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客服

宴會廳經(jīng)理

6千-8千

天津 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議

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- 帶薪年假
- 技能培訓(xùn)
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- 管理規(guī)范
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- 六險一金
天津瑞吉金融街酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-16
- 收藏
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【崗位職責(zé)】全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識。確保準(zhǔn)確無誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。對各種活動的更改、取消做出及時反應(yīng)。向活動主辦方負(fù)責(zé)人介紹自己。及時向員工介紹相關(guān)活動細節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項目。督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。確保活動后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。對新入職員工和老員工進行培訓(xùn)。對員工進行季度評估和進行相關(guān)獎懲。在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時間。確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護。負(fù)責(zé)宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。及時更新每日工作報告并向部門負(fù)責(zé)人匯報。協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會推廣活動的宣傳冊。對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注。運用關(guān)鍵信息及財務(wù)目標(biāo)評估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計劃。通過財務(wù)Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關(guān)決定。按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務(wù)及工作報告。隨時對部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。控制成本并向本部門員工傳達重要財務(wù)信息。分析和解釋財務(wù)差異并制定相關(guān)預(yù)案。按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。及時向員工傳達酒店重要信息【崗位要求】成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。自信心強。可以用英語流利的溝通可以承受相當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨立完成工作。最少5年酒店管理工作經(jīng)驗。在酒店擔(dān)任相同職務(wù)至少2年以上。全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。有酒店開業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。
西餐廳主管 ADD Supervisor

4千-5千

天津 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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天津海河悅榕莊

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-16
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【崗位職責(zé)】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運； 2、與客人進行積極的互動，來尋求反饋； 3、在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序； 5、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）； 6、為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境； 7、為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表、樓層安排、預(yù)定）； 8、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程； 9、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證； 10、確保完成每天基本的工作。【崗位要求】 1、具備2年以上的餐廳管理經(jīng)驗； 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者，不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。
F&B Service Team Leader 餐飲服務(wù)主管

3.5千-4.5千

天津-河西區(qū) | 2年以上 | 中專 | 食宿面議

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天津梅江中心皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-16
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【崗位職責(zé)】 1、營運按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預(yù)定）。找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確?？腿说臐M意度。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程。通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。積極推動部門與部門之間的關(guān)系。【崗位要求】必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗有較好的服務(wù)精神和溝通技巧精通英語和中文
F&B Service Attendant 餐飲服務(wù)員

3千-3.5千

天津-河西區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 食宿面議

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天津梅江中心皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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Airi熱愛旅行。她上班的時候不會帶著她的地圖冊，但她卻會將同樣的活力和熱情帶到工作中來。天津梅江中心皇冠假日酒店尋找像Airi這樣的人才，能夠在其崗位上表現(xiàn)出色，言行得體，隨機應(yīng)變，為客人建立信任。天津梅江中心皇冠假日酒店是由天津濱海友誼投資有限公司投資、由最具全球性的英國洲際酒店集團管理的一家高端商務(wù)酒店。酒店是天津市唯一360度全湖景酒店，酒店周邊2公里范圍內(nèi)擁有20萬平米國展中心，80萬平米的森林公園，3000萬平米的富人住宅區(qū)，15萬平米的商業(yè)公建配套，盡攬100萬平米的湖景，座靠地鐵6號線出口，距離機場僅25分鐘車程。酒店于2014年9月盛大開業(yè)，我們歡迎才華橫溢的您一起加入我們的致勝團隊，和我們一起創(chuàng)建“客人的摯愛的杰出酒店”。我們正在尋找熱情友善、形象專業(yè)的員工加入我們的團隊。
中/西餐/宴會服務(wù)員

3千-4千

天津-河?xùn)|區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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- 豐厚的年終獎
- 美味的工作餐
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- 豐富員工活動
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天津香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 07-03
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崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。崗位要求 1.?？茖W(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2.對工作認(rèn)真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務(wù)技能。
餐飲服務(wù)員

4.5千-6千

天津-河西區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 食宿面議

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- 員工生日禮物
- 人性化管理
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天津水晶宮飯店有限公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
發(fā)布于 06-16
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崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)開餐前的傳菜準(zhǔn)備工作，并協(xié)助值臺服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品，做好全面準(zhǔn)備。負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品準(zhǔn)確及時地傳送給餐廳值臺服務(wù)員。 2. 迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對客訂座，并合理分配。 3. 熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向賓客推薦各種食品及飲料。 4. 清潔并擦亮所有器皿。 5. 保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 6. 負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補充和日常保管工作。 7. 從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8. 依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)，和賓客交談，回答賓客提出的問題。 9. 熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，向賓客推銷。 10. 向賓客提供禮貌周全的服務(wù)，對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理匯報。 11. 記住所有賓客和?？偷男彰?，接受電話訂座，使用最好的電話談判技巧。崗位要求 1.高中以上或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會話能力。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。