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崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 2.及時(shí)向餐飲總監(jiān)和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品、服務(wù)方面的信息，了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3.發(fā)展良好的賓客關(guān)系，滿足賓客特殊需求，處理各類賓客投訴。 4.定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品。 5.協(xié)助餐飲部總監(jiān)管理餐飲部。 崗位要求： 1.大專及以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2.有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3.有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐及西餐服務(wù)技能。 4.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5.身體健康，儀表端莊。 

崗位職責(zé)： 1、督導(dǎo)完成日常經(jīng)營(yíng)工作，編制人員出勤表，檢查員工的出勤情況，檢查員工的儀容儀表是否符合要求。 2、具有為國(guó)際會(huì)議中心做貢獻(xiàn)的精神，不斷提高管理藝術(shù)，負(fù)責(zé)制定經(jīng)理推銷策略，服務(wù)規(guī)范與程序并組織實(shí)施，業(yè)務(wù)上要求精益求精。 3、對(duì)餐廳服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行檢查，把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān)。 4、重視屬下員工的培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能，對(duì)員工進(jìn)行會(huì)所意識(shí)、推銷意識(shí)的訓(xùn)練，定期檢查并做好培訓(xùn)紀(jì)錄。 5、加強(qiáng)對(duì)運(yùn)營(yíng)財(cái)產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支與物品損耗。及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況，建立物資管理制度，做好維護(hù)保養(yǎng)的工作，并做好餐廳安全與防火工作。 6、與廚師長(zhǎng)保持良好的合作關(guān)系。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單。 7、負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清潔工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負(fù)責(zé)餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。 任職要求： 1、22周歲～40周歲。男女不限。品貌端正，身體健康。富有責(zé)任心、進(jìn)取心，性格沉穩(wěn)，處事公正，具有良好的禮儀素養(yǎng)。 2、酒店管理或相關(guān)專業(yè)大專以上文化水平，受過(guò)餐飲崗位知識(shí)培訓(xùn)。至少二年以上酒店餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉餐飲服務(wù)及菜品知識(shí)，掌握餐飲服務(wù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，了解客源國(guó)的風(fēng)土人情、生活習(xí)慣、宗教信仰，懂得賓客接待禮儀。 4、具有良好的組織協(xié)調(diào)能力，較強(qiáng)的人際溝通能力，能用一門外語(yǔ)進(jìn)行服務(wù)對(duì)話，口才好。熟悉了解國(guó)際會(huì)議中心各個(gè)崗位大概職責(zé)及要求。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)餐廳日常經(jīng)營(yíng)及管理工作。 2、負(fù)責(zé)年度工作計(jì)劃的實(shí)施，并按時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成本年度的餐廳活動(dòng)推廣計(jì)劃。 3、不斷嘗試餐飲銷售不同渠道和市場(chǎng)的推廣，并跟進(jìn)落地。 4、根據(jù)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和預(yù)算，對(duì)經(jīng)營(yíng)狀況評(píng)估。 5、控制餐廳各項(xiàng)收支，制定餐飲價(jià)格，監(jiān)督采購(gòu)和盤點(diǎn)工作，進(jìn)行有效的成本控制。 6、抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)，使之處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，加強(qiáng)日常管理，防止事故發(fā)生。 7、抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè)。增強(qiáng)內(nèi)部凝聚力。 8、建立良好的對(duì)客關(guān)系，主動(dòng)征求客人的意見和建議，積極認(rèn)真地處理賓客的投訴，關(guān)注網(wǎng)絡(luò)評(píng)分等，為打造優(yōu)秀服務(wù)口碑營(yíng)造良好氛圍。 9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 崗位要求： 1、大專科以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)學(xué)歷優(yōu)先考慮。3年以上餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店或高端餐飲服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)。2、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性并處理人際關(guān)系。3、熟知成本控制及運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析，有獨(dú)立制定經(jīng)營(yíng)策略的經(jīng)驗(yàn)。4、抗壓能力強(qiáng)，能靈活應(yīng)對(duì)高峰期運(yùn)營(yíng)及突發(fā)狀況。5、對(duì)服務(wù)品質(zhì)有敏銳洞察力，注重細(xì)節(jié)提升客戶滿意度。

-?協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)相關(guān)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)工作，按照飯店的標(biāo)準(zhǔn)程序制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)則，監(jiān)督管理本餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。有權(quán)在經(jīng)理不在時(shí)處理特殊投訴事件。 -?熟悉酒吧開檔、收檔的標(biāo)準(zhǔn)工作程序。 -?掌握餐廳的產(chǎn)品信息和市場(chǎng)銷售數(shù)據(jù)，并能分析出相應(yīng)的問(wèn)題。 -?協(xié)助經(jīng)理對(duì)本餐廳的財(cái)務(wù)安全負(fù)有管理責(zé)任，每天檢查收銀機(jī)工作系統(tǒng)。保證所有現(xiàn)金收入和收銀系統(tǒng)按照標(biāo)準(zhǔn)和程序操作。對(duì)所有特殊賬單進(jìn)行監(jiān)督管理。 -?與員工保持良好的溝通，隨時(shí)關(guān)注本餐廳員工的工作狀態(tài)，避免與工作相關(guān)的矛盾，約束員工遵守紀(jì)律。 -?協(xié)助經(jīng)理完成本部門的培訓(xùn)計(jì)劃，并定期開展員工技能培訓(xùn)。 -?熟悉餐飲知識(shí)和餐廳菜單。了解所有食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)和程序。 -?協(xié)助餐廳經(jīng)理監(jiān)督本餐廳的存貨控制，建立存貨控制程序。 -?開餐期間主動(dòng)問(wèn)詢客戶用餐感受和反饋意見，并即使形成報(bào)告向餐廳經(jīng)理進(jìn)行匯報(bào)。 -?熟悉酒水服務(wù)知識(shí)，葡萄酒、烈酒知識(shí)和雞尾酒的配制。 -?熟悉中式茶相關(guān)知識(shí)及服務(wù)流程。 -?熟悉各種咖啡制作流程和服務(wù)程序。 -?為顧客提供酒水展示服務(wù)、酒會(huì)服務(wù)、餐酒服務(wù)等。 -?熟悉當(dāng)?shù)厥称钒踩姆煞ㄒ?guī)及相關(guān)政策。 -?督促餐廳員工向客人傳送高水平服務(wù)，確保員工根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)給客人提供服務(wù)。承擔(dān)起客人滿意的責(zé)任。 -?協(xié)助餐廳經(jīng)理確?？腿送对V的問(wèn)題被依次解決并親自確認(rèn)客人對(duì)所有問(wèn)題都滿意。 -?負(fù)責(zé)實(shí)施本餐廳的安全生產(chǎn)政策和程序，遵守工作區(qū)健康和安全法規(guī)、政策和程序，堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序，依照酒店要求記錄安全日志和事故記錄。 -?準(zhǔn)時(shí)出席部門內(nèi)的各種會(huì)議，組織召開餐廳餐前會(huì)議，傳達(dá)信息。 -?督促本餐廳員工遵守酒店和公司的所有工作指南，遵守行為準(zhǔn)則、員工手冊(cè)、規(guī)章制度。 -?確保在餐廳的每日工作日志中記錄下餐具情況，收入和利潤(rùn)，特殊事件，客人表?yè)P(yáng)和投訴及其它需記錄下的事件。工作日志每天工作結(jié)束前需交給餐飲部經(jīng)理過(guò)目。 -?隨時(shí)檢查工作區(qū)域內(nèi)的各種設(shè)施設(shè)備工作狀態(tài)，堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 -?維持對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的高度了解以便于向客人解釋和銷售服務(wù)和設(shè)施。 -?堅(jiān)持本餐廳工作區(qū)域內(nèi)的高度整潔。 -?完成你上級(jí)交待的其它任務(wù)。 能力、關(guān)鍵資質(zhì)、技能： -?良好的中英文溝通能力。 -?熟練使用微軟辦公軟件。 -?具備專業(yè)的酒水知識(shí)。 -?具備較強(qiáng)的解決問(wèn)題、分析問(wèn)題、推理、激勵(lì)、組織及培訓(xùn)能力。 -?良好的寫作和培訓(xùn)能力。 教育背景、任職資質(zhì)、工作經(jīng)驗(yàn)： -?酒店管理或相關(guān)專業(yè)大專以上科學(xué)歷。 -?2年以上五星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃凸ぷ鹘?jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。 -?具有調(diào)酒師、侍酒師等相關(guān)職業(yè)資格證件者優(yōu)先。 -?國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

-?在工作區(qū)域確保制服整潔、大方，隨時(shí)接待客戶并提供專業(yè)的餐飲服務(wù)。 -?定期獲得客人反饋意見并詳細(xì)記錄客人檔案。 -?負(fù)責(zé)餐廳的每日結(jié)算工作。 -?熟悉本餐廳所有食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)和程序、熟悉酒水知識(shí)、雞尾酒的配制、酒水服務(wù)知識(shí)。 -?與客人討論菜單并為他們的選擇提供相應(yīng)的建議，為客人的特殊需求做出安排。 -?接受客人的訂單，并做好詳細(xì)的記錄，按照標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)轭櫩吞峁I(yè)的服務(wù)。 -?準(zhǔn)備并使用咖啡機(jī)。 -?為客人選擇酒水提供建議，并向客人銷售雞尾酒。了解雞尾酒的配制程序。 -?建立并監(jiān)督員工使用現(xiàn)金安全工作步驟，形成每日結(jié)算報(bào)告。 -?監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。 -?確保任何時(shí)間工作區(qū)域整潔，清潔餐廳設(shè)施、保持領(lǐng)位臺(tái)清潔、標(biāo)準(zhǔn)接聽電話、填寫和保存預(yù)定簿、接收和記錄預(yù)訂、安排特別活動(dòng)。 -?確保客人的需求和合理要求被滿足，匯報(bào)客人意見及反饋，遵守顧客滿意標(biāo)準(zhǔn)。 -?建立并維持有效的對(duì)客關(guān)系，以能夠促進(jìn)友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流。 -?參加酒店的各種培訓(xùn)，接受部門培訓(xùn)。 -?堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 -?完成你上級(jí)交待的其它任務(wù)。 能力、關(guān)鍵資質(zhì)、技能： -?具備一定的中英文溝通能力。 -?具備電腦辦公能力。 -?良好的寫作和培訓(xùn)能力。 教育背景、任職資質(zhì)、工作經(jīng)驗(yàn)： -?酒店管理或相關(guān)專業(yè)大專以上科學(xué)歷。 -?1年以上五星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃凸ぷ鹘?jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。 -?國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

-?協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)相關(guān)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)工作，按照飯店的標(biāo)準(zhǔn)程序制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)則，監(jiān)督管理本餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。有權(quán)在經(jīng)理不在時(shí)處理特殊投訴事件。 -?掌握餐廳的產(chǎn)品信息和市場(chǎng)銷售數(shù)據(jù)，并能分析出相應(yīng)的問(wèn)題。 -?協(xié)助經(jīng)理對(duì)本餐廳的財(cái)務(wù)安全負(fù)有管理責(zé)任，每天檢查收銀機(jī)工作系統(tǒng)。保證所有現(xiàn)金收入和收銀系統(tǒng)按照標(biāo)準(zhǔn)和程序操作。對(duì)所有特殊賬單進(jìn)行監(jiān)督管理。 -?與員工保持良好的溝通，隨時(shí)關(guān)注本餐廳員工的工作狀態(tài)，避免與工作相關(guān)的矛盾，約束員工遵守紀(jì)律。 -?協(xié)助經(jīng)理完成本部門的培訓(xùn)計(jì)劃，并定期開展員工技能培訓(xùn)。 -?熟悉餐飲知識(shí)和餐廳菜單。了解所有食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)和程序。 -?協(xié)助經(jīng)理管理本餐廳的存貨控制和采購(gòu)管理。 -?協(xié)助餐廳經(jīng)理監(jiān)督本餐廳的存貨控制，建立存貨控制程序。 -?開餐期間主動(dòng)問(wèn)詢客戶用餐感受和反饋意見，并即使形成報(bào)告向餐廳經(jīng)理進(jìn)行匯報(bào)。 -?熟悉酒水服務(wù)知識(shí)，葡萄酒、烈酒知識(shí)和雞尾酒的配制。 -?熟悉當(dāng)?shù)厥称钒踩姆煞ㄒ?guī)及相關(guān)政策。 -?督促餐廳員工向客人傳送高水平服務(wù)，確保員工根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)給客人提供服務(wù)。承擔(dān)起客人滿意的責(zé)任。 -?負(fù)責(zé)實(shí)施本餐廳的安全生產(chǎn)政策和程序，遵守工作區(qū)健康和安全法規(guī)、政策和程序，堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序，依照酒店要求記錄安全日志和事故記錄。 -?準(zhǔn)時(shí)出席部門內(nèi)的各種會(huì)議，組織召開餐廳餐前會(huì)議，傳達(dá)信息。 -?督促本餐廳員工遵守酒店和公司的所有工作指南，遵守行為準(zhǔn)則、員工手冊(cè)、規(guī)章制度。 -?確保在餐廳的每日工作日志中記錄下餐具情況，收入和利潤(rùn)，特殊事件，客人表?yè)P(yáng)和投訴及其它需記錄下的事件。工作日志每天工作結(jié)束前需交給餐飲部經(jīng)理過(guò)目。 -?隨時(shí)檢查工作區(qū)域內(nèi)的各種設(shè)施設(shè)備工作狀態(tài)，堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 -?維持對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的高度了解以便于向客人解釋和銷售服務(wù)和設(shè)施。 能力、關(guān)鍵資質(zhì)、技能： -?良好的中英文溝通能力。 -?熟練使用微軟辦公軟件。 -?具備較強(qiáng)的解決問(wèn)題、分析問(wèn)題、推理、激勵(lì)、組織及培訓(xùn)能力。 -?良好的寫作和培訓(xùn)能力。 教育背景、任職資質(zhì)、工作經(jīng)驗(yàn)： -?酒店管理或相關(guān)專業(yè)大專以上科學(xué)歷。 -?2年以上五星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃凸ぷ鹘?jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。 -?國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 -?國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 -?女性，身高165CM以上。

崗位職責(zé)： 1.制定宴會(huì)相關(guān)制度； 2.協(xié)調(diào)宴會(huì)場(chǎng)地，掌握宴會(huì)記錄； 3.根據(jù)宴會(huì)類型，安排時(shí)間和風(fēng)格、食物和酒水的要求、音響設(shè)備和人員的配置； 4.協(xié)助運(yùn)營(yíng)部相關(guān)負(fù)責(zé)人開展工作; 5.控制各項(xiàng)宴會(huì)成本支出； 6.組織宴會(huì)員工培訓(xùn)工作。 任職要求： 1.大專及以上學(xué)歷，酒店服務(wù)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮；???????????????????? ?2.三年以上的星級(jí)酒店宴會(huì)管理或大型會(huì)議會(huì)展宴會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)；? 3.誠(chéng)信可靠。具備良好的組織策劃能力，學(xué)習(xí)能力; 4.具備團(tuán)隊(duì)精神和責(zé)任感; 5.具備良好的組織計(jì)劃和協(xié)調(diào)能力; 6.具備良好的人際關(guān)系處理能力;

崗位職責(zé)： 1、根據(jù)酒店的定位和目標(biāo)客戶群體來(lái)設(shè)計(jì)和調(diào)整菜單，確保提供的菜品符合客戶需求。 2、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)目標(biāo)和市場(chǎng)需求來(lái)制定餐飲服務(wù)計(jì)劃，包括各類餐飲活動(dòng)的組織和安排。 3、組織和監(jiān)督各類餐飲活動(dòng)。 4、制定營(yíng)銷策略，宣傳酒店的餐飲服務(wù)，增加知名度和客戶數(shù)量。 5、關(guān)注客戶的反饋意見，及時(shí)處理和解決客戶問(wèn)題，提高客戶滿意度。 6、管理餐飲團(tuán)隊(duì)，包括招聘、培訓(xùn)、激勵(lì)和評(píng)估員工。 7、負(fù)責(zé)采購(gòu)食材和其他物資，并管理庫(kù)存。 任職資格： 1、具備相關(guān)的餐飲或酒店管理專業(yè)的本科以上學(xué)歷； 2、擁有3年以上的餐飲行業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)，有相關(guān)的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)； 3、了解餐飲行業(yè)的最新趨勢(shì)和發(fā)展動(dòng)態(tài)，了解不同菜系和餐飲文化； 4、具有良好的應(yīng)對(duì)能力、溝通能力和統(tǒng)籌能力。

本崗位編制在餐飲部 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)VIP客戶的接待、引導(dǎo)及全程服務(wù)，確保客戶獲得高品質(zhì)的尊享體驗(yàn)； 2、根據(jù)客戶需求，提供個(gè)性化接待和服務(wù)，日常為客戶提供周到的用餐服務(wù)； 3、處理VIP客戶的咨詢、投訴及特殊要求，及時(shí)跟進(jìn)并反饋解決結(jié)果； 4、執(zhí)行VIP客戶的專屬活動(dòng)、會(huì)議及用餐，確?；顒?dòng)流程順暢； 5、熟悉酒店各項(xiàng)服務(wù)及設(shè)施，為客戶提供專業(yè)的推薦與介紹； 6、完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、形象氣質(zhì)佳，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)意識(shí)，具備豐富的禮儀知識(shí)； 2、溝通表達(dá)能力強(qiáng)，能夠靈活應(yīng)對(duì)各類客戶需求； 3、具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力與抗壓能力，能高效處理突發(fā)情況； 4、工作細(xì)致耐心，注重服務(wù)細(xì)節(jié)，追求客戶體驗(yàn)的極致化； 5、有酒店、高端服務(wù)行業(yè)或客戶接待經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 6、能適應(yīng)彈性工作安排，包括節(jié)假日輪班。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完成會(huì)展服務(wù)的相關(guān)工作； 2.熟練掌握會(huì)展、餐飲、重要活動(dòng)及貴賓等接待服務(wù)工作流程并高效執(zhí)行； 3.負(fù)責(zé)會(huì)展活動(dòng)服務(wù)接待工作，統(tǒng)籌相關(guān)物資和配置，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 4.負(fù)責(zé)會(huì)展接待活動(dòng)開展前檢查擺臺(tái)、衛(wèi)生、用品供應(yīng)及設(shè)施設(shè)備的完好情況； 5.負(fù)責(zé)記錄賓客的意見反饋和投訴，負(fù)責(zé)處理常見問(wèn)題和基本的客人投訴，并向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)； 6.每日檢查本區(qū)域設(shè)施設(shè)備狀況，及時(shí)上報(bào)工程維修，保證廳室接待工作的正常運(yùn)行； 7.每月更新接待客史，及整理相關(guān)資料； 8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職條件 1.大專以上學(xué)歷，可接受實(shí)習(xí)，意愿在商業(yè)服務(wù)業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展； 2.市場(chǎng)營(yíng)銷、會(huì)展管理、酒店管理、空乘服務(wù)、外語(yǔ)外貿(mào)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 3.開朗大方，具備高度的責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)合作精神，有良好的溝通、協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力。 4.具備良好的形象和職業(yè)素養(yǎng)。部分崗位有身高要求，女168以上，男175以上。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)會(huì)展餐飲的日常營(yíng)運(yùn)管理工作； 2、負(fù)責(zé)根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)策略和目標(biāo)，制訂餐飲部的日常營(yíng)運(yùn)計(jì)劃，并對(duì)銷售目標(biāo)、營(yíng)運(yùn)目標(biāo)進(jìn)行分解和執(zhí)行落地； 3、負(fù)責(zé)根據(jù)各餐廳的營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)、人效等進(jìn)行分析，并結(jié)合實(shí)際制訂運(yùn)營(yíng)管理體系和推行； 4、負(fù)責(zé)對(duì)餐飲營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)的進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督，保證公司經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的達(dá)成； 5、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，整合可用資源，促進(jìn)公司階段性經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成； 6、主持餐飲工作會(huì)議，指導(dǎo)改善工作中存在的問(wèn)題，對(duì)中基層管理人員進(jìn)行有效輔導(dǎo)，運(yùn)用各種有效方法提升團(tuán)隊(duì)成員的工作能力，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力； 9、負(fù)責(zé)與公司內(nèi)各部門進(jìn)行良好的溝通，參與制訂公司經(jīng)營(yíng)的突發(fā)或緊急事件應(yīng)對(duì)處理辦法； 10、完成其他上級(jí)交代的工作任務(wù)。 任職要求 1、大專以上學(xué)歷，專業(yè)不限，8年以上會(huì)展、度假酒店、園區(qū)/景區(qū)餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)； 2、掌握門店經(jīng)營(yíng)管理流程以及相關(guān)的法律法規(guī)，熟悉餐飲門店經(jīng)營(yíng)管理的優(yōu)先考慮； 3、具有良好的統(tǒng)籌管理、組織管理能力，較強(qiáng)的責(zé)任心和事業(yè)心； 4、具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、口頭表達(dá)能力、數(shù)據(jù)分析能力以及方案計(jì)劃執(zhí)行能力；

【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人，處理評(píng)論和問(wèn)題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少3年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語(yǔ)能力。

崗位職位： 1. 協(xié)助經(jīng)理制定并執(zhí)行餐廳運(yùn)營(yíng)策略，確保餐廳日常運(yùn)營(yíng)高效、有序，達(dá)到酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。 2. 負(fù)責(zé)餐廳的人員管理工作，包括員工的培訓(xùn)、考核、激勵(lì)和排班等，提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平和工作效率。 3. 嚴(yán)格把控餐廳的食品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)處理賓客投訴和反饋，不斷優(yōu)化用餐體驗(yàn)。 4. 與客房部門緊密協(xié)作，根據(jù)客房入住情況和賓客需求，協(xié)調(diào)餐飲服務(wù)，提升酒店整體服務(wù)的連貫性和滿意度。 5. 參與餐廳的成本控制和預(yù)算管理，監(jiān)控食材采購(gòu)、庫(kù)存管理和費(fèi)用支出，合理降低運(yùn)營(yíng)成本。 6. 協(xié)助策劃和組織各類餐飲活動(dòng)，如主題晚宴、宴會(huì)接待等，提高餐廳的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 7. 確保餐廳運(yùn)營(yíng)符合安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行安全檢查和衛(wèi)生監(jiān)督，保障賓客和員工的健康與安全。 任職要求： 1. 年齡 35 歲以下，形象氣質(zhì)佳，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)。 2. 擁有 3 年以上餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳服務(wù)流程、食品安全管理和人員管理等工作。 3. 具備客房房務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)，了解客房服務(wù)與餐飲服務(wù)之間的協(xié)作要點(diǎn)，能夠有效協(xié)調(diào)兩個(gè)部門的工作。 4. 英語(yǔ)熟練，可進(jìn)行流利的日常溝通和商務(wù)交流，能與國(guó)際賓客和外籍員工無(wú)障礙溝通。 5. 具有星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉星級(jí)酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)營(yíng)模式，具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力和問(wèn)題解決能力。 6. 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員，營(yíng)造良好的工作氛圍。 7. 對(duì)餐飲行業(yè)有熱情，具備創(chuàng)新意識(shí)和市場(chǎng)敏銳度，能夠?yàn)椴蛷d的發(fā)展提出建設(shè)性的意見和建議。 工作地點(diǎn)：澳門，公司直招，無(wú)需中介費(fèi) 薪資：MOP15000-18000（優(yōu)秀者可面議）

1、男女不限，女性最佳，年齡25-40歲，大專以上學(xué)歷； 2、至少三年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)；有在日式餐廳任職經(jīng)驗(yàn)； 3、流利國(guó)語(yǔ)、粵語(yǔ)，有相關(guān)的英語(yǔ)或日語(yǔ)優(yōu)先； 4、熟悉餐廳的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范； 5、較強(qiáng)的組織、管理、協(xié)調(diào)能力具有服務(wù)意識(shí)； 6、工作踏實(shí)，能承擔(dān)較大的工作壓力； 7、熟悉日本當(dāng)?shù)匚幕?、懂得日本?dāng)?shù)胤?wù)禮儀優(yōu)先。 待遇：月薪MOP19000，包食宿； 工作時(shí)間9小時(shí)（包含吃飯時(shí)間） 月休4天，年假7天，病假6天。 企業(yè)理念 “精益求精，不斷創(chuàng)新”，我們憑著這份堅(jiān)持不懈的信念與執(zhí)著，在新忠誠(chéng)企業(yè)發(fā)展過(guò)程中，穩(wěn)健發(fā)展。與此同時(shí)，我們注重人才的培養(yǎng)和對(duì)團(tuán)隊(duì)現(xiàn)代化的管理，不斷創(chuàng)新，不斷進(jìn)步，不斷拓展，為創(chuàng)造新忠誠(chéng)美好的未來(lái)而努力奮進(jìn)！ ? 企業(yè)用人理念 誠(chéng)信專業(yè)、主動(dòng)敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、追求卓越 ? 我們希望您是主動(dòng)、認(rèn)真、改變、團(tuán)結(jié)的特質(zhì)！

工作職責(zé)：1　協(xié)助區(qū)域經(jīng)理抓好部門的各項(xiàng)管理工作，執(zhí)行區(qū)域經(jīng)理的工作指令并向其匯報(bào)工作，并完成各自分管工作。2　嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，工作中始終對(duì)自身高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。3　協(xié)助加強(qiáng)對(duì)區(qū)域領(lǐng)班、員工的檢查與考核，嚴(yán)格執(zhí)行主體宴會(huì)的各項(xiàng)管理制度，并不斷完善區(qū)域的服務(wù)質(zhì)量。4　掌握會(huì)議、宴會(huì)、展覽的具體情況，根據(jù)相關(guān)工作流程認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)工作并參與各類服務(wù)。 5　參加所在區(qū)域的例會(huì)，匯報(bào)本區(qū)域的運(yùn)作狀態(tài)，結(jié)合每天的工作任務(wù)，召開班組例會(huì)，上傳下達(dá)例會(huì)內(nèi)容，分配并完成工作。6　做好員工的思想政治工作，關(guān)心員工生活，抓好本區(qū)域的精神文明建設(shè)。7　關(guān)注和收集賓客意見，及時(shí)處理投訴并匯報(bào)給區(qū)域經(jīng)理。8　管理所在區(qū)域的設(shè)備、物資等，做好區(qū)域內(nèi)各類設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作，做到賬物相符。9　根據(jù)每月制定的培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，抓好員工紀(jì)律、端正服務(wù)態(tài)度。10　監(jiān)督區(qū)域內(nèi)的消防安全和環(huán)境衛(wèi)生等工作。11　完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。任職資格：1　年齡要求 18周歲以上。2　性別要求 男女不限。3　外形要求 身材勻稱，氣質(zhì)佳。4　健康要求 符合餐飲從業(yè)人員健康要求。5　學(xué)歷要求 大專及以上學(xué)歷。6　專業(yè)要求 酒店管理、會(huì)展專業(yè)優(yōu)先。7　從業(yè)時(shí)間要求 3年相似崗位/國(guó)際連鎖酒店同職位1年以上工作經(jīng)歷。8　具有事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的職業(yè)修養(yǎng)。9　初級(jí)英語(yǔ)及以上水平，具有基礎(chǔ)聽說(shuō)能力。10　掌握會(huì)展與餐飲服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，了解宴會(huì)、會(huì)議服務(wù)程序。

崗位描述： 1、熟悉產(chǎn)品研發(fā)、有創(chuàng)新理念，對(duì)咖啡廳出品貼合市場(chǎng)潮流； 2、協(xié)助會(huì)議中心咖啡廳的管理和運(yùn)營(yíng)，不斷改進(jìn)完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，并督導(dǎo)實(shí)施； 3、負(fù)責(zé)管理咖啡廳工作人員的調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)； 4、按照咖啡廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求，負(fù)責(zé)相關(guān)的管理工作，并與廚房、吧臺(tái)保持密切聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作； 5、掌握市場(chǎng)信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，并及時(shí)反饋； 6、了解廚房、吧臺(tái)貨源情況及供餐菜單，組織和布置服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及飲品的推銷； 7、負(fù)責(zé)費(fèi)用控制和財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗損賬目； 8、保持餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效，及時(shí)保修和提出更新添置意見； 9、負(fù)責(zé)處理客人的建議和投訴，認(rèn)真改進(jìn)工作。 崗位要求： 1、具體兩年以上從事咖啡廳或大堂吧的工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有豐富的餐廳服務(wù)、成本控制、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等專業(yè)知識(shí)； 3、樂觀積極、工作敬業(yè)、責(zé)任心強(qiáng)；具備創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力； 4、具有妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力； 5、具備開店經(jīng)驗(yàn)者，餐廳團(tuán)隊(duì)資源擁有者優(yōu)先； 6、有打造網(wǎng)紅咖啡廳工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

崗位職責(zé) 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳運(yùn)營(yíng)工作； 2、管理督促員工遵守酒店的規(guī)章制度、餐廳制度和服務(wù)程序，確證餐廳營(yíng)運(yùn)順暢； 3、每日檢查本區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備狀況，保證接待工作的正常運(yùn)行； 4、 定時(shí)檢查餐廳設(shè)備情況，做好設(shè)備保養(yǎng)監(jiān)護(hù)工作，做好清潔保養(yǎng)，控制物品與餐具損耗；并負(fù)責(zé)餐廳的防火安全工作； 5、 按程序結(jié)賬并負(fù)責(zé)接待結(jié)束后的清潔整理工作； 6、與廚師保持良好的聯(lián)絡(luò)溝通，及時(shí)告知客人對(duì)食物的意見，共同商談菜系的改良，按要求及時(shí)更換菜牌； 7、向餐廳經(jīng)理提出對(duì)餐廳營(yíng)業(yè)、服務(wù)、食物、酒水等的創(chuàng)新建議； 8、加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)管理，掌握和控制好物品使用情況； 9、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成每年的年度預(yù)算制定 崗位要求 1、40歲以下，大專以上學(xué)歷； 2、三年以上星級(jí)酒店同崗位運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn)； 3、有國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； 4、女1.63以上，體貌端正健全，無(wú)紋身； 5、掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，了解餐廳服務(wù)程序，善于處理各類客人的實(shí)際問(wèn)題; 具有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力，善于評(píng)估員工、培訓(xùn)員工并激勵(lì)下屬員工工作； 6、具有事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。

說(shuō)明：該崗位是在企業(yè)內(nèi)部開放的中餐廳服務(wù)員崗位，只對(duì)內(nèi)部員工開放，不是公開社會(huì)餐飲，無(wú)不良服務(wù)請(qǐng)知悉； 【工作職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)餐廳包間宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，侍酒服務(wù)（酒品介紹/倒酒水服務(wù)）等 2.宴會(huì)物資采購(gòu)管理(酒水、茶葉、餐具等)，易耗品的出入庫(kù)管理及物資盤點(diǎn)及采購(gòu)對(duì)接； 3.負(fù)責(zé)餐具的入柜及日常護(hù)理、日常巡查，設(shè)備維護(hù)測(cè)試開關(guān)等； 4.掌握餐廳服務(wù)知識(shí)，掌握餐廳格局和預(yù)訂排位情況，熟悉接待服務(wù)工作程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 5.菜品內(nèi)容講解、接待主題講解、餐廳特色場(chǎng)景講解； 【任職要求】 *學(xué)歷：全日制大專或以上* 1、葡萄酒侍酒師1年以上經(jīng)驗(yàn)，熟悉法國(guó)高端紅酒優(yōu)先 2、形象氣質(zhì)佳，身高要求165cm-183cm； 3、性格熱情開朗，善于與人溝通，具有良好的服務(wù)意識(shí)； 4、2年以上高端餐飲接待經(jīng)驗(yàn) 【其他】 1.上班時(shí)間：9:30-18:00,11:00-20:00,周末雙休，享受國(guó)家法定節(jié)假日，包住不包吃； 2.（薪資外）每月有浮動(dòng)￥300-￥800的績(jī)效獎(jiǎng)金，服務(wù)業(yè)務(wù)技能考核優(yōu)異者即可獲得； 3.薪酬范圍：無(wú)責(zé)稅前6-8k（具體面試通過(guò)后定薪），購(gòu)買五險(xiǎn)一金，試用期六個(gè)月，試用期薪資不打折。 4.餐飲行業(yè)崗位特殊，每周會(huì)有1-3天會(huì)加班，加班時(shí)長(zhǎng)2-3h左右視情況定奪，加班計(jì)算加班費(fèi)/調(diào)休； 5.工作地址：廣州市海珠區(qū)琶洲唯品會(huì)總部大廈 --------------------------------------------------------------------------------- 我們提供： 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)培訓(xùn)，帶領(lǐng)您快速學(xué)習(xí)成長(zhǎng)，累積經(jīng)驗(yàn)！ 具備競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬待遇！ 廣闊及可靠的發(fā)展平臺(tái)！ 多項(xiàng)職業(yè)發(fā)展?jié)M足您的一切職業(yè)規(guī)劃！ 管理路線——專業(yè)路線發(fā)展的晉升選擇，更多晉升平臺(tái)渠道助您成長(zhǎng)！ 正式員工轉(zhuǎn)正后福利： 年度免費(fèi)體檢！ 年底雙薪，元旦、春節(jié)、五一、十一發(fā)放過(guò)節(jié)費(fèi)，端午中秋發(fā)放過(guò)節(jié)禮品！ 享受國(guó)家法定的所有假期，如：年假、婚假、產(chǎn)假等！ 五險(xiǎn)一金、養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、醫(yī)療、重大疾病等社保齊全~ 我們期待您的加入，詳情請(qǐng)私聊投遞簡(jiǎn)歷！

崗位職責(zé) 1.?做好餐廳負(fù)責(zé)人分配的任務(wù)，要按質(zhì)、按量、按時(shí)完成，為客人提供優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)。 2.?熟悉操作標(biāo)準(zhǔn)程序，統(tǒng)一操作標(biāo)準(zhǔn)，做好餐前準(zhǔn)備工作。 3.?落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃，保持餐廳整潔，著重檢查用品、物品是否備齊、清潔和無(wú)破損。 4.?負(fù)責(zé)本區(qū)域客人會(huì)議、用餐情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)并積極解決。 5. 積極參加培訓(xùn)，提高服務(wù)品質(zhì)。 6.提高消防安全意識(shí)。 7. 如有客人遺物，應(yīng)及時(shí)上報(bào)餐廳負(fù)責(zé)人并上交。 8.檢查桌椅的擺放是否規(guī)范，菜單、酒具是否衛(wèi)生并無(wú)破損。 崗位要求 1.大專以上畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)優(yōu)先考慮。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5.身體健康，儀表端莊。

1. 負(fù)責(zé)VIP客人的接待，問(wèn)候，引領(lǐng)工作； 2. 負(fù)責(zé)VIP客人會(huì)議，展會(huì)期間的接待服務(wù)； 3. 負(fù)責(zé)引領(lǐng)VIP客人參觀會(huì)客廳，并介紹所有藝術(shù)品； 4. 為VIP客人提供宴會(huì)服務(wù)； 5. 在整個(gè)服務(wù)中能積極主動(dòng)地提供服務(wù)； 6. 始終保持微笑，充滿自信； 7. 以及部門經(jīng)理交辦的其他工作內(nèi)容 【任職要求】 1）男生凈身高177cm及以上，女生凈身高165cm及以上； 2）有茶藝，插花，咖啡，調(diào)酒，語(yǔ)言類等技能者更佳； 3）面容端正，氣質(zhì)佳，無(wú)紋身，勇于挑戰(zhàn)的精神； 4）有類似崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；

【崗位職責(zé)】 1）各關(guān)鍵場(chǎng)所的管理和控制； 2）交貨與存物存放跟蹤和控制； 3）食品的制備和儲(chǔ)藏； 4）參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn)； 5）涉及食品安全的報(bào)告制作與存檔； 6）與食品安全和衛(wèi)生相關(guān)的事務(wù)； 【任職要求】 1）充分了解本地的衛(wèi)生法律和法規(guī)； 2）詳細(xì)了解危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）和食品安全管理體系（FSMS） 3）至少兩年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者； 4）良好的實(shí)際經(jīng)營(yíng)和充足的行政管理技能；

說(shuō)明：該崗位是在企業(yè)內(nèi)部開放的中餐廳服務(wù)員崗位，只對(duì)內(nèi)部員工開放，不是公開社會(huì)餐飲，無(wú)不良服務(wù)請(qǐng)知悉； 【工作職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)餐廳包間宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，侍酒服務(wù)（酒品介紹/倒酒水服務(wù)）等 2.宴會(huì)物資采購(gòu)管理(酒水、茶葉、餐具等)，易耗品的出入庫(kù)管理及物資盤點(diǎn)及采購(gòu)對(duì)接； 3.負(fù)責(zé)餐具的入柜及日常護(hù)理、日常巡查，設(shè)備維護(hù)測(cè)試開關(guān)等； 4.掌握餐廳服務(wù)知識(shí)，掌握餐廳格局和預(yù)訂排位情況，熟悉接待服務(wù)工作程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 5.菜品內(nèi)容講解、接待主題講解、餐廳特色場(chǎng)景講解； 【任職要求】 *學(xué)歷：全日制大?；蛞陨? 1、酒店、空乘專業(yè)優(yōu)先考慮，侍酒師優(yōu)先考慮； 2、形象氣質(zhì)佳，身高要求165cm-183cm； 3、性格熱情開朗，善于與人溝通，具有良好的服務(wù)意識(shí)； 4、2年以上高端餐飲接待經(jīng)驗(yàn) 【其他】 1.上班時(shí)間：9:30-18:00,11:00-20:00,周末雙休，享受國(guó)家法定節(jié)假日，包住不包吃； 2.（薪資外）每月有浮動(dòng)￥300-￥800的績(jī)效獎(jiǎng)金，服務(wù)業(yè)務(wù)技能考核優(yōu)異者即可獲得； 3.薪酬范圍：無(wú)責(zé)稅前6-8k（具體面試通過(guò)后定薪），購(gòu)買五險(xiǎn)一金，試用期六個(gè)月，試用期薪資不打折。 4.餐飲行業(yè)崗位特殊，每周會(huì)有1-3天會(huì)加班，加班時(shí)長(zhǎng)2-3h左右視情況定奪，加班計(jì)算加班費(fèi)/調(diào)休； 5.工作地址：廣州市海珠區(qū)琶洲唯品會(huì)總部大廈 --------------------------------------------------------------------------------- 我們提供： 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)培訓(xùn)，帶領(lǐng)您快速學(xué)習(xí)成長(zhǎng)，累積經(jīng)驗(yàn)！ 具備競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬待遇！ 廣闊及可靠的發(fā)展平臺(tái)！ 多項(xiàng)職業(yè)發(fā)展?jié)M足您的一切職業(yè)規(guī)劃！ 管理路線——專業(yè)路線發(fā)展的晉升選擇，更多晉升平臺(tái)渠道助您成長(zhǎng)！ 正式員工轉(zhuǎn)正后福利： 年度免費(fèi)體檢！ 年底雙薪，元旦、春節(jié)、五一、十一發(fā)放過(guò)節(jié)費(fèi)，端午中秋發(fā)放過(guò)節(jié)禮品！ 享受國(guó)家法定的所有假期，如：年假、婚假、產(chǎn)假等！ 五險(xiǎn)一金、養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、醫(yī)療、重大疾病等社保齊全~ 我們期待您的加入，詳情請(qǐng)私聊投遞簡(jiǎn)歷！

職能概述：在運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)服務(wù)部的一切經(jīng)營(yíng)管理，了解市場(chǎng)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，了解對(duì)客的服務(wù)狀況以及產(chǎn)品創(chuàng)新情況，改進(jìn)服務(wù)及操作程序，確保產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，合理控制成本及毛利率，提高賓客滿意度，增加經(jīng)濟(jì)效益。 工作職責(zé) 1.?? 制訂運(yùn)營(yíng)部年度、月度經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃上報(bào)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，并確保運(yùn)營(yíng)部管理人員對(duì)此有充分了解； 2.?? 在指定的時(shí)間里將運(yùn)營(yíng)部的年度、月度工作計(jì)劃按要求遞交運(yùn)營(yíng)總監(jiān)；定期向上級(jí)遞交指定的有關(guān)運(yùn)營(yíng)的各種數(shù)據(jù)報(bào)告；審閱運(yùn)營(yíng)部副經(jīng)理和運(yùn)營(yíng)服務(wù)部各分部門經(jīng)理遞交的工作計(jì)劃和工作報(bào)告； 3.?? 按照公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)，制訂運(yùn)營(yíng)服務(wù)部所有員工的工作說(shuō)明書,經(jīng)酒店人力資源部的協(xié)調(diào)和酒店總經(jīng)理的批準(zhǔn)后方可執(zhí)行；確保公司制訂的運(yùn)營(yíng)制度及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行； 4.?? 更新改良服務(wù)流程設(shè)計(jì)、管理系統(tǒng)，精簡(jiǎn)運(yùn)作程序，并遞交公司核準(zhǔn)方可實(shí)施；研究目標(biāo)客戶的消費(fèi)需求和變化，有針對(duì)性地組織產(chǎn)品及服務(wù)創(chuàng)新，并上報(bào)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，經(jīng)分管副總經(jīng)理和執(zhí)行總經(jīng)理核準(zhǔn)方可實(shí)施； 5.?? 監(jiān)察運(yùn)營(yíng)服務(wù)部有關(guān)服務(wù)、產(chǎn)品、設(shè)施等的一切運(yùn)作； 6.?? 制訂和評(píng)估運(yùn)營(yíng)部副經(jīng)理和運(yùn)營(yíng)服務(wù)部各分部門經(jīng)理的年度績(jī)效考核；審批部門管理人員的年度績(jī)效考核與檢查的標(biāo)準(zhǔn)與方法；提名運(yùn)營(yíng)部副經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)服務(wù)部各分部門經(jīng)理，遞交運(yùn)營(yíng)總監(jiān)；核準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)服務(wù)部各分部門經(jīng)理管理人員的任免，并遞交酒店人力資源部留檔； 7.?? 遵照企業(yè)的人力資源政策和計(jì)劃，落實(shí)執(zhí)行運(yùn)營(yíng)部培訓(xùn)計(jì)劃與人力資源開發(fā)計(jì)劃；根據(jù)人均效率及實(shí)際需要制訂運(yùn)營(yíng)部各崗位人員的分配指引；與員工保持良好的溝通，及時(shí)掌握員工的思想狀態(tài)； 8.?? 及時(shí)了解市場(chǎng)信息及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況，做好市場(chǎng)定位，及時(shí)協(xié)同運(yùn)營(yíng)部高級(jí)總監(jiān)做出決策； 9.?? 參加企業(yè)會(huì)議，主持部門會(huì)議，落實(shí)企業(yè)會(huì)議相關(guān)內(nèi)容，了解部門工作情況，布置部門工作；督導(dǎo)加強(qiáng)防火防盜安全工作和食品衛(wèi)生工作，控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格要求，保證產(chǎn)品質(zhì)量； 10. 策劃運(yùn)營(yíng)服務(wù)部各項(xiàng)重要活動(dòng)如食品節(jié)、節(jié)假日活動(dòng)等；了解餐飲市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r，掌握酒店的菜肴狀況，制定適合目前酒店市場(chǎng)的菜肴創(chuàng)新計(jì)劃，并協(xié)助行政總廚落實(shí)執(zhí)行；督導(dǎo)管理人員做好服務(wù)的創(chuàng)新，保證較高的服務(wù)水準(zhǔn)； 11. 每日巡視運(yùn)營(yíng)服務(wù)部前臺(tái)及后臺(tái)各區(qū)域，掌握服務(wù)及管理動(dòng)態(tài)；每日閱讀經(jīng)營(yíng)日?qǐng)?bào)表，了解部門及各區(qū)域經(jīng)營(yíng)情況，掌握經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)做出調(diào)整； 12. 拜訪重要客戶，與賓客保持良好的溝通，及時(shí)掌握賓客的消費(fèi)心理；對(duì)整個(gè)就餐環(huán)境會(huì)展環(huán)境及設(shè)施設(shè)備進(jìn)行整體協(xié)調(diào)部署； 13. 控制原料成本，減少浪費(fèi)，制定合理的定價(jià)策略，以便于有效控制毛利率； 14. 相關(guān)日常行政事務(wù)； 15. 部門內(nèi)外與工作有關(guān)的相應(yīng)部門的關(guān)系協(xié)調(diào)； 完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)； 要求： 1. 語(yǔ)言表達(dá)能力和溝通能力良好 2.大專及大專以上學(xué)歷 3. 有酒店運(yùn)營(yíng)管理多年工作管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店運(yùn)營(yíng)流程及工作內(nèi)容。

1. 負(fù)責(zé)VIP客人的接待，問(wèn)候，引領(lǐng)工作； 2. 負(fù)責(zé)VIP客人會(huì)議，展會(huì)期間的接待服務(wù)； 3. 負(fù)責(zé)引領(lǐng)VIP客人參觀會(huì)客廳，并介紹所有藝術(shù)品； 4. 為VIP客人提供宴會(huì)服務(wù)； 5. 在整個(gè)服務(wù)中能積極主動(dòng)地提供服務(wù)； 6. 始終保持微笑，充滿自信； 7. 以及部門經(jīng)理交辦的其他工作內(nèi)容； 【任職要求】 1）年齡20-28歲，男女不限； 2）男生凈身高177及以上，女生凈身高165及以上； 3）形象端莊氣質(zhì)佳，無(wú)紋身； 4）性格開朗，熱情，有親和力； 5）善于表達(dá)，有良好溝通能力； 6）責(zé)任心強(qiáng)，具團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 7）有茶藝，插花，咖啡師，調(diào)酒師，語(yǔ)言類等特殊技能者更佳； 8）有類似崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；