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    崗位職責(zé): 運(yùn)營(yíng)與成本：制定運(yùn)營(yíng)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)營(yíng)收利潤(rùn)目標(biāo)，管理餐廳、廚房日常運(yùn)作，把控服務(wù)、菜品質(zhì)量與環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)格控制各類成本以提升效益。 人員管理：主導(dǎo)員工培訓(xùn)、考核和激勵(lì)，明確崗位流程職責(zé)，關(guān)注員工工作狀態(tài)并解決問題，提升團(tuán)隊(duì)滿意度與忠誠(chéng)度。 客戶服務(wù)：確?？腿讼硎軆?yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，通過巡查處理投訴建議，依據(jù)客人需求和市場(chǎng)趨勢(shì)及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品與服務(wù)。 菜品管理：與行政總廚合作更新菜單，保證菜品多樣、應(yīng)季、創(chuàng)新，監(jiān)督菜品質(zhì)量與出餐速度，嚴(yán)守食品衛(wèi)生安全規(guī)范。 營(yíng)銷公關(guān)：參與制定促銷方案提升部門知名度，與酒店其他部門協(xié)同營(yíng)銷，維護(hù)好客戶、供應(yīng)商等關(guān)系，增強(qiáng)行業(yè)影響力。 其他職責(zé)：完成領(lǐng)導(dǎo)交辦任務(wù)，配合酒店整體運(yùn)營(yíng)，關(guān)注行業(yè)和競(jìng)品動(dòng)態(tài)，靈活調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。 任職要求： 學(xué)歷：大專及以上，酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，理論知識(shí)助力處理運(yùn)營(yíng)難題。 行業(yè)經(jīng)歷：5 年以上酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，3 年以上管理崗位經(jīng)驗(yàn)，熟悉業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，把握市場(chǎng)與客戶需求。
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    管理所有西餐廳每天的運(yùn)營(yíng)，關(guān)注客人，提升顧客滿意度，保障同事福利，盡可能在控制成本的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。 Manage the daily operation of all western restaurants, pay attention to customers, improve customer satisfaction, ensure the welfare of colleagues, and maximize profits on the basis of controlling costs as much as possible. 職責(zé)義務(wù)： Duties & Responsibilities: 1.確保餐廳政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。 Ensure that restaurant policies and procedures are in line with brand standards and are implemented and enforced. 2.根據(jù)員工需求制定和實(shí)施相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃并對(duì)他們的學(xué)習(xí)情況做出評(píng)估。 Develop and implement relevant training plans according to employees' needs and evaluate their learning. 3.在制定計(jì)劃及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 ?Develop plans to identify and remedy gaps in service standards in a timely manner and to remedy them and to implement and enforce them thereafter. 4.指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 Direct subordinates to ensure the implementation of relevant policies and procedures. 5.和廚房保持及時(shí)有效溝通。 Keep in touch with the kitchen. 6.幫助團(tuán)隊(duì)成員指定培訓(xùn)計(jì)劃。 Help team members develop training plans. 7.保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當(dāng)?shù)墓ぷ麝P(guān)系。 Maintain and promote a good working atmosphere and proper working relationship with subordinates. 8.嚴(yán)格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 Strictly implement staff grooming standards. 9.問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時(shí)保持銷售意識(shí)以增加收入在客人點(diǎn)單時(shí)向他們推薦餐廳的食品及飲料。 Greet guests, solve all kinds of comments and problems raised by guests, maintain sales awareness at any time to increase income, and recommend food and beverage to guests when they order. 10.保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 Maintain and develop good relationships with guests. 11.有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來的工作。 Ability to complete all tasks and tasks assigned by the manager. 12.能相應(yīng)的對(duì)食品促銷等活動(dòng)提出自己的合理化建議。 ?Can put forward reasonable suggestions for food promotion activities accordingly. 專業(yè)知識(shí)技能： Job Knowledge / Skill: 1.豐富的西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)和管理崗位經(jīng)驗(yàn)。 Rich working experience in western restaurants and management positions. 2.具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 Have excellent professional knowledge of restaurant operation. 3.具備優(yōu)秀的英語和普通話表達(dá)能力。 Excellent communication skills in English and Mandarin. 4.豐富的食品飲料服務(wù)知識(shí)。 Rich knowledge of food and beverage service. 5.有靈巧的處理對(duì)客關(guān)系的技巧。 Have deft interpersonal skills.
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    【崗位職責(zé)】 運(yùn)營(yíng)管理凱悅酒店咖啡廳及凱悅嘉軒酒店嘉味餐廳 全面的食品/酒水/服務(wù)技能。 確保任何時(shí)候遵守公司的政策程序和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 控制和確保指定區(qū)域正常運(yùn)營(yíng)。 安排好員工的工作和工作時(shí)間，嚴(yán)格控制好人員成本，但是要確保全體員工在工作時(shí)間內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 在運(yùn)營(yíng)中不斷的要得到客人的反饋以確?？腿藵M意度。 確保和其它部門做好溝通。 舉行/參加餐飲部及部門會(huì)議。 更新每日?qǐng)?bào)表并每日提交部門領(lǐng)導(dǎo)。 確保全體員工意識(shí)到關(guān)于酒店消防方面的緊急情況的重要性。 確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 回顧客人反饋意見/評(píng)論表格/部門日制/損益清單： 實(shí)施測(cè)量方式提高食品/酒水/服務(wù)質(zhì)量；確保必要的培訓(xùn)（促銷技能等）。
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    崗位職責(zé)： 1.全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及品質(zhì)管控，確保符合黑珍珠/米其林級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 2.組建并管理專業(yè)西餐服務(wù)團(tuán)隊(duì)（含領(lǐng)班、侍酒師、服務(wù)生），制定培訓(xùn)體系，強(qiáng)化葡萄酒知識(shí)、侍餐禮儀、高端服務(wù)技能； 3.監(jiān)督廚房出餐流程、擺盤藝術(shù)及食材損耗管控，保障出品一致性與成本可控； 4.建立VIP客戶專屬服務(wù)流程，處理高凈值客人的特殊需求及反饋，維護(hù)品牌形象； 5.分析運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)（翻臺(tái)率、客單價(jià)、客戶滿意度），提出策略性改進(jìn)方案。 任職要求： 1.5年以上國(guó)際品牌星級(jí)酒店/高端西餐廳從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，3年以上西餐經(jīng)理或副經(jīng)理管理職級(jí)。必須具備黑珍珠/米其林餐廳西餐運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)； 2.精通法餐/意餐等主流西餐體系，熟悉高端西餐服務(wù)流程（如銀器服務(wù)、桌邊烹制）； 3.現(xiàn)居北上廣深者優(yōu)先。 您可將個(gè)人簡(jiǎn)歷和求職意向發(fā)送至hht@dfwsgroup.com，如有合適職位，我們會(huì)第一時(shí)間與您聯(lián)系~
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    崗位職責(zé) 為部門員工制定和實(shí)行培訓(xùn)計(jì)劃。 負(fù)責(zé)專業(yè)和及時(shí)地完成所有員工的表現(xiàn)評(píng)估 負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)和帳單的處理程序。 正確地管理每位員工的加班時(shí)間和考勤 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 發(fā)展和執(zhí)行計(jì)劃以達(dá)到餐廳的市場(chǎng)占有率。 每個(gè)季度要熟悉市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者并加以分析。 崗位要求 1、有米其林餐廳工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 2、有海外工作經(jīng)驗(yàn)有限考慮； 3、有黑珍珠餐廳同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 4、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí) 5、具備優(yōu)秀的英語和普通話表達(dá)能力
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    崗位職責(zé)： 1、熟悉VIP接待流程、菜品知識(shí)、酒水知識(shí)，能提供個(gè)性化餐飲服務(wù)； 2、熟悉預(yù)定、座位安排、點(diǎn)餐、送餐等服務(wù)，按要求實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)程序； 3、培訓(xùn)和指導(dǎo)員工，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)，帶領(lǐng)VIP團(tuán)隊(duì)不斷提高服務(wù)技能。 崗位要求： 1、具有3-5年五星級(jí)酒店中餐廳工作經(jīng)驗(yàn)，有市級(jí)及以上的政府VIP接待經(jīng)驗(yàn)； 2、良好的溝通技巧和組織能力，有耐心和親和力，能夠處理各種突發(fā)情況； 3、有一定的協(xié)調(diào)能力，抗壓能力良好。
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    1、相貌端正，氣質(zhì)姣好，綜合素質(zhì)較高。 2、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 3、負(fù)責(zé)高端vip等高宴服務(wù)，熟悉工作流程，相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)豐富。 4、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    1、全面配合服務(wù)經(jīng)理做好前廳和餐飲的運(yùn)營(yíng)工作； 2、7,000/月+績(jī)效獎(jiǎng)金 免費(fèi)食宿、五險(xiǎn)一金，崗位提成、帶薪年假等，優(yōu)秀者可不受上述工資范圍約束，亦可一事一議！ 面試以及相關(guān)崗位問題請(qǐng)直接聯(lián)系： 鄧女士：19550190191 報(bào)名酒店業(yè)務(wù)部及后臺(tái)綜合管理部也可添加HR企業(yè)微信: X.WATER-水之極潛水俱樂部酒店-HR
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)，并做好成本管控工作。 3、與總廚師長(zhǎng)/行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、良好的組織管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力、客戶關(guān)系維護(hù)能力和較強(qiáng)的抗壓能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲各級(jí)管理人員的積極性。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09:25
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐廳，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.、制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3、制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4、監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5、處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6、抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7、根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 8、和相關(guān)供應(yīng)商訂貨以確保合理的庫(kù)存。 【崗位要求】 1.大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)中餐部各級(jí)管理人員的積極性。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 08:48
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    職位陳述： 在行政總廚指導(dǎo)監(jiān)督下制定希爾頓管事部相關(guān)的政策和規(guī)章，監(jiān)督指導(dǎo)管事部運(yùn)營(yíng)。確保整個(gè)廚房區(qū)域的設(shè)備和用具清潔衛(wèi)生達(dá)到品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，從而使客人滿意，團(tuán)隊(duì)成員滿意，有益于整間酒店。 工作技能技巧要求： 1. 工作年限: 至少五年的五星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 管理經(jīng)驗(yàn): (如有) 至少一年的國(guó)際品牌酒店相同部門副經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)。 3. 資質(zhì)證書: (如有) 有效期內(nèi)健康證。 4. 熟悉團(tuán)隊(duì)成員培訓(xùn)和激勵(lì)程序。 5. 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 6. 能在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。 7. 能夠在潮濕，炎熱和不時(shí)吵鬧的環(huán)境中工作。 8. 引領(lǐng)和指導(dǎo)管事部團(tuán)隊(duì)達(dá)到高質(zhì)量和高收益率的表現(xiàn)。 9. 具有極強(qiáng)的應(yīng)變能力, 反映迅速并以積極的態(tài)度面對(duì)要求的改變，包括任何工作要求的改變。 10. 具有極強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神， 通過合作及對(duì)同事工作的支持達(dá)到團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)。 11. 具有積極合作的精神, 以極其熱心的態(tài)度對(duì)待所有的工作，并且樂于借助一切機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)新技能以便改進(jìn)自己的工作表現(xiàn)。 12. 具備基本的計(jì)算機(jī)軟件知識(shí)。 13. 具備食品安全體系方面的知識(shí)。 14. 有希爾頓集團(tuán)內(nèi)部酒店的工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
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    1、具有宴會(huì)廳食物/飲料/各式擺臺(tái)及服務(wù)方面的豐厚知識(shí) 2、領(lǐng)導(dǎo)并確保宴會(huì)廳的順利運(yùn)作 3、保持宴會(huì)廳食物/飲料/服務(wù)/清潔的質(zhì)量 4、在服務(wù)過程中及時(shí)獲取顧客的反饋、靈活婉轉(zhuǎn)地處理顧客的抱怨和投訴 5、確保與其他部門間的有效溝通、領(lǐng)導(dǎo)/參加餐飲部所要求的會(huì)議 6、確保所有材料、設(shè)備和機(jī)器的恰當(dāng)使用，定期清潔，以延長(zhǎng)其使用壽命 7、確保工程部展開工作，以全面維持宴會(huì)廳正常運(yùn)行。 8、協(xié)助宴會(huì)廳經(jīng)理適當(dāng)給宴會(huì)廳提供各方面的改進(jìn)意見 9、更新各部門的日志并每日上交部門主管 10、確保員工適用符合酒店食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的必要防范措施、采取改進(jìn)食物，服務(wù)質(zhì)量的措施 11、與宴會(huì)廳的行政廚師共同商議制定改進(jìn)計(jì)劃/菜單設(shè)計(jì)/員工培訓(xùn)（根據(jù)要求） 12、經(jīng)上級(jí)部門主管批準(zhǔn)，實(shí)施對(duì)員工的管理（員工雇用/開除/轉(zhuǎn)職/加班） 13、向部門主管提交每周工作人員名單/培訓(xùn)進(jìn)度表
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    1.確保餐廳、酒吧、宴會(huì)等所有餐飲場(chǎng)所提供的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)顧客反饋進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。 2.確保預(yù)算的有效執(zhí)行，提升部門整體盈利能力。 3.定期評(píng)估餐飲菜單的表現(xiàn)，并根據(jù)季節(jié)、市場(chǎng)需求或顧客反饋進(jìn)行必要的調(diào)整和創(chuàng)新，提升餐飲產(chǎn)品的吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。 4.確保餐飲區(qū)域設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行，定期檢查廚房及用餐區(qū)的衛(wèi)生情況，確保符合衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)。 5.建立良好的客戶關(guān)系，通過個(gè)性化的服務(wù)，提升顧客滿意度，確保每一位客人都能獲得超出預(yù)期的用餐體驗(yàn)。 6.及時(shí)處理顧客提出的任何問題或投訴，采取有效措施改進(jìn)服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量，確保顧客問題得到圓滿解決。 7.定期收集顧客反饋，分析客戶需求和消費(fèi)趨勢(shì)，幫助餐飲服務(wù)的持續(xù)改進(jìn)，并為酒店的整體戰(zhàn)略提供數(shù)據(jù)支持。 8.根據(jù)年度預(yù)算目標(biāo)，制定餐飲部門的詳細(xì)預(yù)算，并在日常運(yùn)營(yíng)中嚴(yán)格控制成本，保證餐飲部門的經(jīng)濟(jì)效益。 9.定期編制餐飲部門的財(cái)務(wù)報(bào)表，分析餐飲收入、支出及利潤(rùn)，確保業(yè)務(wù)目標(biāo)的達(dá)成。 10.與其他部門（如前臺(tái)、客房、銷售和會(huì)議服務(wù)團(tuán)隊(duì)等）保持密切溝通，確保餐飲服務(wù)在酒店整體運(yùn)營(yíng)中的無縫對(duì)接。 11.定期向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)餐飲部門的運(yùn)營(yíng)狀況、財(cái)務(wù)狀況以及客人反饋，參與高層決策的討論。 12.參與酒店餐飲服務(wù)的市場(chǎng)推廣活動(dòng)，策劃節(jié)慶促銷、主題餐飲等創(chuàng)新項(xiàng)目，提升餐飲服務(wù)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 13.根據(jù)市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，挖掘新業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)（如外賣、定制餐飲等），提升酒店餐飲服務(wù)的盈利能力和品牌影響力。 14.確保餐飲操作符合國(guó)家和地方的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查食材、廚房設(shè)備和員工操作，確保食品的安全與衛(wèi)生。
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    籌開期工作 ?參與酒店餐飲區(qū)域規(guī)劃，提供設(shè)備布局、流程設(shè)計(jì)專業(yè)建議，確保符合衛(wèi)生與效率要求。 ?制定部門組織架構(gòu)、人員編制及崗位職責(zé)，完成招聘與培訓(xùn)計(jì)劃，建立考核體系。 ?建立食品衛(wèi)生管理制度、操作流程及應(yīng)急預(yù)案，申請(qǐng)衛(wèi)生許可證等相關(guān)證照。 ?采購(gòu)餐具、清潔設(shè)備及耗材，制定庫(kù)存管理系統(tǒng)，確保開業(yè)物資充足。 ?組織員工參與酒店及部門培訓(xùn)，包括衛(wèi)生知識(shí)、服務(wù)規(guī)范及設(shè)備操作培訓(xùn)。 ?配合試營(yíng)業(yè)階段，調(diào)整工作流程，解決突發(fā)問題，確保部門高效運(yùn)行。 運(yùn)行期工作 ?每日檢查餐具清洗、消毒流程，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，處理賓客投訴與特殊需求。 ?定期巡查廚房、倉(cāng)庫(kù)及公共區(qū)域，監(jiān)督食品儲(chǔ)存、加工衛(wèi)生，記錄并整改問題。 ?管理員工排班與工作分配，處理考勤、績(jī)效評(píng)估，開展技能培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)。 ?監(jiān)控物資庫(kù)存與成本，優(yōu)化采購(gòu)計(jì)劃，控制損耗，定期盤點(diǎn)并分析數(shù)據(jù)。 ?協(xié)調(diào)與廚房、餐飲部、采購(gòu)部等部門的工作銜接，確保服務(wù)流程順暢。 ?應(yīng)對(duì)衛(wèi)生部門檢查，及時(shí)更新法規(guī)知識(shí)，調(diào)整管理措施，維護(hù)酒店合規(guī)運(yùn)營(yíng)。 持續(xù)改進(jìn) ?定期分析部門運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，優(yōu)化工作流程，提高效率與服務(wù)質(zhì)量。 ?引入新技術(shù)、新設(shè)備，降低能耗與人力成本，提升環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展水平。 工作經(jīng)驗(yàn)及學(xué)歷 擔(dān)任過三年以上國(guó)際品牌酒店管事部經(jīng)理食品衛(wèi)生官職務(wù)，具有酒店開業(yè)籌備經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
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    【崗位職責(zé)】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn)； 2、 嚴(yán)格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序； 4、 落實(shí)溫度和時(shí)間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實(shí)施； 5、 食品制備/倉(cāng)庫(kù)管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、?食品安全培訓(xùn)月度報(bào)告； 7、 按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來保持酒店的食品和儲(chǔ)存的安全； 8、 完善酒店質(zhì)量管理體系，和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 9、 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，并組織酒店質(zhì)量安全會(huì)議，提出處理。 【崗位要求】 1、XXX以上學(xué)歷，食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè)，1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟練操作辦公軟件，英語良好； 3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正； 5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國(guó)家法律法規(guī)、當(dāng)?shù)卣?、專業(yè)知識(shí)等。
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    **崗位職責(zé)** 1. **協(xié)助餐廳運(yùn)營(yíng)管理** - 協(xié)助餐廳經(jīng)理制定并執(zhí)行餐廳的日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，確保餐廳高效運(yùn)作。 - 監(jiān)督餐廳的衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、食品安全等，確保符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 - 協(xié)助管理餐廳的庫(kù)存、采購(gòu)及成本控制，確保物資充足且成本合理。 2. **團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)** - 協(xié)助招聘、培訓(xùn)和管理餐廳員工，提升團(tuán)隊(duì)的專業(yè)技能和服務(wù)水平。 - 制定員工排班表，確保各崗位人員配置合理。 - 處理員工的工作表現(xiàn)問題，提供指導(dǎo)和反饋，營(yíng)造積極的工作氛圍。 3. **客戶服務(wù)與滿意度提升** - 監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，確保顧客獲得優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。 - 處理顧客投訴和意見，及時(shí)解決問題并提升顧客滿意度。 - 定期收集顧客反饋，協(xié)助制定改進(jìn)措施。 4. **營(yíng)銷與活動(dòng)策劃** - 協(xié)助策劃和執(zhí)行餐廳的促銷活動(dòng)、節(jié)日活動(dòng)等，提升餐廳知名度和客流量。 - 與廚師團(tuán)隊(duì)合作，推出新菜品或套餐，吸引顧客。 - 維護(hù)餐廳的社交媒體賬號(hào)，提升線上影響力。 5. **財(cái)務(wù)管理與成本控制** - 協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行財(cái)務(wù)分析，控制成本并提升利潤(rùn)。 - 監(jiān)督每日營(yíng)業(yè)額、現(xiàn)金流及財(cái)務(wù)報(bào)表，確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。 6. **其他職責(zé)** - 完成餐廳經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。 - 在餐廳經(jīng)理不在時(shí)，全面負(fù)責(zé)餐廳的運(yùn)營(yíng)管理。 --- ?**任職要求** 1. **教育背景** - 大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2. **工作經(jīng)驗(yàn)** - 3年以上中/西餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程。 - 有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力。 3. **技能要求** - 熟悉中/西餐的菜品、服務(wù)流程及文化。 - 具備較強(qiáng)的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和解決問題的能力。 - 熟練使用辦公軟件（如Word、Excel）及餐廳管理系統(tǒng)。 4. **個(gè)人素質(zhì)** - 工作責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。 - 能夠在高壓環(huán)境下工作，具備較強(qiáng)的抗壓能力。 - 熱愛餐飲行業(yè)，對(duì)美食和服務(wù)有熱情。
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)全日制餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、制定并執(zhí)行餐廳的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，包括人員排班、成本控制、菜品質(zhì)量監(jiān)督等； 3、負(fù)責(zé)餐廳員工的培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升員工服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能； 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)良好的客戶關(guān)系，提升顧客滿意度； 5、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及食品安全標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，確保符合相關(guān)法律法規(guī)； 6、與廚房及其他部門保持高效溝通，協(xié)調(diào)資源以滿足餐廳運(yùn)營(yíng)需求； 7、定期分析餐廳經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)建議并落實(shí)優(yōu)化措施。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、2年以上全日制餐廳或類似餐飲場(chǎng)所管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程； 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效激勵(lì)和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成目標(biāo)； 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力和客戶服務(wù)意識(shí)，能妥善處理各類突發(fā)事件； 5、熟悉食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理要求，具備較強(qiáng)的成本控制意識(shí)； 6、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)彈性工作時(shí)間及高強(qiáng)度工作壓力。
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    崗位職責(zé)： 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳相關(guān)工作，認(rèn)真完成上級(jí)分配的工作任務(wù)； 2、全面指導(dǎo)和檢查餐廳全體員工的日常工作，確保各部分細(xì)致分工、各負(fù)其責(zé)，確保整個(gè)餐廳運(yùn)行井然有序； 3、參與部門的各項(xiàng)活動(dòng)策劃，執(zhí)行餐廳的市場(chǎng)計(jì)劃和商務(wù)策略； 4、做好協(xié)調(diào)工作，做到上傳下達(dá)，向員工傳達(dá)貫徹餐廳之要求、計(jì)劃、目標(biāo)、政策及營(yíng)業(yè)措施； 5、全面負(fù)責(zé)餐廳環(huán)境維護(hù)、餐具衛(wèi)生及員工儀容、儀表的督導(dǎo)； 6、編寫部門的年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)批準(zhǔn)后，并負(fù)責(zé)執(zhí)行部門的培訓(xùn)計(jì)劃。 7、對(duì)餐廳日常用品要加強(qiáng)控制，節(jié)約成本且及時(shí)供應(yīng)； 8、保證顧客得到最滿意的服務(wù)，聆聽并處理顧客投訴及意見，并作出記錄及匯報(bào)； 9、負(fù)責(zé)重要宴會(huì)上菜進(jìn)度的把握及VIP客人的接待工作。 10、制定員工安全操作規(guī)則，防止及避免意外工傷。 11、關(guān)心員工生活，組織員工活動(dòng)，幫助員工解決生活及工作問題； 12、對(duì)餐廳的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行策劃，并做好重要節(jié)日、重要活動(dòng)的接待和推廣工作； 13、自覺遵守餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度； 招聘要求： 1、三年以上米其林或黑珍珠 Finedining餐廳的工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少一年的領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)； 2、大專或以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)； 3、熟悉餐飲服務(wù)的運(yùn)營(yíng)和管理流程； 4、具有良好的組織協(xié)調(diào)、溝通和團(tuán)隊(duì)管理能力； 5、具備出色的客戶服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量意識(shí)； 6、熟練掌握MicrosoftOffice、PS等辦公軟件； 7、具備流利的英語口語和書寫能力； 8、具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心、抗壓能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
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    【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)中餐廳的整體運(yùn)營(yíng)，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理和總監(jiān)制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.保持餐飲部食物/飲料/服務(wù)/清潔的質(zhì)量 7.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 8.對(duì)在工作區(qū)域的食品安全附有責(zé)任，它包括記錄，食品準(zhǔn)備，儲(chǔ)存，服務(wù)，培訓(xùn)，監(jiān)控，溝通，設(shè)施設(shè)備或提高食品安全的行為。 9.確保同事適用符合酒店食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的必要防范措施。 10.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 【崗位要求】 1.3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐服務(wù)的技能； 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和工作落實(shí)能力； 4.善于調(diào)動(dòng)中餐廳各級(jí)人員的積極性； 5.具有政府接待全流程經(jīng)驗(yàn)，并能夠培訓(xùn)部門員工。 6.具有本地餐飲工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。
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    崗位職責(zé) 1、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔，清潔并擦亮所有器皿。 2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的流程完成餐前、餐中、餐后工作。 3、熱情主動(dòng)，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，征詢客戶意見。 崗位要求 1、有高端餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)、掌握茶道等技能者優(yōu)先考慮。 2、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、掌握必需的食品、酒水知識(shí)。 4、身體健康，儀表端正。
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    【崗位職責(zé)】 1.?執(zhí)行部門總監(jiān)的工作指令，并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作； 2.?全面負(fù)責(zé)中餐廳的經(jīng)營(yíng)管理工作，保證餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行； 3.?負(fù)責(zé)餐廳工作人員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高全員業(yè)務(wù)技能； 4.?負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備財(cái)產(chǎn)管理，嚴(yán)格控制物料消耗和成本費(fèi)用； 5.?建立良好的協(xié)作關(guān)系，溝通與酒店和餐飲部各部門、各餐廳、各廚房的聯(lián)系，協(xié)調(diào)進(jìn)行工作； 6.?堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的管理，檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作，確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效； 7.?及時(shí)向員工傳達(dá)酒店重要信息，并隨時(shí)關(guān)注酒店經(jīng)營(yíng)策略，為自己及部門設(shè)立目標(biāo)，具有主人翁意識(shí)； 8.?采取合適的行動(dòng)解決客人的抱怨，并培訓(xùn)相關(guān)員工處理投訴的能力 ； 9.?確保政策、程序和規(guī)定得到正確理解和執(zhí)行 ； 10.?抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防護(hù)工作； 11.?在維持高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)水平前提下盡量提高上座率、增加餐飲收益、平均餐標(biāo)； 12.?每日查看當(dāng)日預(yù)訂和次日預(yù)訂貴賓信息、常規(guī)客人、VIP客人、團(tuán)隊(duì)客人以及特別要求，并通知相關(guān)部門跟進(jìn)落實(shí)； 13.?確保餐廳員工高效、快速、禮貌地處理客人預(yù)訂，從進(jìn)入餐廳到用餐期間向客人傳遞優(yōu)質(zhì)的服務(wù)； 14.?與財(cái)務(wù)部門建立緊密聯(lián)系，確保信用政策正確合適地執(zhí)行； 15.?督促員工記錄賓客喜好，要求和投訴，保證這些信息輸入客史檔案并被用作客人未來的用餐；保證客人的需求和合理要求得以滿足 ； 16.?按計(jì)劃執(zhí)行員工評(píng)估和員工發(fā)展計(jì)劃，給予所管轄的員工以不斷的建議和支持，實(shí)施合適的管理方式給予員工動(dòng)力和溝通； 17.?遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店商業(yè)行為準(zhǔn)則以及員工手冊(cè)中的條款； 18.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的其他工作。 【崗位要求】 1.旅游、酒店管理相關(guān)專業(yè)，大專及以上學(xué)歷者，形象好、氣質(zhì)佳； 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐服務(wù)的技能技巧； 3.熟練運(yùn)用餐飲運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)； 4.掌握基礎(chǔ)的食品安全相關(guān)知識(shí)； 5.了解并熟悉各大菜系、各種酒水相關(guān)知識(shí)； 6.具有良好的溝通和書面表達(dá)能力。
  • 臺(tái)州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    1.深切了解中餐廳的經(jīng)營(yíng)概念，并需要從餐飲部總監(jiān)處知道酒店的要求。 2.熟知餐廳各項(xiàng)工作程序，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及各級(jí)職能。 3.清楚了解餐廳的營(yíng)業(yè)預(yù)算及實(shí)際營(yíng)業(yè)收入，當(dāng)知道實(shí)際營(yíng)業(yè)收入低于預(yù)算而成本高于預(yù)算時(shí)，必須及時(shí)找出原因，并設(shè)法完成指標(biāo)。 4.嚴(yán)格控制一切費(fèi)用（如冷氣、照明、服務(wù)用品的使用，文具領(lǐng)用等）。 5.負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的人事安排（如編班，考勤，人員變動(dòng)等）。 6.了解同行業(yè)信息，不斷有新的經(jīng)營(yíng)思路提供給餐飲總監(jiān)，務(wù)求自己的餐廳經(jīng)常有新的變化而吸引客人 崗位要求 1.2年以上高星級(jí)酒店或同行同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.?男：身高170CM以上，女：身高160Cm以上。 3.?具有較強(qiáng)的專業(yè)管理意識(shí)、判斷能力、決策能力、應(yīng)變能力及組織協(xié)調(diào)能力。 4.工作地點(diǎn)：椒江耀達(dá)酒店
  • 杭州 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 有調(diào)性
    • 西湖邊
    • 五險(xiǎn)一金
    • 全球員工價(jià)
    • 定制設(shè)計(jì)制服
    • 鮮活自由
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10:26
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    ?Familiarize yourself with the contents of the menu and drink list, and can explain it to the guests in detail.? 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以向客人做出詳細(xì)解釋。 ?Familiarize yourself with the food on the buffet table. 熟悉自助餐臺(tái)上的食品。 ?Respond positively to guest complaints and suggestions and give feedback to the restaurant manager with the necessary information. 以積極的態(tài)度處理客人的投訴及建議，并把必要的信息反饋給餐廳經(jīng)理。 ?In the service time with a positive attitude, efficient and accurate positioning and to meet customer requirements and needs. 在服務(wù)時(shí)間內(nèi)以積極的態(tài)度，高效、準(zhǔn)確的定位及滿足客人要求及需要。 ?Proactively serve guests, meet any reasonable requirements of guests, and train staff to anticipate guests' needs. 積極主動(dòng)的為客人服務(wù)，滿足客人任何合理要求，并且培訓(xùn)員工能夠預(yù)見客人的需求。 ?Ensure that all standards in the Customer Service Guide, Standard Service Manual are consistently and effectively implemented throughout the department. 確保在對(duì)客服務(wù)指南，標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)手冊(cè)中的所有標(biāo)準(zhǔn)都能夠在整個(gè)部門持續(xù)有效的貫徹。 ?Service standards can be clearly explained to other employees. 可以清楚的向其他員工解釋服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 ?Ability to evaluate the performance of other employees against service standards. 能夠按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)估其他員工的工作表現(xiàn)。 ?out in accordance with service standards. 確保日常部門的培訓(xùn)能夠按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。
  • 寧波 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 09:33
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    【崗位職責(zé)】 1.熟悉銷售拜訪流程，針對(duì)明確的目標(biāo)客戶可以安排有效的銷售拜訪。 2.熟悉掌握有關(guān)紫荊匯的環(huán)境設(shè)施、特色和服務(wù)的知識(shí)。 3.對(duì)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行調(diào)查，并保持對(duì)他們信息的詳細(xì)認(rèn)知。 4.系統(tǒng)地、有效地對(duì)客戶進(jìn)行分析并且發(fā)現(xiàn)商業(yè)機(jī)會(huì)。 【崗位要求】 1.大專以上學(xué)歷。 2.熟悉寧波本地餐飲銷售市場(chǎng)，至少3年以上寧波本地高端餐飲市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。
  • 湖州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 豐厚年終獎(jiǎng)
    • 年度旅游
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10:33
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    職責(zé)義務(wù)： Duties & Responsibilities: 1.全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識(shí)。 Comprehensive knowledge of food, beverage and service. 2.按照宴會(huì)訂單確保所有活動(dòng)的擺臺(tái)。 Ensure the setting of all events according to the banquet order. 3.督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 Supervise food and beverage preparation in accordance with hotel service standards. 4.對(duì)新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 Conduct training for new employees and old employees. 5.在活動(dòng)開始之前及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 Gaps in service standards are identified and remedied in a timely manner prior to the commencement of activities and followed up and implemented thereafter. 6.按照活動(dòng)要求有計(jì)劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時(shí)間。 Arrange the staff to work according to the activity requirements in a planned way to ensure adequate pre-meal preparation time. 7.確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護(hù)。 Ensure the reasonable placement, repair and maintenance of all equipment and facilities. 8.負(fù)責(zé)宴會(huì)廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護(hù)以及清潔計(jì)劃。 Responsible for the annual repair, maintenance and cleaning plan of banquet hall and surrounding area. 9.協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會(huì)推廣活動(dòng)的宣傳冊(cè)。 Assisted the Food and Beverage manager to complete the brochure of banquet promotion activities. 10.按餐飲總監(jiān)要求完成正常的財(cái)務(wù)及工作報(bào)告。 Complete normal financial and work reports as required by F&B director. 11.隨時(shí)對(duì)部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。 Keep an eye on departmental revenue and related cost control at all times. 12.控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財(cái)務(wù)信息。 Control costs and communicate important financial information to department employees. 13.按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計(jì)劃并執(zhí)行。 Formulate and implement the annual leave plan for employees of the department in accordance with the requirements of the hotel and the department. 14.及時(shí)向員工傳達(dá)酒店重要信息，并隨時(shí)關(guān)注酒店經(jīng)營(yíng)策略。 Timely convey important hotel information to staff, and keep an eye on the hotel's business strategy. 15.每月向餐飲部總監(jiān)提交本部門損益報(bào)告。 Submit the profit and loss report of the department to the Food and Beverage Director on a monthly basis. 專業(yè)知識(shí)技能： Job Knowledge / Skill: 1.大專以上學(xué)歷，至少5年酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)，在酒店擔(dān)任相同職務(wù)至少2年以上。 College degree or above, at least 5 years hotel management experience, at least 2 years in the same position in the hotel. 2.可以承受相當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Γ?dú)立完成工作。 Able to work under considerable pressure and complete work independently. 3.全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)及中餐、西餐知識(shí)。 Comprehensive operation of food and beverage department and knowledge of Chinese and Western food. 4.良好的組織能力及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。 Good organizational skills and team leadership.
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