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  • 客服

  • 上海-青浦區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    按照員工餐廳菜單及餐品標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)日常食材的清洗、切配與烹飪，確保菜品按時供應(yīng)且口味穩(wěn)定，滿足員工用餐需求。 嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生規(guī)范，做好個人衛(wèi)生及操作區(qū)域清潔，定期對廚具、餐具進(jìn)行消毒，保障飲食安全。 協(xié)助管理食材庫存，根據(jù)用量合理領(lǐng)用食材，減少浪費(fèi)，配合廚師長控制餐品成本。 參與菜單優(yōu)化與新品試做，收集員工對餐品的反饋并及時調(diào)整，提升員工用餐滿意度。 遵守廚房設(shè)備操作規(guī)程，負(fù)責(zé)所用設(shè)備的日常檢查與簡單維護(hù)，發(fā)現(xiàn)故障及時上報處理。
  • 上海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 兩人間寢室
    • 免費(fèi)班車
    • 水電費(fèi)補(bǔ)貼
    • 職業(yè)培訓(xùn)
    • 高薪酬 ！
    • 免費(fèi)體驗安縵
    • 領(lǐng)導(dǎo)好顏值高
    • 員工活動
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)：? 1.嚴(yán)格按照規(guī)定制作各類菜品，保證出品質(zhì)量? 2.做好準(zhǔn)備工作，保持所有用具的清潔衛(wèi)生? 3.嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，保證菜品衛(wèi)生質(zhì)量? 應(yīng)聘要求： 1.外貌整潔，身體健康，性格開朗 2.1年以上同崗位工作經(jīng)驗
  • 上海-閔行區(qū) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 員工餐廳
    • 員工宿舍
    • 工會福利
    • 高溫津貼
    • 生日禮遇
    • 節(jié)慶活動
    • 晉升機(jī)制
    • 人才進(jìn)修
    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.協(xié)助員餐廚師長，為員工提供健康/衛(wèi)生/多種花樣的食品； 2.烹制菜肴時, 確保根據(jù)菜單和配方準(zhǔn)備食品, 以確保食品的質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)； 3.確保所有廚師在操作中使用正確的工具和遵循正確流程； 4.負(fù)責(zé)監(jiān)督食物的準(zhǔn)備和制作方法、份量及食物的裝飾，以確保食品是按預(yù)先的設(shè)計制作的； 5.協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備； 6.確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 崗位要求: 1.一年以上國際五星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗或相關(guān)領(lǐng)域同等經(jīng)驗； 2.較強(qiáng)的團(tuán)隊合作意識，強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵能力； 3.能夠承受工作壓力、有較強(qiáng)的溝通技巧。
  • 上海 | 1年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1. 協(xié)助主管負(fù)責(zé)員工餐廳食品質(zhì)量和成本控制，確保標(biāo)準(zhǔn)出品達(dá)到酒店要求。 2. 協(xié)助制定和執(zhí)行廚房的食品衛(wèi)生監(jiān)管計劃，確保食品安全得到保障，完成每年HACCP審核工作。 3. 定期評估廚房設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，確保設(shè)備及時得到維修。 4. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡，加工制作符合酒店要求的食品。 5. 高標(biāo)準(zhǔn)的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、確保食品不被污染。 6. 積極參與培訓(xùn)，熟悉食品安全操作及設(shè)施設(shè)備操作。 7. 根據(jù)業(yè)務(wù)及酒店的需求可能會增加額外的任務(wù)和職責(zé)。 任職條件 1. 中專及以上學(xué)歷。 2. 至少1年星級酒店工作經(jīng)驗。 該職位勞動合同與外企德科簽署，該崗位為上?；I備酒店項目招聘，工作地點(diǎn)在上海-青浦區(qū)。 請注意：你的簡歷信息將會被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護(hù)您的個人數(shù)據(jù)安全，如您繼續(xù)申請該職位，即表示您已知曉并認(rèn)可我們的操作。
  • 上海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    根據(jù)要求和標(biāo)準(zhǔn)對餐廳里菜單上的食品進(jìn)行編排,準(zhǔn)備及擺設(shè)工作, 并起到一定的指引作用.目標(biāo),對部門中下屬員工進(jìn)行培訓(xùn)并成為他 們的榜樣.維護(hù)部門里的秩序,衛(wèi)生情況及設(shè)備.

  • 員餐廚師
    6千-7千
    上海-長寧區(qū) | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)100人以上員餐的出品工作。 1、掌握廚房設(shè)備的正確使用方法，確保所有的菜肴符合菜譜的標(biāo)準(zhǔn)。 3、協(xié)助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 4、監(jiān)督食品準(zhǔn)備和烹制的過程防止浪費(fèi)。 5、根據(jù)部門標(biāo)準(zhǔn)，清理工作臺并完成收尾工作。 6、維持并嚴(yán)格遵守現(xiàn)有的衛(wèi)生/健康規(guī)定和酒店要求。 任職要求： 1、至少1年5星級酒店或同級酒店的員餐廚師工作經(jīng)驗； 2、有一定的溝通交流能力。 3、能夠進(jìn)行基礎(chǔ)的數(shù)學(xué)計算。 4、高中文憑或同等級的職業(yè)培訓(xùn)證書。 5、有食品安全證書者優(yōu)先。
  • 上海-虹口區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 工作餐
    • 年終福利
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    會展/會務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項管理制度，負(fù)責(zé)員工食堂日常各項工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生，指導(dǎo)廚師及衛(wèi)生工做好日常服務(wù)工作。 2、負(fù)責(zé)食品用料驗收工作，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保證出品質(zhì)量。 3、調(diào)劑好伙食品種，合理控制成本，按時開餐，保證酒店員工就餐質(zhì)量。 4、每日檢查員工出勤，儀容儀表，工作績效，餐前，餐后衛(wèi)生清潔工作。不斷提高本部門業(yè)務(wù)水品。 5、聽取酒店員工建議，組織下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)兄弟酒店先進(jìn)經(jīng)驗，提高飯菜質(zhì)量。 6、關(guān)心本部門員工，作好員工的思想工作，充分發(fā)揮員工積極性。 崗位要求 1、高中以上學(xué)歷，或相關(guān)技校畢業(yè)。 2、具備相應(yīng)的廚房管理從業(yè)經(jīng)驗5年以上。 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì)。 4、身體健康，作風(fēng)正派。 5、持有專業(yè)的上崗證書。

  • 員工餐廳廚師
    6.5千-6.8千
    上海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    協(xié)助員工餐廳經(jīng)理管理菜的烹飪 控制進(jìn)貨數(shù)量和質(zhì)量 ?3.必須保證食品的質(zhì)量，避免浪費(fèi)，控制食品衛(wèi)生 ?4.如員工餐廳經(jīng)理不在，須負(fù)責(zé)員工廚房的工作，保證食品的質(zhì)量 ?5.估計食品的日消耗量和準(zhǔn)備工作、食品種類和數(shù)量 ?6.確保整個廚房處于高度整潔和良好保養(yǎng)狀態(tài) ?7.保管和保養(yǎng)好廚房的所有用具和設(shè)備 ?8.能接受宴會廚房的支援工作
  • 上海-青浦區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 投遞簡歷
    1、3年以上大鍋菜團(tuán)餐經(jīng)驗 2、擅長上海本幫菜、家常菜加工工藝及烹飪方法 3、身體健康(需持飲食類從業(yè)人員健康證)
  • 上海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工活動豐富
    • 凱悅免費(fèi)房
    • 薪酬體系完善
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    協(xié)助員餐廚師長，為員工提供健康/衛(wèi)生/多種花樣的食品。 協(xié)助員餐廚師長，根據(jù)員工提出的建議和意見，積極做好改進(jìn)工作。 ?根據(jù)不同的要求，切配各種肉類和蔬菜。 根據(jù)不同的要求，確定配料的量。 ?在規(guī)定地點(diǎn)存放食物。 ?打掃工作間，儀器和餐具，隔離并及時轉(zhuǎn)移垃圾。 ?根據(jù)菜單烹制食品。 從倉庫領(lǐng)取原料并保存好記錄。 ?組織干貨及蔬菜的儲存。 嚴(yán)格執(zhí)行食品分?jǐn)傉咭钥刂瞥杀尽?嚴(yán)格遵照食品準(zhǔn)備及制作方法、分量和裝飾的要求，以確保食物是按預(yù)先設(shè)計而制作的。 保持廚房的干凈整潔及嚴(yán)格遵守酒店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 始終保持廚房里所有設(shè)備干凈整潔。
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