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中餐服務(wù)主管

3千-4千

南陽(yáng) | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

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南陽(yáng)建業(yè)森林半島假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

發(fā)布于 05-26

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投遞簡(jiǎn)歷

崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 ?提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 ?在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 ?在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 ?問(wèn)候客人，處理評(píng)論和問(wèn)題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷(xiāo)售關(guān)注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 ?維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 ?準(zhǔn)備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務(wù)酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷(xiāo)的時(shí)候。 ?實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 ?全面的食品和酒水知識(shí)。 ?熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。領(lǐng)導(dǎo)素能。崗位要求全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 ?至少2年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 ?至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。良好的儀容儀表。 ?積極主動(dòng)。 ?團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 ?良好的英文書(shū)面和口語(yǔ)能力。

中餐營(yíng)業(yè)主管

4千-5千

深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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深圳市觀(guān)瀾格蘭云天國(guó)際酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

發(fā)布于 04-24

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投遞簡(jiǎn)歷

【崗位職責(zé)】 1、需對(duì)中餐廳的運(yùn)營(yíng)流程、菜品知識(shí)、酒水搭配等有深入了解，以便更好地指導(dǎo)員工和滿(mǎn)足顧客需求。具備中餐廳的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳日常管理和客戶(hù)服務(wù)流程。 2、具備出色的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠合理安排員工工作，優(yōu)化排班，確保餐廳運(yùn)營(yíng)順暢。 3、負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)工作，包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后收尾等。監(jiān)督員工執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作流程，確保服務(wù)質(zhì)量。協(xié)調(diào)前廳與廚房的工作，確保菜品及時(shí)、準(zhǔn)確地上桌。【崗位要求】 1、具備中餐廳2年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳日常管理和客戶(hù)服務(wù)流程。 2、良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 3、良好的儀容儀表。 4、積極主動(dòng)。 5、團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 6、良好的英文書(shū)面和口語(yǔ)能力。

中餐廳主管

4.5千-6.5千

金華 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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金華十二杉房開(kāi)元名庭度假酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

發(fā)布于 03-21

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投遞簡(jiǎn)歷

1.熟知每日餐廳活動(dòng)安排，帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行整個(gè)活動(dòng)安排和執(zhí)行，確保活動(dòng)高質(zhì)量的呈現(xiàn): 2.積極主動(dòng)問(wèn)候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議; 3.按照餐飲標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作; 4.及時(shí)解決客人提出的意見(jiàn)和要求，確保客人滿(mǎn)意度，如有必要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào); 5.掌握正確的結(jié)賬、掛賬流程，做到準(zhǔn)確周到、無(wú)誤; 6.確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證 7.積極地參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，定時(shí)給員工開(kāi)展餐飲服務(wù)技能培訓(xùn):

東園茶社瘦西湖店招前廳領(lǐng)班/主管

6千-8千

揚(yáng)州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專(zhuān) | 提供吃

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揚(yáng)州京華大酒店有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

發(fā)布于 04-25

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投遞簡(jiǎn)歷

全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、物料采購(gòu)、成本控制等。2. 監(jiān)督餐廳服務(wù)質(zhì)量，確保顧客滿(mǎn)意度，處理客訴問(wèn)題。3. 管理餐廳團(tuán)隊(duì)，培訓(xùn)員工，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力與工作效率。4. 維護(hù)餐廳環(huán)境衛(wèi)生，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。5. 協(xié)調(diào)與廚房、后勤等部門(mén)工作，保障餐廳運(yùn)營(yíng)順暢。要求：40周歲以?xún)?nèi)，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，該崗位工作地點(diǎn)：東園茶社瘦西湖店。咨詢(xún)電話(huà)0514-82706789/17368911367。

餐廳領(lǐng)班

4千-5千

珠海 | 1年以上 | 初中

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管理規(guī)范
五險(xiǎn)

珠海市悠然谷文化旅游有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

發(fā)布于 2024-12-28

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投遞簡(jiǎn)歷

崗位職責(zé) 1、協(xié)助餐廳主管不斷改進(jìn)完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，并督導(dǎo)實(shí)施 2、召開(kāi)班前例會(huì)負(fù)責(zé)本班組服務(wù)員的工作任務(wù)分配，檢查本班組對(duì)客服務(wù)情況 3、負(fù)責(zé)向餐廳主管反饋客人對(duì)食品、服務(wù)方面的信息 4、對(duì)重要客人給予關(guān)注，對(duì)餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人投訴，及時(shí)向餐廳主管匯報(bào) 5、定期檢查、清點(diǎn)、保管餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，負(fù)責(zé)簽署設(shè)備維修、物品領(lǐng)用等報(bào)告單 6、督促員工做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，開(kāi)餐前檢查餐臺(tái)擺臺(tái)、清潔衛(wèi)生、餐廳用品供應(yīng)及設(shè)施設(shè)備的完好情況 7、協(xié)助餐廳主管做好對(duì)服務(wù)員的培訓(xùn)工作及對(duì)員工進(jìn)行考核 8、負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工考勤、考核，保證在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù) 9、堅(jiān)持讓客人完全滿(mǎn)意的服務(wù)宗旨，加強(qiáng)服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理，檢查和督導(dǎo)餐廳員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn) 10、了解和掌握員工思想狀況，做好思想政治工作，抓好班組文明建設(shè) 職位要求： 1.身體健康，五官端正，年齡25歲以上，具有初中以上學(xué)歷或同等文化程度。 2.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，高尚的職業(yè)道德。 3.具有較好的語(yǔ)言溝通能力、表達(dá)能力、應(yīng)辯能力。 4.有1年以上國(guó)際酒店工作經(jīng)驗(yàn)，能熟練操作計(jì)算機(jī)。

中餐廳主管/領(lǐng)班

4千-5千

廈門(mén) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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林記菜館燒酒檔

中式餐飲 | 1-49 人

發(fā)布于 06-05

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投遞簡(jiǎn)歷

崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。保持操作臺(tái)的干凈和整齊。和廚房保持有效的溝通。為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。問(wèn)候客人，處理評(píng)論和問(wèn)題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷(xiāo)售關(guān)注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。準(zhǔn)備每周排班。在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。為客人服務(wù)酒水和食品。提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷(xiāo)的時(shí)候。實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。全面的食品和酒水知識(shí)。熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。領(lǐng)導(dǎo)素能。崗位要求全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。至少半年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。良好的儀容儀表。積極主動(dòng)。團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。

中餐主管

5千-6.5千

武漢 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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年度旅游
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提成+績(jī)效
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臨空港溫德姆花園酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

發(fā)布于 07-03

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崗位職責(zé) 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。保持操作臺(tái)的干凈和整齊。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。問(wèn)候客人，處理評(píng)論和問(wèn)題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷(xiāo)售關(guān)注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷(xiāo)的時(shí)候. 全面的食品和酒水知識(shí)。熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。

中/西餐廳主管

3.7千-4.5千

成都 | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

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具競(jìng)爭(zhēng)力薪資
六險(xiǎn)一金
帶薪假期
營(yíng)養(yǎng)膳食
舒適宿舍環(huán)境
豐富的培訓(xùn)
精彩的活動(dòng)
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成都融創(chuàng)堇悅丨施柏閣丨青城宋品酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

發(fā)布于 05-13

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投遞簡(jiǎn)歷

⒈實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)； 2.根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋賓客對(duì)食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量； 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)； 5.處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和賓客的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)； 6.定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 7.協(xié)助經(jīng)理完成員工培訓(xùn)工作，不斷提升員工業(yè)務(wù)能力崗位要求 1.中專(zhuān)及以上學(xué)歷，2年以上服務(wù)經(jīng)歷，1年以上同崗工作經(jīng)歷； 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能； 3.熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)； 4.身體健康，儀表端莊。