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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    1.45歲以下,男女不限,具備5年以上高級酒店、酒樓或知名品牌酒店的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。 2.精通餐飲服務(wù)流程,能熟練指導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,能合理安排員工工作任務(wù),確保餐廳運(yùn)營順暢。 4.具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠激勵團(tuán)隊(duì)成員,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-28
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人,引導(dǎo)客人入座,為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 2、根據(jù)客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點(diǎn)歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備,確保娛樂活動的順利進(jìn)行。 4、保持包房或座位的整潔,及時更換煙灰缸,清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作,確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全,熟悉消防設(shè)備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬,確保賬單準(zhǔn)確無誤。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識強(qiáng),能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進(jìn)行愉快的交流,解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務(wù)流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識,能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人,引導(dǎo)客人入座,為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 2、根據(jù)客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點(diǎn)歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備,確保娛樂活動的順利進(jìn)行。 4、保持包房或座位的整潔,及時更換煙灰缸,清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作,確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全,熟悉消防設(shè)備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬,確保賬單準(zhǔn)確無誤。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識強(qiáng),能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進(jìn)行愉快的交流,解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務(wù)流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識,能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    • 投遞簡歷
    1.35歲以下,男女不限,無經(jīng)驗(yàn)要求或有1年左右餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn),有經(jīng)驗(yàn)者能更快適應(yīng)工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 2.具備良好的溝通能力,能熱情友好地與顧客交流,準(zhǔn)確記錄顧客需求并及時傳達(dá)給相關(guān)部門。 3.形象良好,整潔干凈,著裝符合餐廳要求,能給顧客留下良好印象。 4.有強(qiáng)烈的服務(wù)意識和責(zé)任心,能以顧客為中心,耐心周到地滿足顧客需求。
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    1.40歲以下,男女不限,有3 年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有職業(yè)的調(diào)酒師資格證者優(yōu)先考慮。 2.需要具備一定的創(chuàng)造力和創(chuàng)新精神,能夠根據(jù)市場需求和顧客口味偏好,開發(fā)新的雞尾酒配方和調(diào)制方法。 3.要具備一定的酒水知識,洋、白、紅酒要有一定的了解。 4.要具備吧臺的管理經(jīng)驗(yàn)和成本管理。 5.具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能與餐廳各部門有效配合。
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    文旅運(yùn)營公司 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé): 1、全面統(tǒng)籌酒店餐飲部門的運(yùn)營管理,確保樓面、后廚、吧臺等各營業(yè)點(diǎn)順暢運(yùn)作,不斷提升運(yùn)營效率與服務(wù)質(zhì)量。 2、與廚師團(tuán)隊(duì)緊密協(xié)作,定期研發(fā)新穎、美味的菜品,保持菜品的競爭力與吸引力。 3、把控餐飲成本,確保成本在預(yù)算范圍內(nèi),并不斷尋求降低成本的有效途徑。 4、制定并執(zhí)行餐飲營銷與推廣計劃,充分利用線上線下渠道,提高酒店收入。 任職要求: 1、三年以上酒店餐飲管理崗位工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店餐飲運(yùn)營的各個環(huán)節(jié)。 2、出色的團(tuán)隊(duì)管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力,能有效激發(fā)團(tuán)隊(duì),與各部門保持良好協(xié)作,確保餐飲服務(wù)順利進(jìn)行。 3、服務(wù)意識強(qiáng),富有創(chuàng)新精神,能不斷提出新的餐飲經(jīng)營思路與創(chuàng)意,推動酒店餐飲業(yè)務(wù)的創(chuàng)新發(fā)展。 4、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)。
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    • 自助式飯?zhí)?/li>
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:27
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    • 投遞簡歷
    一、?餐飲經(jīng)理 要求: 1、高中以上學(xué)歷,年齡40歲以下。 2、品行良好、口齒伶俐,形象氣質(zhì)好。 3、熟悉樓面各項(xiàng)工作管理程序,熟悉出品的各項(xiàng)工作。 4、具較好的餐飲管理能力和銷售能力,充分熟知餐飲市場狀況。 5、高星級酒店或高檔餐廳中餐高層職位的工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 工作職責(zé): 1、?制定年度、月度營業(yè)計劃,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。分析和報告年度、月度的經(jīng)營情況。 2、?推廣飲食銷售,根據(jù)市場情況和不同時期的需要,制訂促銷計劃,如有特色的食品節(jié)、時令菜式及飲品等。 3、?負(fù)責(zé)餐飲成本和費(fèi)用的控制,正確掌握毛利率,抓好成本核算。 4、?負(fù)責(zé)檢查員工的工作和服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程、出品部門的食品質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況。 5、?定期與行政總廚研究新菜點(diǎn),推出新菜單。 6、?員工隊(duì)伍的基本建設(shè)。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 ?在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 ?在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 ?問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 ?維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 ?準(zhǔn)備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務(wù)酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 ?實(shí)施培訓(xùn)課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 ?熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 崗位要求 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 餐飲領(lǐng)班

    2.7千-3.2千
    茂名 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-06
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2.帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點(diǎn)。 3.帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺。 4.配合餐飲副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 5.檢查員工到崗情況。 6. 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細(xì)節(jié),且適時提出合理化建議。 7. 告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 8. 負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 9. 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 10.在活動開始前為宴會成員分配工作。 11.能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。 12.能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 13.能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請。 14.負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 15.全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 16.填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。 17. 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 【崗位要求】 最少兩年的宴會服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。 善于團(tuán)隊(duì)合作。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 05-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、全面維持和保障西餐廳的正常運(yùn)作,督導(dǎo)餐廳的服務(wù)和出品確保能令客人滿意,負(fù)責(zé)西餐廳全體員工通過不斷的培訓(xùn),提高職業(yè)技能,并帶領(lǐng)西餐員工遵守酒店的公共形象與意識要求,促進(jìn)公司目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 2、接受店總經(jīng)理督導(dǎo),負(fù)責(zé)酒店餐飲部西餐出品和服務(wù)以及各項(xiàng)行政管理工作 3、制定本部年度、月度的營業(yè)計劃,領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。及時分析和總結(jié)年度、月度的經(jīng)營情況。 4、推廣餐飲銷售,根據(jù)市場情況和不同時期的需要,制訂銷售計劃、有特色的食品及時令菜式和飲品的推廣計劃等。 5、按照酒店運(yùn)營方針制訂的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程、服務(wù)規(guī)則、檢查管理人員和服務(wù)人員的工作效率和服務(wù)態(tài)度,出品部門的食品(飲品)質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。服從假日的政策和措施。利用意見箱給予的反饋和建議促進(jìn)工作的改善。 6、控制餐飲出品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算。加強(qiáng)食品原料及物品的管理,減少生產(chǎn)中的浪費(fèi),降低費(fèi)用、增加盈利。 7、處理客人投訴,與客人建立良好關(guān)系。不定期的征求客人意見,聽取客人對餐廳服務(wù)和食品的評價,及時進(jìn)行研究,調(diào)整相應(yīng)對策,以便為客人提供良好的消費(fèi)環(huán)境。 8、建立物資管理制度,保管好餐廳的各種器具、物品。 9、對各級業(yè)務(wù)管理人員進(jìn)行嚴(yán)格督導(dǎo),不間斷地進(jìn)行業(yè)務(wù)知識及工作業(yè)績核,不斷提高業(yè)務(wù)能力和工作水平。 保持員工手冊上所列正確的儀容儀表。 10、抓好員工隊(duì)伍建設(shè),熟悉和掌握員工的思想情況,工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,開展經(jīng)常性的禮貌禮儀教育和職業(yè)道德教育,注意培訓(xùn)、考核和選拔人才,通過組織員工活動,激發(fā)員工的積極性。 11、參加酒店總經(jīng)理例會及各種重要的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議,與酒店各部門建立良好的溝通關(guān)系,互相協(xié)作,配合保證營業(yè)工作順利進(jìn)行。 12、熟悉所有的酒店設(shè)施和服務(wù)。抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng),提高完好率,加強(qiáng)日常管理,防止事故發(fā)生。 13、抓好衛(wèi)生工作及安全工作,組織環(huán)境、操作方面的衛(wèi)生檢查,貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保餐廳、廚房、酒吧、庫房的安全。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷。 2、至少有5年以上五星酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)并有3年同等工作經(jīng)驗(yàn),國際聯(lián)號優(yōu)先。 3、通曉酒店對餐廳服務(wù)和要求,了解餐廳和服務(wù)程序。 4、必須熟悉并了解食品安全條。 5、具有一定的創(chuàng)新能力。 6、對品牌標(biāo)準(zhǔn)有一定的了解。 具有很強(qiáng)的表達(dá)能力,交際能力,善于同客人溝通;具備處理客人投訴,解決客人實(shí)際問題所需要的技巧和方法。
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    【崗位職責(zé)】 1、營運(yùn) 通過使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測數(shù)據(jù)來制定一份可行的部門年度指標(biāo)。 正確的預(yù)計商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 保證知曉和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。 定期的回顧和更新運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)。 任何時候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行39點(diǎn)衛(wèi)生設(shè)備檢查表,所有部門每月檢查一次。 有責(zé)任管理好餐廳的所有財產(chǎn)和設(shè)施。 保持每月進(jìn)行防護(hù)維修檢查一次 堅(jiān)持執(zhí)行所有的待客原則。 最重要的是,通過自身的榜樣和親自動手去領(lǐng)導(dǎo)和激勵員工。 能預(yù)測市場變化并在需要的情況下回顧運(yùn)營。 對市場競爭者進(jìn)行分析。 2、人力資源 每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬經(jīng)理和主管制定和實(shí)行管理培訓(xùn)計劃。 實(shí)行部門的每天15分鐘培訓(xùn)項(xiàng)目。 負(fù)責(zé)專業(yè)和及時地完成所有員工的表現(xiàn)評估。 負(fù)責(zé)與餐飲總監(jiān)一起進(jìn)行員工管理,包括雇傭、訓(xùn)誡等。 對每位員工實(shí)行“打開大門”的政策。 3、 行政管理 負(fù)責(zé)餐廳所有的財務(wù)和帳單的處理程序。 有責(zé)任和財務(wù)部和人事部一起,正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統(tǒng)。 定期的計劃員工外出活動促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作精神。 在24小時內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問或顧慮。 4、市場推廣 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 發(fā)展和執(zhí)行計劃以達(dá)到餐廳的市場占有率。 每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。 【崗位要求】 1、1年以上餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)和至少1年以上管理崗位經(jīng)驗(yàn) 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營知識 3、具備優(yōu)秀的普通話表達(dá)能力 4、至少全日制大專畢業(yè)
  • 茂名 | 5年以上 | 大專

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    發(fā)布于 07-11
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    【崗位職責(zé)】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售,飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、英文溝通能力,其他的語種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品,酒水,運(yùn)營各個方面的知識以及工作能力 3、5年有關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn),3年以上主管級經(jīng)驗(yàn) 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 7、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力,懂得激勵團(tuán)隊(duì)隊(duì)員以及跟團(tuán)隊(duì)的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表
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    • 管理規(guī)范
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    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-28
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    【崗位職責(zé)】 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、按照臺圖擺放桌椅。 3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準(zhǔn)備。 4、按照指示要求負(fù)責(zé)場地臺型的調(diào)整。 5、負(fù)責(zé)為客人提供用餐服務(wù)。 6、清理臟餐具到指定區(qū)域。 活動結(jié)束后負(fù)責(zé)清理相關(guān)區(qū)域。 7、更換經(jīng)使用過后的布草。 8、向主管傳達(dá)所有客人建議。 9、其它及主管安排的工作。 10、具備基本的中餐和西餐食品知識。 11、了解雞尾酒會、各種會議等相關(guān)擺臺知識。 【崗位要求】 1、良好的形象和開朗的性格。 2、良好的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn),特別是宴會。其它同類酒店相同職務(wù)至少1年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。 3、吃苦耐勞看,有一定的抗壓能力。
  • 茂名 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    1.35歲以下,男女不限,有5年以上餐飲或酒店行業(yè)接待服務(wù)經(jīng)驗(yàn),有貴賓接待經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.形象氣質(zhì)佳,身高通常要求女性162cm以上、男性175cm以上,五官端正,體態(tài)勻稱。 3.性格開朗,親和力強(qiáng),有耐心,能熱情周到地對待每一位貴賓,具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力,能迅速、妥善處理接待中的突發(fā)狀況。 4.具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能與餐廳各部門有效配合。 5.擁有良好的記憶力,能記住貴賓的喜好和特殊要求,提供個性化服務(wù)。餐飲高級接待服務(wù)崗
  • 茂名 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    1. 55歲以下,男女不限,有5年以上炒鍋的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有米其林或黑珍珠餐廳經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.熟練掌握粵菜的各種烹飪技巧,如煎、炒、烹、炸、燜、燉、蒸等,能夠制作出地道的粵菜菜品。 3.了解各類粵菜常用食材的特性、產(chǎn)地、季節(jié)特點(diǎn),掌握食材的品質(zhì)鑒別和儲存方法。 4.懂得菜品的營養(yǎng)搭配,能夠合理組合食材,滿足不同人群的營養(yǎng)需求。
  • 茂名 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

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    1.55歲以下,男女不限,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,能更快熟悉工作環(huán)境和流程。 2.具備吃苦耐勞的精神,能在較為潮濕、油膩的環(huán)境中工作。 3.對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),保證餐具清洗質(zhì)量。
  • 清潔工/洗碗工

    2.1千-2.3千
    茂名 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 自助式飯?zhí)?/li>
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    發(fā)布于 08:27
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    招聘崗位:1、清潔工:十小時制,52歲以下。 上班時間: 07:00-11:30。18:00-23:00 11:00-21:00 2、洗碗工:八小時封頂,早做完早下班,52歲以下。 上班時間: 08:30-15點(diǎn)左右 19:30-收市。 員工福利 專用自助式并配置空調(diào)的員工飯?zhí)茫兴念D免費(fèi)工作餐,每周兩天增添水果,法定節(jié)假日加餐,環(huán)境優(yōu)雅舒適。 享受國家法定節(jié)假日、年假、工傷假、婚假和慰唁假等等,每周至少休息一天; 辦理職工社保醫(yī)保和人身意外保險,每年定期安排員工健康體檢; 員工生日可獎勵一天游或領(lǐng)蛋糕; 年度優(yōu)秀員工可獎勵出國游或國內(nèi)一周游; 專用員工宿舍,寬敞明亮,內(nèi)置圖書館、電視室和空調(diào)等等。 試用期滿、工作每滿周年,將定期評估提升薪酬一級; 提供崗位培訓(xùn)、英語培訓(xùn),考核達(dá)中級者提薪一級;達(dá)高級者提薪200元; 優(yōu)先從內(nèi)部提升,實(shí)行競聘制度,內(nèi)部提升達(dá)90%,給員工提升發(fā)展機(jī)會; 定期舉行員工服務(wù)技能大賽、詩歌朗誦比賽、年會節(jié)目表演、戶外活動培訓(xùn)等等,加強(qiáng)員工之間的凝聚力,傳承酒店文化精神。 聯(lián)系地址:茂名市雙山三路99號國投集團(tuán)辦公樓13樓-人力資源部
  • 茂名 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    1.55歲以下,男女不限,有3年以上涼菜、刺身出品的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有米其林或黑珍珠餐廳經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.精通各類西餐菜品的制作,如法式、意式、美式等菜系的經(jīng)典菜肴。 3.具備創(chuàng)新能力,能根據(jù)市場趨勢和顧客需求,研發(fā)新的菜品,不斷豐富酒店自助餐的菜單。 4.深入了解各種西餐食材的特性、產(chǎn)地、季節(jié)性、品質(zhì)鑒別方法以及儲存要求,確保選用優(yōu)質(zhì)的食材。
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    1.50歲以下,男女不限,5年以上西餅房和粵菜點(diǎn)心廚房工作經(jīng)驗(yàn),有米其林或黑珍珠餐廳經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.熟練掌握各類粵菜點(diǎn)心的制作工藝,如蝦餃、燒賣、叉燒包、腸粉等,包括面皮制作、餡料調(diào)配、包制成型、蒸制或油炸等各個環(huán)節(jié)。 3.能夠?qū)Ⅻc(diǎn)心制作成精美的造型,運(yùn)用各種技巧如捏、塑、雕等,使點(diǎn)心不僅美味,還具有觀賞性。 4.了解各類粵菜點(diǎn)心常用原料的名稱、產(chǎn)地、品質(zhì)鑒別方法,掌握原料的儲存和保鮮知識。
  • 餅房主管

    5千-6.5千
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    發(fā)布于 07-02
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    【崗位職責(zé)】 1、按照下達(dá)的任務(wù)單,組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)及甜點(diǎn)產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量,嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8、完成廚師長交派的其他工作。
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