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    發(fā)布于 08:24
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    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助VIP經(jīng)理負(fù)責(zé)中餐廳VIP客戶的接待與服務(wù)，確保提供高品質(zhì)的用餐體驗(yàn)，維護(hù)客戶關(guān)系。 2、協(xié)助VIP經(jīng)理策劃并執(zhí)行中餐廳VIP專屬活動(dòng)、主題宴會(huì)及定制化服務(wù)方案，提升客戶滿意度。 3、協(xié)調(diào)餐廳與其他部門（如廚房、中餐廳、銷售部等）的協(xié)作，確保VIP服務(wù)流程順暢。 4、定期收集并分析VIP客戶反饋，優(yōu)化服務(wù)流程與策劃方案，提升客戶忠誠(chéng)度。 5、制定VIP服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與培訓(xùn)計(jì)劃，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識(shí)與專業(yè)能力。 6、通過(guò)VIP服務(wù)提升餐廳業(yè)績(jī)與品牌影響力。 【崗位要求】 1、中餐服務(wù)崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上 2、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)與溝通能力，能夠靈活應(yīng)對(duì)VIP客戶的個(gè)性化需求。 3、有活動(dòng)策劃或高端服務(wù)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，熟悉酒店或餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)流程。 4、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能夠高效協(xié)調(diào)多方資源完成服務(wù)目標(biāo)。 5、形象氣質(zhì)佳，舉止得體，能夠代表酒店品牌形象。 6、抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)彈性工作時(shí)間，能夠應(yīng)對(duì)高強(qiáng)度工作節(jié)奏。 7、對(duì)餐飲行業(yè)有熱情，愿意在服務(wù)領(lǐng)域長(zhǎng)期發(fā)展。
  • 嘉興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    餐酒館侍應(yīng)員/男女不限 基本薪資 4000起 含全勤獎(jiǎng)金/五險(xiǎn)一金 含員工宿舍及伙食 參考標(biāo)準(zhǔn) 1. 服務(wù)經(jīng)驗(yàn) 2.外語(yǔ)能力 3. 協(xié)調(diào)、執(zhí)行能力 4. 茶知識(shí) 5. 美學(xué)的悟性 6. ?？埔陨蠈W(xué)歷，年齡30周歲以下 7.晚班時(shí)間晚上六點(diǎn)到早上兩點(diǎn)。 1.對(duì)于美學(xué)及味覺敏感，熱愛味覺、美術(shù)、美學(xué)，對(duì)生活各種美好充滿向往，有等不及把美好傳遞給更多人的熱誠(chéng)。 2.儀容干凈整潔、普通話標(biāo)準(zhǔn)、流利，吐字清晰、語(yǔ)言規(guī)范，具備第二外語(yǔ)能力加分 3.有酒店管理，旅游管理、餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    1. 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 2. 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤點(diǎn)。 3. 掌握各種類型活動(dòng)的擺臺(tái)方法，帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。 4. 能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 5. 能同客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議。 6. 能幫助管理人員不斷提高自我。 7. 告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 8. 負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。 9. 在活動(dòng)開始前為宴會(huì)成員分配工作。 10. 能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工管理。 11. 工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 12. 配合宴會(huì)經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。 13. 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1. 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 2. 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤點(diǎn)。 3. 掌握各種類型活動(dòng)的擺臺(tái)方法，帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。 4. 能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 5. 問(wèn)候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議。 6. 檢查員工到崗情況，能幫助員工不斷提高和發(fā)展。 7. 告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 8. 負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。 9. 在活動(dòng)開始前為宴會(huì)成員分配工作。 10. 能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工管理。 11. 工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 12. 配合宴會(huì)主管協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。 13. 負(fù)責(zé)接管在主管不在時(shí)的所有工作。 14. 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 06-26
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    【崗位職責(zé)】 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識(shí)。 確保準(zhǔn)確無(wú)誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 按照宴會(huì)訂單確保所有活動(dòng)的擺臺(tái)。 確保擺臺(tái)工作在活動(dòng)開始前一小時(shí)按要求完成。 對(duì)各種活動(dòng)的更改、取消做出及時(shí)反應(yīng)。 及時(shí)向員工介紹相關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項(xiàng)目。 督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 確?；顒?dòng)后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 對(duì)新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 對(duì)員工進(jìn)行季度評(píng)估和進(jìn)行相關(guān)獎(jiǎng)懲。 在活動(dòng)開始之前及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動(dòng)要求有計(jì)劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時(shí)間。 確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護(hù)。 負(fù)責(zé)宴會(huì)廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護(hù)以及清潔計(jì)劃。 對(duì)所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時(shí)更新每日工作報(bào)告并向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會(huì)推廣活動(dòng)的宣傳冊(cè)。 對(duì)有可能舉行的活動(dòng)隨時(shí)保持關(guān)注。 運(yùn)用關(guān)鍵信息及財(cái)務(wù)目標(biāo)評(píng)估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計(jì)劃。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財(cái)務(wù)及工作報(bào)告。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計(jì)劃并執(zhí)行。 及時(shí)向員工傳達(dá)酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。 自信心強(qiáng)。 可以用英語(yǔ)流利的溝通 可以承受相當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨(dú)立完成工作。 在同等酒店擔(dān)任相同職務(wù)至少3年以上。
  • 杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 帥哥多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 06-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé)：1、在餐廳主管帶領(lǐng)指導(dǎo)下積極工作，主動(dòng)、熱情、耐心、周到。 2、為自助餐、酒席、客飯的顧客提供出色規(guī)范、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并做 好餐前的準(zhǔn)備和餐后的清理工作。 3、酒席客飯結(jié)束后，客人的簽單和記帳要做到細(xì)心、負(fù)責(zé)。 4、在平時(shí)無(wú)酒席、自助餐、客飯的情況下，服從分配完成其他工作。任職要求：1、有較好的形象； 2、注重個(gè)人的儀表、儀容，整潔大方、儀態(tài)端莊； 3、熟練掌握中餐的操作及服務(wù)流程，有獨(dú)立操作及服務(wù)酒席的能力 與技能。 4、具較強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
  • 寧波 | 3年以上 | 中技 | 提供吃

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    發(fā)布于 05-28
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助宴會(huì)廳經(jīng)理負(fù)責(zé)宴會(huì)廳日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)，確保服務(wù)質(zhì)量符合五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 2、協(xié)助宴會(huì)廳經(jīng)理督導(dǎo)宴會(huì)服務(wù)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作，處理突發(fā)客訴事件，提升客戶滿意度。 3、協(xié)助制定宴會(huì)活動(dòng)方案，與廚房、銷售等部門對(duì)接，落實(shí)活動(dòng)細(xì)節(jié)及特殊需求。 4、協(xié)助宴會(huì)廳經(jīng)理負(fù)責(zé)宴會(huì)廳物資管理，包括餐具、布草及設(shè)備維護(hù)，定期盤點(diǎn)并控制損耗。 5、培訓(xùn)新員工服務(wù)技能，定期組織團(tuán)隊(duì)演練及考核，優(yōu)化服務(wù)效率。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，3年以上高星級(jí)酒店宴會(huì)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，含1年領(lǐng)班或同崗位管理經(jīng)驗(yàn)。 2、精通宴會(huì)服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，熟悉中西式宴會(huì)擺臺(tái)、酒水服務(wù)及VIP接待規(guī)范。 3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)指揮能力與應(yīng)變能力，能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。 4、熟練使用酒店管理系統(tǒng)及基礎(chǔ)辦公軟件，英語(yǔ)口語(yǔ)可滿足基礎(chǔ)接待需求。 5、責(zé)任心強(qiáng)，具備團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力，能適應(yīng)晚班、周末及節(jié)假日加班。
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