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  • 臨沂 | 5年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務(wù)標準執(zhí)行及質(zhì)量控制。 2、制定并實施餐廳銷售策略，完成月度經(jīng)營指標，控制成本及損耗。 3、督導(dǎo)員工服務(wù)流程，處理客人投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象。 4、負責餐廳員工培訓(xùn)與團隊建設(shè)，提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識。 5、監(jiān)督食品安全及衛(wèi)生標準執(zhí)行，確保符合國家衛(wèi)生法規(guī)及酒店要求。 6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進方案并落實優(yōu)化措施。 7、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作，確保出餐效率與服務(wù)質(zhì)量。 【崗位要求】 1、?？埔陨蠈W(xué)歷，酒店管理、餐飲或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。 2、5年以上中餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗，3年以上同崗工作經(jīng)驗。 3、精通餐廳運營全流程，包括成本控制、人員管理及客戶維護。 4、熟悉掌握線上營銷策略，有餐飲直播團隊籌建經(jīng)驗。 5、有本地客源的優(yōu)先考慮。 6、條件優(yōu)秀者可適當放寬條件。
  • 臨沂 | 5年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務(wù)標準執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等。 2、制定并優(yōu)化餐廳服務(wù)流程及管理制度，確保服務(wù)高效、規(guī)范，提升顧客滿意度。 3、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護，確保符合酒店及行業(yè)相關(guān)標準。 4、負責餐廳成本控制，包括食材采購、庫存管理及損耗控制，協(xié)助制定預(yù)算并落實執(zhí)行。 5、定期組織員工培訓(xùn)，提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識，打造高素質(zhì)服務(wù)團隊。 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象。 7、與廚房及其他部門協(xié)調(diào)合作，確保菜品出品質(zhì)量與運營順暢。 8、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進建議并推動落實，完成業(yè)績目標。 【崗位要求】 1、?？埔陨蠈W(xué)歷，酒店管理、餐飲或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。 2、5年以上國際品牌酒店全日制餐廳餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗，3年以上同崗工作經(jīng)驗。 3、精通全日餐廳及大堂吧運營全流程，包括成本控制、人員管理及客戶維護。 4、有本地客源的優(yōu)先考慮。 5、熟悉掌握線上營銷策略，有餐飲直播經(jīng)驗優(yōu)先。 6、條件優(yōu)秀者可適當放寬條件。
  • 臨沂 | 5年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責宴會廳及多功能廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務(wù)標準執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等。 2、制定并優(yōu)化宴會服務(wù)流程及管理制度，確保服務(wù)高效、規(guī)范，提升顧客滿意度。 3、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護，確保符合酒店及行業(yè)相關(guān)標準。 4、定期組織員工培訓(xùn)，提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識，打造高素質(zhì)服務(wù)團隊。 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象。 6、與廚房及其他部門協(xié)調(diào)合作，確保菜品出品質(zhì)量與運營順暢。 7、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進建議并推動落實，完成業(yè)績目標。 【崗位要求】 1、?？埔陨蠈W(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、5年以上宴會廳管理經(jīng)驗，3年同崗位工作經(jīng)驗。 3、熟悉宴會服務(wù)流程及標準，具備財務(wù)分析、成本控制及危機處理能力。 4、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力與客戶親和力，應(yīng)變能力強，能高效處理多任務(wù)并行場景。
  • 濟南 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責西餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務(wù)標準執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等，確保餐廳高效有序運轉(zhuǎn)； 2、制定并落實餐廳的銷售策略及促銷活動，提升餐廳營業(yè)額及客戶滿意度； 3、監(jiān)督餐廳成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化，確保運營成本在預(yù)算范圍內(nèi)； 4、負責西餐廳員工的專業(yè)技能培訓(xùn)及團隊建設(shè)，提升員工服務(wù)意識與業(yè)務(wù)水平； 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象，確保提供高品質(zhì)的用餐體驗； 6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提交運營報告并提出改進建議，協(xié)助管理層優(yōu)化經(jīng)營策略； 7、與其他部門（如廚房、前廳、市場部等）保持高效協(xié)作，確保整體服務(wù)流程順暢。 【崗位要求】 1、5年以上西餐廳管理經(jīng)驗，熟悉高端酒店或西餐廳的運營模式及服務(wù)標準； 2、具備出色的團隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性并提升團隊凝聚力； 3、精通西餐菜品知識及服務(wù)流程，對餐飲市場趨勢有敏銳洞察力； 4、具備較強的成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力，能獨立制定經(jīng)營優(yōu)化方案； 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力，能承受高強度工作壓力； 6、年齡25-35歲，形象氣質(zhì)佳，英語口語流利者優(yōu)先。
  • 淄博 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職要求： 1 、學(xué)歷要求： 高中及以上學(xué)歷； 2 、外語水平： 初級以上英文水平，具有基本的聽說能力； 3 、體貌要求：五官端正； 4 、工作 經(jīng)驗： 有三年以上飯店餐飲部工作經(jīng)驗，兩年以上餐飲管理經(jīng)驗； 5、專業(yè)資格要求：擁有酒店培訓(xùn)合格證書； 6 、 基本 素質(zhì)：具 有較強的語言表達能力，應(yīng)變能力強，具有良好的組織能力和團隊合作精神，了解和執(zhí)行政府有關(guān)餐飲經(jīng)營的法規(guī)制度，能承受工作壓力； 工作職責：      根據(jù)實際情況制定檢查內(nèi)容并且貫徹執(zhí)行；根據(jù)餐廳營業(yè)時段安排主管、領(lǐng) 班工作；在營業(yè)時間必須在崗位進行走動管理，檢查并全面負責餐廳營業(yè)前后和營業(yè)中的各管理工作；
  • 濟南 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 提供住宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責管事部的日常運營管理工作，確保部門高效運轉(zhuǎn)； 2、制定并執(zhí)行管事部的工作流程、標準及規(guī)范，提升服務(wù)質(zhì)量和效率； 3、監(jiān)督和管理餐具、廚具、布草等物品的清潔、消毒、保養(yǎng)及庫存管理； 4、協(xié)調(diào)與其他部門（如餐飲部、客房部）的協(xié)作，確保物資供應(yīng)及時、充足； 5、負責部門員工的排班、培訓(xùn)、考核及團隊建設(shè)，提升員工專業(yè)技能和服務(wù)意識； 6、定期檢查設(shè)備設(shè)施的運行狀況，確保符合衛(wèi)生及安全標準； 7、控制部門成本，優(yōu)化資源使用，減少損耗和浪費； 8、處理突發(fā)事件及客戶投訴，確保問題及時解決并反饋改進措施。 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)管事部相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，優(yōu)秀應(yīng)屆生亦可考慮； 2、熟悉酒店管事部工作流程及清潔消毒標準，了解相關(guān)設(shè)備的使用與維護； 3、具備較強的組織協(xié)調(diào)能力和團隊管理經(jīng)驗，能有效調(diào)動員工積極性； 4、工作細致認真，責任心強，能承受一定的工作壓力； 5、良好的溝通能力和問題解決能力，能靈活應(yīng)對突發(fā)情況； 6、身體健康，無傳染性疾病，符合酒店行業(yè)健康標準。
  • 濟南 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 提供住宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責： 1、管理戰(zhàn)略計劃和發(fā)展，制定餐飲和廚房的月度、年度經(jīng)營目標及實施計劃； 2、制定菜肴創(chuàng)新、餐飲營銷月度、季度、年度計劃，制定合理的程序?qū)氡静块T內(nèi)的變革； 3、負責分管區(qū)域各項安全管理制度，落實執(zhí)行，與安保經(jīng)理配合為部門/單元/服務(wù)點建立并實施安全政策和程序。強調(diào)保養(yǎng)職責，遵守工作區(qū)健康和安全法規(guī)、政策和程序，每日巡查各部門設(shè)施設(shè)備、操作安全； 4、制定部門食品出品和服務(wù)的標準，為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)， 負責優(yōu)化、完善管理制度和服務(wù)流程，建立和維持有效的客戶關(guān)系。 5、負責餐飲部的成本控制，量化部門成本費用指標。建立、實施餐飲部成本檢查、監(jiān)督機制，形成成本稽核報告，上報酒店總經(jīng)理，提出可借鑒的成本管理措施建議，追蹤、督查整改措施的落實； 任職要求： 1、大專以上學(xué)歷相關(guān)專業(yè)。 2、熟練掌握酒店相關(guān)知識。 3、3年以上星級酒店同崗位工作崗位經(jīng)驗。 4、有很強的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力、客戶服務(wù)能力。
  • 青島 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 一、中餐廳運營管理 二、宴會及會議統(tǒng)籌 三、成本與質(zhì)量管理 四、團隊管理 五、市場推廣 【任職資格】 1、學(xué)歷：大專及以上，酒店管理、餐飲管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、經(jīng)驗：5年以上中高端餐廳管理經(jīng)驗，熟悉宴會服務(wù)流程，有宴會/會議統(tǒng)籌成功案例 3、技能能力：精通餐飲成本核算；熟練使用餐飲管理系統(tǒng)（如POS機、預(yù)訂軟件） 有客戶敏感度及抗壓能力；有調(diào)酒、咖啡師資質(zhì)者優(yōu)先；有本地宴會資源者優(yōu)先。
  • 青島 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.負責項目餐飲部整體工作，制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃； 2.對營業(yè)額、利潤和人員發(fā)展方面分析擬定并完成餐廳短期及長期目標和行動計劃； 3.針對顧客的意見回饋來制定改善計劃并帶動餐廳所有管理人員共同達到目標； 4.同行政總廚根據(jù)客戶需求，開發(fā)特色餐飲產(chǎn)品。 任職要求： 1.一般具有大學(xué)本科及以上文化程度，年齡應(yīng)在40周歲以下（特別優(yōu)秀可放寬學(xué)歷、年齡要求）; 2.具有5年及以上高星級酒店、高端社會餐飲或軍隊招接待餐飲相關(guān)管理崗位工作經(jīng)驗; 3.熟悉餐飲服務(wù)、運營及宣傳業(yè)務(wù)，具有較強的市場分析能力、市場拓展能力; 4.同等條件下，中共黨員、具有軍隊工作經(jīng)歷者退役軍人優(yōu)先；客戶資源豐富和熟悉周邊市場者優(yōu)先。
  • 青島 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 競爭力的薪酬
    • 五險一金
    • 月休8天
    • 帶薪年假
    • 帶薪病假
    • 免費食宿
    • 國內(nèi)外培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 年度獎勵金
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、確保公司的政策和程序并服從品牌標準。 2、協(xié)調(diào)和實施培訓(xùn)計劃后確定需要的員工進行培訓(xùn)課程對所有員工評估他們的表現(xiàn)。 3、發(fā)展行動計劃,在標準中解決問題,影響客戶服務(wù)之前解決問題確認后實施并改進。 4、協(xié)調(diào)對下級的工作和維持現(xiàn)有的程序和政策。 5、有效地與廚房溝通。 6、促進良好的工作氛圍,強調(diào)在指導(dǎo)下屬之間的關(guān)系。 7、在員工中實現(xiàn)個人形象和守時。 8、迎接客人,處理意見和問題無論何時需要促銷來完成收入。 9、點單時向客人推薦菜單項目。 10、和客人來維持良好的關(guān)系以及擴展的個人接觸。 11、使用申請以維持庫存水平。 12、安排每周排班表。 13、在菜單計劃和促銷中要加入自己建議。 14、實施培訓(xùn)方案和計劃。 15、較強的餐飲酒水知識。 16、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設(shè)定這包括擺臺,設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準備好服務(wù),確保你已經(jīng)給你的主管做了餐前會議。 17、餐飲總監(jiān)可能安排的其他工作。 崗位要求 1、在所有方面的經(jīng)驗,餐飲運營和現(xiàn)代管理原則。 2、至少5年餐飲運營經(jīng)驗。 3、至少2年同酒店、同崗位的工作經(jīng)驗。 4、較好運營和管理能力。 5、形象好。 6、有上進心。 7、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵員工。 8、具備良好的英語口語和書寫能力。
  • 煙臺 | 10年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、崗位職責 1. 制定并執(zhí)行廚房運營策略，把控菜品質(zhì)量。 2. 深度參與酒店菜單設(shè)計，定制專屬婚宴菜品。 3. 全方位管理廚房團隊，包括人員招聘、培訓(xùn)、績效考核，打造高效協(xié)作團隊。 3. 嚴格控制成本，優(yōu)化庫存管理，確保廚房運營的經(jīng)濟效益。 4. 確保廚房衛(wèi)生與安全，嚴格遵守食品安全法規(guī)和操作規(guī)范。 5. 配合前廳總監(jiān)做好星級廚房的標準化打造，構(gòu)建星級智能化廚房。 二、任職要求： 1. 年齡要求50歲以下，10年以上廚房管理經(jīng)驗，5年以上星級酒店行政總廚或同等職位經(jīng)驗。 2. 熟悉星級酒店廚房管理流程與標準，有酒店廚房籌建或大型宴會酒店管理經(jīng)驗。 3. 具備卓越的團隊領(lǐng)導(dǎo)能力，能有效激勵和指導(dǎo)團隊成員。 4. 敏銳的成本控制意識，熟悉食材市場價格，能精準把控成本。 5. 持有高級廚師證，及相關(guān)食品安全管理證書，熟悉食品安全法規(guī) 三、薪資福利： 1. 底薪2.5-3W元/月，根據(jù)能力和經(jīng)驗面議，外加豐厚績效獎金與年終獎勵。 2. 完善的福利體系，月休4天、五險、帶薪年假、節(jié)日福利、免費員工餐及工裝、提供獨立的星級宿舍。 3. 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間，提供晉升機會和專業(yè)培訓(xùn)。 4. 舒適的工作環(huán)境，與一群志同道合的伙伴共同打造美食傳奇。
  • 煙臺 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.男女不限，40歲以內(nèi)，有宴會管理經(jīng)驗，5年以上酒店同崗位工作經(jīng)驗 2.熟悉宴會服務(wù)、婚宴統(tǒng)籌、了解龍口本地婚俗，具有婚慶相關(guān)行業(yè)資源 3.具有團隊管理能力、宴會定制服務(wù)開發(fā)能力 4.具備良好的溝通協(xié)作能力 崗位職責 1.負責宴會整體管理工作，包括宴會組織、服務(wù)執(zhí)行、及備餐過程服務(wù)跟進，確保宴會服務(wù)質(zhì)量達標，提升客戶滿意度 2.完成并維護餐飲部經(jīng)理下達的月度經(jīng)營指標、銷售指標，配合前廳經(jīng)理制定全年營銷計劃并跟進做好落地執(zhí)行 3.根據(jù)客戶需求制定個性化宴會服務(wù)方案，優(yōu)化服務(wù)流程，并帶領(lǐng)宴會團隊做好培訓(xùn)與執(zhí)行 4.負責宴會成本控制及預(yù)算管理，定期分析總結(jié)宴會運營數(shù)據(jù)
  • 德州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責宴會及會議擺臺和服務(wù)、預(yù)訂和接待服務(wù)，制定并落實經(jīng)營目標，進行成本控制； 2、建立并完善宴會廳工作程序和標準，制定宴會廳各項規(guī)章制度并實施； 3、指導(dǎo)監(jiān)督宴會廳的日常經(jīng)營活動，巡視檢查宴會廳營業(yè)區(qū)域及后臺區(qū)域，確保經(jīng)營服務(wù)工作的正常進行，注意所需物品是否齊全，檢查擺臺是否符合標準，衛(wèi)生情況是否良好等； 4、參加餐飲部例會，主持宴會廳例會，完成上傳下達工作； 5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系，安排客人預(yù)訂的宴會、便餐； 6、組織安排員工工作，監(jiān)督制定排班表，定期評價員工工作表現(xiàn)，制定部門培訓(xùn)計劃，監(jiān)督實施員工在崗培訓(xùn)，保證執(zhí)行酒店規(guī)定的各項制度，并將宴會廳經(jīng)營情況和特殊事件向上級匯報； 7、負責宴會廳人員安排，績效評估按照獎懲制度實施獎懲； 8、能對宴會各種活動的更改、取消做出及時反應(yīng)，及時向員工介紹相關(guān)活動細節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項目等。 【崗位要求】 1、5年星級酒店餐飲部工作經(jīng)驗和至少2年同崗位管理經(jīng)驗； 2、熟悉宴會廳服務(wù)流程及不同宴會食品、酒水的搭配、價位； 3、熟悉宴會廳的各項服務(wù)設(shè)施和設(shè)備了解各個宴會廳的擺臺容量； 4、有較強的協(xié)作和組織能力，掌握宴會及會議的業(yè)務(wù)知識、技能、培訓(xùn)管理能力； 5、有較強的社會活動能力和語言能力，善于同客人溝通，發(fā)展良好的客際關(guān)系，具備處理客人投訴和解決客人實際問題所需要的技巧和方法； 6、善于調(diào)動本部門各級管理人員的積極性，有培訓(xùn)指導(dǎo)下屬和團隊人才梯隊建設(shè)的能力。
  • 青島 | 5年以上 | 大專
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年終紅包
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 帶薪生日假
    • 績效獎金
    • 過節(jié)費
    • 月休八天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的標準。 確保宴會及私房菜活動的順利進行。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應(yīng)。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護。 隨時對部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。 【崗位要求】 形象氣質(zhì)佳。 全面的餐飲部運營知識。 良好的管理技能和溝通能力。 5年相關(guān)的工作經(jīng)驗，2年中餐廳及宴會經(jīng)理經(jīng)驗。
  • 臨沂 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作，制定并執(zhí)行部門工作計劃，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)營目標的達成； 2、監(jiān)督餐飲服務(wù)流程，優(yōu)化服務(wù)標準，提升客戶滿意度，處理客戶投訴及突發(fā)事件； 3、負責餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及損耗控制，確保成本在預(yù)算范圍內(nèi)； 4、組織員工培訓(xùn)，提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識，定期進行績效考核； 5、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通協(xié)作，確保餐飲服務(wù)與酒店整體運營的順暢銜接； 6、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動，提升餐廳營業(yè)額及品牌影響力； 7、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提交運營報告，提出改進建議并落實執(zhí)行。 【崗位要求】 1、具備較強的餐飲管理能力，熟悉酒店餐飲運營流程及服務(wù)標準； 2、優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導(dǎo)與溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效激勵員工并處理突發(fā)問題； 3、對成本控制、食品安全及衛(wèi)生管理有深刻理解，具備相關(guān)實踐經(jīng)驗； 4、具備市場敏感度，能夠根據(jù)客戶需求調(diào)整經(jīng)營策略； 5、工作責任心強，抗壓能力突出，能夠適應(yīng)高強度工作環(huán)境； 6、有酒店或高端餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 青島 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位為青島創(chuàng)智君亭酒店 餐飲部經(jīng)理 崗位職責： 1. 協(xié)助餐飲總監(jiān)，確保所有小部門（中餐、西餐，會議及宴會）的正常運營。 2.?確保各餐廳具有完善的管理團隊對收入利潤和服務(wù)標準承擔責任。 3.?確保嚴格遵守部門的營運預(yù)算范圍，對各餐廳廚房成本提出合理化建議。 4.?監(jiān)督部門休假計劃，合理控制各分部的加班數(shù)量。 5.?征詢和重視客人意見，處理客人投訴和關(guān)于各種在食品，飲料及服務(wù)方面的需求，和客人保持良好的關(guān)系。 6.?負責維護和修訂部門及相關(guān)部門的各項政策和程序，以避免含糊不清。 7.?充分的理解酒店制度內(nèi)容并確保員工執(zhí)行各項條款。 8.?和培訓(xùn)部共同完成員工培訓(xùn)計劃，確保他們有足夠的技能來很好地完成工作。 9.通過與各餐廳經(jīng)理，廚師長和市場部經(jīng)理的密切合作來發(fā)展餐飲部的各種推廣活動。 10.充分理解并堅持執(zhí)行酒店關(guān)于防火，衛(wèi)生和安全方面的方針并使員工了解和執(zhí)行。 11.確保員工每時每刻位客人提供禮貌的專業(yè)的服務(wù)。 任職要求; 1.大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗。 2.良好的英文掌握能力(口語和書寫)。 3.具有策略性、創(chuàng)造性及靈活性。
  • 棗莊 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operatethe outlet as a business unit as per the standards and procedures and practicemanagerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms ofGuest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 全面維持和保障餐廳的順利運作，督導(dǎo)餐廳的服務(wù)和出品，確保能令客人滿意，并超越客人的期望。負責餐廳全體員工通過不斷的培訓(xùn)，提高職業(yè)技能，并帶領(lǐng)餐廳員工遵守酒店的公共形象與意識要求，促進公司目標的實現(xiàn)。根據(jù)標準與程序?qū)⒉蛷d作為生意單位來經(jīng)營。作為餐廳經(jīng)理應(yīng)不斷提高、完善管理技能，以實現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。
  • 棗莊 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 全面維持和保障餐廳的順利運作，督導(dǎo)餐廳的服務(wù)和出品，確保能令客人滿意，并超越客人的期望。負責餐廳全體員工通過不斷的培訓(xùn)，提高職業(yè)技能，并帶領(lǐng)餐廳員工遵守酒店的公共形象與意識要求，促進公司目標的實現(xiàn)。根據(jù)標準與程序?qū)⒉蛷d作為生意單位來經(jīng)營。作為餐廳經(jīng)理應(yīng)不斷提高、完善管理技能，以實現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。
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