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    發(fā)布于 12:50
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    1、女生身高163-168cm，大專以上學(xué)歷，年齡20-35歲，五官端正，形象好 2、工作態(tài)度積極主動，保密性強，細心 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識，反應(yīng)靈敏 4、有私人會所或者高端酒店餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗人員，可優(yōu)先考慮
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 10:31
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    崗位職責： 1、負責全日制餐廳（中式快餐，自助拿餐，自主收銀結(jié)賬）整體的餐廳運營管理；坐落于云頂滑雪場景區(qū)內(nèi)，有明顯的淡旺季，夏季淡季，冬天旺季。 2、負責餐廳人員服務(wù)技能培訓(xùn)、人工成本核算、餐廳及網(wǎng)紅產(chǎn)品營銷等。 3、發(fā)展良好的賓客關(guān)系，滿足賓客特殊需求，處理各類賓客投訴。 4、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。 任職要求： 1、有5年以上的酒店餐廳管理經(jīng)驗，掌握餐飲各部門的崗位職責和工作程序。 2、具有強烈的事業(yè)心和責任感及高尚的職業(yè)道德。 3、身體健康，儀表端莊大方，氣質(zhì)高雅。 4、能夠根據(jù)市場變化和客人的需求，及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略，善于組織和開展各種食品展銷活動。 5、具有酒店預(yù)算管理知識，能編制餐飲預(yù)算。

  • 中餐主管
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    潮州 | 3年以上 | 中專

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:48
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    有投必應(yīng)
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    崗位職責 1.?服務(wù)管理：監(jiān)督百果園農(nóng)家樂餐廳和拙園私房菜餐廳的服務(wù)流程，確保從接待、點餐、上菜到結(jié)賬的各個環(huán)節(jié)高效有序，嚴格執(zhí)行服務(wù)標準，保障顧客能獲得優(yōu)質(zhì)的用餐體驗。 2.?團隊協(xié)調(diào)：合理安排兩個餐廳員工的工作崗位與班次，定期組織員工培訓(xùn)，提升員工業(yè)務(wù)能力；及時處理員工間的工作矛盾，增強團隊凝聚力，提高整體工作效率 。 3.?客戶溝通：主動與顧客交流，收集顧客對菜品、服務(wù)、環(huán)境等方面的意見和建議，快速響應(yīng)并解決顧客的投訴與問題，不斷提高顧客滿意度和忠誠度。 4.?運營協(xié)助：協(xié)助上級制定餐廳的營銷方案和活動計劃，如根據(jù)不同季節(jié)、節(jié)日策劃特色菜品推廣活動；參與餐廳成本控制，管理餐廳設(shè)備、餐具、布草等物資，定期盤點，避免浪費與損耗。 任職需求 1.?工作經(jīng)驗：具有3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，至少1年以上餐廳主管或同等管理崗位經(jīng)驗，有農(nóng)家樂、私房菜餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2.?業(yè)務(wù)技能：熟悉中餐菜式，了解食材特性與菜品搭配技巧；能夠熟練運用餐飲管理軟件和辦公軟件，掌握收銀系統(tǒng)的基本操作。 3.?能力素質(zhì)：具備優(yōu)秀的服務(wù)意識和溝通能力，能妥善處理顧客需求與突發(fā)狀況；擁有較強的組織管理能力和團隊協(xié)作能力，能有效帶領(lǐng)團隊完成工作目標。 4.?職業(yè)素養(yǎng)：工作認真負責，有較強的責任心和抗壓能力，具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守，對餐飲行業(yè)有熱情，愿意長期發(fā)展。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責 （一）根據(jù)年度/月度經(jīng)營管理計劃，帶領(lǐng)員工積極完成各項接待任務(wù)和經(jīng)營指標； （二）了解每日接待、預(yù)訂情況，每日向上級匯報經(jīng)營接待情況； （三）及時征詢客戶意見，妥善處理客人投訴，建立客史檔案； （四）做好部室銷售服務(wù)統(tǒng)計，填寫工作日志； （五）檢查宴會廳與包間的物品耗用，落實成本費用管控； （六）督察食品安全與環(huán)境衛(wèi)生，包括員工個人衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、操作衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生； （七）落實對本班組員工的考勤和績效評估，組織實施培訓(xùn)； （八）檢查樓層的衛(wèi)生狀況、餐前準備工作，在客人到達前迎賓引位； （九）督促指導(dǎo)員工做好服務(wù)接待，及時糾正存在的問題； （十）協(xié)助上級負責與相關(guān)部室的工作協(xié)調(diào)； （十一）完成上級交辦的其他任務(wù)。 崗位要求 （一）學(xué)歷要求：高中以上學(xué)歷； （二）外語水平：英語日常交流； （三）體貌要求：身體健康，形象良好； （四）工作經(jīng)驗：1年以上大型餐飲管理經(jīng)驗； （五）基本素質(zhì)：學(xué)習(xí)能力強，同理心，積極主動，公平公正，誠實友善，大局觀，服務(wù)意識強，熱愛餐飲行業(yè)，自控能力強。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:54
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    職位類別：中餐廳主管 薪資待遇：7000-8500 （1）崗位職責： 1. 向餐廳店長和經(jīng)理匯報，負責餐飲部服務(wù)員，傳菜員的工作安排。 2. 參加所有員工會議，部門培訓(xùn)和酒店啟動的培訓(xùn)，確保團隊內(nèi)部的良好溝通。 3. 熟悉酒店提供的所有服務(wù)和產(chǎn)品，有足夠的知識和理解來解釋和執(zhí)行上級部門提供的所有產(chǎn)品，并提供替代方案。 4. 熟悉操作現(xiàn)有的POS系統(tǒng)，并根據(jù)部門分配的培訓(xùn)職責等級進行操作。 5. 始終提供禮貌，專業(yè)和高效的服務(wù)。 6. 監(jiān)控運營用品，設(shè)備，并成功減少損壞和浪費，確保工作場所和周邊區(qū)域始終保持清潔和有序。 （2）任職資格：1年同等崗位品牌酒店工作經(jīng)驗，有一定的英語和電腦運用能力。? 本酒店中餐廳屬于和第三方合作項目，每周上六休一。 職位類別：中餐廳服務(wù)員 薪資待遇：5500-6500 （1）崗位職責： 1. 向餐廳主管匯報。 2. 了解每天的廳房預(yù)訂、客人用餐和餐桌安排情況，以便準確、周到地進行服務(wù)。 3. 熟悉酒店提供的所有服務(wù)和產(chǎn)品。 4. 監(jiān)控運營用品，設(shè)備，并成功減少損壞和浪費。 5. 注意對客人所點的菜品進行跟催，盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，如果自己不能解決，應(yīng)該及時反映給上級。 6. 積極參加部門培訓(xùn)，努力提高自身的服務(wù)技能。 7. 熟悉操作現(xiàn)有的 POS 系統(tǒng)，并根據(jù)部門分配的培訓(xùn)職責等級進行操作。 （2）任職資格：有品牌酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先 本酒店中餐廳屬于和第三方合作項目，每周上六休一。
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    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 09:14
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    • 投遞簡歷
    屬于僑福置業(yè)旗下獨立中餐廳（新明園），屬于社會餐飲主要做高端粵菜 完成上級安排的任務(wù)，確保服務(wù)程序及服務(wù)質(zhì)量正確；參與一些具體工作的實施，更好的完成領(lǐng)導(dǎo)下達的任務(wù)。 ■實施工作標準和服務(wù)程序，督促員工嚴格履行其崗位職責； ■根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； ■與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量； ■了解客情，親自為重要賓客服務(wù)； ■處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向上級匯報。定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報給經(jīng)理； ■完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 要求： 1：有酒店餐廳管理工作經(jīng)驗，可獨立管理酒店； 2：可以基本的英文服務(wù)； 3：對粵菜菜系有一定的了解；
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    1 、了解當日客情，負責對餐廳的工作作出相應(yīng)的安排，特殊客情提供對應(yīng)式服務(wù)。 2、每日出崗前必須按照餐飲衛(wèi)生標準及儀容儀表標準例行檢查，對硬件設(shè)備設(shè)施進行常規(guī)檢查，做好維修及維護工作。 3、督導(dǎo)領(lǐng)班落實每天開檔、收檔工作跟進，和周、月、年度衛(wèi)生工作計劃，保持餐廳整潔。 4、開餐前對樓面、傳菜負責區(qū)域的領(lǐng)班進行工作檢查，做好餐前準備工作 5、餐廳經(jīng)理休息時，代表餐廳經(jīng)理去餐飲部開例會，組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制餐廳各項工作，并報告給餐廳經(jīng)理。 6、協(xié)助中餐經(jīng)理做好員工培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技能技巧，提高員工素質(zhì)，解決問題，調(diào)動員工積極性，對員工進行考核、評估，向經(jīng)理提出員工獎懲建議性。 7、妥善處理客人的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間必須守在一線，監(jiān)督所有的餐飲員工在服務(wù)中出現(xiàn)的問題，并及時糾正。 8、與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對食品意見轉(zhuǎn)告廚師長，以改進工作。 9?、注意本部門的日常防火和安全隱患。 10、熟悉餐廳包房菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種，了解當日廚師長推介及廚師供應(yīng)的菜肴， 傳菜部協(xié)調(diào)合作； 11、負責餐廳食品安全工作，提供給客人飲料、酒水等必須在保質(zhì)期內(nèi)。處理各種突發(fā)事件，維護集團品牌形象和口碑。 12、?督導(dǎo)協(xié)助領(lǐng)班做好餐廳采購、盤點、考勤、客史檔案工作。 13、與其它相關(guān)部門做好協(xié)調(diào)溝通。 14、 完成上級安排的其他工作。
  • 西安 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11:13
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 崗位要求： 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和管理能力。 至少2年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 大專

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    發(fā)布于 17:38
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。
  • 北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    發(fā)布于 15:13
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、服從工作安排，工作積極主動，有開拓精神，具有星級酒店VIP客戶接待經(jīng)驗； 2、努力做好客戶接待服務(wù)工作，及時回訪跟蹤客戶，反饋質(zhì)量信息； 3、向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作情況，定期進行工作總結(jié)； 4、完成上級主管交辦的其它工作； 任職資格： 1、形象好，女性優(yōu)先，氣質(zhì)佳，談吐大方； 2、高中及以上學(xué)歷，做事細心； 3、較強的服務(wù)意識，熟練使用電腦辦公軟件； 4、具備良好的協(xié)調(diào)能力、溝通能力，負有責任心，性格活潑開朗，具有親和力； 5. 包吃住。 6. 有餐飲工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮
  • 北京-門頭溝區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 13:32
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    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓(xùn)課題。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少5年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少5年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 東莞 | 經(jīng)驗不限 | 中專

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    發(fā)布于 10:11
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    崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。
  • 廣州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 09:18
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    1、確保中餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實施相關(guān)培訓(xùn)計劃并對他們的學(xué)習(xí)情況做出評估。 3、指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 4、和廚房保持及時有效溝通。 5、嚴格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 6、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。 7、保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 8、能在經(jīng)理不在時執(zhí)行經(jīng)理職責。完成其他工作任務(wù)。
  • 常州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:01
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    崗位職責： 1.熟知當天訂餐情況，檢查VIP賓客的備餐準備工作，做好各項細節(jié)準備； 2.善于與人交際，有親和力，待人熱情、友善，有禮貌，性格外向、機警靈活、工作勤奮； 3.迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位； 4.熟練掌握酒店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)； 5.服務(wù)中隨時傾聽賓客的意見，及時向上級反映； 6.隨時注意在接待和服務(wù)工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理； 7.掌握和運用禮貌語言；向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點； 8.參與中餐廳VIP接待的餐廳服務(wù)和管理工作 崗位要求： 1.大專及以上學(xué)歷，一年以上餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗。 2.具有良好的服務(wù)意識，團隊協(xié)作精神以及良好的溝通、協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力。 Job responsibilities: 1. Familiar with the meal order of the day, check the meal preparation work of VIP guests, and prepare all the details; 2. Good at communicating with people, have affinity, treat people warmly, friendly, polite, outgoing, alert and flexible, hard-working; 3. Greet the guests and guide them to the reservation table or the table that the guests are satisfied with; 4. Proficient in internal and external information of the hotel, to provide guests with polite and comprehensive service; 5. Listen to the guests' opinions at any time during the service, and timely reflect to the superior; 6. Always pay attention to various problems in reception and service work, timely reflect to superiors and assist in handling; 7. Master and use polite language; Introduce the various dishes, drinks and specialities of the restaurant to guests; 8. Participated in the restaurant service and management of Chinese restaurant VIP reception Job requirements: 1. College degree or above, more than one year working experience in catering service. 2. Have a good sense of service, team spirit and good communication, coordination and adaptability.
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:30
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    崗位職責：（備注：如有意向者請直接投遞簡歷，我們會盡快評估，合則約見，請勿直接來電，感謝您的關(guān)注?。┞?lián)系人：銀生 15992799909 微信同號。 1.?定期對服務(wù)人員進行技能培訓(xùn)，包括服務(wù)禮儀、菜品知識、酒水知識、顧客溝通技巧等方面，提升整體服務(wù)水平。 2.?確保顧客得到優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)體驗，從顧客進門的接待、引導(dǎo)就座、點菜服務(wù)、上菜服務(wù)到顧客離店的送別等各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。 3.?及時處理顧客的投訴和特殊需求，以顧客滿意為首要目標，積極協(xié)調(diào)廚房、前臺等相關(guān)部門解決問題。 4.?根據(jù)餐廳的經(jīng)營特點和顧客反饋，不斷改進服務(wù)流程，提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。 5.?與廚房部門密切溝通，及時傳遞顧客的點菜信息、特殊要求（如菜品的烹飪方式、口味調(diào)整等），確保菜品的準確、快速供應(yīng)，?與前臺部門協(xié)同工作，在預(yù)訂顧客到店時做好接待準備，確保服務(wù)的連貫性。 6.?負責餐廳服務(wù)區(qū)域的清潔衛(wèi)生、餐具擺放、桌椅布局等環(huán)境管理工作，保持餐廳環(huán)境整潔、美觀、舒適。 崗位要求：? 1.?具有3 - 5年餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗， 2年以上管理經(jīng)驗。 2.?深入了解餐飲服務(wù)流程、菜品知識、酒水知識以及相關(guān)的衛(wèi)生和安全標準。 3.?具備較強的團隊管理能力，能夠有效組織、領(lǐng)導(dǎo)和激勵餐飲服務(wù)團隊，善于安排員工工作任務(wù)，根據(jù)餐廳客流量合理排班，確保服務(wù)質(zhì)量。 4.?擁有優(yōu)秀的溝通能力，能與顧客進行積極、有效的互動，準確理解并滿足顧客需求，善于與廚房、采購、前臺等部門進行協(xié)調(diào)溝通，保證餐廳運營順暢。 5.?在面對顧客投訴、突發(fā)情況（如菜品供應(yīng)問題、顧客特殊要求等）時，能夠迅速、妥善處理，對緊急事件有快速反應(yīng)能力，在不影響顧客用餐體驗的前提下解決問題。 6.?有強烈的服務(wù)意識，始終以顧客滿意度為核心目標，注重細節(jié)，追求卓越服務(wù)，能夠以身作則，為服務(wù)團隊樹立良好的服務(wù)榜樣。 7.?具備成本控制意識，能合理控制餐飲服務(wù)中的各項成本，如餐具損耗、物料浪費等。
  • 上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 08:13
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    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 和廚房保持有效的溝通。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 熟練運用客人維護技能。 【崗位要求】 做六休一 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能。
  • 上海 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07:52
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    【崗位職責】 確保高質(zhì)量的服務(wù)，最大限度地提高盈利和客戶滿意度。 與客人進行積極的互動和交流，征求他/她們的反饋提高服務(wù)質(zhì)量。 協(xié)助餐廳經(jīng)理及餐廳副經(jīng)理完成餐廳每月預(yù)算。 提供高標準的對客服務(wù)，嚴格執(zhí)行安縵的品牌服務(wù)標準和Seva，及LQA標準。 嚴格遵守工作操作流程。 【崗位要求】 至少2年以上的高奢酒店或高端中餐廳同崗位工作經(jīng)驗。 良好的儀容儀表。 積極主動，優(yōu)秀的溝通技能，高情商。 適應(yīng)能力強，快速學(xué)習(xí)能力。 英文口頭溝通為必須。
  • 北京 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    【崗位職責】 1、負責中餐廳日常接待服務(wù)工作（餐前準備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作）確保服務(wù)流程順暢高效。 2、提供專業(yè)的點餐建議，提升顧客用餐體驗。 3、及時響應(yīng)顧客需求，處理顧客投訴及特殊要求，確保問題得到妥善解決。 4、保持餐廳環(huán)境整潔，餐具擺放規(guī)范，確保衛(wèi)生標準符合酒店要求。 5、協(xié)助餐廳經(jīng)理/主管完成每日營業(yè)報表、庫存盤點及其他相關(guān)工作。 6、參與餐廳培訓(xùn)，不斷提升服務(wù)技能與專業(yè)知識，適應(yīng)酒店服務(wù)標準。 【崗位要求】 1、具備較強的服務(wù)意識與溝通能力、熟練掌握餐飲專業(yè)技能。 2、身體健康，形象端正，能夠適應(yīng)站立工作及早晚班輪班制度。 3、具備團隊合作精神、高效協(xié)作能力，完成服務(wù)接待工作任務(wù)。 4、能夠承受一定的工作壓力，適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。 5、服從酒店管理安排，遵守各項規(guī)章制度，具備較強的責任心。

  • 餐廳主管
    7.5千-9千
    上海-崇明區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 15:07
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    • 投遞簡歷
    一、服務(wù)管理 1.?全面負責中餐廳前廳的日常運營管理，確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。監(jiān)督員工嚴格遵守服務(wù)標準和操作流程，及時糾正不規(guī)范行為。 2.?以身作則，為員工樹立良好的服務(wù)榜樣，以熱情、專業(yè)、高效的態(tài)度迎接每一位顧客。 3.?合理安排員工的工作崗位和任務(wù)，根據(jù)餐廳的營業(yè)情況進行人員調(diào)度，確保服務(wù)的高效順暢。 二、客戶服務(wù) 1.?積極與顧客溝通交流，了解顧客需求和意見，及時解決顧客的問題和投訴，確保顧客滿意度。 2.?建立良好的客戶關(guān)系，對?？秃椭匾蛻暨M行特別關(guān)注和服務(wù)，提高客戶忠誠度。 3.?定期收集顧客反饋，分析顧客需求和市場趨勢，為餐廳的菜品和服務(wù)改進提供建議。 三、員工培訓(xùn)與管理 1.?負責前廳員工的培訓(xùn)和發(fā)展，包括服務(wù)技能、禮儀規(guī)范、菜品知識等方面的培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)和服務(wù)水平。 2.?制定員工績效考核標準，定期對員工進行考核評估，激勵員工的工作積極性和創(chuàng)造力。 3.?關(guān)心員工的工作和生活情況，及時解決員工的問題和困難，營造良好的團隊氛圍。 四、現(xiàn)場協(xié)調(diào) 1.?與廚房、吧臺等部門保持密切溝通和協(xié)作，確保菜品和飲品的及時供應(yīng)和質(zhì)量穩(wěn)定。 2.?協(xié)調(diào)處理餐廳內(nèi)的突發(fā)事件，如顧客投訴、設(shè)備故障等，確保餐廳的正常運營。 3.?監(jiān)督餐廳的環(huán)境衛(wèi)生和安全狀況，確保顧客和員工的安全。 五、其他工作 1.?負責餐廳的物資管理，包括餐具、布草、辦公用品等的申購、保管和使用，確保物資的充足和合理使用。 2.?協(xié)助餐廳經(jīng)理進行市場營銷和推廣活動，提高餐廳的知名度和美譽度。 3.?完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
  • 南京 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 15:39
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    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 負責中餐廳服務(wù)工作，落實各個時期的工作任務(wù)。 參與制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實。 有效地督導(dǎo)本組服務(wù)人員，優(yōu)質(zhì)高效地完成各項對客人的服務(wù)。 做好餐廳經(jīng)理的助手，對上級分配的任務(wù)要按質(zhì)、按量按時完成。 完成餐廳經(jīng)理分配的工作，領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員做好相關(guān)準備工作，落實每天衛(wèi)生工作計劃。 關(guān)注客人用餐情況，隨時滿足客人各種用餐需求。 領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，會展/酒店服務(wù)與管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、具備兩年以上餐飲工作經(jīng)驗及一年以上主管工作經(jīng)驗； 3、熟悉餐飲服務(wù)流程，掌握餐飲服務(wù)衛(wèi)生標準，懂得賓客接待禮儀； 4、具有良好的協(xié)調(diào)能力，較強的人際溝通能力，具備一定的英語聽說能力。
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 18:20
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    • 投遞簡歷
    職責 1、協(xié)助負責餐廳員工的培養(yǎng)計劃 2、始終保持餐廳的高標準服務(wù) 3、協(xié)助餐廳經(jīng)理有效地管理餐廳并執(zhí)行其他的相關(guān)任務(wù)以確保餐廳及會務(wù)活動的有效運行 要求 1、酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 2、2年以上同等工作經(jīng)歷或5年以上低一級工作經(jīng)歷。 3、良好的溝通技能。 4、具有解決問題和培訓(xùn)的能力。 5、具有組織能力。

  • 餐飲主管
    5千-7千
    合肥 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 16:48
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    任職要求： 1.?年齡：23-50歲； 2.?學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷； 3.?具有同崗位3年以上工作經(jīng)驗； 4.?具備良好普通話溝通能力，能夠清晰、禮貌地與客戶溝通； 5.?身體健康，無重大基礎(chǔ)性疾?。ㄈ绺哐獕?、心臟病等），能適應(yīng)體力性勞動； 6.?熟悉酒店餐飲部的日常運營流程，包括訂單管理、庫存控制、人員排班等； 7.?熟悉餐飲部的核心系統(tǒng)（如餐飲管理系統(tǒng)、點餐系統(tǒng)、庫存管理系統(tǒng)等）； 8.?熟悉酒店餐飲行業(yè)的運營規(guī)范、食品安全法規(guī)和服務(wù)標準； 9.?熟悉客房部各項服務(wù)流程和SOP執(zhí)行標準； 10.?熟悉酒店的安全制度和各類應(yīng)急預(yù)案，確保團隊能夠快速響應(yīng)突發(fā)事件； 11.?具備團隊管理和培訓(xùn)能力，能夠定期為員工提供崗位培訓(xùn)，提升團隊專業(yè)技能； 12.?具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力，能及時處理客人各類需求或投訴，能及時協(xié)調(diào)相關(guān)部門，快速解決問題； 13.?有高星級酒店同崗位工作經(jīng)驗和有酒店籌開經(jīng)驗者優(yōu)先； 崗位職責簡述： 1.?完善、修訂餐廳各崗位的服務(wù)程序。? 2.?負責餐廳的管理及考核工作，合理使用和調(diào)配勞動力。? 3.?編制部門培訓(xùn)計劃，并組織實施。? 4.?保持與客人的良好關(guān)系，主動征求客人意見。? 5.?處理客人投訴。? 6.?參加部門例會，了解同行的經(jīng)營模式及銷售政策。? 7.?經(jīng)常與員工溝通處理員工投訴。? 8.?負責與工程安保部協(xié)調(diào)聯(lián)系餐廳內(nèi)設(shè)備維護保養(yǎng)。? 9.?檢查主管或領(lǐng)班排班及員工休假狀況。? 10.?負責抽查餐前準備工作。? 11.?每天在VIP進店前檢查餐廳所送物品是否符合標準，并負責親自跟進督導(dǎo)VIP的接待服務(wù)工作。? 12.?檢查餐具管理工作，負責將餐具的損耗率降低到預(yù)算標準以下。 13.?檢查餐廳棉織品的質(zhì)量和數(shù)量。? 14.?定期檢查客用物品數(shù)量。? 15.?檢查月底與財務(wù)部的酒水盤點工作。? 16.?每月統(tǒng)計出餐具、棉織品盤點報表。? 17.?做好每日餐飲新產(chǎn)品銷量的統(tǒng)計工作。 18.?負責審閱餐廳主管或領(lǐng)班工作記錄。? 19.?負責餐廳衛(wèi)生及員工儀容儀表的檢查。 20.?了解餐廳員工工作情況，負責各崗位之間的協(xié)調(diào)工作，并防止跑單、漏單的現(xiàn)象發(fā)生。 21.?與出品部共同分析營業(yè)成本，采取有效的措施，加強成本控制，并定期推出新菜品。 22.?全權(quán)負責餐飲部的日常運轉(zhuǎn)工作。 23.?在開餐現(xiàn)場中，負責組織員工銷售、服務(wù)，處理好現(xiàn)場發(fā)生的一切問題。 24.?完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
  • 阿勒泰 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    發(fā)布于 10:20
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    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少2年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 北京-懷柔區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 帥哥多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:14
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    【崗位職責】 （此崗位為棲湖飯店招聘） 目前招聘宴會廳主管/中餐廳領(lǐng)班 1、保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 2、能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施； 3、確保提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)以滿足客人的期望，確保滿足客人在任何時期提出的特殊要求； 4、定期檢查與監(jiān)督部門所轄區(qū)域的衛(wèi)生工作； 5、遵守服務(wù)程序，保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標準。其中包括收銀臺的準備工作，及和廚師交流，餐廳預(yù)定的詳細情況； 7、處理評論和客訴，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入； 8、檢查餐廳當天預(yù)定，保證員工能夠按照預(yù)定準備及正確擺臺，做好相應(yīng)的準備，并能致電確認預(yù)定； 9、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成部門管理工作。 【崗位要求】 1、全日制大專（含）以上學(xué)歷； 2、最好具備2年以上的工作經(jīng)驗； 3、良好的溝通技巧；
  • 北京-海淀區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 10:01
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    崗位名稱：中餐廳主管、日餐廳主管、柏景軒.京韻臻宴店（建國門）廳面主管 崗位職責： 1.參加餐廳例會，每天召開餐前會，安排當日工作重點，及時傳達上級指示。 2.按工作程序做好與廚房關(guān)系，及時對部門間爭議提出界定要求。 3.按月制訂經(jīng)營目標和工作計劃，報批通過后執(zhí)行。 4.巡視、監(jiān)督、檢查所屬員工的各項工作。 5.根據(jù)工作需要調(diào)配員工做好其他部門崗位支援工作。 6.掌握本餐廳工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。 7.維護客人關(guān)系，處理顧客投訴。 8.做好本區(qū)域設(shè)備設(shè)施維護和衛(wèi)生檢查。 9.關(guān)心所屬員工的思想、工作和生活。 10.定期向餐廳經(jīng)理匯報工作，及時解決下級工作爭議。 職位描述： 1.本崗位行業(yè)三年以上從業(yè)經(jīng)歷。 2.熟悉服務(wù)流程，對酒水有一定了解。 3.具備相關(guān)的管理經(jīng)驗和管理能力。 4.能做好下屬的技能培訓(xùn)和人才培養(yǎng)。 5.熱愛酒店行業(yè)，有工作責任心。
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