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1.制定部門費用預(yù)算，執(zhí)行費用預(yù)算，實現(xiàn)費用合理有效列支 2.進行市場預(yù)測，分析經(jīng)營動向，定期與廚師長研究新菜點，保證菜點花色品種不斷更新及其質(zhì)量 3.負責(zé)處理賓客關(guān)系，做好重要賓客的迎送工作、顧客意見收集、以及客人的投訴處理，不斷提高酒店的管理服務(wù)水平及美譽度 崗位要求 學(xué)歷：本科 專業(yè)：酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 年齡：45歲以下 工作技能： 1.工作積極主動，適應(yīng)性強、能吃苦耐勞 2.工作認真細致，較強的學(xué)習(xí)能力 3.具備良好的人際交往、協(xié)調(diào)、溝通能力，性格開朗 4.有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗

崗位職責(zé) 1、負責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。 崗位要求 1、大專以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。

崗位職責(zé) 1.協(xié)助總經(jīng)理完成年度經(jīng)營任務(wù)目標和工作計劃。 2.督導(dǎo)各餐廳的日常運營，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。 3.系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計劃，制定標準化、規(guī)范化的工作流程，實行監(jiān)督執(zhí)行。 4.培養(yǎng)優(yōu)秀的后備管理人才，打造優(yōu)秀的管理團隊。 5.在對客服務(wù)、營銷策略、團隊建設(shè)等方面不斷創(chuàng)新。 6.確保各餐廳的效益達到既定的預(yù)算目標,同時控制好每月的營業(yè)費用。 7.指導(dǎo)、計劃餐飲部的管理及職責(zé)，保證餐飲日常運作的順利進行。 8.協(xié)同各分部負責(zé)人有效地控制食材、酒水及勞務(wù)等成本。 9.幫助各分部負責(zé)人達到預(yù)期的銷售目標及建立制定食物質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生要求的標準。 10.定期對客人滿意度進行評估，隨時向酒店管理層提出新的經(jīng)營、銷售建議以迎合客人的需要。 11.對餐飲部員工進行評估, 提出必要的員工培訓(xùn)計劃以提高各分部的服務(wù)標準。 12.查閱每日營業(yè)本、值班報告并將有關(guān)事項進行通報。 崗位要求 1、大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷。 2、星級酒店工作經(jīng)驗，接受晉升。 3、熟悉濟南餐飲市場，有大型餐飲接待經(jīng)驗。 4、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握餐飲服務(wù)技能及管理技巧。 5、善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。

1、性別不限，28-45歲，身體健康、五官端正。 2、文化程度：大專以上學(xué)歷或具有同等學(xué)歷，餐旅管理專業(yè)或經(jīng)濟管理專業(yè)。 3、工作經(jīng)驗：2年以上酒店或相關(guān)行業(yè)同等職位工作經(jīng)驗。 4、業(yè)務(wù)素質(zhì)： （1）普通話標準，具備英語表達和書寫能力。 （2）熟練使用office系列辦公軟件。 （4）具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力。 （5）具有高端接待經(jīng)驗以及餐飲部門管理、市場營銷、食品衛(wèi)生、服務(wù)心理和餐飲業(yè)務(wù)知識。

【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。 負責(zé)團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運營知識。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干，和團隊有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。

1. 任職要求： 1）自然條件：年齡：35-45之間，性別：男女不限、身高：男165cm以上，女160cm以 2）文化程度：高中以上 3）相關(guān)經(jīng)歷：六年以上酒店或相關(guān)行業(yè)同等職位工作經(jīng)驗。 4）業(yè)務(wù)素質(zhì)：具有一定的承受壓力的能力，經(jīng)營思路開闊，勇于創(chuàng)新。有很強的組織、 協(xié)調(diào)、表達等能力；帶領(lǐng)及調(diào)動團隊積極性和凝聚力。 5）專業(yè)能力及技能水平：熟練使用office系列辦公軟件；能夠分析本部門運作存在的優(yōu)、劣勢，并能制定相應(yīng)對策，破損及成本的良好控制能力。 6）熟練使用office系列辦公軟件

1、男：28-40歲，身高1.6米以上，五官端正 2、文化程度：具有大專畢業(yè)以上或同等學(xué)歷 3、工作經(jīng)驗：具有高星級酒店同等職位兩年及以上工作經(jīng)驗 4、業(yè)務(wù)素質(zhì) （1）普通話標準，表達和書寫能力強。 （2）熟練使用office系列辦公軟件。 （3）具有宴會管理、大型會議接待、主題茶歇、婚宴等不同類型活動的接待經(jīng)驗和能力。 （2）善于激勵下屬員工工作和評價員工工作表現(xiàn)的能力以及督促、開展部門員工培訓(xùn)的能力。 （3）抗壓能力強，善于處理各種突發(fā)事件。

1、男女不限、女士優(yōu)先，年齡：25-35歲性別：身高：男170cm以上，女160cm以上 2、文化程度：大專以上，酒店管理專業(yè)優(yōu)先 3、工作經(jīng)驗：六年以上聯(lián)號酒店或相關(guān)行業(yè)同等職位工作經(jīng)驗。 4、業(yè)務(wù)素質(zhì)： （1）普通話標準，表達和書寫能力強。 （2）熟練使用office系列辦公軟件。 （3）通曉中餐烹飪知識包括食品準備及不同價位桌餐的開具能力等。 （4）具有高端商務(wù)接待經(jīng)驗，能獨立完成整個接待的籌劃、過程及復(fù)盤。 （5）具有較好的營銷能力，拓客能力及VIP客戶的維護能力。 （6）高情商，有處理各種突發(fā)事件的能力。

【崗位職責(zé)】 1、營運 通過使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測數(shù)據(jù)來制定一份可行的部門年度指標。 正確的預(yù)計商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。 定期的回顧和更新運營標準。 任何時候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標準。 執(zhí)行39點衛(wèi)生設(shè)備檢查表，所有部門每月檢查一次。 有責(zé)任管理好餐廳的所有財產(chǎn)和設(shè)施。 保持每月進行防護維修檢查一次 堅持執(zhí)行所有的待客原則。 最重要的是，通過自身的榜樣和親自動手去領(lǐng)導(dǎo)和激勵員工。 能預(yù)測市場變化并在需要的情況下回顧運營。 對市場競爭者進行分析。 【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經(jīng)驗和至少2年管理崗位經(jīng)驗 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運營知識 3、具備優(yōu)秀的英語和普通話表達能力 4、至少大專畢業(yè)

崗位職責(zé) 1.負責(zé)西餐廳運營，落實各個時期的工作任務(wù) 2.制定西餐廳服務(wù)規(guī)范及工作制度并確保實施 3.協(xié)助餐飲部總監(jiān)制定各項餐飲營銷計劃與策略 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務(wù)，對員工進行績效評估 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，提高客人滿意度 6.根據(jù)季節(jié)性和客源情況與廚房一起制定餐廳推廣計劃 崗位要求 1.精通餐廳業(yè)務(wù)知識，熟練掌握餐飲技能，對酒水菜品及烹飪方式有一定了解。 2.具備獨立為客戶訂制菜單和成本核算方面的能力 3.有較強的抗壓能力 4.有主動開發(fā)市場和客戶維護的能力 5.良好的溝通能力

【崗位職責(zé)】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn)； 2、 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序； 4、 落實溫度和時間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施； 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、?食品安全培訓(xùn)月度報告； 7、 按照當?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全； 8、 完善酒店質(zhì)量管理體系，和當?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 9、 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場監(jiān)督檢查，并組織酒店質(zhì)量安全會議，提出處理。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè)，1年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2、熟練操作辦公軟件，英語良好； 3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正； 5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當?shù)卣?、專業(yè)知識等。

·?Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐廳的日常工作，確保日下工作正常進行： o?Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual. o?監(jiān)督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行； o?Adhere to opening and closing procedures. o?遵守開始營業(yè)和結(jié)束營業(yè)的程序; o?Adhere to bill paying procedures?. o?遵守規(guī)定的結(jié)賬程序; o?Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o?有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產(chǎn)品等; o?Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers. o?親自迎送80%以上的客人; o?Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts. o?激勵在崗員工為客人提供卓越的服務(wù); ·?Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile. ·?與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應(yīng)當前客人的情況; ·?Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant?. ·?在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動日歷; ·?Manage special event concepts. ·?特別活動的概念管理工作; ·?Anticipate market changes and review operations when necessary. ·?善于預(yù)測市場的變化情況，并在必要時審評運營工作; ·?Conduct competitor analysis. ·?對競爭對手進行分析; ·?Create positive publicity opportunities. ·?創(chuàng)造良好的公眾宣傳機會; ·?Manage customer database and utilize effectively. ·?管理顧客數(shù)據(jù)庫并有效的加以使用; ·?Up-sell property facilities. ·?推銷酒店的設(shè)施; ·?Actively pursue cost saving measures. ·?積極的實行節(jié)約成本的方法; ·?Recycle wherever possible. ·?盡可能再利用能源; ·?Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific. ·?在競標過程中與銷售經(jīng)理密切合作爭取新的客戶；特別是餐飲部門的客戶; ·?Manage wage and beverage cost?. ·?管理工資和飲料成本; ·?Forecasting?. ·?進行預(yù)測工作; ·?Stock control. ·?有效的控制存貨; ·?Analyze food and beverage statistics through point of sale system. ·?通過銷售點銷售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計數(shù)據(jù); ·?Works with Superior on manpower planning and management needs. ·?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進行人力規(guī)劃和管理需求; ·?Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget. ·?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算;

【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)西餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務(wù)標準執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等； 2、制定并優(yōu)化餐廳服務(wù)流程及管理制度，確保服務(wù)高效、規(guī)范，提升顧客滿意度； 3、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護，確保符合酒店及行業(yè)相關(guān)標準； 4、負責(zé)西餐廳成本控制，包括食材采購、庫存管理及損耗控制，協(xié)助制定預(yù)算并落實執(zhí)行； 5、定期組織員工培訓(xùn)，提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識，打造高素質(zhì)服務(wù)團隊； 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象； 7、與廚房及其他部門協(xié)調(diào)合作，確保菜品出品質(zhì)量與運營順暢； 8、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進建議并推動落實，完成業(yè)績目標。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、具備西餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、熟悉西餐服務(wù)流程及標準，對西餐文化有較深理解； 4、具備較強的團隊管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力及抗壓能力； 5、工作細致認真，責(zé)任心強，能適應(yīng)彈性工作時間； 6、具備基礎(chǔ)的財務(wù)知識，能夠進行成本分析與控制； 7、英語口語流利者優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督團隊中的主管，服務(wù)員以及接線員的工作 2、根據(jù)公司的政策和知識來培訓(xùn)，評估和計劃送餐部團隊員工 3、與分析審計報告板塊提高服務(wù)和餐飲質(zhì)量來保持一致，客人的意見卡片建議事宜，需要規(guī)劃到行動計劃 4、保持部門的持續(xù)提升 5、為了部門的正常愉悅的操作，掌握系統(tǒng)的使用和準備日常的工作貫徹等 6、評估團隊成員的工作表現(xiàn)并報告給部門經(jīng)理 7、有效的預(yù)防部門的一次性消費品的浪費，調(diào)料也是整體的食品成本 8、把客人對食品的建議和意見描述并傳達給經(jīng)理 9、確保工作狀況在自己的掌控之下并井井有條 10、為了能夠最好的幫助到客人，要了解其他餐飲部門的工作流程與知識技能 11、確保部門的餐具，瓷器和服務(wù)器皿的庫存良好 12、在接線員部在的時候要替代他們的工作 13、貫徹部門經(jīng)理的工作需要與任務(wù)，送餐部門是自己的主要工作職責(zé)，在緊急的情況下可以尋求其他部門的幫助，來管理其他區(qū)域因為缺席沒來的主管，有時需要接受分配的特別任務(wù)來執(zhí)行額外的職責(zé) 14、餐飲部的知識豐富尤其在正式餐廳 【崗位要求】 1、將會有夜班的工作 2、具備英語溝通能力并渴望學(xué)習(xí)具備其他國家語言

【崗位職責(zé)】 一、中餐廳運營管理 二、宴會及會議統(tǒng)籌 三、成本與質(zhì)量管理 四、團隊管理 五、市場推廣 【任職資格】 1、學(xué)歷：大專及以上，酒店管理、餐飲管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、經(jīng)驗：5年以上中高端餐廳管理經(jīng)驗，熟悉宴會服務(wù)流程，有宴會/會議統(tǒng)籌成功案例 3、技能能力：精通餐飲成本核算；熟練使用餐飲管理系統(tǒng)（如POS機、預(yù)訂軟件） 有客戶敏感度及抗壓能力；有調(diào)酒、咖啡師資質(zhì)者優(yōu)先；有本地宴會資源者優(yōu)先。

崗位為青島創(chuàng)智君亭酒店 餐飲部經(jīng)理 崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助餐飲總監(jiān)，確保所有小部門（中餐、西餐，會議及宴會）的正常運營。 2.?確保各餐廳具有完善的管理團隊對收入利潤和服務(wù)標準承擔(dān)責(zé)任。 3.?確保嚴格遵守部門的營運預(yù)算范圍，對各餐廳廚房成本提出合理化建議。 4.?監(jiān)督部門休假計劃，合理控制各分部的加班數(shù)量。 5.?征詢和重視客人意見，處理客人投訴和關(guān)于各種在食品，飲料及服務(wù)方面的需求，和客人保持良好的關(guān)系。 6.?負責(zé)維護和修訂部門及相關(guān)部門的各項政策和程序，以避免含糊不清。 7.?充分的理解酒店制度內(nèi)容并確保員工執(zhí)行各項條款。 8.?和培訓(xùn)部共同完成員工培訓(xùn)計劃，確保他們有足夠的技能來很好地完成工作。 9.通過與各餐廳經(jīng)理，廚師長和市場部經(jīng)理的密切合作來發(fā)展餐飲部的各種推廣活動。 10.充分理解并堅持執(zhí)行酒店關(guān)于防火，衛(wèi)生和安全方面的方針并使員工了解和執(zhí)行。 11.確保員工每時每刻位客人提供禮貌的專業(yè)的服務(wù)。 任職要求; 1.大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗。 2.良好的英文掌握能力(口語和書寫)。 3.具有策略性、創(chuàng)造性及靈活性。

【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。 負責(zé)團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入 【崗位要求】 【女士優(yōu)先】 有英語日常溝通基礎(chǔ)，2年以上同崗位工作經(jīng)驗，2年以上主管級工作經(jīng)驗。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干，和團隊有良好的溝通。 整潔干凈的儀容儀表。

崗位概述： 確保餐廳、酒吧的順利運作，并超越客人的期望。根據(jù)標準與程序?qū)⒉蛷d作為生意單位來經(jīng)營。作為餐廳經(jīng)理應(yīng)不斷提高、完善管理技能，以實現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。 技能要求： 領(lǐng)導(dǎo)才能、培訓(xùn)技巧、組織能力, 開朗及外向性格 積極/主動的工作態(tài)度/有承受壓力的能力

【崗位職責(zé)】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 有上進心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 最少2年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。

【崗位職責(zé)】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 有上進心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 最少2年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。

崗位職責(zé)： 1.熟悉大堂吧日常工作內(nèi)容，做好衛(wèi)生計劃及備品的準備工作； 2.掌握酒單知識能夠為賓客提供規(guī)范化、標準化的服務(wù)； 3.愛護大堂吧的設(shè)施設(shè)備，出現(xiàn)隱患及時上報； 4.檢查、交接大堂吧服務(wù)用品，做好每月盤點工作； 5.負責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求； 6.全程負責(zé)并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時召集服務(wù)人員工進行總結(jié)； 7.依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標準提出有建設(shè)性的意見和建議； 8.做好賓客檔案管理，積極與賓客溝通。 崗位要求： 1.具有基礎(chǔ)的英文溝通能力； 2.熱愛酒店行業(yè)，能夠按服務(wù)標準完成工作，有調(diào)酒、茶藝基礎(chǔ)知識技能。

【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)餐廳/宴會廳/大堂吧的日常運營管理工作，確保服務(wù)流程規(guī)范、高效； 2、督導(dǎo)服務(wù)人員執(zhí)行標準化操作，包括餐前準備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作； 3、處理現(xiàn)場突發(fā)情況及客戶投訴，及時協(xié)調(diào)解決并提升客戶滿意度； 4、定期檢查設(shè)施設(shè)備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生，確保符合酒店服務(wù)標準； 5、協(xié)助制定排班計劃，合理調(diào)配人力，優(yōu)化服務(wù)效率； 6、配合廚房及相關(guān)部門完成菜品推薦、活動執(zhí)行及成本管控； 7、負責(zé)新員工技能培訓(xùn)及團隊績效評估，提升整體服務(wù)水平。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)相關(guān)經(jīng)驗，熟悉中餐/西餐/宴會/酒吧服務(wù)流程者優(yōu)先； 2、較強的現(xiàn)場管理能力，能有效協(xié)調(diào)團隊完成接待任務(wù)； 3、良好的溝通表達及應(yīng)變能力，擅長處理客戶關(guān)系； 4、工作細致耐心，具備高度的服務(wù)意識與責(zé)任心； 5、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班，抗壓能力強； 6、有星級酒店同崗位經(jīng)驗或優(yōu)秀基層服務(wù)人員可放寬條件。

此崗位招聘全日餐廳主管 崗位描述： ? ? 該崗位主要是協(xié)助全日餐廳經(jīng)理管理全日餐廳的日常工作，滿足客戶和相關(guān)業(yè)務(wù)的需求，同時確保全日餐廳員工能夠遵守酒店的服務(wù)標準和工作程序。該崗位工作職責(zé)是對全日餐廳經(jīng)理 負責(zé)并按照要求保證餐廳的服務(wù)質(zhì)量，滿足客戶需求。 崗位職責(zé)： 1. 全面負責(zé)全日餐廳班組的目常工作； 2. 負責(zé)全日餐廳班組餐具服務(wù)用具、餐廳衛(wèi)生控制工作； 3. 負責(zé)全日餐廳班組服務(wù)質(zhì)量控制工作，保證能夠按照服務(wù)標準執(zhí)行； 4. 負責(zé)全日餐廳班組設(shè)備設(shè)施、用品的維護保養(yǎng)工作； 5. 負責(zé)全日餐廳班組VIP賓客的接待工作； 6 .負責(zé)全日餐廳班組的日常排班和考勤上交； 7. 完成全日餐廳經(jīng)理臨時交辦的工作。 任職條件： 所學(xué)專業(yè)：酒店管理相關(guān)專業(yè) 知識技能：自助餐相關(guān)知識技能，酒水相關(guān)知識技能 工作經(jīng)驗：2年同崗位工作經(jīng)驗 素質(zhì)要求：良好 其他要求：熟練使用Office辦公軟件（Word/Excel/PPT）

【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。