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  • 鄭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 做五休二
    • 八小時工作
    • 定期調薪
    • 節(jié)假日福利
    • 工齡工資
    • 租房補貼
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。 4.廚師崗位每月4天休
  • 西餐廚師

    4千-5千
    鄭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 出國旅游
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 五險一金
    西式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷菜/熱菜的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷熱原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心,工作認真踏實肯干。 2、有多年廚房工作經(jīng)驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 西廚廚師

    3千-4千
    鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 食宿面議
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、嚴格遵守食品衛(wèi)生安全管理制度 3、樂于學習,有進取精神 4、較強的團隊精神
  • 北京-順義區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 豐盛的員餐
    • 薪資福利好
    職責: 1.根據(jù)營業(yè)情況合理安排廚師的工作任務,確保各崗位有序運作; 2.協(xié)調各崗位之間的工作銜接,保證菜品制作流程順暢; 3.在烹飪過程中嚴格監(jiān)督菜品質量,包括口味、分量、造型等,菜品符合標準; 4.對不合格菜品及時安排重做或調整; 5.檢查本班次食材準備情況,確保食材新鮮、數(shù)量準確、切配合理; 6.監(jiān)督食材的合理使用,減少浪費; 7. 衛(wèi)生與安全維護:負責本班次廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔監(jiān)督,確保環(huán)境整潔; 8.檢查水、電、燃氣等設備的安全使用情況,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患; 9.指導新員工,提升其工作能力。 ? 能力、關鍵資質、技能: -?良好的溝通能力。 -?能力強,能同時處理多項工作任務。 -?工作責任心強,做事認真負責; -?服從上級領導安排的各項工作任務。 教育背景、任職資質、工作經(jīng)驗: -????職高及以上學歷 - ??3年或以上同崗位工作經(jīng)驗
  • 西廚廚師

    4千-5千
    上海-普陀區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 領導好
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。 2.指導摘菜工工作,負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3.負責對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。 4.與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 5.隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6.合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 7.及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8.負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9.負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10.完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1.熱愛本職工作,工作認真踏實。 2.懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3.具有熟練的刀工技術。 4.具有初中以上文化程度。 5.身體健康,精力充沛。
  • 西廚冷菜領班

    3.5千-3.8千
    汕頭 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。 6為人正直,有責任心。 7.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 8.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 廣州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    砧板 1.55歲以下,男女不限,有3年以上中西餐廳廚房的相關工作經(jīng)驗。 2.熟悉各類食材的特性,根據(jù)不同菜品需求,對食材進行恰當?shù)奶幚?,如分檔取料、腌制入味等。 3.具備精湛的刀工,能熟練運用各種刀法,如切、片、斬、剁、劈等。 4.熟悉粵菜各類菜品的特點、制作流程和切配要求,能根據(jù)菜單準確準備食材。 冷菜 1.各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。 6.完成上級交代的其他工作。 中菜 1.負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到質量標準。 2.檢查存貨及成品。 3.檢查所有食品的準備情況. 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 5.確保正確地控制食品份量、服務、以及從庫房申請/領取物品,并使其最小化。
  • 重慶-九龍坡區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    Produces food of high quality according to standard recipes? 按照標準菜譜制作高質量的食品 Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of all foods. 協(xié)助進行菜品的制作、裝盤、裝飾和存儲工作。 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 與客人和內部客戶禮貌、友好的交流。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information?? 與上級交流疑難問題,客人或內部客戶的意見以及其它相關信息。 Establishes and maintains effective employee working relationships 與員工建立并保持良好的工作關系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按計劃參加培訓活動。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 Cleans and re-sets his/her working area 清潔并整理工作區(qū)域。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于:?? House Rules and Regulation 酒店的規(guī)則和規(guī)定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 儀容 Quality 質量 Hygiene and Cleanliness? 衛(wèi)生和清潔 Performs related duties and special projects as assigned 執(zhí)行被分派的相關任務和特殊項目。
  • ???| 2年以上 | 學歷不限
    【崗位職責】 1、負責西餐冷菜的制作與出品,確保菜品品質穩(wěn)定、造型美觀、口味符合標準 2、根據(jù)菜單要求準備各類冷盤、沙拉、開胃菜等西式冷菜,并做好食材預處理工作 3、嚴格把控冷菜間的衛(wèi)生標準,執(zhí)行食品安全規(guī)范,做好刀具、砧板等器具的消毒工作 4、負責冷菜原料的驗收、儲存及管理,合理控制食材成本,減少浪費 5、參與新菜品的研發(fā)與創(chuàng)新,定期更新冷菜菜單 6、維護冷菜操作區(qū)域的設備設施,及時報修故障設備 【崗位要求】 1、熟悉西餐冷菜制作工藝,掌握各類醬汁調配、食材腌制等專業(yè)技術 2、了解食品安全知識,持有健康證,具備良好的衛(wèi)生習慣 3、對食材新鮮度、色彩搭配有敏銳判斷力,具備一定的審美能力 4、能適應餐飲行業(yè)工作時間安排,具備團隊協(xié)作精神 5、有西餐廳或酒店冷菜工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可接受系統(tǒng)培訓 6、工作細致認真,責任心強,能承受一定的工作壓力 上班時間:上班時間:16:00--01:00。 薪資待遇:月薪4000--5000,試用期工資80%,試用期3個月,月休4天加法定節(jié)假日一比一調休,
  • 北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 雙倍獎金
    • 全勤獎
    • 節(jié)日福利
    • 五險
    • 發(fā)薪早
    • 工齡獎
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 投遞簡歷
    直聘西餐廚師! 公司福利: 無夜班,定期漲薪,包吃?。ň频晔焦⑺奚?、不住有房補),加班補助,全勤獎,獎金,帶薪年假,生日福利,節(jié)日福利,不定期發(fā)放店內免費代金券,員工店內就餐半價。 每月5號發(fā)放工資,發(fā)薪早且準時。 有績效獎金 崗位職責; 1.負責廚房內菜品的制作,保證菜品的質量,口味及成品等達到既定的標準; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作。 任職要求: 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術; 2.有一定的西餐基礎; 3.從事西餐3-5年以上,有酒店經(jīng)驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮; 4.人品好,工作有責任心,做事認真負責。 工作時間: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30歲,身體健康。
  • 北京 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 員工活動
    • 年底獎金
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Key Responsibilities 主要職責????????????? ?? In absenceof Chef, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown 在廚師長缺席時進行交接班說明,確保了解酒店的活動和運營要求。 ? ?Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. ????? 進行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作。 ? ?Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks,Kitchen Attendants and Stewards 指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 ? Required Skills 技能要求????????????????? ? ?Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 ? ?Problem solving and training abilities. 解決問題和培訓的能力。 ? ?Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐飲技能或相關專業(yè)的大?;蚵殬I(yè)證書。
  • 北京 | 3年以上 | 中專 | 提供吃
    • 五險一金
    • 補充醫(yī)療
    • 雙休
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 工作氛圍好
    • 海外培訓
    • 投遞簡歷
    崗位職責: l?正確使用、操作廚房的設施設備、器具; l?與團隊成員一同收貨,對收貨物品進行數(shù)量、質量、規(guī)格的清點; l?能夠接受外場工作任務; l?能夠接受在廚房以外的地點完成工作; l?可以被要求進行采購、盤點工作; l?時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級,行為舉止以餐廳的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù),確保部門的良好運營; l?協(xié)調、組織和參與和廚房有關的所有產(chǎn)品的制作; l?避免浪費和損失食物,確保最大限度的節(jié)約原材料及成本管控; 保證廚房區(qū)域衛(wèi)生標準,包括庫房、冷凍室、冰箱及儲存室的干凈整潔。 任職資格: l?高中/中專以上學歷,廚房烹飪專業(yè),有相關資格證書; l?具備本職位相應的烹飪技能,高效快捷完成工作; l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務; l?能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料; l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。
  • 東莞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 節(jié)日禮物
    • 投遞簡歷
    職位內容 1、各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量; 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生; 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充; 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。 職位要求 1、為人正直,有責任心; 2、身體健康,能吃苦耐勞; 3、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗優(yōu)先。
  • 北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.嚴格按照衛(wèi)生管理條例,達到最高標準。 2.確保工作區(qū)域,工作臺,廚房用具,包括雕刻板,切片機,攪拌器,混合器,刀具,炒鍋,水壺,平底鍋等用具的清潔衛(wèi)生。檢查抽屜,迷你冰箱和Reach-in 冰箱,確保其干凈整潔,內部食品在保質期內。3.與管事部密切合作,提前計劃并進行設備的交接和清潔工作。 4.檢查所有設備,確保所有設備正確保養(yǎng)和使用,與工程部共同跟蹤設備的維修情況。要匯報設備使用不當情況,并給予相應的紀律處罰。 5.與管事部經(jīng)理密切合作,監(jiān)督排煙罩,烤爐,烤箱,銅鍋,冰柜,蒸氣機,過濾器,煮鍋,自助餐爐,冷柜和熱柜等沒有污點,保持每天清潔一次。 6.確保員工在生產(chǎn)食品,操作設備和使用餐具時遵守安全衛(wèi)生程序。 7.良好的菜品制作 包括東南亞菜品出品制作和部分中式炒菜的制作 8.良好的完成上級主管交代的工作任務。
  • 西餐廚師

    3千-5千
    哈爾濱 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作內容:基礎中、西冷菜,水果加工 職位要求:同崗位工作經(jīng)驗2年以上,熱愛本職工作,可倒班
  • 上饒 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。 崗位要求 1.為人正直,有責任心。 2.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 無錫 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 日航福利
    • 領導好
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全 崗位要求 1、為人正直,有責任心。 2、有星級飯店廚房冷菜或熱菜工作經(jīng)驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。 4、可招收學徒及實習生。
  • 常德 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 團隊出游活動
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.各類冷葷的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 2.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 上海 | 3年以上 | 中專 | 提供吃
    • 五險一金
    • 補充醫(yī)療
    • 雙休
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 工作氛圍好
    • 海外培訓
    • 投遞簡歷
    崗位職責: l?正確使用、操作廚房的設施設備、器具; l?與團隊成員一同收貨,對收貨物品進行數(shù)量、質量、規(guī)格的清點; l?能夠接受外場工作任務; l?能夠接受在廚房以外的地點完成工作; l?可以被要求進行采購、盤點工作; l?時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級,行為舉止以餐廳的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù),確保部門的良好運營; l?協(xié)調、組織和參與和廚房有關的所有產(chǎn)品的制作; l?避免浪費和損失食物,確保最大限度的節(jié)約原材料及成本管控; 保證廚房區(qū)域衛(wèi)生標準,包括庫房、冷凍室、冰箱及儲存室的干凈整潔。 任職資格: l?高中/中專以上學歷,廚房烹飪專業(yè),有相關資格證書; l?具備本職位相應的烹飪技能,高效快捷完成工作; l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務; l?能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料; l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。
  • 西廚廚師

    3.8千-4.7千
    武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 繳足五險一金
    • 豐富技能培訓
    • 崗位晉升制度
    • 豐盛員工膳食
    • 豐厚年終獎勵
    • 集團免費房晚
    • 年度帶薪年假
    • 豐富員工活動
    • 年度彈性福利
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐涼菜的制作,確保出品質量符合酒店標準。 2、根據(jù)菜單要求準備食材,合理控制成本,避免浪費。 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全與衛(wèi)生標準。 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗。 5、配合團隊完成每日餐品供應,確保出餐效率與時效性。 6、維護廚房設備,正確使用工具,確保操作安全。 【崗位要求】 1、具備2年以上西廚工作經(jīng)驗,熟悉西餐烹飪流程及技巧。 2、掌握各類西餐菜品的制作方法,能獨立完成菜品烹飪。 3、具備良好的食品安全與衛(wèi)生意識,熟悉廚房操作規(guī)范。 4、工作細致認真,責任心強,能適應快節(jié)奏工作環(huán)境。 5、具備團隊合作精神,能與同事高效溝通協(xié)作。 6、有星級酒店或高端西餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
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