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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房頭砧崗位的日常操作，確保食材的切配、腌制、保存等工作符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求，準(zhǔn)確完成各類食材的刀工處理，保證出品質(zhì)量和美觀度 3、管理砧板區(qū)域的衛(wèi)生與安全，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行食材驗(yàn)收、庫存管理及成本控制工作 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)初級(jí)砧板員工，提升團(tuán)隊(duì)整體操作水平 6、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況合理預(yù)估食材用量，做好備貨計(jì)劃 【崗位要求】 1、3年以上星級(jí)酒店或高端餐飲砧板工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類食材特性 2、精通各類刀工技法（絲、片、條、塊等），能獨(dú)立完成高難度食材處理 3、持有有效的健康證明，熟知食品安全法規(guī)及HACCP體系 4、具備較強(qiáng)的成本意識(shí)和食材保鮮知識(shí) 5、能適應(yīng)早晚班工作安排，具備抗壓能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 6、有宴會(huì)籌備及大型廚房運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

工作職責(zé) ·?進(jìn)行有效的交接班簡(jiǎn)報(bào)工作，以明確酒店活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)要求 ·?在當(dāng)班期間監(jiān)督前臺(tái)運(yùn)營(yíng)情況，包括： o?維護(hù)客戶信息 o?維護(hù)當(dāng)?shù)鼗顒?dòng)的信息 o?統(tǒng)計(jì)入住情況 o?監(jiān)督團(tuán)隊(duì)預(yù)訂情況 o?協(xié)助解決嚴(yán)重投訴問題 ·?在當(dāng)班期間監(jiān)督收銀的活動(dòng)，包括： o?現(xiàn)金處理和銀行業(yè)務(wù)程序 o?處理非正常的付款情況 o?就信用政策和設(shè)備對(duì)員工進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn) o?就現(xiàn)金安全程序?qū)T工進(jìn)行指導(dǎo) o?實(shí)施應(yīng)收帳款控制 o?準(zhǔn)備財(cái)務(wù)報(bào)告 o?對(duì)收銀系統(tǒng)實(shí)施監(jiān)管 ·?與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求的討論 主要績(jī)效指標(biāo) ·?完成分配給的工作的情況 ·?客人心語滿意度調(diào)查 技能要求 ·?擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力 ·?熟練使用微軟辦公軟件和前臺(tái)系統(tǒng) ·?具有解決問題和組織能力

Assist in the management of Kitchen Operationsin a single food & beverage outlet or a shift, or section of food andbeverage operations, including menu planning and costing, organizing specialevents, developing new dishes, maintaining food quality standards andcomprehensive product knowledge. 協(xié)助酒店中廚房的運(yùn)營(yíng)管理或餐飲運(yùn)營(yíng)的一部份，包括菜單計(jì)劃和成本核算， 組織特別活動(dòng)，開發(fā)新菜，了解食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和關(guān)于產(chǎn)品的綜合性知識(shí) Compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.?? 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 Participatein the planning and costing of menus. 參與菜單的計(jì)劃和成本核算工作 Develop and write standard recipes. 制訂并編寫標(biāo)準(zhǔn)菜譜 Develop new dishes and products. 開發(fā)新菜和新產(chǎn)品 Ensure that outstanding culinary technicalskills are maintained. 確保優(yōu)秀的餐飲技巧得以保持 Assist with organizing special events andspecial food promotions. 協(xié)助組織特別活動(dòng)和特別食品促銷活動(dòng) Maintain comprehensive product knowledgeincluding ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends andmake recommendations for appropriate adjustments to kitchen operationsaccordingly. 保持對(duì)產(chǎn)品的綜合性知識(shí)的了解，包括配料、設(shè)備、供應(yīng)商、市場(chǎng)和當(dāng)前趨勢(shì)，并相應(yīng)的建議廚房運(yùn)作部進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整 Maintain a hygienic kitchen. 保持廚房的衛(wèi)生 Clean the kitchen and equipment. 清潔廚房和設(shè)備 Maintain personal hygiene. 保持個(gè)人衛(wèi)生 Supervise and train assigned employees. 管理和培訓(xùn)屬下員工 Work with Master Chef in the preparation andmanagement of the Department’s budget. 和廚師長(zhǎng)一起編制和管理部門預(yù)算 Diploma or Vocational Certificate in CulinarySkills or related field. 餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷或職業(yè)證書 Demonstrated ability to interact withcustomers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, thebrand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力 Alcohol awareness certification and/or foodservice permit or valid health/food handler card as required by localgovernment agency. 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識(shí)課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證 Problem solving, reasoning, motivating,organizational and training abilities. 具有解決問題，推理，號(hào)召，組織和培訓(xùn)能力 2 years experience as a chef including atleast 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of educationand experience. 2 年廚師工作經(jīng)歷，包括1年的管理經(jīng)驗(yàn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景

【崗位職責(zé)】 1、制定及執(zhí)行飯店市場(chǎng)銷售計(jì)劃 2、酒店市場(chǎng)開發(fā)、客源組織和酒店商品客房、餐飲、會(huì)議的銷售工作。 3、分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)，設(shè)立市場(chǎng)目標(biāo)。 4、走訪客戶，根據(jù)市場(chǎng)變化，并不斷改進(jìn)服務(wù)工作。 5、審核服務(wù)活動(dòng)的策劃方案，組織員工工作。 6、簽定住房?jī)?yōu)惠協(xié)議、旅行社房?jī)r(jià)協(xié)議及各種合作協(xié)議、認(rèn)報(bào)刊合同、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議。 7、統(tǒng)籌酒店內(nèi)外的公關(guān)宣傳工作;審閱酒店對(duì)外發(fā)布的宣傳稿件。 8、對(duì)外通過接待、出訪、新聞媒介等，對(duì)內(nèi)做好各部門的推銷和宣傳活動(dòng)等，管理美工制作，以達(dá)到酒店經(jīng)營(yíng)的宣傳目標(biāo)。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、按照公司整體要求，制定和組織實(shí)施公司在市場(chǎng)策劃、銷售管理、客戶服務(wù)和物業(yè)管理的戰(zhàn)略規(guī)劃。 3、負(fù)責(zé)項(xiàng)目可行性比選階段的市場(chǎng)研究、客戶分析、市場(chǎng)定位和營(yíng)銷推廣方案設(shè)計(jì)。 4、負(fù)責(zé)監(jiān)督和考核公司各項(xiàng)目的營(yíng)銷推廣、銷售進(jìn)度、銷售回款和客戶服務(wù)等，支持和保障項(xiàng)目實(shí)施。 5、負(fù)責(zé)組織營(yíng)銷推廣、銷售執(zhí)行、客戶服務(wù)等方面專業(yè)人員的培訓(xùn)。 6、英語口語和書寫流利。

任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，五星級(jí)酒店同崗從業(yè)經(jīng)歷； 2、吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，有一定的分析能力和管理能力； 3、在國(guó)際連鎖飯店集團(tuán)擔(dān)任類似的工作崗位，具有2~3年的奢華旅游及高端公司銷售經(jīng)驗(yàn)； 4、具備領(lǐng)導(dǎo)才能，了解所負(fù)責(zé)部門對(duì)各職位的責(zé)任； 5、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國(guó)際市場(chǎng)及會(huì)議旅游，能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)。 崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)預(yù)訂部的日常運(yùn)作； 2、通過收入管理，房間控制，不同市場(chǎng)細(xì)分價(jià)格的價(jià)格定位，數(shù)字統(tǒng)計(jì)分析及刺激需求等手段最大限度的增加酒店收入； 3、追蹤及反饋酒店市場(chǎng)途徑、程序及系統(tǒng)使用的有效性，包括商業(yè)機(jī)會(huì)、收益管理、房態(tài)管理及靈活而強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格策略； 4、協(xié)助市場(chǎng)銷售總監(jiān)制定銷售策略方向，及協(xié)助銷售經(jīng)理，根據(jù)個(gè)人的商務(wù)計(jì)劃及確認(rèn)好客戶資源，包括重要客戶管理，同時(shí)實(shí)現(xiàn)月度任務(wù)。

工作職責(zé) ·?依照洲際酒店及度假村前廳部工作手冊(cè)中規(guī)定的工作程序，確保所有客人進(jìn)行交接班說明工作，確定了解酒店活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)要求和抵店和離店時(shí)均有服務(wù)人員為其提送行李，甚至為其儲(chǔ)存 ·?詳細(xì)了解每天客人?進(jìn)行交接班說明工作，確定了解酒店活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)要求抵店和離店的情況，重點(diǎn)留意貴賓、優(yōu)悅會(huì)會(huì)員和團(tuán)組的活動(dòng) ·?與賓客關(guān)系主任密切合作，以確保貴賓和優(yōu)悅會(huì)會(huì)員的行李得到迅速派送 ·?在高峰期對(duì)門僮進(jìn)行協(xié)助，并監(jiān)督對(duì)車道的交通控制 ·?進(jìn)行每日例會(huì)，以確保所有著裝服務(wù)人員了解最新情況并得到正確指導(dǎo)，并保證工作開始前所有員工的穿著均符合規(guī)定、干凈整齊。同樣，員工的外表也應(yīng)隨時(shí)給人以干凈、精明和整潔的印象 ·?負(fù)責(zé)（通過發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)需要）對(duì)應(yīng)接服務(wù)員、停車場(chǎng)服務(wù)員和門僮就其各自崗位職責(zé)進(jìn)行培訓(xùn) ·?確保所有員工了解并熟知酒店設(shè)施及周邊區(qū)域的情況 ·?確保大廳和正門周邊區(qū)域的清潔 ·?監(jiān)督停車場(chǎng)服務(wù)員對(duì)客人車輛合適處理 ·?負(fù)責(zé)報(bào)紙預(yù)訂工作，并與報(bào)紙供應(yīng)商協(xié)調(diào)早晨送報(bào)事宜。監(jiān)督應(yīng)接服務(wù)員送報(bào)情況 ·?確保所有設(shè)備（手推車等）保養(yǎng)良好并得到準(zhǔn)確記錄 技能要求 ·?擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力 ·?熟練使用微軟辦公軟件

【崗位職責(zé)】 1. 總結(jié)歸納運(yùn)行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃. 2. 負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤，控制水、電、油、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用。 3. 根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。 4. 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和度假村相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。 5. 審定員工培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素質(zhì)的培訓(xùn)。 【崗位要求】 1. 大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。有一定英文水平，能借助工具書閱讀有關(guān)專業(yè)文獻(xiàn)。 2. 必須掌握機(jī)電工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、熟悉電子通訊設(shè)備、計(jì)算機(jī)、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理，熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)方面的政策與法規(guī)。 3. 能充分領(lǐng)會(huì)總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)意圖，正確處理上下級(jí)之間、部門之間的關(guān)系，并能組織指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施，確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4. 有強(qiáng)烈的事業(yè)心責(zé)任感，有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性，秉公辦事，不謀私利。 5. 身體健康，精力充沛。 6. 該崗位需每周工作6天? 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國(guó)際自助餐廳； 吧臺(tái)飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用； 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn)； 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì)； 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì)； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì)； Club Med海外度假村免費(fèi)房間； 快速晉升通道。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)銷售部的運(yùn)營(yíng)管理工作，制定并執(zhí)行年度市場(chǎng)銷售戰(zhàn)略及預(yù)算計(jì)劃； 2、分析市場(chǎng)趨勢(shì)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)，制定差異化銷售策略，提升酒店市場(chǎng)份額及品牌影響力； 3、開發(fā)并維護(hù)高端客戶資源，包括企業(yè)客戶、旅行社、OTA平臺(tái)及會(huì)議團(tuán)隊(duì)，確保穩(wěn)定的業(yè)務(wù)來源； 4、統(tǒng)籌線上線下營(yíng)銷活動(dòng)，包括數(shù)字營(yíng)銷、社交媒體推廣及傳統(tǒng)渠道宣傳，提高酒店曝光率； 5、監(jiān)督銷售團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)，設(shè)定KPI指標(biāo)并定期評(píng)估，提供培訓(xùn)與指導(dǎo)以提升團(tuán)隊(duì)整體效能； 6、協(xié)調(diào)與其他部門（如前廳、客房、餐飲）的協(xié)作，確?？蛻粜枨蟮玫礁咝鋵?shí)； 7、定期提交銷售數(shù)據(jù)分析報(bào)告，為管理層提供決策依據(jù)，優(yōu)化營(yíng)收結(jié)構(gòu)。 【崗位要求】 1、具備敏銳的市場(chǎng)洞察力及商業(yè)談判能力，能獨(dú)立完成大客戶開發(fā)及合同簽訂； 2、熟悉酒店行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，精通收益管理及渠道分銷策略，有成功提升RevPAR的經(jīng)驗(yàn)； 3、出色的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，至少3年以上酒店市場(chǎng)銷售管理經(jīng)驗(yàn)，有國(guó)際品牌酒店背景優(yōu)先； 4、擅長(zhǎng)數(shù)據(jù)分析和報(bào)表制作； 5、抗壓能力強(qiáng)，積極正能量，能調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)積極性并正向發(fā)展； 6、具備優(yōu)秀的跨部門溝通能力，邏輯清晰，擅長(zhǎng)整合資源解決復(fù)雜問題。

該崗位需要服從全國(guó)調(diào)配 崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店人力資源部的管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定酒店人力資源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理體系，有效控制員工流動(dòng)率。 4、制定酒店人力資源規(guī)劃，并組織實(shí)施。 5、組織完成年度培訓(xùn)計(jì)劃，針對(duì)核心員工進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃。 6、建立和諧的勞資關(guān)系。 7、建立績(jī)效管理與考核體系。 崗位要求 1、從事酒店人力資源工作5年以上，其中2年以上管理經(jīng)驗(yàn)。 2、熟知國(guó)家、地區(qū)勞動(dòng)法律法規(guī)及相關(guān)政策。 3、熟練掌握招聘技巧，擁有良好個(gè)性與魅力的授課風(fēng)格，培訓(xùn)技能嫻熟。 4、具備英語聽說讀寫能力。 5、管理類專業(yè)，接受過系統(tǒng)的人力資源管理理論培訓(xùn)。 請(qǐng)注意：你的簡(jiǎn)歷信息將會(huì)被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會(huì)采用合理的安全措施來保護(hù)您的個(gè)人數(shù)據(jù)安全，如您繼續(xù)申請(qǐng)?jiān)撀毼唬幢硎灸阎獣圆⒄J(rèn)可我們的操作。

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助廚師長(zhǎng)管理上什廚房日常運(yùn)營(yíng)，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標(biāo)準(zhǔn) 2、負(fù)責(zé)高檔干貨食材（如鮑魚、海參、燕窩等）的泡發(fā)、烹制及創(chuàng)新研發(fā) 3、督導(dǎo)員工規(guī)范操作蒸柜、燉盅等專用設(shè)備，做好設(shè)備維護(hù)保養(yǎng) 4、嚴(yán)格控制食材成本，制定標(biāo)準(zhǔn)化泡發(fā)流程并監(jiān)督執(zhí)行 5、培訓(xùn)下屬員工專業(yè)技能，提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平 6、配合宴會(huì)部完成大型接待活動(dòng)的特色菜品制作 7、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保廚房5S達(dá)標(biāo) 【崗位要求】 1、3年以上五星級(jí)酒店上什崗位工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上管理崗位經(jīng)歷 2、精通粵式高檔干貨泡發(fā)工藝（鮑參翅肚等），掌握傳統(tǒng)燉湯技法 3、具備成本管控意識(shí)，能獨(dú)立設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡 4、持有健康證及廚師職業(yè)資格證（中級(jí)以上優(yōu)先） 5、適應(yīng)早晚班工作制，能承受高強(qiáng)度工作壓力 6、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和突發(fā)事件處理能力 7、對(duì)食材品質(zhì)有敏銳判斷力，熟悉時(shí)令食材特性

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店中西式點(diǎn)心的研發(fā)、制作及出品，確保產(chǎn)品品質(zhì)符合酒店標(biāo)準(zhǔn)2、根據(jù)季節(jié)變化和市場(chǎng)趨勢(shì)，定期更新點(diǎn)心菜單，創(chuàng)新產(chǎn)品種類 3、嚴(yán)格控制點(diǎn)心制作成本，合理規(guī)劃原材料采購及使用 4、管理點(diǎn)心廚房日常運(yùn)營(yíng)，包括設(shè)備維護(hù)、衛(wèi)生清潔及食品安全 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)廚房員工，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能和工作效率 6、配合餐飲部門完成各類宴會(huì)、活動(dòng)的點(diǎn)心供應(yīng)需求 【崗位要求】 1、3年以上星級(jí)酒店或高端餐飲點(diǎn)心主廚工作經(jīng)驗(yàn) 2、精通中式、西式點(diǎn)心制作工藝，具備扎實(shí)的烘焙技術(shù) 3、熟悉點(diǎn)心廚房運(yùn)作流程，掌握食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范 4、具備良好的創(chuàng)新能力，能獨(dú)立研發(fā)新式點(diǎn)心產(chǎn)品 5、具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力 6、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作，具備良好的抗壓能力

職位概述 1. 獨(dú)立負(fù)責(zé)單體服務(wù)式公寓的日常經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作，包括客房、前廳、工程、財(cái)務(wù)及采購等各項(xiàng)職能工作； 2. 確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用，得以良好的控制，對(duì)公寓的經(jīng)營(yíng)結(jié)果目標(biāo)及各項(xiàng)滿意度負(fù)責(zé)； 3. 根據(jù)公寓的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查和更新； 4. 制定單店公寓的年度預(yù)算，并確保公寓的各項(xiàng)預(yù)算的完成； 5. 負(fù)責(zé)與客戶側(cè)行政、供應(yīng)商及外部干系人的關(guān)系維護(hù)； 6. 協(xié)助完成部門人才培養(yǎng)。 任職條件 1.大專以上學(xué)歷，英語聽書讀寫熟練。 2.有5年以上品牌星級(jí)酒店客房或前廳、運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn)，有客房管理背景優(yōu)先考慮。 3.掌握熟悉酒店管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4.具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、適應(yīng)能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力。 5.能接受全國(guó)以及海外外派。 請(qǐng)注意：你的簡(jiǎn)歷信息將會(huì)被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會(huì)采用合理的安全措施來保護(hù)您的個(gè)人數(shù)據(jù)安全，如您繼續(xù)申請(qǐng)?jiān)撀毼?，即表示您已知曉并認(rèn)可我們的操作。

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

【崗位職責(zé)】 1、參與制定公司營(yíng)銷戰(zhàn)略，負(fù)責(zé)企劃板塊的工作計(jì)劃與執(zhí)行； 2、參與公司品牌建設(shè)和管理工作，策劃組織并執(zhí)行品牌推廣相關(guān)方案； 3、負(fù)責(zé)主持項(xiàng)目或產(chǎn)品的營(yíng)銷策劃、平面制作、宣傳推廣等工作； 4、負(fù)責(zé)品牌媒體公關(guān)關(guān)系建立與維護(hù)； 5、統(tǒng)籌新媒體營(yíng)銷推廣計(jì)劃及日常工作； 6、負(fù)責(zé)公司大型活動(dòng)的策劃組織。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷、新聞傳播、廣告學(xué)、工商管理等相關(guān)專業(yè)； 2、有5年以上營(yíng)銷策劃、品牌推廣、廣告營(yíng)銷等相關(guān)崗位的工作經(jīng)驗(yàn)； 3、有較強(qiáng)的文案功底，能獨(dú)立完成市場(chǎng)活動(dòng)策劃方案的編寫與實(shí)施； 4、思維敏銳，創(chuàng)意能力強(qiáng)，具備良好的邏輯思維能力和分析策劃能力； 5、有較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)營(yíng)銷策劃部的全面管理工作。 2、負(fù)責(zé)每月部門費(fèi)用的預(yù)算、結(jié)算和報(bào)批工作。 3、負(fù)責(zé)對(duì)部門下屬的人員進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)、提升、考核、管理和監(jiān)督。 4、負(fù)責(zé)與酒店其他部門的溝通與協(xié)調(diào)。 5、收集有關(guān)行業(yè)的信息，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，分析銷售和市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r，提出書面報(bào)告及針對(duì)性意見。 6、責(zé)收集整理歸納客戶資料，對(duì)客戶群進(jìn)行分析。 7、負(fù)責(zé)制訂營(yíng)銷策劃方案和銷售計(jì)劃，負(fù)責(zé)營(yíng)銷活動(dòng)的策劃、組織以及實(shí)施。 8、負(fù)責(zé)酒店產(chǎn)品品牌形象策劃以及品牌管理。 9、參與酒店新產(chǎn)品拓展的調(diào)研工作、主持完成產(chǎn)品的市場(chǎng)定位及策劃報(bào)告，獨(dú)立撰寫前、中、后期策劃方案以及撰寫廣告宣傳所需的各類文案并獨(dú)立呈報(bào)。 10、監(jiān)督所轄范圍內(nèi)的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，廣告策劃、宣傳和設(shè)計(jì)工作。 任職要求： 1、熟練操作相關(guān)辦公軟件。 2、具有5年以上策劃管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、具有活動(dòng)的策劃和執(zhí)行能力。

1. 接待顧客、為顧客提供建議、銷售產(chǎn)品以滿足客戶需求和期待 2. 接受貨物、核對(duì)交貨單 3. 根據(jù)Club Med的標(biāo)準(zhǔn)和商品銷售流程布置產(chǎn)品陳列、存放 4. 關(guān)注客戶、客戶需求和客戶期待以維護(hù)老客戶 5. 考慮客戶的評(píng)價(jià)和建議，并將相關(guān)評(píng)價(jià)和建議反饋給總經(jīng)理 6.管理底下的團(tuán)隊(duì)并安排其工作 7.根據(jù)度假村情況，組織相關(guān)活動(dòng)

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)規(guī)劃公司的市場(chǎng)發(fā)展策略，把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向，完成公司在行業(yè)中的市場(chǎng)定位，及時(shí)提供市場(chǎng)反饋并對(duì)公司的市場(chǎng)操作計(jì)劃不斷優(yōu)化與完善； 2、通過各種市場(chǎng)推廣手段完成既定的品牌營(yíng)銷目標(biāo)，對(duì)營(yíng)銷預(yù)期目標(biāo)及實(shí)際效果負(fù)責(zé)； 3、負(fù)責(zé)大客戶開發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源，建立有效的媒介傳播手段等； 4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理，全面安排、管理市場(chǎng)部的年度市場(chǎng)策略和市場(chǎng)計(jì)劃； 【崗位要求】 1、學(xué)歷要求：市場(chǎng)營(yíng)銷或相關(guān)專業(yè)XXX以上學(xué)歷，廣告、市場(chǎng)營(yíng)銷、新聞、大眾傳播等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、工作經(jīng)驗(yàn)及年限：五年以上企業(yè)市場(chǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn)，XXX年以上市場(chǎng)部經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn) 3、培訓(xùn)：戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、合同法、財(cái)務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn) 4、專業(yè)技能：對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷工作有深刻認(rèn)知，有較強(qiáng)的市場(chǎng)感知能力、敏銳地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 5、通用技能（計(jì)算機(jī)/語言等）熟練使用辦公軟件。普通話、粵語標(biāo)準(zhǔn)流利 6、職業(yè)素養(yǎng)及勝任能力要求：高度的工作熱情，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，有較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力、組織開拓能力

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括菜品研發(fā)、成本控制、人員調(diào)配及廚房設(shè)備維護(hù)等； 2、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需求，制定中餐菜單并定期更新，確保菜品質(zhì)量與創(chuàng)新性； 3、監(jiān)督食材采購、驗(yàn)收及庫存管理，嚴(yán)格控制成本，避免浪費(fèi)； 4、負(fù)責(zé)廚房團(tuán)隊(duì)的管理與培訓(xùn)，提升員工專業(yè)技能及服務(wù)意識(shí)； 5、確保廚房衛(wèi)生、食品安全及操作流程符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及酒店要求； 6、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作，確保餐飲服務(wù)高效順暢； 7、處理廚房突發(fā)問題，及時(shí)調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略以保障顧客滿意度。 【崗位要求】 1、具備3年以上中廚房廚師長(zhǎng)或同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐烹飪工藝及廚房管理流程； 2、精通各類中式菜系（如川菜、粵菜等），具備較強(qiáng)的菜品研發(fā)與創(chuàng)新能力； 3、熟悉廚房成本控制、食材采購及庫存管理，具備良好的財(cái)務(wù)意識(shí)； 4、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效調(diào)動(dòng)員工積極性并提升整體效率； 5、持有廚師職業(yè)資格證書或相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)證書者優(yōu)先； 6、工作責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境，具備較強(qiáng)的抗壓能力； 7、注重細(xì)節(jié)，對(duì)食品安全與衛(wèi)生有高標(biāo)準(zhǔn)要求。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西餅房日常運(yùn)營(yíng)管理，制定生產(chǎn)計(jì)劃并組織實(shí)施，確保各類西點(diǎn)、面包及甜品的出品質(zhì)量與時(shí)效性。 2、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督廚房清潔消毒流程，確保操作環(huán)境及食品符合國(guó)家衛(wèi)生法規(guī)要求。 3、負(fù)責(zé)西餅房成本核算與毛利率控制，優(yōu)化原料采購及庫存管理，減少損耗。 4、統(tǒng)籌備餐工作，明確產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量及出品標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)調(diào)各崗位高效配合。 5、全程監(jiān)督西點(diǎn)制作流程，對(duì)烘焙工藝、裝飾技法等環(huán)節(jié)提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，嚴(yán)控成品口感與品相。 6、定期研發(fā)創(chuàng)新西點(diǎn)產(chǎn)品，每?jī)蓚€(gè)月更新一次展示柜臺(tái)陳列方案，提升產(chǎn)品吸引力。7、負(fù)責(zé)西餅房員工技能培訓(xùn)與績(jī)效考核，搭建高效協(xié)作團(tuán)隊(duì)。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西式烘焙專業(yè)功底，精通面包、蛋糕、甜品等各類西點(diǎn)制作工藝，能獨(dú)立完成產(chǎn)品研發(fā)。 2、3年以上星級(jí)酒店或高端西餅房管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉廚房動(dòng)線設(shè)計(jì)及標(biāo)準(zhǔn)化流程制定。 3、持有食品安全相關(guān)證書（如衛(wèi)生許可證、健康證等），對(duì)HACCP體系有實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。 4、具備成本管控意識(shí)與數(shù)據(jù)分析能力，能通過原料配比優(yōu)化實(shí)現(xiàn)毛利率目標(biāo)。 5、審美能力突出，對(duì)西點(diǎn)造型、色彩搭配有獨(dú)到見解，擅長(zhǎng)市場(chǎng)趨勢(shì)分析。 6、責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作，具備團(tuán)隊(duì)管理與突發(fā)事件處理能力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域（PA區(qū)域）的日常清潔與維護(hù)工作，確保酒店各區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合品牌要求 2、制定并執(zhí)行公共區(qū)域清潔計(jì)劃，合理分配清潔任務(wù)及人員排班 3、監(jiān)督、檢查PA員工的工作表現(xiàn)，提供必要的培訓(xùn)和指導(dǎo) 4、管理清潔用品及設(shè)備的庫存，控制成本并確保合理使用 5、處理客人對(duì)清潔服務(wù)的投訴，及時(shí)解決問題并提升服務(wù)質(zhì)量 6、與其他部門協(xié)調(diào)合作，確保酒店整體衛(wèi)生環(huán)境的一致性 7、定期檢查清潔設(shè)備的使用狀況，安排維護(hù)或報(bào)修 【崗位要求】 1、具備酒店或相關(guān)行業(yè)清潔管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉酒店公共區(qū)域清潔流程及標(biāo)準(zhǔn) 3、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效分配任務(wù)并監(jiān)督執(zhí)行 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受一定的工作壓力 5、具備基礎(chǔ)的設(shè)備維護(hù)知識(shí)及成本控制意識(shí) 6、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門順暢合作

【崗位職責(zé)】 作為一名廚師主管，你需要組織廚房運(yùn)營(yíng)并制作和送上各種菜肴，監(jiān)管廚房團(tuán)隊(duì)中的下級(jí)員工，遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 1.在上級(jí)缺席時(shí)進(jìn)行交接班說明，確保了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)要求。 2.進(jìn)行菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲(chǔ)工作。 3.與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流。 4.按標(biāo)準(zhǔn)制作高質(zhì)量的食品。 5.指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師的工作。 6.與上級(jí)交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息。 7.與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 8.事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 9.遵守FSMS的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 【崗位要求】 1.這是一項(xiàng)體力工作，你一天中的大部分時(shí)間都要站著，所以健身很重要? 2.溝通能力——具備一定的溝通能力?? 3.靈活的倒班態(tài)度——你可能需要在晚上、周末和/或假期工作 4.至少有1年的工作經(jīng)歷 5.食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證 6.解決問題和培訓(xùn)能力

崗位職責(zé) 1、直接向行政總廚負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作、 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1、初中學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達(dá)到X級(jí)廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，至少熟悉六國(guó)以上西式烹調(diào)，其中在5星級(jí)飯店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責(zé)】 1. 嚴(yán)格執(zhí)行總部制定的采購方針、策略、程序文件，保障各項(xiàng)工作的合規(guī)有序進(jìn)行。 2. 審批所有采購申請(qǐng)單、定貨單。 3? 協(xié)助總部同業(yè)主方簽署采購合同 4. 負(fù)責(zé)審查和監(jiān)督供應(yīng)商符合簽署合同的業(yè)務(wù)條款 5. 負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究，及時(shí)向度假村提供市場(chǎng)信息，指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成度假村的各類采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6. 負(fù)責(zé)檢驗(yàn)商品符合檢疫檢驗(yàn)及食品安全等法律法規(guī)要求，及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1. 具有大專以上學(xué)歷。 2. 具有3年以上國(guó)際五星連鎖酒店各項(xiàng)物品的采購經(jīng)驗(yàn)。 3. 具有較好的英語基礎(chǔ) 。 4. 對(duì)采購程序，采購合同的訂立比較精通。 5. 具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 6. 該崗位需每周工作6天?? 【G.O福利】： 免費(fèi)住宿； 一日三餐國(guó)際自助餐廳； 吧臺(tái)飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用； 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn)； 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì)； 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì)； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì)； Club Med海外度假村免費(fèi)房間； 快速晉升通道。

崗位職責(zé) 1.擬定酒店促銷活動(dòng)，完成團(tuán)隊(duì)和散客銷售目標(biāo)。 2.監(jiān)督銷售量、調(diào)整銷售活動(dòng)，完成計(jì)劃目標(biāo)。 3.與會(huì)議相關(guān)部門的溝通，取得銷售方面的信息和支持。 4.在部門年度預(yù)算內(nèi)，推行銷售計(jì)劃。 5.保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶的資料。 6.制定臨時(shí)時(shí)間表，記錄上月的銷售活動(dòng),收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。 7.以周銷售計(jì)劃為基礎(chǔ)，向市場(chǎng)銷售總監(jiān)提交銷售拜訪概況，和月銷售拜訪計(jì)劃。 崗位要求 1.大專以上文化程度；三年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.有強(qiáng)烈的事業(yè)心，責(zé)任感和勇于開拓的精神，擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，良好英語能力。 3.精通市場(chǎng)開發(fā)，公共關(guān)系，經(jīng)營(yíng)策劃，貴賓接待及形象推廣等。 4.有獨(dú)立組織項(xiàng)目營(yíng)銷工作能力，兼?zhèn)漤?xiàng)目策劃和市場(chǎng)分析能力。