此崗位工作地點(diǎn):上海市浦東新區(qū)酒店項(xiàng)目?jī)?chǔ)備
【崗位職責(zé)】
1.建立部門的標(biāo)準(zhǔn)操作流程和政策方針。
2.指導(dǎo)監(jiān)督運(yùn)營(yíng),保證客房和公共區(qū)域達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn),所有團(tuán)隊(duì)成員能夠提供高標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)。
3.為部門團(tuán)隊(duì)成員的發(fā)展,制訂并設(shè)計(jì)培訓(xùn)項(xiàng)目、計(jì)劃和方法。
4.檢查部門培訓(xùn)項(xiàng)目的進(jìn)展,并且在需要的情況下對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行修正。
5.平衡團(tuán)隊(duì)成員的工作安排,維持和控制工資成本與人員預(yù)算。
6.時(shí)常對(duì)部門團(tuán)隊(duì)成員的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估。
7.與遇到問(wèn)題的團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行交談傾聽,幫助解決或緩解問(wèn)題。
8.對(duì)空房間和住客房進(jìn)行常規(guī)檢查,以確保房間達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的清潔。
9.常規(guī)巡視酒店樓層、酒店后區(qū)、辦公室、公共區(qū)域,確保高標(biāo)準(zhǔn)的清潔和維護(hù)。
10.監(jiān)督洗衣房日常營(yíng)運(yùn),包括客人洗衣服務(wù)、制服服務(wù)、布草洗滌、成本控制等。
11.每天主持經(jīng)理和主管的會(huì)議,告知當(dāng)天預(yù)抵的VIP的相關(guān)信息、客人的意見投訴和其它特殊任務(wù)的安排等。
12.開展定期客房部溝通會(huì)議,聽取團(tuán)隊(duì)成員意見以更改完善管理辦法,與團(tuán)隊(duì)成員分享酒店發(fā)生的需要特別注意的信息。
13.參加酒店組織的相關(guān)會(huì)議,發(fā)表與酒店發(fā)展相關(guān)的建設(shè)性意見,也保證管理層信息的及時(shí)傳達(dá)給團(tuán)隊(duì)成員。
14.與前廳部協(xié)調(diào)配合,關(guān)閉需要維修和深度清潔的房間,并保證在最短時(shí)間恢復(fù)出售。
15.向營(yíng)運(yùn)總監(jiān)提出并制定年度的制服及客房部固定營(yíng)運(yùn)資產(chǎn)的預(yù)算方案。
確保對(duì)采購(gòu)物品的數(shù)量和收貨物品的質(zhì)量進(jìn)行檢查,部門的費(fèi)用在酒店預(yù)算可控范圍內(nèi)。
16.與供應(yīng)商或外界領(lǐng)域顧問(wèn)接觸,以保證掌握新的清洗產(chǎn)品、材料和設(shè)備的信息掌握。
17.堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。
18.執(zhí)行管理層委派的其它工作。
【崗位要求】
1、至少兩年的行政副管家經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉客房部專業(yè)知識(shí),熟練使用電腦,英文能力良好。
3、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
4、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。