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  • 廚師
    4千-7千
    迪慶州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    炒鍋師傅 【崗位職責】 1、負責燒烤食材的腌制、穿串、烤制及裝盤工作，確保出品質量與口感； 2、根據(jù)菜單要求，熟練操作各類燒烤設備，掌握火候與調味技巧； 3、保持廚房區(qū)域的衛(wèi)生整潔，嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準； 4、協(xié)助管理食材庫存，定期檢查原料新鮮度，避免浪費； 5、配合團隊完成每日備餐任務，適應高峰時段的高效出餐需求； 6、參與新菜品的研發(fā)與試制，提出改進建議。 【崗位要求】 1、熱愛餐飲行業(yè)，對燒烤工藝有濃厚興趣，愿意學習與提升技能； 2、具備基礎刀工和食材處理能力，能獨立完成烤制流程（無經(jīng)驗可培訓）； 3、身體健康，持有效健康證，能適應長時間站立及高溫環(huán)境工作； 4、責任心強，注重團隊協(xié)作，服從工作安排； 5、有燒烤或餐飲后廚經(jīng)驗者優(yōu)先。

  • 員工餐廳廚師
    4.5千-6.5千
    西雙版納州 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    • 帶薪年假
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    • 管理規(guī)范
    • 多勞多得
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    崗位概述 聽取主廚的安排進行員工餐廳開餐準備和菜肴的烹飪，遵守衛(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及酒店規(guī)范和工作標準。 技能要求 - 具備良好的溝通技巧，包括口頭的和書面的。 能在一個團隊里和其他員工一起協(xié)同工作。 食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 學歷要求 - 學歷不限 職業(yè)經(jīng)驗要求 - 有2年以上爐灶的經(jīng)驗或1年以上同崗位工作經(jīng)驗。

  • 餅房領班
    4千-5千
    昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 技能培訓
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    • 員工生日禮物
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    • 社保
    • 管理規(guī)范
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    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:58
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責餅房制作食品的質量，檢查食品所應達到的味道、溫度和成色 2、經(jīng)常了解可改進食品質量或降低食品成本的新產(chǎn)品。 3、每日準時供應不同的糕點、果仁糖和各種制品，并隨時查看，短缺時予以補充。 4、經(jīng)常教育和訓練員工提高制作糕餅的技術及裝飾的技巧，短缺時予以補充。 5、特式糕點的準備和裝飾工作。 崗位要求 1、態(tài)度端正良好。 2、具有西餅房相關管理工作經(jīng)驗1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識 。

  • 廚師
    4千-6千
    昆明 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    按照酒店食譜和質量標準，制作各類菜肴，包括開胃菜、主菜和甜點。精確高效地處理食材準備工作，如切割、腌制和烹飪。 確保每道菜肴在口味、口感和擺盤方面的質量。使用前檢查食材的新鮮度和質量。在烹飪過程中嚴格遵守食品安全和衛(wèi)生法規(guī)。 與廚師長、其他廚師和廚房助手密切合作。協(xié)助培訓初級廚房員工烹飪技巧和食材處理流程。與團隊成員有效溝通，確保菜肴及時準確地上桌。 保持工作區(qū)域干凈、整潔、設備齊全。定期清潔和維護廚房設備，確保其正常運行。及時向廚師長報告任何設備故障或食材短缺情況。 崗位要求? 精通各種烹飪技巧，熟悉不同菜系。 熟悉食物搭配原則和風味組合。 注重細節(jié)，能在壓力下工作。 烹飪藝術或相關領域的文憑或證書。 至少2 - 3年專業(yè)廚房廚師工作經(jīng)驗，有酒店或高端餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

  • 廚師
    3.2千-3.5千
    普洱 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    有投必應
    有投必應
    崗位職責/職位描述 概述： 根據(jù)酒店政策及要求，提供餐前布置準備、標準食譜以及所有與菜單相關的食譜準備，自助餐、雞尾酒會、咖啡、特殊會議等所有相關的食物準備。 ? ? 主要工作職責: ??????????熟悉食品安全規(guī)定的責任及義務，確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行, 每天按時填寫HA食品安全記錄。 ??????????協(xié)調、參與和廚房有關的所有產(chǎn)品的制作，檢查并依照零點菜單和每日菜單、季節(jié)特供菜單，時刻保持菜單的標準、份量和成本。 ??????????時刻保持專業(yè)和積極的態(tài)度，遵守酒店的規(guī)定和員工手冊要求的行為舉止。 ??????????每天檢查個人衛(wèi)生，確保工作服、食品操作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生。 ??????????檢查所有歸屬于該部門的設備，確保所有設備正常運轉，如果需要向廚師長匯報所有問題,并向工程部遞送維修單。 ??????????所有員工都應知道每日酒店入住率及餐飲預訂情況。 ??????????每天沽清的食品清單及時通知廚師長。 ??????????與管事部建立緊密的工作關系，確保高質量的清潔和最低程度的破損。 ??????????必須積極主動參加每日質量會議（每日廚師晨會、團隊會議），以保持廚房運營持續(xù)地提高，達到目標和保持順暢的交流。 ??????????可以被要求在廚房以外的地點完成工作。 ??????????每年度必須配合酒店財務部進行盤點工作。 ??????????根據(jù)客人的意見反饋，按照改進計劃實行，提高客人滿意度。 ??????????與廚房及餐飲的員工建立良好的溝通渠道。 ?????????完成上級交待的其它任務。 ? 這決不是一個無任何遺漏的職責明細單，它將根據(jù)運營的實際情況進行調整，菜單內容或其他任何因素將根據(jù)生意的模式進行調整。 ? 能力要求： ? ? ? ? ? ? 至少1年5星級酒店廚房工作經(jīng)驗。 ??????????健康證。 ??????????有精力和干勁, 對緊急事件的判斷能力。 ??????????積極聆聽、多方位思考。 ??????????對客人負責、誠懇。 ??????????遵守酒店的各項財務制度。 ??????????計算機基本的軟件知識。 ??????????了解食品安全體系方面的知識。 ??????????有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。 ??????????在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。 ??????????能夠在潮濕，熱和不時吵鬧的環(huán)境中工作。 ??????????能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 ????????適應靈活的工作時間
  • 昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 購買六險
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    • 員工折扣
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【崗位職責】 1、獨立精心烹制各類菜肴，確保菜品的口味、色澤、質地和溫度符合要求。 2、遵守食品安全法規(guī)和操作規(guī)范，確保食品的安全和質量。 3、隨時保證廚房崗位的衛(wèi)生整潔，貨架擺放規(guī)整，及時清運垃圾。 4、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 5、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 【崗位要求】 1、熱愛烹飪工作，工作認真踏實，可獨立掌勺川滇菜系，了解西式簡餐。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉酒店菜肴的加工規(guī)格標準，掌握營養(yǎng)學知識，擅長菜品搭配。 3、具有熟練的刀工和烹飪技術，身體健康，精力充沛，具備良好的廚房管理能力。 4、具有中專以上學歷，酒店廚房炒鍋及以上崗位工作3年以上的工作經(jīng)歷。
  • 昆明 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    【崗位職責】 1、給客人提供材料新鮮的純正的日式餐食，并始終如一的保持高質量。 2、協(xié)助保持和諧的工作氛圍，穩(wěn)定的團隊。 3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準，確保食品出品符合衛(wèi)生標準和公司要求 【崗位要求】 1、具有一定的廚房操作技能。 2、協(xié)助保持和諧的工作氛圍，穩(wěn)定的團隊。
  • 德宏州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-30
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    工作地點在德宏州芒市遮放鎮(zhèn)史迪威濕地公園 廚房炒鍋 任職要求： 1.有品牌酒店廚房炒鍋任職經(jīng)驗優(yōu)先； 2.會東南亞特色菜； 3.認識云南或德宏本地食材，且會創(chuàng)新的有限；

  • 廚師
    5千-6千
    昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    養(yǎng)老服務 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-28
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    崗位職責： 1、依據(jù)社區(qū)廚房標準化服務手冊，遵照相關規(guī)章制度，組織、協(xié)調熱菜廚師完成熱菜的烹調制作任務，保證熱菜烹飪操作統(tǒng)一高效、規(guī)范化。 2、熟悉各類原材料種類、特點、價格等信息以及貨源供應情況，計劃食材用料、精工細作，改善烹調方法，做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3、參與制定每周菜譜，開發(fā)新菜品，依據(jù)社區(qū)住戶特點，兼顧菜品營養(yǎng)與美味。 4、維護廚房環(huán)境，保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生，做到操作工具用畢洗凈擦干，定位存放。 5、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生責任制，注意個人衛(wèi)生，保證飲食操作安全，杜絕食物中毒事件。 6、做好廚房內日常安全防范檢查，提高安全意識，消除安全隱患。 7、根據(jù)熱菜廚師的個人專長和技術水平，合理安排具體分工，并給予指導、培訓。 8、完成領導交辦的其他工作。 崗位要求： 1、中專、技校、職高及以上。 2、5年以上廚師工作經(jīng)驗。 3、健康證。 4、具備扎實的餐飲業(yè)務知識及烹飪技術。 5、堅忍不拔，敬業(yè)奉獻，有持續(xù)學習能力，有較強的服務意識。

  • 幫廚
    4.4千-4.6千
    昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    養(yǎng)老服務 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 食材切配：依據(jù)廚師的要求，對各類蔬菜、肉類、海鮮等食材進行精準的清洗、去皮、去骨、切割等預處理操作，確保食材的形狀、大小、薄厚符合烹飪標準，以保證菜品的口感和烹飪效果。例如，土豆絲需切得粗細均勻，肉絲要切得長短一致。 食材儲存管理：協(xié)助廚師進行食材的分類存放，按照食材的特性，將其妥善放置于冷藏庫、冷凍庫或常溫儲存區(qū)。同時，定期檢查食材的新鮮度和保質期，及時清理變質或過期的食材，避免浪費和食品安全問題。 廚房清潔維護：在工作前后，負責對切配區(qū)域的案板、刀具、水槽、配菜架等設備和工具進行徹底清潔和消毒，保持工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔。此外，還需協(xié)助廚師清理廚房其他區(qū)域，如灶臺、地面等，確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標準。 協(xié)助廚師烹飪：在廚師烹飪過程中，及時為其傳遞所需的食材、調料等物品，配合廚師完成菜品的制作。同時，根據(jù)廚師的指示，進行一些簡單的烹飪操作，如焯水、過油等。 食材采購協(xié)助：根據(jù)廚房的食材使用情況和庫存狀況，協(xié)助廚師制定食材采購清單。在采購過程中，負責核對食材的數(shù)量、質量和規(guī)格，確保采購的食材符合廚房的需求。 【福利待遇】 薪資：4400元工資+200元交通通訊補貼+660元餐補打員工購物卡+年終獎1個月工資； 社保：試用期繳納五險一金，補充商業(yè)醫(yī)療保險； 福利：節(jié)日大禮包，生日蛋糕，年度員工體檢； 食宿：員工宿舍（上床下桌4人間），員工食堂； 休息：做六休一，8小時工作制。 崗位要求： 專業(yè)技能：熟練掌握各類食材的切配技巧，能夠根據(jù)不同菜品的要求，將食材切配成合適的形狀和大小。具備一定的廚房設備操作技能，如切菜機、絞肉機等的使用。 衛(wèi)生安全意識：嚴格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)和廚房的衛(wèi)生管理制度，確保食材處理過程的衛(wèi)生安全。了解常見食材的儲存方法和保質期，能夠正確識別變質食材。 團隊協(xié)作能力：能夠與廚師和其他廚房工作人員密切配合，積極主動地完成各項工作任務。具備良好的溝通能力，能夠及時理解廚師的工作要求，并準確執(zhí)行。 體力和耐力：切配幫廚工作需要長時間站立和進行重復性的體力勞動，因此需要具備較強的體力和耐力，能夠適應快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境。 工作態(tài)度：工作認真負責，注重細節(jié)，對食材切配的質量嚴格把關。具備較強的責任心，能夠積極主動地發(fā)現(xiàn)和解決工作中出現(xiàn)的問題。
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
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    • 投遞簡歷
    工作地點：西雙版納悅蓮莊菠蘿&蓮府度假酒店 【崗位職責】 1.負責廚房食材的切配工作，根據(jù)菜品要求將食材切成規(guī)定形狀和大小，確保食材符合烹飪標準。 2.按照廚師要求準備各類輔料、配料，保證備料充足且擺放整齊。 3.協(xié)助廚師進行食材的初加工，包括清洗、去皮、去骨等預處理工作。 4.維護切配區(qū)域的衛(wèi)生清潔，確保操作臺、刀具、砧板等工具符合食品安全標準。 5.合理管理食材庫存，及時匯報短缺食材，避免浪費。 6.遵守廚房操作規(guī)范，嚴格執(zhí)行食品安全管理制度。 【崗位要求】 1.具有酒店或餐飲行業(yè)切配工作經(jīng)驗，熟悉各類食材特性。 2.了解廚房衛(wèi)生安全標準，持有健康證。 3.具備較強的責任心和團隊合作意識，能適應快節(jié)奏工作環(huán)境。 4.能接受彈性工作時間安排，包括周末和節(jié)假日輪班。 5.對食材保鮮、儲存有一定了解，具備基礎的廚房設備使用知識。
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    崗位職責： 1.在活動安排單，每日菜單，預測的基礎上估計當前和每日酒店食品消耗要求。 2.積極的實行節(jié)約成本的方法，盡可能再利用能源。 3.監(jiān)督和協(xié)調廚房各部分工作，包括準備和烹調所有食物。 4.與其他廚師主管密切合作；參與其他特色餐廳的活動。 5.為相應的餐廳，餐飲營業(yè)場所等制作食品，并協(xié)助廚房的各項工作，確?？腿思皶r的得到高品質的食物。協(xié)調傳菜和取菜的順利服務。 6.檢查廚房各個地方，冷藏間，設備和工具的狀況。確保： 7.隨時備有充足的食品供應 8.廚房遵守衛(wèi)生規(guī)定 9.工具和設備正確的處理，維持和使用 10.熟悉職業(yè)保健、安全職責相關政策和程序，以確保所有程序能得以安全地執(zhí)行，并在職業(yè)保健和安全職責方針的指導下確保行為落到實處。? 11.協(xié)助培訓，安排和監(jiān)督廚房的員工；確保所有廚師在當值期間完成自己的本職工作。 12.與員工建立并保持良好的工作關系。 13.計劃菜單，考慮新菜單中生食品和配料的供應能力及所需技能的可提供能力，酒店新菜單的風格和標準。 14.監(jiān)督烹調和廚房其他人員的工作，協(xié)調他們的任務和安排以確保食物制作的經(jīng)濟性和高效性。 15.確保遵守酒店成本管理規(guī)章制度。 16.保持廚房衛(wèi)生整潔，達到或超過地方衛(wèi)生局的檢查標準和酒店的要求。 17.向上級領導報告所有不安全或故障的設備。 18.完全熟悉酒店的消防、安全及應急程序。 19.執(zhí)行被分派的相關任務和特殊項目。 崗位要求： 1.身強體健——有時您需要抬起或推/拉 50磅（23公斤）的大件物品，還可能需要彎腰和雙膝著地 2.能讀會寫——您需要掌握良好的閱讀、寫作技能和基本數(shù)學知識 3.彈性時間——這份工作需要在夜間、周末和假日翻班工作? 4.遵守規(guī)定——遵循當?shù)赜嘘P食品處理和酒精售賣的法律，您應該高于最低年齡限制，并能流利使用當?shù)卣Z言 5.善于表達——溝通能力佳，熱情洋溢，富有親和力 6.食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。
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    發(fā)布于 07-24
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    1.讓每一餐都成為視覺的盛宴、味蕾的狂歡。堅持我們的高標準，再融入您自己的特有風格，為每位賓客打造難忘的美食體驗 2.愛護您的廚房——維護各種用品和設備，并盡量減少浪費 3.如發(fā)現(xiàn)任何設備不安全、用品不足或發(fā)生安全事故，請向您的上級主管或值班經(jīng)理匯報 4.遵守我們的安全程序，佩戴必要的防護設備，協(xié)助打造安全的工作環(huán)境 5.保持非比尋常的潔凈度——符合或超過當?shù)貪崈艉托l(wèi)生法律規(guī)定 6.需要時協(xié)助清洗和其他后廚工作 7.幫助解答疑問或提出建議，為賓客提供更好的體驗 8.統(tǒng)一著裝，展現(xiàn)自豪感 9.在需要全員出動時，能夠承擔其他臨時職務。
  • 昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    發(fā)布于 07-23
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    5 star international ?work experiences?preferred ????擁有五星級酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先

  • 廚師
    4千-8千
    大理州 | 3年以上 | 學歷不限

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    養(yǎng)老服務 | 100-499人
    發(fā)布于 02-11
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    • 投遞簡歷
    1、中專及以上學歷；年齡25-45歲； 2、5年以上同崗位相關工作經(jīng)驗； 3、了解和熟悉當?shù)厥称凡牧系漠a(chǎn)地、規(guī)格、質量等相關信息； 4、菜品色香味俱佳，具有較高的菜品研發(fā)和創(chuàng)新意識； [崗位職責]： 1、負責員工食堂食品的準備、烹飪等基本日常后廚工作，為顧客提供高質量的餐品； 2、負責后廚衛(wèi)生、安全；對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 3、對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本。 4、負責籌建期間廚房和餐廳的各類籌備工作，餐具器皿、設施設備管理； 5、協(xié)助制定菜單,包括菜品制作要點、時令和季節(jié)菜單,菜品研發(fā);

  • 燒臘師傅
    4千-5千
    昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 年度旅游
    • 五險
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 04-09
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    • 投遞簡歷
    按照菜單要求制作各類燒臘食品，如烤鴨、叉燒、燒鵝、臘肉、臘腸、鹵水拼盤等，確保菜品的質量、口味、色澤和造型符合標準。 熟練掌握燒臘的整個制作流程，包括選材、腌制、上叉、燒烤、鹵制、斬件等各個環(huán)節(jié)，保證出品的及時性和穩(wěn)定性。 根據(jù)季節(jié)變化、節(jié)日需求和市場流行趨勢，協(xié)助廚師長研發(fā)和創(chuàng)新燒臘菜品，不斷豐富菜品種類，提升菜品的競爭力。 具備1年以上中廚房燒臘制作經(jīng)驗，熟練掌握各種燒臘菜品的制作工藝和技巧，有大型酒店或知名餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

  • 西廚煮品員
    3.1千-3.5千
    昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。
  • 普洱 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
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    • 社會保險
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 03-07
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    • 投遞簡歷
    1.計劃和準備執(zhí)行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 2.嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 3.正確操作所有的設備、器具和機器。 4.必須對具有持續(xù)性的人員培訓和標準與程序的提高和改善保持關注。 5.必須積極主動參加每日質量會議（每日廚師晨會、團隊會議），以保持廚房運營持續(xù)地提高，達到目標和保持順暢地交流。 6.時刻保持對于同事和主管等一個專業(yè)和積極的態(tài)度，依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行為舉止，確保部門的良好運營。 7.協(xié)調、組織和參與和廚房有關的所有產(chǎn)品的制作，檢查并依照零點菜單和每日菜單，季節(jié)特供菜單。時刻保持預先設置菜單的標準，份量和成本。 8.檢查個人衛(wèi)生、整潔的工服、操作臺的整潔和衛(wèi)生、清潔的器具。知道污染食品的危險和適當檢查，徹底清理冰箱的需要。 9.遵照主管的要求新菜單的改動和對于新菜單、每日特供菜單、促銷活動所采取的任何工作方法。 10.檢查所有的設備，確保所有設備正常運轉。 11.監(jiān)控食品的質量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 12.檢查準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整。
  • 大理州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    1.為人正直，有責任心。 2.身體健康，能吃苦耐勞。 3.有一年烹飪相關工作經(jīng)驗優(yōu)先

  • 湘菜炒鍋
    5千-7.5千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責湘菜菜品的烹飪制作，確保出品質量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材成本與損耗 3、保持廚房設備清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范 4、配合廚房團隊完成每日備餐工作，保證出餐效率 5、參與新菜品的研發(fā)與改良，提出創(chuàng)新建議 【崗位要求】 1、身體健康，能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、熟悉湘菜烹飪技法，掌握常見湘菜制作流程 3、具備基本的廚房設備操作知識，能獨立完成炒鍋工作 4、工作認真負責，有團隊協(xié)作意識，服從工作安排 5、有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先
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