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1、年齡45周歲以下，凈身高170cm以上，五官端正，為人誠(chéng)懇，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，普通話(huà)標(biāo)準(zhǔn)，有C1/C2駕照； 2、大專(zhuān)以學(xué)歷或同等學(xué)歷，具備高端家庭總管家工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮，有豐富的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)； 3、具備餐飲配菜能力，具備宴會(huì)服務(wù)管理能力；掌握一定的餐飲健康飲食知識(shí)，有營(yíng)養(yǎng)師證最佳； 4、懂得家庭健康管理，以往服務(wù)中有健康管理經(jīng)歷； 5、可住家，周休一天。

餐飲總監(jiān)作為酒店行政委員團(tuán)隊(duì)一員共同為酒店做出關(guān)鍵性戰(zhàn)略以及運(yùn)營(yíng)決策。主要負(fù)責(zé)餐飲運(yùn)營(yíng)包括所有餐廳，廚房，酒吧以及酒廊，宴會(huì)，送餐服務(wù)及酒吧。 The Director of Food and Beverage formspart of the Hotel Excom team who collectively make key strategic and operationaldecisions for the Hotel. The Director manages the Food & Beverage Operationwhich includes all restaurants, kitchens, bars & lounges, banqueting, roomservice and private bars. The primary responsibilities for this position are toensure our guests receive the highest level of food quality and service, manageand develop a team, devise and monitor an annual budget, manage labor controland operating expenses and develop relationships with key suppliers andindustry associates. 職責(zé)義務(wù)： Duties & Responsibilities: 1.始終提供專(zhuān)業(yè)的，良好的服務(wù)。 Consistently offer professional, friendly andengaging service. 2.領(lǐng)導(dǎo)管理餐飲部門(mén)每天的運(yùn)營(yíng)，確保所有服務(wù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。 Lead and manage the day to day operations ofthe Food & Beverage Division ensuring all service standards are followed. 3.制定新的促銷(xiāo)，菜單以及革新理念；創(chuàng)造一個(gè)滿(mǎn)意的美食目的地提供給酒店以及外來(lái)客人。 Drive innovative promotions, menus andconcepts; creating a F&B destination of choice for both Hotel and externalguests. 4.領(lǐng)導(dǎo)以及支持所有餐飲部門(mén)達(dá)成財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)。 Lead and support all Food & Beveragedepartments in the achievement of their financial and operational targets. 5.準(zhǔn)備年度預(yù)算以及管理執(zhí)行。 Prepare annual budgets and administer in afiscally responsible manner. 6.有效的執(zhí)行控制餐飲，人工以及運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。 Implement effective control of food, beverage,labour and operating expenses throughout the F&B division. 7.幫助準(zhǔn)備年度戰(zhàn)略計(jì)劃以及完成目標(biāo)。 Assist in the preparation of the annualstrategic plan and achieve the goals and targets therein. 8.確保客人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行以及始終如一的尋找方法提升產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)造利潤(rùn)。 Ensure the implementation of standards in guestservice and constantly seek out ways to improve product and service as well asincrease volumes and profits. 9.監(jiān)督篩選，培訓(xùn)以及同事的發(fā)展確保招聘的有效完成。 Oversee the selection, training and developmentof all Colleagues to ensure timely recruitment and career growth. 10.跟進(jìn)部門(mén)政策，程序以及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 Follow department policies, procedures andservice standards. 11.跟進(jìn)所有的安全政策。 Follow all safety policies. 12.其他任務(wù)的分配。 Other duties as assigned. 專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能： Job Knowledge / Skill: 1.個(gè)人需具備強(qiáng)大的餐飲知識(shí)，創(chuàng)造力天賦，具有豐富的奢華及地標(biāo)酒店餐飲經(jīng)驗(yàn)，具有良好的商業(yè)頭腦，良好的工作職業(yè)道德，以及管理能力。 The individuals who have a solid knowledgeof food & beverage, have creativity and flair, rich experience in luxuryand landmark hotels, and are able to evidence good business acumen, a strongwork ethic and people-management skills. 2.具備10年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)管理經(jīng)驗(yàn)，大學(xué)文憑，具有專(zhuān)業(yè)的酒店飯店管理以及商業(yè)管理能力，或者類(lèi)似要求的經(jīng)歷。 At least 10 years of management experiencein the catering industry, university diploma, professional hotel management andbusiness management, or similar experience. 3.熟悉食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 Familiar with the whole process of food rawmaterial procurement, storage, kitchen production and restaurant service, goodat arranging all aspects of the work, to ensure the coordinated development ofcatering management. 4.具有創(chuàng)造性，熟識(shí)江浙滬市場(chǎng)并能洞察本地及國(guó)際餐飲潮流趨勢(shì)。 Creative, familiar with Jiangsu, Zhejiangand Shanghai markets and insight into local and international restaurant trends. 5.愛(ài)護(hù)和關(guān)心員工，有激勵(lì)和調(diào)動(dòng)員工積極性的能力。 Caring and caring for employees, have theability to motivate and motivate employees.

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，制定并執(zhí)行餐飲經(jīng)營(yíng)策略，確保部門(mén)高效運(yùn)轉(zhuǎn)； 2、監(jiān)督餐飲服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化服務(wù)流程，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度，處理重大客戶(hù)投訴及突發(fā)事件； 3、制定并落實(shí)餐飲部年度、季度、月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，完成營(yíng)收及利潤(rùn)指標(biāo)； 4、負(fù)責(zé)酒店?duì)I銷(xiāo)部管理； 5、策劃并執(zhí)行餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力； 6、負(fù)責(zé)餐飲團(tuán)隊(duì)建設(shè)，對(duì)餐廳員工進(jìn)行培訓(xùn)，標(biāo)準(zhǔn)流程化管理，打造高效專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)； 7、與廚房溝通協(xié)作，確保餐廳菜品的出品質(zhì)量和上新。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先； 2、5年以上高星級(jí)酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；有高端會(huì)所管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、熟悉餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及運(yùn)營(yíng)模式，具備出色的經(jīng)營(yíng)分析及成本控制能力； 4、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力； 5、年齡30-50歲，身體健康，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作壓力； 6、具備敏銳的市場(chǎng)洞察力及創(chuàng)新意識(shí)，能獨(dú)立策劃并落地餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案； 7、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力，責(zé)任心強(qiáng)。

紹興安納塔拉度假酒店落址于會(huì)稽山麓，環(huán)繞著約150畝的天然水庫(kù)蘭若湖而建，周邊綿延了5000畝山林，森林覆蓋率高達(dá)約78%。酒店將設(shè)有約120間客房，其建筑設(shè)計(jì)靈感源自豪華游艇，配以山間層層疊疊胡建筑群，與波光粼粼的蘭若湖相映成趣。這家山水間的酒店將發(fā)揮安納塔拉的優(yōu)勢(shì)，以康養(yǎng)為主題，將通過(guò)沉浸式自然體驗(yàn)幫助住客調(diào)理身心，除了現(xiàn)代化的客房和套房外，酒店還將開(kāi)設(shè)全天候餐廳、新中式茶室、特色餐廳和一個(gè) 700 平方米的宴會(huì)廳。室外溫泉游泳池、水景平臺(tái)，以及瑜伽室和健身中心的“安納塔拉水療 Anantara Spa”自然不會(huì)缺席。另外配有特色的酒吧、藝術(shù)廊和戶(hù)外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，娛樂(lè)區(qū)，花園及環(huán)山步道及跑道，全面滿(mǎn)足賓客的休閑與娛樂(lè)需求。 【崗位職責(zé)】 酒店籌建團(tuán)隊(duì)成員 作為餐飲總監(jiān)，從業(yè)務(wù)規(guī)劃和組織到運(yùn)營(yíng)和管理，全方位推動(dòng)餐飲團(tuán)隊(duì)的發(fā)展。 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)最高的客戶(hù)滿(mǎn)意度、品牌和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并為我們的餐飲服務(wù)帶來(lái)創(chuàng)意和多樣性。 管理部門(mén)的財(cái)務(wù)工作，以實(shí)現(xiàn)預(yù)算收入、利潤(rùn)和餐飲成本，同時(shí)保持餐飲質(zhì)量。 保持團(tuán)隊(duì)成員的卓越表現(xiàn)和發(fā)展水平，將 “好 ”培養(yǎng)成 “優(yōu)秀”，并實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)成員滿(mǎn)意度目標(biāo)。 與銷(xiāo)售與餐飲、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和宴會(huì)團(tuán)隊(duì)密切合作，最大限度地提高業(yè)務(wù)成果。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)以上文化程度；3年以上同等奢華品牌酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲部各級(jí)管理人員的積極性。

【崗位職責(zé)】 - 負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 - 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 - 與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 ?- 熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 - 協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系，確保賓客得到滿(mǎn)意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 -?制定餐廳推銷(xiāo)策略，督促員工做好食品飲料的推銷(xiāo)工作，提高餐飲銷(xiāo)售收入。 -?建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 - 酒店管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷； - 工作經(jīng)驗(yàn)及年限：至少2年以上餐飲部負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn)； - 有戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、合同法、財(cái)務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn)能力； -?精通本部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 -?熟悉 食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 -?具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 -?具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系，確保賓客得到滿(mǎn)意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷(xiāo)策略，督促員工做好食品飲料的推銷(xiāo)工作，提高餐飲銷(xiāo)售收入。 7、建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系，確保賓客得到滿(mǎn)意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷(xiāo)策略，督促員工做好食品飲料的推銷(xiāo)工作，提高餐飲銷(xiāo)售收入。 7、建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、全日制大專(zhuān)以上文化程度；3年以上知名五星級(jí)全服務(wù)型高端品牌餐飲總監(jiān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。 6、服從管理、接受全國(guó)統(tǒng)一派駐，穩(wěn)定性好。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系，確保賓客得到滿(mǎn)意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷(xiāo)策略，督促員工做好食品飲料的推銷(xiāo)工作，提高餐飲銷(xiāo)售收入。 7、建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)及以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。

崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐飲區(qū)域的整體運(yùn)營(yíng)管理，確保區(qū)域內(nèi)餐廳的順暢運(yùn)作。 2. 監(jiān)督和提升區(qū)域內(nèi)餐廳的服務(wù)質(zhì)量和顧客滿(mǎn)意度。 3. 制定和執(zhí)行區(qū)域營(yíng)銷(xiāo)策略，推動(dòng)品牌在當(dāng)?shù)氐闹群褪袌?chǎng)份額。 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠有效管理團(tuán)隊(duì)并激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員。 2. 擁有豐富的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，能夠迅速適應(yīng)不同餐廳的運(yùn)營(yíng)模式。

在杭州茶園內(nèi)，為顧客提供專(zhuān)業(yè)的茶藝服務(wù)，傳播茶文化，同時(shí)協(xié)助茶園相關(guān)運(yùn)營(yíng)工作。 主要職責(zé)： 1.?熟練掌握各類(lèi)茶葉的沖泡方法和技巧，為顧客展示精彩的茶藝表演。 2.?向顧客介紹茶葉的品種、特點(diǎn)、功效等知識(shí)，解答顧客關(guān)于茶葉的疑問(wèn)。 3.?根據(jù)顧客需求，推薦合適的茶葉產(chǎn)品。 4.?負(fù)責(zé)茶園內(nèi)茶藝區(qū)域的日常管理和維護(hù)，確保環(huán)境整潔優(yōu)雅。 5.?協(xié)助組織和參與茶園舉辦的各類(lèi)茶文化活動(dòng)。 6.?定期參加茶藝培訓(xùn)，提升自身專(zhuān)業(yè)技能和知識(shí)水平。 7.?熱情周到地服務(wù)顧客，維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系。 8.?配合團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作任務(wù)。 任職資格： 1.?熱愛(ài)茶藝工作，對(duì)茶文化有濃厚興趣和一定了解。 2.?具備中級(jí)及以上茶藝師資格證書(shū)。 3.?形象氣質(zhì)佳，舉止優(yōu)雅，有良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。 4.?具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。 5.?有一定的茶藝表演經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 6.?能適應(yīng)杭州的工作環(huán)境和茶園的工作節(jié)奏。

招聘人數(shù)：1人 1、確保始終追求有效的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 2、時(shí)刻為客人提供周到，有效率，專(zhuān)業(yè)的服務(wù)； 3、實(shí)現(xiàn)餐廳的收入預(yù)算； 4、清楚餐廳所有的VIP貴賓，確保滿(mǎn)足他們?cè)诓蛷d其他的特殊餐飲要求； 5、以身作則，激勵(lì)和培訓(xùn)員工達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 6、清楚地將自己的指示和目標(biāo)要求告訴員工并隨時(shí)掌握事情的進(jìn)展情況； 7、與客人建立并保持良好的關(guān)系； 8、全面主持樓面服務(wù)工作，提高工作質(zhì)量，工作效率。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與中餐行政總廚、西餐行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系，確保賓客得到滿(mǎn)意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷(xiāo)策略，督促員工做好食品飲料的推銷(xiāo)工作，提高餐飲銷(xiāo)售收入。 7、建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 崗位要求 1、大專(zhuān)以上文化程度；5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐、西餐的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。

在洲際酒店集團(tuán)的政策和程序下，配合和協(xié)助餐飲總監(jiān)的工作，并協(xié)助管理餐飲部運(yùn)作方面的工作。在餐飲總監(jiān)缺席的情況下，全權(quán)代理餐飲部去協(xié)助各個(gè)餐廳或者宴會(huì)。 崗位職責(zé)： 1.重點(diǎn)通過(guò)監(jiān)控食品酒水成本，控制人力成本，控制破損、丟失、報(bào)廢和各項(xiàng)費(fèi)用。 2.指導(dǎo)增盈銷(xiāo)售。 3.處理員工日常事務(wù)，計(jì)劃并分配工作，為每個(gè)員工設(shè)定工作績(jī)效目標(biāo)。為員工提供教導(dǎo)、輔導(dǎo)并給予定期反饋，協(xié)助解決各種員工矛盾，提高員工績(jī)效。 4.對(duì)全體員工實(shí)施教育與培訓(xùn)，確保所有工作符合國(guó)家、各省市與地方的法律和安全法規(guī)。確保為員工提供適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，保證為他們配備完成工作所需的各種工具和設(shè)備。 5.協(xié)調(diào)銷(xiāo)售部與宴會(huì)廳，確保為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。 6.維持與餐廳?？汀IP客人以及潛力客戶(hù)的良好關(guān)系。 7.確保員工對(duì)酒店的防火，衛(wèi)生以及安全制度有著深刻的理解并嚴(yán)格執(zhí)行。 任職要求： 1.本科或大專(zhuān)以上學(xué)歷，兩年在跨國(guó)企業(yè)同等職位的工作經(jīng)驗(yàn)?？墒炀毜剡\(yùn)用英語(yǔ)對(duì)話(huà)。能同時(shí)使用其它語(yǔ)言者優(yōu)先。 2.此職務(wù)要求有能力完成下列活動(dòng)： 公平和堅(jiān)定的高技能管理能力。 很強(qiáng)的行政管理能力。 理想的領(lǐng)導(dǎo)能力。 食物與酒水的知識(shí)（葡萄酒、烈酒）。 主動(dòng)性。 創(chuàng)造力和革新。 熟悉所有運(yùn)行狀況的操作。 具備高水平的個(gè)人和工作標(biāo)準(zhǔn)。 良好的口頭及書(shū)面的溝通技巧。 自我激勵(lì)。 培訓(xùn)技能。 高等的電腦技能。 制定和進(jìn)行人員培訓(xùn)的能力。 良好的人際關(guān)系。 豐富的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)。 理想的講師，在同事、上級(jí)和客人之間受歡迎。 高等的財(cái)務(wù)技能和知識(shí)。

公司現(xiàn)于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無(wú)錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營(yíng)門(mén)店，并計(jì)劃于三年內(nèi)全國(guó)直營(yíng)門(mén)店達(dá)100家。 我們尋找的不是雇傭關(guān)系的員工，而是共同創(chuàng)業(yè)的合伙人！ 高薪資、高福利、高標(biāo)準(zhǔn) 只為招募有夢(mèng)想、有進(jìn)取精神、努力奮斗的你！ 在這，不僅能讓你獲得面包，更重要的是讓你獲得知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)！ 在這，能迅速充實(shí)、完善自我，最終獲得思維和精神上的提升！ 在這，能不斷提升個(gè)人技能和能力，明確職業(yè)規(guī)劃，讓自己的職業(yè)生涯得到迅速發(fā)展！ 包吃、包住/房補(bǔ)、五險(xiǎn)一金 薪資：高薪資+績(jī)效提成+年終獎(jiǎng)金+工齡工資 假期：每月四天帶薪休假+法定節(jié)假日增休+帶薪年假+各種福利假期 任職要求： 良好的外形條件、愛(ài)鉆研愛(ài)學(xué)習(xí)、為人品行正派，做事認(rèn)真踏實(shí) 需有五年以上國(guó)際五星酒店、高端中/西餐管理經(jīng)驗(yàn) 侍酒師或品酒師2級(jí)/3級(jí)證書(shū)者優(yōu)先！ 英文溝通流利者優(yōu)先！ 有興趣歡迎咨詢(xún)！

工作職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲的日常經(jīng)營(yíng)和管理。 2、研究分析市場(chǎng)狀況，了解客人的飲食需求. 根據(jù)酒店客人的飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣，確定酒店餐飲工作經(jīng)營(yíng)和管理目標(biāo)； 3、根據(jù)酒店總體的預(yù)算要求，分析各月、年度的餐飲市場(chǎng)狀況，指導(dǎo)和審定餐飲部門(mén)的月、季、年度預(yù)算指標(biāo)； 4、參與和指導(dǎo)餐飲部，定期研究，制定食品推廣計(jì)劃和餐飲部推廣計(jì)劃，審定各種時(shí)令和特價(jià)菜單； 5、制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，檢查管理人員的工作和餐廳的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)規(guī)程、出品部門(mén)的食品(飲品）質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正和處理； 6、定期檢查所屬部門(mén)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)情況，會(huì)同財(cái)務(wù)部對(duì)所屬部門(mén)的各項(xiàng)成本預(yù)算進(jìn)行審定，有效地監(jiān)督和控制成本，保證所屬部門(mén)的綜合毛利。 7、激勵(lì)、培訓(xùn)本部門(mén)的員工。 任職資格： 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，具有五年以上星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)； 2、掌握一定的英語(yǔ)口語(yǔ)，并能進(jìn)行日常交流； 3、具有豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，良好的客戶(hù)關(guān)系，語(yǔ)言、文字表達(dá)能力強(qiáng)； 4、熟悉國(guó)內(nèi)知名品牌食品的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，能夠把握行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)和發(fā)展動(dòng)向，對(duì)關(guān)鍵技術(shù)有獨(dú)到見(jiàn)解； 5、熟悉星級(jí)酒店籌開(kāi)及運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和流程。

崗位要求 1.負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2.負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3.與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4.熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5.協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系，確保賓客得到滿(mǎn)意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6.制定餐廳推銷(xiāo)策略，督促員工做好食品飲料的推銷(xiāo)工作，提高餐飲銷(xiāo)售收入。 7.建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 崗位要求 1.大專(zhuān)以上文化程度；5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.精通本部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3.熟悉 食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4.具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門(mén)的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程，確保服務(wù)品質(zhì)與顧客滿(mǎn)意度； 2、制定餐飲部年度、季度、月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，監(jiān)督預(yù)算執(zhí)行情況，控制成本，提升盈利能力； 3、負(fù)責(zé)菜單設(shè)計(jì)、菜品研發(fā)及定價(jià)策略，結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)優(yōu)化餐飲產(chǎn)品結(jié)構(gòu)； 4、統(tǒng)籌宴會(huì)、會(huì)議及大型活動(dòng)的餐飲服務(wù)策劃與執(zhí)行，確保高標(biāo)準(zhǔn)完成； 5、管理餐飲團(tuán)隊(duì)，包括招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核及員工職業(yè)發(fā)展，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)水平與服務(wù)意識(shí)； 6、維護(hù)與供應(yīng)商的合作關(guān)系，嚴(yán)格把控食材采購(gòu)質(zhì)量與成本； 7、監(jiān)督食品安全、衛(wèi)生及消防安全，確保符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)及酒店標(biāo)準(zhǔn)； 8、分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，制定差異化營(yíng)銷(xiāo)策略，提升餐飲品牌影響力。 【崗位要求】 1、本科及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先； 2、5年以上高端酒店或知名餐飲企業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上同崗位經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)全流程，具備出色的成本控制、營(yíng)銷(xiāo)策劃及團(tuán)隊(duì)管理能力； 4、精通餐飲市場(chǎng)趨勢(shì)，具備敏銳的商業(yè)洞察力與創(chuàng)新能力； 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理客戶(hù)投訴及突發(fā)事件； 6、年齡30-45歲，身體健康，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作； 7、持有食品安全管理員證書(shū)或相關(guān)職業(yè)資格者優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系，確保賓客得到滿(mǎn)意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷(xiāo)策略，督促員工做好食品飲料的推銷(xiāo)工作，提高餐飲銷(xiāo)售收入。 7、建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握行政酒廊、西餐、酒吧、宴會(huì)的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。

崗位職責(zé)： 1.全面督導(dǎo)酒店餐飲部運(yùn)營(yíng)管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃； 2.負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)； 3.與行政總廚/廚師長(zhǎng)一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品； 4.協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系，確保賓客得到滿(mǎn)意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)； 5.制定餐廳推銷(xiāo)策略，督促員工做好食品飲料的推銷(xiāo)工作，提高餐飲銷(xiāo)售收入； 6.建立健全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理； 7.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.具有3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.以部門(mén)負(fù)責(zé)人身份參與過(guò)至少一家酒店的籌開(kāi)籌備工作； 3.具有5年以上酒店、餐飲等行業(yè)工作經(jīng)歷或企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作經(jīng)歷； 4.熟悉酒店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)和服務(wù)心理學(xué)等知識(shí)領(lǐng)域； 5.熟練使用辦公軟件，并能夠運(yùn)用專(zhuān)業(yè)管理軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和決策； 6.良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)技能，能夠有效地管理和激勵(lì)員工； 7.具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，能夠在多任務(wù)環(huán)境下有效工作； 8.同等條件下，中共黨員、具有國(guó)央企工作經(jīng)歷、具有軍隊(duì)工作經(jīng)歷者優(yōu)先。 9.服從工作地點(diǎn)調(diào)配。

崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括餐廳服務(wù)、后廚協(xié)調(diào)、食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備維護(hù)等； 2、 確保餐廳環(huán)境、服務(wù)流程、出品質(zhì)量符合高端定位及標(biāo)準(zhǔn)； 3、 親自參與并督導(dǎo)重要高端客戶(hù)的預(yù)訂、接待與服務(wù)流程，提供個(gè)性化、尊享級(jí)的用餐體驗(yàn)； 4、? 建立并維護(hù)VIP客戶(hù)關(guān)系，及時(shí)處理高端客戶(hù)的特殊需求與反饋； 5、充分利用并積極拓展杭州本地（特別是高端商務(wù)、社會(huì)名流）客戶(hù)資源，建立和維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，提升客戶(hù)忠誠(chéng)度及復(fù)購(gòu)率； 6、制定并執(zhí)行有效的餐飲營(yíng)銷(xiāo)策略與推廣活動(dòng)，提升餐廳知名度和市場(chǎng)占有率，熟悉市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，根據(jù)市場(chǎng)反饋調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案； 7、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)、考核與激勵(lì)，打造高效、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，營(yíng)造積極向上的工作氛圍，提升員工服務(wù)意識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能； 8、?監(jiān)控餐廳運(yùn)營(yíng)成本（人力、物料、能耗等），進(jìn)行成本分析并采取措施優(yōu)化，負(fù)責(zé)餐飲部營(yíng)收目標(biāo)的達(dá)成，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析，提出改進(jìn)建議； 9、 嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，?持續(xù)監(jiān)督并提升服務(wù)質(zhì)量和顧客滿(mǎn)意度，處理客戶(hù)投訴； 10、與廚房、采購(gòu)、財(cái)務(wù)、銷(xiāo)售等部門(mén)緊密協(xié)作，確保整個(gè)部門(mén)的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 崗位要求 1、中餐經(jīng)驗(yàn)：擁有同奢華/高端品牌經(jīng)驗(yàn)豐富的中餐廳運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)； 2、高端接待經(jīng)驗(yàn)：具有成功管理和執(zhí)行高端接待（VIP/政務(wù)/商務(wù)宴請(qǐng)等）的成熟經(jīng)驗(yàn)； 3、杭州客戶(hù)資源：擁有豐富的杭州本地（特別是高端）客戶(hù)資源，并具備良好的客情維護(hù)與拓展能力； 4、餐飲營(yíng)銷(xiāo)能力：精通餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，能獨(dú)立策劃并有效執(zhí)行推廣活動(dòng)，有成功提升餐廳業(yè)績(jī)的案例； 5、高度責(zé)任心：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能承擔(dān)壓力，對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé)； 6、穩(wěn)定性與敬業(yè)精神：具備在崗位上長(zhǎng)期深耕的意愿和穩(wěn)定性，腳踏實(shí)地； 7、 流利的普通話(huà)，良好的英語(yǔ)溝通能力（視酒店定位要求）。

1．熟悉餐飲部樓面和后廚施工圖紙，跟蹤運(yùn)營(yíng)流程及工程進(jìn)度。 2．編輯并完善部門(mén)SOP/PNP、規(guī)章制度及內(nèi)部管理?xiàng)l款。 3．審核籌備采購(gòu)物資的數(shù)量、擺放位置及到貨時(shí)間。 4．開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研，分析當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，確定主菜系和菜肴。 5．組建并培訓(xùn)餐飲部團(tuán)隊(duì)，確保員工在服務(wù)、技能和工作態(tài)度上符合公司要求。 6．具有3年以上高星級(jí)酒店部門(mén)負(fù)責(zé)人經(jīng)驗(yàn)。 年齡要求45歲以?xún)?nèi)。 有紹興周邊地域優(yōu)勢(shì)者優(yōu)先。

1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系，確保賓客得到滿(mǎn)意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 5、制定餐廳推銷(xiāo)策略，督促員工做好食品飲料的推銷(xiāo)工作，提高餐飲銷(xiāo)售收入。 6、建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。

需要具備全面的管理能力、豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和良好的職業(yè)素養(yǎng)，才能確保餐廳的高效運(yùn)營(yíng)和持續(xù)盈利。

工作內(nèi)容： 1.運(yùn)營(yíng)管理：統(tǒng)籌區(qū)域內(nèi)門(mén)店運(yùn)營(yíng)，制定計(jì)劃目標(biāo)，監(jiān)督執(zhí)行，保障 各店達(dá)標(biāo)運(yùn)營(yíng)，定期巡檢，維護(hù)品牌形象與顧客滿(mǎn)意度。 2.團(tuán)隊(duì)打造：負(fù)責(zé)區(qū)域團(tuán)隊(duì)組建與管理，包括招聘、培訓(xùn)、考核等，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)度與執(zhí)行力，營(yíng)造良好氛圍。 3.營(yíng)銷(xiāo)推廣：依市場(chǎng)與公司戰(zhàn)略，制定并執(zhí)行區(qū)域營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，組織促銷(xiāo)等活動(dòng)，分析數(shù)據(jù)，助力公司決策，提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)與品牌知名度。 4.總部溝通與協(xié)作：與公司總部保持密切且高效的溝通，及時(shí)準(zhǔn)確傳達(dá)區(qū)域門(mén)店的運(yùn)營(yíng)狀況、市場(chǎng)信息及需求建議，積極響應(yīng)總部的政策與指令，共同推動(dòng)公司業(yè)務(wù)的穩(wěn)健增長(zhǎng)與持續(xù)發(fā)展。 任職要求： 1.工作經(jīng)驗(yàn)：3-5年連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，其中包含一定管理工作經(jīng)驗(yàn)，有成功案例優(yōu)先。 2.專(zhuān)業(yè)技能：熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)各環(huán)節(jié)，掌握營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)、人力管理知識(shí)，具備數(shù)據(jù)分析能力。 3.綜合能力：領(lǐng)導(dǎo)力、決策力、組織協(xié)調(diào)與問(wèn)題解決力強(qiáng)，具備出色的溝通能力。 4.行業(yè)洞察：深入了解餐飲行業(yè)趨勢(shì)、動(dòng)態(tài)與需求，提供發(fā)展建議。