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  • 酒吧經(jīng)理

    5.5千-6.5千
    韶關(guān) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、良好的思想道德品質(zhì),紀(jì)律性強,服務(wù)觀念好。 2、具有豐富的專業(yè)知識和服務(wù)工作技能,耐心周到,善于待人,具3、有較強的社交能力和一定的英語水平,從事相關(guān)工作3年以上。4、溝通能力強,能靈活、妥善處理部門之間、員工之間的關(guān)系,令員工的流失量保持在合理的范圍內(nèi)。 5、具有創(chuàng)新思維,了解當(dāng)前餐飲的趨勢。 6、具有較強的銷售能力。 工作職責(zé) 1、按照酒店的規(guī)章制度和部門的工作程序,主持并參與部門的日常工作。 2、對酒水的成本進行有效的控制,對酒水的倉存、周轉(zhuǎn)、盤點等工作進行合理的安排。 3、根據(jù)酒吧的經(jīng)營狀況,參與制定酒水牌的制定和食物價格的調(diào)整。 4、制定部門的年度營業(yè)預(yù)算,提出更新或購置設(shè)備的建議,嚴(yán)格控制部門的各項營運開支。 5、制定部門各項設(shè)施的保養(yǎng)計劃。 6、與賓客建立良好的關(guān)系,虛心聽取客人的意見,妥善處理客人投訴。 7、完成飲食部總監(jiān)及副總監(jiān)分配的其他工作任務(wù)。
  • 韶關(guān) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),各服務(wù)點上都有崗、有人、有服務(wù); 2、負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,并與廚房保持密切的聯(lián)系,協(xié)調(diào)工作; 3、掌握市場信息,了解客情和客人需求變化,做好業(yè)務(wù)資料的收集和整理工作,并及時反饋給餐飲負(fù)責(zé)人及廚房; 4、了解廚房食品供應(yīng),組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點及酒水的推銷; 5、負(fù)責(zé)餐廳費用控制和物料用品管理,做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗用賬目; 6、保持餐廳設(shè)施設(shè)備整潔、完好、有效,及時維護保養(yǎng); 7、負(fù)責(zé)處理客人對餐廳服務(wù)的意見、建議和投訴,認(rèn)真改進工作; 8、了解各國風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱等; 9、堅持讓客人滿意的服務(wù)宗旨,加強服務(wù)現(xiàn)場管理、檢查和督導(dǎo)餐廳員工嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程,做好餐前準(zhǔn)備、餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作; 10、定期對本部員工進行績效評估,向上級上報獎懲建議并組織員工崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,提高自身素質(zhì),積極參加酒店的各種培訓(xùn)。
  • 韶關(guān) | 3年以上 | 高中
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    駐珠三角辦經(jīng)理 【崗位職責(zé)】 1、 開拓珠三角及大灣區(qū)市場的旅游度假、團建會議的客戶 2、 熟悉珠三角市場,尤其是廣州、深圳、東莞、佛山等地 3、 制定銷售策略和每月拜訪計劃 4、 每周向銷售總監(jiān)匯報市場和銷售情況 5、完成既定的銷售目標(biāo) 【崗位要求】 1、 高中以上學(xué)歷。 2、 具備星級酒店、旅游業(yè)、保險業(yè)等銷售經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 3、 具有良好的主動性和溝通能力,開拓和創(chuàng)新能力 4、 具有一定的客戶資源 5、底薪+業(yè)績獎金,待遇豐厚,條件優(yōu)秀者可接受兼職 6、工作地點不限于韶關(guān)
  • 韶關(guān) | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、協(xié)調(diào)和實施培訓(xùn)計劃后確定需要的員工進行培訓(xùn)課程,對所有員工評估他們的表現(xiàn)。 3、發(fā)展行動計劃,在標(biāo)準(zhǔn)中解決問題,影響客戶服務(wù)之前解決問題,確認(rèn)后實施并改進。 4、協(xié)調(diào)對下級的工作和維持現(xiàn)有的程序和政策。 5、有效地與廚房溝通。 6、在培訓(xùn)中協(xié)助經(jīng)理。 7、促進良好的工作氛圍,強調(diào)在指導(dǎo)下屬之間的關(guān)系。 8、在員工中實現(xiàn)個人形象和守時。 9、迎接客人,處理意見和問題,無論何時需要促銷來完成收入。 10、點單時向客人推薦菜單項目。 11、和客人來維持良好的關(guān)系以及擴展的個人接觸。 12、使用申請以維持庫存水平。 13、安排每周排班表。 14、部門經(jīng)理缺席時要接管工作。 15、當(dāng)餐廳經(jīng)理需要時要接受其他工作。 16、在菜單計劃和促銷中要加入自己建議。 17、實施培訓(xùn)方案和計劃。 18、較強的餐飲酒水知識。 19、鍛煉與客戶交往的技能。 20、領(lǐng)導(dǎo)者資格。 21、自信的了解食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋它們來的客人。了解飲食需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 22、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定,這包括擺臺,設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)給你的主管做了餐前會議。 23、確保知道每日特價菜項目,估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確??捎?。 24、知道并了解所有單杯葡萄酒。 25、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等。 26、餐飲總監(jiān)可能安排的其他工作。 【崗位要求】 1、在所有方面的經(jīng)驗,餐飲運營和現(xiàn)代管理原則。 2、至少5-8年餐飲運營經(jīng)驗。 3、在一家飯店至少3年相似職位。 4、較好運營和管理能力。 5、形象好。 6、有上進心。 7、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵員工。 8、具備良好的英語口語和書寫能力。
  • 西廚主管

    5千-6千
    韶關(guān) | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、保證所有的廚房正常工作。2、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。3、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運作 。? 4、極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 1、高中學(xué)歷,? 同崗位工作經(jīng)驗3年以上。2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練,達(dá)到廚師技術(shù)水平。3、有豐富的技術(shù)及管理經(jīng)驗,熟悉西式烹調(diào)廚藝。4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。5、身體健康,精力充沛。
  • 綜合管家

    5千-6千
    韶關(guān) | 3年以上 | 高中
    崗位職責(zé): 1. 根據(jù)住房率合理安排民宿管家的工作。 2. 負(fù)責(zé)客房日常的維修保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔的檢查工作,確保負(fù)責(zé)范圍內(nèi)的工作結(jié)果達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)。 3. 負(fù)責(zé)控制樓層客用品.清潔劑及清潔設(shè)備的管理與控制。確保工作的正常運做。 4. 負(fù)責(zé)每日工作分配及重點工作的分派。 5.檢查樓層工作間.服務(wù)員工作車的清潔及布置情況,確保部門工作條例正常執(zhí)行。 6.負(fù)責(zé)民宿管家的在職培訓(xùn)工作. 7.確保負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)酒店的各項規(guī)章制度得以貫徹落實。 8.負(fù)責(zé)樓層各項物品的月盤點工作。 9.實時掌握預(yù)抵客人信息和房態(tài)天氣.交通等信息,提前做好服務(wù)準(zhǔn)備。 10.負(fù)責(zé)賓客從入住到退房的全程貼心服務(wù)。包括客房服務(wù),餐飲服務(wù),賓客活動等。 11.與賓客保持良好的溝通,了解賓客各方面的需求和意見,及時落實解決。 12.完成上級指派的其他任務(wù)。 崗位要求: 1.22-35周歲,男女不限,中專以上學(xué)歷。 2.具備良好的賓客服務(wù)意識和服務(wù)態(tài)度;良好的團隊合作精神和溝通協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。 3.認(rèn)同企業(yè)的經(jīng)營理念,適應(yīng)嫻靜悠閑的鄉(xiāng)村生活,積極主動,吃苦耐勞。能接受倒班輪班。 4.溝通能力強,良好的語言表達(dá)能力,有服務(wù)他人的理念及團隊精神。 5.優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生,及有國際品牌酒店,私人管家經(jīng)驗者優(yōu)先錄取。 6.接收省內(nèi)異地工作安排,工作地點在韶關(guān)。
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