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  • 收銀員 Cashier

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    澳門 | 1年以上 | 高中

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    • 帶薪假期
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    • 員工俱樂(lè)部
    • 員工培訓(xùn)課程
    • 員工活動(dòng)
    • 員工折扣優(yōu)惠
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 10:46
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 為客人提供快速、友好、高效的服務(wù)。 2. 確認(rèn)、問(wèn)候顧客并與接近餐廳收銀區(qū)的客人交談。 3. 處理現(xiàn)金、優(yōu)惠券或信用卡付款。 4. 通過(guò)現(xiàn)金、折扣、兌換積分、代金券和信用卡等付款方式,準(zhǔn)確處理所有收銀工作。 5. 確保金額準(zhǔn)確無(wú)誤且客人的簽名清晰可辨。 6. 確保任何單筆消費(fèi)交易的記錄 。 崗位要求: 1. 一年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 普通話流利,粵語(yǔ)良好,英語(yǔ)良好。 3. 具有良好的溝通和人際交往能力。 4. 吃苦耐勞,能獨(dú)立處理工作。 5. 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。 6. 接受輪班。
  • 收銀員 Cashier

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    澳門 | 1年以上 | 高中

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10:46
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 為客人提供快速、友好、高效的服務(wù)。 2. 確認(rèn)、問(wèn)候顧客并與接近餐廳收銀區(qū)的客人交談。 3. 處理現(xiàn)金、優(yōu)惠券或信用卡付款。 4. 通過(guò)現(xiàn)金、折扣、兌換積分、代金券和信用卡等付款方式,準(zhǔn)確處理所有收銀工作。 5. 確保金額準(zhǔn)確無(wú)誤且客人的簽名清晰可辨。 6. 確保任何單筆消費(fèi)交易的記錄 。 崗位要求: 1. 一年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 普通話流利,粵語(yǔ)良好,英語(yǔ)良好。 3. 具有良好的溝通和人際交往能力。 4. 吃苦耐勞,能獨(dú)立處理工作。 5. 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。 6. 接受輪班。
  • 南昌 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 17:50
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.了解酒店產(chǎn)品及服務(wù),并確保團(tuán)隊(duì)成員了解,以便于向客戶銷售。 2.負(fù)責(zé)收集市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)信息,包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在店會(huì)議活動(dòng)、促銷推廣、價(jià)格策略等,并以書面形式將合理建議和意見(jiàn)提供給營(yíng)業(yè)經(jīng)理及其他銷售人員。 3.與客戶談判,在堅(jiān)持酒店效益原則的基礎(chǔ)上,確保滿足客戶需要,保證客戶滿意度。 4.預(yù)防和解決所有客戶投訴事件。在與客戶的交往中表現(xiàn)出高效的作風(fēng),處理問(wèn)題的同時(shí)保持職業(yè)水準(zhǔn)和形象。 5.管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫(kù)。手工或以電腦更新客戶檔案。 6.不斷地對(duì)下屬員工給予持續(xù)建議及支持。
  • 餐飲服務(wù)員

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    澳門 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 住宿補(bǔ)貼
    • 全球住宿優(yōu)惠
    • 全球餐飲優(yōu)惠
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10:17
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.    在餐廳了解客人需求,協(xié)助客人下單,并根據(jù)客人的要求提供適當(dāng)?shù)牟惋嫹?wù) 2.    歡迎和引領(lǐng)客人到相應(yīng)的餐桌 3.    協(xié)助客人從菜單中選擇合適的飲料或食物   崗位要求: 1.    高中畢業(yè)或以上文憑 2.    具餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先 3.    有良好的普通話,廣東話溝通能力,略懂英語(yǔ)
  • 保定 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 11:01
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 在工作過(guò)程中保持高度的客戶服務(wù)意識(shí)。 2. 微笑服務(wù),協(xié)助顧客就座。???????????? 3. 工作態(tài)度積極,主動(dòng)解決問(wèn)題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 4. 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 5. 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營(yíng)業(yè)時(shí)間 6. 在客人進(jìn)入或離開餐廳是都面帶微笑并問(wèn)候客人,無(wú)論在任何服務(wù)區(qū)內(nèi)。 7. 將服務(wù)客人放在首位。 崗位要求: 1.身高168-173厘米,體重60公斤以下,五官端正、身材勻稱、氣質(zhì)端莊,無(wú)紋身、刺青等; 2.綜合素質(zhì)較高,成熟穩(wěn)重,業(yè)務(wù)能力較強(qiáng),形象氣質(zhì)較好,有較強(qiáng)的應(yīng)變能力 3.具備政務(wù)接待經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
  • 上海-嘉定區(qū) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 生日禮物
    • 年終花紅
    • 員工房?jī)r(jià)
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 17:12
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Relevant high star hotel working experience is preferable. 有高星酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
  • 南昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 17:50
    • 收藏
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.了解酒店產(chǎn)品及服務(wù),并確保團(tuán)隊(duì)成員了解,以便于向客戶銷售。 2.負(fù)責(zé)收集市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)信息,包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在店會(huì)議活動(dòng)、促銷推廣、價(jià)格策略等,并以書面形式將合理建議和意見(jiàn)提供給營(yíng)業(yè)經(jīng)理及其他銷售人員。 3.與客戶談判,在堅(jiān)持酒店效益原則的基礎(chǔ)上,確保滿足客戶需要,保證客戶滿意度。 4.預(yù)防和解決所有客戶投訴事件。在與客戶的交往中表現(xiàn)出高效的作風(fēng),處理問(wèn)題的同時(shí)保持職業(yè)水準(zhǔn)和形象。 5.管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫(kù)。手工或以電腦更新客戶檔案。 6.不斷地對(duì)下屬員工給予持續(xù)建議及支持。
  • 北京-石景山區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 溫馨氛圍
    • 專業(yè)培訓(xùn)
    • 福利完善
    • 位置優(yōu)越
    • 濃厚文化
    • 團(tuán)建活動(dòng)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 14:04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    We are looking for a?Service Manager - F&B (Asst. Brewmaster)?with following duties and requirements: 我們?cè)趯ふ乙晃痪邆湟韵绿刭|(zhì),并可獨(dú)立承擔(dān)相應(yīng)崗位職責(zé)的香啤坊助理釀酒師人選: As a?Service Manager - F&B (Asst. Brewmaster),?we?rely on you to: 作為酒店香啤坊助理釀酒師,需承擔(dān)以下主要工作職責(zé): 1. Ensure that SFS, Hygiene and Food Safety Management Policies, Fire & Life Safety Standards are explained to staff, and are correctly applied 2.?Monitor and ensure smooth operations of the Brewery and all related areas including the bottling plant and cold room 3.?Ensure proper production and timeline of brewing beer/cider 4.?Fully responsible for entire brewing process from sourcing ingredients, brewing to packaging 5.?To actively be involved with the planning and execution of promotions done with Hotel ShangBrew 6.?Participate in divisional staff training / orientation with regards to beer products and the brewing process 1、確保SFS、衛(wèi)生和食品安全管理政策、消防和生命安全標(biāo)準(zhǔn)向員工解釋并正確實(shí)施。 2、監(jiān)控并確保啤酒廠和所有相關(guān)區(qū)域的順利運(yùn)營(yíng),包括裝瓶廠和冷藏室 3、確保啤酒的生產(chǎn)和生產(chǎn)進(jìn)度 4、全面負(fù)責(zé)從原料采購(gòu)、釀造到包裝的整個(gè)釀造過(guò)程 5、積極參與酒店香啤坊的促銷活動(dòng)的策劃和執(zhí)行 6、參與部門員工關(guān)于啤酒產(chǎn)品和釀造工藝的培訓(xùn) We are looking someone who: 我們尋找的人選需具備: 1. More than one year of working experience in the same position 2.?Qualifications in food and brewing techniques 3. Be familiar with various wine knowledge and have a certain ability to have English conversations 3.?Willing to study and delve into the relevant business knowledge of?brewing 4. Be capable of working in accordance with service standards, be responsive, intelligent and flexible. 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上 2、具備食品和釀造技術(shù)方面的資格 3、愿意學(xué)習(xí)鉆研釀酒的相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí) 4、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合適的人選,那還等什么?馬上點(diǎn)擊申請(qǐng)按鈕吧!
  • 武漢 | 3年以上 | 本科

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 08:52
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣與銷售工作,跟進(jìn)餐飲銷售策略,完成銷售目標(biāo); 2、開發(fā)并維護(hù)客戶資源,建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系; 3、協(xié)助策劃與組織餐飲促銷活動(dòng),提升餐廳的客流量及營(yíng)收; 4、分析市場(chǎng)趨勢(shì),提出針對(duì)性營(yíng)銷方案,優(yōu)化產(chǎn)品定價(jià)及推廣策略; 5、定期提交銷售報(bào)告及業(yè)績(jī)分析,為管理層提供決策支持。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏銳度及銷售能力,能夠獨(dú)立完成任務(wù); 2、優(yōu)秀的溝通與談判技巧,能夠高效處理客戶需求及反饋; 3、具備活動(dòng)策劃及執(zhí)行經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立完成促銷方案的設(shè)計(jì)與落地; 4、熟悉酒店行業(yè)及餐飲市場(chǎng),了解客戶消費(fèi)心理及行業(yè)趨勢(shì); 5、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠跨部門協(xié)調(diào)資源并推動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)展; 6、適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,能夠靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。
  • 三亞 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.全面負(fù)責(zé)餐飲部銷售推銷、預(yù)訂工作; 2.制定餐飲銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃并完善工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定餐飲銷售規(guī)章制度并指揮實(shí)施; 3.與餐廳經(jīng)理和廚師長(zhǎng)溝通協(xié)調(diào),共同議定餐飲銷售推廣的菜單及價(jià)格; 4.與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合; 崗位要求 1、具有酒店餐飲銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn),特別是婚宴、包廂宴會(huì)的銷售,能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開展整體餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷工作 2、有一定的客戶積累; 3、應(yīng)聘副經(jīng)理也考慮
  • 餐飲部高服

    8千-1萬(wàn)
    北京-海淀區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    女,身高165以上,形象氣質(zhì)佳,有一定的語(yǔ)言表達(dá)能力,身體健康,工作認(rèn)真,不計(jì)較個(gè)人得失,有酒樓、酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用! 福利待遇 為了鼓勵(lì)員工踏實(shí)工作,凡在酒店工作期間員工均可根據(jù)企業(yè)相關(guān)福利規(guī)定享受如下福利: 1.一經(jīng)錄用,即簽訂勞動(dòng)合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地員工免費(fèi)住宿(獨(dú)立床位、宿舍區(qū)有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區(qū)有小超市)和工作餐; 4.按規(guī)定繳納社會(huì)保險(xiǎn)和住房公積金。 5.根據(jù)企業(yè)情況、個(gè)人工作表現(xiàn)給予獎(jiǎng)勵(lì); 6.酒店不定期的組織專業(yè)性培訓(xùn)、優(yōu)秀員工外出培訓(xùn)及員工拓展活動(dòng); 7.按級(jí)別享受每月150元的店齡獎(jiǎng)勵(lì); 8.享受酒店醫(yī)藥費(fèi)報(bào)銷政策; 9.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受供暖費(fèi)報(bào)銷; 10.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受獨(dú)生子女費(fèi)及子女醫(yī)藥費(fèi)報(bào)銷 11.享受工會(huì)互助保險(xiǎn) ? 薪酬待遇:固定工資+績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)+店齡獎(jiǎng)勵(lì)+提成獎(jiǎng)勵(lì)(月收入6000-10000元)
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 實(shí)習(xí)生活動(dòng)
    • 白領(lǐng)公寓
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、深入了解酒店特征消費(fèi)動(dòng)態(tài),及時(shí)把握用餐信息。 2、開拓餐飲渠道客戶,制訂有效合作方案。 3、提供餐廳渠道服務(wù),完成餐廳、宴會(huì)宣傳、銷售工作。 4、識(shí)別新市場(chǎng)及現(xiàn)有市場(chǎng)以達(dá)到銷售策略。 5、與餐飲總監(jiān)、行政總廚緊密合作,共同制定計(jì)劃,實(shí)行并讓客人享受最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 6、與其他部門溝通協(xié)調(diào),密切配合。 【崗位要求】 1、具備同崗位工作經(jīng)驗(yàn),有客戶資源優(yōu)先考慮。 2、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。 3、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包住、自助餐
    • 員工生日禮物
    • 年終績(jī)效獎(jiǎng)
    • 人性化管理
    • 員工活動(dòng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10:46
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    招聘主管級(jí)、專員級(jí) 1.堅(jiān)持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨,帶領(lǐng)班組員工按照宴會(huì)廳會(huì)議廳服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求,做好接待服務(wù)、清潔衛(wèi)生和各種菜點(diǎn),酒水的介紹和推銷工作,確保準(zhǔn)確、優(yōu)質(zhì)、高效。 2.掌握了解每天住店客人情況及宴席預(yù)訂要求和標(biāo)準(zhǔn),提高客戶滿意度。 3.掌握班組員工的出勤情況,檢查儀容儀表,考核平時(shí)工作表現(xiàn),定期向部門經(jīng)理匯報(bào)。 4.注意餐廳動(dòng)態(tài),妥善處理發(fā)生的各種問(wèn)題。 5.負(fù)責(zé)做好宴會(huì)廳會(huì)議廳物料用品的領(lǐng)用、發(fā)放和耗損的記賬報(bào)賬工作,定期檢查和清點(diǎn)宴會(huì)廳會(huì)議廳財(cái)產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品,確保安全、完好。 任職條件: 1.學(xué)歷不限,專業(yè)不限 2.有國(guó)有企業(yè)、酒店行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 核心能力與素質(zhì): 1、具備良好的餐廳管理能力; 2、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與員工、客戶、供應(yīng)商等各方面進(jìn)行有效的溝通和合作; 3、具備良好的創(chuàng)新能力和市場(chǎng)敏感度,能夠不斷推出新菜品和特色菜品,滿足客戶的需求和市場(chǎng)的變化。
  • 南京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 14:49
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      崗位職責(zé) 1.完成酒店餐飲促銷活動(dòng),完成團(tuán)隊(duì)和散客銷售目標(biāo)。 2.完成分配的銷售計(jì)劃目標(biāo)。 3.拜訪、挖掘新的客戶,收集客戶資料。 4.在部門年度預(yù)算內(nèi),推行銷售計(jì)劃。 5.保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶的資料。 6.制定臨時(shí)時(shí)間表,記錄上月的銷售活動(dòng),收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。 崗位要求 1、學(xué)歷要求:大專以上教育程度及相關(guān)專業(yè)。 2、外語(yǔ)水平:英文或其它外語(yǔ)表達(dá)流利。 3、工作經(jīng)驗(yàn):3年以上酒店的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),了解市場(chǎng)。 4、基本素質(zhì):具有良好形象,工作積極主動(dòng);良好的書寫、出眾的口才和溝通技能及與重要跨國(guó)公司有良好的關(guān)系。
  • 杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09:06
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    崗位職責(zé) 1、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔,清潔并擦亮所有器皿。 2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的流程完成餐前、餐中、餐后工作。 3、熱情主動(dòng),服務(wù)意識(shí)強(qiáng),征詢客戶意見(jiàn)。 崗位要求 1、有高端餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)、掌握茶道等技能者優(yōu)先考慮。 2、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、掌握必需的食品、酒水知識(shí)。 4、身體健康,儀表端正。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 08:48
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    本崗位招聘餐飲及宴會(huì)部銷售經(jīng)理。 崗位職責(zé): 1?制定和實(shí)施餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃; 2 積極參與重要客戶的銷售拜訪; 3 參與酒店與餐飲相關(guān)的社會(huì)媒體的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃; 4 掌握所有餐飲菜單、促銷活動(dòng)和傳播活動(dòng)的相關(guān)內(nèi)容; 5 熟悉酒店所有餐飲相關(guān)領(lǐng)域的產(chǎn)品和理念; 6 準(zhǔn)備、管理、監(jiān)督和分析所有促銷活動(dòng); 7 通過(guò)調(diào)研不斷獲取客人和同事的反饋信息,利用所提供的信息進(jìn)行分析,從而增加收入并監(jiān)督所有促銷活動(dòng)的效果; 8 參與餐飲部市場(chǎng)營(yíng)銷和傳播計(jì)劃; 9?發(fā)展和執(zhí)行計(jì)劃,完成部門的市場(chǎng)占有率。 崗位要求: 1 通曉中、西餐烹飪知識(shí)包括食品準(zhǔn)備及原材料加工、烹飪制作知識(shí)等; 2 具有酒店預(yù)算管理知識(shí),能夠在預(yù)算規(guī)定的范圍內(nèi)開展各項(xiàng)具體活動(dòng); 3 精通市場(chǎng)推銷技巧,善于開展飲食產(chǎn)品、設(shè)施和范圍等推銷活動(dòng);具有設(shè)計(jì)、安排和實(shí)施銷售活動(dòng)的能力; 4 具有管理、指導(dǎo)、激勵(lì)下屬員工工作和評(píng)價(jià)員工工作表現(xiàn)的能力以及督促、開展部門員工培訓(xùn)的能力; 5 善于同其他部門溝通與合作,具有解決部門財(cái)務(wù)、人事、工程設(shè)備、公共衛(wèi)生等方面問(wèn)題的能力; 6 具有與餐飲業(yè)有關(guān)人士進(jìn)行聯(lián)系的能力,大專以上文化程度,較好的英語(yǔ)會(huì)話能力。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 14:45
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    -????????? Primary Responsibilities 主要職責(zé) ? 1.? Responsible for driving business and revenue to the F&B outlets across the board in making sure the business matches our outlet concept and positioning as well as is on line with Local and CORDIS Standards and goals guidelines. Revenue, covers, etc need to be documented and traceable by a self generated tool. The forecast and achievements need to be discussed and reviewed on a weekly basis with Director of Food & Beverage. 負(fù)責(zé)推動(dòng)餐廳生意及收入并確保與業(yè)務(wù)相匹配的概念和定位,以及與雅高標(biāo)準(zhǔn)和目標(biāo)相符的方針。收入,盈利等數(shù)據(jù)需存檔并可追溯。每周與餐飲總監(jiān)討論及回顧銷售預(yù)測(cè)及最終銷售額。 2. Planning sales activities: to concentrate in "selling" i.e. conduct sales calls to introduce food and beverage facilities, packages, seeking business leads. 規(guī)劃銷售活動(dòng),集中精力于銷售,例如銷售拜訪,介紹酒店設(shè)施和促銷活動(dòng)套餐,尋找商機(jī)。 3.?????? Follow up leads assigned by Chinese restaurant and Catering manager 跟進(jìn)中餐及宴會(huì)經(jīng)理分配的商業(yè)線索 4.? Work very closely with Director of Food & Beverage & F&B Manager as well all outlets and Chef Managers in order to plan, execute and deliver the best to our customers. 與餐飲總監(jiān),餐飲部經(jīng)理以及總廚緊密合作,共同制定計(jì)劃,實(shí)行并讓我們的客人享受到最好的服務(wù)。 5.?? Any change of directions or unusual decisions to be take prior discussion and approval of director of Food & Beverage. 任何方針的改變及非尋常的決策改變之前應(yīng)先于餐飲總監(jiān)事先商討。 6.? Ensure optimum guest satisfaction at all times in keeping with policies. Personalized service to government Officials, VIP’s, follow up and deliver the unexpected to them has to be the goal. 遵照酒店規(guī)章制度,提升客戶滿意度。為政府官員,貴賓等提供個(gè)人化服務(wù)。 7.? Identify new or existing markets/accounts that meet property sales strategy 識(shí)別新市場(chǎng)或現(xiàn)有市場(chǎng)以達(dá)到銷售策略 8.? Ensure that any procedures set by finance, HR or other operating departments are on line and implemented according. 確保嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)部,人力資源部及其他營(yíng)運(yùn)部門制定的程序 9.? Responsible for carry out or directly monitor any project agreed prior. 負(fù)責(zé)執(zhí)行或直接監(jiān)測(cè)事先商定的任何項(xiàng)目 10. ?Lead and organize a weekly Public Relations meeting, according to the business need, including brainstorming , logistic, timeline, responsibilities per person, topics and any other related topics needed in order to achieve the best F&B image, product position and revenue. 根據(jù)生意所需組織召開每周公關(guān)會(huì)議,包括自由討論,后勤,期限,職責(zé)分工以及其他相關(guān)的能達(dá)到餐飲部產(chǎn)品定位及收入的主題。 11. ?Ensure that fire, health, safety and hygiene standards are maintained for the whole department. 保證消防,健康,安全及清潔的各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)并時(shí)刻保持 12.? Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 履行管理層安排的其他工作職責(zé)。 -????????? Job Profile 任職資格 ? PHYSICAL 個(gè)人情況 1.形象良好。 2.普通話、英語(yǔ)發(fā)音正常。 Job Knowledge / Skills 工作知識(shí)及技能 1.精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐的服務(wù)流程和崗位技能 2.確保能為客人提供優(yōu)質(zhì)的支持服務(wù) 3.良好的中英文溝通能力及組織協(xié)調(diào)能力 Professional Experience 專業(yè)經(jīng)驗(yàn) 1.擁有相關(guān)酒店工作經(jīng)驗(yàn),至少3-5年。 2.具備的整體運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。 -? ? ? ? Core Competencies required 核心能力 1.具備強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)技能,具備培訓(xùn)和發(fā)展團(tuán)隊(duì)成員的能力。 2.有效的溝通和合作能力。 3.具有團(tuán)隊(duì)合作精神和強(qiáng)烈的公司意識(shí)。 4.自主性-優(yōu)秀的組織能力。 5.關(guān)注細(xì)節(jié)和品質(zhì)。 6.外交和自制力。 7.具有妥善處理賓客的實(shí)際問(wèn)題。 8.時(shí)間管理。 (薪資可面議)
  • 北京-朝陽(yáng)區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 13:44
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    崗位職責(zé) 1.根據(jù)餐廳主管安排,做好各項(xiàng)工作,保證服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)銜接順暢。 2.主動(dòng)向客人介紹菜品、酒水、飲料,服務(wù)熱情、大方、規(guī)范、及時(shí)。 3.負(fù)責(zé)餐具清理、維護(hù)及保養(yǎng)、公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及裝飾物品的保管、管理工作。 4.了解部門的服務(wù)項(xiàng)目,準(zhǔn)確解答客人提出的問(wèn)題。 ?任職要求 1.男175cm以上,女164cm以上。 2.相貌端正,有一定英語(yǔ)基礎(chǔ)。 3.掌握中、西餐的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4.表達(dá)能力強(qiáng),有一定的應(yīng)變能力和較好的協(xié)調(diào)溝通能力。
  • 南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 14:49
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    崗位職責(zé) 1、熟知當(dāng)天重要客人的預(yù)定,提前做好相應(yīng)的接待準(zhǔn)備(例如菜式偏好,特別紀(jì)念日,就餐環(huán)境等等) 2、全程引領(lǐng)貴賓,介紹菜式特色及管家式服務(wù)就餐 3、細(xì)心聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)與建議,較為靈活溝通賓客用餐中的問(wèn)題, 并與上級(jí)及團(tuán)隊(duì)分享 4、執(zhí)行萬(wàn)豪的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每月對(duì)部門進(jìn)行檢查 5、負(fù)責(zé)本部門的所有固定資產(chǎn)和流動(dòng)資產(chǎn) 6、始終貫徹萬(wàn)豪熱情好客的原則 7、通過(guò)坦率的交流與合作促進(jìn)部門內(nèi)部的關(guān)系 8、確保了解并執(zhí)行萬(wàn)豪的SOP和酒店的LSOP原則 崗位要求 大專及以上學(xué)歷或具有同等學(xué)歷,熱愛(ài)從事餐飲服務(wù)工作 形象氣質(zhì)佳,有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神 有較好的溝通能力和語(yǔ)言表達(dá)能力 有國(guó)際五星級(jí)酒店中餐實(shí)習(xí)及工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
  • 蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11:14
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    1、接受異地出差 2、女生身高168cm以上,形象氣質(zhì)佳。體重不超過(guò)110 3、會(huì)茶藝、餐飲禮儀優(yōu)先
  • 西安 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10:31
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    Prepare and execute F&B sales and marketing plan; 制定和實(shí)施餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃; To be activity involved in the Hotels VIP loyalty card, data base collection; 積極參與酒店VIP忠誠(chéng)卡數(shù)據(jù)庫(kù)的收集; Following the following highest member coverage , total revenue generated; 跟進(jìn)最高會(huì)員就餐人數(shù)產(chǎn)生的總收入; Tabulation of Individual member usage by restaurant; 單個(gè)會(huì)員使用不同餐廳的制表;?? Actively be involved in sales calls to key clients. 積極參與重要客戶的銷售拜訪。 Supervise, train and be responsible for the hotels F&B sales team. 管理、培訓(xùn)和負(fù)責(zé)酒店餐飲銷售團(tuán)隊(duì)。 Be involved in the hotels social media marketing program as it relates to F&B; 參與酒店與餐飲相關(guān)的社會(huì)媒體的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃; To possess a thorough knowledge of all F&B menus, promotions and communicational activities. 透徹掌握所有餐飲菜單、促銷活動(dòng)和傳播活動(dòng)的相關(guān)內(nèi)容。 To be well versed with products and concepts of all F&B related areas of the hotel. 精通酒店所有餐飲相關(guān)領(lǐng)域的產(chǎn)品和理念。 Ensure that IHG and hotel specific brand standards and policies are correctly applied to with regards to all F&B marketing related activities; 確保在所有餐飲部市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)的活動(dòng)中,正確應(yīng)用IHG和酒店特有的品牌標(biāo)準(zhǔn)和政策; Prepare, manage, monitor and analyze all promotional activities. 準(zhǔn)備、管理、監(jiān)督和分析所有促銷活動(dòng)。 Constantly obtain feedback through research from guests and colleagues and use provided information as part of the monthly SWOT analysis to increase revenues and monitor effectiveness of all promotions; 通過(guò)調(diào)研不斷獲取客人和同事的反饋信息,利用所提供的信息進(jìn)行每月的SWOT分析,從而增加收入并監(jiān)督所有促銷活動(dòng)的效果; To maintain an updated competitor analysis and price variance report as outlined. 制作不斷更新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析和價(jià)格差異報(bào)告。 To digest analytical and creative suggestions from the restaurant’s table management system and propose new avenues of revenue stream on a monthly basis. 吸收餐廳餐桌管理系統(tǒng)的分析和創(chuàng)造性建議,每月提出收入流的新途徑。 To prepare the F&B Marketing & Communications plan; 制定餐飲部市場(chǎng)營(yíng)銷和傳播計(jì)劃; To maintain a strong relationship with suppliers and to solicit sponsorship for events; 與供應(yīng)商保持牢固聯(lián)系,并征求活動(dòng)贊助; To supervise any promotion as assigned by his/ her superiors; 監(jiān)督其主管分派的任何促銷活動(dòng); To implement a report-based analysis that will evaluate demographics, in-house vs. outside covers etc. on a monthly basis. 每月實(shí)施一次報(bào)告式分析,對(duì)就餐人員統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、住店與外部就餐人數(shù)對(duì)比等進(jìn)行分析。 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識(shí)課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解決問(wèn)題,推理,號(hào)召,組織和培訓(xùn)能力 Good writing skills 具有良好的寫作技能 Leadership Skills 具有領(lǐng)導(dǎo)能力 ?Qualifications – 學(xué)歷 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理,餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。? Experience – 經(jīng)驗(yàn) 4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience 4年相關(guān)工作經(jīng)歷,包括管理經(jīng)驗(yàn),或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。
  • 深圳 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 09:26
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    Conduct daily hygieneinspections in all food preparation and storage areas時(shí)刻按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和萬(wàn)豪食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來(lái)保持酒店的食品和儲(chǔ)存的安全 Conduct hygiene relatedtraining to associate with hand outs and keep attendance records進(jìn)行食品安全方面有聯(lián)系的培訓(xùn)并做好培訓(xùn)記錄 Is highly visible inoperations在日常運(yùn)作中起到明顯的指導(dǎo)作用 Inform his/hersupervisors on any ir-regulations or violations of local laws or MarriottStandards and will try to solve issues by his own as much as possible如遇到誰(shuí)違背當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和萬(wàn)豪食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)的情況時(shí)請(qǐng)及時(shí)匯報(bào)你的上屬主并立即解決此問(wèn)題. Will establish a goodbusiness relation with local hygiene bureau和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系 Has to attend anyhygiene inspections with local authorities who come to inspect hotel在酒店接受到例行檢查時(shí)必須當(dāng)場(chǎng), 并做到良好溝通 Takes food sample andget them analyzed. In house or external做好對(duì)內(nèi)對(duì)外的食品留樣工作并加以分析 Applies fully with hotel rules and regulationsas per associate hand book嚴(yán)格依據(jù)員工手冊(cè)遵守酒店內(nèi)的規(guī)章制度 Punch in and out withpersonal hotel ID card (not transferable) 上下班要使用員工卡打卡(此卡不可轉(zhuǎn)讓他人) If sick, report immediately to your supervisor. 如遇病假請(qǐng)及時(shí)匯報(bào)你的上屬主管 No associate to be on the property after workinghours without authorization. 在未得到認(rèn)可的情況下員工下班后請(qǐng)勿在酒店內(nèi)逗留。 Attends the daily15 minute training session. 參加每天部門內(nèi)的15分鐘培訓(xùn) Inform supervisor of any problems or complaintswhen they arise當(dāng)遇到任何問(wèn)題或是投訴問(wèn)題時(shí)請(qǐng)及時(shí)和你的上屬主管取得聯(lián)系
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)開拓團(tuán)餐(婚宴、公司宴、活動(dòng)訂餐)和散客訂餐等各類客戶市場(chǎng) 2、與新老客戶保持密切的聯(lián)系,及時(shí)掌握老客戶的新需求,增加顧客的粘性; 3、負(fù)責(zé)制定每周及每月的銷售計(jì)劃,執(zhí)行相應(yīng)的餐飲銷售活動(dòng); 4、根據(jù)客戶需求寫菜單,關(guān)注對(duì)客服務(wù)并收集客戶反饋,及時(shí)分享相關(guān)信息,便于改進(jìn)不足之處; 5、建立潛力客戶名單,并做好緊密跟進(jìn)工作,管理好所負(fù)責(zé)的客戶及相關(guān)餐飲銷售工作; 6、完成上級(jí)交辦的其他工作。 崗位要求 1、 形象較好,了解餐飲銷售,精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐的技能技巧; 2、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)、推銷和交際能力及書面、口頭表達(dá)能力; 3、熟悉餐飲行業(yè),精通餐飲管理,具有客戶資源及同等崗位經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;? 4、 大專以上學(xué)歷,具有2年以上同崗位高星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 底薪+提成
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    任職要求: 1、形象氣質(zhì)較佳,有親和力,較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí); 2、有預(yù)見(jiàn)性及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,有一定的溝通能力; 3、熟練掌握餐廳服務(wù)技能,應(yīng)對(duì)客人技巧熟練; 4、往宴會(huì)服務(wù)師、餐廳禮賓師方向發(fā)展; 5、為餐飲部管理人才做儲(chǔ)備; 福利待遇: 1、提供品種多樣的營(yíng)養(yǎng)三餐; 2、提供干凈整潔的員工宿舍,配有空調(diào)、洗衣機(jī)、WIFI等生活設(shè)施,地理位置佳,在酒店內(nèi)部; 3、做五休二,一周工作40小時(shí),綜合計(jì)時(shí)工作制;節(jié)假日3倍工資及節(jié)假日福利; 4、正規(guī)繳納五險(xiǎn)一金,讓你后顧無(wú)憂;租房補(bǔ)貼、員工優(yōu)惠訂房等福利。 5、生日聚會(huì)、外出游玩、文體比賽、禮儀攝影、插花,DIY等豐富多彩的員工活動(dòng); 6、各種職業(yè)化的培訓(xùn),提高您的綜合競(jìng)爭(zhēng)力; 7、提供個(gè)性化的職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃,有競(jìng)爭(zhēng)力的晉升機(jī)制。
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    崗位職責(zé) 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂(lè)于等位。 5、 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話,賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 崗位要求 1、XX畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康,儀表端莊。
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