1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)酒店的公關(guān)宣傳、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、客源組織和酒店客房、宴會(huì)、會(huì)議的銷(xiāo)售工作;
2、根據(jù)市場(chǎng)狀況,結(jié)合本酒店實(shí)際情況,準(zhǔn)備年度銷(xiāo)售預(yù)報(bào).擬定制定切實(shí)可行的銷(xiāo)售預(yù)算及科學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃和策略,確定主要目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和銷(xiāo)售方針,報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施,并定期向總經(jīng)理匯報(bào)銷(xiāo)售成果。根據(jù)市場(chǎng)情況及時(shí)修改銷(xiāo)售策略;
3、組織市場(chǎng)調(diào)研,收集和整理市場(chǎng)信息,為管理層提供完整準(zhǔn)確的市場(chǎng)資料.掌握國(guó)內(nèi)外酒店市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況。定期分析市場(chǎng)特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì);
4、 經(jīng)常走訪客戶(hù),征求客戶(hù)意見(jiàn),掌握其他酒店出租率、平均房?jī)r(jià),分析競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),根據(jù)市場(chǎng)變化和客戶(hù)需求調(diào)整酒店銷(xiāo)售策略,適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)需要。爭(zhēng)取提高酒店平均房?jī)r(jià)和市場(chǎng)占有率;
5 、建立、鞏固和擴(kuò)展銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),密切聯(lián)系國(guó)內(nèi)外客戶(hù),穩(wěn)定客源市場(chǎng);積極參加國(guó)內(nèi)外的旅游宣傳和促銷(xiāo)活動(dòng),與各地客戶(hù)建立長(zhǎng)期的良好合作關(guān)系,不斷開(kāi)拓新市場(chǎng)、新客源;
6、不斷開(kāi)拓市場(chǎng),策劃重要的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),積極宣傳推廣酒店,有目的的組織公關(guān)活動(dòng),搞好公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好的社會(huì)形象,提高酒店知名度;
7、制定銷(xiāo)售部管理制度,工作程序,并監(jiān)督貫徹實(shí)施,嚴(yán)格控制酒店銷(xiāo)售費(fèi)用開(kāi)支,簽發(fā)開(kāi)支范圍和標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督銷(xiāo)售費(fèi)用的使用;
8、組織銷(xiāo)售人員分析市場(chǎng)環(huán)境,制定和審核酒店客房出租率、平均房?jī)r(jià)和季節(jié)銷(xiāo)售預(yù)算,下達(dá)銷(xiāo)售任務(wù),組織貫徹實(shí)施;
9、參加晨會(huì),本部門(mén)會(huì)議及其它相關(guān)會(huì)議;
10、審核每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,了解當(dāng)日出租率及VIP接待情況,批閱銷(xiāo)售報(bào)告及客戶(hù)意見(jiàn)反饋書(shū);
11、與總經(jīng)理及各部門(mén)緊密配合,加強(qiáng)橫向溝,建立良好的合作關(guān)系;
12、建立并維持部門(mén)科學(xué)的運(yùn)作方式(如銷(xiāo)售系統(tǒng)、檔案管理系統(tǒng)、溝通機(jī)制等),保證部門(mén)的高效運(yùn)轉(zhuǎn);
13、選擇并培訓(xùn)銷(xiāo)售隊(duì)伍,指導(dǎo)銷(xiāo)售人員并監(jiān)督銷(xiāo)售人員外出銷(xiāo)售活動(dòng), 確保完成預(yù)定市場(chǎng)計(jì)劃。合理調(diào)配使用部門(mén)員工,調(diào)動(dòng)員工的積極性,定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效考核評(píng)估,按照獎(jiǎng)懲條例獎(jiǎng)懲,并有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn), 不斷提高銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售技巧、素質(zhì)以充分發(fā)揮其工作潛力,提高員工的工作效率和業(yè)務(wù)水平。確保部門(mén)工作切實(shí),高效率地進(jìn)行;
14、與旅行社,交通部門(mén)和政府部門(mén)建立良好的合作關(guān)系;
15、完成每月市場(chǎng)報(bào)告;
16、參加酒店收款分析會(huì)議,掌握客戶(hù)拖欠款情況,分析原因,負(fù)責(zé)客戶(hù)拖欠款催收組織工作,阻止長(zhǎng)期拖欠;
17、完成總經(jīng)理委派的其他工作