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    崗位職責(zé) 1.對經(jīng)理負(fù)責(zé)，具體實(shí)施對大堂吧的日常營運(yùn)管理工作。 2.負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3.每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4.負(fù)責(zé)主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會，并確保上情下達(dá)、下情上呈。 5.負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6.合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7.負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求，并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實(shí)。 8.依據(jù)客人需求對大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 9.與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。 10.與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時(shí)處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 11.關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 12.參與部門營運(yùn)現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時(shí)予以工作指導(dǎo)。 13.定時(shí)與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上 2.性別不限，35歲以下，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3.懂各種酒水知識，有一定英語對話能力
  • 上海 | 1年以上 | 大專 | 提供吃

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    發(fā)布于 08:48
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    -           一定的英語口語溝通能力 -           相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1年或以上 -           基本的餐飲知識 -           具有服務(wù)熱忱 -           良好的團(tuán)隊(duì)合作精神
  • 泉州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 09:26
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)中餐廳，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，對員工進(jìn)行績效評估，實(shí)施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 工作要求 1.精通中餐的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐的技能技巧；
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    發(fā)布于 09:44
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    崗位職責(zé) 1、營運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過使用工作指令和檢查，管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確?？腿说臐M意度。 運(yùn)用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎勵項(xiàng)目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 崗位要求 必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語和中文 至少大專畢業(yè)
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    西餐廳主管 大堂吧主管 宴會廳主管 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮，可接受晉升
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)； 2、與客人進(jìn)行積極的互動，來尋求反饋； 3、在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序； 5、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）； 6、為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境； 7、為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定）； 8、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程； 9、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證； 10、確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 1、具備2年以上的餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn)； 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。 天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者，不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn) ?提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃 ?在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針 ?在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位 ?保持操作臺的干凈和整齊和廚房保持有效的溝通 ?在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間 ?問候客人，處理評論和問題，在用餐中提高銷售關(guān)注收入 ?向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)為客人點(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水 ?維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 ?準(zhǔn)備每周排班 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作 ?為客人服務(wù)酒水和食品 ?在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候提出好的主意和建議 ?全面的食品和酒水知識 ?熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能 ?領(lǐng)導(dǎo)素能 崗位要求 相關(guān)餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和服務(wù)技能 ?良好的運(yùn)營和管理技能 ?良好的儀容儀表 ?積極主動 ?團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性 ?良好的英文書面和口語能力

  • 餐廳主管
    5.5千-6.5千
    河源 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責(zé)： 1.整體負(fù)責(zé)酒店中餐廳的廳面服務(wù)接待管理工作； 2.抓好對客服務(wù)、餐廳衛(wèi)生、員工紀(jì)律各項(xiàng)工作； 3.做好收銀員、服務(wù)員、傳菜員工作的統(tǒng)籌安排； 4.監(jiān)督檢查各崗位工作紀(jì)律和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提升服務(wù)質(zhì)量； 5.負(fù)責(zé)員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)督導(dǎo)，保證專業(yè)性； 6.合理安員工休息休假，科學(xué)調(diào)配使用人力資源； 7.做好團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)，提升員工歸屬感和團(tuán)隊(duì)凝聚力。 任職要求： 1.中專以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)； 2.兩年以上中餐廳服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)； 3.熟悉中餐服務(wù)管理知識和流程標(biāo)準(zhǔn)； 4.基本中餐服務(wù)技能嫻熟，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力強(qiáng)； 5.形象良好，具有親和力，應(yīng)變力強(qiáng)。

  • 服務(wù)員
    4.8千-5.5千
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    【工作職責(zé)】 1.VIP客戶服務(wù)員，大方并提供彬彬有禮的專業(yè)餐飲服務(wù)。對客服務(wù)/關(guān)系：根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù)，向客人傳遞高水平服務(wù)，確?？腿说男枨蠛秃侠硪蟊粷M足。 2.盡最大限度了解客人的情況，營造和諧友好的工作氣氛，并融入到團(tuán)隊(duì)中去。 3.根據(jù)食品、飲品的選擇調(diào)整餐具和玻璃器皿的搭配;提供食品、飲品服務(wù)，清潔桌子，作好最后結(jié)算工作，關(guān)閉餐廳。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 4..遵守部門的所有規(guī)章制度，完成上級交待的其它工作任務(wù)。 【任職要求】 1.高中及以上學(xué)歷，酒店管理專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先 2.半年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店工作經(jīng)歷優(yōu)先 3.儀表端莊，富于進(jìn)取心中文表達(dá)能力好
  • 南京 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,仔細(xì)做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅整潔的衛(wèi)生環(huán)境； 2、聽從領(lǐng)導(dǎo)布置，根據(jù)工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐預(yù)備工作； 3、開餐后，按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，精確了解每日供給菜式，與傳菜員密切協(xié)作； 4、盡量協(xié)助客人解決就餐過程中的各類問題，需要時(shí)盡快將客人問題和投訴反映給上級尋求解決方法； 5、快速補(bǔ)充餐具和臺面用品，保證開餐后的干凈和衛(wèi)生； 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項(xiàng)。 任職資格： 1、年齡18—30周歲，具有吃苦耐勞的品質(zhì)； 2、形象氣質(zhì)佳，品行端正，儀態(tài)大方得體； 3、熱情開朗，才思敏捷，善于溝通； 4、4、男，身高175-180cm；女，身高165-170cm。
  • 舟山 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 月度美食節(jié)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    Job Description 1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. With the best working enthusiasm led the restaurant colleagues to serve every guest 在整個(gè)工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。 以最佳的工作熱情帶領(lǐng)同事接待好每位客人。               2.Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, rotation plans, reservations, and checks). 為全日營運(yùn)提供盡可能的幫助（例如，工作時(shí)間表，工作安排，預(yù)定） 3.Keep smile and have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持微笑和積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 4.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能夠提出對酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見或建議。 5.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 6.Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 與客人進(jìn)行積極的互動和交流，征求他/她們的反饋意見 7.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 崗位要求 Job Requirements 1.Knowledge of MS office software 能夠使用日常的辦公室軟件 2.2-4  years in a managerial position in 4/5 Star category hotel 二至四年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。 3.Good English skills (written & verbal). 良好的英語口譯及書寫能力。
  • 桂林 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)動
    • 免費(fèi)工服洗滌
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn)（中餐背景優(yōu)先考慮）； 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧； 良好的銷售及溝通技能；
  • 北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
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    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)本區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及物品擺放。 2、負(fù)責(zé)本區(qū)域餐前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和餐后的收尾工作。 3、服從領(lǐng)班安排，主動、熱情服務(wù)客戶。 4、熟悉菜品知識，掌握重點(diǎn)菜品的營銷話術(shù)，靈活推薦。 5、遵守餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度。 任職要求: 1.溝通能力：普通話流利，善于溝通，具有親和力，能夠熱情、耐心地為顧客提供服務(wù)。 2．工作態(tài)度：吃苦耐勞，有上進(jìn)心，工作踏實(shí)，服從公司管理，具備良好的團(tuán)隊(duì)工作能力。 3．工作經(jīng)驗(yàn)：具有酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先，尤其是在餐飲或零售行業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)更為理想。 4．應(yīng)變能力：具備較好的應(yīng)變能力，能夠在不同情況下迅速做出反應(yīng)。 5．儀表和氣質(zhì)：五官端正，熱情有耐心，服務(wù)意識強(qiáng)，注重儀表和打扮，保持微笑和禮貌待客。 6.年齡20-45之間 薪資待遇 試用期一個(gè)月4200，轉(zhuǎn)正后4500，包吃包住，月休四天，法定節(jié)假日三薪，干滿一年有5天年假
  • 廣州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 年底雙薪
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:02
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    1.負(fù)責(zé)管理酒店大堂吧的運(yùn)營工作。 2.負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3.負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 4.定時(shí)與財(cái)務(wù)成本聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 5.關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    1、及時(shí)響應(yīng)客人的需求，提供專業(yè)親和的服務(wù)，提高賓客滿意度； 2、熟悉DECK產(chǎn)品和菜單，能為客人介紹且提供點(diǎn)餐幫助； 3、做好前場和后場溝通工作，確保客人的需求和反饋得到回應(yīng)和解決； 4、熟知酒店應(yīng)知應(yīng)會，為NOA客人提供幫助； 5、按照各項(xiàng)工作和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保當(dāng)班工作流程（開關(guān)餐/點(diǎn)餐收銀等）的順利進(jìn)行； 6、 保持好對客服務(wù)區(qū)域和工作區(qū)域的高度整潔，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和反饋問題； 7、了解當(dāng)班運(yùn)作物料并做好備品補(bǔ)充，減少損耗； 8、掌握DECK相關(guān)設(shè)備的使用，積極配合其他崗位工作； 9、作完成班次工作及其他上級分配的任務(wù)。
  • 天津-北辰區(qū) | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    其他景區(qū) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    工作時(shí)間： 9：30--14：00 16：30--21：00（打樣），每周單休，包吃包住。 午休時(shí)間：14：00--16：30 （2.5小時(shí)） 崗位職責(zé)： 1、按照餐廳規(guī)定做好儀容儀表，精神飽滿，保持積極的工作狀態(tài)，嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，為客人提供熱情周到的服務(wù)； 2、做好餐廳清潔工作，在每次用餐結(jié)束后清理臺面或餐桌并重新擺臺； 3、對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解，并能推薦菜品和飲料的搭配； 4、做好餐前檢查及收尾工作； 5、做好客人用餐服務(wù)工作，主動與客人溝通，征詢客人意見及評價(jià)，遇到客人投訴立即匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)解決； 6、完成上級交付的其他工作任務(wù)。 崗位要求： 1、中專及以上學(xué)歷； 2、1年以上酒店餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3、形象好，氣質(zhì)佳，年齡18—30歲，優(yōu)秀可放寬； 4、端正的工作態(tài)度并能承受工作壓力，負(fù)有責(zé)任心，性格活潑開朗，具有親和力，有良好的服務(wù)意識； 5、身體健康，無不良嗜好。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    【崗位職責(zé)】 負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作，服從餐飲總監(jiān)、經(jīng)理和上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃得安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。 督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 注重現(xiàn)場管理，安排大型團(tuán)體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 建立良好的公共關(guān)系，加強(qiáng)溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤，不斷改進(jìn)工作。 審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表，掌握當(dāng)日客情預(yù)定，資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作，了解當(dāng)日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總監(jiān)和經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識強(qiáng)； 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗(yàn)； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
  • 柳州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé) 1、參加部門例會，了解每日接待、預(yù)訂情況。 2、合理安排傳菜組工作，保證各環(huán)節(jié)的銜接，使工作順利開展。 3、協(xié)調(diào)廚房與餐廳的工作，保證餐廳的正常運(yùn)營。 4、檢查傳菜員的餐前準(zhǔn)備工作并督導(dǎo)其工作。 5、協(xié)助服務(wù)員做好顧客就餐后的餐臺清潔、餐具整理等工作。 任職資格 1、2年以上餐廳傳菜領(lǐng)班經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳及廚房各部門運(yùn)作情況，熱愛餐飲行業(yè)。 2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，身體健康，吃苦耐勞，熟練使用辦公軟件。
  • 鄭州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé) 1、接待酒店VIP客人，并進(jìn)行積極的互動，來尋求反饋。 2、在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù) 3、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 4、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。 5、為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 6、確保在餐廳營運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 7、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 8、確保完成每天基本的工作。 9、保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1、必須有1年以上的餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)； 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧； 3、至少中專以上畢業(yè)； 4、女性身高165CM及以上，男性身高170CM及以上； 工作地點(diǎn)：鄭州商務(wù)外環(huán)路國龍大廈
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    日韓料理 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-14
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)日料餐廳的日常服務(wù)工作，包括迎賓、點(diǎn)單、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié)，確保顧客用餐體驗(yàn)流暢舒適。 2、熟悉餐廳菜單及特色菜品，能夠?yàn)轭櫩吞峁I(yè)的菜品推薦和解答相關(guān)疑問。 3、保持餐廳環(huán)境整潔，協(xié)助整理餐具、桌椅，確保用餐區(qū)域符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4、及時(shí)響應(yīng)顧客需求，處理顧客反饋及投訴，維護(hù)良好的顧客關(guān)系。 5、配合廚房及吧臺工作，確保菜品及飲品的準(zhǔn)確傳遞和及時(shí)供應(yīng)。 6、遵守餐廳服務(wù)流程及規(guī)章制度，完成上級安排的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、對日料及餐飲服務(wù)有熱情，愿意學(xué)習(xí)并適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。 2、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識，能夠與顧客及團(tuán)隊(duì)成員有效協(xié)作。 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能夠承受一定的工作壓力。 4、形象端正，舉止得體，具備基本的禮儀素養(yǎng)。 5、有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。 6、能適應(yīng)輪班制工作，包括周末及節(jié)假日。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責(zé)： 1.熟悉大堂吧日常工作內(nèi)容，做好衛(wèi)生打掃及備品的準(zhǔn)備工作。 2.掌握酒單知識能夠?yàn)橘e客提供規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。 3.愛護(hù)大堂吧的設(shè)施設(shè)備，出現(xiàn)隱患及時(shí)上報(bào)。 4.檢查交接大堂吧服務(wù)用品，做好每月盤點(diǎn)工作。 5.認(rèn)真完成上級交辦的工作任務(wù)。 技能要求： 1.有1年以上工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.初中以上文化程度。 3.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。 4.能夠按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏,機(jī)智靈活。
  • 龍巖 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:46
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    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    職位描述 崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時(shí)注意聽取賓客的意見，及時(shí)向上級反映。 6. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運(yùn)用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會話能力。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5.身體健康，儀表端莊
  • 湛江 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 08:57
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    1.使用明星服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供五星級的殷勤好客餐飲服務(wù)，限度的令客人滿意； 2.形象良好。
  • 舟山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 月度美食節(jié)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    1.?餐廳主管的職位要求能夠提供專業(yè)快捷的服務(wù)。通過成及庫存控制來獲得計(jì)劃盈利。直接督導(dǎo)員工的工作，通過遵守餐廳和本酒店的規(guī)章制度以確保為客人提供符合標(biāo)準(zhǔn)的完美服務(wù)。 2.?在整個(gè)工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 3. 保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 4.?能夠提出對酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見或建議。
  • 阿壩州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    1. 協(xié)助領(lǐng)班的管理人員為客人的食物酒水點(diǎn)單； 2. 為客人服務(wù)酒精/非酒精飲料和食物,根據(jù)餐廳的特殊情況直接服務(wù)客人，檢查賬單，協(xié)助餐廳區(qū)域的維修和設(shè)備保養(yǎng)； 3.?在經(jīng)理的指引下提高營業(yè)點(diǎn)的客人滿意度。 任職資格： 1. 良好的溝通能力和服務(wù)意識； 2. 接受優(yōu)秀實(shí)習(xí)生。
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