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  • 客服

  • 廚師

    7千-1萬
    武漢 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    我們是一家做有機、原生態(tài)食材的連鎖店。 在店鋪后面,設(shè)有專業(yè)廚房,一兩個包房。廚師需要具備比較強的綜合能力,煎、炸、鹵、涼菜、商務(wù)菜、農(nóng)家菜都會。 平時為前面店鋪做一些熟食。接待一一兩個包房的客人的菜,加上一些外帶的熟食(私域客人,沒有外賣平臺)。
  • 配菜打荷

    3千-4千
    黔南 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)食材的清洗、切配、分裝等準備工作,確保食材新鮮、衛(wèi)生、符合標準2、根據(jù)菜品需求準確配菜,保證出菜速度和菜品質(zhì)量 3、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作,如調(diào)料準備、裝盤等 4、維護工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全操作規(guī)范 5、合理管理食材庫存,避免浪費,及時匯報短缺情況 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基本的刀工技能,能熟練處理各類蔬菜、肉類 3、工作認真負責(zé),注重細節(jié),有團隊合作意識 4、能接受餐飲行業(yè)工作時間安排(含周末及節(jié)假日) 5、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗
  • 蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    身體健康,按照要求完成工作
  • 廚師

    7.5千-8千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    快餐廚師 【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,高效完成備料、切配、烹飪等工作,保證出餐速度; 3、嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,保持操作區(qū)域及廚具清潔; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程與口味; 5、定期檢查廚房設(shè)備運行狀態(tài),及時報修維護; 6、配合團隊完成每日餐前準備及收尾工作。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)烹飪技能,能獨立完成常見中式菜品的制作; 2、了解食材特性及儲存要求,熟悉廚房設(shè)備操作; 3、工作細致認真,有責(zé)任心,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏; 4、具備團隊協(xié)作意識,服從工作安排; 5、持有健康證,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾?。?
  • 主廚

    1.5萬-2萬
    上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    1擅長河魚料理 特別擅長胖頭魚 草魚 羅非魚 懂得變通 有研發(fā)能力 2擅長江西小炒的優(yōu)先
  • 中廚廚師長

    1萬-1.5萬
    赤峰 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、負責(zé)所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到高質(zhì)量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當?shù)夭惋嬍袌?,極積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練,達到星級廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗,其中在五星級飯店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康,精力充沛。
  • 南京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 午餐補貼
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé):? 1、在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責(zé)廚房生產(chǎn)組織指揮;? 2、 協(xié)調(diào)與各部門之間聯(lián)系,組織和指揮廚房工作,為重要賓客及宴會烹制菜肴;? 3、負責(zé)確定廚房菜肴名稱,主料、配料、調(diào)料份量、烹飪方法、成本;? 4、主動挖掘傳統(tǒng)菜,研究新品種,按季節(jié),據(jù)市場貨源情況,適當更換零點,宴會菜單;? 5、檢查督導(dǎo)廚房的所有設(shè)備、物質(zhì)、工具正確使用和科學(xué)管理。? 任職資格:? 1、初中及以上學(xué)歷;? 2、具有商務(wù)宴、龍吟九品工作經(jīng)驗,有帶團體經(jīng)驗;? 3、身體健康,無傳染病及傳染病史;? 4、3年以上中、高端餐飲主廚工作經(jīng)驗;? 5、有廚房管理的能力的技巧; ?6、具有吃苦耐勞、任勞傷怨精神,服從管理。
  • 總廚師長

    1萬-1.5萬
    六安 | 10年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、協(xié)助行政總廚一起制定員工工作日程安排。 3、協(xié)助行政總廚和各廚房廚師長一起預(yù)計、制定和監(jiān)控每日市場采購單。關(guān)注食品成本控制。 4、在行政總廚的領(lǐng)導(dǎo)下開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 5、協(xié)助行政總廚召開所管轄部門的每日例會。 6、充分理解并嚴格遵守酒店的規(guī)章制度,例如消防,衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 7、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 8、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 9、將相關(guān)信息傳達給行政總廚。 10、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備,做好維護工作。 11、保證每日售貨柜臺上,自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 13、與本各部門建立良好的聯(lián)系。 14、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序,檢查和控制所有相關(guān)政策,協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國家規(guī)定的執(zhí)行情況。 15、參與菜單計劃,推薦新菜,并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 16、負責(zé)做好所有促銷和活動的紀錄,書寫和計算菜譜包括菜肴的照片. 【崗位要求】 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個部門進行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系,幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿?,檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔,讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓(xùn)計劃,主持培訓(xùn)課程。 4、評估培訓(xùn)及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道,做到能引導(dǎo)客人,友善,可靠,并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 6、高度服從性,具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧;培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展,鼓勵創(chuàng)新。 7、以此來發(fā)展并激勵我們的員工。 8、制定嚴格的客人服務(wù)標準,工作中做到心中有客人。 9、以身作則,積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項任務(wù),把握機會學(xué)習(xí)各種新的知識和技巧,不斷提升個人素質(zhì)。 11、靈活機動,應(yīng)變能力強。 12、建立良好的團隊精神,協(xié)同工作,為了共同的目標努力。 13、為各項運營流程的發(fā)展獻計獻策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責(zé)。 15、向客人以及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)性以及便捷性。 16、確保所有廚房設(shè)備以及用具的正常運行。
  • 煙臺 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)宴會廚房的日常運營管理,包括菜單設(shè)計、食材采購、成本控制及人員調(diào)配; 2、根據(jù)宴會需求制定高標準的宴會菜單,確保菜品創(chuàng)新與品質(zhì)穩(wěn)定; 3、監(jiān)督宴會菜品的制作流程,把控出品速度、份量及擺盤標準; 4、負責(zé)廚房團隊的專業(yè)技能培訓(xùn),提升團隊協(xié)作效率與服務(wù)水平; 5、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度,確保廚房操作符合標準; 6、定期分析宴會菜品成本及客戶反饋,優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)及供應(yīng)鏈管理; 7、確保大型宴會及VIP接待的順利執(zhí)行; 8、相關(guān)工作執(zhí)行符合萬豪國際標準和衛(wèi)生法規(guī),遵守酒店的政策和程序。
  • 丹東 | 10年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 希爾頓大學(xué)
    • 快速發(fā)展計劃
    • 全球發(fā)展機會
    • 技能工作津貼
    • 全球員工價
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)中餐廚房各類炒鍋菜品的制作,確保出品質(zhì)量符合希爾頓酒店標準; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成熱菜烹飪,包括食材準備、火候控制、調(diào)味及裝盤; 3、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 4、嚴格把控食材新鮮度與衛(wèi)生標準,確保食品安全及操作規(guī)范; 5、維護廚房設(shè)備清潔與保養(yǎng),保持工作區(qū)域整潔有序; 6、配合團隊完成每日備餐任務(wù),高效應(yīng)對用餐高峰需求。 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪基本功,熟悉各類炒鍋技法(如爆炒、滑炒、煸炒等); 2、了解常見食材特性及搭配,能獨立完成經(jīng)典中式熱菜制作; 3、對菜品呈現(xiàn)有審美要求,注重色、香、味、形統(tǒng)一; 4、具備團隊協(xié)作意識,能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境; 5、持有健康證,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌; 6、有星級酒店或知名餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 面點主管

    8千-1萬
    寧波 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 浙江區(qū)域
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握中式點心及面包的制作技術(shù),中點為主,西點為輔,負責(zé)制作各種面點及配料,掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、做好組內(nèi)成員的管理工作。 【崗位要求】 1、 初中以上學(xué)歷,有在星級酒店從事面點制作工作經(jīng)驗5年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。 月休4天,每天工作8小時。提供免費食宿,節(jié)假日福利。 地址:東錢湖招待所,具體請詳詢,項目經(jīng)理張總:13056815257
  • 南通 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    作為副廚師長,您將應(yīng)以最高標準完成以下任務(wù): ·???????? 計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺在指定的區(qū)域和餐廳。 ·???????? 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 ·???????? 在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 ·???????? 正確操作所有的設(shè)備、器具和機器。 ·???????? 必須關(guān)注持續(xù)性提高和改善培訓(xùn)手冊和工作標準程序。 ·???????? 必須積極主動參加每日質(zhì)量會議(每日廚師晨會、團隊會議),以保持廚房運營持續(xù)地提高,達到目標和保持順暢地交流。 ·???????? 能夠接受外場工作任務(wù)。 ·???????? 能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 ·???????? 可接受盤點庫存的工作。 ·???????? 所有團隊成員都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,宴會,預(yù)測計劃和收益。 ·???????? 及時的按要求準備菜單。 ·???????? 結(jié)合數(shù)碼照片制作試菜新菜品。 ·???????? 協(xié)助廚師長合理調(diào)節(jié)廚房內(nèi)部的崗位。 ·???????? 與管事部緊密的工作關(guān)系確保高質(zhì)量的清潔和最低程度的破損率。 ·???????? 對于每位客人的要求要及時作出回應(yīng)使客人滿意。 ·???????? 積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。
  • 麗江 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工優(yōu)惠價
    • 多彩員工活動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)西餐冷菜間的日常運營管理,確保出品質(zhì)量符合酒店標準; 2、制定冷菜菜單,研發(fā)新菜品,定期更新以提升顧客體驗; 3、監(jiān)督冷菜制作流程,確保食材處理、儲存及加工符合衛(wèi)生安全規(guī)范; 4、管理冷菜廚房人員,合理分配工作任務(wù),并進行技能培訓(xùn)與考核; 5、控制冷菜成本,優(yōu)化食材采購及庫存管理,減少浪費; 6、與其他廚房部門協(xié)調(diào),確保出餐效率與整體運營順暢; 7、定期檢查設(shè)備維護情況,確保工作環(huán)境安全、整潔。 【崗位要求】 1、具備扎實的西餐冷菜制作技能,熟悉各類冷盤、沙拉、醬汁等出品標準; 2、了解食品安全與衛(wèi)生管理規(guī)范,持有相關(guān)健康證明; 3、具備團隊管理經(jīng)驗,能夠有效協(xié)調(diào)及激勵下屬; 4、工作細致嚴謹,責(zé)任心強,能適應(yīng)高強度工作環(huán)境; 5、具備創(chuàng)新意識,能根據(jù)市場需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu); 6、有星級酒店或高端西餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 南京 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.負責(zé)全日制開放廚房淮揚菜熱菜的烹調(diào)制作 2.根據(jù)衛(wèi)生標準操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。 崗位要求 1.為人正直,有責(zé)任心。 2.有多年廚房熱菜工作經(jīng)驗 3.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 拉面師傅

    6千-8千
    西安 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、掌握蘭州牛肉面的制作技術(shù),負責(zé)制作及配料,掌握各種風(fēng)味。 2、負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定廚房供應(yīng)的菜品售價以及毛利率核算。 5、注意安排技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 從事牛肉面制作工作經(jīng)驗5年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練牛肉面制作工藝及高超技能,炒面精通最佳。
  • 北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    招聘大鍋菜廚師,薪資5500,工作日中午午餐一餐自助餐,工作時間每天:7:00—16:00, 午餐自助餐人數(shù)100-200人,工作地點亦莊經(jīng)濟開發(fā)區(qū)榮京東街地鐵站附近, 包吃包住,每周公休一天,有意者電話聯(lián)系15801397530張經(jīng)理,無誠意者勿擾。
  • 打荷工

    4千-5千
    臺州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 差旅補貼
    • 分紅
    • 職工社保
    • 員工生日禮物
    專業(yè)線廠家 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    待遇4000-6000 1、切配菜 2、擺盤 3、廚房忙時或主廚休息,代做員工餐
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 年終獎
    • 季度獎金
    • 節(jié)日福利
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餅房主管完成西餅房日常運營,包括生產(chǎn)計劃制定、人員排班及工作分配,確保出品質(zhì)量和效率; 2、監(jiān)督西餅房食品制作流程,嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準,確保產(chǎn)品符合酒店要求; 3、負責(zé)西餅房原材料驗收,減少浪費; 4、培訓(xùn)并指導(dǎo)西餅房員工,提升團隊專業(yè)技能及服務(wù)意識,確保操作規(guī)范統(tǒng)一; 5、協(xié)助餅房主管研發(fā)新品及季節(jié)性產(chǎn)品,提升客戶滿意度; 6、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作,確保西餅產(chǎn)品供應(yīng)及時; 7、及時優(yōu)化生產(chǎn)流程與服務(wù)細節(jié)。 【崗位要求】 1、具備西餅房或烘焙相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉各類西點、面包制作工藝及設(shè)備操作; 2、了解食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理要求; 3、責(zé)任心強,注重細節(jié),能承受工作壓力并適應(yīng)彈性排班; 4、具備創(chuàng)新意識,有新品開發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先; 5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與各部門高效配合。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    1.服從廚師長的日常管理和工作安排 2.負責(zé)及時清理廚房臺面的水漬,污漬,油漬,確保后廚感覺,整潔。 3.負責(zé)后廚的參加擺放,衛(wèi)生等相關(guān)工作。 4.負責(zé)協(xié)助出早餐,幫忙擺放自助餐的食材,餐具,隨時添加食品。 負責(zé)洗碗,洗菜,餐廳的衛(wèi)生。
  • 黔東南 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)早餐熱菜的制作,包括食材準備、烹飪、裝盤等工作,確保菜品質(zhì)量與口感符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,按時完成早餐熱菜的出品,保證供應(yīng)及時; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范; 4、協(xié)助管理廚房設(shè)備與工具,定期檢查維護,確保正常使用; 5、配合團隊完成其他臨時安排的廚房工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,熟悉早餐熱菜的制作流程; 2、工作認真負責(zé),能夠適應(yīng)早班工作節(jié)奏(通常為凌晨至上午時段); 3、具備良好的衛(wèi)生意識,嚴格遵守食品安全操作規(guī)范; 4、有團隊合作精神,能夠與其他廚房人員高效配合; 5、無經(jīng)驗者可接受培訓(xùn),有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 西安 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    招 酒店早餐廚師一名。 做早餐和員工餐 工資5千 早上6-12:00 下午4:30-5:00(下午時間做一個一個禮拜休一個禮拜) 做六休一,包吃包住,距離宿舍600米 拎包入住 位置:西安高新區(qū)錦業(yè)路
  • 明檔

    4千-5千
    貴陽 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店早餐明檔區(qū)域粉面的制作及出品工作,確保食品質(zhì)量與衛(wèi)生標準符合酒店要求; 2、根據(jù)客人需求現(xiàn)場制作早餐粉面; 3、維護明檔區(qū)域的清潔與整潔,確保工作環(huán)境符合食品安全及衛(wèi)生規(guī)范; 4、協(xié)助廚房團隊完成食材的準備工作,確保每日供應(yīng)充足且新鮮; 5、定期檢查設(shè)備運行狀況,及時上報維修需求,確保設(shè)備正常使用; 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,能夠熟練操作明檔設(shè)備及工具; 2、對食品安全及衛(wèi)生有較強的意識,遵守相關(guān)操作規(guī)范; 3、具備良好的溝通能力與服務(wù)意識,能夠與顧客及團隊成員有效協(xié)作; 4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備較強的抗壓能力; 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先 6、身體健康,能長時間站立工作。
  • 孝感 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 社保福利
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    會做各類壽司、刺身。技術(shù)好。有美感。有創(chuàng)新思維。學(xué)習(xí)能力強。
  • 杭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 國際工作氛圍
    • 希爾頓大學(xué)
    • 管培生計劃
    • 崗位晉升
    • 12%公積金
    • 全球員工價
    • 全新公寓住宿
    • 培訓(xùn)發(fā)展機會
    • 奢華品牌酒店
    • 全額社會保險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1. 為客人和團隊成員高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 2. 監(jiān)督廚房的正常運作。 3. 在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作,保證提供高效率的服務(wù)。 4. 計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺在指定的區(qū)域和餐廳。 5. 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 6. 繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標準。 7. 在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 8. 正確操作所有的設(shè)備、器具和機器。 9. 能夠接受外場工作任務(wù)。 10. 能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 11. 可以被要求進行盤點工作。 12. 所有團隊成員都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,宴會,預(yù)測計劃和收益。 13. 與管事部緊密的工作關(guān)系確保高質(zhì)量的清潔和較低程度的破損率。 14. 對于每位客人的要求要及時作出回應(yīng)使客人滿意。 15. 積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。 16. 時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級,行為舉止以酒店的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù),確保部門的良好運營。 17. 檢查團隊成員準備的食品質(zhì)量按需求標準和做出必要的調(diào)整。 18. 參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 19. 監(jiān)控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作。 20. 時刻理解、實踐和促進團隊合作,提高工作效率,達到使命和目標以及部門的總體標準。 21. 如有必要 ,管理層有權(quán)更改或補充該職位描述。 22. 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 崗位要求: 1. 教育: 大專及以上學(xué)歷。 2. 工作年限: 至少三年在五星級酒店的中廚房/宴會廚房/主廚房/餅房或較高級別的個體餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗。? 3. 管理經(jīng)驗: (如有) 至少一年國際品牌酒店相同部門或較高級別的個體餐廳的一級廚師經(jīng)驗。 4. 資質(zhì)證書: (如有) 持有效期內(nèi)的健康證。 5. 中餐/宴會廚房領(lǐng)班要掌握各種蒸點,甜湯,酥皮類點心的工作技能。 6. 主廚房、風(fēng)味特色餐廳廚房領(lǐng)班要掌握海鮮,肉類的切配,加工技術(shù),熟悉各種食物加工后的儲存標準知識,熟悉標準的收貨程序。 7. 餅房領(lǐng)班要具備各種糕點,面包等烘焙類產(chǎn)品的工作技能。 8. 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 9. 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務(wù)。 10. 在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 11. 能夠在潮濕,炎熱和不時吵鬧的環(huán)境中工作。 12. 具備與職位相匹配的領(lǐng)導(dǎo)才能和培訓(xùn)技巧。 13. 掌握最更新的食品衛(wèi)生知識。 14. 掌握食品安全體系方面的知識。
  • 爐子

    7千-7.5千
    武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)爐灶操作,確保菜品烹飪質(zhì)量與出品標準; 2、根據(jù)菜單要求,高效完成各類菜品的烹制工作; 3、維護爐灶設(shè)備清潔與安全,定期檢查設(shè)備運行狀態(tài); 4、協(xié)助廚房備料,合理控制食材使用,減少浪費; 5、配合團隊完成高峰時段的出餐任務(wù),確保出餐速度與品質(zhì); 6、遵守廚房衛(wèi)生管理制度,保持工作區(qū)域整潔。 【崗位要求】 1、3年以上爐灶操作經(jīng)驗,熟悉中式烹飪技法; 2、能獨立完成炒、炸、燉等基本烹飪操作; 3、具備較強的火候掌控能力,對菜品口味有嚴格要求; 4、身體健康,能適應(yīng)高強度工作及倒班安排; 5、具備團隊協(xié)作意識,服從廚房工作安排; 6、無學(xué)歷要求,但需具備扎實的實操經(jīng)驗。
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