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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。 6、有五星級(jí)酒店餐飲籌備經(jīng)歷者優(yōu)先。
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    職責(zé)描述: 1、全面負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營管理工作; 2、負(fù)責(zé)酒店員工管理,貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度,營造良好的工作氛圍; 3、妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。 任職要求: 1、熱愛酒店行業(yè),性格開朗,沉穩(wěn)干練,對(duì)服務(wù)及品質(zhì)有高要求; 2、具備中高端連鎖酒店門店籌備及全面運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程; 3、具備敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力; 4、可接受區(qū)域內(nèi)調(diào)派。
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    職責(zé)描述: 1、全面負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營管理工作; 2、負(fù)責(zé)酒店員工管理,貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度,營造良好的工作氛圍; 3、妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。 任職要求: 1、熱愛酒店行業(yè),性格開朗,沉穩(wěn)干練,對(duì)服務(wù)及品質(zhì)有高要求; 2、具備中高端連鎖酒店門店籌備及全面運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程; 3、具備敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力; 4、可接受區(qū)域內(nèi)調(diào)派。
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    酒店地址:全國各地門店 酒店的總經(jīng)理將承擔(dān)酒店的日常領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)管職責(zé),提高財(cái)務(wù)回報(bào),促進(jìn)員工發(fā)展,打造并維護(hù)獨(dú)特的賓客體驗(yàn),提升酒店在當(dāng)?shù)氐闹取?日常工作: 制定與服務(wù)理念一致的計(jì)劃和舉措,提高團(tuán)隊(duì)敬業(yè)度; 制定、執(zhí)行并監(jiān)督接班人計(jì)劃,為酒店培養(yǎng)精英人才隊(duì)伍為團(tuán)隊(duì)成員制定工作績效與發(fā)展目標(biāo),為他們提供教導(dǎo)與輔導(dǎo),定期給予反饋,提高員工績效; 根據(jù)公司規(guī)則和政策監(jiān)督人力資源相關(guān)行動(dòng); 制定年度營收預(yù)算,對(duì)銷售人員進(jìn)行銷售任務(wù)分配,制定價(jià)格策略; 通過年度資產(chǎn)、現(xiàn)金流及市場營銷計(jì)劃準(zhǔn)備精確預(yù)測(cè)預(yù)算,達(dá)成預(yù)期的運(yùn)營目標(biāo); 分析財(cái)務(wù)狀況以提升營收和未來贏利能力,達(dá)到最大投資回報(bào)率。通過各個(gè)分銷渠道和技術(shù)平臺(tái),提升營收,擴(kuò)大市場份額; 主導(dǎo)資本規(guī)劃與資產(chǎn)管理工作,包括與酒店業(yè)主協(xié)作,保持并提高酒店的市場領(lǐng)導(dǎo)地位; 保證符合酒店服務(wù)的所有標(biāo)準(zhǔn)要求以及許可協(xié)議授權(quán)內(nèi)容,提升酒店品牌知名度; 推動(dòng)賓客滿意度不斷提升與酒店團(tuán)隊(duì)一起建立并執(zhí)行各種計(jì)劃,推廣各種服務(wù); 確保酒店賓客、同事和酒店資產(chǎn)的安全,遵守酒店或業(yè)主的政策與流程以及相應(yīng)法規(guī)要求; 負(fù)責(zé)酒店的外聯(lián)事務(wù); 擔(dān)任公關(guān)代表,提升酒店在本地的知名度。鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員參與社區(qū)組織與活動(dòng),開發(fā)本地業(yè)務(wù); 制定并執(zhí)行各種行動(dòng)計(jì)劃,提高環(huán)保意識(shí),逐步減少酒店排碳量; 完成其它分配的任務(wù)有時(shí)可能要充當(dāng)值班經(jīng)理的角色。 任職要求 5至10年的酒店管理經(jīng)驗(yàn),或教育背景加工作經(jīng)驗(yàn)達(dá)到同等水平。 熟悉本地市場。 優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。 優(yōu)秀的溝通能力,具備管理復(fù)雜關(guān)系的能力。
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中餐廳的日常運(yùn)營管理,包括人員調(diào)配、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、菜品質(zhì)量把控及成本控制,確保餐廳高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)。 2、制定并落實(shí)餐廳的銷售策略及促銷活動(dòng),提升營業(yè)額和客戶滿意度,定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出優(yōu)化方案。 3、監(jiān)督餐廳服務(wù)流程與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保符合國家食品安全法規(guī)及酒店內(nèi)部管理制度。 4、負(fù)責(zé)中餐廳員工的專業(yè)技能培訓(xùn)與績效考核,打造高素質(zhì)服務(wù)團(tuán)隊(duì),維護(hù)良好的工作氛圍。 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件,及時(shí)解決問題并反饋改進(jìn)措施,維護(hù)酒店品牌形象。 6、協(xié)調(diào)與廚房、采購、財(cái)務(wù)等部門的溝通協(xié)作,確保物資供應(yīng)與成本核算的準(zhǔn)確性。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,5年以上中餐廳管理經(jīng)驗(yàn),熟悉高端酒店餐飲運(yùn)營模式。 2、具備出色的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效激勵(lì)員工并提升服務(wù)水平,有較強(qiáng)的抗壓能力與應(yīng)變能力。 3、精通餐飲成本控制、菜單設(shè)計(jì)及市場推廣策略,對(duì)菜品創(chuàng)新和服務(wù)流程優(yōu)化有獨(dú)到見解。 4、熟悉食品安全法規(guī)及星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),持有餐飲行業(yè)相關(guān)資格證書者優(yōu)先。 5、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能與客戶、供應(yīng)商及內(nèi)部部門建立高效合作關(guān)系。 6、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)彈性工作時(shí)間及高強(qiáng)度工作環(huán)境。 7、35周歲以下,身高170以上 8、形象好氣質(zhì)佳 9、要求女性 待遇可面談
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    1. 負(fù)責(zé)星級(jí)酒店籌建及運(yùn)營管理工作,根據(jù)公司下發(fā)的年度營業(yè)收入和GOP利潤指標(biāo),制定月度預(yù)算和經(jīng)營實(shí)施計(jì)劃。 2. 隨時(shí)分析研究市場變化與發(fā)展趨勢(shì),審定酒店價(jià)格體系和市場拓展方案。 3. 負(fù)責(zé)籌建期間直營店標(biāo)準(zhǔn)體系的梳理及制定,要求具有可復(fù)制性。 4. 根據(jù)指標(biāo)做好成本費(fèi)用控制,做好每周的銷售分析和每月的經(jīng)營分析。 5. 根據(jù)公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)酒店質(zhì)量控制。 6. 領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作,落實(shí)保安和消防制度,保障客人及酒店財(cái)產(chǎn)的安全。 7. 組織銷售、權(quán)利完成公司下達(dá)的營業(yè)收入和GOP利潤指標(biāo)。 8. 嚴(yán)格執(zhí)行公司的制度,保證公司的集團(tuán)化統(tǒng)一發(fā)展戰(zhàn)略。 9.工作地點(diǎn):貴州,昆明,安吉
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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、康樂項(xiàng)目的開發(fā),設(shè)計(jì)規(guī)劃。 2、編制部門經(jīng)營計(jì)劃及規(guī)范性文件。 3、康樂部運(yùn)營管理。 4、上傳下達(dá)及協(xié)調(diào)工作。 5、組織康樂設(shè)施設(shè)備的管理。 6、人員管理 【崗位要求】 1、具有企業(yè)管理、服務(wù)管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)知識(shí)。 2、3年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟知康樂部服務(wù)各類專業(yè)知識(shí)及工作程序,具有專業(yè)服務(wù)技能,并能獨(dú)立完成員工服務(wù)技能培訓(xùn)。有較強(qiáng)的溝通能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力。
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    • 提成獎(jiǎng)勵(lì)
    • 高效賦能
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    有投必應(yīng)
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    【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)與采購部門溝通,提出器具購置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3.檢查和管理餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4.負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5.負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6.負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1.有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2.熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有大專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5.身體健康,精力充沛。
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    崗位職責(zé): 1.協(xié)助酒店市場戰(zhàn)略的制訂。 Assists with the development of marketing strategies. 2.協(xié)助酒店新產(chǎn)品及服務(wù)的開發(fā)和推廣。 Assists with the development of new product themes and services. 3.與客戶談判,確保滿足客人的需要,同時(shí)又能夠?qū)崿F(xiàn)飯店的利潤。 To negotiate with clients ensuring that profitability guidelines of the hotel are adhered to and at the same time, guest needs and expectations are met. 4.對(duì)酒店 產(chǎn)品及服務(wù)有高度了解,以便更好地向客戶銷售飯店的服務(wù)及設(shè)施。 Possesses a high level of product and service knowledge in order to promote services and facilities to customers. 5.拜訪有潛力的客戶,發(fā)展并保持與客戶合作的關(guān)系。 Accomplishes sales calls on prospective clients to develop and maintain relationship. 崗位要求: 1.了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場,會(huì)議旅游及餐飲銷售。 Knowledge in Corporate, Travel Industry, CI & M and Catering sales. 2.能夠掌握和理解市場和競爭。 Ability and understanding of the market and competition. 3.具備銷售、市場推廣、銷售方案及策劃等方面的專業(yè)知識(shí)。 With sales & marketing analysis, sales programs and Planning abilities etc. 4.在國際連鎖集團(tuán)飯店擔(dān)任類似職位有2年以上經(jīng)驗(yàn)。 Min 2 years experience in similar capacity with international chain hotels.
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    【崗位職責(zé)】 1、為商務(wù)發(fā)展部總監(jiān)提供專業(yè)、有力的支持,以達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)。 2、實(shí)施并發(fā)展部門和酒店的政策。 3、同商務(wù)發(fā)展總監(jiān)和收益經(jīng)理一同制定市場推廣戰(zhàn)略和促銷活動(dòng)。 4、通過發(fā)展并實(shí)施銷售市場推廣策略達(dá)到收益目標(biāo)。 5、根據(jù)外部環(huán)境可能對(duì)銷售產(chǎn)生的因素,制定不同的方案。 6、根據(jù)市場變化趨勢(shì),尋找競爭優(yōu)勢(shì),提高市場份額。 7、分析市場機(jī)會(huì),制定具體目標(biāo),發(fā)展并有效實(shí)施策略和計(jì)劃。 8、根據(jù)酒店的住房及會(huì)議情況,評(píng)估市場機(jī)遇,并協(xié)助其他部門(如:餐飲部,公關(guān)部等)宣傳和推廣促銷活動(dòng)。 9、評(píng)估、掌握市場動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)。 10、制定銷售目標(biāo),對(duì)于與實(shí)際完成銷售任務(wù)的差額,如何采取補(bǔ)救措施。 11根據(jù)客戶的需求,不時(shí)向客戶更新酒店優(yōu)惠政策。 12、針對(duì)特殊客戶群體制定特殊的市場銷售方案。 13、有效管理時(shí)間。 14、分配銷售市場、劃分客戶類型。簡而言之,把時(shí)間管理概念有效灌輸給銷售、宴會(huì)的同事。 15、維護(hù)客戶關(guān)系,了解客戶需求,掌握服務(wù)技能、銷售溝通技能,做好客戶反饋。 16、通過對(duì)酒店銷售人員的培訓(xùn)、引導(dǎo),提升住房率,給酒店帶來收益。 17、通過對(duì)銷售人員的培訓(xùn)、引導(dǎo),制定相應(yīng)的規(guī)則,使團(tuán)隊(duì)銷售潛力發(fā)揮到最大,建立榮譽(yù)感,提升忠誠度。 18、與商務(wù)發(fā)展總監(jiān)、總經(jīng)理、部門經(jīng)理和客戶保持良好的溝通。 19、能夠?yàn)榭蛻舫尸F(xiàn)良好的酒店介紹及描述。 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的銷售技能和技巧。 2、通過探討和聆聽,具備善于發(fā)掘客戶需求的能力。 3、具備果斷、自律的性格 4、具備高度的自信心,工作的熱情和主動(dòng)權(quán)。 5、擅長交際 6、擅長與不同的人打交道 7、懂得運(yùn)用心里學(xué)技巧 8、具備銷售的相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 9、酒店專業(yè)或相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西廚房的日常運(yùn)營管理,包括菜品研發(fā)、菜單設(shè)計(jì)、成本控制及食材采購審核。 2、監(jiān)督并指導(dǎo)西餐菜品的制作流程,確保出品質(zhì)量、口味及擺盤符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 3、制定廚房操作規(guī)范及衛(wèi)生管理制度,確保食品安全及廚房環(huán)境符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4、協(xié)調(diào)與其他部門(如前廳、采購)的溝通,保障餐飲服務(wù)高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 5、負(fù)責(zé)西廚團(tuán)隊(duì)的人員排班、培訓(xùn)及績效考核,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)。 6、定期分析廚房運(yùn)營數(shù)據(jù)(如成本率、毛利率),提出優(yōu)化方案并落實(shí)執(zhí)行。 【崗位要求】 1、年齡30-45歲,西餐烹飪或酒店管理相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷,持有廚師資格證。 2、5年以上西廚工作經(jīng)驗(yàn),其中至少3年擔(dān)任西廚廚師長或副廚師長職務(wù),有高星級(jí)酒店背景者優(yōu)先。 3、精通西餐各類菜系(法餐、意餐等)及現(xiàn)代烹飪技術(shù),具備創(chuàng)新研發(fā)能力。 4、熟悉廚房成本控制、食材采購及庫存管理流程,能獨(dú)立制定標(biāo)準(zhǔn)化操作手冊(cè)。 5、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力與溝通協(xié)調(diào)能力,能承受高強(qiáng)度工作壓力。 6、無不良職業(yè)記錄,身體健康,需提供健康證明。
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)前廳部的日常運(yùn)營管理工作,包括前臺(tái)接待、禮賓服務(wù)、總機(jī)服務(wù)等,確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、制定并優(yōu)化前廳部的工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提升客戶滿意度及工作效率; 3、監(jiān)督并指導(dǎo)前廳員工的服務(wù)表現(xiàn),定期組織培訓(xùn),提高團(tuán)隊(duì)專業(yè)素養(yǎng); 4、處理客戶投訴及突發(fā)事件,確保問題得到及時(shí)、妥善解決; 5、協(xié)調(diào)與其他部門(如客房部、餐飲部等)的溝通與合作,保障酒店整體運(yùn)營順暢; 6、負(fù)責(zé)前廳部的排班、考勤及績效管理,合理調(diào)配人力資源; 7、監(jiān)控前廳部的營收數(shù)據(jù),分析經(jīng)營狀況并提出改進(jìn)建議; 8、參與酒店的市場推廣活動(dòng),協(xié)助提升酒店品牌形象及客戶體驗(yàn)。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的酒店前廳管理經(jīng)驗(yàn),熟悉前廳各崗位工作流程及標(biāo)準(zhǔn); 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠高效處理客戶關(guān)系及團(tuán)隊(duì)協(xié)作問題; 3、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和應(yīng)變能力,能妥善應(yīng)對(duì)突發(fā)事件; 4、良好的數(shù)據(jù)分析能力,能夠通過經(jīng)營數(shù)據(jù)優(yōu)化管理決策; 5、具備團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力,善于激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)凝聚力; 6、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能承受高強(qiáng)度工作壓力; 7、熟練使用酒店管理系統(tǒng)(如中軟西軟等)及辦公軟件。 8、35周歲以下,形象好氣質(zhì)佳 9、身高170以上
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運(yùn)營管理工作,制定并執(zhí)行部門年度、季度、月度經(jīng)營計(jì)劃,確保完成營收及利潤指標(biāo); 2、監(jiān)督餐飲服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化服務(wù)流程,提升客戶滿意度,處理重大客戶投訴及突發(fā)事件; 3、負(fù)責(zé)餐飲部成本控制,包括食材采購、庫存管理、人力成本等,定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案; 4、制定并完善餐飲部各項(xiàng)規(guī)章制度、操作流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保符合酒店管理規(guī)范; 5、組織員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí),打造高效協(xié)作的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì); 6、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動(dòng),開發(fā)新菜品及特色服務(wù),提升市場競爭力; 7、協(xié)調(diào)與其他部門(如前廳部、廚房部、財(cái)務(wù)部等)的協(xié)作,確保整體運(yùn)營順暢。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的餐飲管理能力,熟悉酒店餐飲運(yùn)營模式及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì); 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)與溝通協(xié)調(diào)能力,能夠有效激勵(lì)員工并處理復(fù)雜問題; 3、對(duì)成本控制、食品安全及衛(wèi)生管理有深刻理解,具備數(shù)據(jù)分析與經(jīng)營優(yōu)化能力; 4、具備創(chuàng)新意識(shí)與市場敏銳度,能夠策劃并落地餐飲營銷活動(dòng); 5、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作,具備較強(qiáng)的抗壓能力及突發(fā)事件處理經(jīng)驗(yàn); 6、有星級(jí)酒店或高端餐飲機(jī)構(gòu)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 7、要求女性,35周歲以下,身高170以上 8、形象好氣質(zhì)佳 待遇可面談
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    【崗位職責(zé)】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、發(fā)揮創(chuàng)造力,為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 3、仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面,對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標(biāo)。 4、在所負(fù)責(zé)的市場區(qū)域內(nèi),監(jiān)視和報(bào)告市場及競爭者的情況。 5、準(zhǔn)備銷售報(bào)告,確保市場及客戶信息的準(zhǔn)確性,以便于工作的跟進(jìn)。 6、積極地傳播產(chǎn)品信息,在負(fù)責(zé)的市場內(nèi)營造酒店的知名度。 7、主動(dòng)參與,完成各種銷售報(bào)告。 8、協(xié)助計(jì)劃和配合銷售活動(dòng)。 9、協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。 10、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫,手工或以電腦更新客戶檔案。 11、執(zhí)行上級(jí)要求的任務(wù),完成市場銷售目標(biāo)。 12、遵守酒店酒店的員工守則。 13、遵守酒店酒店的政策及程序。 14、完成上級(jí)交給的其他任務(wù) 【崗位要求】 1、掌握了解酒店銷售技巧。 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場,會(huì)議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場和競爭。 6、良好的人際交往和溝通技巧。 7、獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)工作的能力。
  • 鄂爾多斯 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    崗位要求: 1.?精通經(jīng)典川菜的烹飪技法。 2. 熟悉食材特性,合理搭配調(diào)料,確??谖墩?、色澤美觀。 3. 協(xié)助把控菜品質(zhì)量,控制成本,合理規(guī)劃食材庫存。 4. 遵守食品安全規(guī)范,保持廚房衛(wèi)生整潔。 5. 能結(jié)合市場需求開發(fā)新菜品,適應(yīng)酒店餐飲定位。 6. 吃苦耐勞,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏(如節(jié)假日加班)。
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    卓越雇主
    卓越雇主
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃; 2、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制; 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查;? 4、制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi); 5、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率; 6、組織編制部門工作程序及工作考評(píng)。 任職要求: 1、大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上; 2、有3年以上四、五星級(jí)酒店客房主管工作經(jīng)驗(yàn); 3、熟悉客房部專業(yè)知識(shí),熟練使用電腦; 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力; 6、熟悉客房部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店品牌形象的整體策劃、推廣與維護(hù),制定并執(zhí)行年度市場傳訊計(jì)劃; 2、統(tǒng)籌線上線下市場宣傳活動(dòng),包括但不限于廣告投放、公關(guān)活動(dòng)、社交媒體運(yùn)營及內(nèi)容創(chuàng)作; 3、撰寫新聞稿件、宣傳文案及營銷材料,確保內(nèi)容符合品牌調(diào)性并有效傳遞核心信息; 4、與媒體、KOL及行業(yè)合作伙伴建立并維護(hù)良好關(guān)系,拓展品牌曝光渠道; 5、監(jiān)測(cè)市場動(dòng)態(tài)及競品動(dòng)向,定期提交分析報(bào)告并提出優(yōu)化建議; 6、協(xié)調(diào)內(nèi)部資源,確保市場傳訊活動(dòng)與銷售、運(yùn)營等部門高效聯(lián)動(dòng); 7、管理市場傳訊預(yù)算,合理分配資源并評(píng)估活動(dòng)ROI。 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的文字表達(dá)能力和創(chuàng)意策劃能力,能獨(dú)立完成高質(zhì)量宣傳內(nèi)容; 2、熟悉酒店行業(yè)市場特點(diǎn),對(duì)品牌傳播、數(shù)字營銷及公關(guān)活動(dòng)有實(shí)操經(jīng)驗(yàn); 3、擅長多平臺(tái)(微信、微博、抖音等)運(yùn)營,了解SEO/SEM基礎(chǔ)邏輯; 4、具備較強(qiáng)的跨部門協(xié)作能力及項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn),能高效推動(dòng)計(jì)劃落地; 5、思維敏捷,對(duì)市場趨勢(shì)敏感,能快速響應(yīng)熱點(diǎn)并制定傳播策略; 6、抗壓能力強(qiáng),適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,能同時(shí)處理多項(xiàng)任務(wù)。
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1、按照集團(tuán)要求及酒店定位設(shè)計(jì)企業(yè)文化(企業(yè)愿景、指導(dǎo)思想及核心價(jià)值觀等等)以及品牌文化; 2、從零開始搭建整個(gè)酒店的培訓(xùn)體系、塑造服務(wù)文化,了解籌開各個(gè)階段(規(guī)劃、招聘、培訓(xùn)、試運(yùn)營、開業(yè))流程,并確保所有新員工在開業(yè)前達(dá)到崗位標(biāo)準(zhǔn); 3、負(fù)責(zé)制定并實(shí)施酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃,根據(jù)各部門需求設(shè)計(jì)針對(duì)性的培訓(xùn)課程,提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí); 4、組織并開展新員工入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、管理能力提升培訓(xùn)等,確保培訓(xùn)內(nèi)容與酒店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)相符; 5、評(píng)估培訓(xùn)效果,通過問卷調(diào)查、實(shí)操考核等方式收集反饋,持續(xù)優(yōu)化培訓(xùn)方案; 6、推動(dòng)部門培訓(xùn)師,建立并維護(hù)酒店內(nèi)部培訓(xùn)資源庫,包括課件、案例、視頻等,確保培訓(xùn)資料的時(shí)效性與實(shí)用性; 7、協(xié)調(diào)外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或講師,引入行業(yè)先進(jìn)培訓(xùn)理念,提升整體培訓(xùn)質(zhì)量; 8、協(xié)助人力資源總監(jiān)完成員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,為關(guān)鍵崗位儲(chǔ)備人才提供培訓(xùn)支持; 9、監(jiān)督各部門培訓(xùn)執(zhí)行情況,定期匯報(bào)培訓(xùn)成果及改進(jìn)建議。 【崗位要求】 1、本科及以上學(xué)歷,人力資源管理、酒店管理、教育學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、5年以上酒店行業(yè)培訓(xùn)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店各部門運(yùn)營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 3、具備優(yōu)秀的課程開發(fā)與授課能力,能獨(dú)立完成培訓(xùn)需求分析、計(jì)劃制定及效果評(píng)估; 4、熟練使用Office辦公軟件及培訓(xùn)管理工具,擅長制作PPT等培訓(xùn)材料; 5、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力與執(zhí)行力,能有效推動(dòng)跨部門合作; 6、年齡25-40歲,性格開朗,富有激情,高度適應(yīng)力與靈活性,具備良好的抗壓能力與創(chuàng)新意識(shí); 7、持有培訓(xùn)師資格認(rèn)證(如TTT)或相關(guān)證書者優(yōu)先。
  • 本地菜廚師

    7.5千-8.5千
    鄂爾多斯 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對(duì)原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對(duì)腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時(shí)適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉本地菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有3年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康,精力充沛。
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)賓客服務(wù)團(tuán)隊(duì)的日常運(yùn)營管理,制定并優(yōu)化服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn),確保酒店前廳、禮賓、總機(jī)等崗位的高效協(xié)作。 2、處理賓客投訴及突發(fā)事件,及時(shí)提供解決方案,維護(hù)酒店品牌形象與客戶滿意度。 3、監(jiān)督VIP客人的接待流程,統(tǒng)籌安排個(gè)性化服務(wù)需求,提升高端客戶體驗(yàn)。 4、定期分析賓客反饋數(shù)據(jù),提出服務(wù)改進(jìn)建議并推動(dòng)落地執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)部門員工培訓(xùn)、排班及績效考核,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)意識(shí)。 6、協(xié)調(diào)與其他部門(如客房、餐飲、銷售)的協(xié)作,確??绮块T服務(wù)無縫銜接。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,5年以上高星級(jí)酒店前廳或賓客服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。 2、精通酒店前臺(tái)操作系統(tǒng)(如Opera PMS),熟悉國際酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與禮儀規(guī)范。 3、具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力與危機(jī)處理技巧,能高效應(yīng)對(duì)復(fù)雜客訴場景。 4、英語口語流利,可熟練接待外籍賓客,掌握第二外語者優(yōu)先。 5、領(lǐng)導(dǎo)力強(qiáng),有團(tuán)隊(duì)建設(shè)經(jīng)驗(yàn),擅長制定培訓(xùn)計(jì)劃并推動(dòng)執(zhí)行。 6、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),能適應(yīng)倒班及高強(qiáng)度工作節(jié)奏,抗壓能力突出。 7、要求女性身高170以上,男性身高180以上。形象好氣質(zhì)佳 8、35周歲以下 9、接受應(yīng)屆畢業(yè)生,可參加見習(xí)管培生計(jì)劃
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)賓客服務(wù)中心的日常運(yùn)營管理,確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn),提升客戶滿意度。 2、制定并優(yōu)化賓客服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督執(zhí)行情況,及時(shí)解決服務(wù)過程中的問題。 3、協(xié)調(diào)前臺(tái)、客房、餐飲等部門,確??绮块T協(xié)作順暢,高效響應(yīng)客戶需求。 4、處理客戶投訴及突發(fā)事件,提供妥善解決方案,維護(hù)酒店品牌形象。 5、負(fù)責(zé)賓客服務(wù)中心團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理,包括員工培訓(xùn)、績效考核及職業(yè)發(fā)展指導(dǎo)。 6、分析客戶反饋數(shù)據(jù),定期提交運(yùn)營報(bào)告并提出改進(jìn)建議,推動(dòng)服務(wù)品質(zhì)持續(xù)提升。 7、監(jiān)督VIP客戶的接待工作,確保高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程的執(zhí)行。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、5年以上高星級(jí)酒店賓客服務(wù)或前廳管理經(jīng)驗(yàn),其中至少2年團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。 3、精通酒店運(yùn)營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟悉OTA平臺(tái)及客戶關(guān)系管理系統(tǒng)(如Opera)。 4、具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力及客戶導(dǎo)向意識(shí),能高效處理復(fù)雜問題。 5、英語口語流利,能熟練應(yīng)對(duì)國際賓客需求,掌握第二外語者優(yōu)先。 6、具備數(shù)據(jù)分析能力,能通過客戶反饋優(yōu)化服務(wù)策略。 7、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),抗壓能力強(qiáng),適應(yīng)輪班制工作安排。
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    【崗位職責(zé)】 1、貫徹酒店各項(xiàng)管理制度,并監(jiān)督各部門員工遵守及執(zhí)行情況,向總經(jīng)理匯報(bào); 2、負(fù)責(zé)跟進(jìn)總經(jīng)理傳達(dá)指令的執(zhí)行情況及結(jié)果,并向總經(jīng)理匯報(bào); 3、在公司規(guī)定的正餐時(shí)間內(nèi)對(duì)各經(jīng)營部門進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)工作中的問題及時(shí)上報(bào)以期提高服務(wù)質(zhì)量; 4、熟悉并掌握服務(wù)規(guī)程。了解重要客人、熟客的習(xí)慣特點(diǎn),見咯檔案以便有針對(duì)性的服務(wù)。 5、了解餐廳供應(yīng)的品種及味型,合理為客人搭配菜品及培訓(xùn)下屬; 6、負(fù)責(zé)對(duì)酒店所發(fā)公文的保管、收發(fā)工作,做到有據(jù)可查; 7、完成總經(jīng)理安排的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、熟悉餐飲管理知識(shí),掌握前堂、后堂的工作程序和各崗位職責(zé)。 2、熟悉與餐飲相關(guān)的法律,法規(guī)。 3、有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、組織能力和合作精神,能同各部門做好協(xié)調(diào)和配合工作,有較高的管理水平和業(yè)務(wù)水平。 4、善于處理客人投訴,有較強(qiáng)的應(yīng)變能力、語言表達(dá)能力和交際能力,善于處置各類突發(fā)事件。
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議,展示會(huì)等的推銷、預(yù)訂工作; 2、制定宴會(huì)銷售的市場推銷計(jì)劃、簡歷并完善宴會(huì)銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會(huì)銷售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施; 3、參加酒店管理人員會(huì)議、完成上傳下達(dá)工作; 4、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作; 5、建立改善宴會(huì)日記、客戶合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段; 6、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會(huì)菜單及價(jià)格; 7、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合; 8、定期對(duì)下屬進(jìn)行績效評(píng)估,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲,并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。 【崗位要求】 1、具有酒店宴會(huì)銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn),特別是包廂宴會(huì)的銷售,能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開展整體市場營銷工作,有一定的客戶積累,團(tuán)隊(duì)合作精神; 2、對(duì)高檔宴會(huì)的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn); 3、具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力; 4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常財(cái)務(wù)核算工作,包括但不限于收入、成本、費(fèi)用的賬務(wù)處理及核對(duì); 2、編制月度、季度及年度財(cái)務(wù)報(bào)表,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、及時(shí); 3、完成稅務(wù)申報(bào)及稅務(wù)籌劃工作,確保稅務(wù)合規(guī); 4、定期核對(duì)往來賬目,包括應(yīng)收賬款、應(yīng)付賬款及其他相關(guān)科目; 5、協(xié)助完成年度審計(jì)及財(cái)務(wù)分析工作,提供相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)支持; 6、優(yōu)化財(cái)務(wù)流程,完善內(nèi)部控制制度,確保財(cái)務(wù)工作的規(guī)范性和高效性; 7、配合管理層完成其他臨時(shí)性財(cái)務(wù)相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí),熟悉企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則及相關(guān)法律法規(guī); 2、熟練使用財(cái)務(wù)軟件(如用友、金蝶等)及辦公軟件(Excel、Word等); 3、具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力及邏輯思維能力,能夠獨(dú)立完成財(cái)務(wù)報(bào)表編制及分析; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 5、能夠承受一定的工作壓力,適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 6、有酒店行業(yè)財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)洗衣房的日常運(yùn)營管理,制定并執(zhí)行洗滌流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范,確保布草、工服等洗滌物品的高效清潔與維護(hù)。 2、合理調(diào)配人力、設(shè)備及耗材資源,監(jiān)督洗滌設(shè)備的使用、保養(yǎng)及報(bào)修,保障生產(chǎn)安全與成本控制。 3、嚴(yán)格把控洗滌質(zhì)量,定期抽檢布草潔凈度、消毒效果及破損率,及時(shí)處理客戶投訴與突發(fā)問題。 4、負(fù)責(zé)洗衣房團(tuán)隊(duì)建設(shè),包括員工排班、培訓(xùn)、績效考核及工作紀(jì)律管理,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平與服務(wù)意識(shí)。 5、對(duì)接酒店其他部門(如客房、餐飲)的布草收發(fā)需求,優(yōu)化配送流程,確保及時(shí)供應(yīng)。 6、落實(shí)環(huán)保與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督化學(xué)品儲(chǔ)存、廢水處理及節(jié)能措施的執(zhí)行,符合行業(yè)法規(guī)要求。 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷,酒店管理、紡織工程或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,3年以上洗衣房管理或大型酒店后勤管理經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉工業(yè)洗滌設(shè)備操作原理、布草分類及洗滌化學(xué)藥劑特性,具備成本核算與庫存管理能力。 3、具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)與應(yīng)急處理能力,能高效解決跨部門協(xié)作問題。 4、責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié),對(duì)衛(wèi)生、安全及環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格執(zhí)行力。 5、持有相關(guān)職業(yè)資格證書(如洗滌技師證)者優(yōu)先。
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