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  • 廚房主管
    5千-6千
    武漢 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 公寓式宿舍
    • 提供工作餐
    • 上五休二
    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 05-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.檢查廚房所有負(fù)責(zé)區(qū)域，包括洗碗間的清潔，碗和盤存儲(chǔ)的次序。 2.在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量，有責(zé)任避免食品浪費(fèi)。 3.當(dāng)有必要時(shí)品嘗檢查和補(bǔ)充食品并做必要的調(diào)整，報(bào)告任何待解決的問(wèn)題。 4.遇見和觀察客人的需求，與其他同事保持良好的溝通。 5.遵從有關(guān)工作場(chǎng)所衛(wèi)生安全和工作程序，與酒店政策相符。 6.確保正確的食品操作，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，清潔步驟和儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)是符合FSMS的標(biāo)準(zhǔn)。 7.知道酒店菜單和食品的技能，對(duì)其他的員工進(jìn)行基礎(chǔ)工作培訓(xùn)。 8.按照上級(jí)的要求，完成其他交辦的工作事項(xiàng)及職責(zé)。 崗位要求： 1.專科以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3.一定的語(yǔ)言文字表達(dá)能力。 4.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 武漢 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 每周雙休
    • 技能培訓(xùn)
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 05-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、To maintain a high standard of food presentation and quality of product. 保證食品出品和產(chǎn)品質(zhì)量的高標(biāo)準(zhǔn)。 2、Support the pastry chef in the overall smooth operation of the pastry kitchen ensuring prompt service at all times. 在餅房運(yùn)作方面支持餅房廚師長(zhǎng)的工作，保證提供高效率的服務(wù)。 3、Participates in making food requisitions. 根據(jù)要求參與制作服務(wù)。 4、Works in all areas of food preparation as and when directed. 在指導(dǎo)下進(jìn)行所有食品的準(zhǔn)備工作。 5、Ensures safe and correct use of pastry the equipment, tools and machinery. 確保安全、正確的使用西餅房的設(shè)備、工具和機(jī)器。 6、Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 7、Takes part in all scheduled training at his/her level. 參加所有相應(yīng)級(jí)別的培訓(xùn)。 8、Buffets decoration items and show pieces 完成自助餐的裝飾工作。 9、Responsible for the pastry talent hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas 負(fù)責(zé)餅房廚師工作區(qū)域和存儲(chǔ)區(qū)域的衛(wèi)生、防疫、整潔。 10、Assist with the receiving and storage of pastry goods. 協(xié)助接收和儲(chǔ)存餅房物品. 11、Assist pastry chef with the preparation presentation and storage of pastry. 協(xié)助廚師長(zhǎng)做好出品的準(zhǔn)備工作和食品的儲(chǔ)存工作。 12、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始終遵守HACCP的要求，確保工作場(chǎng)所保持清潔和食品安全。
  • 武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
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    • 廣闊發(fā)展空間
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-14
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長(zhǎng)廚分工，完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 3.帶領(lǐng)所在班組完成當(dāng)班工作任務(wù) 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.3年以上同星級(jí)同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 3.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 4.一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。 5.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

  • 家常菜廚師
    7.5千-8千
    武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 04-28
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    洪山區(qū)板橋新村小四川家常菜館招聘爐子師傅一名工資8000要求出餐穩(wěn)定做事情扎實(shí)手腳麻利愛干凈半瓢水一般般的不要聯(lián)系電話微信同號(hào)15927502995鬧眼子的短期工的勿擾！要能踏實(shí)做事情長(zhǎng)期做的

  • 產(chǎn)品顧問(wèn)
    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    武漢 | 10年以上 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 04-27
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 菜品管理：制定菜品策略，主導(dǎo)新菜品研發(fā)，優(yōu)化現(xiàn)有菜品。 品質(zhì)控制：建立質(zhì)量控制體系，把控食材與出品質(zhì)量，檢查衛(wèi)生與設(shè)備。 成本控制：參與采購(gòu)計(jì)劃，控制食材成本，監(jiān)控庫(kù)存。 團(tuán)隊(duì)管理：負(fù)責(zé)廚房團(tuán)隊(duì)招聘、培訓(xùn)、考核，組織內(nèi)部交流。 其他職責(zé)：關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，配合營(yíng)銷活動(dòng)，參與重大接待宴會(huì)策劃。 任職要求 教育背景：餐飲、酒店管理等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。 工作經(jīng)驗(yàn)：8 年以上高端餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，3 年以上出品管理經(jīng)驗(yàn)。 專業(yè)技能：精通菜品研發(fā)、制作、成本控制，熟悉食材采購(gòu)、儲(chǔ)存；擅長(zhǎng)菜單設(shè)計(jì)，掌握食品安全管理體系。 管理能力：具備團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、計(jì)劃組織、溝通協(xié)調(diào)能力，能與多部門協(xié)同。 其他素質(zhì)：熱愛美食，有創(chuàng)新意識(shí)、抗壓能力和敏銳味覺嗅覺。 無(wú)需坐班,每周上班1-2天,對(duì)出品質(zhì)量進(jìn)行把控,出品技能培訓(xùn),原材料食材甄別.
  • 武漢 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    婚慶 | 50-99人
    發(fā)布于 04-26
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    富瑞禮宴·年輕人首選宴會(huì)酒店。 主營(yíng)宴席、及少量包房。 主案子 招聘職位：案子+蒸菜1人 薪資：7000-7500元 崗位職責(zé)： 1、宴席菜品下單及零點(diǎn)菜單下單及收貨。 2、所有菜品切配/蒸菜/燉。 3、定期庫(kù)存盤點(diǎn)確保不浪費(fèi)，不漏下菜。 任職要求： 1、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與其他廚師協(xié)作完成工作； 2、具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，能夠按時(shí)完成上級(jí)交代的任務(wù)； 3、具備較好的學(xué)習(xí)能力，更夠跟上團(tuán)隊(duì)的理念及步伐； 4、擁有5年以上的相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)。 福利待遇： 1、包吃包住、年假。 2、上班時(shí)間9:00-18:00，10號(hào)發(fā)工資。 3、月休4天、工齡獎(jiǎng)。

  • 廚師
    4.8千-6.8千
    孝感 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 04-08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    48歲以下，3年以上廚師工作經(jīng)歷；有星級(jí)或連鎖酒店自助餐廚師經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
  • 孝感 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 04-08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.?45歲以下，3年以上大中型酒店餐飲管理經(jīng)歷； 2.?良好的成本意識(shí)和創(chuàng)新能力，能不斷創(chuàng)新菜品； 3. 溝通協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力強(qiáng)。
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