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    【崗位職責(zé)】 - 負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 - 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 - 與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 ?- 熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 - 協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 -?制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 -?建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 - 酒店管理或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷; - 工作經(jīng)驗(yàn)及年限:至少2年以上餐飲部負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn); - 有戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、合同法、財(cái)務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn)能力; -?精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 -?熟悉 食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 -?具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 -?具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。
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    【崗位職責(zé)】 - 負(fù)責(zé)規(guī)劃酒店項(xiàng)目的市場(chǎng)發(fā)展策略,把握項(xiàng)目在行業(yè)中的發(fā)展方向,完成項(xiàng)目在行業(yè)中的市場(chǎng)定位,及時(shí)提供市場(chǎng)反饋并對(duì)公司的市場(chǎng)操作計(jì)劃不斷優(yōu)化與完善; - 通過(guò)各種市場(chǎng)推廣手段完成既定的品牌營(yíng)銷目標(biāo),對(duì)營(yíng)銷預(yù)期目標(biāo)及實(shí)際效果負(fù)責(zé); - 負(fù)責(zé)大客戶開(kāi)發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開(kāi)發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等; - 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理,全面安排、管理市場(chǎng)部的年度市場(chǎng)策略和市場(chǎng)計(jì)劃; 【崗位要求】 - 市場(chǎng)營(yíng)銷或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷,酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; - 工作經(jīng)驗(yàn)及年限:至少2年以上市場(chǎng)銷售部負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn); - 有戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、合同法、財(cái)務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn)能力; - 對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷工作有深刻認(rèn)知,有較強(qiáng)的市場(chǎng)感知能力、敏銳地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 - 高度的工作熱情,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,有較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力、組織開(kāi)拓能力
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    一、Key Responsibilities 職責(zé)概述 Using considerable independent initiative and judgment, provides leadership and direction to ensure the efficient, effective and profitable operation of the Hotel on a long term basis. 憑借相當(dāng)獨(dú)立的主動(dòng)性和判斷力,為酒店提供領(lǐng)導(dǎo)和方向以確保酒店長(zhǎng)期處于高效的、有效的和贏利的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。 ? 二、Essential Duties and Responsibilities 主要職責(zé)和責(zé)任 1. Establish hotel's business plan, development planning and management policy, to determine the hotel management goal, to direct the mangement team to work; 確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,確定酒店管理目標(biāo),領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)營(yíng)班子成員開(kāi)展工作。 2. Study and grasp the market change and development situation, make market expansion plans and price system, raise key emphasis in work timely, and directing the implementation; 研究并掌握市場(chǎng)變化和發(fā)展情況,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃和價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。 3. Decided to hotel organizations and middle management‘s employement and development. Be responsible for the division head's performance evaluation; 決定酒店組織機(jī)構(gòu)及中層以上管理人員培養(yǎng)和使用,負(fù)責(zé)組織對(duì)部門經(jīng)理的人事考核和業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估。 4. Be responsible for the market development and finance planning work; Be responsible for the capital allocation and capital expenditures within the? limits of authority; 全面負(fù)責(zé)酒店的市場(chǎng)拓展和財(cái)務(wù)計(jì)劃工作;在權(quán)限內(nèi)負(fù)責(zé)酒店內(nèi)資金調(diào)配,審批資金支出等經(jīng)營(yíng)事宜。 5. Enhance hotel safety management; 加強(qiáng)酒店的安全管理工作。 6. To follow up other tasks which assigned by superior; 完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 ? 三、Requried Qualifications 資質(zhì)要求 1. Required Skills / Certificate 技能 / 證書(shū) 2. Computer Skill: Skillful to operate Office電腦操作技巧: 熟練使用MS辦公軟件 3. English Language Level: Fluent in English spoken and written is preferred 英語(yǔ)水平:口語(yǔ)與書(shū)寫流利為佳 ? Qualifications 資格 1. Team Focused 關(guān)注團(tuán)隊(duì): Support colleagues 給予同事支持 Explain what to do and the reason 闡述工作任務(wù)及其原因 2. Action Oriented 行動(dòng)導(dǎo)向 Strives to deliver consistently 力爭(zhēng)始終如一的完成工作 Focus on details and standards 關(guān)注個(gè)人工作的細(xì)節(jié)和標(biāo)準(zhǔn) 3. Passionate工作熱情 Understand guests’demand and the market 理解客戶的需求和市場(chǎng) Create a positive environment for changing 為變革創(chuàng)造一個(gè)積極的環(huán)境 4. Business skills 業(yè)務(wù)技能 Understand the short-term opportunities of reform 了解短期的變革機(jī)會(huì) Understand the profit model 了解企業(yè)如何盈利 ? Experience 經(jīng)歷要求 1. Associate degree or above; 全日制大專(含)以上學(xué)歷。 2. Graduation from Hotel Management,Business Management related professional; 酒店管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)。 3. Work experience of hotel management for five years or above in 5 star hotel; 至少五年以上五星級(jí)酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)。 4. Hotel management professional knowledge and leadership skills; 酒店專業(yè)知識(shí)及領(lǐng)導(dǎo)能力。 5. Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill,leadership skills; 具有很強(qiáng)的計(jì)劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)、領(lǐng)導(dǎo)能力。 6. Skilled in the use of office automation equipment and realated management software; 熟練運(yùn)用辦公軟件及相關(guān)管理軟件。 7.Excellent written and verbal communication; 具備優(yōu)秀的書(shū)面和口頭表達(dá)能力。 8. Appreciate Poly culture; 認(rèn)同保利企業(yè)文化。 9. Good Character and Ethics; 有良好的職業(yè)操守。 10. Strictly obey the relevant laws and regulations, executive internal policy implement; 嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī),執(zhí)行企業(yè)各種規(guī)章制度。 11. Strong sense of principle, professional management ability ,a good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills, honest and reliable, decency; 原則性強(qiáng),職業(yè)化規(guī)范度高,具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,出色的人際交往能力,誠(chéng)實(shí)可靠、品行端正。 12. Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration. 具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心和學(xué)習(xí)能力、良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
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    1. Assists and provides financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) 在制定和實(shí)施戰(zhàn)略計(jì)劃,預(yù)算和KPO(目標(biāo)計(jì)劃)時(shí),協(xié)助提供財(cái)務(wù)指導(dǎo)。 2. Prepare consolidated quarterly position assessments for the General Manager. 向總經(jīng)理提供季度財(cái)務(wù)情況匯總分析報(bào)告 3. Implement and review financial controls and policies 執(zhí)行和審查財(cái)務(wù)管理方法和規(guī)章。 4. Analyze financial and management reports 分析財(cái)務(wù)和管理報(bào)表。 5. Manage internal and external audits when they occur 對(duì)內(nèi)部及外部審計(jì)工作進(jìn)行管理 6. Provides administrative support to Management with reference to policy enforcement, business advice and operational assistance 通過(guò)推進(jìn)執(zhí)行管理政策、業(yè)務(wù)發(fā)展建議和運(yùn)營(yíng)支持等方式向管理層提供行政管理支持 7. Provide guidance and consultation to department staff, train them to perform job duties. 對(duì)部門員工提供指導(dǎo)和咨詢,培訓(xùn)員工履行崗位職責(zé)。
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    1、接受過(guò)餐飲服務(wù)方面的專業(yè)培訓(xùn); 2、了解餐廳和整個(gè)酒店的各種設(shè)施及使用情況; 3、具有一定的營(yíng)養(yǎng)學(xué)和心理學(xué)知識(shí),具有較強(qiáng)的促銷能力; 4、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),性格外向,頭腦靈活,工作認(rèn)真、善于交際。 5、本崗位月休4天。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    【崗位職責(zé)】 1、執(zhí)行會(huì)議、政府代表團(tuán)及散客的銷售及跟進(jìn)接待工作。 2、組織銷售代表走訪客戶,管理客戶資料。 3、掌握內(nèi)外商務(wù)、散客市場(chǎng)動(dòng)態(tài),組織銷售人員走拜訪,審核銷售代表的走拜訪計(jì)劃及拜訪記錄。 4、檢查銷售代表的工作,審核會(huì)議單,完成酒店銷售任務(wù)。 5、編寫、修改報(bào)價(jià)函、合同及推銷文書(shū)。 6、積極宣傳酒店服務(wù)和設(shè)施,樹(shù)立酒店形象。 7、策劃各類營(yíng)銷活動(dòng)。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、行為舉止端正大方,儀容儀表符合酒店行業(yè)要求。 3、應(yīng)征者需具備以下領(lǐng)導(dǎo)素能:行動(dòng)力、決策能力、變更管理、適應(yīng)能力、溝通能力、以客為尊、人際關(guān)系技巧、群策群力、組織理解力、誠(chéng)信、發(fā)展人的能力、解決問(wèn)題的能力、戰(zhàn)略方向、商業(yè)頭腦、時(shí)間和任務(wù)管理能力。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    1、制定銷售部經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、預(yù)算方案、工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃、部門崗位說(shuō)明書(shū)、 工作程序、績(jī)效考核辦法與檢查流程,并負(fù)責(zé)貫徹與實(shí)施; 2、根據(jù)酒店近、遠(yuǎn)期目標(biāo)和財(cái)務(wù)預(yù)算要求,制定和審核客房出租率、平均房?jī)r(jià) 及季節(jié)銷售預(yù)算,提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后進(jìn)行貫徹和實(shí)施; 3、掌握酒店價(jià)格的實(shí)施情況,熟知不同客群在不同季節(jié)的價(jià)格水平,定期檢查 平均房?jī)r(jià)的計(jì)劃實(shí)施結(jié)果,及時(shí)提出改進(jìn)措施,保證酒店較高的平均房?jī)r(jià)水平; 4、依據(jù)市場(chǎng)環(huán)境編制具體銷售計(jì)劃,全面負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、客源組織和產(chǎn)品 開(kāi)發(fā)等方面的工作; 5、實(shí)時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),每周帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)分析銷售動(dòng)態(tài)、部門銷售成本、存在的問(wèn) 題、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r等,提出改進(jìn)方案和措施,監(jiān)督指導(dǎo)銷售計(jì)劃的順利完成; 6、定期組織市場(chǎng)調(diào)研,制定市場(chǎng)營(yíng)銷策略,確定主要目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和銷 售方針,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后實(shí)施; 7、協(xié)調(diào)銷售部和各經(jīng)濟(jì)組織的關(guān)系,經(jīng)常保持同上級(jí)相關(guān)管理部門、各大旅行 社、會(huì)議公司、鐵路客運(yùn)站和本地商社、辦事機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位的密切聯(lián)系,建 立客戶檔案,定期走訪客戶,掌握客戶意向和需求,與各類型客戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)定 的各作關(guān)系; 8、做好酒店銷售部員工的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)計(jì)劃,定期有組織、有目的的對(duì)酒店銷售 進(jìn)行培訓(xùn),加強(qiáng)銷售隊(duì)伍的業(yè)務(wù)能力,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力; 9、負(fù)責(zé)部門物資的盤存與管理工作,嚴(yán)格控制本部門各項(xiàng)成本費(fèi)用開(kāi)支; 10、負(fù)責(zé)處理、解決客人重大投訴,現(xiàn)場(chǎng)處理突發(fā)事件,做好記錄并即時(shí)上報(bào); 11、按月進(jìn)行酒店應(yīng)收款統(tǒng)計(jì),掌握客戶拖欠款情況,負(fù)責(zé)客戶拖欠款的催收組 2 織工作,減少拖欠款的現(xiàn)象; 12、負(fù)責(zé)大客戶維護(hù)工作并全面負(fù)責(zé)銷售部門的管理工作; 13、遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度、向客人提供及時(shí)熱情周到的服務(wù)。
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    4.8千-1萬(wàn)
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    【崗位職責(zé)】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系; 2、代表酒店參加各行業(yè)的銷售活動(dòng); 3、仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面,對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標(biāo); 4、在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi),監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況; 5、準(zhǔn)備銷售報(bào)告,確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性,以便于工作的跟進(jìn); 6、積極地傳播產(chǎn)品信息,在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造酒店的知名度; 7、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi),與銷售部經(jīng)理一起計(jì)劃銷售攻勢(shì),并確保其實(shí)現(xiàn); 8、協(xié)助計(jì)劃和配合銷售活動(dòng); 9、協(xié)助配合開(kāi)發(fā)制作所有酒店促銷材料; 10、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫(kù),手工或以電腦更新客戶檔案; 11、執(zhí)行上級(jí)要求的任務(wù),完成市場(chǎng)銷售目標(biāo); 12、完成上級(jí)交給的其他任務(wù) 【崗位要求】 1、掌握應(yīng)用銷售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng); 2、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)市場(chǎng),會(huì)議旅游及餐飲銷售; 3、能夠掌握和理解市場(chǎng)和技巧; 4、良好的人際交往和溝通技巧; 5、獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)工作的能力; 6、兩年及以上銷售工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 法務(wù)崗

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    全國(guó) | 3年以上 | 本科

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-08
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    1/? ?協(xié)助處理公司合同審核修改、蓋章、流程審批、案件證據(jù)資料準(zhǔn)備、檔案歸檔、系統(tǒng)錄入 2、協(xié)助處理公司糾紛案件、文件擬寫、函件回復(fù) 3、協(xié)助處理公司法律相關(guān)事務(wù),定期匯總并形成報(bào)告; 4、協(xié)助處理部門交辦的其它相關(guān)工作。
  • 全國(guó) | 3年以上 | 大專

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    崗位職責(zé): 1.制定和實(shí)施房務(wù)部的運(yùn)行計(jì)劃、預(yù)算計(jì)劃; 2.優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo); 3.全面控制部門的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用,節(jié)約開(kāi)支; 4.定時(shí)查閱各部門的工作日記和每周總結(jié)匯報(bào),督查各部門的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,糾正偏差,作出處理; 5.對(duì)本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作; 6.熟悉本部門經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理和行政管理知識(shí),了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營(yíng)有關(guān)的法律法規(guī)知識(shí); 7.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件: 1.3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2.至少以部門經(jīng)理職務(wù)參與過(guò)一家中高端酒店的全程籌備,具備籌備開(kāi)業(yè)經(jīng)驗(yàn); 3.熟悉客人的消費(fèi)心理及客戶需求; 4.全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的運(yùn)營(yíng)、管理,保證收益最大化; 5.形象氣質(zhì)良好,具有良好的溝通技巧、對(duì)客溝通能力、超前的創(chuàng)新意識(shí)和營(yíng)銷思路; 6.可接受工作地點(diǎn)調(diào)配。
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    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)管理市場(chǎng)銷售部門,包括但不限于酒店市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、客源組織和銷售工作; 2.分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),設(shè)立市場(chǎng)目標(biāo),并進(jìn)行相應(yīng)的市場(chǎng)調(diào)研和分析; 3.評(píng)估酒店參與的各種銷售渠道,并發(fā)展良好的工作關(guān)系,以促進(jìn)酒店的品牌知名度和市場(chǎng)份額; 4.制定酒店的具體營(yíng)銷活動(dòng)和促銷計(jì)劃,并組織實(shí)施,以推動(dòng)酒店的收入增長(zhǎng)和實(shí)現(xiàn)酒店的目標(biāo); 5.負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的組建和管理,并對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行銷售技巧和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),以提升團(tuán)隊(duì)的整體業(yè)績(jī); 6.妥善處理客戶的投訴和問(wèn)題,保持良好的客戶關(guān)系,并通過(guò)有效的客戶服務(wù)和維護(hù)來(lái)增加客戶的忠誠(chéng)度; 7.負(fù)責(zé)酒店?duì)I銷計(jì)劃的財(cái)務(wù)預(yù)算和成本控制,以確保營(yíng)銷活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)效益; 8.持續(xù)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和技術(shù)變革,提出創(chuàng)新的營(yíng)銷理念和戰(zhàn)略,以拓展酒店的市場(chǎng)份額; 9.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件: 1.3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2.熟知酒店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、服務(wù)規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和銷售系統(tǒng)并具有良好的溝通能力; 3.具有良好的管理、判斷、決策、創(chuàng)新、應(yīng)變、人際關(guān)系、分析及組織協(xié)調(diào)能力,協(xié)調(diào)各有關(guān)部門之間的合作關(guān)系; 4.在預(yù)測(cè)及預(yù)算方面有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)能力,能根據(jù)掌握的數(shù)據(jù)和信息果斷地做出分析并制定策略; 5.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力,能對(duì)外界建立廣泛的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò),熟悉主要客戶的基本狀況,同客戶保持良好的關(guān)系; 6.熟悉酒店各營(yíng)業(yè)部門的情況,掌握最新產(chǎn)品信息,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。熟悉酒店經(jīng)營(yíng)策略和客人需求,了解競(jìng)爭(zhēng)酒店手段、價(jià)格規(guī)律、客戶狀態(tài),善于做出應(yīng)變措施; 7.有較強(qiáng)的語(yǔ)言文字表達(dá)能力、電腦操作能力和行政事務(wù)處理能力; 8.可接受工作地點(diǎn)調(diào)配。
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    崗位職責(zé): 1.全面負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部日常工作; 2.負(fù)責(zé)制定財(cái)務(wù)管理制度; 3.負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)報(bào)告及相關(guān)工作; 4.負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)審核工作; 5.負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)工作; 6.負(fù)責(zé)資產(chǎn)管理工作; 7.負(fù)責(zé)票據(jù)及檔案管理工作; 8.指導(dǎo)及監(jiān)督運(yùn)營(yíng)部門財(cái)務(wù)相關(guān)工作; 9.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件: 1.3年以上酒店行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn),或具有5年以上大型集團(tuán)/大型酒店財(cái)務(wù)管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2.精通國(guó)家會(huì)計(jì)準(zhǔn)則及相關(guān)財(cái)務(wù)、稅務(wù)、審計(jì)等法律法規(guī),熟練操作財(cái)務(wù)軟件。具備良好的財(cái)務(wù)管理意識(shí),熟知先進(jìn)的財(cái)務(wù)管理方式; 3.具有成本控制、法律、企業(yè)管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)分析預(yù)測(cè)、投融資及風(fēng)險(xiǎn)防范能力; 4.具備出色的財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)及敏銳的洞察力和數(shù)據(jù)感覺(jué),熟悉財(cái)務(wù)計(jì)劃、成本分析、預(yù)算、成本核算等財(cái)務(wù)管理流程; 5.具有高度的責(zé)任心和良好的服務(wù)意識(shí),為人處世公正嚴(yán)明; 6.具有較強(qiáng)的組織能力、溝通能力和獨(dú)立解決工作中實(shí)際問(wèn)題的能力,抗壓能力強(qiáng); 7.品行端正、誠(chéng)實(shí)守信、廉潔自律、勤勉盡責(zé),具有良好的道德品行和職業(yè)操守,無(wú)違法違規(guī)違紀(jì)記錄; 8.可接受工作地點(diǎn)調(diào)配; 9.同等條件下,具備中級(jí)及以上會(huì)計(jì)師職稱優(yōu)先。
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    崗位職責(zé): 1.協(xié)助酒店總經(jīng)理開(kāi)展各項(xiàng)工作; 2.負(fù)責(zé)酒店行政管理各項(xiàng)工作; 3.負(fù)責(zé)酒店人事管理各項(xiàng)工作; 4.負(fù)責(zé)酒店培訓(xùn)管理工作; 5.負(fù)責(zé)酒店質(zhì)量檢查工作; 6.負(fù)責(zé)酒店內(nèi)控體系建設(shè)工作; 7.負(fù)責(zé)酒店黨建工作; 8.完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。 任職條件: 1.中共黨員; 2.具有3年及以上中高端酒店同級(jí)別崗位工作經(jīng)驗(yàn),或國(guó)際品牌酒店人力資源總監(jiān)/經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn); 3.熟悉人力資源管理體系各大模塊,熟練掌握勞動(dòng)法; 4.熟悉行政管理具體內(nèi)容; 5.有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)力,具有一定的抗壓能力,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng); 6.可接受工作地點(diǎn)調(diào)配。
  • 行政總廚兼廚師長(zhǎng)

    1.5萬(wàn)-3萬(wàn)
    全國(guó) | 5年以上 | 中專

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    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)餐飲廚房日常的經(jīng)營(yíng)管理工作; 2.負(fù)責(zé)餐飲廚房服務(wù)品質(zhì)的維持與提升策劃,以及菜單的制定; 3.督導(dǎo)和檢查各廚房出品質(zhì)量,并用量化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核; 4.主持召開(kāi)餐飲廚房經(jīng)營(yíng)例會(huì)或?qū)m?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議,對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、檢查; 5.督導(dǎo)檢查下屬部門原材料及各項(xiàng)成本控制; 6.根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單; 7.確保廚房的食品安全符合市場(chǎng)監(jiān)管部門要求和規(guī)范; 8.研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng),極積開(kāi)創(chuàng)新菜; 9.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件: 1.2年及以上行政總廚工作經(jīng)驗(yàn),或具有5年及以上中高端酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn),以廚房負(fù)責(zé)人身份至少籌備過(guò)一家中高端星級(jí)酒店。 2.具有中餐、全日餐廚房工作管理經(jīng)驗(yàn)及菜品研發(fā)能力; 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī); 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力,并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展; 5.對(duì)數(shù)字敏感,具有成本管控意識(shí),能夠推動(dòng)收入和利潤(rùn)增長(zhǎng),合理控制好食品成本; 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力,對(duì)烹飪抱有熱情; 7.同等條件下,具有高級(jí)廚師資格證優(yōu)先。
  • 全國(guó) | 3年以上 | 大專

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    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1. 負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理開(kāi)展酒店內(nèi)部行政人事工作; 2. 負(fù)責(zé)制定行政人事部制度文件,統(tǒng)籌行政管理工作; 3. 負(fù)責(zé)開(kāi)展人力資源工作,包括招聘、培訓(xùn)、薪酬、績(jī)效、員工關(guān)系等工作; 4. 負(fù)責(zé)開(kāi)展行政管理工作,包括證照辦理、檔案管理、固定資產(chǎn)管理、車輛管理等工作; 5. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性任務(wù),確保酒店各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。 【崗位要求】 1. 教育背景:人力資源、行政管理或相關(guān)專業(yè)專科及以上學(xué)歷,具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。 2. 工作經(jīng)驗(yàn):3年以上行政人事管理工作經(jīng)驗(yàn),其中至少1年以上連鎖酒店或相關(guān)行業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn); 3. 專業(yè)技能:熟悉人力資源六大模塊,擅長(zhǎng)招聘、培訓(xùn)、員工關(guān)系等模塊的工作。具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力; 4. 個(gè)人素質(zhì):具備較強(qiáng)的責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)合作精神和抗壓能力,能夠處理復(fù)雜的人事問(wèn)題和突發(fā)事件; 5. 語(yǔ)言能力:普通話流利,具備良好的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫能力; 6. 政治面貌:中共黨員; 7. 對(duì)連鎖酒店行業(yè)有深入了解,熟悉酒店運(yùn)營(yíng)和管理模式,具備出色的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
  • 全國(guó) | 5年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
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    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    此崗位為北京融通旅發(fā)酒店管理有限公司旗下項(xiàng)目酒店招聘,包括融悅庭酒店等。 崗位職責(zé): 1.?全面負(fù)責(zé)酒店的籌備開(kāi)業(yè)及經(jīng)營(yíng)管理工作; 2.?建立、健全酒店的組織管理體系; 3.?負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo); 4.?負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算; 5.?落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算和年度工作指標(biāo); 6.?督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作; 7.?負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象; 8.?做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更; 9.?指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì); 10.?做好為軍惠軍服務(wù),提升客戶滿意度; 11.?完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。 崗位職責(zé): 1.???萍耙陨蠈W(xué)歷,年齡不超過(guò)45歲; 2.?中共黨員優(yōu)先,具有相關(guān)專業(yè)資格證者優(yōu)先; 3.?具備酒店3個(gè)以上業(yè)務(wù)部門崗位工作經(jīng)歷,熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程; 4.?5年以上酒店部門負(fù)責(zé)人或3年以上總經(jīng)理助理、副總經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn),酒店市場(chǎng)銷售、房務(wù)管理出身優(yōu)先考慮; 5.?善于管理和經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),事業(yè)心強(qiáng); 6.?有較強(qiáng)的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制和綜合決策能力; 7.?可接受工作地點(diǎn)調(diào)配。 簡(jiǎn)歷投遞時(shí)間: 2025年3月19日-2025年4月8日。
  • 全國(guó) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
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    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 07-07
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.落實(shí)總經(jīng)理分派的各項(xiàng)工作任務(wù)。 2.審定酒店財(cái)務(wù)計(jì)劃、管理制度和工作程序,落實(shí)崗位責(zé)任制。 3.參與酒店重要經(jīng)濟(jì)問(wèn)題的分析和決策,參加酒店主要經(jīng)濟(jì)合同的談判、簽署,并監(jiān)督執(zhí)行。 4.控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費(fèi)用,協(xié)助建立并督導(dǎo)實(shí)施成本和費(fèi)用控制和各項(xiàng)制度。 5.審查施工合同,監(jiān)督施工過(guò)程中各項(xiàng)資金的使用,確保各投資項(xiàng)目的資金合理使用。 6.審核酒店各類物資采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃。 7.深入各部門,檢查工作情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督辦。 崗位要求 1、高中以上學(xué)歷。 2、有同等職位經(jīng)驗(yàn)或在連鎖酒店資深部門經(jīng)理(前廳、客房、銷售)。 3、良好個(gè)人品質(zhì)和職業(yè)道德,嚴(yán)格遵守有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章。 4、良好的溝通技巧,較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力和靈活的處事能力。 5、良好的溝通、組織、協(xié)調(diào)能力,能獨(dú)立協(xié)調(diào)對(duì)內(nèi)對(duì)外各種關(guān)系。 6、本崗位為全國(guó)門店中檔酒店中層崗位,需接受外派,在總部學(xué)習(xí)后外派到加盟門店店助崗位。需要接受全國(guó)外派。
  • 美豪麗致酒店總經(jīng)理

    1.5萬(wàn)-2萬(wàn)
    全國(guó) | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 美女多
    • 五險(xiǎn)一金
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    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 07-07
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    1、善于診斷酒店運(yùn)營(yíng)管理中的問(wèn)題,并提供解決辦法,提升酒店經(jīng)營(yíng)水平 2、善于團(tuán)隊(duì)管理,營(yíng)造好的團(tuán)隊(duì)氛圍 3、善于酒店品質(zhì)維護(hù)及提升 4、掌握線上運(yùn)營(yíng),及線下市場(chǎng)開(kāi)發(fā) 5、有處理突發(fā)事件,協(xié)調(diào)外界關(guān)系能力 6、有成功帶店工作經(jīng)驗(yàn)
  • 全國(guó) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
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    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 07-07
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    中高端酒店儲(chǔ)備店總 6個(gè)月-1年的培養(yǎng)成長(zhǎng)期 負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營(yíng)、業(yè)主溝通、各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)成、團(tuán)隊(duì)建設(shè) 有酒店管理經(jīng)驗(yàn)2年以上
  • 行政主管

    4千-5千
    開(kāi)封 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
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    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    一、行政管理與制度執(zhí)行 制度建設(shè)與完善依據(jù)酒店的發(fā)展戰(zhàn)略和運(yùn)營(yíng)需求,全面梳理并制定涵蓋行政辦公、后勤保障等方面的各項(xiàng)規(guī)章制度與工作流程,如文件管理制度、會(huì)議制度等,確保酒店行政管理工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。 隨著酒店業(yè)務(wù)的拓展和內(nèi)外部環(huán)境的變化,定期對(duì)制度進(jìn)行審查、修訂和更新,保證制度的有效性和適應(yīng)性,為酒店的高效運(yùn)營(yíng)提供堅(jiān)實(shí)的制度保障。 制度監(jiān)督與執(zhí)行負(fù)責(zé)組織對(duì)酒店全體員工進(jìn)行規(guī)章制度的培訓(xùn)與宣貫,確保員工熟悉并遵守各項(xiàng)規(guī)定。通過(guò)定期檢查、不定期抽查等方式,監(jiān)督制度的執(zhí)行情況,對(duì)違反制度的行為及時(shí)進(jìn)行糾正和處理,維護(hù)制度的嚴(yán)肅性。設(shè)立意見(jiàn)反饋渠道,收集員工對(duì)制度的意見(jiàn)和建議,針對(duì)普遍性問(wèn)題進(jìn)行深入分析,及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化制度,提高制度的合理性和可操作性。行政管理統(tǒng)籌全面統(tǒng)籌酒店行政事務(wù),包括但不限于辦公室日常管理、文件檔案管理、印章證照管理等。合理安排行政資源,確保各項(xiàng)行政工作有序開(kāi)展,為酒店運(yùn)營(yíng)提供有力的行政支持。負(fù)責(zé)行政費(fèi)用的預(yù)算編制與控制,嚴(yán)格審核行政費(fèi)用支出,優(yōu)化費(fèi)用使用效率,在保證行政工作質(zhì)量的前提下,降低行政成本。 二、后勤保障與資源管理 設(shè)施設(shè)備管理負(fù)責(zé)酒店辦公設(shè)施設(shè)備、后勤設(shè)備(如水電設(shè)備、空調(diào)系統(tǒng)等)的日常管理和維護(hù)工作。建立設(shè)備檔案,記錄設(shè)備的采購(gòu)信息、維護(hù)保養(yǎng)記錄、維修歷史等,制定設(shè)備維護(hù)計(jì)劃和操作規(guī)程,定期組織專業(yè)人員進(jìn)行檢查和保養(yǎng),確保設(shè)備的正常運(yùn)行,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。 當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí),及時(shí)協(xié)調(diào)維修人員進(jìn)行搶修,跟進(jìn)維修進(jìn)度,確保維修工作按時(shí)完成,并對(duì)維修質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收。對(duì)于設(shè)備的更新和升級(jí),進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和成本分析,提出合理的建議和方案。 物資采購(gòu)與管理負(fù)責(zé)酒店行政物資(如辦公用品、清潔用品等)和后勤物資的采購(gòu)工作。根據(jù)各部門的物資需求,制定采購(gòu)計(jì)劃,選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,進(jìn)行商務(wù)談判,確保物資采購(gòu)的性價(jià)比最優(yōu)。嚴(yán)格把控物資質(zhì)量,對(duì)采購(gòu)物資進(jìn)行驗(yàn)收,確保符合酒店使用要求。建立物資庫(kù)存管理制度,定期對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行盤點(diǎn),掌握庫(kù)存數(shù)量和使用情況,合理控制庫(kù)存水平,避免物資積壓或缺貨。對(duì)積壓物資進(jìn)行清理和處理,優(yōu)化物資庫(kù)存結(jié)構(gòu)。安全與環(huán)境管理協(xié)助制定并執(zhí)行酒店的安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案,組織開(kāi)展安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練,提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。定期進(jìn)行安全檢查,排查安全隱患,及時(shí)采取措施進(jìn)行整改,確保酒店的人員和財(cái)產(chǎn)安全。負(fù)責(zé)酒店環(huán)境衛(wèi)生管理工作,制定環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和檢查制度,定期對(duì)酒店公共區(qū)域和辦公區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生檢查,督促保潔人員做好清潔工作,營(yíng)造整潔、舒適的酒店環(huán)境。三、溝通協(xié)調(diào)與接待管理 內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)作為酒店各部門之間溝通的橋梁,負(fù)責(zé)組織和協(xié)調(diào)跨部門會(huì)議、活動(dòng)等工作,確保信息在各部門之間的及時(shí)、準(zhǔn)確傳遞。收集各部門的工作信息和問(wèn)題反饋,協(xié)調(diào)解決部門間的工作銜接問(wèn)題和矛盾沖突,促進(jìn)各部門之間的協(xié)作與配合,提高酒店整體運(yùn)營(yíng)效率。 定期組織行政工作會(huì)議,匯報(bào)行政工作進(jìn)展,聽(tīng)取各部門的意見(jiàn)和建議,共同探討解決行政管理中存在的問(wèn)題,制定改進(jìn)措施和工作計(jì)劃。 外部溝通協(xié)調(diào)與政府相關(guān)部門(如工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等)、行業(yè)協(xié)會(huì)、合作伙伴等保持良好的溝通與聯(lián)系,及時(shí)了解政策法規(guī)變化和行業(yè)動(dòng)態(tài),為酒店的運(yùn)營(yíng)提供政策咨詢和信息支持。代表酒店處理外部事務(wù),如辦理證照年檢、參加行業(yè)會(huì)議等,維護(hù)酒店的良好形象和公共關(guān)系。接待管理負(fù)責(zé)酒店重要賓客、合作伙伴及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的接待工作,制定接待方案,協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好接待準(zhǔn)備,包括場(chǎng)地布置、餐飲安排、行程安排等,確保接待工作的周到、細(xì)致,展現(xiàn)酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平。收集賓客對(duì)接待工作的反饋意見(jiàn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不斷優(yōu)化接待流程和服務(wù)質(zhì)量,提升酒店的接待水平和品牌形象。
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    一、管理與團(tuán)隊(duì)建設(shè) 團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)負(fù)責(zé)管事部人員的招聘、選拔、調(diào)配和辭退工作,根據(jù)部門工作需要和崗位要求,招聘合適的人才,構(gòu)建高效的團(tuán)隊(duì)。合理安排員工工作崗位和班次,確保各崗位人員充足,工作有序開(kāi)展。 制定并執(zhí)行管事部員工培訓(xùn)計(jì)劃,包括新員工入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn)等,定期組織培訓(xùn)課程和考核,不斷提升員工業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)合作精神和職業(yè)素養(yǎng)。 建立有效的員工激勵(lì)機(jī)制,通過(guò)績(jī)效考核、表彰獎(jiǎng)勵(lì)、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等方式,激發(fā)員工工作積極性和主動(dòng)性,提高員工滿意度和忠誠(chéng)度,降低員工流失率。 制度建設(shè)與執(zhí)行建立健全管事部各項(xiàng)規(guī)章制度、操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),涵蓋餐具管理、設(shè)備維護(hù)、清潔衛(wèi)生、人員考勤等方面,確保部門工作有章可循、規(guī)范有序。監(jiān)督檢查員工對(duì)規(guī)章制度和操作流程的執(zhí)行情況,及時(shí)糾正違規(guī)行為,對(duì)違反規(guī)定的員工進(jìn)行相應(yīng)處罰,同時(shí)通過(guò)定期培訓(xùn)和宣傳,強(qiáng)化員工對(duì)制度的理解和遵守意識(shí)。二、物資與設(shè)備管理 餐具及用品管理負(fù)責(zé)酒店餐具、廚具、布草等物資的日常管理,制定合理的庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)和采購(gòu)計(jì)劃,確保物資供應(yīng)滿足酒店運(yùn)營(yíng)需求,同時(shí)避免積壓浪費(fèi)。定期組織盤點(diǎn)工作,準(zhǔn)確掌握物資庫(kù)存數(shù)量和損耗情況,及時(shí)補(bǔ)充短缺物資。 嚴(yán)格把控物資采購(gòu)質(zhì)量,與供應(yīng)商建立良好合作關(guān)系,對(duì)新采購(gòu)的物資進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收,確保其符合酒店質(zhì)量要求。對(duì)使用過(guò)程中的物資進(jìn)行跟蹤評(píng)估,及時(shí)反饋問(wèn)題,優(yōu)化采購(gòu)渠道和產(chǎn)品選擇。 制定餐具、廚具等物資的損耗控制標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對(duì)員工的教育,規(guī)范操作流程,減少因人為原因造成的物資損壞和浪費(fèi)。對(duì)損壞的物資及時(shí)進(jìn)行維修或報(bào)廢處理,做好記錄和統(tǒng)計(jì)分析,為成本控制提供依據(jù)。 設(shè)備設(shè)施管理建立管事部設(shè)備設(shè)施檔案,包括洗碗機(jī)、洗杯機(jī)、垃圾處理設(shè)備等,詳細(xì)記錄設(shè)備的型號(hào)、規(guī)格、購(gòu)置時(shí)間、維修保養(yǎng)記錄等信息。制定設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃和操作規(guī)程,定期組織專業(yè)人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查、保養(yǎng)和維修,確保設(shè)備正常運(yùn)行,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí),及時(shí)組織維修人員進(jìn)行搶修,協(xié)調(diào)相關(guān)部門保障酒店運(yùn)營(yíng)不受影響。對(duì)重大設(shè)備故障或維修項(xiàng)目,負(fù)責(zé)組織技術(shù)論證和方案制定,參與維修過(guò)程監(jiān)督和質(zhì)量驗(yàn)收。關(guān)注行業(yè)新技術(shù)、新設(shè)備動(dòng)態(tài),根據(jù)酒店實(shí)際需求和發(fā)展規(guī)劃,提出設(shè)備更新改造建議,參與新設(shè)備的選型、采購(gòu)和安裝調(diào)試工作,提高管事部工作效率和服務(wù)質(zhì)量。三、衛(wèi)生與安全管理 衛(wèi)生管理制定管事部清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和工作流程,明確各區(qū)域、各崗位的清潔責(zé)任和工作頻率,包括洗碗間、廚房?jī)?chǔ)物間、垃圾處理區(qū)等,確保工作場(chǎng)所干凈整潔、無(wú)衛(wèi)生死角。 定期組織衛(wèi)生檢查和評(píng)比活動(dòng),對(duì)各工作區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查打分,對(duì)不達(dá)標(biāo)的區(qū)域責(zé)令整改,并將檢查結(jié)果與員工績(jī)效考核掛鉤,激勵(lì)員工做好衛(wèi)生工作。 負(fù)責(zé)與酒店其他部門協(xié)調(diào),共同做好酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,確保酒店整體環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和賓客要求。 安全管理建立健全管事部安全管理制度,加強(qiáng)對(duì)員工的安全教育培訓(xùn),提高員工安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力,包括消防安全、設(shè)備操作安全、食品安全等方面。定期組織安全檢查,對(duì)管事部工作區(qū)域的消防設(shè)施、電器設(shè)備、燃?xì)夤艿赖冗M(jìn)行檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患。對(duì)安全事故要及時(shí)報(bào)告、妥善處理,查明原因,采取有效措施防止事故再次發(fā)生。負(fù)責(zé)制定管事部食品安全保障措施,監(jiān)督餐具清洗消毒、食品儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生操作,確保酒店食品安全,預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。四、溝通與協(xié)調(diào) 內(nèi)部溝通與酒店餐飲部、廚房等部門保持密切溝通,及時(shí)了解餐飲服務(wù)需求和菜品供應(yīng)情況,合理安排管事部工作,確保餐具、廚具等物資及時(shí)供應(yīng),滿足餐飲運(yùn)營(yíng)需要。 定期組織管事部?jī)?nèi)部會(huì)議,傳達(dá)酒店政策和工作要求,總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),解決工作中存在的問(wèn)題,加強(qiáng)員工之間的信息交流和協(xié)作配合。 與酒店其他部門如工程部、采購(gòu)部、人力資源部等建立良好的協(xié)作關(guān)系,及時(shí)協(xié)調(diào)解決物資采購(gòu)、設(shè)備維修、人員調(diào)配等方面的問(wèn)題,保障管事部工作順利開(kāi)展。 外部溝通與物資供應(yīng)商保持密切聯(lián)系,及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、產(chǎn)品信息和價(jià)格變化,確保物資采購(gòu)工作順利進(jìn)行。處理好與供應(yīng)商的合作關(guān)系,解決合作過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量、交貨期等問(wèn)題。與衛(wèi)生防疫、消防等政府相關(guān)部門保持良好溝通,及時(shí)了解行業(yè)政策法規(guī)和監(jiān)管要求,積極配合相關(guān)部門的檢查和指導(dǎo)工作,確保管事部工作符合法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
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    【崗位職責(zé)】 1、制定和實(shí)施房務(wù)部的運(yùn)行計(jì)劃、預(yù)算計(jì)劃。 2、優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo)、 3、全面控制部門的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用,節(jié)約開(kāi)支。 4、定時(shí)查閱各部門的工作日記和每周總結(jié)匯報(bào),督查各部門的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,糾正偏差,作出處理。 5、對(duì)本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作。 6、 熟悉本部門經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理和行政管理知識(shí),了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營(yíng)有關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)。 【崗位要求】 1、有3年以上全國(guó)知名五星級(jí)全服務(wù)型高端品牌酒店房務(wù)總監(jiān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2、形象氣質(zhì)良好,有一定的英文功底。 3、至少部門負(fù)責(zé)人以上職務(wù)參與過(guò)一家五星以上酒店的全程籌備經(jīng)驗(yàn),具備籌備開(kāi)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。 4、了解熟悉客人的消費(fèi)心理關(guān)注客戶需求。 5、全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的運(yùn)營(yíng)、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的溝通技巧和對(duì)客溝通能力,和超前的創(chuàng)新意識(shí)、營(yíng)銷思路和豐富的房務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。 7、服從管理、接受全國(guó)統(tǒng)一派駐,穩(wěn)定性好。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、全日制大專以上文化程度;3年以上知名五星級(jí)全服務(wù)型高端品牌餐飲總監(jiān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。 6、服從管理、接受全國(guó)統(tǒng)一派駐,穩(wěn)定性好。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店人力資源部的全面管理工作,制定和實(shí)施人力資源規(guī)劃。 2、負(fù)責(zé)建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎(jiǎng)懲等各項(xiàng)規(guī)章制度。 3、負(fù)責(zé)酒店高層管理人事的招聘和儲(chǔ)備人才庫(kù)的建設(shè)。 4、執(zhí)行酒店關(guān)于人事調(diào)配、工資獎(jiǎng)勵(lì)、勞保福利、安全生產(chǎn)的方針、政策和規(guī)定。 5、組織編制工資、人事、考勤、考核等報(bào)表。 6、制定和完善酒店組織架構(gòu)、薪酬體系、績(jī)效管理體系。 【崗位要求】 1、本科以上學(xué)歷,有3年以上國(guó)內(nèi)和國(guó)際知名品牌五星級(jí)酒店人力資源總監(jiān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、員工培訓(xùn)、績(jī)效考核、事故預(yù)防、政府關(guān)系等方面具有豐富經(jīng)驗(yàn)。 3、熟知國(guó)家、地區(qū)勞動(dòng)法律法規(guī)及相關(guān)政策。 4、具備英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫能力。 5、管理類專業(yè),接受過(guò)系統(tǒng)的人力資源管理理論培訓(xùn)。 6、服從管理、接受全國(guó)統(tǒng)一派駐,穩(wěn)定性好。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)規(guī)劃公司的市場(chǎng)發(fā)展策略,把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向,完成公司在行業(yè)中的市場(chǎng)定位,及時(shí)提供市場(chǎng)反饋并對(duì)公司的市場(chǎng)操作計(jì)劃不斷優(yōu)化與完善; 2、通過(guò)各種市場(chǎng)推廣手段完成既定的品牌營(yíng)銷目標(biāo),對(duì)營(yíng)銷預(yù)期目標(biāo)及實(shí)際效果負(fù)責(zé); 3、負(fù)責(zé)大客戶開(kāi)發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開(kāi)發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等; 4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理,全面安排、管理市場(chǎng)部的年度市場(chǎng)策略和市場(chǎng)計(jì)劃; 【崗位要求】 1、學(xué)歷要求:市場(chǎng)營(yíng)銷或相關(guān)專業(yè)全日制大專以上學(xué)歷,廣告、市場(chǎng)營(yíng)銷、新聞、大眾傳播等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、工作經(jīng)驗(yàn)及年限:十年以上企業(yè)市場(chǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn),3年以上五星級(jí)全服務(wù)型高端品牌酒店市場(chǎng)銷售部總監(jiān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、培訓(xùn):戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、合同法、財(cái)務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn)。 4、專業(yè)技能:對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷工作有深刻認(rèn)知,有較強(qiáng)的市場(chǎng)感知能力、敏銳地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系。 5、通用技能(計(jì)算機(jī)/語(yǔ)言等)熟練使用辦公軟件。 6、職業(yè)素養(yǎng)及勝任能力要求:高度的工作熱情,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,有較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力、組織開(kāi)拓能力。 7、服從管理、接受全國(guó)統(tǒng)一派駐,穩(wěn)定性好。
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