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食品衛(wèi)生經(jīng)理兼行政助理

6千-8千

莆田 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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莆田南日島木蘭雅途酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
發(fā)布于 07-16
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有投必應(yīng)
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【崗位職責(zé)】 1、組織酒店食品安全培訓(xùn)、質(zhì)量安全會(huì)議，完成食品安全培訓(xùn)月度報(bào)告； 2、食品制備/倉(cāng)庫(kù)管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 3、?按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來(lái)保持酒店的食品和儲(chǔ)存的安全； 4、完善酒店質(zhì)量管理體系，和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系；【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè)，1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、熟練操作辦公軟件，有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力 3、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國(guó)家法律法規(guī)、當(dāng)?shù)卣?、專業(yè)知識(shí)等。
食品衛(wèi)生安全經(jīng)理 Food Safety and Compliance Manager

5.5千-7.5千

廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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廈門威斯汀酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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衛(wèi)生檢查員直接向行政總廚匯報(bào)與食品安全相關(guān)的事宜;執(zhí)行食品安全程序;與餐飲部員工共同完成與食品安全相關(guān)的工作。 1.依照FSMS,HACCP程序工作。 2.協(xié)助行政總廚完成餐飲部每月的食品安全內(nèi)部審核 3.陪同外部審查員完成審查任務(wù)。 4.調(diào)查食品安全事件，提交報(bào)告給行政總廚。 5.協(xié)助行政總廚完成對(duì)廚房新員工的食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。 6.保存相關(guān)文件。確保所有的溫度記錄表填寫正確。 7.完成食品樣本的實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)工作。 8.提出與食品安全相關(guān)的問題，并給出改正意見。 9.協(xié)助相關(guān)部門完成須執(zhí)行的改正行動(dòng)。
食品衛(wèi)生官/主管

6千-8千

廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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廈門惠龍集團(tuán)有限公司北海灣萬(wàn)達(dá)嘉華酒店分公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
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崗位職責(zé) 1、參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn)； 2、嚴(yán)格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、執(zhí)行消毒/殺菌程序； 4、落實(shí)溫度和時(shí)間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實(shí)施； 5、食品制備/倉(cāng)庫(kù)管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、食品安全培訓(xùn)月度報(bào)告； 7、按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來(lái)保持酒店的食品和儲(chǔ)存的安全； 8、完善酒店質(zhì)量管理體系，和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 9、到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，并組織酒店質(zhì)量安全會(huì)議，提出處理。崗位要求 1、有五星級(jí)酒店食品衛(wèi)生相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟練操作辦公軟件； 3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力； 4、身體健康、精力充沛、五官端正； 5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國(guó)家法律法規(guī)、當(dāng)?shù)卣?、專業(yè)知識(shí)等。
Asst. Hygiene & Sanitation Manager 食品衛(wèi)生副經(jīng)理

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廈門 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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廈門香格里拉

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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We are looking for a Asst. Service Manager - Hygiene & Sanitation 我們正在尋找一位食品衛(wèi)生副經(jīng)理 As a Asst.Service Manager - Hygiene & Sanitation, we rely on you to 作為一名食品衛(wèi)生副經(jīng)理，你的主要工作職責(zé)為： 1. To carry out training in hygiene food preparation practices 2. Assist related departments in identifying problems and developing solutions to reduce guest complaints 3. Monitor all related departments the conditions of SFS &HACCP system implement 4. Adhere and enforce set rules and procedures of the Hotel 1、進(jìn)行食品準(zhǔn)備方面的衛(wèi)生操作規(guī)程的培訓(xùn) 2、幫助相關(guān)部門識(shí)別問題并找到解決方案以減少客人投訴 3、監(jiān)督各相關(guān)部門SFS及HACCP體系的實(shí)施情況 4、堅(jiān)持并加強(qiáng)酒店的食品安全制度和程序 We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人： 1. Qualified training programs on hygiene and food safety controls 2. Minimum 1 year experience in a similar capacity 3. Details oriented person 4. Displays initiative 5. Commitment to professional values 6. Well Known SFS Policy and HACCP System 7. Have SFS Audit and HACCP Audit experience 1、有衛(wèi)生和食品安全控制方面的合格的培訓(xùn)計(jì)劃 2、至少1年的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 3、注重細(xì)節(jié) 4、工作積極主動(dòng) 5、追求職業(yè)價(jià)值 6、熟悉SFS政策和HACCP 7、經(jīng)歷過SFS審核及HACCP審核 ? If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您覺得您適合以上條件，那還等什么呢？請(qǐng)點(diǎn)擊下面的申請(qǐng)按鍵吧！
食品衛(wèi)生經(jīng)理

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莆田香格里拉

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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)酒店食品安全衛(wèi)生工作 2、充分了解本地的衛(wèi)生法律和法規(guī) 3、詳細(xì)了解危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）和食品安全管理體系（SFS） 4、建立食品衛(wèi)生管理檔案，保存各種檢查記錄 5、有培訓(xùn)、審計(jì)等方面的工作經(jīng)驗(yàn)，組織酒店員工進(jìn)行衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn) ? 崗位要求： 1、具有豐富的食品衛(wèi)生安全知識(shí)，有食品處理及各種衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 2、持有行業(yè)衛(wèi)生資格證書或者職業(yè)安全證書者優(yōu)先 3、團(tuán)隊(duì)合作能力及較強(qiáng)的責(zé)任感
Service Leader - Hygiene & Sanitation食品衛(wèi)生主管

3.5千-5千

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We are looking for a Service Leader - Hygiene & Sanitation 我們正在尋找一位食品衛(wèi)生主管 As a Service Leader - Hygiene & Sanitation, we rely on you to 作為一名食品衛(wèi)生主管，你的主要工作職責(zé)為： 1. Assist Hygiene & Sanitation Manager to carry out training in hygiene food preparation practices 2. Assist related departments in identifying problems and developing solutions to reduce guest complaints 3. Assist Hygiene & Sanitation Manager to monitor all related departments the conditions of SFS & IS022000 system implement 4. Prepare related report accordingly. 1、協(xié)助食品衛(wèi)生經(jīng)理進(jìn)行食品準(zhǔn)備方面的衛(wèi)生操作規(guī)程的培訓(xùn) 2、幫助相關(guān)部門識(shí)別問題并找到解決方案以減少客人投訴 3、協(xié)助食品衛(wèi)生經(jīng)理監(jiān)督各相關(guān)部門SFS及IS022000體系的實(shí)施情況 4、準(zhǔn)備食品衛(wèi)生相關(guān)的報(bào)告 We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人： 1. Qualified training programs on hygiene and food safety controls 2. Minimum 1 year experience in a similar capacity 3. Details oriented person 4. Displays initiative 5. Commitment to professional values 1、參加過衛(wèi)生和食品安全控制方面的培訓(xùn) 2、至少1年的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 3、注重細(xì)節(jié) 4、工作積極主動(dòng) 5、追求職業(yè)價(jià)值 ? If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您覺得您適合以上條件，那還等什么呢？請(qǐng)點(diǎn)擊下面的申請(qǐng)按鍵吧！