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餐廳經(jīng)理/主管

6.5千-1.1萬

杭州 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

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五險一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
管理規(guī)范
人性化管理
崗位晉升
員工生日會
技能培訓(xùn)

伯瑞特酒店管理集團有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

發(fā)布于 07-16

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投遞簡歷

此崗位為代招職位（工作地點：杭州西湖區(qū)山和壹文化館）崗位職責(zé) 1、全面的食品/酒水/服務(wù)技能，關(guān)注客人反饋以確?？腿藵M意度。 2、遵守公司的政策程序和品牌標準，控制和確保指定區(qū)域正常運 3、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，與相關(guān)部門做好溝通確保運營和服務(wù)流程的有效運行，與廚師做好溝通，做好菜單計劃/員工培訓(xùn)/菜品推介。 4、了解必要的食品衛(wèi)生標準，確保器皿及用具的正常使用和清潔，以便延長使用壽命，做好盤點/成本控制/破損管理和倉庫管理。 5、更新每日報表并提交，為自己和團隊設(shè)定認可部門目標，做好損益管理。 6、良好的儀容儀表和時間觀念，遵守公司紀律和要求。崗位要求 1、餐廳管理/主管同崗位經(jīng)驗2年以上，有會所運營/特色餐廳相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先。 2、形象氣質(zhì)佳，工作積極主動、責(zé)任心強，具備良好的溝通能力、熟練的對客服務(wù)技能，一定抗壓能力和目標達成能力。 3、熟悉食品衛(wèi)生標準、消防安全要求，了解客戶需求并具備一定的應(yīng)對突發(fā)事件的問題處理能力。

員工餐廳經(jīng)理

8千-1.2萬

上海 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

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績效獎金
做五休二
員工餐

上海索迪斯食品服務(wù)有限公司

團膳 | 2000人以上

發(fā)布于 07-16

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投遞簡歷

周末雙休正常作息不排休五險一金年底雙薪試用期薪資不打折負責(zé)員工餐廳的日常開餐，以及宴會廳包廂等的服務(wù) 工作內(nèi)容： 1、維持客戶關(guān)系和保留合同 2、管理和培訓(xùn)團隊，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù) 3、確保食品安全和操作安全 4、通過不斷創(chuàng)新等方式創(chuàng)收，控制好各項成本，完成各項經(jīng)濟指標任職資格： 1）大專及以上學(xué)歷 2）至少3年以上餐飲管理經(jīng)驗 3）熟練掌握電腦辦公軟件，可獨立完成客戶報告，宣傳方案制作等 4）能高度配合客戶需求，調(diào)整上下班時間 5）優(yōu)秀的溝通能力，團隊管理能力，和應(yīng)急管理能力，具備良好的抗壓能力

餐飲營運經(jīng)理 F&B Operation Manager

8千-1萬

上海 | 5年以上 | 大專 | 提供吃

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五險一金
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包吃包住
人性化管理
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
年底雙薪

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

發(fā)布于 07-16

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投遞簡歷

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐飲服務(wù)工作，服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持餐飲部的工作例會，聽取匯報，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計劃。控制物品標準規(guī)格和要求，滿足市場供應(yīng)。 4、負責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負責(zé)餐飲部范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理，安排大型團體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，加強餐具價值易耗品的費用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤，不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報表，掌握當(dāng)日客情預(yù)定，資源準備及廚房準備工作，了解當(dāng)日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織安排各項當(dāng)前準備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作，抓好本部門精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好上級交辦的其他工作。【崗位要求】 1、溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識強； 2、有豐富的餐飲管理經(jīng)驗； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。

中餐廳副經(jīng)理

9千-1萬

上海 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

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五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
出國旅游
人性化管理
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包吃包住

上海知沐餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 50-99人

發(fā)布于 07-15

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投遞簡歷

【工作內(nèi)容】 - 協(xié)助餐廳經(jīng)理管理日常運營，確保餐廳高效運作。 - 負責(zé)員工排班、培訓(xùn)及績效評估，提升團隊整體服務(wù)水平。 - 管理庫存，控制成本，保證食材新鮮，避免浪費。 - 制定并執(zhí)行營銷計劃，提高餐廳知名度與客流量。 - 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標準，確保顧客滿意。 - 處理顧客投訴，維護餐廳良好聲譽。 - 定期向上級匯報運營情況，并提出改進建議。【任職要求】 - 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊領(lǐng)導(dǎo)力。 - 對餐飲行業(yè)充滿熱情，了解餐廳運營流程。 - 能夠靈活應(yīng)對突發(fā)狀況，具備較強的解決問題能力。 - 注重細節(jié)，對服務(wù)質(zhì)量有高標準要求。 - 優(yōu)秀的組織能力，能夠有效管理團隊和資源。 - 擁有基本的財務(wù)知識，能夠協(xié)助進行成本控制。 - 工作積極主動，具有強烈的責(zé)任心和敬業(yè)精神。 - 不限工作經(jīng)驗，但有相關(guān)餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

西餐服務(wù)主管

6千-7千

杭州 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

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五險一金
補充醫(yī)療
雙休
帶薪年假
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管理規(guī)范
崗位晉升
工作氛圍好
海外培訓(xùn)

西式餐飲 | 100-499人

發(fā)布于 07-16

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崗位職責(zé)： l?保持良好的儀容儀表及行為規(guī)范； l?保持餐廳衛(wèi)生清潔； l?做好餐前準備工作，確保桌布無褶皺、破損，確保餐具及杯具干凈，并按照標準擺放，確保擺臺整齊，桌面物品齊全； l?餐中按照標準熱情禮貌的接待客人、送別客人； l?餐后詢問客人用餐情況，并及時反饋給服務(wù)經(jīng)理，引導(dǎo)客人至前臺買單； l?確保負責(zé)的區(qū)域客人有良好的用餐體驗，提高服務(wù)質(zhì)量，通過細節(jié)服務(wù)超出體驗，無客人投訴； l?客人離開后清理桌面并按照標準恢復(fù)擺臺；任職資格： l?兩至三年餐飲經(jīng)驗/四/五星級酒店或高標準的社會餐飲經(jīng)驗； l?基礎(chǔ)的英文掌握能力(口語和書寫)； l?必要的餐飲相關(guān)專業(yè)知識； l?具有團隊合作精神； l?具有良好的溝通和銷售技巧； l?熱愛服務(wù)行業(yè)，熱情、禮貌，愿意幫助同事和客人。

中餐廳主管

4千-5千

合肥 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

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崗位晉升
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帥哥多
美女多
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合肥東呈臻程酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

發(fā)布于 07-07

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投遞簡歷

【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。【崗位要求】 1、XXX學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗3年及以上 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。

前廳主管

6千-8千

北京-東城區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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員工生日禮物
帥哥多
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美女多
崗位晉升
五險一金
包吃包住
年度旅游
技能培訓(xùn)
人性化管理

北京藏紅花咖啡館

咖啡廳 | 100-499人

發(fā)布于 06-30

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招聘前廳主管崗位職責(zé)： 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好日常管理工作，做好前廳與廚房的配合與溝通； 2、清楚當(dāng)天的出口情況、可供菜品、酒水的特別推薦，訂餐情況、服務(wù)人員的到崗情況、并做出妥善安排； 3、對特殊、重要客人給予特殊關(guān)注，并根據(jù)消費需求給出消費建議，確保服務(wù)品質(zhì)； 4、有妥善解決客訴的能力，積極征詢客戶反饋意見，并把結(jié)果反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)，為完善管理和服務(wù)提供依據(jù)； 5、做好餐廳安全管理，如人員管理、食品安全、消防安全、以及餐廳區(qū)域內(nèi)的設(shè)備設(shè)施安全和清潔工作； 6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作任務(wù) 任職要求： 1、年齡25-35歲之間的； 2、有過西餐管理工作經(jīng)驗；

樓面經(jīng)理

7.5千-8千

寧波 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
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年底雙薪
交納社保

洪禧樓餐飲管理蘇州有限公司

中式餐飲 | 100-499人

發(fā)布于 06-26

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【主要工作內(nèi)容】 1.營運工作：記錄店長每日例會機會點，參與每日開、收檔工作，做好門店的五常、衛(wèi)生及安全管理工作。 2.客訴及滿意度：分管堂食顧客的滿意度，對門店賬單減免、菜品退菜、菜品沽清、線上差評等情況，及時報備店長分析原因共同解決。 3.資產(chǎn)管理：完成月、季、年度的盤點工作，異常數(shù)據(jù)及時尋找原因并上報店長。 4.其他：完成店長分派的其它模塊工作（如“人事”、“會員”、“后勤”等模塊）。【我們的需求】 -中?；蚋咧幸陨蠈W(xué)歷，專業(yè)不限；2年以上餐飲行業(yè)同等崗位工作經(jīng)驗； -熱愛餐飲業(yè)并能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，創(chuàng)造出超預(yù)期的用餐體驗。【您可以得到】 -有競爭力的薪資待遇、每年晉級調(diào)薪機會、各類激勵金和獎勵金、年終獎金、中層以上管理干部年度分紅… -可口的工作餐；整潔舒適的宿舍（或住宿補貼750元/月） - 新人培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)、金牌機構(gòu)專項培訓(xùn)… - 節(jié)日福利、生日福利、年度拓展出游… - 優(yōu)秀員工評選、優(yōu)秀學(xué)員評選、優(yōu)秀宿舍評選… 【成長空間】學(xué)習(xí)期：在優(yōu)秀門店完成“影子經(jīng)理”的崗位學(xué)習(xí)。試用期：三個月，表現(xiàn)優(yōu)異者有機會提前轉(zhuǎn)正。管理期：配合店長完成樓面部的日常經(jīng)營活動。成長路線：樓面經(jīng)理—店長—督導(dǎo)店長—餐飲事業(yè)部更高職位…

樓面主管

6千-7千

寧波 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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洪禧樓餐飲管理蘇州有限公司

中式餐飲 | 100-499人

發(fā)布于 06-26

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投遞簡歷

工作內(nèi)容： 1?、主持樓面服務(wù)工作?：負責(zé)主持樓面的日常服務(wù)工作，確保各項服務(wù)符合標準和要求。 2、組織例會和問題解決?：主持樓面的工作例會，聽取匯報，督促工作建設(shè)，及時解決工作中存在的問題。 3、衛(wèi)生和安全管理?：負責(zé)樓面的衛(wèi)生管理，確保餐廳環(huán)境和衛(wèi)生符合標準。 4、規(guī)章制度執(zhí)行?：督導(dǎo)服務(wù)員認真落實餐廳與部門的規(guī)章制度。 5?、人員管理?：了解客情，根據(jù)門店崗位狀況編排員工班次和休息日，負責(zé)跟進監(jiān)督員工的考勤工作。崗位要求：中?；蚋咧幸陨蠈W(xué)歷，專業(yè)不限；【我們的需求】熱愛餐飲業(yè)并能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，創(chuàng)造出超預(yù)期的用餐體驗。【您可以得到】 -有競爭力的薪資待遇、每年晉級調(diào)薪機會、各類激勵金和獎勵金、年終獎金、中層以上管理干部年度分紅… -可口的工作餐；整潔舒適的宿舍（或住宿補貼750元/月） - 新人培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)、金牌機構(gòu)專項培訓(xùn)… - 節(jié)日福利、生日福利、年度拓展出游… - 優(yōu)秀員工評選、優(yōu)秀學(xué)員評選、優(yōu)秀宿舍評選… 【成長空間】快速的成長通道：試用期三個月，表現(xiàn)優(yōu)異者有機會提前轉(zhuǎn)正。學(xué)習(xí)期：在優(yōu)秀門店輪崗學(xué)習(xí)，完成樓面所有崗位操作學(xué)習(xí) 成長期：完成相關(guān)溝通課程學(xué)習(xí) 管理期：配合店長完成門店人員、物料、設(shè)備管理工作【職業(yè)成長路線】樓面主管—樓面經(jīng)理—店長—督導(dǎo)店長—更高職位

餐飲店長

1萬-1.5萬

麗江 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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麗江宴語餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 500-999人

發(fā)布于 06-26

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門店管理與日常運營門店線上運營執(zhí)行人員基礎(chǔ)培訓(xùn) 客戶開拓與維護

餐飲/會議服務(wù)主管 Operations Team Leader

4千-5千

蘇州 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

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年底雙薪
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蘇州中心智選假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人

發(fā)布于 06-23

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有投必應(yīng)

·?In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 ·?Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 ·?Supervise cash handling and banking procedures 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 編制每日存款和流動資金報告。 ·?Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·?Deal with irregular payments 處理異常的付款情況。 ·?Supervise the maintenance of service equipment 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護保養(yǎng)。 · Monitor standards of guest facilities and services 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標準。 ·?Control stock and monitor security procedures 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作。 ·?Supervise functions 監(jiān)督各項職能。 ·?Supervise outlet service 監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 ·?Works with Superior on manpower planning and management needs 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。除本職位所要求的主要工作職責(zé)外，因智選假日的運營模式，該職位員工應(yīng)履行一專多能的工作職能。

西餐廳副經(jīng)理

1萬-1.5萬

上海-長寧區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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彼薈（上海）餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 1-49 人

發(fā)布于 06-20

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團隊來自西班牙米其林一星，打造全新fun dining概念。 Assistant Manager崗位職責(zé)：工作內(nèi)容： 1.協(xié)助副總經(jīng)理做好日常運營工作；認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。 2.做好考勤排班及員工培訓(xùn)，管理好餐廳物資及每月盤點報費； 3.與賓客保持良好關(guān)系，接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；及時收集賓客意見并反饋相關(guān)分部； 4.協(xié)助副總經(jīng)理進行員工培訓(xùn)； 5.高效完成上級安排的工作任職要求： 1、品行端正，能吃苦耐勞； 2、普通話良好，有fine dining餐飲工作經(jīng)驗和有一定英語口語基礎(chǔ)更佳 3、做六休一

棋牌室經(jīng)理

6千-8千

廣州 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

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廣州市喜雀棋藝有限公司

其他 | 1-49 人

發(fā)布于 06-14

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【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)棋牌室的日常運營管理，包括營業(yè)前準備、營業(yè)中服務(wù)及營業(yè)后收尾工作； 2、制定并執(zhí)行棋牌室的運營計劃，確保服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度； 3、負責(zé)員工排班、培訓(xùn)及績效考核，提升團隊服務(wù)水平和協(xié)作效率； 4、監(jiān)督棋牌室設(shè)施設(shè)備的維護與管理，確保環(huán)境整潔、設(shè)備正常運行； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護良好的顧客關(guān)系； 6、控制運營成本，優(yōu)化經(jīng)營策略，提升棋牌室盈利能力； 7、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提交運營報告并提出改進建議； 8、確保棋牌室遵守相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，避免違規(guī)操作。【崗位要求】 1、有棋牌室管理相關(guān)經(jīng)驗； 2、具備較強的服務(wù)意識和溝通能力，能妥善處理顧客需求； 3、有一定的團隊管理經(jīng)驗，能夠有效調(diào)動員工積極性； 4、責(zé)任心強，具備良好的抗壓能力及應(yīng)變能力； 5、對數(shù)字敏感，具備基礎(chǔ)的財務(wù)分析及成本控制能力； 6、能適應(yīng)彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日輪班。

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餐廳經(jīng)理/主管

員工餐廳經(jīng)理

餐飲營運經(jīng)理 F&B Operation Manager

中餐廳副經(jīng)理

西餐服務(wù)主管

中餐廳主管

前廳主管

樓面經(jīng)理

樓面主管

餐飲店長

餐飲/會議服務(wù)主管 Operations Team Leader

西餐廳副經(jīng)理

棋牌室經(jīng)理