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【職責(zé)內(nèi)容】 崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)公司行政事務(wù)統(tǒng)籌工作，帶領(lǐng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)提高后勤服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量； 2、制定公司發(fā)展戰(zhàn)略，制定、完善、執(zhí)行行政管理制度、流程； 3、制定部門每月、每周、每日工作計(jì)劃，并跟進(jìn)、監(jiān)督落實(shí)到位； 4、負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)、環(huán)境衛(wèi)生、資料檔案、安保管理工作； 5、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)接待，公司客人、領(lǐng)導(dǎo)酒店、機(jī)票預(yù)定工作； 6、做好內(nèi)、外溝通協(xié)調(diào)對(duì)接工作； 7、完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。 任職要求： 1、2年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、形象氣質(zhì)佳、溝通表達(dá)能力強(qiáng)； 3、責(zé)任心強(qiáng)，做事細(xì)心、耐心； 4、有一定的抗壓能力。

崗位職責(zé) - 熟悉本部門運(yùn)作的程序、標(biāo)準(zhǔn)和員工宿舍一切設(shè)施，協(xié)助宿舍主管/經(jīng)理處理日常工作； - 迅速、妥善處理宿舍違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象和糾紛，發(fā)現(xiàn)可疑之處或安全隱患要及時(shí)向主管/經(jīng)理匯報(bào)； - 安排新入職員工住宿及派發(fā)用品，清點(diǎn)離職員工的領(lǐng)用物品并做好記錄； -?定期檢查宿舍各種安全消防設(shè)施及通道、出入口是否通暢，發(fā)現(xiàn)問題隱患及時(shí)處理并向主管/經(jīng)理匯報(bào)，跟進(jìn)員工宿舍的維修、用品的報(bào)損、補(bǔ)充等工作； -?完成上級(jí)交給的其他工作任務(wù)。 崗位要求 - 50歲-55歲，女性，有酒店客房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； - 會(huì)操作電腦，有相關(guān)宿舍工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； - 身體健康，吃苦耐勞，五官端正，溝通表達(dá)能力良好。

崗位職責(zé) 一、菜品制作與研發(fā) ? 負(fù)責(zé)制定每日、每周或每月的菜單，結(jié)合季節(jié)、食材供應(yīng)及員工口味偏好，合理搭配菜品，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。 ? 主導(dǎo)菜品的烹飪制作，把控火候、調(diào)味等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保菜品口感、質(zhì)量穩(wěn)定，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ? 定期研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜品，提升食堂餐飲的多樣性和吸引力。 二、廚房管理與協(xié)調(diào) ? 管理廚房團(tuán)隊(duì)（如廚師、幫工等），合理分配工作任務(wù)，監(jiān)督工作進(jìn)度和質(zhì)量，確保廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 ? 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備、工具的日常維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常使用，及時(shí)報(bào)修故障設(shè)備。 ? 協(xié)調(diào)與采購(gòu)部門的溝通，根據(jù)菜單和實(shí)際需求，準(zhǔn)確提出食材采購(gòu)計(jì)劃，確保食材供應(yīng)及時(shí)、數(shù)量充足。 三、食材與成本控制 ? 嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，驗(yàn)收時(shí)檢查食材的新鮮度、保質(zhì)期等，拒絕接收不合格食材。 ? 合理使用食材，減少浪費(fèi)，控制餐飲成本，提高食材利用率。 ? 做好食材的存儲(chǔ)管理，分類存放，防止交叉污染和變質(zhì)，確保食材安全。 四、食品安全與衛(wèi)生 ? 嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)和單位食堂衛(wèi)生管理制度，確保廚房環(huán)境、餐具、廚具等清潔衛(wèi)生。 ? 監(jiān)督廚房工作人員的個(gè)人衛(wèi)生，要求按規(guī)定著裝、佩戴口罩和手套，勤洗手消毒。 ? 做好食品留樣工作，按要求保存一定數(shù)量的菜品樣本，以備查驗(yàn)。 五、其他工作 ? 收集員工對(duì)菜品的意見和建議，及時(shí)反饋并進(jìn)行改進(jìn)，提升員工滿意度。 ? 配合單位完成各類餐飲保障工作，如接待、活動(dòng)用餐等。 ? 參加相關(guān)的餐飲培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提升自身專業(yè)技能和管理水平。 【崗位要求】 1.至少有2年以上五星酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)。 2.必須具備良好的中餐烹飪知識(shí)和基礎(chǔ)的亞洲烹飪知識(shí)。 3.必須具備非常好的傳授廚房專業(yè)技能的能力。 4.必須具有發(fā)展新菜和為產(chǎn)品制定高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的能力。 5.必須是一個(gè)合格的培訓(xùn)者。 6.具有良好的溝通能力。 7.具備中專以上學(xué)歷，專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)者更佳。 8.具有非常積極和正確的態(tài)度對(duì)待工作。

地址：廣東省廣州市白云區(qū)松南路60號(hào) 崗位職責(zé)： 1. 按照酒店員工宿舍管理制度，負(fù)責(zé)安排員工住宿和退宿。對(duì)新入住員工做好詳細(xì)登記；員工辦理離職手續(xù)負(fù)責(zé)清點(diǎn)員工宿舍物品，確認(rèn)無破損、丟失、歸還后方可在離職單上簽字。 2. 定期檢查宿舍各類設(shè)備設(shè)施，做好維修保養(yǎng)，如有工程問題，及時(shí)上報(bào)維修（根據(jù)責(zé)任劃分可報(bào)宿舍業(yè)主及酒店工程部）。 3. 每月定時(shí)抄送宿舍水電表，統(tǒng)計(jì)各宿舍每月使用水電量，于規(guī)定時(shí)間報(bào)酒店人力資源部專人。 4.定期打掃公共區(qū)域衛(wèi)生，保持宿舍區(qū)域環(huán)境干凈整潔。 5. 熟悉酒店各崗位員工上下班班次。 6. 做好訪客登記，不得允許非酒店住宿員工留宿。 7. 協(xié)助酒店管理層每月不定期對(duì)員工宿舍進(jìn)行檢查并做好記錄，按照宿舍管理制度對(duì)文明宿舍進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)不合格宿舍給予處罰。 8. 合理控制物料的使用，每月定期盤點(diǎn)宿舍資產(chǎn)（清潔用品、設(shè)施設(shè)備及布草等）。 9. 負(fù)責(zé)員工宿舍房間鑰匙的管理，員工借用備用鑰匙需要做好詳細(xì)登記并督促及時(shí)歸還。 10. 宿舍禁止員工使用大功率電器，宿管員須定期檢查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)員工使用立即沒收并上報(bào)酒店人力資源部進(jìn)行處罰。 11. 經(jīng)常查看宿舍監(jiān)控，密切注意出入人員，如發(fā)現(xiàn)可疑人員及事物及時(shí)處理。如無法處理需及時(shí)報(bào)酒店人力資源部。 12. 建立失物檔案，員工丟了東西要幫助查找。 13. 配合做好宿舍消殺，噴灑藥水，保持宿舍干凈無異味。 14. 注意宿舍防火安全，定期檢查滅火器材，如有相關(guān)問題及時(shí)報(bào)酒店保安部。 15. 每周將住宿登記表發(fā)酒店人力資源部備案，定期向酒店人力資源部反饋工作情況。 16. 根據(jù)業(yè)務(wù)需要，定期進(jìn)行宿舍內(nèi)房間清潔。 17.完成上級(jí)或甲方安排的其他工作。 任職要求： 1.年齡不超過55周歲，初中及以上學(xué)歷或同等文化程度。 2.有星級(jí)酒店宿舍管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，會(huì)使用辦公軟件。

1. 55歲以下，男女不限，有3年以上炒鍋的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有員工餐經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2. 熟練掌握各種烹飪技巧，如煎、炒、烹、炸、燜、燉、蒸等，能夠制作出地道的菜品。 3. 了解菜品的營(yíng)養(yǎng)搭配，能夠合理組合食材，滿足全體員工的用餐的營(yíng)養(yǎng)需求。

【職責(zé)內(nèi)容】 職責(zé)說明： 1、建立健全公司招聘、保險(xiǎn)工資、福利、績(jī)效考核等人力資源制度建設(shè)； 2、負(fù)責(zé)員工招聘的具體事項(xiàng)，確保所招聘的人員符合公司的要求； 3、負(fù)責(zé)員工工資核算，辦理相應(yīng)的社會(huì)保險(xiǎn)等； 4、建立、維護(hù)人事檔案，辦理和更新勞動(dòng)合同。 職位要求： 1、大專以上學(xué)歷，二年以上中大型公司同職位經(jīng)驗(yàn)； 2、能獨(dú)立建立并完善人力資源管理體系（包含招聘、績(jī)效、培訓(xùn)、薪酬、福利及員工發(fā)展等體系的全面建設(shè)），制定和完善資源管理制度； 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，善于溝通部門與部門之間的關(guān)系，能夠有效提升部門經(jīng)理及員工的綜合素質(zhì)； 4、親和力強(qiáng)，有較強(qiáng)的責(zé)任感與敬業(yè)精神。

崗位職責(zé)： 1、?負(fù)責(zé)當(dāng)班膳食的烹飪，肉類的加工，以及各種醬料的加工準(zhǔn)備工作，確保員工按時(shí)開餐，飯菜供應(yīng)不中斷； 2、?早班廚師主要負(fù)責(zé)早餐、午餐，準(zhǔn)時(shí)出菜，保證飯熟菜香味美；保證當(dāng)班期間灶面、炒鍋及灶下衛(wèi)生干凈清潔，各種餐具擺放整齊； 3、?中班廚師配合早、晚班廚師做好飯菜，準(zhǔn)時(shí)開餐 ，并負(fù)責(zé)午、晚兩餐的高級(jí)餐廳的飯菜，搞好地面及工作臺(tái)面衛(wèi)生清潔； 4、?晚班廚師主要負(fù)責(zé)晚餐、宵夜的制作出品，準(zhǔn)備好制好第二的菜，在下班前徹底搞好廚房衛(wèi)生，將蒸柜、灶面、地面工作臺(tái)、菜筐、下水道，砧板等各種餐具清洗干凈、擺放整齊，關(guān)好水電油開關(guān)等； 5、?服從領(lǐng)班安排，在烹調(diào)中要注意節(jié)約成本、降低消耗，根據(jù)就餐人數(shù)制作，出品食物必須燒熟，才級(jí)供給員工； 6、?廚師間應(yīng)相互交流工作經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高技術(shù)； 7、?保養(yǎng)、愛護(hù)好廚房設(shè)備，嚴(yán)格按操作規(guī)程，提高安全意識(shí)。 技能要求： 1、熟練的烹飪技術(shù)，至少熟悉兩大菜式的烹飪制作。

崗位職責(zé) 1.?嚴(yán)格貫徹食品衛(wèi)生制度，按照每日食譜和操作規(guī)程進(jìn)行食品加工，保證出品質(zhì)量。 2.?計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3.?為員工提供健康、衛(wèi)生、多種花樣的食品，滿足員工的不同口味需求。 4.?保持廚房衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和本崗位環(huán)境衛(wèi)生。 5.?合理控制成本，參與每周菜單的制定，按時(shí)開餐，保證酒店員工就餐質(zhì)量。 6.?熟悉廚房設(shè)施、設(shè)備的性能，注意對(duì)設(shè)備進(jìn)行及時(shí)的愛護(hù)和保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。 7.??完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 崗位要求 1. 受過廚師的專業(yè)培訓(xùn)，兩年以上星級(jí)飯店或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 1.?懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 2.?身體健康，能吃苦耐勞。 3.?溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。 此崗位：西餐廳廚師主管崗