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    會(huì)展/會(huì)務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 06-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.?做好餐廳負(fù)責(zé)人分配的任務(wù)，要按質(zhì)、按量、按時(shí)完成，為客人提供優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)。 2.?熟悉操作標(biāo)準(zhǔn)程序，統(tǒng)一操作標(biāo)準(zhǔn)，做好餐前準(zhǔn)備工作。 3.?落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃，保持餐廳整潔，著重檢查用品、物品是否備齊、清潔和無破損。 4.?負(fù)責(zé)本區(qū)域客人會(huì)議、用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)并積極解決。 5. 積極參加培訓(xùn)，提高服務(wù)品質(zhì)。 6.提高消防安全意識。 7. 如有客人遺物，應(yīng)及時(shí)上報(bào)餐廳負(fù)責(zé)人并上交。 8.檢查桌椅的擺放是否規(guī)范，菜單、酒具是否衛(wèi)生并無破損。 崗位要求 1.大專以上畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)優(yōu)先考慮。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法。 4.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5.身體健康，儀表端莊。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:06
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    BASIC FUNCTION基本職責(zé) 1.為客人提供快速熱情的結(jié)賬服務(wù)，根據(jù)設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)確保收銀工作的質(zhì)量。 2.遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 3.與上級領(lǐng)導(dǎo)交流有關(guān)疑難，客人意見和其它相關(guān)信息。 4.與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 5.參加和參與每日的例會(huì)和其它計(jì)劃好的會(huì)議。 6.參加和參與計(jì)劃好的培訓(xùn)課程。 7.確保收銀臺干凈整潔8.營業(yè)期間收銀臺所有設(shè)備在可用狀態(tài) 9.確保備用金數(shù)目10.每筆付款方法結(jié)賬正確 11.與餐廳服務(wù)員做好溝通，防止逃單12.確保套票和ENT餐票的數(shù)量與正確發(fā)放 13.按照電話標(biāo)準(zhǔn)接聽電話預(yù)定和內(nèi)線電話 14.根據(jù)預(yù)定安排餐桌 15.提前掌握團(tuán)隊(duì)用餐所有信息

  • 中/西餐收銀員
    3.6千-4.5千
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 04-25
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時(shí)注意聽取賓客的意見，及時(shí)向上級反映。 6. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運(yùn)用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 2.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:07
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    崗位職責(zé) 使用酒店的標(biāo)準(zhǔn)，最大限度的令客人滿意。確?？腿藵M意。營造健康的工作環(huán)境并融入其中。 1.清潔并擦亮所有器皿。 2.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 3.添加所需的布品及操作設(shè)備。 4.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 5.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 6.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.對工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 2.有一定的西餐服務(wù)技能。 3.身體健康，儀表端正。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:07
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    基本職責(zé)： 使用酒店的標(biāo)準(zhǔn)，最大限度的令客人滿意。確?？腿藵M意。營造健康的工作環(huán)境并融入其中。 1.向客人傳遞高水平服務(wù). 2.確?？腿说男枨蠛秃侠硪蟊粷M足. 3.不斷尋找機(jī)會(huì)發(fā)展對客服務(wù). 4.建立并維持有效的對客關(guān)系. 5.盡力記住客人的姓名并以姓氏稱呼. 6.以職業(yè)化的形象和態(tài)度實(shí)施有效的和合適的對客影響. 7.以能夠促進(jìn)友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流. 8.采取合適的行動(dòng)解決客人的抱怨. 任職資格： 1.有過酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先. 2.五官端正、身體健康

  • 暑期工
    2千-3千
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:07
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    1.餐飲/保安暑期工； 2.五官端正，普通話標(biāo)準(zhǔn)，有責(zé)任心，吃苦耐勞； 3.熱愛服務(wù)行業(yè)，具有良好的顧客服務(wù)意識、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:18
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    使用艾美令客人喜出望外的標(biāo)準(zhǔn)，無論在餐廳或是酒吧為客人提供五星級的殷勤好客餐飲服務(wù)，最大限度的令客人滿意。每位員工都會(huì)通過一線水準(zhǔn)服務(wù)證書，嫻熟的專業(yè)水準(zhǔn)為客人提供出色的餐飲服務(wù)，確?？腿藵M意。營造健康的工作環(huán)境并融入其中。 以友好、嫻熟的專業(yè)水準(zhǔn)為客人提供出色的餐飲服務(wù),最大限度的令客人滿意 遵守艾美酒店員工守則。 遵守艾美酒店的政策及程序。 遵守艾美酒店的行為準(zhǔn)則。 在任何時(shí)候表現(xiàn)專業(yè)態(tài)度和形為。 根據(jù)酒店及喜達(dá)屋標(biāo)準(zhǔn)保持個(gè)人形象。 在工作中遵循喜達(dá)屋關(guān)愛對客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    F&B Hostess  餐廳領(lǐng)位
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    中餐廳服務(wù)員、自助餐廳服務(wù)員、西餐廳服務(wù)員 崗位職責(zé) 1.?負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作，按照規(guī)格要求，布置餐廳和餐桌，擺臺及補(bǔ)充各種物品 2.?了解當(dāng)日廚房特薦及供應(yīng)情況，做好菜肴，酒水的推銷 3.?主動(dòng)征詢客人對菜肴和服務(wù)的意見，及時(shí)解決客人提出的問題，并將投訴及時(shí)匯報(bào)給上級 4.?開餐過程中嚴(yán)格按照中餐服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供高質(zhì)量、高效率的服務(wù) 5.?了解客人的各種愛好，滿足客人的不同需求，同客人建立良好的關(guān)系 6.?做好賓客檔案，積極與客人溝通 崗位要求 1.?高中畢業(yè)或具有同等以上學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn). 2.?有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的問題 3.?掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法 4.?工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng) 5.?身體健康，儀表端莊
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 06-04
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求： 1.中專及以上學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2.對工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 06-30
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    30歲以下，男女不限，身體健康，性格開朗，男身高170CM以上，女身高165CM以上 另聘高級餐飲接待6人，薪資5500-6500，要求: 女性為主。 168cm以上，形象氣質(zhì)佳，性格開朗大方。 吃苦耐勞，接受加班。 愿從事餐飲行業(yè)。
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    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1、大專學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2、對工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務(wù)技能。 4、身體健康，儀表端正。
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    • 月休八天
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    發(fā)布于 10:06
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.按菜品的選料標(biāo)準(zhǔn)和操作程序選料加工，配制冷菜。 2.根據(jù)菜譜需要制作各種冷盤，做到圖案新穎，造型美觀，配色精巧、細(xì)膩協(xié)調(diào)。 3.綜合利用食品原料，定量、定質(zhì)，按價(jià)配制，減少損耗，降低成本。 4.負(fù)責(zé)食品雕刻，根據(jù)不同要求，分別采用不同命題。 5.負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生，保持廚具清潔光亮。 6.負(fù)責(zé)所用廚具、器具、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 崗位要求 1.有相關(guān)廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn)，為人正直，有責(zé)任心。 2.身體健康，能吃苦耐勞。具備較強(qiáng)的菜點(diǎn)原料加工與制作能力； 3.具有制作符合客人點(diǎn)菜要求食品的能力。
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督團(tuán)隊(duì)中的主管，服務(wù)員以及接線員的工作 2、根據(jù)公司的政策和知識來培訓(xùn)，評估和計(jì)劃送餐部團(tuán)隊(duì)員工 3、與分析審計(jì)報(bào)告板塊提高服務(wù)和餐飲質(zhì)量來保持一致，客人的意見卡片建議事宜，需要規(guī)劃到行動(dòng)計(jì)劃 4、保持部門的持續(xù)提升 5、為了部門的正常愉悅的操作，掌握系統(tǒng)的使用和準(zhǔn)備日常的工作貫徹等 6、評估團(tuán)隊(duì)成員的工作表現(xiàn)并報(bào)告給部門經(jīng)理 7、有效的預(yù)防部門的一次性消費(fèi)品的浪費(fèi)，調(diào)料也是整體的食品成本 8、把客人對食品的建議和意見描述并傳達(dá)給經(jīng)理 9、確保工作狀況在自己的掌控之下并井井有條 10、為了能夠最好的幫助到客人，要了解其他餐飲部門的工作流程與知識技能 11、確保部門的餐具，瓷器和服務(wù)器皿的庫存良好 12、在接線員部在的時(shí)候要替代他們的工作 13、貫徹部門經(jīng)理的工作需要與任務(wù)，送餐部門是自己的主要工作職責(zé)，在緊急的情況下可以尋求其他部門的幫助，來管理其他區(qū)域因?yàn)槿毕瘺]來的主管，有時(shí)需要接受分配的特別任務(wù)來執(zhí)行額外的職責(zé) 14、餐飲部的知識豐富尤其在正式餐廳 【崗位要求】 1、將會(huì)有夜班的工作 2、具備英語溝通能力并渴望學(xué)習(xí)具備其他國家語言
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    發(fā)布于 07-12
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    崗位職責(zé) 1、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔。 2、負(fù)責(zé)向廚房、餐廳、酒吧提供所需用品和設(shè)備，籌劃和配備宴會(huì)等活動(dòng)的餐具，物品。 3、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。 4、協(xié)助管事部主管進(jìn)行各種設(shè)備，餐具的盤點(diǎn)工作。 5、在本區(qū)域按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損率，保證衛(wèi)生質(zhì)量。 6、與廚房，餐廳保持良好的關(guān)系，加強(qiáng)溝通。 崗位要求 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性，懂得餐具用具的分類和保管方法。 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 3、有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)。
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    發(fā)布于 07-14
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    崗位職責(zé) 您的職責(zé)是負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。身體健康，精力充沛。
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    發(fā)布于 11:17
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    【崗位職責(zé)】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn)； 2、 嚴(yán)格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序； 4、 落實(shí)溫度和時(shí)間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實(shí)施； 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、?食品安全培訓(xùn)月度報(bào)告； 7、 按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來保持酒店的食品和儲(chǔ)存的安全； 8、 完善酒店質(zhì)量管理體系，和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 9、 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場監(jiān)督檢查，并組織酒店質(zhì)量安全會(huì)議，提出處理。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè)，1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟練操作辦公軟件，英語良好； 3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正； 5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當(dāng)?shù)卣摺I(yè)知識等。

  • 侍酒師
    8千-1.2萬
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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 05-28
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    西餐廳侍酒師
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    發(fā)布于 06-26
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    【崗位職責(zé)】 1、核對每日早餐的用餐客人的房號。 2、負(fù)責(zé)為客人提供用餐服務(wù)。 3、清理臟餐具到指定區(qū)域。 4、早餐結(jié)束后負(fù)責(zé)清理相關(guān)區(qū)域。 5、具備基本的中餐和西餐食品知識。 【崗位要求】 1、上班時(shí)間6：30，良好的形象和開朗的性格。 2、良好的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，其它同類酒店相同職務(wù)至少1年工作經(jīng)驗(yàn)。 3、適應(yīng)快節(jié)奏的工作。
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    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點(diǎn)。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺。 配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。 能為各種活動(dòng)做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動(dòng)開始前為宴會(huì)成員分配工作。 能夠高效完成所有正當(dāng)活動(dòng)需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請。 負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時(shí)的所有工作。 全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。 【崗位要求】 有上進(jìn)心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨(dú)立的完成工作。 最少2年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。 具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識。
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