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    嘉興 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)員工餐廳的日常運(yùn)營管理，包括餐食準(zhǔn)備、供應(yīng)及服務(wù)流程的監(jiān)督與優(yōu)化； 2、制定員工餐廳的菜單，確保菜品營養(yǎng)均衡、口味多樣，并符合成本控制要求； 3、監(jiān)督食材的采購、驗(yàn)收及庫存管理，確保食材新鮮、安全且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、負(fù)責(zé)酒店員工餐廳的日常菜品制作，確保員工餐的準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)和出品質(zhì)量 5、定期檢查餐廳衛(wèi)生及設(shè)備狀況，確保符合食品安全及消防安全規(guī)定； 6、處理員工對(duì)餐飲服務(wù)的反饋意見，及時(shí)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量； 7、負(fù)責(zé)員工餐廳的成本核算及預(yù)算控制，避免浪費(fèi)并提高資源利用率； 8、完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。
  • 杭州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 2.負(fù)責(zé)所有餐點(diǎn)的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3.檢查存貨及成品。 4.檢查所有食品的準(zhǔn)備情況。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保員工食品的絕對(duì)安全。 崗位要求 1.為人正直，有責(zé)任心。 2.有多年員工廚房工作經(jīng)驗(yàn) 3.身體健康，能吃苦耐勞。
  • 杭州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
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    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.協(xié)助上級(jí)管理整個(gè)員工餐廳、廚房的有效及順利運(yùn)作。 2.根據(jù)員工需求提供高品質(zhì)的食品及服務(wù)。 3.確保廚房達(dá)到食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4.應(yīng)具有良好的烹調(diào)技巧。 崗位要求 1.至少有2年單位/公司食堂工作經(jīng)驗(yàn)。 2.具備良好的中餐烹飪知識(shí)和基礎(chǔ)的亞洲烹飪知識(shí) 3.對(duì)工作充滿熱情，樂于與同事互動(dòng)，具有良好的溝通能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 宿舍在地鐵口
    • 包吃包住
    • 3-4人公寓
    • 做五休二
    • 水電交通補(bǔ)貼
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、協(xié)助廚師長負(fù)責(zé)員工餐廳的日常運(yùn)營管理，包括食材采購、成本控制、菜單設(shè)計(jì)及菜品質(zhì)量把控； 2、制定并執(zhí)行員工餐廳的衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，確保符合食品安全及酒店相關(guān)規(guī)范； 3、合理安排廚師團(tuán)隊(duì)的工作任務(wù)，監(jiān)督廚房操作流程，提升團(tuán)隊(duì)工作效率； 4、定期收集員工反饋，優(yōu)化菜品口味及營養(yǎng)搭配，提升員工用餐滿意度； 5、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護(hù)與管理，確保設(shè)備正常運(yùn)行，降低損耗； 6、控制食材庫存，減少浪費(fèi)，合理控制成本支出； 7、協(xié)助人力資源部門完成廚師團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)及績效考核工作。
  • 湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
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    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    管理餐廳的廚房和廚房區(qū)域。要協(xié)調(diào)廚房的食品生產(chǎn)和運(yùn)營。向員工培訓(xùn)食品制造，萬豪標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)43條及酒店標(biāo)準(zhǔn)，貫徹酒店政策程序。 控制食品的存貨量及何種食品需要被訂購，按照標(biāo)準(zhǔn)接收易腐物品, 貫徹并執(zhí)行F.I.F.O.原則及貯藏制度。 通過堅(jiān)持和執(zhí)行各種萬豪標(biāo)準(zhǔn)政策；培訓(xùn)和指導(dǎo)其部門其他員工和實(shí)習(xí)生，為所有顧客提供始終如一的，高質(zhì)量保證的食品和服務(wù)。 工作任務(wù)： 1.履行廚房員工的職責(zé)。 2.注重食品的質(zhì)量，呈現(xiàn)方式及風(fēng)味。 3.做好備菜及履行正確的貯藏標(biāo)準(zhǔn)。 4.維持采購，收貨及食品貯藏標(biāo)準(zhǔn)。 5.支持餐飲部的各項(xiàng)程序及對(duì)浪費(fèi)的控制。 6.隨時(shí)學(xué)習(xí)并且貫徹執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)43條。 7.操作及維護(hù)所有部門的設(shè)備，并匯報(bào)設(shè)備故障。 8.有效的調(diào)查，報(bào)告及跟進(jìn)員工事故。 9.負(fù)責(zé)所有部門的財(cái)產(chǎn)和設(shè)備的管理。 10.定期制定員工活動(dòng)計(jì)劃以促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作。 11.執(zhí)行并遵循每日部門15分鐘培訓(xùn)計(jì)劃。 12.執(zhí)行萬豪食物制備及呈現(xiàn)方式的指南,以確保提供給客人品質(zhì)如一的美食。 13.對(duì)客人的疑問24小時(shí)內(nèi)做出回應(yīng)，以確定認(rèn)為適當(dāng)?shù)姆绞健?14.保持餐飲的概念及使命，關(guān)于備菜和呈送。 15.通過坦誠的溝通合作，積極推動(dòng)跨部門的合作。 16.貫徹和落實(shí)黃金時(shí)段的營業(yè)時(shí)間。 17.履行由管理層做出的任何合理的要求，不危及生命或違反法律。 18. 總之，通過“傳遞”的方式激勵(lì)我們的伙伴，精益求精。 19. 執(zhí)行上司交代的其他工作。
  • 湖州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 年度旅游
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、在廚師長安排下，負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時(shí)開餐。 3、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，作好食堂衛(wèi)生，保證無過期變質(zhì)食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房內(nèi)不得吸煙，未經(jīng)許可不得以任何動(dòng)用食堂物品。 5、嚴(yán)于律己，能吃苦耐勞，與同事和睦相處，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。 6、服從廚師長調(diào)動(dòng)，維護(hù)好廚房器具，作好餐前餐后各項(xiàng)工作。
  • 寧波 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工活動(dòng)
    • 年底獎(jiǎng)金
    • 員工價(jià)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、在廚師長安排下，負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時(shí)開餐。 3、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，作好食堂衛(wèi)生，保證無過期變質(zhì)食品。 4、服從廚師長調(diào)動(dòng)，維護(hù)好廚房器具，作好餐前餐后各項(xiàng)工作。 【崗位要求】 1、具備相應(yīng)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、身體健康，作風(fēng)正派。 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，服從安排。

  • 員工廚師
    5千-6千
    嘉興 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 環(huán)境優(yōu)美
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、負(fù)責(zé)酒店員工餐廳的日常菜品制作，確保員工餐的準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)和出品質(zhì)量 2、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保持廚房環(huán)境整潔，確保餐具廚具消毒到位 4、做好餐前餐后準(zhǔn)備工作，給員工打飯 5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的任務(wù) 6、定期維護(hù)廚房設(shè)備，確保設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)
  • 嘉興 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
     職位概述 主要從事員工餐廳相關(guān)工作，切配。有員工餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，愿意從事相關(guān)工作。 負(fù)責(zé)食品初加工和備餐工作 清洗所有烹飪器具 隨時(shí)對(duì)地面進(jìn)行清潔 廚師烹飪后負(fù)責(zé)擦洗墻面和烹飪臺(tái) 保證櫥柜內(nèi)外的清潔無灰塵 保證清潔劑的正確使用 用餐時(shí)間為員工提供員工餐 在部門其他同事和與員工需要時(shí)提供幫助 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)  較強(qiáng)的溝通技巧。 執(zhí)行力強(qiáng)、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。 強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵(lì)能力。 所有員工保持良好關(guān)系 能夠承受工作壓力. 
  • 嘉興 | 2年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 ·?參與菜單的計(jì)劃和成本核算工作。 ·?制訂并編寫標(biāo)準(zhǔn)菜譜。 ·?開發(fā)新菜和新產(chǎn)品。 ·?確保優(yōu)秀的餐飲技巧得以保持。 ·?協(xié)助組織特別活動(dòng)。 ·?保持對(duì)產(chǎn)品的綜合性知識(shí)的了解，包括配料、設(shè)備、供應(yīng)商、市場和當(dāng)前趨勢，并相應(yīng)的建議廚房運(yùn)作部進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。 ·?保持廚房的衛(wèi)生,達(dá)到FAMA要求。清潔廚房和設(shè)備。 ·?保持個(gè)人衛(wèi)生。 ·?管理和培訓(xùn)屬下員工。 ·?和人力資源總監(jiān)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 ·?和人力資源總監(jiān)一起編制和管理部門預(yù)算。
  • 寧波 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)食堂的打荷工作，包括食材的切配和準(zhǔn)備。 2.主廚休息時(shí)負(fù)責(zé)飯菜制作(約4天)，愿意學(xué)習(xí)。 3.配合主廚、以及阿姨做好食堂衛(wèi)生整理。 4.確保食材的切割和處理符合餐廳的標(biāo)準(zhǔn)和要求。 5.與團(tuán)隊(duì)成員密切合作，聽從主廚的其他工作安排。 任職要求:(有上進(jìn)心，愿意學(xué)習(xí)) 1.具備良好的刀工和切配技巧，能夠熟練進(jìn)行食材的切割和處理。 2.具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與其他員工協(xié)作，確保工作的順利進(jìn)行。 3.具備較強(qiáng)的工作責(zé)任心，能夠按時(shí)完成上級(jí)交給的任務(wù)。
  • 寧波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    綜合性酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、按照班次及對(duì)應(yīng)每日菜單準(zhǔn)備菜肴； 2、執(zhí)行員餐廚師長下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)的責(zé)任； 5、嚴(yán)格遵衛(wèi)生防疫的相關(guān)規(guī)定，保證出品質(zhì)量及衛(wèi)生要求；? 崗位要求：? 1、年齡25歲以上，高中學(xué)歷或?qū)I(yè)廚師技校，身體健康、精力充沛，二年以炒鍋或切配工作經(jīng)驗(yàn)；? 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
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