飪各種類型的食品。 ? 確保卓越的客戶服務 ? 表現(xiàn)和支持超越預期的服務行為,實現(xiàn)客戶滿意并保留客人。 ?? 通過溝通和協(xié)助個人了解客人需求,并在需要時提供指導、反饋和個人輔導,改善服務質量。 ?? 管理日常運營,確保質量和標準,且每天滿足客戶的期望。? ? 表現(xiàn)出賓客接待方面的領導力,體現(xiàn)卓越的客戶服務,并為客戶關系營造積極的氛圍。? ? 與客人互動并獲得對產品質量和服務水準的反饋。? ? 回應并處理客人的問題和投訴。 ? 授權員工提供卓越的客戶服務。制定指導方針,讓員工了解有關期望和因素。確保員工接受持續(xù)培訓以了解客人的期望。? ? 審查評論卡、客人滿意度結果和其他數(shù)據(jù),以確定改善的方面。 ? 管理和開展人力資源活動? ? 識別他人的發(fā)展需求,并指導、輔導或以其他方式幫助他人提升知識或技能。? ?確保員工受到公平、公正的對待。 ?? 培訓廚房員工關于出色烹飪和美觀菜盤展示的基本原則。? ? 執(zhí)行直接上級經(jīng)理的績效考核流程。? ? 關于食品知識和食譜組合培訓,與宴會廚師和餐飲部互動。? ? 管理責任領域的員工漸進性懲處程序。 ?? 確保根據(jù)標準和當?shù)剡\作程序(SOP 和 LSOP)完成懲戒程序和文件,并支持同事評議流程。 ? 其他責任? ? 通過電話、書面形式、電子郵件或親自向執(zhí)行團隊、經(jīng)理和主管、同事和下屬提供信息。? ??萬豪國際集團致力于成為提倡機會均等的雇主,歡迎所有求職者加入,并為其提供平等的就業(yè)機會。我們不懈努力營造工作環(huán)境,重視并贊美員工的獨特背景。我們員工的文化、才能和經(jīng)驗相互融合共同作用,這正是我們的優(yōu)勢。我們承諾不會基于任何受保護特征而歧視他人,這類特征包括殘疾、退伍軍人身份或其他受到適用法律保護的特征。在全球百余家備受認可的麗思卡爾頓酒店中,每位員工都力爭為賓客締造歷久彌新的非凡體驗-恒久雋永,難以忘懷。全球各地的酒店英才在此匯聚,匠心呈獻終生難忘的珍貴時光,我們深信,創(chuàng)意靈感、貼心關懷和將心比心是我們走向成功的核心所在。 ? 我們無時無刻不在超越酒店行業(yè)的要求、樹立豪華服務的標桿,我們也為賓客悅享真誠關懷和舒心體驗而深感自豪。 ? 您的職責是始終以優(yōu)雅風度用心提供周到服務,踐行麗思卡爾頓“黃金標準”。黃金標準是麗思卡爾頓的品牌根基,指引我們一步步走向更好。正是這一品牌根基和文化理念使麗思卡爾頓一步步邁向成功,贏得了全球豪華酒店品牌佼佼者的聲譽。加入麗思卡爾頓團隊,學習我們的員工承諾、信條和服務準則,踐行黃金標準,磨煉您的技能。我們在此承諾,每一位員工都將為選擇這份事業(yè)和擁有出色同事感到自豪。 ? 加入麗思卡爾頓,便是加入萬豪國際集團的非凡品牌組合。從這里揚帆起航,發(fā)揮個人價值,追求人生目標,融入卓越國際團隊,展現(xiàn)真我風采。
  • 全國 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    1、制定并執(zhí)行酒店人力資源戰(zhàn)略和計劃,確保其與酒店的戰(zhàn)略目標和業(yè)務需求相符合。 2、負責員工招聘、培訓、績效管理、薪資福利等方面的策略和計劃,并推動其落實。 3、監(jiān)督和支持員工發(fā)展和職業(yè)規(guī)劃,為員工提供必要的培訓和發(fā)展機會。 4、建立和維護良好的勞動關系,處理員工投訴和糾紛,確保員工對公司的忠誠度和滿意度。 5、負責部門內各項管理,包括預算計劃、重點方向等重點管理。 6、負責對內外的聯(lián)系,對內實際匯報并落實工作;對外界積極主動接待聯(lián)系。
  • 全國 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 年度體檢
    • 員工活動豐富
    • 職業(yè)規(guī)劃清晰
    • 發(fā)展迅速
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、 儲備期間協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的經(jīng)營管理工作,落實總經(jīng)理分派的各項工作任務。 2、 需到體系內培養(yǎng)基地掛職培養(yǎng),至少分管兩個及以上部門,以熟悉體系標準,加深企業(yè)文化認同。 3、 協(xié)助區(qū)域總參與區(qū)域內的籌備項目,負責兩個及以上業(yè)務模塊的籌備工作。 4、 外部招募的儲備總經(jīng)理,需集中總部學習,并安排其學習酒店SOP及企業(yè)文化培訓。 5、 內部選拔的儲備總經(jīng)理,需交叉學習至少兩個其他部門的業(yè)務。 6、 儲備培養(yǎng)時間3-6個月,儲備到期或有需要匹配的新項目時,對儲備總經(jīng)理進行匹配度評估(包括能力素質、企業(yè)文化等),并結合儲備期評估標準,將通過評估的儲備總經(jīng)理推薦至合適項目任職。 崗位要求: 1、需服從全國外派。 2、年齡30-45歲之間,大專以上學歷,旅游管理、酒店管理相關專業(yè)優(yōu)先。 3、5年以上部門總監(jiān)或3年以上總助、副總工作經(jīng)驗,酒店市場銷售、房務管理出身優(yōu)先考慮。 4、良好的溝通技巧,較強的語言表達能力和靈活的處事能力。 5、較強的組織協(xié)調能力,能獨立處理對內對外各種關系。
  • 餐飲廚師長

    1萬-1.2萬
    佳木斯 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、制定員工工作日程安排。 3、預計、制定和監(jiān)控每日市場采購單。關注食品成本控制。 4、開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 5、與本各部門建立良好的聯(lián)系。 6、充分理解并嚴格遵守酒店的規(guī)章制度,例如消防,衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 7、監(jiān)督所有供應食品的質量與數(shù)量。 8、監(jiān)督各廚房收到的食品的質量與數(shù)量。 9、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序,檢查和控制所有相關政策,協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國家規(guī)定的執(zhí)行情況。 10、經(jīng)常檢查廚房設備,做好維護工作。 11、參與菜單計劃,推薦新菜,并聯(lián)系組織所有相關廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 【崗位要求】 1、管理并指導員工、保持與酒店各個部門進行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關系,幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿?,檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔,讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓計劃,主持培訓課程。 4、評估培訓及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道,做到能引導客人,友善,可靠,并以外交家的姿態(tài)服務與客人。 6、高度服從性,具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧;培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展,鼓勵創(chuàng)新。 7、以此來發(fā)展并激勵我們的員工。 8、制定嚴格的客人服務標準,工作中做到心中有客人。 9、以身作則,積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項任務,把握機會學習各種新的知識和技巧,不斷提升個人素質。 11、靈活機動,應變能力強。 12、建立良好的團隊精神,協(xié)同工作,為了共同的目標努力。 13、為各項運營流程的發(fā)展獻計獻策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責。 15、向客人以及供應商推薦酒店的服務性以及便捷性。 16、確保所有廚房設備以及用具的正常運行。
  • 全國 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 帥哥多
    • 領導好
    • 美女多
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    1、善于診斷酒店運營管理中的問題,并提供解決辦法,提升酒店經(jīng)營水平 2、善于團隊管理,營造好的團隊氛圍 3、善于酒店品質維護及提升 4、掌握線上運營,及線下市場開發(fā) 5、有處理突發(fā)事件,協(xié)調外界關系能力 6、有成功帶店工作經(jīng)驗
  • 全國 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
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    • 帥哥多
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    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    大專及以上學歷 有從事中高端連鎖酒店管理經(jīng)驗
  • 酒店店長

    1萬-1.5萬
    全國 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
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    全服務中檔酒店/4星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責酒店的前期籌備及后期運營管理工作; 2.指導銷售,參與制定酒店銷售預算,擬定酒店營銷計劃; 3.對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以的可能提高酒店贏利; 4.具有良好溝通、協(xié)調能力及服務意識; 5.熟悉中端及以上酒店運營管理,具有戰(zhàn)略制定與實施能力,以及敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力; 6.建立符合麗致標準和要求的團隊,有效的傳播麗致的品牌精神; 7.營造企業(yè)文化氛圍,塑造和強化酒店客觀價值; 8. 負責酒店員工隊伍建設,培養(yǎng)、選拔中高層管理人員和優(yōu)秀員工,培養(yǎng)店總及部門接班人。 職位要求: 1.酒店行業(yè)經(jīng)驗10年以上,年齡30-45歲; 2.2年中端及以上酒店總經(jīng)理管理經(jīng)驗或2年以上高星級總經(jīng)理管理經(jīng)驗; 3.既往酒店RevPAR≥350元,點評≥4.85優(yōu)先; 4.工作穩(wěn)定、業(yè)績優(yōu)良,有過國際品牌酒店或國內連鎖經(jīng)驗者優(yōu)先; 5 .熟知連鎖公司管理體系,對業(yè)績提升、品質管控要求、團隊管控有一定的經(jīng)驗。 6.需要與業(yè)主、管理公司雙線匯報工作,每日匯報、每周報表,達到業(yè)主與管理公司的協(xié)同。 本崗位為儲備崗位,儲備期間8000元/月,由于是連鎖酒店集團,需要接受全國外派
  • 哈爾濱 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    和客戶建立雙贏的合作關系,積極的解決問題,建議新人和減少潛在問題 Fulfills targets set for, telemarketing, site inspection, telesales calls to in-house guests, ENT as set by ADOSM 獨立完成ADOSM分配的目標,接聽電話,接待考察,電話拜訪在店客人和ENT流程 Grow existing accounts, keep top ranking with each key account. 深入發(fā)展已合作客戶,保持在每個大客戶的優(yōu)先排名 Develop new accounts and follow the new trend of market for assigned regions as set by ADOSM 開發(fā)ADOSM分配區(qū)域之內的潛在客戶,跟上市場的最新趨勢 Clearly communicate customer and sales commitments to operational departments on a timely accurate and well documented basis 清晰積極有效的的和客戶及酒店其他部門溝通,建立檔案存檔 Achieve/ exceed the room revenue goal as set by ADOSM 完成并超額完成ADOSM設立的客房收入目標
  • 全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
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    • 崗位晉升
    • 帥哥多
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    全服務中檔酒店/4星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.落實總經(jīng)理分派的各項工作任務。 2.審定酒店財務計劃、管理制度和工作程序,落實崗位責任制。 3.參與酒店重要經(jīng)濟問題的分析和決策,參加酒店主要經(jīng)濟合同的談判、簽署,并監(jiān)督執(zhí)行。 4.控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費用,協(xié)助建立并督導實施成本和費用控制和各項制度。 5.審查施工合同,監(jiān)督施工過程中各項資金的使用,確保各投資項目的資金合理使用。 6.審核酒店各類物資采購供應計劃。 7.深入各部門,檢查工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時督辦。 崗位要求 1、高中以上學歷。 2、有同等職位經(jīng)驗或在連鎖酒店資深部門經(jīng)理(前廳、客房、銷售)。 3、良好個人品質和職業(yè)道德,嚴格遵守有關法律、法規(guī)和規(guī)章。 4、良好的溝通技巧,較強的語言表達能力和靈活的處事能力。 5、良好的溝通、組織、協(xié)調能力,能獨立協(xié)調對內對外各種關系。 6、本崗位為全國門店中檔酒店中層崗位,需接受外派,在總部學習后外派到加盟門店店助崗位。需要接受全國外派。
  • 全國 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責: 1、負責酒店餐飲的日常經(jīng)營和管理。 2、研究分析市場狀況,了解客人的飲食需求. 根據(jù)酒店客人的飲食結構和生活習慣,確定酒店餐飲工作經(jīng)營和管理目標; 3、根據(jù)酒店總體的預算要求,分析各月、年度的餐飲市場狀況,指導和審定餐飲部門的月、季、年度預算指標; 4、參與和指導餐飲部,定期研究,制定食品推廣計劃和餐飲部推廣計劃,審定各種時令和特價菜單; 5、制訂服務標準和操作規(guī)程,檢查管理人員的工作和餐廳的服務態(tài)度,服務規(guī)程、出品部門的食品(飲品)質量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理; 6、定期檢查所屬部門的各項經(jīng)營情況,會同財務部對所屬部門的各項成本預算進行審定,有效地監(jiān)督和控制成本,保證所屬部門的綜合毛利。 7、激勵、培訓本部門的員工。 任職資格: 1、大專及以上學歷,具有五年以上星級酒店工作經(jīng)驗; 2、掌握一定的英語口語,并能進行日常交流; 3、具有豐富的餐飲管理經(jīng)驗,良好的客戶關系,語言、文字表達能力強; 4、熟悉國內知名品牌食品的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,能夠把握行業(yè)技術發(fā)展趨勢和發(fā)展動向,對關鍵技術有獨到見解; 5、熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。
  • 房務總監(jiān)

    1.5萬-1.8萬
    全國 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.據(jù)管理公司的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃和年度經(jīng)營計劃,制訂酒店房務營運標準及操作流程,增強公司營運管理水平,提高公司總體經(jīng)濟效益; 2.負責制定房務部門運營計劃,并嚴格控制房務運營成本; 3.定時查閱部門工作日記和每周總結匯報,督查部門的工作進度及時發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,做出處理; 4.對安全、消防、衛(wèi)生工作負責,及時掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實施好各種防范工作; 5.熟悉經(jīng)營范圍內的經(jīng)營管理和行政管理知識,了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關的法律法規(guī)知識。 6.激勵、培訓本部門的員工。 崗位要求: 1.大專及以上學歷,五年以上星級酒店工作經(jīng)驗; 2.熟悉酒店房務的整體運營及管理,具備較強的市場敏感度,和超前的創(chuàng)新意識、營銷思路和豐富的房務管理經(jīng)驗; 3.具備極強的親和力和服務意識,抗壓能力強,了解熟悉客人的消費心理,關注客戶需求; 4.能保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關系,樹立和提高酒店形象; 5.熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。
  • 全國 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責部門內部體系搭建、流程管理、團隊績效等管理工作 2、制定與推進相關項目業(yè)務工作的技術與項目管理體系; 3、負責各相關部門制定工程實施計劃并確保實施和實現(xiàn); 4、負責項目的工程管理;對工程產品質量及完工的項目質量負責; 5、合理組織和安排人員,掌握各個環(huán)節(jié),做到安全施工、按期檢查、及時解決、保質保量完成各項工程; 6、根據(jù)設計方案,領導各個項目的成本費用核算與控制工作; 7、做好工程預算工作,定期向財務匯報各種核算資料情況; 8、主持與協(xié)調部門與其他部門之間的工作,主持本部門內部員工的考核、培訓、管理工作,加強管理。 崗位要求: 1、具有5年以上星級酒店工作經(jīng)驗,三年以上項目管理經(jīng)驗; 2、具有統(tǒng)籌管理能力,流程控制把控能力,優(yōu)化流程,提升效率; 3、精通成本和質量控制,熟悉本行業(yè)各種產品材質,工藝和供應市場; 4、具備良好的職業(yè)道德和責任心,良好的辦公軟件操作能力,抗壓性強、有創(chuàng)新力、善于溝通; 5、熟悉國家、地區(qū)關于裝飾裝修方面法律法規(guī); 6、熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。
  • 全國 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、在上級領導下進行工作,努力作好上級領導的參謀助手,起到承上啟下的作用。 2、根據(jù)酒店發(fā)展需要,協(xié)助店經(jīng)理建立并完善各項餐飲管理制度;并定期對餐飲管理制度進行調整和創(chuàng)新。 3、協(xié)助店經(jīng)理做好相關年度、季度、月度營業(yè)計劃并提出經(jīng)營、管理相關的意見或建議。 4、協(xié)助店面制訂服務標準和操作規(guī)程,檢查管理人員的工作和餐廳的服務態(tài)度,服務規(guī)程及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。 5 、每月召開餐飲管理專題會議.根據(jù)市場變化和客人的需求,及時調整餐飲經(jīng)營策略。 6、協(xié)助上級領導協(xié)調下屬部門之間的關系,協(xié)助店經(jīng)理解決好工作難題。 7、督導店面做不同時期的員工崗位技能培訓計劃,并安排合適的時間進行培訓、監(jiān)督;提高一線員工的服務質量。 8、協(xié)助上級領導作好經(jīng)營、服務及各項管理工作。 9、協(xié)助上級領導做好各部門的考核、評優(yōu)、檢查等工作。 10、抓好管理人員的基本建設和企業(yè)人才梯隊培養(yǎng),熟悉和掌握管理人員的思想狀況、工作表現(xiàn)和為務水平,注意培訓、考核和選拔人材。
  • 全國 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.制定工程部的組織機構和管理運行模式,使其操作快捷合理。 2.總結歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建筑裝潢的預防性維修計劃. 3.負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤,控制水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用。 4.根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。 5.負責協(xié)調和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的關系,以獲得良好的外部環(huán)境。 6.審定員工培訓計劃,定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質的培訓。 任職資格 1.必須掌握機電工程設計基礎知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調、給排水設備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產、勞動保護方面的政策與法規(guī)。 2能充分領會總經(jīng)理的經(jīng)營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關系,并能組織指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉。 3.有強烈的事業(yè)心責任感,有較強的自學能力和適應性,秉公辦事,不謀私利。 4.身體健康,精力充沛。
  • 酒店店長

    8千-1萬
    哈爾濱 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 五險
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    代業(yè)主招聘本地品牌輕奢型酒店(哈爾濱冬日假期酒店)店長 【崗位職責】 1. 負責酒店日常運營管理,確保各項服務標準得到執(zhí)行; 2. 監(jiān)督各部門工作,協(xié)調解決運營中的問題; 3. 制定并實施酒店營銷策略,提升酒店收入; 4. 管理酒店員工,提高員工滿意度和工作效率; 5. 處理客戶投訴,提升客戶滿意度。 【任職要求】 1. 具備10年以上酒店管理經(jīng)驗,熟悉酒店運營流程; 2. 熟悉商務禮儀,具備良好的溝通能力; 3. 有團隊管理經(jīng)驗,能夠帶領團隊完成任務; 4. 英語良好,能與國際客戶進行有效溝通; 5. 有較強的解決問題能力和抗壓能力; 6. 有酒店管理師證或相關證書者優(yōu)先。 【福利待遇】 1. 提供五險; 2. 店齡工資及年終獎金; 3. 每周雙休,享有帶薪年假; 4. 提供節(jié)日福利和生日禮物。
  • 廚師長

    7千-7.5千
    哈爾濱 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 五險
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    負責下屬一家本地擁有120間客房酒店的廚房運營工作,工作時間為早5:30-14:30/11:00-20:00 工作職責: 監(jiān)督各廚房生產運營,確保執(zhí)行所有關于餐飲的政策,標準及程序; 注重食品的質量,呈現(xiàn)方式及風味; 做好備菜及履行正確的貯藏標準; 確保遵守當?shù)卣ㄐl(wèi)生部門)的規(guī)定; 確保所有員工遵循工作安全規(guī)則,所有的危險都要報告給運營總監(jiān); 實行每月自我檢查,確保廚房符合品牌標準 按預算購買適當?shù)墓┴浖肮芾泶尕?,嚴格控制食品成本等?
  • 廚師

    6千-7千
    哈爾濱 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 五險
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1. 持有食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的,有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 2. 能夠與團隊成員及酒店客人溝通互動。 3.5年以上廚房操作經(jīng)驗,能夠按照標準食譜提供烹飪食品服務,熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術,要求色、香、味、形符合質量標準。 4. 協(xié)助定購、驗收及存放貨品, 根據(jù)預測人數(shù)并參照標準嚴格控制早餐備餐數(shù)量。 5.每天根據(jù)餐廳經(jīng)營需要,按照廚師長擬定的菜單及分菜的先后順序,掌握好火候保證準時出菜。 6.在菜肴烹飪過程中,嚴格按照操作規(guī)程,同時,要針對客人不同的飲食習慣,隨時改變烹飪操作,以滿足其需要。 7. 清潔廚房操作間,保持洲際酒店集團和衛(wèi)生部門的相關標準及要求。 ·8.保持高標準的個人衛(wèi)生并對所有的客人和員工呈現(xiàn)出一份干凈專業(yè)的形象。 ·9.嚴格遵守全部操作設備及配件的庫存標準,確保餐飲設施的足夠裝備, 確保廚房所有操作設備設施的正常維護和保養(yǎng),保證廚房的正常使用。
  • 哈爾濱 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 引領行業(yè)創(chuàng)新
    • 舒心微信家園
    • 讓人心扎根
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 五險一金
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服務中檔酒店 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    職責描述: 1、全面負責酒店日常運營管理工作; 2、負責酒店員工管理,貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度,營造良好的工作氛圍; 3、妥善處理酒店內突發(fā)事件。 任職要求: 1、熱愛酒店行業(yè),性格開朗,沉穩(wěn)干練,對服務及品質有高要求; 2、具備中高端連鎖酒店門店籌備及全面運營管理經(jīng)驗,熟悉酒店各部門服務及管理流程; 3、具備敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力; 4、可接受區(qū)域內調派。
  • 哈爾濱 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 美女多
    • 包吃
    • 五險
    精品酒店 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
     1.在集團領導的帶領下,開展工作,對公司的全面經(jīng)營業(yè)績負責    2.制定酒店經(jīng)營方針、管理目標及年度工作計劃;按照集團批準的年度指標和計劃組織實施,保證各項工作任務和經(jīng)營指標的完成  3.制定嚴格規(guī)范化的內部規(guī)章制度、管理流程和服務操作規(guī)范 保證各項工作有章可循、有據(jù)可依                            4. 領導制定酒店系列服務價目,制定市場營銷計劃 檢查營業(yè)計劃和營業(yè)進度的完成情況,努力使酒店的經(jīng)營業(yè)務順利進行     5.建立健全酒店組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化,協(xié)調各部門及下屬之間的關系,創(chuàng)建一個高效率運行的酒店工作系統(tǒng)    6.全面負責酒店的安全生產管理,抓好衛(wèi)生、消防、治安等各項工作,確保賓客和酒店的人身、財產安全                     7.嚴格執(zhí)行財務制度,提升公司的盈利能力                   8.推行人力資源增值管理,提升公司發(fā)展后勁                  9.協(xié)調外部關系,營造良好的經(jīng)營環(huán)境。                        10.法律、行政法規(guī)、公司章程和集團董事會規(guī)定的其他職責
  • 哈爾濱 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ? The Chopper Chef is responsible for the effective day to day operation of the Chopper team of the Chinese operation, he provides his immaculate product to the teams of the Chinese Restaurant, the All-Day Dining Restaurant, and the Banquet team. 砧板廚師(砧板1)負責中餐運營砧板團隊日常的高效運作,他為中餐廳,西餐廳,宴會團隊提供完美無瑕的產品。 ? The Chopper Chef is understanding, implementing, training and enforcing the goals, standards and requirements set by Marriott International, The Ritz-Carlton Hotel Company, The Ritz-Carlton, Harbin and the Executive Chef. 砧板廚師(砧板1)負責理解,實施,培訓和加強萬豪國際,麗思卡爾頓酒店,哈爾濱麗思卡爾頓酒店和行政總廚制定的目標,標準和要求。 ? The Chopper Chef supports the development of menus in cooperation with the Chinese Executive Chef and in line with the Concepts as provided by the Executive Chef, Banquet Menu Guidelines, Club Guidelines. He shares and communicates changes and adjustments on the different menus with his team and gives training to his team and those interested in learning from him. 砧板廚師(砧板1)和行政中廚合作支持菜單的設置,并需要符合由行政總廚,宴會菜單指南,行政酒廊指南提供的理念。他和他的團隊分享和交流不同菜單的改變和調整,并且給他的團隊以及有興趣向他學習的紳士淑女們進行培訓。 ? The Chopper Chef is responsible for the accurate creation of recipes for all items produced in his kitchen, he follows the template created by the Executive Chef and ensures all his fellow Ladies and Gentlemen are trained on the recipes and are able to flawlessly execute them with minimal supervision. 砧板廚師(砧板1)負責準確地為他廚房里生產的所有物品制作食譜,他遵循行政總廚創(chuàng)建的模板,確保他的所有紳士和淑女都接受了食譜培訓,并且能夠以最少的監(jiān)督方式完美地執(zhí)行它們。 ? The Chopper Chef ensures the right product is selected and purchased in the correct quality. He observes the purchasing process and evaluates the quality, price and competitiveness of the produce. 砧板廚師(砧板1)確保以正確的質量來挑選和采購正確的產品。他觀察采購過程并評估產品的質量,價格和競爭力。 ? The Chopper Chef ensures storage, processing, preparation, plating and serving of the purchased product are aligned with the set standards by the Executive Chef and the Company. 砧板廚師(砧板1)確保采購產品的存放,加工,準備,擺盤和服務符合行政總廚和公司制定的標準。 ? The Chopper Chef participates in daily food tastings on a rotational base to evaluate the quality of food, presentation skills, and compliance with allergen policies and gives advice to the teams. 砧板廚師(砧板1)在各個餐廳輪流參加每日試菜,來評估食品質量,展示技巧,過敏原政策的遵守情況,并給團隊提供建議。 ? The Chopper Chef keeps an overview of the current inventory in all areas of his responsibility. He submits his orders to the Chinese Executive Chef or Chinese Sous Chef on a timely manner. 砧板廚師(砧板1)在他負責的所有領域對當前的庫存進行概覽。他需要及時地把他的訂單遞交給行政中廚,淮揚菜廚師長或行政副中廚。 ? The Chopper Chef ensures all costs related to other divisions in the hotel [e.g. Club Lounge, Lobby Ambassador, Amenities, Promotional costs, cost of sales] are transferred accurately prior to each month end closing. 砧板廚師(砧板1)確保與酒店其他部門相關的所有成本(例如:行政酒廊,大堂使者,歡迎禮物,推廣成本,銷售成本)在每個月結束前準確的轉移。 ? The Chopper Chef controls all costs related to his related areas as mentioned above including operational costs, food cost, labor cost and is responsible to ensure all occurring costs are in line with the budget. 砧板廚師(砧板1)控制上面提及的與他相關區(qū)域的所有成本,包括運營成本,食品成本,人工成本,并負責確保所有發(fā)生的成本與預算一致。 ? The Chopper Chef fosters a learning environment and is hosting and participating in trainings in the hotel. He constantly researches and develops his skills for his benefit and the benefit of the company. 砧板廚師(砧板1)營造一個學習的環(huán)境,并在酒店舉辦和參與培訓。 他需要為自己的利益和公司的利益不斷研究和發(fā)展自己的技能。 ? The Chopper Chef is supporting all annual promotions in the Chinese Restaurants, He participates in Banquet Food tastings, promotional events and is sharing his experiences to generate business to the Hotel. He this opportunity to develop key personnel in the team and involves them in the planning of the work affecting them. 砧板廚師(砧板1)需要支持中餐廳的所有年度推廣。他參加宴會試菜,推廣活動,并分享他的經(jīng)驗為酒店創(chuàng)造業(yè)務。他利用這種機會來培養(yǎng)團隊中的關鍵人物,讓他們參與影響他們的工作計劃!
  • 哈爾濱 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 超美味員工餐
    • 包吃包住
    • 每周雙休
    • 獎勵機制
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    · Report to the DOS about the work, participating every kinds of sales activities,assist to keep the high sales level. 向銷售總監(jiān)報告工作,參與各種銷售活動,協(xié)助保持高銷售水平 · Administering each task which the DOS allotted. 執(zhí)行銷售總監(jiān)安排的各項工作。 · Have more than five years work experiences about sales in hotel, should be engaged in basic level job. 具有五年以上酒店銷售相關工作經(jīng)驗,從事過基層工作。 · Have the strong ability of social campaign, adapt to changes, and judge.Mastery sales professional knowledge, can guide the subordinate work. 具有較強的社會活動能力、應變能力及判斷能力,熟悉本職工作,掌握一定銷售專業(yè)知識,能引導下級員工工作。 · Have the ability of language and can use English to do operation.
  • 哈爾濱 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 獨特制服秀
    • 民族文化之旅
    • 豐富員工活動
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責中餐廳,落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務,對員工進行績效評估,實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養(yǎng),嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 Job Responsibilities: 1. Be responsible for the Chinese restaurant and implement the work tasks of each period. 2. Formulate service work norms and systems for the Chinese restaurant and ensure their implementation. 3. Assist the catering department manager in formulating various catering promotion plans and strategies. 4. Supervise employees to provide services to guests in accordance with the norms and standards, conduct performance evaluations of employees, and implement the reward and punishment system. 5. Handle guests' complaints and continuously improve service quality. 6. Pay close attention to the maintenance and repair of equipment and facilities, strictly manage materials, and ensure the safety and fire prevention of the restaurant. 7. Provide suggestions for the kitchen to develop special menus based on seasonal differences and guest sources. 崗位要求 1.大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗;至少熟練掌握一門外語。 2.精通中餐的業(yè)務知識,熟練掌握中餐的技能技巧; 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產、中餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證中餐管理的協(xié)調發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方 ,各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 Job Requirements: 1. College degree or above; at least 3 years of working experience in the same position; proficient in at least one foreign language. 2. Proficient in the business knowledge of Chinese cuisine and skilled in the techniques and methods of Chinese cuisine. 3. Possess strong social activity skills, organizational leadership skills, and practical working abilities; be good at motivating the enthusiasm of all levels of management in the Chinese cuisine department. 4. Have professional knowledge in food raw materials, cooking, food nutrition and hygiene, and Cantonese cuisine management; be familiar with the entire process of Chinese cuisine food raw material procurement, storage, kitchen production, and restaurant service; be good at arranging the work of each link and ensuring the coordinated development of Chinese cuisine management. 5. Have knowledge in the processing of Chinese cuisine food raw materials and cost accounting. Master various product formulas, standard yield rates of various food raw materials, control product quality and cost consumption, and provide suggestions.
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