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工作職責(zé)： 1.嚴格遵守公司SOP標準流程，確保食品安全以及菜品質(zhì)量的穩(wěn)定 2.定期研發(fā)新品，對菜品進行改良創(chuàng)新，以滿足顧客不斷變化的口味需求 3.監(jiān)督和分配不同崗位的工作，確保廚房工作流程順暢，保障出餐效率 4.幫助員工提升業(yè)務(wù)能力，每周組織至少一次的員工內(nèi)部培訓(xùn) 5.嚴格遵守廚房衛(wèi)生管理制度，食材分類存放，生熟分開，防止交叉污染，定期檢查食材保質(zhì)期，杜絕過期食材和變質(zhì)食材 6.正確使用和維護廚房設(shè)施設(shè)備，嚴格遵守安全操作流程，防止火災(zāi)，燙傷等安全事故 7.合理使用食材，減少浪費，控制食材用量和食品成本 工作要求： 1.30-46歲，至少有5年以上500人供餐體量的相關(guān)管理工作經(jīng)驗，必須具有學(xué)校團餐背景 2.對食物有熱情，熱愛食品行業(yè) 3.會簡單英語溝通，會看簡單財務(wù)報表，會基本的電腦操作 4. 精通西餐，熟悉中餐，能不斷地推陳出新 5.有健康證，無犯罪記錄證明 上班地點：上海市浦東新區(qū)花木路1817號上海耀中國際學(xué)校御翠園校區(qū)

崗位職責(zé) 1、向西廚副主廚負責(zé), 帶領(lǐng)西廚廚師完成每日食品加工工作。(需要中餐烹飪技能) 2、保證所有的廚房正常工作。 3、確保廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生符合要求。 4、確保出品質(zhì)量。 5、執(zhí)行各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作。 崗位要求 1、職校以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。 3、在國際性大飯店工作不得少于3年以上。 4、身體健康，精力充沛。

崗位職責(zé) 1、確保所有的維修和預(yù)防維修計劃按時完成。 2、接受，分配并且跟進所有的工作單核維修單。 3、故障查找，操作，修理并且保養(yǎng),確保區(qū)域內(nèi)所有設(shè)備的清潔和正常工作。。 4、在保證安全運行和營業(yè)格調(diào)的前提下，力圖節(jié)省能耗，注重環(huán)境保護的新概念。 5、督導(dǎo)重要維修及增改工程施工，控制質(zhì)量與進度。 6、協(xié)助外施工單位在本酒店的施工，保證工程質(zhì)量。 7、其他臨時或緊急處理的工作。 崗位要求 1、5年以上同崗位工作經(jīng)驗，具備專業(yè)資格證書（強弱電/高低壓等相關(guān)資格證書）； 2、必須熟練掌握機電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識 3、較強的責(zé)任心和配合精神，身體健康，精力充沛。

崗位職責(zé) 1、掌握中式點心的制作。 2、負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革創(chuàng)新。 6、合理使用原材料，降低成本以便獲得最佳效益。 崗位要求 1、 中技學(xué)歷，有在員工餐廳制作點心經(jīng)驗 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝。

【崗位職責(zé)】 1、制定本部門預(yù)防性維修保養(yǎng)計劃有效保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟運行完好。 2、掌握當(dāng)班能源消耗及維修費用，確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、推行節(jié)能運行計劃的實施和運行維修費用預(yù)算的控制。4、協(xié)助分析工程項目報價單，親臨現(xiàn)場檢查施工與工程進度。 5、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防，安全工作。6、協(xié)助建立完整的設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。 【崗位要求】 1、中專以上文化程度；5年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、必須掌握機電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識。 3、能充分領(lǐng)會工程部經(jīng)理的經(jīng)營意識，能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。 4、有強烈的事業(yè)心與責(zé)任心和配合精神，秉公辦事，不謀私利。 5、身體健康，精力充沛。