【崗位要求】:
顧客關(guān)系:熱情接待顧客,協(xié)助顧客點單并提供建議。在整個?餐過程中提供周到的個性化服務(wù)。
訂單管理:準確接收餐飲訂單,確保將顧客的特殊要求或飲食需求傳達給廚房員?。使?點單系統(tǒng)?效地錄入訂單。
餐飲遞送:遵循顧客的喜好,及時、正確地遞送菜品和飲料。確保擺盤和質(zhì)量符合餐廳標準。
餐桌維護:保持餐桌的清潔和整齊,確保餐具、玻璃器?和調(diào)味品擺放整齊。根據(jù)需要清理盤?和?過的餐具。
結(jié)賬處理:出示賬單,準確結(jié)賬,妥善處理現(xiàn)?或銀?卡?付。感謝顧客的光臨并邀請他們再次光臨。
增銷與促銷:能熟練對顧客描述菜單菜品、特價菜品和推銷促銷活動。促成顧客進?額外點單消費,如甜點、前菜或飲料這類菜品以加強顧客的?餐體驗。
解決問題:及時專業(yè)地解決顧客的問題或投訴。若有需要,需求管理層的幫助,核??標是解決問題,保障顧客的滿意度。
質(zhì)量控制:監(jiān)督服務(wù)、清潔等?作是否符合標準、操作程序是否符合規(guī)范。遵循健康和安全準則,正確處理食物并遵守衛(wèi)?程序。
底薪5K-6K,做六休一,每天八小時,排班工作