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    哈爾濱 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-22
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    【崗位職責】 1、為部門各分部提供充足的后勤保障,保證物品的合理配備量;控制和計算各分部成本。 2、負責部門所有物品的申領、保管、發(fā)放和盤點工作。 4、依照財務部要求定期對部門使用的固定資產(chǎn)、客用物品、工具設備進行檢查和統(tǒng)計。 5、經(jīng)常查看物資的有效日期,防止蟲害、霉變,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 6、每月盤點一次樓層的易耗品,勞動用品及貴重物品的數(shù)量。 7、嚴格按規(guī)定存放易燃物品,做好防火安全工作。 8、保持庫房的清潔和整潔。 【崗位要求】 1、有兩年以上庫房工作經(jīng)驗。。 2、熟知各種工具,會使用電腦。 4、身體健康,相貌端正 。 5、參加過相關專業(yè)培訓。
  • 大慶 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-17
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    酒店經(jīng)理招聘需求:專業(yè)能力、管理經(jīng)驗及職業(yè)素養(yǎng)等核心維度,具體容: 一、崗位職責 1. 全面負責酒店日常運營管理,確保服務質量達到品牌標準,提升客戶滿意度。 - 制定酒店經(jīng)營策略、年度預算及業(yè)績目標,推動營收增長與成本控制。 - 統(tǒng)籌人員管理,包括團隊培訓、績效考核、崗位調(diào)配,打造高效服務團隊。 - 維護客戶關系,處理重要賓客需求及投訴,提升酒店口碑與市場競爭力。 - 監(jiān)督安全、衛(wèi)生及合規(guī)性管理,確保酒店運營符合行業(yè)規(guī)范與法規(guī)要求。 二、任職要求 1. 教育背景與經(jīng)驗 酒店管理、旅游管理等相關專業(yè)大專及以上學歷,具備5年以上高檔酒店(如五星級酒店)管理經(jīng)驗,2年以上同崗位工作經(jīng)歷優(yōu)先。 2. 核心能力 運營管理能力:熟悉酒店前廳、客房、餐飲等各部門運作流程,能統(tǒng)籌資源優(yōu)化服務效率。 ~市場與營銷思維:具備敏銳的市場洞察力,能制定針對性的營銷方案,推動客源拓展與品牌推廣。 ~領導力與團隊管理:擅長團隊建設與人才培養(yǎng),具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力,能帶動團隊達成業(yè)績目標。 ~問題解決與應急處理:具備突發(fā)事件(如客訴、安全事故)的快速響應與處理能力。 三、其他要求 - 持有酒店管理相關職業(yè)資格證書(如注冊酒店經(jīng)理人證書)者優(yōu)先。 - 熟悉酒店信息管理系統(tǒng)(如Opera系統(tǒng))的操作與管理、 OTA運營管理
  • 全國 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-18
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    【崗位職責】 1、負責規(guī)劃公司的市場發(fā)展策略,把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向,完成公司在行業(yè)中的市場定位,及時提供市場反饋并對公司的市場操作計劃不斷優(yōu)化與完善; 2、通過各種市場推廣手段完成既定的品牌營銷目標,對營銷預期目標及實際效果負責; 3、負責大客戶開發(fā)、會議、渠道拓展、商務洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等; 4、負責團隊的建設與管理,全面安排、管理市場部的年度市場策略和市場計劃; 【崗位要求】 1、學歷要求:大專以上學歷,廣告、市場營銷、新聞、大眾傳播等相關專業(yè)優(yōu)先 2、工作經(jīng)驗及年限:五年以上酒店市場管理工作經(jīng)驗,3年以上市場營銷負責人工作經(jīng)驗 3、培訓:戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場營銷及談判技巧等方面的培訓 4、專業(yè)技能:對市場營銷工作有深刻認知,有較強的市場感知能力、敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力、密切的媒體合作關系 5、通用技能(計算機/語言等)熟練使用辦公軟件。普通話標準流利 6、職業(yè)素養(yǎng)及勝任能力要求:高度的工作熱情,良好的團隊合作精神,有較強的觀察力和應變能力、出色的人際溝通能力、團隊建設能力、組織開拓能力 7、有度假型酒店經(jīng)驗優(yōu)先
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 17:26
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    【崗位職責】 1、全面負責宴會和會議,展示會等的推銷、預訂工作; 2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標準,制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實施; 3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作; 4、安排布置并督導下屬人員的正常工作; 5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段; 6、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會菜單及價格; 7、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合; 8、定期對下屬進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并加強對員工的培訓工作、提高員工素質。 【崗位要求】 1、資深酒店宴會銷售經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗,能結合行業(yè)特點開展整體市場營銷工作,有豐厚的客戶積累,團隊合作精神; 2、有豐富的高級宴會的組織及執(zhí)行經(jīng)驗; 3、優(yōu)秀的團隊管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力; 4、工作細致、嚴謹,并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
  • 行政助理

    6千-8千
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 16:20
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    【崗位職責】 1、根據(jù)行政事物主管的要求,協(xié)助起草酒店綜合性的業(yè)務報告、計劃、總結、決議簡報及本部門的公文函件。 2、參加行政例會和綜合辦會議,做好會議記錄,了解各項決定、決議的貫徹情況,并及時反饋信息。 3、匯總各類報表,做好酒店大事記和外事活動日志。 4、協(xié)助行政事物主管做好日常接待、來信來訪等有關事宜。負責審檢對外發(fā)文、對內(nèi)行文。 5、負責部門的日常電話接轉。 【崗位要求】 1、本科以上文化程度或具備文秘方面的專業(yè)知識。 2、懂得電腦操作,能較熟練地進行中英文打字。 3、有一定的寫作能力和應變處理問題的能力。 4、能用一門外語進行日常會話。 5、身體健康、精力充沛、五官端正。 6、形象好氣質佳身高165CM左右。 【其他要求】 語言能力:英語-熟練 計算機能力:熟練 年齡要求:25-28歲
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-22
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    良好的英語基礎。 Good command of English language. 安全衛(wèi)生課程、HACCP證書,掌握當?shù)氐沫h(huán)境、食品和安全衛(wèi)生規(guī)章。 Course on food safety and hygiene, HACCP certified, control environmental, local food safety and hygiene regulations 精通計算機程序、熟知軟件及電子表格系統(tǒng)。 Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 關鍵控制要點 Critical control points 餐飲部和工程部的預計維修清單 F&B and Engineering preventive maintenance list 糾正行動 Action plan rectification 做好易腐蝕食品的明細/質量/交貨記錄 Specification / quality / delivery records for perishable food items 交貨包裝中的食品必須用可清洗的容器轉移 Items to be removed from delivery packaging and transferred in washable? containers 保證有足夠的冰箱,溫度控制運轉正常 Sufficient and well maintained refrigeration equipment functioning at correct temperatures 每天檢查貯存的干凈狀態(tài),保持恒溫 Daily spot check on storage conditions and holding temperatures
  • PA主管

    4千-5千
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 17:26
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    1、同公區(qū)服務員開例會,發(fā)放清潔用品,安排當日工作; 2、根據(jù)需求及時調(diào)整工作分工; 3、勤巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報并處理; 4、做好本部范圍內(nèi)的消防安全檢查工作,消除事故隱患; 5、按照酒店標準進行對客服務; 要求: 1、操作及保養(yǎng)機器設備的知識; 2、清潔劑的知識; 3、大理石及地毯清潔保養(yǎng)技能;、 4、培訓管理員工的技巧。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 16:20
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    崗位職責 1、盡己之能完成酒店客房及宴會方面的銷售目標。 2、在銷售總監(jiān)的監(jiān)督下,履行酒店賦予的職責。 3、通過保持與其負責區(qū)域客戶的聯(lián)系來進一步提高酒店的知名度。 4、清楚地了解其分管區(qū)域的銷售目標,并預先在銷售計劃中將其按年/月/周的目標進行細分。 5、安排每日走訪客戶,以期在客房及餐飲上為酒店尋求更多的業(yè)務。 6、以最有效的方式劃分銷售區(qū)域。 7、履行客戶關系管理的職責,通過完成計劃周詳?shù)目蛻舭菰L實現(xiàn)銷售目標。 8、提供售后服務,確保認真對待所有投訴,在必要時與相關部門進行溝通。 9、根據(jù)各自管轄區(qū)域撰寫市場及競爭者情況報告。 10、確保所有客戶信息的時時更新,包括數(shù)據(jù)信息的更新,產(chǎn)品跟蹤,客戶動向。 崗位要求 1、有良好的職業(yè)操守。 2、了解旅游產(chǎn)業(yè)和銷售。 3、對工作日程安排的適應性。 4、具有至少2-3年國際連鎖酒店的相關經(jīng)驗。
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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-21
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    1、品牌價值塑造與維護; 2、高凈值客群深度運營; 3、體驗驅動的營銷設計; 4、收益管理協(xié)同; 5、危機預防機制。 要求: 1、同崗位工作經(jīng)驗5年以上; 2、同行業(yè)工作經(jīng)驗5年以上; 3、有成功案例; 4、可接受出差,年齡50歲以內(nèi)。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 17:26
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    崗位職責 1、完成自己分管的市場開發(fā)及銷售工作。 2、熟悉本地市場中的優(yōu)質客源的基本情況,隨時關注并作出行動。 3、開發(fā)新市場,新客戶,并且管理客戶。 4、負責銷售計劃的落實,跟進,匯報。 5、協(xié)助部門做好客戶的建立及升級管理工作,保持客戶檔案的完整。 崗位要求 1、有從事酒店前臺、銷售、公關等部門等,1年以上工作經(jīng)歷,國際聯(lián)號工作經(jīng)歷優(yōu)先。 2、具備酒店銷售學、酒店管理學、旅游經(jīng)濟學、旅游心理學、公共關系學等知識優(yōu)先。 3、英文良好,熟練使用辦公軟件。 4、樂于溝通,交流,熱愛銷售工作。 5、有較強的語言表達能力,能撰寫調(diào)研報告,具有起草工作計劃、總結及業(yè)務匯報的能力。
  • 樓層主管

    3千-4千
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 17:26
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、協(xié)助準備員工排班表; 2、根據(jù)運作的實際情況調(diào)整當班員工的工作; 3、對所管轄區(qū)域的客房和公區(qū)負責; 4、對客房和公區(qū)進行常規(guī)負責; 5、監(jiān)督也創(chuàng)服務; 有過客房服務及管理經(jīng)驗,有星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先。男女不限,45周歲以下,會使用電腦辦公軟件。
  • 哈爾濱 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 17:26
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    崗位職責 有效的執(zhí)行工作程序。時刻保持廚房、洗碗處、垃圾房、庫房及其它工作區(qū)域高標準的衛(wèi)生、清潔及安全。嚴格執(zhí)行上級下達的各項任務。嚴格執(zhí)行所有的標準與程序以完成工作任務。組織、領導、指導和幫助員工工作和及時向管事長匯報所有部門內(nèi)發(fā)生的問題。 崗位要求 1.懂得餐具用具的分類和保管方法。 2.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 3.有較強的責任心,工作認真踏實。 4.身體健康,精力充沛。
  • 樓層主管

    3千-4千
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 16:20
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    熱愛酒店行業(yè),了解客房部工作內(nèi)容,有樓層查房經(jīng)驗
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    • 超美味員工餐
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    • 每周雙休
    • 獎勵機制
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-21
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    · Report to the DOS about the work, participating every kinds of sales activities,assist to keep the high sales level. 向銷售總監(jiān)報告工作,參與各種銷售活動,協(xié)助保持高銷售水平 · Administering each task which the DOS allotted. 執(zhí)行銷售總監(jiān)安排的各項工作。 · Have more than five years work experiences about sales in hotel, should be engaged in basic level job. 具有五年以上酒店銷售相關工作經(jīng)驗,從事過基層工作。 · Have the strong ability of social campaign, adapt to changes, and judge.Mastery sales professional knowledge, can guide the subordinate work. 具有較強的社會活動能力、應變能力及判斷能力,熟悉本職工作,掌握一定銷售專業(yè)知識,能引導下級員工工作。 · Have the ability of language and can use English to do operation.
  • 哈爾濱 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 07-22
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    ·?Assists with checking and receiving goods 協(xié)助檢查和接收物品 ·?Store goods 存放物品 ·?Maintain storage areas 維護倉庫區(qū) ·?Clean and store equipment 清潔和存放設備 ·?Clean premises
  • 電工

    3千-3.5千
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    工作內(nèi)容:負責電力設備及系統(tǒng)的操作、維修及保養(yǎng)工作。 職位要求:1. 具有機電維修,維護和建筑維護知識和技能。2.至少3年維護技工工作經(jīng)驗。3.有良好的職業(yè)操守 4.具備上崗證書 。 工作時間:行政班次8.30-17.30。 福利待遇:福利待遇:雙休、法休、五險一金、年假、員工津貼、八小時工時、免費食宿、工齡獎、年假、取暖費報銷。
  • 前臺接待

    2千-3千
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    崗位職責 1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2.查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。 3.熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、??偷男彰?,了解酒店的所有活動。 4.熟悉酒店有關客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取最好的經(jīng)濟效益。 5.熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務和技能,搞好對客服務。 6.熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準確的問訊服務。 7.負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8.負責客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度。 9.制作有關報表,為其它部門提供準確的接待信息。 崗位要求 1.大專以上文化程度,懂得英語。 2.性格開朗、頭腦靈活、工作踏實,具有較強的服務意識、推銷意識和責任感。 3.通曉酒店各項對客政策、設施設備及服務種類以及總臺工作程度和規(guī)范。 4.相貌端正,身體健康。
  • 哈爾濱 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    ·?Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: ·?監(jiān)督客房部各項標準和工作程序的執(zhí)行 : ·?Bedroom service ·?臥室服務 ·?Bathroom service ·?衛(wèi)生間服務 ·?Valet service ·?洗衣服務 ·?Cleaning service ·?清潔服務 ·?Linen maintenance ·?布巾維護 ·?Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·?就這些標準和培訓需求提供持續(xù)性的改進建議 ·?Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·?對客房部所有系統(tǒng)有最新和完整的知識 ·?Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·?負責管理接班和交班工作,以確保交接班過程的有效進行 ·?Distribution and collection of keys ·?分發(fā)和收集鑰匙 ·?Management of all incoming and outgoing calls ·?管理所有的呼入和呼出電話 ·?Solve employee grievances ·?解決員工受到的不公正待遇問題 ·?Perform Room allocations ·?分配客房 ·?Perform Room inspections ·?檢查客房 ·?Prioritise arrival rooms ·?排列抵店客人客房的優(yōu)先順序 ·?Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·?配合前臺滿足酒店和客人的要求 ·?Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·?確保及時為客人提供洗衣服務并送還 ·?Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·?協(xié)調(diào)特別項目(如參觀客房,除蟲,窗戶和地毯的清潔,客房供應量) ·?Manage all special requests made by guests ·?處理客人所有的特殊要求 ·?Ensure consistency within the department ·?確保部門內(nèi)工作的一致性 ·?Management of lost property for the hotel ·?管理酒店的遺失財物 ·?Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·?確保具有客房類型,設計和設施的全面知識 ·?Manage storage areas ·?管理倉庫 ·?Maintain adequate stock levels ·?保存充足的用品存貨 ·?Complete stock takes as required ·?按要求完成庫存盤點工作 ·?Maintain stock levels ·?維持存貨水平 ·?Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·?進行交接班說明,確保了解酒店的工作和運營需求 ·?Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·?與上級領導和人力資源部一起進行人力規(guī)劃和管理需求 ·?Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·?與上級領導和財務總監(jiān)一起編制和管理部門預算。
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    Primary Responsibilities 主要職責: ·Obey the work assignment, give full play to the work ability and make the best work performance. ·Sincerely and effectively sell and promote hotel facilities. ·Do a good job in business negotiations with business groups and travel groups, actively promote guest rooms, develop customer sources, sign sales contracts on the premise of meeting the highest interests of the hotel, and ensure the completion of the sales plan. ·Represent the hotel at conferences, exhibitions, seminars and celebrations if necessary. ·Establish and maintain records of customer sales and other relevant data. ·Safeguard the interests of the hotel and strictly abide by the hotel's sales and operating procedures. ·Make sales visits, often make personal visits to business companies / travel agencies / government customers, and establish good cooperative relations and future business contacts. ·服從工作分配,發(fā)揮工作能力,做出最的工作表現(xiàn)。 ·誠懇、有效地銷售和推廣酒店設施。 ·做好與商務團體、旅行團體等進行業(yè)務洽談,積極推銷客房,開拓客源,在滿足酒店最高利益的前提下,簽訂銷售合同,并確保銷售計劃的完成。 ·如工作需要,代表酒店出席會議、展覽會、研討會和慶典活動。 ·建立和保持客戶銷售及其它有關數(shù)據(jù)的記錄。 ·維護酒店的利益,嚴格遵守酒店的銷售和運作規(guī)程。 ·進行銷售拜訪,經(jīng)常對商務公司/旅行社/政府客戶進行個人拜訪,建立良好的合作關系和將來業(yè)務的聯(lián)系。 Knowledge and Experience 知識和經(jīng)驗: ·Have the strong ability of social campaign, adapt to changes, and judge. ·Mastering the knowledge of sales skills, have the strong practice experience and positive attitude to work. ·具有較強的社會活動能力、應變能力及判斷能力,熟悉本職工作。 ·掌握一定銷售的技能、技巧知識,并具有較強的實踐經(jīng)驗,以及積極的工作態(tài)度。
  • 餅房主管

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    哈爾濱 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 1、按照下達的任務單,制作各種西式面點產(chǎn)品。 2、檢查員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質量,嚴格把好面點制作質量關。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術指導和業(yè)務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1、高中學歷以上,熟練的專業(yè)英語交流能力。 2、具有西餅房相關管理工作經(jīng)驗兩年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    1、Attend andconduct departmental, and Interdepartmental meetings 準時出席各種會議。 2、Conduct daily premeal meeting with Dinning Room associates to keep them informed of updates, newdirections, policies and procedures and daily menu items 參加本部門組織召開的餐前會議,學習傳達信息。 3、DevelopCommunication/ Administration Systems and Procedure 建立溝通/管理系統(tǒng)和程序。 4、Develop,implement and monitor hotel communication systems and procedures 建立,實施和監(jiān)督酒店溝通系統(tǒng)和程序。 5、Developappropriate administrative policies and procedures in accordance with hotelgoals and guidelines 配合酒店目標和方針建立合適的管理政策和程序。 6、Manage WorkingRelationships 管理工作關系。 7、Prepare andconduct meeting and group presentations to keep staff/ management/ otherparties informed of hotel operations and other relevant issues 準備和主持會議或小組展示向員工/管理者/其它組織通告酒店運作和其它方面的情況。 8、Plan team systemsand structures 安排工作小組的體系和結構 9、Set team goals inconsultation with team members according to hotel/ department goals, policiesand practices 根據(jù)酒店/部門目標、政策和實際情況與工作小組成員一起制定小組目標。 10、Manage crosscultural communication 管理跨文化交流。 11、Maintain andImplement Effective Interpersonal Skills 維持和實施有效的人際交流技巧。 12、Maintain personalpresentation to hotel and Wanda Sofitel standards 使個人表現(xiàn)達到酒店和萬達索菲特酒店標準。 13、Demonstrateprofessional attitude and behavior at all times 隨時表現(xiàn)出職業(yè)態(tài)度和行為。 14、Analyze, evaluateand improve your personal performance on a continual basis 以不斷提高的標準分析、衡量、改善你的個人表現(xiàn)
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    日常職責: 服從工作分配,發(fā)揮工作能力,做出最的工作表現(xiàn)。 誠懇、有效地銷售和推廣酒店設施。 做好與商務團體、旅行團體等進行業(yè)務洽談,積極推銷客房,開拓客源,在滿足酒店最高利益的前提下,簽訂銷售合同,并確保銷售計劃的完成。 如工作需要,代表酒店出席會議、展覽會、研討會和慶典活動。 建立和保持客戶銷售及其它有關數(shù)據(jù)的記錄。 維護酒店的利益,嚴格遵守酒店的銷售和動作規(guī)程。 進行銷售拜訪,經(jīng)常對商務公司/旅行社/政府客戶進行個人拜訪,建立良好的合作關系和將來業(yè)務的聯(lián)系。 禮貌問候酒店的商務貴賓,了解是否滿意酒店的服務,是否有需要協(xié)助解決。 對市場銷售部新員工或培訓學員進行業(yè)務熟悉培訓。
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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    卓越雇主
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    SERVICE AND ORGANIZATION ? Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience ? Apply and enforce the restaurant manager's organization ? Ensure the distribution, use and return of laundry ? Allocate consumables and PMH products ? Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH ? Check the setting up of tables before/during and after the services ? Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services ? Be present during the service and welcome GMs to restaurants ? Supervise the restaurant team during the various stages of the service ? Control the quality, speed, service and clearing of tables during service ? Ensure the promotion of wines on the menu ? Control the execution of the task schedule ? Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS ? Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules ? Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams ? Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials ? Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants ? Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules ? Apply procedures for closing the activity ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... ? An explorer, available and ready to live in a Club Med resort ? An experienced professional with qualifications ? Enthusiastic about dining services and team management ? A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people ? A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams ? A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) ? An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams ? A good salesperson who stimulates additional sales ? A sharp manager who can juggle between orders and stocks ? A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards
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    Primary Responsibilities 主要職責: ·Ensure that inquiries and requests are correctly faced with courtesy and efficiency at all times. ·Perform check-in, check-out or room change procedures. ·Exchange foreign exchange currency or travelers’ cheque following the daily rate and hotel regulation. ·Be aware of the complete range of services and facilities which are offer at the hotel. ·Check the daily arrival list and ensure that the rooms are correctly assign following guest status or/and preference in coordination with the Guest Relation Officer. ·“Be Magnifique” by doing everything possible to ensure that the guest have a positive impression of the hotel at any time. ·確保禮貌高效的處理客人咨詢或需求; ·執(zhí)行入住,退房和換房程序; ·根據(jù)酒店規(guī)定和當日匯率換外幣或旅行支票; ·熟知酒店的服務設施; ·查詢每日預抵明細,與賓客關系主任合作確保根據(jù)客人狀態(tài)和喜好合理分房; ·隨時提供美輪美奐的服務,確??腿穗S時對酒店有積極印象。 Knowledge and Experience 知識和經(jīng)驗: ·Have a good professional image and temperament, and understand the basic reception etiquette; ·Fluent Mandarin, strong language expression ability, good at communication, affinity and strong sense of confidentiality; ·Familiar with administrative and office management related workflow, good communication, coordination and organization skills; ·Familiar with office automation equipment and office software; ·Good teamwork ability, high sense of responsibility, proactive. ·有良好的職業(yè)形象和氣質,懂得基本的前臺接待禮儀; ·普通話標準流利,語言表達能力強,善于溝通,有親和力,較強的保密意識; ·熟悉行政、辦公室管理相關工作流程,良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力; ·熟練使用辦公自動化設備及辦公軟件; ·良好的團隊合作能力,具有高度的責任心,工作積極主動。
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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-21
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    【崗位職責】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保樓面的服務質量,直接對樓面經(jīng)理負責,嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,做好樓面經(jīng)理的助手,對領導分配的任務按時、按質、按量完成; 2.檢查工作:每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況,檢查服務用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資,檢查儀容儀表; 3.了解當天的急推與估清,布置重點推銷菜式,了解當餐用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作; 4.熱情幫助,耐心輔導,搞好現(xiàn)場培訓,并帶領屬下員工嚴格按操作規(guī)范進行接待,要認真檢查餐前工作、餐中督導和餐桌收尾,檢查物品、餐具擺放是否符合標準,隨時注意就餐人員動態(tài)和服務情況,要在現(xiàn)場進行指揮,遇VIP 客人接待,要親自上臺服務,以確保服務的高水準; 5.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,整理客人檔案情況,妥善處理客人的投訴和質詢,并及時向經(jīng)理反映; 6.定期檢查設施設備和餐具盤點,做好公司的財產(chǎn)管理工作,制定并執(zhí)行衛(wèi)生標準,有問題及時向經(jīng)理匯報; 7.注意服務員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好相關工作記錄,作為評選每月最佳員工的依據(jù),做好員工考勤和評估工作; 8.熟練掌握店內(nèi)服務項目及出品的詳細情況,熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種; 9.做好收市檢查工作,關閉所有門、窗、水、電、氣,做好安全和節(jié)電工作; 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領導精神及執(zhí)行力,工作認真負責,作風正派; 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備,項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
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