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餐廳經(jīng)理（澳門東北菜）

1.2萬-1.8萬

澳門 | 5年以上 | 高中

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珠海新忠誠商務(wù)服務(wù)有限公司

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1.2萬-1.8萬澳門?|?5年以上?|?高中以上?|?招2人職位福利 ??帶薪年假 ??崗位晉升 ??包吃包住 ??銷售獎金職位描述崗位職責 1.負責餐廳管理工作，完成各項目標。 2.制定餐飲部經(jīng)營方針、管理目標，制定分管部門的規(guī)章制度、服務(wù)操作規(guī)范、工作流程并監(jiān)督執(zhí)行。 3.建立健全餐飲組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化，督導(dǎo)分管部門崗位責任制的落實，創(chuàng)造一個高效率運行的工作系統(tǒng)。 4.對部門人員進行考核、評估。 5.負責餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 6.每天巡視公共場所及部門工作情況，深入督導(dǎo)工作情況，及時發(fā)現(xiàn)問題并督辦。 7.發(fā)展良好的賓客關(guān)系，滿足賓客特殊需求，處理各類賓客投訴。 8.維護好整個餐廳服務(wù)素質(zhì),管理好下屬服務(wù)行為。 9.做好門店餐飲的宣傳工作。 10.上級安排的其他工作。崗位要求 1.性格開朗、適應(yīng)能力強、具有團隊精神、創(chuàng)新精神。 2.通曉烹飪知識包括食品準備及原材料加工、烹飪制作知識，與廚部溝通出品。 3.具有餐飲預(yù)算管理知識，能夠編織餐飲部預(yù)算。能夠在預(yù)算規(guī)定的范圍內(nèi)開展各項具體活動。 4.精通市場推銷技巧，善于開展飲食產(chǎn)品、設(shè)施和范圍等推銷活動；具有設(shè)計、安排和實施銷售活動的能力。 5.具有管理、指導(dǎo)、激勵下屬員工工作和評價員工工作表現(xiàn)的能力以及督促、開展部門員工培訓(xùn)的能力。 6.具有較強的組織領(lǐng)導(dǎo)能力、執(zhí)行能力、團隊建設(shè)能力；有餐飲方面人脈關(guān)系。職位類型：餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班工作地址：澳門大堂區(qū)獲多利大廈(A)地下鋪
中餐部長/主任/經(jīng)理/副經(jīng)理

9千-1.8萬

澳門 | 3年以上 | 高中

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珠海新忠誠商務(wù)服務(wù)有限公司

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崗位要求： 1、男女不限，年齡40歲以下，3年以上連鎖餐飲管理相關(guān)經(jīng)驗。 2、負責餐廳管理工作并完成各項目標。 3、健立健全餐飲架構(gòu)、系統(tǒng)，使各項工作合理化、精簡化、效率化，創(chuàng)造高效運營團隊。 4、維護并發(fā)展好賓客關(guān)系，滿足賓客服務(wù)需求，妥善處理各類賓客投訴。 5、管理及培訓(xùn)員工提升服務(wù)質(zhì)量，每天巡視現(xiàn)場工作，及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。 6、精通市場推銷技巧，做好門店餐飲宣傳工作并善于開展推銷活動。 7、適應(yīng)能力強，具有團隊精神、創(chuàng)新精神。薪資：MOP9000-18000（具體面議）一天工作9小時（含吃飯時間），包食宿（如不住宿有MOP500房補）月休4 天，年假7天，病假6天
高薪誠聘酒店餐飲經(jīng)理

1萬-1.2萬

南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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中鴻產(chǎn)業(yè)園管理有限公司

其他 | 100-499人
發(fā)布于 07-15
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誠邀資深餐飲管理精英，共塑高端餐飲標桿！崗位職責 1、根據(jù)酒店的定位和目標客戶群體來設(shè)計和調(diào)整菜單，確保提供的菜品符合客戶需求。 2、根據(jù)酒店的運營目標和市場需求來制定餐飲服務(wù)計劃，包括各類餐飲活動的組織和安排， 3、組織和監(jiān)督各類餐飲活動。 4、制定營銷策略，宣傳酒店的餐飲服務(wù)，增加知名度和客戶數(shù)量。 5、關(guān)注客戶的反饋意見，及時處理和解決客戶問題，提高客戶滿意度。 6、管理餐飲團隊，包括招聘、培訓(xùn)、激勵和評估員工。 7、負責采購食材和其他物資，并管理庫存。任職資格 1、學(xué)歷：餐飲 / 酒店管理?？萍耙陨蠈W(xué)歷，5 年以上行業(yè)資深人士可放寬學(xué)歷要求。 2、經(jīng)驗：3 年以上餐飲管理經(jīng)驗，帶過 10 人以上團隊，有高端酒店或連鎖餐飲品牌管理經(jīng)歷者優(yōu)先。 3、能力：對餐飲潮流趨勢敏銳，熟悉八大菜系特色；擅長跨部門協(xié)作，能高效處理突發(fā)情況。我們提供高薪激勵：月薪 10-12K，年度績效獎金 + 年終獎貼心福利：五險一金、帶薪年假、員工餐、節(jié)日禮包、定期團建、季度生日會
傳菜員

4.5千-5千

北京-順義區(qū) | 1年以上 | 高中 | 食宿面議

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首都國際會議中心&首都國際會展中心大酒店（新國展二期）

會展/會務(wù) | 100-499人
發(fā)布于 07-16
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-?在工作區(qū)域確保制服整潔、大方，隨時接待客戶并提供專業(yè)的餐飲服務(wù)。 -?定期獲得客人反饋意見并詳細記錄客人檔案。 -?熟悉本餐廳所有食品準備的標準和程序、熟悉酒水知識、雞尾酒的配制、酒水服務(wù)知識。 -?與客人討論菜單并為他們的選擇提供相應(yīng)的建議，為客人的特殊需求做出安排。 -?接受客人的訂單，并做好詳細的記錄，按照標準程序為顧客提供專業(yè)的服務(wù)。 -?確保任何時間工作區(qū)域整潔，清潔餐廳設(shè)施、保持領(lǐng)位臺清潔、標準接聽電話、填寫和保存預(yù)定簿、接收和記錄預(yù)訂、安排特別活動。 -?開餐前與廚房核對菜品沽清并詳細記錄，按照程序做好傳菜間開檔、收檔準備工作。 -?建立并維持有效的對客關(guān)系，以能夠促進友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流。 -?參加酒店的各種培訓(xùn)，接受部門培訓(xùn)。 -?堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 -?完成你上級交待的其它任務(wù)。能力、關(guān)鍵資質(zhì)、技能： -?具備一定的中英文溝通能力。 -?善于溝通，吃苦耐勞。教育背景、任職資質(zhì)、工作經(jīng)驗： -?高中以上科學(xué)歷。 -?國際聯(lián)號酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
餐廳服務(wù)員

4.5千-5千

北京-順義區(qū) | 1年以上 | 高中 | 食宿面議

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首都國際會議中心&首都國際會展中心大酒店（新國展二期）

會展/會務(wù) | 100-499人
發(fā)布于 07-16
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-?在工作區(qū)域確保制服整潔、大方，隨時接待客戶并提供專業(yè)的餐飲服務(wù)。 -?定期獲得客人反饋意見并詳細記錄客人檔案。 -?準備自助餐開檔、收檔的工作事宜，并且歡送客人。 -?熟悉本餐廳所有食品準備的標準和程序、熟悉酒水知識、雞尾酒的配制、酒水服務(wù)知識。 -?與客人討論菜單并為他們的選擇提供相應(yīng)的建議，為客人的特殊需求做出安排。 -?接受客人的訂單，并做好詳細的記錄，按照標準程序為顧客提供專業(yè)的服務(wù)。 -?確保任何時間工作區(qū)域整潔，清潔餐廳設(shè)施、保持領(lǐng)位臺清潔、標準接聽電話、填寫和保存預(yù)定簿、接收和記錄預(yù)訂、安排特別活動。 -?建立并維持有效的對客關(guān)系，以能夠促進友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流。 -?參加酒店的各種培訓(xùn)，接受部門培訓(xùn)。 -?堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 -?完成你上級交待的其它任務(wù)。能力、關(guān)鍵資質(zhì)、技能： -?具備一定的中英文溝通能力。 -?具備電腦辦公能力。教育背景、任職資質(zhì)、工作經(jīng)驗： -?高中以上科學(xué)歷。 -?1年以上五星級酒店同崗位工作經(jīng)驗，或與此相當?shù)慕逃凸ぷ鹘?jīng)驗結(jié)合的背景。 -?國際聯(lián)號酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 -?女性，身高165CM以上。