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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。
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    職責(zé) 1、協(xié)助負(fù)責(zé)餐廳員工的培養(yǎng)計劃 2、始終保持餐廳的高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù) 3、協(xié)助餐廳經(jīng)理有效地管理餐廳并執(zhí)行其他的相關(guān)任務(wù)以確保餐廳及會務(wù)活動的有效運(yùn)行 要求 1、酒店管理,餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 2、2年以上同等工作經(jīng)歷或5年以上低一級工作經(jīng)歷。 3、良好的溝通技能。 4、具有解決問題和培訓(xùn)的能力。 5、具有組織能力。
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    5千-6千
    龍巖 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時尚的管理主義。 至少XXX年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。 至少XXX年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
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    【崗位職責(zé)】 1、實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2、根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品,服務(wù)方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4、了解客情,親自為重要賓客服務(wù)。 5、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 6、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,有從事酒店服務(wù)2年以上的相關(guān)工作經(jīng)歷,能用一門外語進(jìn)行對客服務(wù)。 2、有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、身體健康,儀表端莊。
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    【崗位職責(zé)】 1.主持每日交接班會,確保員工了解酒店的活動和運(yùn)營的要求; 2.確保餐廳運(yùn)營設(shè)備的清潔并正常工作; 3.確保在開始營業(yè)前餐廳準(zhǔn)備就緒,侍應(yīng)生和餐桌服務(wù)員都遵守開始營業(yè)規(guī)范; 4.按照酒店的規(guī)定保持工服和個人儀表的高標(biāo)準(zhǔn); 5.周到的為客人服務(wù),并盡可能解決客人的投訴,向上級領(lǐng)導(dǎo)報告突發(fā)事件; 6.以積極的態(tài)度和良好的團(tuán)隊精神為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。 【崗位要求】 1年以上餐飲或酒店相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn); 良好的運(yùn)營和管理技能; 有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力,有效激勵員工的積極性。
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    崗位職責(zé): 確保餐廳的順利運(yùn)作,并超越客人的期望。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)與程序?qū)⒉蛷d作為生意單位來經(jīng)營。作為餐廳主管應(yīng)不斷提高、完善管理技能,以實(shí)現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤收入指標(biāo)、提高員工士氣等方面目標(biāo)。 任職要求: 1、外形端莊,樂觀開朗; 2、良好的服務(wù)意識及團(tuán)隊管理能力,至少3年以上酒店中餐廳經(jīng)驗(yàn)。
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    【崗位職責(zé)】 1、實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2、根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品,服務(wù)方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4、問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 5、及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過程中的問題,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,妥善處理客人糾紛,并及時向經(jīng)理匯報。 【崗位要求】 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2、有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3、身體健康,儀表端莊。 4、團(tuán)隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 5、認(rèn)同保利企業(yè)文化
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 3、保持操作臺的干凈和整齊。 4、和廚房保持有效的溝通。 5、良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 6、問候客人,處理評論和問題,維護(hù)良好的客戶關(guān)系 7、接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 【崗位要求】 1、至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、良好的運(yùn)營和管理技能。 3、良好的儀容儀表,積極主動。 4、團(tuán)隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
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    崗位職責(zé): 1.認(rèn)真貫徹餐飲部總監(jiān)意圖,積極落實(shí)各個時期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作; 2.檢查餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序; 3.對下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動態(tài); 4.熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo),營業(yè)時 間堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長,以改進(jìn)工作; 5.嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率; 6.對酒水有一定了解。 崗位要求: 1.中專以上或同等學(xué)歷畢業(yè); 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 3.具有良好的外表、和開朗的性格; 4.具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
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    4千-5千
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    崗位職責(zé) ⒈實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品,服務(wù)方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情,親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 6.定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,將結(jié)果匯報給經(jīng)理 崗位要 1.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 2.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3.身體健康,儀表端莊。
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    1、良好的英語口譯及書寫能力 2、2-3年其他五星酒店同職位的工作經(jīng)驗(yàn) 3、開朗及外向性格,積極的工作態(tài)度
  • 南平 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    1、協(xié)助中餐廳經(jīng)理,按時、按質(zhì)、按量完成上級分配的各項(xiàng)工作任務(wù)。 2、負(fù)責(zé)餐廳各崗位員工的日常管理,包括儀容儀表、崗位紀(jì)律、日??记?、培訓(xùn)、績效評估等。 3、負(fù)責(zé)餐廳區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具保潔工作,合理制定周期衛(wèi)生計劃。 4、協(xié)助中餐廳經(jīng)理組織、召開每日班前會及月度員工例會,根據(jù)營業(yè)情況合理調(diào)動人員,分配工作。 5、加強(qiáng)營業(yè)期間的工作督導(dǎo),堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)過程中的問題,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,妥善處理個客人的意見或建議,并做好客史檔案的建立、更新。 6、協(xié)助中餐廳經(jīng)理做好營業(yè)工作,不斷提升各項(xiàng)產(chǎn)品的營業(yè)收入;同時做好各類物資的申購、領(lǐng)用及盤點(diǎn)工作,合理控制費(fèi)用及成本。 7、協(xié)助中餐經(jīng)理/宴會經(jīng)理做好餐廳與工程部、采購部、廚房等各部門的工作聯(lián)系與協(xié)調(diào)。 8、做好工作計劃,工作總結(jié)和工作匯報,定期上報給部門經(jīng)理。 9、根據(jù)責(zé)任分工,負(fù)責(zé)所在區(qū)域的安全管理工作。 10、負(fù)責(zé)分管物資財產(chǎn)的管理,減少費(fèi)用開支和物品損耗。
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    We are looking for a Food andBeverage Service Team Leader 我們正在尋找一名餐飲服務(wù)主管 As a Foodand Beverage Service Team Leader , we rely on you to 作為一名餐飲服務(wù)主管,你的主要工作職責(zé)為: 1.In the absence of a Manager, conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 2.Endeavourto resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book forfurther follow up 3.Supervisecash handling and banking procedures 4.Preparedaily banking and cash flow reports 5.Establishand instruct staff in cash security procedures 6.Dealwith irregular payments 7.Supervisethe maintenance of service equipment 8.Monitorstandards of guest facilities and services 9.Controlstock and monitor security procedures 10.Assistwith menu and wine list creation 11.Supervisefunctions 12.Superviseoutlet service 13.Workswith Superior on manpower planning and management needs 14.Workswith Superior in the preparation and management of the Department’s budget 1.在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運(yùn)營的要求。 2.在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 3.監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 4.編制每日存款和流動資金報告。 5.制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 6.處理異常的付款情況。 7.監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 8.監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 9.控制存貨和監(jiān)督保安成序。 10.協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作。 11.監(jiān)督各項(xiàng)職能。 12.監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 13.和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 14.和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人: 1.2 years related experience or an equivalent combination ofeducation and experience. Supervisoryexperience preferred. 2.Alcoholawarenesscertification and/or food service permit or valid health/food handlercard asrequired by local government agency. 3.Demonstrated ability to interact with customers, employees andthird parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 4.Image ofthe good,good temperament,strong affinity. 5.Hotel experience preferred. 1.2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。具主管經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2.持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 3.擁有在與他人交往時大多數(shù)時間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 4.形象氣質(zhì)佳,親和力強(qiáng)。 5.擁有酒店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 If you arethe right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您覺得您適合以上條件,那還等什么呢?請點(diǎn)擊下面的申請按鍵吧!
  • 包廂領(lǐng)班

    3.5千-4.5千
    龍巖 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時尚的管理主義。 至少XXX年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。 至少XXX年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 中餐廳主管

    4千-4.5千
    福州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé): 1.指導(dǎo)員工的準(zhǔn)備、服務(wù)工作。與廚房協(xié)調(diào)好當(dāng)日或每月的特色菜及推薦菜; 2.記錄并保存銷售額,客人的投拆、解決辦法及所涉及的人員和設(shè)備方面的細(xì)節(jié); 3.監(jiān)督并指導(dǎo)餐廳員工的服務(wù)情況; 4.牢記客人有可能提出的任何問題并給予解決方案. 確保各個相關(guān)部門反映迅速; 5.盡快使新員工熟悉酒店,就酒店的規(guī)章制度對員工進(jìn)行培訓(xùn)
  • 廈門 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 奢華酒店品牌
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責(zé) 1.協(xié)助餐廳經(jīng)理開展餐廳的日常運(yùn)營和管理工作。 2.建立、健全組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 3.協(xié)助餐廳經(jīng)理實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 4.提供符合集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),滿足客人需求。 5.積極高效處理賓客問題,與賓客建立良好的關(guān)系。 崗位要求 1.熟悉餐廳營運(yùn)管理,具有豐富的食品知識。 2.具有較強(qiáng)交際能力和營銷能力。 3.具有較強(qiáng)感染能力,能夠協(xié)調(diào)各部門工作。 4.邏輯思維清晰,語言表達(dá)能力強(qiáng),始終保持專業(yè)形象。
  • 福州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    1、?協(xié)助上級對部門員工進(jìn)行日常管理,包括排班、培訓(xùn)、考核等,確保員工符合酒店要求。協(xié)調(diào)好員工的工作配合;提升工作效率; 2、每日參加部門班前例會,接受工作任務(wù),配合上級檢查員工儀容儀表及精神面貌、督導(dǎo)員工行為規(guī)范; 3、開餐前帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備工作并對重點(diǎn)檢查客戶特殊需求安排完成。帶領(lǐng)員工做好餐前迎賓工作。跟進(jìn)餐中服務(wù),參與負(fù)責(zé)區(qū)域包廂的開餐服務(wù),督導(dǎo)服務(wù)員按服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)、餐桌服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、上菜標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行服務(wù);對不合格的進(jìn)行指正、改正;跟進(jìn)上菜速度及菜品品質(zhì)。重要客戶全程參與服務(wù)接待工作; 4、關(guān)注客戶用餐情況,協(xié)助員工做好結(jié)賬準(zhǔn)備工作,特殊交代客戶親自跟進(jìn);監(jiān)督員工做好送客工作,重要客戶親自參與; 5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6、配合部門負(fù)責(zé)人對部門費(fèi)用、能耗、物耗等進(jìn)行管控。做好節(jié)能降耗工作; 7、配合餐廳經(jīng)理做好部門設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和清潔,及時報修及跟進(jìn),根據(jù)財務(wù)要求做好每月盤點(diǎn)工作; 8、執(zhí)行餐廳對消防、安全、衛(wèi)生等方面的要求,保持餐廳整潔衛(wèi)生及安全生產(chǎn); 9?積極參與酒店推出的各類營銷推廣活動、新媒體推廣等。參與酒店及部門開展的團(tuán)隊建設(shè)和培訓(xùn)工作; 10、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    We are looking for a Service Leader - Chinese Restaurant 我們正在尋找一位中餐廳主管 As a Service Leader - Chinese Restaurant, we rely on you to 作為一名中餐廳主管,你的主要工作職責(zé)為: 1. Maintain a smooth Chinese Restaurant operation on a daily basis; 2. Ensure every guest receives high quality service; 3. Interact with customers and improve Chinese Restaurant operation and service based on feedback received; 4. Provide support on urgent issues; 1、確保中餐廳每天的穩(wěn)定運(yùn)作; 2、確保每位客人都得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù); 3、與客戶進(jìn)行交互,基于客戶反饋提高的中餐廳運(yùn)作和服務(wù)質(zhì)量; 4、為緊急事件提供支持; We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人: 1. Has a passion for Food & Beverage; 2. Enjoys interacting with people; 3. Must have experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment; 4. Must understand Chinese Restaurant service procedure and minimum standards; 1、對餐飲有很高的熱情; 2、喜歡與人交流,注重細(xì)節(jié); 3、有豪華的餐廳或五星級酒店工作經(jīng)驗(yàn); 4、了解中餐廳的服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您覺得您適合以上條件,那還等什么呢?請點(diǎn)擊下面的申請按鍵吧!
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-14
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    崗位職責(zé) 1、新員工培訓(xùn)及管理、激勵能力 2、熟悉中餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn) 3、設(shè)計、了解菜單和具有一定促銷能力 4、接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作 崗位要求 1、有中餐廳工作經(jīng)驗(yàn),熟悉相關(guān)流程 2、良好的運(yùn)營和管理技能。 3、良好的儀容儀表,態(tài)度積極主動。
  • 龍巖 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1. 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2. 對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 3. 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 4. 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 5. 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位,保持操作臺的干凈和整齊。 6. 和廚房保持有效的溝通,為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 7. 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 8. 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 9. 準(zhǔn)備每周排班。 10. 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營,接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 【崗位要求】 1.?至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.?良好的運(yùn)營和管理技能。 3.?良好的儀容儀表,積極主動溝通。 4. 團(tuán)隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 泉州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    1、負(fù)責(zé)中餐廳的組織安排和計劃工作。 2、負(fù)責(zé)中餐廳員工的考勤。 3、?根據(jù)員工的工作表現(xiàn),對員工進(jìn)行評估。 4、研究工作中需改善之處,向中餐廳經(jīng)理提交合理的建議。 5、?定期檢查中餐廳各工作場地的衛(wèi)生。 6、?依照酒店的規(guī)章制度實(shí)施紀(jì)律措施。 7、?督察員工的工作態(tài)度、儀表和紀(jì)律。 8 、協(xié)助中餐廳經(jīng)理提高中餐營業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和服務(wù)質(zhì)量。 9、?負(fù)責(zé)屬下員工的服務(wù)技巧和實(shí)務(wù)操作培訓(xùn)。 10、?協(xié)助中餐廳經(jīng)理抓好員工隊伍的基本建設(shè),熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,開展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育,注意培訓(xùn)、考核和選拔人才,通過組織員工活動,激發(fā)員工的積極性。 11、負(fù)責(zé)各類用具的回倉檢查情況、領(lǐng)用、保管和保養(yǎng) 12、協(xié)助中餐副經(jīng)理做好本部門的安全管理工作。 13、注意本部門的日常防火和安全隱患。 14、與各個相關(guān)部門保持良好的溝通。 15、參加中餐廳工作會議和小會。 16、服從上級安排的其它工作。 19、??掌握基本收銀技巧,滿足客人買單及發(fā)票需求。 20、?熟練掌握點(diǎn)菜及基本銷售技巧,確??腿它c(diǎn)菜及包廂加菜環(huán)節(jié)流暢。 21、??作為基層管理人員能夠快速有效替崗餐飲廳面各管理及工作崗位。
  • 廈門 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    崗位職責(zé): 1.配合上級督導(dǎo)餐廳的日常工作和服務(wù),以確保各項(xiàng)政策,程序和標(biāo)準(zhǔn)的正常運(yùn)作以滿足和超越客戶的期望為目標(biāo); 2.協(xié)助和監(jiān)督下屬的工作,協(xié)助餐廳經(jīng)理完成日常工作計劃的準(zhǔn)備,以確保有足夠數(shù)量的服務(wù)人員為顧客提供服務(wù); 3.定時檢查餐廳的設(shè)施及設(shè)備并確保所有的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常和安全,及定期清潔,保養(yǎng)維修; 4.保持高度集中,以確保餐廳服務(wù)的順利進(jìn)行,促進(jìn)良好的公共關(guān)系,糾正員工的錯誤行為和處理客戶的投訴,以確保他們得到滿意的回復(fù); 5.預(yù)期并保持所有的物料和用品的有效期。確保所有食品,生產(chǎn)設(shè)備,工具和服務(wù)設(shè)備的正確和安全使用。 任職要求: 1.豐富的餐飲知識及餐廳管理經(jīng)驗(yàn)和技能; 2.具備良好的溝通能力和管理能力; 3.了解餐廳的服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn); 4.良好的電腦操作技能。
  • 寧德 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    1、落實(shí)執(zhí)行酒店和餐飲部所制定之規(guī)章制度,對員工實(shí)施有效的激勵手段,檢查服務(wù)員的儀容儀表,檢查服務(wù)員的具體操作,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,保證服務(wù)工作符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、領(lǐng)導(dǎo)本組服務(wù)員做好開餐前的準(zhǔn)備工作,發(fā)現(xiàn)問題及時督導(dǎo)整; 3、接待賓客預(yù)定,根據(jù)客需進(jìn)行菜肴菜品推薦,包廂安排和跟蹤; 4、熱情接待顧客,及時答復(fù)客人提出的意見及建議,對顧客投訴進(jìn)行妥善處理,將客戶反饋意見及時向經(jīng)理匯報; 5、監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),建立物資管理制度; 6、加強(qiáng)餐廳財產(chǎn)管理,掌握控制物品的使用狀況,減少費(fèi)用開支和物品損耗; 7、召開員工班前會議,總結(jié)服務(wù)中出現(xiàn)的問題,并提出解決問題的方法。協(xié)助部門經(jīng)理定期對部門員工進(jìn)行思想溝通及行為評估,建立良好團(tuán)隊; 8、為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題,實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估。
  • 中餐廳主管

    3.8千-4.5千
    廈門 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
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    崗位職責(zé): 1. 協(xié)助餐廳經(jīng)理參與餐廳管理及運(yùn)作; 2. 根據(jù)餐廳運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)與程序,不斷提高、完善管理技能,實(shí)現(xiàn)本部門在客人滿意率、各項(xiàng)收入指標(biāo)、提高員工士氣等方面目標(biāo); 3. 指導(dǎo)員工工作技能和表現(xiàn); 4. 帶領(lǐng)團(tuán)隊為客人提供超越期望的服務(wù); 任職要求: 1. 1年以上中餐廳服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn); 2. 熱愛酒店行業(yè),具備良好的服務(wù)意識; 3. 良好的團(tuán)隊合作意識,責(zé)任心強(qiáng); 4. 擁有星級酒店餐廳管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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