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  • 客服

  • 美容師

    6千-8千
    南陽 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    美容院/會所/養(yǎng)生館/SPA | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    工作經(jīng)驗(yàn):有皮膚管理、美容行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,部分崗位要求1 - 3年相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。也有許多崗位對經(jīng)驗(yàn)要求不限。
  • 周口 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    美容院/會所/養(yǎng)生館/SPA | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    我們正在尋找一位經(jīng)驗(yàn)豐富、充滿熱情的頭療師,為客戶提供專業(yè)的頭皮檢測、護(hù)理方案制定以及包括按摩、清潔、滋養(yǎng)在內(nèi)的全方位頭療服務(wù),幫助客戶改善頭皮亞健康狀態(tài),提升健康與舒適感。
  • 樓棟主管

    6千-8千
    鄭州 | 3年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 年底雙薪
    • 投遞簡歷
    【工作內(nèi)容】 1、負(fù)責(zé)管理養(yǎng)老社區(qū)內(nèi)的樓層運(yùn)營,確保日常服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營效率; 2、 協(xié)調(diào)各部門資源,為老年人提供個(gè)性化的生活照料及健康護(hù)理服務(wù); 3、定期培訓(xùn)并監(jiān)督樓層員工的工作表現(xiàn),提升團(tuán)隊(duì)的專業(yè)服務(wù)水平; 4、監(jiān)控和維護(hù)公共區(qū)域及居住空間的清潔衛(wèi)生與安全環(huán)境; 5、處理居民及其家屬的咨詢、投訴及建議,及時(shí)反饋并解決問題; 6、制定并執(zhí)行樓層內(nèi)的活動計(jì)劃,豐富老年人的精神文化生活; 7、 管理樓層物資采購和庫存,控制成本并保證服務(wù)質(zhì)量。 【任職要求】 1、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力,善于處理人際關(guān)系; 2、對養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)充滿熱情,有志于從事老年護(hù)理工作; 3、了解養(yǎng)老社區(qū)運(yùn)作流程,熟悉老年人生活照料及健康管理知識優(yōu)先; 4、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識和責(zé)任感,能夠妥善處理緊急情況; 5、工作積極主動,具備較強(qiáng)的組織計(jì)劃能力和抗壓能力。
  • 鄭州 | 5年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 年底雙薪
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、制定前臺工作計(jì)劃、定期總結(jié)、推動前臺工作; 2、主持前臺全面工作,上傳下達(dá)與有關(guān)部門協(xié)調(diào)、溝通、密切合作; 3、指導(dǎo)前臺班組的日常運(yùn)轉(zhuǎn),向客人提供***服務(wù)與客人建立起良好的顧客關(guān)系; 4、負(fù)責(zé)前臺員工的日常管理、排班安排、考勤統(tǒng)計(jì)、技能培訓(xùn)等; 5、收集各種客戶意見并反饋給部門經(jīng)理。 任職要求: 1、大專學(xué)歷,有良好的職業(yè)形象和氣質(zhì),懂得基本的前臺接待禮儀; 2、普通話標(biāo)準(zhǔn)流利,語言表達(dá)能力強(qiáng),善于溝通,有親和力,較強(qiáng)的保密意識; 3、星級酒店1年以上前廳主管管理經(jīng)驗(yàn)。
  • 鄭州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
    美容院/會所/養(yǎng)生館/SPA | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)為顧客提供專業(yè)的美容護(hù)理服務(wù),包括面部護(hù)理、身體護(hù)理等,確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。 2、根據(jù)顧客的膚質(zhì)和需求,推薦合適的美容產(chǎn)品和護(hù)理方案,提供專業(yè)的護(hù)膚建議。 3、嚴(yán)格遵守衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),保持工作環(huán)境的整潔和設(shè)備的消毒。 4、定期參加公司組織的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),提升專業(yè)技能和服務(wù)水平。 5、協(xié)助店內(nèi)其他工作,如顧客接待、產(chǎn)品介紹等,維護(hù)良好的客戶關(guān)系。 6、完成上級交代的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、對美容行業(yè)有濃厚興趣,愿意學(xué)習(xí)和提升專業(yè)技能,有無經(jīng)驗(yàn)均可,公司提供帶薪培訓(xùn)。 2、具備良好的服務(wù)意識和溝通能力,能夠與顧客建立信任關(guān)系。 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有耐心和親和力,能夠承受一定的工作壓力。 4、注重個(gè)人形象和衛(wèi)生,具備團(tuán)隊(duì)合作精神。 5、能適應(yīng)輪班工作制,包括周末和節(jié)假日。
  • 美容師

    6千-8千
    漯河 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    美容院/會所/養(yǎng)生館/SPA | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)為美容院沙龍客人提供專業(yè)的美容服務(wù)。 2、講究職業(yè)道德,做到文明服務(wù),保持美容的高水準(zhǔn)服務(wù),維護(hù)公司聲譽(yù)。 3、定期建立貴賓及??蜋n案,了解他(她)們的愛好、要求及皮膚的特性,以便更好地提供服務(wù)。 4、負(fù)責(zé)保管美容及按摩工具,對工具、美容用品的采購提出建議。 5、參加美容院晨會,完成每天工作流程報(bào)表與每月總結(jié)報(bào)表。 6、完成店長安排的其他工作。 崗位要求 1、皮膚好,儀表大方,熟悉美容產(chǎn)品和手法, 2、有美容院工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、良好的語言表達(dá)能力,善于溝通,服務(wù)意識強(qiáng),工作耐心細(xì)致。 4、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),良好的個(gè)人素質(zhì),較高的職業(yè)素養(yǎng)和道德。 5、性格開朗樂觀,積極向上,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)。
  • 頭療師

    6千-8千
    周口 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    美容院/會所/養(yǎng)生館/SPA | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、提供洗、護(hù)、養(yǎng)、療等護(hù)理服務(wù)。 2、為客戶提供專業(yè)養(yǎng)發(fā)護(hù)理知識和方法,提升客戶滿意度。 3、定期學(xué)習(xí)理論知識和提升專業(yè)技術(shù)。 崗位要求 1、形象好,氣質(zhì)佳。 2、曾在美容院,理發(fā)店工作,有經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3、溝通理解能力強(qiáng),掌握基礎(chǔ)且規(guī)范的按摩手法,具備扎實(shí)的專業(yè)技能基礎(chǔ),擁有高度的服務(wù)意識。
  • 門店店長

    6千-8千
    開封 | 1年以上 | 中專
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營管理,包括人員排班、庫存管理、設(shè)備維護(hù)等工作,確保門店高效運(yùn)轉(zhuǎn); 2、制定并執(zhí)行銷售計(jì)劃,完成公司下達(dá)的業(yè)績指標(biāo),定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案; 3、監(jiān)督產(chǎn)品制作流程,確保飲品及食品質(zhì)量符合公司標(biāo)準(zhǔn),提升顧客滿意度; 4、負(fù)責(zé)門店員工培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè),營造積極向上的工作氛圍; 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)門店形象,提升品牌口碑; 6、控制門店運(yùn)營成本,優(yōu)化資源使用效率,定期盤點(diǎn)并上報(bào)損耗情況; 7、執(zhí)行公司營銷活動,根據(jù)市場動態(tài)提出促銷建議,提升門店競爭力; 8、保持門店衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)符合相關(guān)規(guī)定,定期檢查消防設(shè)施及食品安全措施。 【崗位要求】 1、年齡22-40歲,身體健康,能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日工作安排; 2、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識和管理能力,有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),能快速掌握產(chǎn)品制作流程和門店運(yùn)營系統(tǒng)操作; 4、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能有效處理團(tuán)隊(duì)協(xié)作及客戶關(guān)系; 5、責(zé)任心強(qiáng),工作細(xì)致,能承受一定的工作壓力; 6、無不良嗜好及違法記錄,需提供健康證明; 7、對茶飲行業(yè)有熱情,愿意長期發(fā)展者優(yōu)先考慮。
  • 周口 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供住
    美容院/會所/養(yǎng)生館/SPA | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    1. 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn): - 中專/高中及以上學(xué)歷,美容、理療、中醫(yī)養(yǎng)生或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; - 1年以上頭部護(hù)理、養(yǎng)生美容或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn),有頭療師資格證者優(yōu)先; - 無經(jīng)驗(yàn)者可提供帶薪培訓(xùn),但需對行業(yè)有強(qiáng)烈興趣和學(xué)習(xí)意愿。 2. 技能要求: - 掌握頭部按摩、穴位理療等手法,熟悉頭皮護(hù)理流程及產(chǎn)品知識; - 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,能準(zhǔn)確分析客戶需求; - 熟練操作頭皮檢測儀、按摩儀器等設(shè)備; - 具備基礎(chǔ)的銷售能力,能合理推薦療程及產(chǎn)品。 3. 職業(yè)素養(yǎng): - 形象良好,親和力強(qiáng),注重個(gè)人衛(wèi)生與職業(yè)禮儀; - 耐心細(xì)致,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)服務(wù)行業(yè)的工作節(jié)奏
  • 鄭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工活動
    • 在線學(xué)習(xí)平臺
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    我們正在招聘新的 餐飲市場推廣經(jīng)理 日常工作內(nèi)容 每一天都是不同的一天,但大致工作內(nèi)容如下: ●負(fù)責(zé)餐飲部的市場銷售及活動創(chuàng)意,管理和分析直接銷售,促銷活動及信息推廣之相關(guān)活動內(nèi)容 ●有效參與市場推廣的日常工作,策劃并執(zhí)行餐飲銷售活動 ●全面了解餐飲部菜單的內(nèi)容,各種促銷活動及與市場互動的相關(guān)信息 ●確保IHG和酒店特定品牌的標(biāo)準(zhǔn)和政策符合所有餐廳及酒吧的銷售活動 ●通過每月對餐廳及酒吧的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)的分析,提出創(chuàng)造性意見和建議并提議新的創(chuàng)收渠道 ●跟蹤每項(xiàng)促銷活動之前與之后的P&L報(bào)告與餐廳業(yè)績相關(guān)的報(bào)表 ●協(xié)助行動計(jì)劃并指導(dǎo)和推進(jìn)餐飲部的銷售目標(biāo)并將這些促銷活動的利潤最大化 我們對您的要求 ●酒店管理,餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷 ●2年工作經(jīng)驗(yàn),具備管理崗位工作經(jīng)驗(yàn),或具有其他同等學(xué)歷及工作經(jīng)驗(yàn) ●必須熟練掌握當(dāng)?shù)卣Z言 ●同時(shí)精通其他語言者優(yōu)先 ?我們的宗旨是歡迎擁有不同背景的人加入我們的團(tuán)隊(duì),并把建立一支包容性團(tuán)隊(duì)作為追求,我們認(rèn)同人與人之間的獨(dú)特性,鼓勵同事全身心投入工作。IHG 酒店與度假村為申請人和員工提供平等的就業(yè)機(jī)會,無關(guān)乎種族、膚色、宗教、性別、性取向、性別認(rèn)同、國籍、受保護(hù)的退伍軍人身份或殘疾。我們提倡彼此信任、支持和認(rèn)可的文化,無論您是來自何種背景,擁有哪些經(jīng)歷,我們都能認(rèn)可您的觀點(diǎn)。? IHG 為每名團(tuán)隊(duì)成員提供適宜的發(fā)展空間,支持在協(xié)作的環(huán)境中成長并發(fā)揮自身的價(jià)值。我們知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(無論是在工作中還是在工作之外),通過我們的 myWellbeing 框架,我們致力于提升您在健康、生活方式和工作場所中的幸福感。? ? 加入我們,成為不斷壯大的全球大家族的一員。
  • 中醫(yī)/養(yǎng)生/保健 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1,參與公司進(jìn)貨營銷活動的策劃、執(zhí)行和效果評估,為進(jìn)貨結(jié)果負(fù)責(zé)。 2.負(fù)責(zé)部門日常數(shù)據(jù)的收集、整理和分析,制作數(shù)據(jù)報(bào)表,為決策提供數(shù)據(jù)支持。 3.協(xié)助制定部門工作計(jì)劃,跟進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)度,及時(shí)匯報(bào)工作成果。 4,與門店保持良好互動,及時(shí)回復(fù)門店咨詢,收集門店反饋,定期總結(jié)活動,提出改進(jìn)建議。 任職要求: 1,大專及以上學(xué)歷優(yōu)先, 2,2年以上美業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有活動策劃經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3,具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作精神和抗壓能力。 4,具備良好的文字功底和數(shù)據(jù)分析能力,熟練使用辦公軟件。 5,工作積極主動,責(zé)任心強(qiáng),學(xué)習(xí)能力強(qiáng),具備良好的職業(yè)道德。
  • 鄭州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責(zé):崗位職責(zé)1.?市場開拓:分析酒旅市場趨勢,挖掘潛在客戶,與客戶等建立合作,推廣公司產(chǎn)品與服務(wù),完成銷售指標(biāo)。2.?客戶關(guān)系管理:維護(hù)與現(xiàn)有客戶良好溝通,及時(shí)了解需求,提供個(gè)性化酒店解決方案,提升客戶滿意度與忠誠度,促進(jìn)重復(fù)合作與業(yè)務(wù)拓展 。3.?新媒體推廣:制定并執(zhí)行新媒體平臺(抖音、小紅書等)推廣策略,策劃創(chuàng)意內(nèi)容,提升公司品牌知名度與影響力,吸引潛在客戶。4.?活動策劃與執(zhí)行:策劃線上線下營銷活動,如主題促銷、節(jié)日特惠、會員活動等,負(fù)責(zé)活動組織、宣傳與執(zhí)行,評估活動效果并優(yōu)化策略。5.?數(shù)據(jù)分析與反饋:監(jiān)控新媒體運(yùn)營與業(yè)務(wù)推廣數(shù)據(jù),分析用戶行為與市場反饋,為優(yōu)化推廣策略、產(chǎn)品服務(wù)提供數(shù)據(jù)支持。6.?合作伙伴管理:與媒體、廣告公司、網(wǎng)紅達(dá)人等外部合作伙伴對接,洽談合作細(xì)節(jié),確保合作順利,實(shí)現(xiàn)互利共贏。任職資格:任職要求1.?學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn):大專及以上學(xué)歷,市場營銷、酒店管理、電子商務(wù)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;2年以上新媒體商務(wù)推廣或酒旅行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)。2.?技能要求:熟悉新媒體平臺運(yùn)營規(guī)則與推廣技巧,具備優(yōu)秀文案撰寫與創(chuàng)意策劃能力;掌握數(shù)據(jù)分析工具,能通過數(shù)據(jù)指導(dǎo)業(yè)務(wù)決策。3.?能力素質(zhì):出色的商務(wù)談判與溝通協(xié)調(diào)能力,良好團(tuán)隊(duì)合作精神與執(zhí)行力,結(jié)果導(dǎo)向,能承受工作壓力,具備市場洞察力與應(yīng)變能力 。4.?其他要求:熱愛酒旅行業(yè),對新媒體營銷有熱情,熟悉酒旅行業(yè)市場動態(tài)與競爭對手情況,有客戶資源者優(yōu)先。福利待遇1.?薪資待遇:具有競爭力的薪資+豐厚提成+績效獎金,綜合薪資高于行業(yè)平均水平。2.?福利保障:繳納社保、帶薪年假、節(jié)日福利、定期團(tuán)建等完善福利體系。3.?培訓(xùn)發(fā)展:提供專業(yè)培訓(xùn)與廣闊晉升空間,助力員工職業(yè)發(fā)展。4.?工作氛圍:年輕活力的團(tuán)隊(duì),開放包容的工作氛圍,倡導(dǎo)創(chuàng)新與合作。
  • 鄭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待服務(wù)和日常管理工作; 2、進(jìn)行有關(guān)的市場計(jì)劃分析制定部門工作計(jì)劃,完成工作報(bào)告; 3、使客房達(dá)到最高出租率,獲取最佳的客房收入; 4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署; 5、保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴; 6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3、督導(dǎo)前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實(shí)并完成部門制訂的每月工作計(jì)劃。 5、英語對話流利,有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 6、全面掌握前臺收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識,能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財(cái)務(wù)方面的問題。
  • 安陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    綜合性酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)人力資源部門的日常管理工作,制定并執(zhí)行酒店人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃,確保人力資源政策與酒店經(jīng)營目標(biāo)一致; 2、負(fù)責(zé)招聘與配置工作,根據(jù)酒店業(yè)務(wù)需求制定招聘計(jì)劃,組織實(shí)施招聘活動,優(yōu)化招聘渠道,確保崗位空缺及時(shí)填補(bǔ); 3、完善酒店人力資源管理制度,包括員工入職、培訓(xùn)、績效考核、薪酬福利、勞動關(guān)系等模塊,提升人力資源管理效率; 4、主導(dǎo)員工培訓(xùn)與發(fā)展計(jì)劃,組織新員工入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)及管理能力提升培訓(xùn),搭建酒店人才梯隊(duì); 5、處理員工關(guān)系,協(xié)調(diào)解決勞動糾紛,維護(hù)良好的員工溝通渠道,提升員工滿意度和團(tuán)隊(duì)凝聚力; 6、負(fù)責(zé)酒店企業(yè)文化建設(shè),策劃員工活動,增強(qiáng)員工歸屬感,營造積極向上的工作氛圍; 7、定期分析人力資源數(shù)據(jù),提交相關(guān)報(bào)表,為管理層提供決策支持。 【崗位要求】 1、具備人力資源管理相關(guān)專業(yè)知識,熟悉勞動法及相關(guān)法律法規(guī); 2、具備較強(qiáng)的招聘能力,能獨(dú)立完成崗位需求分析、招聘渠道拓展及面試評估; 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理員工關(guān)系及跨部門協(xié)作事務(wù); 4、具備一定的培訓(xùn)組織能力,能根據(jù)業(yè)務(wù)需求設(shè)計(jì)并實(shí)施培訓(xùn)方案; 5、邏輯清晰,數(shù)據(jù)分析能力強(qiáng),能通過數(shù)據(jù)優(yōu)化人力資源管理策略; 6、抗壓能力強(qiáng),適應(yīng)酒店行業(yè)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備較強(qiáng)的執(zhí)行力和問題解決能力; 7、有酒店行業(yè)人力資源管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 洛陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 崗位晉升
    • 個(gè)人發(fā)展計(jì)劃
    • 年輕活力精神
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店消防安全管理體系的建立、實(shí)施與維護(hù),確保符合國家及地方消防法規(guī)要求; 2、定期組織消防安全檢查,排查安全隱患,制定整改措施并監(jiān)督落實(shí); 3、制定并實(shí)施酒店消防應(yīng)急預(yù)案,組織消防演練,提高員工消防安全意識和應(yīng)急處理能力; 4、管理消防設(shè)施設(shè)備,確保其正常運(yùn)行,定期維護(hù)保養(yǎng)并做好相關(guān)記錄; 5、與消防部門保持良好溝通,配合完成消防驗(yàn)收、檢查及相關(guān)文件報(bào)備工作; 6、處理突發(fā)消防事件,及時(shí)上報(bào)并采取有效措施,最大限度減少損失; 7、負(fù)責(zé)消防相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃的制定與實(shí)施,確保員工掌握基本消防知識和技能。 【崗位要求】 1、具備消防安全相關(guān)專業(yè)知識,熟悉消防法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn); 2、持有消防設(shè)施操作員證或相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先; 3、具備較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力,能夠獨(dú)立完成消防安全管理工作; 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠與各部門及外部單位有效配合; 5、具備一定的應(yīng)急處理能力,能冷靜應(yīng)對突發(fā)消防事件; 6、有酒店或相關(guān)行業(yè)消防安全管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 洛陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 崗位晉升
    • 個(gè)人發(fā)展計(jì)劃
    • 年輕活力精神
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西餐廳的日常運(yùn)營管理,包括人員排班、服務(wù)流程優(yōu)化、菜品質(zhì)量控制等,確保餐廳高效運(yùn)轉(zhuǎn); 2、制定并執(zhí)行餐廳的銷售策略,提升營業(yè)額及客戶滿意度,定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案; 3、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及食品安全標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,確保符合希爾頓格芮精選品牌及當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)要求; 4、負(fù)責(zé)西餐廳員工的招聘、培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè),提升員工專業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)意識; 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護(hù)酒店品牌形象,建立良好的客戶關(guān)系; 6、與廚房、采購、財(cái)務(wù)等部門緊密協(xié)作,控制成本并優(yōu)化運(yùn)營效率; 7、定期策劃并執(zhí)行主題餐飲活動或促銷方案,提升餐廳市場競爭力。 【崗位要求】 1、具備酒店管理、餐飲管理或相關(guān)領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn),有高端西餐廳或國際品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、熟悉西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),對餐飲市場趨勢有敏銳洞察力; 3、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效激勵員工并處理復(fù)雜人際關(guān)系; 4、較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力及抗壓能力,能靈活應(yīng)對突發(fā)情況; 5、注重細(xì)節(jié),對服務(wù)品質(zhì)及客戶體驗(yàn)有高標(biāo)準(zhǔn)要求; 6、熟練使用辦公軟件及餐飲管理系統(tǒng),具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)分析能力; 7、英語口語流利者優(yōu)先,能適應(yīng)彈性工作時(shí)間安排。
  • 南陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)+全勤獎
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運(yùn)營管理工作,包括餐廳、宴會、酒吧等區(qū)域的運(yùn)營監(jiān)督與服務(wù)質(zhì)量把控; 2、制定并執(zhí)行餐飲部年度、季度、月度經(jīng)營計(jì)劃,確保完成營收及利潤目標(biāo); 3、優(yōu)化餐飲服務(wù)流程,提升客戶滿意度,處理客人投訴及突發(fā)事件; 4、負(fù)責(zé)餐飲部成本控制,包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化; 5、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保符合國家相關(guān)法規(guī)及酒店要求; 6、負(fù)責(zé)餐飲部員工培訓(xùn)、排班及績效考核,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平與服務(wù)意識; 7、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動,提升酒店餐飲品牌影響力及市場競爭力; 8、與其他部門(如前廳部、市場部)協(xié)調(diào)合作,確保酒店整體服務(wù)品質(zhì)。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的餐飲管理能力,熟悉酒店餐飲運(yùn)營模式及服務(wù)流程; 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)與溝通協(xié)調(diào)能力,能有效激勵員工并處理突發(fā)問題; 3、具備成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力,能制定合理的經(jīng)營策略; 4、對食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)法規(guī)有深入了解; 5、具備較強(qiáng)的市場敏感度,能根據(jù)市場需求調(diào)整餐飲服務(wù)策略; 6、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作,具備良好的抗壓能力及服務(wù)意識; 7、有酒店或高端餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 洛陽 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.制定及執(zhí)行酒店市場銷售計(jì)劃,具有主人公意識,在團(tuán)隊(duì)合作指導(dǎo)原則下能獨(dú)立完成大部分工作 2.有豐富的酒店知識,負(fù)責(zé)酒店市場開發(fā)、客源組織和酒店商品、宴會、婚宴、會議、客房等銷售工作 3.分析市場動向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,設(shè)立市場目標(biāo),了解市場及競爭對手 4.走訪客戶,根據(jù)市場變化,并不斷改進(jìn)服務(wù)工作 5,審核服務(wù)活動策劃方案,組織員工工作 6,擴(kuò)大會議及宴會銷售,維持客戶關(guān)系 崗位要求: 1,體貌端正,形象良好 2,良好的核算能力和經(jīng)營意識,優(yōu)秀的溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)技巧 3,有一定的抗壓能力 4,掌握應(yīng)用銷售及前臺的電腦系統(tǒng)。有能用英語口語和書面溝通的能力 5,同崗位5年及以上工作經(jīng)驗(yàn) 6,有萬豪工作背景優(yōu)先
  • 開封 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 交通便利
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.?????? 與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2.?????? 高效認(rèn)知和掌握銷售線索。 3.?????? 代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動。 4.?????? 發(fā)揮創(chuàng)造力,為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 5.?????? 仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會面,對預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標(biāo)。 6.?????? 在銷售拜訪的活動中,按照集團(tuán)和亞太區(qū)的集團(tuán)規(guī)定實(shí)施交叉銷售。 7.?????? 在所負(fù)責(zé)的市場區(qū)域內(nèi),監(jiān)視和報(bào)告市場及競爭者的情況。 8.?????? 準(zhǔn)備銷售報(bào)告,確保市場及客戶信息的準(zhǔn)確性,以便于工作的跟進(jìn) 9.?????? 積極地傳播產(chǎn)品信息,在負(fù)責(zé)的市場內(nèi)營造酒店的知名度。 10.?? 在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi),與市場銷售總監(jiān)一起計(jì)劃銷售攻勢,并確保其實(shí)現(xiàn)。 11.?? 主動參與,完成各種銷售報(bào)告。 12.?? 協(xié)助計(jì)劃和配合銷售活動。 13.?? 協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。 14.?? 管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫。手工或以電腦更新客戶檔案。 15.?? 不斷地對下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 16.?? 執(zhí)行上級要求的任務(wù),完成市場銷售目標(biāo)。 17.?? 遵守喜來登酒店的員工手冊。 18.?? 遵守喜來登酒店的政策及程序。 19.?? 評估個(gè)人表現(xiàn),使之不斷提高。 20.?? 完成市場銷售總監(jiān)交給的其他任務(wù)。
  • 開封 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、監(jiān)督廚房員工的工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?,極積開創(chuàng)新菜。 崗位要求 1、具有豐富的早餐菜品制作經(jīng)驗(yàn),精通各類中西式早餐的烹飪技巧,如能制作精致的面點(diǎn)、可口的熱菜、新鮮的沙拉及營養(yǎng)的粥品等。 2、 熟悉食品衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),確保早餐廳的食品符合相關(guān)規(guī)定。 3、有3年以上酒店早餐廳或大型餐飲機(jī)構(gòu)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有擔(dān)任廚師長或類似管理職位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 4、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,具備5D或6S管理能力,能合理安排早餐廳廚師團(tuán)隊(duì)的工作,協(xié)調(diào)各崗位之間的協(xié)作。 5、 能夠制定和執(zhí)行早餐廳的工作計(jì)劃、具備餐廳成本控制和菜品創(chuàng)新方案。 6、 良好的溝通能力,能與酒店其他部門,如客房部、前臺等保持密切聯(lián)系,了解客人需求,及時(shí)調(diào)整早餐服務(wù)。 7、 善于與員工溝通,傾聽他們的意見和建議,營造良好的工作氛圍。 8、具備較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能承受工作壓力,適應(yīng)早起工作。 9、年齡四十歲以下,形象良好。 10、擁有相關(guān)的廚師職業(yè)資格證書。
  • 鄭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工活動
    • 在線學(xué)習(xí)平臺
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    我們正在招聘宴會婚宴方向-資深銷售經(jīng)理/銷售經(jīng)理 旨在能夠幫助我們推動銷售計(jì)劃和實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo),提高酒店收入水平、改善會議套房和宴會的預(yù)訂率。我們在不斷創(chuàng)新,力求達(dá)成新的成就。 日常工作內(nèi)容 每一天都是不同的一天,但大致工作內(nèi)容如下: ● 協(xié)助會務(wù)統(tǒng)籌總監(jiān)深度開發(fā)市場銷售計(jì)劃和預(yù)算準(zhǔn)備工作 ● 負(fù)責(zé)提供會議期間的活動策劃到處理客戶要求,再到會后客戶跟進(jìn)的賓客體驗(yàn) ●?代表酒店并通過客戶關(guān)系管理與國內(nèi)外的客戶保持緊密地聯(lián)系并促銷酒店 ●?與本地客戶建立牢固的合作和商業(yè)伙伴關(guān)系 ●?確保及時(shí)跟進(jìn)并爭取客戶和相關(guān)部門的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,推動最大限度的線索轉(zhuǎn)化 我們對您的要求 ●?市場營銷或相關(guān)專業(yè)學(xué)士及以上學(xué)歷或同等學(xué)歷 ●?2年及以上服務(wù)業(yè)或酒店市場營銷或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),需具備直接管理銷售團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn) ●?需要熟知本地業(yè)務(wù)及業(yè)務(wù)趨勢 ●?必須熟練掌握當(dāng)?shù)卣Z言 ●?同時(shí)精通其他語言者優(yōu)先 我們的宗旨是歡迎擁有不同背景的人加入我們的團(tuán)隊(duì),并把建立一支包容性團(tuán)隊(duì)作為追求,我們認(rèn)同人與人之間的獨(dú)特性,鼓勵同事全身心投入工作。IHG 酒店與度假村為申請人和員工提供平等的就業(yè)機(jī)會,無關(guān)乎種族、膚色、宗教、性別、性取向、性別認(rèn)同、國籍、受保護(hù)的退伍軍人身份或殘疾。我們提倡彼此信任、支持和認(rèn)可的文化,無論您是來自何種背景,擁有哪些經(jīng)歷,我們都能認(rèn)可您的觀點(diǎn)。 IHG 為每名團(tuán)隊(duì)成員提供適宜的發(fā)展空間,支持在協(xié)作的環(huán)境中成長并發(fā)揮自身的價(jià)值。我們知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(無論是在工作中還是在工作之外),通過我們的 myWellbeing 框架,我們致力于提升您在健康、生活方式和工作場所中的幸福感。? 加入我們,成為不斷壯大的全球大家族的一員。
  • 鄭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 繳納社保
    • 住房補(bǔ)貼
    • 免費(fèi)員工餐
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    需具備PS、視頻拍攝及剪輯 【歡迎大家投遞簡歷】 詳情可+微信聯(lián)系HR:13526631752
  • 開封 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    一、運(yùn)營規(guī)劃與決策 制定運(yùn)營策略:依據(jù)酒店整體戰(zhàn)略與市場狀況,策劃中餐廳的長期、中期及短期運(yùn)營策略,涵蓋市場定位、菜品規(guī)劃、服務(wù)提升及營銷推廣等方面,以契合酒店發(fā)展目標(biāo)與顧客需求。 制定預(yù)算與目標(biāo):負(fù)責(zé)編制中餐廳年度預(yù)算,涵蓋營收、成本、費(fèi)用等項(xiàng)目,并拆解為季度、月度指標(biāo)。定期監(jiān)控預(yù)算執(zhí)行,依據(jù)實(shí)際運(yùn)營調(diào)整策略,確保達(dá)成或超越經(jīng)營目標(biāo)。 決策與風(fēng)險(xiǎn)把控:針對餐廳運(yùn)營的關(guān)鍵事務(wù),如菜品研發(fā)、人員調(diào)配、資源采購等,做出科學(xué)決策。同時(shí),敏銳洞察市場變化與潛在風(fēng)險(xiǎn),制定應(yīng)對預(yù)案,保障餐廳運(yùn)營穩(wěn)定。 二、服務(wù)與顧客體驗(yàn)管理 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定與監(jiān)督:建立并優(yōu)化中餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程,涵蓋接待、點(diǎn)餐、上菜、席間服務(wù)及送客等環(huán)節(jié)。通過現(xiàn)場巡查、顧客反饋等方式,監(jiān)督服務(wù)執(zhí)行,確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、高效、一致。 顧客反饋處理:積極收集顧客意見與建議,通過現(xiàn)場溝通、問卷調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)評價(jià)等渠道。針對顧客反饋的問題,迅速響應(yīng)并解決,持續(xù)提升顧客滿意度與忠誠度。 特殊需求應(yīng)對:處理顧客特殊需求與投訴,如大型宴會、個(gè)性化菜品定制、服務(wù)失誤補(bǔ)救等。秉持顧客至上原則,提供個(gè)性化解決方案,維護(hù)酒店聲譽(yù)。 三、人員管理 團(tuán)隊(duì)組建與培訓(xùn):依據(jù)餐廳運(yùn)營需求,招聘、選拔與培養(yǎng)優(yōu)秀人才,組建高效團(tuán)隊(duì)。制定培訓(xùn)計(jì)劃,涵蓋服務(wù)技能、菜品知識、職業(yè)素養(yǎng)等,提升員工能力與素質(zhì)。 員工激勵與考核:建立激勵機(jī)制,通過績效評估、獎勵表彰等,激發(fā)員工積極性與創(chuàng)造力。依據(jù)考核結(jié)果,提供晉升、調(diào)薪機(jī)會,為員工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展路徑。 團(tuán)隊(duì)文化建設(shè):營造積極向上、團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)氛圍,組織團(tuán)隊(duì)活動,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力與歸屬感,降低員工流失率。 四、菜品與質(zhì)量管理 菜品研發(fā)與更新:與廚師團(tuán)隊(duì)協(xié)作,結(jié)合市場趨勢與顧客需求,研發(fā)新菜品,豐富菜單。定期評估菜品銷售與反饋,優(yōu)化菜品,確保菜品吸引力與競爭力。 食材質(zhì)量把控:監(jiān)督食材采購流程,確保食材新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)。與供應(yīng)商建立良好合作,優(yōu)化采購成本,同時(shí)保障食材供應(yīng)穩(wěn)定。 出品質(zhì)量監(jiān)督:建立菜品出品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督廚房遵循標(biāo)準(zhǔn)制作。定期檢查菜品口味、色澤、擺盤等,確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定。 五、成本控制與財(cái)務(wù)管理 成本管理:嚴(yán)格控制餐廳運(yùn)營成本,包括食材成本、人力成本、能耗成本、營銷成本等。通過優(yōu)化采購、合理排班、節(jié)能降耗等措施,降低成本,提高利潤空間。 財(cái)務(wù)管理:審核餐廳財(cái)務(wù)報(bào)表,分析營收、成本、利潤數(shù)據(jù),掌握經(jīng)營狀況。依據(jù)財(cái)務(wù)分析,制定改進(jìn)措施,提升經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),確保財(cái)務(wù)制度合規(guī),防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。 六、營銷與客戶關(guān)系管理 營銷推廣:制定并執(zhí)行中餐廳營銷計(jì)劃,結(jié)合線上線下渠道,如社交媒體、酒店官網(wǎng)、會員活動、節(jié)日促銷等,提升餐廳知名度與美譽(yù)度,吸引新顧客,留住老顧客。 客戶關(guān)系維護(hù):建立客戶信息管理系統(tǒng),記錄顧客偏好與消費(fèi)歷史。通過會員制度、專屬優(yōu)惠、定期回訪等,維護(hù)良好客戶關(guān)系,提升顧客粘性與復(fù)購率。 七、安全與衛(wèi)生管理 安全管理:建立健全餐廳安全管理制度,涵蓋食品安全、消防安全、設(shè)施設(shè)備安全等。定期組織安全培訓(xùn)與演練,提高員工安全意識與應(yīng)急處理能力。加強(qiáng)安全檢查,及時(shí)消除安全隱患。 衛(wèi)生管理:嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范,確保餐廳環(huán)境、廚房衛(wèi)生、餐具消毒等符合要求。定期開展衛(wèi)生檢查與清潔工作,為顧客提供放心用餐環(huán)境。
  • 開封 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    一、人員與培訓(xùn)管理 團(tuán)隊(duì)協(xié)作與任務(wù)分配根據(jù)酒店經(jīng)營狀況和面點(diǎn)間的日常工作量,科學(xué)合理地安排面點(diǎn)師及助手的工作任務(wù)與排班,確保在早、中、晚餐及宴會等不同時(shí)段,中式面點(diǎn)的制作與供應(yīng)高效有序。 促進(jìn)面點(diǎn)間員工與廚房其他部門的溝通協(xié)作,主動了解其他崗位需求,確保面點(diǎn)與其他菜品的搭配和供應(yīng)節(jié)奏相契合,提升酒店餐飲服務(wù)的整體協(xié)調(diào)性。 技能培訓(xùn)與提升針對新入職員工,制定系統(tǒng)的基礎(chǔ)培訓(xùn)方案,涵蓋中式面點(diǎn)制作的基本手法,如揉面、搟面、包餡、捏花等,以及各類常見面團(tuán)(如水調(diào)面團(tuán)、膨松面團(tuán)、油酥面團(tuán)等)的調(diào)制方法和特性。為有一定經(jīng)驗(yàn)的員工提供進(jìn)階培訓(xùn),包括地方特色面點(diǎn)(如廣式早茶點(diǎn)心、蘇式糕點(diǎn)等)的制作工藝、創(chuàng)新面點(diǎn)菜品研發(fā)等內(nèi)容,以提升團(tuán)隊(duì)整體技術(shù)水平和創(chuàng)新能力。定期組織內(nèi)部技術(shù)交流活動,鼓勵員工分享經(jīng)驗(yàn)與技巧,共同解決工作中遇到的難題,營造良好的學(xué)習(xí)氛圍。二、面點(diǎn)制作與質(zhì)量把控 遵循標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范嚴(yán)格要求團(tuán)隊(duì)成員按照酒店制定的中式面點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)食譜和操作流程進(jìn)行制作,從食材的稱量、配料的比例到制作的步驟、火候的掌握,都要精準(zhǔn)無誤,確保每一款面點(diǎn)的口味、口感、外形等符合酒店設(shè)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)酒店面點(diǎn)的品牌形象。 在研發(fā)新中式面點(diǎn)菜品時(shí),積極參與并協(xié)助廚師長進(jìn)行反復(fù)試驗(yàn)和改良,確定最佳的食材配方、制作工藝和成品標(biāo)準(zhǔn),形成詳細(xì)的制作規(guī)范。 食材與原料管理親自參與或嚴(yán)格監(jiān)督中式面點(diǎn)食材與原料的采購驗(yàn)收工作,確保面粉、餡料、糖、油等各類原材料的品質(zhì)優(yōu)良、新鮮安全,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。對不符合質(zhì)量要求的原料,堅(jiān)決予以退回。精確把控原材料的使用量,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。根據(jù)不同季節(jié)和市場供應(yīng)情況,合理調(diào)整原材料的采購計(jì)劃,避免因原料積壓或缺貨影響生產(chǎn)。定期對原材料的庫存進(jìn)行盤點(diǎn)和清理,遵循先進(jìn)先出原則,確保原材料的質(zhì)量和新鮮度。出品質(zhì)量檢查在面點(diǎn)出品前,對每一道面點(diǎn)進(jìn)行細(xì)致檢查,包括外觀的完整性、色澤的均勻度、口味的協(xié)調(diào)性以及份量的準(zhǔn)確性等。對于任何不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,及時(shí)安排返工或采取補(bǔ)救措施,確保上桌的面點(diǎn)都是精品。主動收集顧客對面點(diǎn)的反饋意見,與服務(wù)人員保持密切溝通,了解顧客的喜好和需求變化。根據(jù)反饋信息,與團(tuán)隊(duì)成員共同分析原因,制定改進(jìn)措施,持續(xù)優(yōu)化面點(diǎn)的品質(zhì)和口味。三、成本控制 食材成本管理協(xié)助廚師長制定中式面點(diǎn)原材料的采購預(yù)算,通過與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,爭取更優(yōu)惠的采購價(jià)格,降低采購成本。同時(shí),關(guān)注市場動態(tài),適時(shí)調(diào)整采購策略。 在保證面點(diǎn)質(zhì)量的前提下,優(yōu)化原材料的使用方式,提高原材料的利用率。例如,合理利用剩余面團(tuán)制作其他小吃,避免浪費(fèi)。 定期分析面點(diǎn)菜品的成本構(gòu)成,對成本較高的品種進(jìn)行深入研究,提出切實(shí)可行的成本控制建議,如調(diào)整食材搭配、優(yōu)化制作工藝等,確保在不降低產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),有效控制食材成本。 能源與設(shè)備成本控制加強(qiáng)對面點(diǎn)間員工的節(jié)能意識培訓(xùn),制定并執(zhí)行能源使用規(guī)范,如合理設(shè)置蒸箱、烤箱、爐灶等設(shè)備的使用時(shí)間和溫度,避免能源浪費(fèi)。負(fù)責(zé)中式面點(diǎn)制作設(shè)備(如蒸箱、烤箱、和面機(jī)、壓面機(jī)等)的日常維護(hù)與保養(yǎng)計(jì)劃制定及執(zhí)行監(jiān)督工作。定期組織員工對設(shè)備進(jìn)行清潔、檢查和簡單維修,確保設(shè)備正常運(yùn)行,延長設(shè)備使用壽命,降低設(shè)備維修和更換成本。四、安全與衛(wèi)生管理 安全操作規(guī)范對中式面點(diǎn)間員工進(jìn)行全面的安全培訓(xùn),包括各類設(shè)備(如蒸箱、烤箱、和面機(jī)等)的正確操作方法,以及防火、防燙、防觸電等安全知識和應(yīng)急處理措施。確保每位員工都能熟練掌握并嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。 定期對中式面點(diǎn)制作區(qū)域的設(shè)備、電路、燃?xì)夤艿赖冗M(jìn)行安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除潛在的安全隱患。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或安全問題,立即停止相關(guān)設(shè)備的使用,并安排專業(yè)人員進(jìn)行維修。 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行嚴(yán)格執(zhí)行酒店和衛(wèi)生部門制定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督中式面點(diǎn)制作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作。要求員工每天對工作場地、設(shè)備、工具等進(jìn)行徹底清潔和消毒,確保工作環(huán)境干凈、整潔、衛(wèi)生。督促員工嚴(yán)格遵守個(gè)人衛(wèi)生規(guī)范,如穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩,勤洗手消毒,定期進(jìn)行健康檢查等。嚴(yán)禁患有傳染性疾病的員工從事面點(diǎn)制作工作,防止食品污染。積極配合酒店和衛(wèi)生部門的衛(wèi)生檢查工作,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改,并制定相應(yīng)的預(yù)防措施,確保中式面點(diǎn)制作過程始終符合食品安全法規(guī)要求。五、溝通與協(xié)作 內(nèi)部溝通與廚房內(nèi)其他部門主管保持密切溝通與協(xié)作,如熱菜、涼菜、燒臘等部門,及時(shí)了解菜品的整體供應(yīng)情況和顧客需求變化,合理調(diào)整中式面點(diǎn)的制作計(jì)劃和出品時(shí)間,確保酒店餐飲服務(wù)的協(xié)調(diào)性和高效性。 定期向廚師長匯報(bào)中式面點(diǎn)部門的工作進(jìn)展、質(zhì)量情況、成本控制成果以及遇到的問題和困難,為廚房整體管理決策提供準(zhǔn)確、詳細(xì)的信息支持。 跨部門協(xié)作與餐廳服務(wù)部門建立良好的溝通機(jī)制,及時(shí)了解顧客對中式面點(diǎn)的特殊要求、反饋意見以及用餐高峰期對中式面點(diǎn)的需求情況,以便及時(shí)調(diào)整制作計(jì)劃和服務(wù)方式,提高顧客滿意度。積極配合采購部門的工作,根據(jù)中式面點(diǎn)制作的實(shí)際需求,提前提供準(zhǔn)確的食材采購清單和質(zhì)量要求,協(xié)助采購部門篩選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,確保食材的穩(wěn)定供應(yīng)和質(zhì)量安全。同時(shí),與采購部門共同探討降低采購成本的方法和策略。
  • 開封 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    一、值班期間設(shè)施設(shè)備巡檢與監(jiān)控 制定巡檢計(jì)劃并執(zhí)行在值班開始前,依據(jù)酒店設(shè)施設(shè)備分布及運(yùn)行特點(diǎn),制定詳細(xì)的巡檢計(jì)劃,涵蓋強(qiáng)電、弱電、暖通、給排水、電梯等各類系統(tǒng)與相關(guān)設(shè)備。明確巡檢時(shí)間間隔、具體巡檢點(diǎn)及檢查內(nèi)容。 嚴(yán)格按照巡檢計(jì)劃,定時(shí)對酒店各區(qū)域設(shè)施設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場巡查。仔細(xì)檢查設(shè)備運(yùn)行參數(shù),如電壓、電流、溫度、壓力等是否在正常范圍;查看設(shè)備外觀有無損壞、磨損、滲漏等異?,F(xiàn)象;傾聽設(shè)備運(yùn)行聲音是否正常,有無異響或振動過大情況。 監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)行借助酒店設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。密切關(guān)注系統(tǒng)反饋的各類數(shù)據(jù)與報(bào)警信息,一旦發(fā)現(xiàn)異常,迅速定位問題設(shè)備與區(qū)域。 對監(jiān)控系統(tǒng)記錄的數(shù)據(jù)進(jìn)行定期分析,通過數(shù)據(jù)變化趨勢預(yù)判設(shè)備潛在故障風(fēng)險(xiǎn),提前采取預(yù)防措施,保障設(shè)施設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。 二、故障應(yīng)急處理與維修協(xié)調(diào) 故障快速響應(yīng)與處理接到設(shè)施設(shè)備故障報(bào)告或監(jiān)控系統(tǒng)報(bào)警后,立即攜帶必要工具與備件趕赴現(xiàn)場。迅速對故障進(jìn)行初步診斷,判斷故障類型與嚴(yán)重程度。 對于簡單故障,在確保安全前提下,當(dāng)場進(jìn)行修復(fù),盡快恢復(fù)設(shè)備正常運(yùn)行。如更換損壞的照明燈泡、修復(fù)輕微漏水點(diǎn)等。對于復(fù)雜故障,制定臨時(shí)應(yīng)急方案,防止故障擴(kuò)大,保障酒店關(guān)鍵區(qū)域(如客房、餐廳、大堂等)基本運(yùn)營不受影響。 維修資源協(xié)調(diào)若故障無法獨(dú)立解決,及時(shí)聯(lián)系相關(guān)專業(yè)維修人員或技術(shù)支持團(tuán)隊(duì)。清晰準(zhǔn)確地向其描述故障現(xiàn)象、發(fā)生經(jīng)過及已采取的應(yīng)急措施,協(xié)助維修人員快速制定維修方案。 協(xié)調(diào)調(diào)配維修所需的人力、物力資源,如安排其他技術(shù)人員協(xié)助維修、準(zhǔn)備所需備件與工具等。跟進(jìn)維修進(jìn)度,及時(shí)向酒店相關(guān)部門與上級匯報(bào)維修情況,確保維修工作高效進(jìn)行。 故障修復(fù)后,對維修過程與結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)記錄。包括故障原因、維修方法、更換的備件等信息,為后續(xù)設(shè)備維護(hù)與故障分析提供參考。 三、能源管理與節(jié)能措施執(zhí)行 能源消耗監(jiān)測定期抄錄酒店水電燃?xì)獾饶茉从?jì)量表數(shù)據(jù),對比歷史同期能耗數(shù)據(jù)與能耗指標(biāo),分析能源消耗變化趨勢。借助能源管理系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)控各區(qū)域、各設(shè)備能源消耗情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)能源浪費(fèi)或異常消耗點(diǎn)。 針對能源消耗異常情況,深入排查原因。如檢查設(shè)備是否存在空轉(zhuǎn)、泄漏等導(dǎo)致能耗增加的問題,對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)采取措施解決。 節(jié)能措施實(shí)施根據(jù)酒店節(jié)能計(jì)劃與標(biāo)準(zhǔn),在值班期間落實(shí)各項(xiàng)節(jié)能措施。如合理調(diào)整公共區(qū)域照明亮度與時(shí)間,根據(jù)客流量動態(tài)調(diào)節(jié)空調(diào)系統(tǒng)溫度與風(fēng)量,確保設(shè)備在高效節(jié)能狀態(tài)下運(yùn)行。 對酒店員工與客人進(jìn)行節(jié)能宣傳與引導(dǎo),提高全員節(jié)能意識。如提醒員工隨手關(guān)燈、關(guān)空調(diào),建議客人合理使用水電設(shè)施等。 四、安全管理與合規(guī)檢查 安全隱患排查將設(shè)施設(shè)備安全檢查作為巡檢重要內(nèi)容,重點(diǎn)檢查設(shè)備接地是否良好、防護(hù)裝置是否齊全有效、消防設(shè)施是否完好可用等。排查電氣線路是否存在老化、過載、短路等安全隱患,檢查特種設(shè)備(如電梯、鍋爐等)是否符合安全運(yùn)行條件。 對酒店施工現(xiàn)場(如有)進(jìn)行安全巡查,監(jiān)督施工單位遵守酒店安全規(guī)定,確保施工過程不對酒店設(shè)施設(shè)備與人員安全造成影響。 合規(guī)性檢查依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及酒店內(nèi)部規(guī)定,檢查設(shè)施設(shè)備運(yùn)行是否合規(guī)。如檢查環(huán)保設(shè)備運(yùn)行是否正常,確保酒店污水、廢氣排放符合環(huán)保要求;檢查特種設(shè)備是否按時(shí)進(jìn)行年檢,相關(guān)操作人員是否具備有效資質(zhì)等。 對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合合規(guī)要求的問題,及時(shí)記錄并上報(bào),同時(shí)制定整改計(jì)劃,跟蹤整改落實(shí)情況,確保酒店設(shè)施設(shè)備運(yùn)行合法合規(guī)。 五、與其他部門溝通協(xié)作及工作交接 部門間溝通協(xié)作與酒店各部門保持密切溝通,及時(shí)了解他們對設(shè)施設(shè)備的需求與意見。如根據(jù)客房部反饋,及時(shí)維修客房內(nèi)故障設(shè)備;配合餐飲部活動,保障廚房設(shè)備與餐廳設(shè)施正常運(yùn)行。 主動向其他部門提供設(shè)施設(shè)備使用與維護(hù)方面的技術(shù)支持與培訓(xùn),提高員工正確使用和簡單維護(hù)設(shè)備的能力,減少因操作不當(dāng)導(dǎo)致的設(shè)備故障。 工作交接在值班結(jié)束前,認(rèn)真填寫值班記錄,詳細(xì)記錄設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況、故障處理情況、維修工作進(jìn)展、能源消耗數(shù)據(jù)、安全檢查結(jié)果等信息。 與下一班值班工程師進(jìn)行面對面工作交接,確保對方清楚了解當(dāng)前設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)、待辦事項(xiàng)以及需要重點(diǎn)關(guān)注的問題。對交接過程中提出的疑問,耐心解答,保證工作交接的準(zhǔn)確性與完整性。
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