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  • 南京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 全球員工價(jià)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    ?按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 ?與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交流有關(guān)疑難,客人意見和其它相關(guān)信息。 ?與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。? ?參加和參與每日的例會(huì)和其它計(jì)劃好的會(huì)議。? ?參加和參與計(jì)劃好的培訓(xùn)課程。 ?確保部門的以下各項(xiàng)工作就緒為客人提供服務(wù),遵守洲際酒店集團(tuán)的個(gè)人儀表儀容規(guī)范著裝無可挑剔、設(shè)備干凈、設(shè)備分類且存放好 ?玻璃器皿擦亮?、擦亮餐具、清潔瓷器 ?準(zhǔn)備好服務(wù)臺(tái),擺放好自助餐桌上的餐具、擺設(shè)好餐臺(tái) ?閱讀并熟悉預(yù)訂,準(zhǔn)備好特別活動(dòng)、放音樂、開燈 ?高效的提供服務(wù):迎賓并安排客人就坐、說明并推銷每日特價(jià)、準(zhǔn)確的下餐單、有效的利用托盤和托盤架?、快速的為客人寫餐單,正確的處理付款方法,快速的清潔工作區(qū)和重新布置,定時(shí)清理用過的煙灰缸,與客人談?wù)撚嘘P(guān)的餐飲產(chǎn)品。 ?通過確保以下內(nèi)容高效的提供飲品服務(wù): 遵守酒精飲料服務(wù)歸定,推銷飲料并定時(shí)為客人續(xù)酒。 與客人談?wù)撈咸丫?,建意葡萄酒的品種和風(fēng)格,寫單和為客人送酒 向客人推銷雞尾酒 按規(guī)范提供熱的咖啡和茶 ?正確處理客人的投訴。 ?按照酒店的規(guī)定存儲(chǔ)餐飲存貨。? ?承擔(dān)相關(guān)的職責(zé)和安排的特別項(xiàng)目。 ?員工應(yīng)服從經(jīng)理的安排。 任職資格 ?.完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 ?能夠簡(jiǎn)單的讀寫英語。
  • 南京 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 競(jìng)爭(zhēng)力薪資
    • 帶薪年假病假
    • 節(jié)日福利
    • 提供免費(fèi)食宿
    • 豐富員工活動(dòng)
    • 內(nèi)部調(diào)動(dòng)機(jī)會(huì)
    • 旅行員工優(yōu)惠
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 崗位晉升空間
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-28
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、在整個(gè)工作過程中,始終保持高度的客戶服務(wù)意識(shí)。 2、保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動(dòng)解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 3、能夠提出對(duì)酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見或建議。 4、?能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 5、在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。 6、熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 7、了解健康食品的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 8、與經(jīng)理商討,并做到如何提高對(duì)客服務(wù)意識(shí),達(dá)成一致標(biāo)準(zhǔn)并采取相應(yīng)的行動(dòng)。 9、能夠達(dá)到產(chǎn)品知識(shí)的要求。 10、可以根據(jù)客人不同的國(guó)籍推薦菜單上的食品。 11、了解其他餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 12、熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營(yíng)業(yè)時(shí)間。 13、可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場(chǎng)所。 14、在工作中隨時(shí)檢查員工的產(chǎn)品知識(shí)。 15、遵守服務(wù)程序,保證餐廳的各個(gè)區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。其中包括收銀臺(tái)的準(zhǔn)備工作,及和廚師交流,餐廳預(yù)定的詳細(xì)情況。 16、檢查餐廳當(dāng)天預(yù)定,保證員工能夠按照預(yù)定準(zhǔn)備及正確擺臺(tái),做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,并能致電確認(rèn)預(yù)定。 17、在必要的時(shí)候協(xié)助酒吧及廚房的同事,并完成經(jīng)理交代的任務(wù)。 18、完成賬單檢查表以準(zhǔn)備餐廳服務(wù)。 19、微笑服務(wù),協(xié)助顧客就座、掛外套及背包等,并做自我介紹。 20、確保所有區(qū)域與開始用餐時(shí)一樣整潔。 21、在生意變化的基礎(chǔ)上調(diào)整員工排班,做任何變化要確保餐飲部服務(wù)質(zhì)量及預(yù)算。 22、控制每個(gè)人員的分配,以確保顧客的期望得到滿足而達(dá)到預(yù)期的人員成本。 23、協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行就職培訓(xùn),及在職培訓(xùn)。 24、確保每個(gè)班次的回顧,交接班及例會(huì)的召開。 崗位要求 1、二至四年在四/五星級(jí)酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。 2、良好的英語口譯及書寫能力。 3、具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對(duì)待所有的工作, 并樂于利用一切機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)技能以便于改進(jìn)自己的工作的技巧。 4、具有極強(qiáng)的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對(duì)需求更改的事情,包括任何工作要求的改變的。 5、具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,通過合作及對(duì)同事工作的支持達(dá)到團(tuán)隊(duì)的共同目標(biāo)。 6、領(lǐng)導(dǎo)技能及培訓(xùn)技巧。 7、外向性格、可以長(zhǎng)時(shí)間的工作。
  • 南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日福利
    • 年終獎(jiǎng)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.為客人進(jìn)行餐飲服務(wù); 2.有餐飲或服務(wù)業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
  • 南京 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 福利多
    • 管理規(guī)范
    • 晉升空間大
    • 正規(guī)國(guó)企
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 迎接問候賓客,并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助主管或餐廳經(jīng)理對(duì)客訂座,并合理分配; 2. 熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向賓客推薦各種食品及飲料; 3. 檢查餐廳設(shè)施及服務(wù)用品是否完好,做好設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作; 4. 保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔; 5. 依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù),與賓客交談,回答賓客提出的問題; 6. 熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具,向賓客推銷; 7. 向賓客提供禮貌周全的服務(wù),對(duì)于賓客的要求、不滿和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向主管或餐廳經(jīng)理匯報(bào)。 8. 記住??托彰?,接受電話訂座,具備電話談判技巧。 9. 完成上級(jí)交代的其他任務(wù)。 任職資格: 1.大?;蚓哂型葘W(xué)歷優(yōu)先。 2.經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn),具有兩年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的問題。 4.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 薪酬福利: 1.薪資 4-5k 3.提供食宿; 2.五險(xiǎn)一金、全勤獎(jiǎng)、高溫補(bǔ)貼、年節(jié)福利。
  • 南京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. 遵守酒店規(guī)范,確保在開始營(yíng)業(yè)前備餐就緒 2. 注意確保餐廳運(yùn)營(yíng)設(shè)備的清潔 3. 按照酒店的規(guī)定保持工服和個(gè)人儀表的高標(biāo)準(zhǔn) 4.按酒店規(guī)范正確接聽預(yù)定電話,態(tài)度積極友善,保證訂位準(zhǔn)確性, 能為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好 5. 主動(dòng)陪同客人到預(yù)定包間,合理安排客人就坐 6. 細(xì)致服務(wù),如遇緊急情況,能夠完整的向上級(jí)完成報(bào)告事件過程
  • 南京 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉(cāng)庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。
  • 南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    • 節(jié)日福利
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    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09:08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、熟知當(dāng)天重要客人的預(yù)定,提前做好相應(yīng)的接待準(zhǔn)備(例如菜式偏好,特別紀(jì)念日,就餐環(huán)境等等) 2、全程引領(lǐng)貴賓,介紹菜式特色及管家式服務(wù)就餐 3、細(xì)心聽取賓客的意見與建議,較為靈活溝通賓客用餐中的問題, 并與上級(jí)及團(tuán)隊(duì)分享 4、執(zhí)行萬豪的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每月對(duì)部門進(jìn)行檢查 5、負(fù)責(zé)本部門的所有固定資產(chǎn)和流動(dòng)資產(chǎn) 6、始終貫徹萬豪熱情好客的原則 7、通過坦率的交流與合作促進(jìn)部門內(nèi)部的關(guān)系 8、確保了解并執(zhí)行萬豪的SOP和酒店的LSOP原則 崗位要求 大專及以上學(xué)歷或具有同等學(xué)歷,熱愛從事餐飲服務(wù)工作 形象氣質(zhì)佳,有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神 有較好的溝通能力和語言表達(dá)能力 有國(guó)際五星級(jí)酒店中餐實(shí)習(xí)及工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
  • 南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 08:57
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    卓越雇主
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    崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉(cāng)庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1.XX學(xué)歷或同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)X年以上的工作經(jīng)歷。 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí),有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康,儀表端正。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    只要您對(duì)旅游酒店服務(wù)行業(yè)有熱情,并有志于在這一行業(yè)發(fā)展,我們誠(chéng)邀您加入我們專業(yè)活力的團(tuán)隊(duì),我們提供系統(tǒng)全面的培訓(xùn),以及豐富多彩的員工活動(dòng)。
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    發(fā)布于 07-21
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    爐灶主管工作概述 JOB SUMMARY 負(fù)責(zé)爐灶間的菜肴制作和出品的工作安排,認(rèn)真完成上級(jí)分派的工作任務(wù)和本點(diǎn)的日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作努力鉆研業(yè)務(wù),不斷開發(fā)新的品種。 切配主管工作概述 JOB SUMMARY 貫徹執(zhí)行中廚廚師長(zhǎng)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令及行政命令,嚴(yán)格按照餐飲部政策和制度和規(guī)定辦事,以身作則。并定期的推陳出新,制作標(biāo)準(zhǔn)菜單,嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),控制成本,嚴(yán)格監(jiān)督下屬員工按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作。 職位要求REQUIREMENT 1.?具有中?;蛞陨蠈W(xué)歷,5年以上星級(jí)酒店或大型餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2.?身體健康,精力充沛,善于學(xué)習(xí),積極創(chuàng)新。 3.?熟悉高檔宴菜肴制作知識(shí)。
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    餐飲部實(shí)習(xí)生—陸潮中餐廳 餐飲部實(shí)習(xí)生—雙子匯全日餐廳 餐飲部實(shí)習(xí)生—酌鱻海鮮餐吧 餐飲部實(shí)習(xí)生—巧醍大堂吧 餐飲部實(shí)習(xí)生—茶解大堂吧 餐飲部實(shí)習(xí)生—J匠咖啡廳
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    發(fā)布于 05-29
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    崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)。 2.迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 3. 隨時(shí)注意聽取賓客的意見,及時(shí)向上級(jí)反映。 4.隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 5.掌握和運(yùn)用禮貌語言,負(fù)責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 6.向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷 2.能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 5.身體健康,儀表端莊。
  • 南京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    崗位職責(zé) 核心目標(biāo): 開拓維護(hù)客戶關(guān)系,推廣餐飲產(chǎn)品(中餐/全日餐廳/宴會(huì)等),達(dá)成銷售目標(biāo),提升餐飲收入。 1. 客戶開發(fā) - 主動(dòng)通過電話、拜訪、展會(huì)等渠道開拓客戶(企業(yè)、旅行社、宴會(huì)策劃公司等)。 - 運(yùn)用親和力與社交技巧建立信任,推廣產(chǎn)品并促成預(yù)訂。 2. 銷售方案定制 - 可專業(yè)介紹餐飲產(chǎn)品及相關(guān)配套(場(chǎng)地設(shè)施及成功案例等)擅長(zhǎng)挖掘客戶需求。 - 結(jié)合需求定制餐飲方案(套餐;桌餐;社會(huì)宴場(chǎng)),跟進(jìn)報(bào)價(jià)及預(yù)訂。 3. 客戶維護(hù) - 全程跟進(jìn)協(xié)助餐飲執(zhí)行,定期關(guān)懷客戶(節(jié)日問候、增值服務(wù)等)。 - 挖掘重復(fù)銷售機(jī)會(huì)(如商務(wù)宴請(qǐng);家庭聚餐;企業(yè)部門聚餐、社會(huì)宴后續(xù)需求等)。 4. 協(xié)作與市場(chǎng)洞察 - 收集市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與相關(guān)競(jìng)品信息,反饋優(yōu)化建議。 - 協(xié)同餐飲、財(cái)務(wù)、前廳等部門確保服務(wù)無縫銜接。 5. 銷售管理 - 可使用相關(guān)系統(tǒng)(如Excel; Power Point; Opera)錄入數(shù)據(jù),及時(shí)提交業(yè)績(jī)報(bào)告。 - 全力完成個(gè)人及團(tuán)隊(duì)日/周/月/季/年銷售指標(biāo)(收入、場(chǎng)次等)。?? 崗位要求 1. 軟實(shí)力 - 親和力強(qiáng): 對(duì)客真誠(chéng)溫暖,快速建立信任。 - 溝通能力出色: 語言得體,親合力佳,主動(dòng)積極,善表達(dá)。 - 社交能力突出: 精通商務(wù)禮儀,可迅速拓展人脈。 2. 專業(yè)能力 - 結(jié)果導(dǎo)向: 敏銳銷售嗅覺,擅長(zhǎng)談判,抓取餐飲問詢並成交。 - 解決問題: 擅長(zhǎng)挖掘需求,整合能力佳,並永遠(yuǎn)提出/執(zhí)行增收的可行性方案。 - 責(zé)任心強(qiáng): 注重細(xì)節(jié),超預(yù)期服務(wù)。 3. 職業(yè)素養(yǎng) - 抗壓韌性: 思想成熟,上進(jìn)心強(qiáng),執(zhí)行自我激勵(lì),可積極應(yīng)對(duì)業(yè)績(jī)及工作壓力。 - 團(tuán)隊(duì)協(xié)作: 較強(qiáng)的整合能力,確保高效跨部門團(tuán)隊(duì)協(xié)作。 - 形象氣質(zhì)佳,真心熱愛酒店餐飲行業(yè)。 4. 經(jīng)驗(yàn)背景 - 優(yōu)先: 酒店/餐飲銷售經(jīng)驗(yàn)(中西餐;宴會(huì);企業(yè)客戶等),自帶客戶資源。 - 學(xué)歷: 市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    酒店可提供給實(shí)習(xí)生前廳部、餐飲部各崗位實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。 【崗位職責(zé)】 1、酒店管理、旅游管理專業(yè)優(yōu)先; 2、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生; 3、熱愛服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。 酒店實(shí)習(xí)生福利:8小時(shí)工作制,每周雙休,免費(fèi)提供食宿(四人間寢室),享受生日福利、節(jié)日福利、帶薪培訓(xùn)、以及豐富有趣的專屬實(shí)習(xí)生活動(dòng)。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-01
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    崗位職責(zé) 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定,這包括擺臺(tái),設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù)。 4、確保自助餐臺(tái)的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺(tái)保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通 7、和客人和同事禮貌 8、清理桌面垃圾。 9、不斷的補(bǔ)充與替換:面包,黃油,水,煙灰缸,和其他配料。 10、客人離開后,馬上重新擺臺(tái)。 11、給不同區(qū)域及時(shí)補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。 12、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。 13、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)督導(dǎo)分配的工作。 14、徹底了解服務(wù)流程。
  • 南京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 09:37
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    崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2. 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 3. 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 4. 隨時(shí)注意聽取賓客的意見,及時(shí)向上級(jí)反映。 5. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 6. 掌握和運(yùn)用禮貌語言,負(fù)責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 7. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.高中及以上學(xué)歷或具有同等學(xué)歷,熱愛從事餐飲服務(wù)工作。 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.身體健康,儀表端莊。
  • 南京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10:56
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    有投必應(yīng)
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    崗位職責(zé): ·????????在餐飲總監(jiān)或餐飲經(jīng)理的督導(dǎo)下,制定每周及每月餐飲銷售計(jì)劃,執(zhí)行相應(yīng)的餐飲銷售活動(dòng)。 ·????????確保對(duì)能對(duì)商品價(jià)格進(jìn)行有效估價(jià),盡可能地符合客人的意愿,將酒店服務(wù)做到最好。 ·????????同時(shí)盡一切可能最大化增加餐飲銷售額。 ·????????通過熱情招待、加強(qiáng)交流、定點(diǎn)拜訪、酒店介紹等銷售技巧,提高銷售業(yè)績(jī),促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展。 ·????????保持與酒店老客戶、現(xiàn)有及潛在客戶之間的聯(lián)系,尤其是商業(yè)合作上的聯(lián)系。 ·????????根據(jù)預(yù)定計(jì)劃組織定期的客戶拜訪,與客戶保持良好關(guān)系。 ·????????在主要客戶及貴賓到店時(shí)歡迎其光臨,并做好在店內(nèi)的接待工作。 ·????????提供完善的售后服務(wù),確保妥善處理所有客人投訴,如需要可與相關(guān)部門進(jìn)行商討溝通。 ·????????始終了解各餐廳的運(yùn)營(yíng)信息,尤掌握酒店重要部門的信息更新。 ·????????記錄酒店老客戶、目前及潛在客戶的信息資料并整理歸檔,以便更好使用客人資料管理工具。 ·????????負(fù)責(zé)記錄部門所有銷售及其他相關(guān)活動(dòng),為制定下月暫行月度安排表做好準(zhǔn)備。 ·????????制定每日接待店內(nèi)客戶數(shù)量,積極接觸餐廳及行政酒廊的客人,挖掘潛在需求建立合作關(guān)系。 ·????????及時(shí)收集客戶反饋,每周或在任何必要情況下與餐飲部門分享信息,便于提高和改進(jìn)。 ·????????利用競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析工具了解并熟悉競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相關(guān)產(chǎn)品信息,特別是重點(diǎn)客戶及相應(yīng)產(chǎn)量,密切監(jiān)控競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài),并定期及時(shí)向餐飲總監(jiān)/餐飲經(jīng)理匯報(bào)。 ·????????通過直接銷售拜訪、聯(lián)合銷售拜訪、電話銷售、通信等方式努力將酒店主要市場(chǎng)保持在一個(gè)高水準(zhǔn)的位置。 ·????????記錄日常銷售拜訪記錄。 ·????????將個(gè)人績(jī)效報(bào)告記錄在月度財(cái)務(wù)報(bào)告單上.。 崗位要求: ·????????大專及以上學(xué)歷。 ·????????至少一年相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn)。 ·????????基本英語閱讀能力 。 ·????????餐飲銷售經(jīng)理必須熟悉酒店電腦、數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)的操作與應(yīng)用。
  • 茶藝師

    5千-6千
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-17
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、鑒別茶葉品質(zhì)。 2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡。 3、選配茶點(diǎn);懂得中國(guó)功夫茶的泡制。 4、向賓客介紹及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化。 5、為賓客進(jìn)行茶藝表演,能耐心細(xì)致的為賓客解答各類問題。 6、做好大堂吧的各項(xiàng)服務(wù)工作。 【崗位要求】 1、XX以上學(xué)歷,英語熟練者優(yōu)先。 2、在茶藝館、茶室、俱樂部或高檔茶餐廳從事茶飲藝術(shù)服務(wù)2年以上。 3、接受過茶藝師職業(yè)培訓(xùn),具有初級(jí)以上《茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》資格證書最佳。 4、熟練掌握接待、準(zhǔn)備與演示、服務(wù)等能力。 5、形象氣質(zhì)佳,具有良好的服務(wù)意識(shí)。
  • 茶藝師

    6千-8千
    南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)
    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 06-19
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)向顧客介紹名茶及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí),用茶藝師禮儀與素養(yǎng),熱情周到的接待客人; 2、鑒別茶葉品質(zhì),熟悉各種茶葉的產(chǎn)地、特點(diǎn)、沖泡方法、制作方法等,向顧客提供泡茶、品茶等茶藝服務(wù)及售后客情維護(hù); 3、服務(wù)客人用餐等 職位要求: 1、性格開朗、形象好氣質(zhì)佳; 2、具有良好語言表達(dá)及溝通協(xié)調(diào)能力、2年以上茶藝師銷售工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先(可面談); 3、具備一定茶專業(yè)知識(shí),接受過專業(yè)茶藝師培訓(xùn),有茶藝師資格證優(yōu)先;
  • 南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
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    • 美女多
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    • 包吃包住
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
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    農(nóng)副產(chǎn)品 | 500-999人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主要職責(zé): 1、關(guān)注員工產(chǎn)品熟知度和銷售技巧的運(yùn)用 2、對(duì)業(yè)績(jī)進(jìn)行分析和總結(jié),不斷調(diào)整新的營(yíng)銷策略,改善和優(yōu)化銷售工作,進(jìn)行目標(biāo)管理,并跟蹤目標(biāo)的達(dá)成 3、定期與員工進(jìn)行思想上的溝通,關(guān)注員工思想上的波動(dòng),保持團(tuán)隊(duì)的和諧 4、定期跟樓面高管進(jìn)行溝通,了解樓面對(duì)茶藝部的滿意度,并做相應(yīng)的改善 5、監(jiān)督店內(nèi)客情收集和整理;處理店內(nèi)的突發(fā)事件,確保店內(nèi)正常運(yùn)營(yíng) 6、負(fù)責(zé)新員工培訓(xùn)、店內(nèi)周培訓(xùn),及人才培養(yǎng);定期學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)知識(shí)和公司下達(dá)的各類制度 7、根據(jù)店內(nèi)空缺、公司流程和標(biāo)準(zhǔn)招聘員工 8、人才培養(yǎng):選拔人才,并做出培養(yǎng)計(jì)劃有效實(shí)施 任職要求: 1)教育背景:高中以上學(xué)歷 2)年齡要求:24-34 3)工作能力: 1.從事過酒樓、酒店、茶館或其他服務(wù)類工作經(jīng)驗(yàn)3年以上; 2.喜愛喝茶或茶藝,基本掌握六大茶類的基本茶葉知識(shí); 3.懂得基本的銷售術(shù)語,會(huì)做基礎(chǔ)的營(yíng)銷方案 4.對(duì)于上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)能很快的做執(zhí)行并達(dá)成相應(yīng)的成果 5.能較好的理解公司下達(dá)的制度和文件并學(xué)習(xí),不斷的優(yōu)化自身的工作 6.吃苦耐勞,具有良好的服務(wù)意識(shí),溝通能力及團(tuán)隊(duì)意識(shí)
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